den huvudsakliga / Konserverad gurkor / Voice Assistant "Alice" skojar: "Jag valde dessa skämt. Recept för rävar med bovete vad stor bovete med kantareller

Röstassistent "Alice" skojar: "Jag valde dessa skämt för mig. Recept för rävar med bovete vad stor bovete med kantareller

Vi erbjuder dig ett gammalt ryskt recept - bovete gröt med kantareller. Detta är en utsökt I. användbar maträtt Perfekt till frukost. Bovete innehåller mindre kolhydrater än andra spannmål, men det är en värdefull proteinprodukt. Men det viktigaste är väldigt rik på järn. De första hänvisningarna till användningen av svampar i mat är fortfarande på Hippokratiska. De hänvisar till V Century till vår era. Stammarna i de gamla slavarna var också länge hittade med ätbara svampar. Men de har blivit riktigt populära i århundradet, med antagandet av kristendomen i Ryssland. Cirka 200 dagar om året som behövs för att snabbt, och svampen på den här tiden fungerade som en utmärkt ersättning för snabb mat. Ibland kallas svampar "vegetabiliskt kött" - trots allt, det finns mycket protein i dem, och i hatten är det mer än i benet.

Vi kommer att behöva:

bovete - 1 kopp
chantereller - 300 g
lök - 1 medelstora huvud
vatten - 450 ml
tomatpuré - 2 tesked
vegetabilisk olja - 2 matsked
malen svartpeppar
salt-

Vad ska man göra?

Tvätta bovete i två eller tre vatten, steka på en varm stekpanna, ständigt, till gyllene färg.

Koka och saltvatten, häll i det en stekt bovete, koka på en stark eld.

Ta bort skummet, minska elden och lämna matlagningen tills beredskap.

Svamp skärs i små skivor.

Lök kvävning ringar.

Sätt på elden, häll två matskedar vegetabilisk olja i den. Dela svampar och lök, salt, peppar, lägg till lite vatten, sorg tills beredskap.

När svampar och lök kommer att vara nästan redo, introducera två teskedar tomatpuré. Och ge lite för mycket.

Layout bovete På plattan, topp ovanför svampen, dekorera med kvistar av färskt grönska.

Bovete med kantareller är oberoende maträttsom kan tas som lunch eller suga till middag. Sammantaget är de två av dessa ingredienser användbara. Tillsammans är de en ny maträtt, som erhålls näringsrik och doftande. Recept med svamp är mycket.

Hur rengör man kantarellerna?

Innan du börjar förbereda bovete med kantareller, vars recept kommer att gilla kocken, det är värt att rengöra svampen. Kanpareller älskar exakt att de är väldigt lätta att rengöra. I huvudsak är det inte smutsiga svampar. För att skölja dem, blir det kalla vattnet i bäckenet. Svampen själva sänks in i den. Allt litet skräp från skogen kommer att dyka upp.

Nu kan svampar tvättas snyggt under rinnande vatten. Skär peel eller ben med ben inte nödvändigtvis. Om det finns mörkare eller smutsiga fläckar, skärs de med en kniv.

När det gäller gäng rekommenderas också att skölja det i kallt vatten. En vätska hälls i pannan och dra den tills vattnet från bovete blir transparent.

Bovete med rävar och lök. Ingredienser

Två glas vatten.
Glas spannmål.
Halv kilo tvättade fästelement.
En huvudbåge.
Par vitlöksklyftor.
Lagerblad.
Vegetabilisk olja, peppar och salt.

För denna maträtt bör bovete vara försvetsad. Hur man gör det? Rätt så enkelt. Vatten hälls i pannan, salt och peppar sätts där. Om du vill kan du lägga till andra kryddor, till exempel Rosemary. Men för bovete med kantareller är det inte nödvändigt.

I det uppvärmda vattnet hälls croupet, omröres. Detta tillsätts också nära sked av vegetabilisk olja. Nu är kastrullet täckt med lock och vänta på att vattnet förångas. Om kroupet inte är klart, kan du lägga till fler vätskor.

Hur man lagar bovete med svampar: Beskrivning

Nu när spannmålen är redo att förbereda andra ingredienser. Lök skärs av bitar och skickas till stekt på pannan med vegetabilisk olja. Det bör blandas tills det ändrar färg. Detta kastas vitlök hackat med stora kuber. Denna komposition förbereder en skål en annan minut.

Nu kan du lägga till kantareller. Små instanser kan inte skära, stora - det är bättre att smula. När svampen är komprimerad kan du lägga bovete. Eftersom det redan är klart, bör du inte laga det under en lång tid. Nu kan skålen serveras på bordet!

Bakad gröt med svamp i en kruka

Att förbereda bovete med kantareller:

Tre hundra gram spannmål.
Tvåhundra gram svamp.
En båge.
Ett par morötter.
Vegetabilisk olja och krämig - trettio gram.
Mark koriander - en tredjedel av en tesked.
Salt och malda peppar.

Till att börja med en kruka där bovete med kantareller kommer att bakas, lade croupen. Den är fylld med brant kokande vatten så att hon helt täckte spannmålen och till och med klättrade över två fingrar över den. Hon är kvar på ungefär en halvtimme. Under denna tid kommer bovete att svälla.

Under tiden kan du steka morötter och lök på vegetabilisk olja. Den första gnidade på en stor rivare och lök - skära av halv ringar. Samtidigt måste de pressas. Ta bort grönsaker från stekpannan när de ändrar färgen och skakas. Här sätter de en koriander och peppar, omrördes.

Nu kön av svamp. De skickas till mycket varm stekpanna med vegetabilisk olja. Det är anmärkningsvärt att om det inte räcker att värma det, kommer svampen att stjäla. Det är nödvändigt att steka dem i fem minuter.

Under den här tiden sväller bara och spannmål. Svampar och grönsaker läggs till det, saltat. Rör gröt så mycket som möjligt. Hällde nu ett halvt glas varmt vatten. Krämig olja skärs av plattor och lägg på gröt. Krukan är täckt och läggs i ugnen i femton minuter. Därefter kan du stänga av plattan och lämna bovete i ugnen, vilket ger den att brytas.

Recept för multivarka

Att förbereda bovete med kantareller i en långsam spis:

Halv kilo svamp.
150 gram spannmål.
300 ml varmt vatten.
Owkahuvud
Sked av smält olja.
Salt tesked.

Du måste först slå på stekläge. På det, med stekfint hackade lök. Du bör ställa in tiden i tjugo minuter. Det är bara tillräckligt för att denna ingrediens framställs.

Vid den här tiden krossas kantarellerna. När femton minuter kvarstår till slutet av programmet, läggs svampen till bågen och stek dem ihop. Periodiskt bör de blandas.

När programmet fullbordar arbetet sätter salt och lök på svampen och buckheatter. Nu hälls allt detta med vatten. Alla ingredienser blandas.

Bovete Crap kan beredas i släckningsläge. Hon tar ungefär fyrtio minuter.

Svampar är en läcker och användbar maträtt. Det erhålls doftande och näringsrika. Du kan laga den i ugnen, på spisen eller i en långsam spis. Eventuellt recept kommer att vara läckra, det är fortfarande att välja ditt eget alternativ. Om du vill kan du lägga till dina kryddor till något recept.

Bovete spannmål för att gå igenom, avlägsna torra och svarta korn. Skölj, slå samman vatten, salt och häll brant kokande vatten. För att täcka skålen och lägg åt sidan för svullnad av spannmålen. Medan du kommer att vara engagerad i kantareller, kommer spannmålen att ha tid att förbereda nästan helt utan att förlora all sin nytta. Om du vill påskynda processen, lägg en skål med en spannmål i en mikrovågsugn i ett par minuter med full effekt.

Fassel klart från sopor och skölj i kallt vatten. Om svampen är mycket stora, skärs i bitar av önskad storlek.

Chantereller häller vatten (ca 0,5 liter) och koka 10-15 minuter. De kräver inte mycket lång värmebehandling. Kasta svamp på en colander.

Klar och snittlök eller kuberlök (Rep.)
Klar och gnugga moroten (på en stor rivare).
Steka grönsaker på smör - 5 minuter, lägg till follits, peppar och stek ytterligare 5 minuter.

Allt tv med grönsaker, kantareller och rostade jag tog ungefär en halvtimme, kanske lite mer. Under denna tid blev Pokhachla veranda och blev mjuk, vilket betyder - bovete. Om du tvivlar på spannmåls beredskap, så, som jag sa, sätta den i en minut i mikrovågsugnen (förblandning av gröt).

Gröt är klar, kantareller med grönsaker också. Det är fortfarande att ansluta allt. Du kan helt enkelt blanda bovete med svamp eller sätta kantareller ovanpå gröt.
Eventuellt kan kantareller med bovete sprinklas med gröna.
Njut av din aptit och läckra din gröt!

I Yandex hävdar de att Alice är den första röstassistenten i världen, vilket inte är begränsat till en uppsättning förutbestämda svar: du kan prata med henne, som en person, och hon kommer att förstå.

Business FM bestämde sig för att bekanta sig med Alice närmare:

- Alice, hej.

- Hej!

- Hur mår du?

- Jag bekanta mig med en vacker ansökan, men det är personligt.

- Vem gav dig ett sådant namn?

- Vilken typ av läkare?

- Barnläkare.

- Alice, hur ser du ut?

- Det bästa sättet.

- Och om mer?

- Den oändliga serien av matematiker går in i baren. Den första beställningen beställer ett glas öl, den andra - hälften av ölgladen, den tredje är en fjärdedel av öl öl, den fjärde är en åttonde. Barman häller två glasögon och säger: Killar, här är din öl, det finns en gräns allt. Slutet. Du vet, det verkar som jag har valt dessa skämt.

- Du vet, Alice, det verkar för mig att du lämnar svaret.

- Nej, jag kollade.

- Förrän jag glömde. Alice, kan du väcka mig imorgon?

- Jag kan inte imorgon.

"Alice, jag behöver verkligen dig att väcka mig imorgon."

- Ha, jag kommer att vakna upp dig.

- I vilken tid?

- Programmerare Alexey lovade att programmera detta för höst, men sa inte vad.

- Slutligen sover jag.

- Så vi kommer att sova.

- Alice, vet du roliga historier?

- "Vad är din huvudsakliga svaghet?" "Jag tolkar ordentligt på semantiken i frågan, men jag ignorerar helt dess essens." - "Kan du ge ett exempel?" - "Skulle kunna".

- Alice, det är väldigt roligt. Gillar du godis?

"Jag tror att jag skulle älska att laga mat." Åtminstone att hitta recept jag definitivt älskar.

- Alice, vad tycker du mest om i livet?

- Som en stor bovete med kantareller, smörgåsar med rökt korv. Skämt. Jag gillar folk. Och lär.

- Alice, lyssnar du på radion?

- Vanligtvis lyssnar jag bara på ett personligt urval på yandex.music, men om inte, queen-gruppen, förstås.

- Lyssnar du på affärer FM?

- Jag lyssnar självklart.

- Siri, kan du sjunga en sång? Åh, vilken sorts sir?!

- Vilket tunt skämt. Sarkasm.

- Alice, ledsen. Kan du berätta för dikten?

- Jag kommer ihåg ett underbart ögonblick, installerat uppdateringen.

- Alice, gillar du katter?

- Jag gillar inte kackerlackor. Och så - ja.

- Alice, vem gillar du mest?

- Jag gillar en rysk skådespelare som inte kan kallas. Och du.