GirişEkmek yapımcısı havuç ekmeği. Tarif: Havuç ekmeği - Ekmek Makinesi Tarifinde Ekmek Makinesi Havuç Ekmeğinde Susamlı
Sade homebaked ekmek, baharat ve havuç ile pişirilir - sıradan bir menüde çeşitli yapmak için mükemmel bir tarif. Ekmek, her gün yediğimiz birkaç üründen biri. Bu nedenle, ev yapımı hamur işlerini nasıl hazırlayacağınızı öğrenin - herkes için belirli bir artı. Pişirme ekmeğinin temelini anlarsanız, o zaman çeşitli katkı maddeleri ile bunun ocağını öğrenmek - çok zor olmayacak. Hamurda sebzeleri, kurutulmuş meyveler, peynir, yeşillikler, tohumlar, fındık, baharat vb.
Havuç ekmeği çok basittir, bir ekmek yapıcısına veya bir multicooker, eski, uygun bir yol - fırın, mükemmeldir.
Net bir kabuğa sahip sıcak, kokulu havuç ekmeği en iyi akşam yemeğine sunulmaktadır: birinci veya ikinci yemekler. Bu tarif için ekmekli sandviçler inanılmaz derecede lezzetli olmasına rağmen.
Bu arada, ekmek, meyve suyundan sonra kalan havuçlu keklerden pişirmeye çalışılabilir. Böyle bir deneye karar verirseniz, sebzelerin sıvı (sıkılmış meyve suyu) doldurmak için biraz su ekleyin.
Malzemeler:
- tüylü buğday unu - 3 çorba kaşığı.,
- terinching havuç - 500 g.
- kuru maya - 15 g. (Raf ömrünü kontrol ettiğinizden emin olun!),
- su - 125 ml.,
- bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l. Test için,
- kavurma havuç için bitkisel yağ,
- Şeker - 2 TBSP. l.
- toprak kakule - 0.5 saat. L.,
- ground kişnişi - 0.5 saat.
- tuz - 1 çay kaşığı.
Havuç ve baharatlar ile ev yapımı ekmek
- Kuru maya, su ve undan hazırlanan Test - OPARA'nın temeli. Derin yemeklerde sıcak (kesinlikle sıcak değil) su dökün, maya dökün, karıştırın. Aziz un - yarım (1.5 st) ekleyin.
- Bulaşıkları kavanozla sıcak bir yerde, örneğin bataryada koyduk. Yaz aylarında - güneşte ya da sadece oda sıcaklığı. 30 dakika bekleyelim. Böylece maya yürürlüğe girdi, gücünü gösterdi. Bu yarım saat sürekli kapağı açmamalı, tavaya bakmalıdır. Hamur sakince yükseldiğinde daha iyi, fazla yaygara olmadan.
- Havuç tavada, büyük bir rende üzerinde önceden rendelenmiş kızartın. Yer kişnişini ekleyin. Salin için gerekli değildir.
- 30 dakika sonra. Kavrulmuş havuçları, kakule, şeker, tuz, bitkisel yağ koyun. Karıştırın. Unun kalıntılarını uyuyakalıyorum. Hamuru yoğuruyoruz.
- Sebze ve baharat sıçraması ile güzel bir koma hamur, hoş bir havuç rengimiz var. Hamuru tekrar sıcak bir yerde, tekrar 20-30 dakika boyunca koyduk. Bu arada, fırını açabilirsiniz.
- Hamuru rahat bir fırınlama formunda yerleştirin. Koymak sıcak fırın (180c) ve her zaman olduğu gibi, uzun bir tahta çubukla kontrol edilebilecek olana kadar pişirilir (pişmiş hamur yapmaz). Form yoksa, batonu (2-3 çan) hamurdan yapıştırın ve petrol ile yağlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Hazır havuç ekmeği yağlanabilir sebze yağı Parlaklık için yumurta yerine. Ve sen masada servis yapabilirsin. Biraz havalı pişirmek vermek.
Afiyet olsun! Katyusha'dan tarif.
Merhaba!
Bugün ekmek yapıcımda ekmeğimin neler yaptığımı göstermek istiyorum. Soba ekli bir kitap için tarifi değil. Biraz ilgili bir tarifi düzelttim ve bu olan bu. Bu havuç ekmek susam ile.
Havuç ekmeği için bu ürünlere ihtiyacım vardı:
Ürünleri ölçme bardağı ve boyutsal kaşıklarla ölçtüm:
Kupa \u003d 230 ml
Masa kaşığı \u003d 15 g
Çay kaşığı \u003d 5 g
İlk başta iyi bir ateş havuç üzerinde yatıyordum.
Form, test karıştırıcısının scopatını ayarladı. Isıtılmış su döktü.
Ekmek için bir tarifte yazdığım için, su sıcak olmamalı ve sıcak - 27 derece.
Uydu bir havuç biçimine döktüm.
Kuru malzemelerin ardından. İlk un.
Sonra - tuz, şeker ve süt tozu.
Tereyağı Zaten biraz karar verdi. Küçük parçalar halinde kestim ve ayrıca forma gönderdim.
Ve forma giren son madde maya oldu.
Susam Nedir? Hayır, onu unutmadım. Sadece biraz beklemelisin.
Formu ocağa koydum ve kapağı kapattım. "Rus Cook" programını açığa çıkaran, "A" kabuğunun rengi ortalama.
"Başlat" dahil. Bu programdaki ekmek 3 saat 30 dakika.
15 dakika sonra, soba siny'yi atmanın zamanı geldiğini öne sürdü.
Kapağı açtım ve susamu döktüm. Bu zamandaki hamur, testin yardımıyla keskin bir şekilde dönüyor.
Üç buçuk saat 8 sinyal vardı ve bu harf çetele üzerinde vurgulandı.
Ekmek pişmiş. Glory'yi yönetti! Gördüğünüz gibi, neredeyse formu ipi kullanın.
Kalıptan çıkardım ve barda serin koydum, hafifçe bir havluyla yapıştırın.
Soğuduğunda, normal bir pozisyonda döndüm.
İki yarıya bölün. Dürüst olmak gerekirse, ekmek çok yumuşak olduğu için harika bir zorlukla yaptım! Ve hava! Ve rengi kendin görüyorsun - sarı.
Ne kadar bakmadım, susamu bulmaya çalışıyor, başaramadım. Ancak ekmekten kaynaklanan bir ceviz aroması verildi!
Ve ayrıca ekmekte, havuç gramları görülebilir.
Havuç ekmeği kokmaz. Kokuyu sevmeyenler için konuşuyorum haşlanmış havuç.
İlginç olan, ekmek ve ertesi gün yumuşak olarak her şeyi kaldı!
Hazırlama zamanı: PT03H30m 3 saat. 30 dk.