Yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek. Multicooker Tam Tahıllı Ekmek Mayasız Multicooker'de Tam Tahıllı Ekmek Nasıl Yapılır

Bir parça ekmeği bırakacak gücünüz olmadığında, harika bir alternatif var - yavaş bir tencerede gerçek, sağlıklı, lezzetli tam tahıllı ekmek pişirmek. Hiç böyle bir ekmeğin tadına bakmadınız. Bu nedenle bu tarifleri dikkatlice okumanızı, en iyisini seçmenizi ve ekmeği kendiniz hazırlamanızı öneririz.

Tam unlu ekmek, mağazadan satın alınan ekmekten daha sağlıklıdır. İçinde ne kadar maya, aroma, stabilizatör ve sağlığa zararlı diğer bileşenlerin bulunduğu bilinmemektedir. Başka bir şey de sağlıklı malzemelerden kendi kendinize ekmek pişirmektir. Bu, birçok insanın bilmediği sağlıklı bir besindir.

Aşağıdakileri hazırlamak için acele edin:

• tam tahıl unu - 0,5 kg;
• kuru maya - 1.5 çay kaşığı;
• sade su - 300 ml;
• tuz ve şeker - 1 çay kaşığı ve 1.5 çay kaşığı;
• sebze yağı - 3 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek pişirmek:

1. Geniş bir kase alın, 1 yemek kaşığı koyun. un, kuru maya ve kalan kuru malzemeleri ekleyin. Bu tuz ve şeker. Her şeyin karıştırılması gerekiyor. Bu arada, karıştırma kabı kuru olmalıdır.
2. Suyu ısıtmak için kaseyi bir kenara koyun. Sıcak olmalı ama sıcak olmamalı.
3. Isıtılmış suyu kuru karışıma dökün, karıştırın. Şimdilik, hepsi bu, kaseyi bir havluyla örtmeniz, hamurun sığması için ılık bir yere koymanız yeterlidir. Bunun için en az 30 dakika ayrılmıştır.
4. Kalan un bir elek ile elenmeli ve hamur yükselir yükselmez yüzeyde kabarcıklar oluşur, un bitene kadar yavaş yavaş un ilave etmek, karıştırmak, daha fazla eklemek vb.
5. Hamur yoğurulmalı, bitkisel yağ dökmeyi unutmayınız. Bundan sonra hamur doğrudan ellerinizle yoğurulabilir, bu işlem hızlı değildir. Çalışması için çok çalışmamız gerekecek. Hamur düzgün, yumuşak ve esnek olmalıdır. Doğal olarak - ellerinize yapışmayın.
6. Şimdi hamuru tekrar kaseye koymanız, bir havluyla örtmeniz ve aynı yerde bırakmanız gerekiyor. Hamurun daha hızlı oturması için oda sıcaklığının 23 derecenin altına düşmemesi gerekir.
7. Hamur yaklaşık 30-40 dakika dinlendirilecektir. Hacminin giderek nasıl artacağını fark edeceksiniz. 2 kat daha büyür büyümez işe koyulma zamanı.
8. Hamuru iyice yoğurmak için daha önce unla ezilmiş hamuru masaya yavaşça aktarın.
9. Ve şimdi çok pişiriciyi açma, pişirme kabının altını ve yanlarını bitkisel yağla yağlama, hamuru ortasına koyma, hafifçe düzleştirme ve kapağı indirme zamanı. Önce ekmek "Isıtma" modunda tam anlamıyla 15 dakika pişirilir. Bu süre zarfında hamur alışacaktır ve ardından cihazı "Pişirme" moduna geçirebilirsiniz. Bir çok pişiricide tam tahıllı ekmeğin pişme süresi 40 dakikadır.
10. Dikkat! Bir sinyal duyduğunuzda, çok dikkatli bir şekilde ekmeği diğer tarafa çevirin, "Pişirme" programını 25 dakika uzatın. Bu dönemde ekmek sadece pişirilmeyecek, aynı zamanda güzel bir altın kahverengi kabuk elde edecek. Tam ihtiyacımız olan şey!
11. Sinyalden sonra ekmeği çıkarmak için acele etmeyin, cihazı kapatın ve ekmeği kapalı bir kapak altında 10 dakika yalnız bırakın. Becerebildin mi? Ardından bir sonraki öğeye geçin.
12. Ekmeği çoklu pişiriciden kolayca çıkarmak için buharlı pişirici sepeti kullanışlıdır. Cihazın çanağına yerleştirilmeli, tamamı çıkarılmalı ve zaten masanın üzerinde, çapa uygun bir tabak veya tabak hazırlandıktan sonra ekmeği çıkarılmalıdır.
13. Bitmiş ekmeği masanın üzerinde bırakın, bir havluyla örtün. Tamamen soğumasını bekleyin ve ardından tadına bakmak için parçalara ayırabilirsiniz.

Ekmek her şeyin başıdır - bu nedenle her masada hoş karşılanacaktır. Ve bu mutfak şaheserinin nasıl sunulacağı - herkes kendisi için karar verir. Ve küçük bir ipucu veriyoruz: bu ekmek tereyağı, peynir ve herhangi bir ezme ile iyi gider. Afiyet olsun!

Ekşi mayalı yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek

Böyle bir ekmeğe neden değer verildiğini biliyor musunuz? Tanelerin dikkatlice öğütülmesi sonucu elde edilen "canlı" undan hazırlanır. Sıradan un ve tam tahılı karşılaştırırsak, birincisi, kabuğun daha önce çıkarıldığı tahılların öğütülmesiyle elde edilir. Ancak birçok faydalı madde içerir. Bu nedenle, ekmek pişirmeniz gerekir. tam tahıllı un... Ve ekmeğin hoş bir tat alması için biraz çavdar unu eklemeniz gerekir, çünkü ana bileşen biraz acıdır.

Hamuru hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• hazır ekşi hamur - 200 g;
• ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
• yarım yumurta akı;
• bal - 1 yemek kaşığı;
• su - bir bardak;
• tam tahıl unu - 300 gr ve çavdar - 50 gr (ekşi hamur için +100).

Yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek nasıl yapılır:

1. Ekmek pişirmek için maya veya özel bir mayaya ihtiyacınız var. İkincisi çok daha faydalıdır, bu yüzden mayayı kendimiz yapacağız. 100 gr çavdar ununa ve aynı miktarda suya ihtiyacınız olacak. Unu suya dökün, karıştırın, kaseyi ılık bir yere koyun, bir havluyla örttüğünüzden emin olun. Bekletme süresi, oda sıcaklığına bağlı olarak 1-2 gündür.
2. Birkaç gün sonra sıvının yarısını boşaltmak ve geri kalanına 50 g su ve aynı miktarda un eklemek gerekir. 2 gün daha açık bırakın. Ve 2 hafta boyunca mayayı olgunlaştırmak için.
3. Durma zamanının geldiğini ve mayanın hazır olduğunu nasıl anlarsınız? Yüzeyde kütlenin nasıl arttığını ve kabarcıkların nasıl göründüğünü göreceksiniz. Bu ilk veya başlangıç \u200b\u200bkültürüdür. Kavanoza koyun, kapağını kapatın, içine delikler açın ve kavanozu soğuk bir yere koyun.
4. Mayayı unutmamak ve zamanında beslemek önemlidir. 7 günde 1 kez ekmek pişirecekseniz, onu "beslemeniz" gerekir. Yani, biraz tam tahıl unu ve su ekleyin.
5. Ekmek pişirmek için yaklaşık 200 gr hazır ekşi hamur almanız gerekir, geri kalanı soğutulmalıdır.
6. Mayaya un, yağ, bal eklemek, bir bardak suda eritmek gerekir. Hamuru yoğurun, yarım saat bekletin. Bu süre zarfında hamur biraz kabaracak ve yeniden yoğurmaya hazır hale gelecektir. Hamuru yumuşatmak ve ellerinize yapışmamak için bu işlem en az 15 dakika sürer.
7. Dikkat: Ekmeğin biraz ekşi olduğu ortaya çıkacaktır, bu nedenle bu seçenek size uymuyorsa, yoğururken hamura bir tutam soda ekleyin.
8. Hamurdan düzgün bir somun oluşturun, altını ve cihazın çanağının yanlarını yağla yağlayın, hamuru koyun. Bir süre açık bırakın. Oda sıcaklığına bağlı olarak ekmek farklı şekillerde uygun olabilir. Farkı anlamak için önce ve sonra iş parçasının boyutlarını işaretlemeniz gerekir. Hamur ikiye katlanana kadar beklemek gerekir.
9. Bundan sonra, gelecekteki ekmeğin üst kısmı proteinle yağlanmalı, güzellik için pullarla yuvarlanmalıdır.
10. Tam tahıllı ekmeği çok pişiricide şu şekilde pişirmek gerekir: "Isıtma" programını 10 dakika süreyle açın, ardından kapağı açmadan cihazı 30 dakika süreyle "Pişirme" moduna getirin ve sinyalden sonra ekmeği ters çevirin (çok dikkatlice!) Ve aynı modda pişirmeye devam edin 20 dakika daha. Ekmeğin piştiğinden emin olmak için tahta bir çubuk kullanın - üzerinde hiç hamur topağı kalmadıysa, ekmek hazırdır.
11. Sadece hemen almamak daha iyidir, çoklu pişiriciyi kapatın. Kapağı açık bırakın, 10 dakika bekletin, ardından çok pişiricili tam tahıllı ekmeği tabağa aktarmak için cihazı açabilirsiniz.
12. Ekmeği 10 dakika dinlendirin, bir havluyla örtün, ardından ekmeği dilimler halinde kesebilirsiniz.

Multicooker Keten Tohumlu Tam Tahıllı Ekmek

Ve bir tane daha orijinal tarif sağlıklı ekmek yapmak. Hamura kuruyemiş, keten ve chia tohumu eklendiği için pişmiş ürünler hem çok lezzetli hem de sağlıklı çıkıyor!

Aşağıdaki malzemelerden ekmek hazırlıyoruz:

• tam tahıl unu - 1 su bardağı (250 ml);
• beyaz un - 3/4 su bardağı;
• hububat - Yarım bardak;
• badem sütü (veya normal) - 1 su bardağı
• taze sıkılmış limon suyu - 2 çay kaşığı (sirke ile değiştirilebilir);
• ayçiçeği, keten ve chia tohumu - her biri 1 yemek kaşığı;
• tuz - bir tutam.

Yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek nasıl pişirilir:

1. Tüm kuru malzemeleri bir kasede karıştırın.
2. Kaseyi süt ve limon suyuyla ayırın. Süte limon suyu eklediğiniz anda, pıhtılaşır - öyle olmalı.
3. Kurutmak için sütü dökün, karıştırın. Hamurun akıcı olduğunu görürseniz biraz un ekleyebilirsiniz.
4. Hamuru iyice yoğurun.
5. Bir fırın tepsisi hazırlıyoruz: bitkisel yağ ile yağlayın, altını ezilmiş ekmek kırıntıları ile de ezebilirsiniz.
6. Hamuru yavaş bir tencereye koyuyoruz, düzgün bir gözleme oluşturuyoruz, hamuru fazla rahatsız etmiyoruz.
7. Yukarıdan, güzellik için, gelecekteki ekmeğimiz ayçekirdeği ile de bağlanabilir. Çok güzel olacak!
8. Tam tahıllı ekmeği çok pişiricide "Pişirme" modunda bir tarafta 30 dakika, diğer tarafta 15-20 dakika pişirmek gerekir.

Ekmek fazla kabarmayacak ve bu bir norm, ama çok lezzetli olacak. Tam tahıllı ekmek pişirmek için bu tarifi deneyin.

Yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek. Video

11.14.2015 güncellendi Favorilere ekle!

Tam tahıllı ekmek görsel olarak normal ekmekten farklıdır. Bu ekmek, tam tahıllı undan, atıksız öğütüldüğü için heterojen bir kesime sahiptir. Kural olarak, endüstriyel bir ortamda yapılan ekmek maya içermez; özel mayalar onlar için mükemmel ikamelerdir. Bütün bunlar kitle hakkında konuşmamızı sağlıyor kullanışlı özellikler tamamlanmış ürün diğer birçok ekmek türünün aksine. Ancak, tam tahıllı ekmeğin kullanışlılığına rağmen, elinde çok pişirici olan her ev hanımı evde pişirebilir.

Yavaş bir tencerede tam tahıllı ekmek pişirmek

Tam tahıllı ekmek yapmak için 500 gr tam tahıllı un, 300 ml soğuk su, 1.5 çay kaşığı gerekir. paketler halinde kuru maya, 1 çay kaşığı. tuz, 4 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı, 1.5 yemek kaşığı. l. toz şeker.

Pişirme sürecine geçelim. Bir kapta kuru mayayı biraz un, tuz ve şekerle karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve suya dökün, topaksız homojen bir kütle oluşana kadar tekrar karıştırın ve bir hamur elde edin.

Hamuru ılık bir yere koyarız, böylece maya çiçek açar ve yükselir, bu yaklaşık 20 dakika sürer. Bu sürenin sonunda elenmesi gereken kalan unu ilave edip hamuru yoğurun. Hamur henüz yumuşadığında üzerine ayçiçek yağı ekleyin ve hamur ellerinizden çıkana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru ikiye katlaması için 40 dakika bırakıyoruz. Biraz un kullanarak hamuru tekrar yoğurun.

Çok pişirici pişirmek. Bunu yapmak için derin bir kasenin tabanını ve duvarlarını ayçiçek yağı ile yağlayın ve hamuru serpin. Çok pişiriciyi yaklaşık 10 dakika ısıtma moduna geçirdik, böylece hamur yeniden iki katına çıkar.

Ekmek pişirmek için çoklu pişiriciyi 40 dakika süreyle "Pişirme" moduna getirin. Bu süre bittiğinde, ekmeği kaseden dikkatlice çıkarmanız ve alt kabuk ile baş aşağı çevirmeniz ve "Pişirme" modunu tekrar 25 dakika boyunca ayarlamanız gerekir. Bip sesinden sonra ekmek çıkarılabilir ve soğumaya bırakılabilir.

Tam tahıllı ekmek: pişirme özellikleri

Hazırlanmasının tüm ayrıntılarını takip ederseniz tam tahıllı ekmek en lezzetli olacaktır. İlk olarak, testin üç kez "yükselmesi" gerekir. İlk kez, hamur yükseldiğinde, ikinci kez - hamur unla yoğurulduktan sonra kapta yükseldiğinde ve üçüncü kez - çok pişiricinin kendisinde hamur yükseldiğinde. İkinci olarak, altın rengi kahverengi bir kabuk elde etmek için, yavaş bir tencerede pişirme sırasında ekmeğin üst kabuğunun kızartılmaması koşuluyla ekmek ters çevrilmelidir.

Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika.

Ekmek evde pişirilebilir. Redmond multicooker bu konuda size yardımcı olacaktır. Ancak onu lezzetli hale getirmek için yine de bazı önerilere uymanız gerekir. Örneğin, tam tahıllı unlu ekmek pişirebilirsiniz. Bu, pişmiş ürünlerinizi sadece lezzetli değil aynı zamanda daha sağlıklı hale getirecektir.

Çoklu pişirici seçimine en çok dikkat edilmelidir. Gerçek şu ki, "Pişirme" programına sahip farklı modelleri kullanabilirsiniz. Bu, Redmond RMC-PM190 modeli olabilir.

Redmond çok pişiricide tam tahıllı ekmek yapmak için malzemeler

• Su - 300 mililitre.
• Tam tahıllı un - 500 gram.
• Kuru maya - bir buçuk çay kaşığı.
• Şeker - bir buçuk yemek kaşığı.
• Tuz - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.

Redmond çok pişiricisinde tam tahıllı ekmek hazırlama yöntemi

1) Ayrı bir kapta biraz un ve kuru mayayı karıştırın.

2) Tuz ve şeker ekleyin. Sonra her şeyi karıştırıyoruz.

3) Yavaş yavaş bir kaseye ılık su dökün. Sonunda homojen bir kütle oluşturmak için her şeyi karıştırın.

4) İş parçasını hafifçe yükselecek şekilde sıcak bir yere koyarız. 20 dakika yeterlidir.

5) Elenmiş unu ekleyin, ardından hamuru yoğurun.

6) Bitkisel yağ ilave edin ve hamuru tekrar iyice yoğurun.

7) Hamuru 40 dakika ılık bir yere koyuyoruz.

8) Çok pişiricili kaseyi bitkisel yağla yağlayın, ardından hamuru içine koyun. Sıcak tutma modunu açıyoruz. Hamuru 10-15 dakika içinde tutuyoruz.

Aileyi memnun etmek için açık kirazlı turta pişirmeye karar verdim. Daha erken olmaz dedi ve bitirdi! Ve her şey yoluna girecekti, ancak yalnızca temel için hamur yoğurmak gerektiğinde, evde sadece tam tahıl unu kaldığı ortaya çıktı! Mağazaya gidecek zaman yoktu, bu yüzden kendi tehlikem ve riskimle hareket ettim ... Büyük sürprizimle, finaldeki pasta çok iştah açıcı, çok ilginç bir tada sahipti ve kelimenin tam anlamıyla seçkin yargıçların - kızım ve kız arkadaşlarının yüksek sesle alkışlarıyla masadan süpürüldü. ! Çok pişiricideki bu vişneli turtanın yapısı da ilginçtir. İlk katman, tabanı, tadı belli belirsiz bir şekilde benzer olan ufalanmış hamurdur. yulaf kurabiyeleriikincisi, dolgudur, cömert bir sulu kiraz tabakasıdır ve üçüncüsü, sonuncusu bir ihale ekşi krema dolgusupudingi andırıyor. Kesinlikle biraz daha pişireceğim! Tek uyarı, beyaz buğday ununu tam tahıllı unla değiştirdiğim için, hamur yoğururken bir bardak daha fazla alması ve bunun sonucunda temel kekin oldukça yüksek olduğu ortaya çıktı. Bence onu inceltmek daha iyidir, bu yüzden küçük değişiklikler yapmaya ve hamur yapmak için başlangıç \u200b\u200bürünlerinin miktarını yarı yarıya azaltmaya karar verdim.

Malzemeler:

• tereyağı 50 gram
• 1,5 su bardağı tam tahıllı un
• şeker 2-3 yemek kaşığı
• ekşi krema 2 yemek kaşığı (üstte)
• hamur için kabartma tozu 0.5 çay kaşığı.
• dolgu:
• taze kiraz 400-500 gr

• ekşi krema% 21 yağlı 1 su bardağı
• şeker 2/3 su bardağı
• yumurta 1 adet
• nişasta 1 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede kirazlı turta hazırlama yöntemi

Denemeye hazır mısınız? Testle başlayacağım. Un, şeker, ekşi krema, tereyağı ve kabartma tozuna ihtiyacım olacak.

Yumuşak tereyağını şekerli öğütün.

Sonra ekşi krema ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırıyorum.

Elde edilen kütleye yavaş yavaş un, kabartma tozu dökün ve hamuru yoğurmaya başlayın.

Tutarlılık içinde, hamuru andıran homojen olmalıdır.

Hamurdan bir top oluşturup 20 dakika buzdolabına gönderiyorum. Bu arada kirazlar üzerinde çalışıyorum. Şimdi meyvelerin ve meyvelerin mevsimi tüm hızıyla devam ediyor, bu yüzden kullanıyorum taze orman meyveleri... Önce onları çözerim, yıkarım ve kemiklerini çıkarırım. Elek üzerine geri koydum, böylece ortaya çıkan meyve suyu yığını. Hemen doldururum, - ekşi krema, şeker, yumurta ve nişastayı bir çırpma teli ile çırpın.

Teste geri dönün. Kaseye koymadan önce folyoyla kapatıyorum, böylece daha sonra pastayı çoklu pişiriciden kolayca çıkarabilirim. Hamuru kasenin dibine eşit olarak dağıtırım, kenarlarının 2-3 cm yüksekliğinde olduğundan emin olurum.

Hamura kiraz serdim

ve ekşi krema ile doldurun.

Pastayı "fırın" modunda 150 derece sıcaklıkta 1 saat pişiriyorum.

Bitmiş turtaya bir kasede hafifçe soğuma fırsatı veriyorum, böylece üst katman "Tutuldu" ve sonra çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Ancak o zaman turtayı masaya servis ederim.

Güzel bir çay iç!

Kirazlı turta Philips çok pişiricide pişirilir.

Tarifi beğendin mi Kalbe tıklayın:

Toplam yorum 9:

Anastasia:

Tüm mutfak şaheserleri böyle doğar - tesadüfen! :))) Tarif için teşekkürler, denemelisin.

Söylesene, kek hangi sıcaklıkta pişirilmeli?

• 130-150 derece

  • Garip, her şeyi tarife göre yaptım, ama turta bir saat içinde yandı! Görünüşe göre 20-30 dakikada pişirilmiş olacaktı ...

Bu lezzetli turtayla tanışmam, artık kimsenin yemek istemediği ekşi kirazlarla başladı ve oldukça pahalı bir meyveyi atmak için elini kaldırmadılar. Evde yaklaşık bir dizi malzeme bulunduğuna yakından baktıktan sonra, bu turtayı pişirmeye karar verdim. Her zamanki unu kabartma tozu yerine aldım, ev yapımı ekşi krema bir bardağa koymadım. Her şeyi tarife göre yaptım, yarım saat daha uzun süre pişirilen tek kişi (görünüşe göre ekşi krema inceydi), ancak kek tek tip bir kum rengi çıktı, hiçbir şey yanmadı. Tadı çok hassastır ve kabuk gevrektir. Hala sıcak yedik ve çok pişirici kasenin çok büyük olmadığına pişman olduk))) Yakın gelecekte yapacağım bu şaheseri hemen tekrarlamak önerildi! Oksanochka, tarifleriniz için çok teşekkür ederim - hepsi bir bükülme içeriyor, ancak hazırlıkları basit ve bütçeye uygun, ki bu çok hoş!

Yemek tariflerini kim arıyor sağlıklı beslenme, sunulan hızlı mayasız tam tahıllı kefir ekmeğini beğeneceklerdir. Artık evde kendi başınıza ekmek pişirmek çok moda oldu. Neyse ki, şu anda, ev aletleri mağazaları çok çeşitli ekmek yapımcıları ve çok pişiriciler sunuyor. Ve mevcut ürün setine sahip herhangi bir ev hanımının, ev üyelerini taze pişmiş ekmekle şımartması zor olmayacaktır.

kefirde mayasız tarif

Fotoğraf tarifinde ekmeği yavaş bir tencerede pişireceğiz, ancak bu, diğer koşullarda fırında pişiremeyeceğiniz anlamına gelmez. Tam tahıl ununa ek olarak un ve yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) kullanılır.

Malzemeler:

• 2.5 tablosu. yemek kaşığı bitkisel yağ (ayçiçeği, zeytin);
• Yağ içeriği% 2,5 olan 1 yönlü bardak kefir;
• 1.5 bardak tam tahıl unu;
• 1/2 su bardağı yönlü çavdar unu
• 1/2 yönlü bardak yulaf ezmesi (yulaf ezmesi)
• 0,5 çay kaşığı karbonat;
• 1 masa. üst şekersiz kaşık;
• Üstte tuzsuz 1 tatlı kaşığı.

Pişirme süreci:

Elek ile elenmiş tam tahılı ve çavdar ununu büyük bir kaseye dökün. Çiftlikte tam tahıl yoksa (satışta bulamıyorsanız), normal buğday kullanın.

Aynı kaba yulaf ezmesi, soda, şeker ve tuz ekleyin.

Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz.

Bitkisel yağı ve kefiri başka bir kaseye dökün, karıştırın ve ardından yavaş yavaş bir kase una dökün.

Her şeyi hızla ve iyice karıştırın, çünkü çok uzun yoğurma hamuru sertleştirecektir.

Şimdi çok pişiricili kaseyi (Redmond M20 modelim var) küçük bir parça tereyağ ile yağlayın.

Ekmek kırıntıları serpin.

Hamuru dibe bastırmadan bir çöreğe yayıyoruz.

Pişirme programını çok pişirici panelde gösteriyoruz, pişirme süresi 30 dakikadır.

Çok pişirici hazır olduğunun sinyalini verir vermez, ekmeğimizi buharda tüten bir kaseyle ters çevirin. Aynı modu ve zamanı tekrar ayarladık. Sonuç olarak, sadece bir saat içinde lezzetli ve aromatik bir ev yapımı ekmek soda üzerinde.

Ekmeği fırında 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin, tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin (üzerinde çiğ hamur kalmamalı).

Kaseden çıkardıktan sonra birkaç saat soğumaya bırakın, kepekli ekmeği pamuklu bir havluyla kaplayın.

Bu ekmekle çorbalar, ana yemekler servis edebilirsiniz. Onunla sandviçler çok lezzetli.