BlackBerry meyvə içkisi resepti. Bal ilə qara qara meyvə içkisi. Chokeberry meyvə içkisi

Qaragilə və mərcanı şirəsi necə bişirilir
1. Qaragilə, pis giləmeyvə ayırın, budaqları çıxarın, giləmeyvələri yuyun.
2. Təzə quşüzümü çeşidləyin, pis giləmeyvə və budaqlardan soyun, bişmədən əvvəl dondurulmuş buzdan əritməyin.
3. Yaban mersini, quşüzümü bir qazana qoyun, bir litr su tökün, tavanı qapaq ilə örtün.
4. Orta istilikdə şokolad və quşüzümü ilə bir qazana qoyun və qaynadək qoyun.
5. Yanğını minimuma endirin, zoğalı qara meyvə suyunu 10 dəqiqə bişirin, quru böyürtkən istifadə edərkən daha uzun bişirin - giləmeyvə yumşalana qədər.
6. Meyvə içkisinin qabını sobadan çıxarın.
7. Meyvə içkisindəki giləmeyvələri yarıq bir qaşıqla çıxarın, bir ələkə köçürün.
8. Qaşıqdan istifadə edərək qara pirzola və quşüzümü kartof püresi halına gətirin.
9. Püresi giləmeyvələrdən yenidən qazana köçürün.
10. Meyvə içkisi olan bir tencereyi orta istilikdə qoyun, qaynatın.
11. Meyvə içkisini 1 dəqiqə qaynadın.
12. Brülördən meyvə içkisini çıxarın, qapağını açın, meyvə içkisini isti vəziyyətə qoyun.
13. Balı isti (lakin isti olmayan) meyvə içkisi olan bir qazana qoyun, qarışdırın və ya artıq stəkanlara tökülmüş isti meyvə içkisinə bal qoyun.

Chokeberry (chokeberry) çox faydalı bir giləmeyvədir, lakin təəssüf ki, ölkəmizdə layiq olduğu qədər populyar deyil. Əlbəttə ki, bağbanlar onu öz sahələrində yetişdirirlər, lakin əsasən ondan mürəbbə hazırlayırlar və ya gözəl bir rəng üçün kompotlara əlavə edirlər.

Etiraf edirəm, bu yaxınlarda özümə bir çörek çantası təqdim edildikdə onu hara əlavə edəcəyimi düşündüm! Mən heç vaxt ondan morse bişməmişəm və boş yerə çıxdı! Çoxdan bəri belə ətirli və dadlı bir içki sınamamışam! Chokeberry bir tart giləmeyvəsidir və turşu üçün kifayət qədər zoğalı əlavə etdim.

Meyvə içkiləri üçün çox sadə bir resept xoruz Rus mətbəxi bir fotoşəkil ilə addım-addım. Evdə 50 dəqiqə bişirmək asandır. Yalnız 116 kcal ehtiva edir.

• Hazırlıq müddəti: 10 dəq
• Hazırlanma vaxtı: 50 dəqiqə
• Kalori: 116 kcal
• Porsiyalar: 6 porsiya
• Fürsət: Oruc, piknik, desert

• Mürəkkəblik: Çox sadə bir resept
• Milli mətbəx: Rus mətbəxi
• Yemək növü: İçkilər

Altı porsiya üçün maddələr

• Su 1,5 l
• Dondurulmuş quşüzümü 100 q
• Qara qarğıdalı 300 qr
• Şəkər 5 qaşıq qaşığı l.

Addım-addım bişirmək

1. Meyvə içkisi üçün şokolad, quşüzümü və şəkərə ehtiyacımız var. Giləmeyvələri ayırıb yuyaq.
2. Püresi qarğıdalı və quşüzümü qarışdırıcı ilə.
3. Püresi bir ələkdən keçirin və suyunu bir stəkana süzün. Tortu atmırıq.
4. Giləmeyvə tortunu su ilə doldurun. Oduna qoyun və qaynadın. Köpüyü yığın, şəkər əlavə edin və yavaş atəşdə 10-15 dəqiqə bişirin. Atəşi söndürün və dəmləyin və 0,5 saat soyudun.
5. Bir ələkdən süzün, baxmayaraq ki, tort dibə yerləşəcəyi üçün diqqətlə boşaltın. Tencerəyə giləmeyvə bulyonuna sıxılmış suyu əlavə edin. Morse hazırdır. İsti və ya soyuq içilə bilər.

Chokeberry kütləsi ilə məşhurdur faydalı xüsusiyyətlər, bunun sayəsində tez-tez qış üçün yığılır. Bu giləmeyvələrdən qeyri-adi çıxır dadlı cem xoş, zəngin bir qoxu ilə. Aronia kompotu daha az dadlı deyil, sadə ev şəraitində də asanlıqla hazırlana bilər. Belə bir içki tənəffüs xəstəliklərinə qarşı mübarizədə ən yaxşı köməkçi olduğunu sübut edəcəkdir.

Chokeberry çox faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur

Aromatik böyürtkən içkisini klassik reseptdən istifadə edərək hazırlamaq ən asandır. Kompot xoş bir dad və inanılmaz dərəcədə zəngin bir rəng kölgəsi qazanır. Özünə xüsusi diqqəti cəlb edən budur.

Məhsullar:

• 0,45 kq şokolad;
• 0,85 l su;
• 0,45 kq şəkər.

Hazırlanması:

1. Giləmeyvələri yaxşıca yuyun və yaxşıca ayırın, dərhal su tökün və bir neçə gün israr edin, vaxtaşırı suyu dəyişdirin.
2. Isladılmış meyvələri bankalara qoyun.
3. Emaye qazana su tökün və şəkər əlavə edin.
4. Şərbəti bir neçə dəqiqə qaynatın və bankalara tökün.
5. Konteynerin dörddə birini sterilizasiya edin və qapaqları sıxın.

İpucu: İçkiyə təravət qatmaq üçün ona bir neçə nanə yarpağı əlavə edə bilərsiniz.

Chokeberry qışı üçün kompot (video)

Chokeberry kompotunu qara qarağatla necə bişirmək olar

Bu cür faydalı giləmeyvələri bir boş yerə birləşdirərək, qış üçün maksimum miqdarda vitamin qazandığı ortaya çıxır. İçkinin heyrətamiz bir şirin və turş dadı, xoş ətri var və çox cəlbedici görünür.

Məhsullar:

• 0,2 kq qara qarağat;
• 0,85 kq şəkər;
• 1,25 kq qara dağ külü;
• 2,2 litr su.

İçkinin heyrətamiz bir şirin və turş dadı, xoş ətri var və çox cəlbedici görünür.

Hazırlanması:

1. Chokeberry meyvələrini çeşidləyin və yaxşı yuyun, bankaların altına qoyun.
2. Qarağat yuyun və qarışdırıcı ilə doğrayın.
3. Yaranan giləmeyvə kütləsini bir emaye qaba qoyun və su tökün.
4. Üzərinə şəkər çəkin və bir neçə dəqiqə qaynadın.
5. Hazırlanmış şərbəti bankalara tökün, boş qapaqlar ilə örtün.

Konteynerə on dəqiqə sterilizasiya edin və qapaqları sıxın.

Qış üçün böyürtkəndən meyvə içkisi necə hazırlanır

Hər hansı bir giləmeyvədən meyvə içkisi bişirə bilərsiniz, lakin şokoladdan əldə edilən daha faydalı və orijinaldır. Belə bir içki hazırlandıqdan dərhal sonra içilə bilər və istənildiyi təqdirdə bankalara tökülərək qışa qədər saxlanıla bilər. Belə gücləndirilmiş meyvə içkisi qışda əvəzolunmaz olacaqdır.

Məhsullar:

• 0,45 kq böyürtkən;
• 0,2 kq şəkər;
• 0,85 l su;
• 0,15 kq limon;
• 0,1 l bal.

Hər hansı bir giləmeyvədən meyvə içkisi bişirə bilərsiniz, lakin şokoladdan əldə edilən daha faydalı və orijinaldır

Məhsullar:

1. Giləmeyvələri çeşidləyin, budaqlardan ayırın və yaxalayın.
2. Bundan sonra onları üyüdüb şəkərlə qarışdırmalı, bir neçə saat israr etməlisiniz.
3. Limonu ləzzətdən çıxarın və suyunu sıxın.
4. Giləmeyvələri bir ələkə qoyun və içərisindən suyu sıxın.
5. Qalan pomace bir tencereye qoyun və su əlavə edin, üzərinə limon qabığı əlavə edin və qaynadın, yalnız beş dəqiqə qaynatın.
6. Kütləni istidən çıxarın və iyirmi dəqiqə buraxın.
7. Süzülmüş üvez suyu və təzə sıxılmış limonla qarışdırın, bal əlavə edin.
8. Meyvə içkisini qaynadın və bankalara tökün.
9. Onları qapaqlar ilə bərkidin.

Məsləhət: dağ külü payızın əvvəlində yetişməsinə baxmayaraq, yalnız ilk dondan sonra giləmeyvə yığmaq lazımdır. Dondurulmuş meyvələr artıq acı deyil.

Chokeberry kompotu: uşaqlar üçün bir resept

Bütün sevən və qayğıkeş analar övladları üçün ləzzətli şirələr və kompotlar hazırlayırlar. Təbii ki, bu cür içkilər vitaminlərlə zənginləşdirilməli, eyni zamanda ən cəlbedici görünüşə sahib olmalıdır. Yalnız bundan sonra uşaqlar onları içməkdən xoşbəxt olacaqlar. Chokeberry və alma əsaslı bu kompotun məhz budur.

Məhsullar:

• 0,35 kq şokolad;
• 0,85 kq alma;
• 1,4 kq şəkər;
• 2.3 litr su.

Bütün sevən və qayğıkeş analar övladları üçün ləzzətli şirələr və kompotlar hazırlayırlar

Hazırlanması:

1. Alma yuyun və kəsin, toxumları çıxarın.
2. Aronia yuyun və təmizləyin.
3. Tencerede suyu qaynadın və içərisinə bir neçə dəqiqə alma qoyun, sonra bankalara köçürün.
4. Şokolad meyvələrini bankalara qoyun.
5. Suya şəkər tökün və üç dəqiqə qaynatın.

Bankaları şərbətlə doldurun və qapaqları sıxın.

Dondurulmuş chokeberry kompotu: addım-addım resept

Dadlı içki hazırlamaq üçün təzə giləmeyvələrdən istifadə etmək lazım deyil. Dondurulmuş chokeberry də əladır. Əvvəlcədən qayğı göstərirsinizsə, bu meyvələrin lazımi miqdarını dondurucuya yığın və saxlasanız, qışda yaxınlarınıza təravətləndirici və aromatik bir kompot əlavə edə bilərsiniz. Onlara görə dadmaq heç bir halda təzə meyvələrdən hazırlandığından aşağı olmaz.

Məhsullar:

• 0,55 kq dondurulmuş giləmeyvə;
• 2 nanə nanəsi;
• 0,55 kq şəkər;
• 0,1 kq limon;
• 3.85 litr su.

Hazırlanması:

1. Dondurulmuş giləmeyvələri bir qazana qoyun.
2. Limonu yuyun, dilim doğrayın və bir qazana da qoyun.
3. Yeməyin üzərinə su tökün və qaynadın.
4. Şəkər əlavə edin, nanə əlavə edin.

Yalnız beş dəqiqə bişirin və sonra sərinləyin.

Qaragilə və gavalı kompotu necə hazırlanır

Gavalı şokolad yağı ilə mükəmməl birləşir. İçkinin parlaq və ziddiyyətli, zəngin və inanılmaz dadlı olduğu ortaya çıxır. Bir il sonra böyük bir zövq almaq üçün bu hazırlığa bir az vaxt ayırmağa dəyər. Üstəlik, kompot yalnız dadlı deyil, həm də çox sağlamdır.

Məhsullar:

• 0,3 kq şokolad;
• 0,3 kq gavalı;
• 0,3 kq şəkər;
• 2.6 su.

Erik şokolad ilə yaxşı uyğun gəlir

Hazırlanması:

1. Rowanı çeşidləyin, yetişmiş meyvələri atın, istisnasız bütün budaqları çıxarın.
2. Erikləri yuyun, yarısını kəsin və toxumlarını çıxarın.
3. Giləmeyvə və meyvələri bankalara qoyun və üzərinə qaynar su tökün.
4. Konteynerin qapaqları ilə örtün və on dəqiqə tək qoyun.
5. Suyu bir emaye qazana tökün və qaynadın.
6. İçərisinə şəkər tökün və mayeni təxminən beş dəqiqə qaynatın.
7. Şirin şərbəti bankalara tökün və qapaqları sıxın.

Ters çevrilmiş qabı sarın və soyuduqdan sonra zirzəmiyə aparın.

Qara kürek və sitrus kompotu

Müxtəlif meyvə və giləmeyvələrdən inanılmaz bir içki əldə edilir. Eyni zamanda, böyürtkənlərin büzücü dadı çətinliklə nəzərə çarpır. Portağalın ətri və limonun xoş turşuluğu bu kompotu zəngin, dadlı və daha da sağlam edir.

Məhsullar:

• 0,3 kq şokolad;
• 0,25 kq portağal;
• 0,2 kq limon;
• 0,35 kq şəkər;
• 2.7 litr su.

Hazırlanması:

1. Bankaları yuyulmuş giləmeyvə ilə doldurun.
2. Sitrus meyvələrini yuyun və dilimlərə kəsin, toxumları götürün və bankalara qoyun.
3. Tencerede suyu qaynatın və qabı onunla doldurun, yalnız beş dəqiqə dayanın.
4. Mayeni bir qazana boşaltın, şəkərlə örtün və bir neçə dəqiqə qaynatın.
5. Bütün bankaları şərbətlə doldurun və qapaqları bir anda sıxın.

Konteynerə sarın və çevirin, soyuduqdan sonra zirzəmiyə qoyun.

Chokeberry kompotu (video)

Dadlı və hazırlamağınıza imkan verən təriflər sağlam içki qara şokoladdan çox var. Bu cür kompotlara giləmeyvə, meyvə və hətta ədviyyat əlavə olunur. Hər bir parça mükəmməl, parlaq və dadlıdır. Əvvəllər bu meyvələrdən heç bir şeyin hazırlana bilməyəcəyinə inananlar belə bu cür kompotları böyük məmnuniyyətlə içəcəklər. Axı onların dadı qeyri-adi, çoxşaxəli və yaddaqalan. Qışda belə sadə və ucuz boşluqların köməyi ilə immunitet sistemini gücləndirmək və bədəni lazımi vitaminlərlə zənginləşdirmək mümkün olacaqdır.

Chokeberry meyvə içkisi üçün addım-addım resept foto ilə.

• Milli mətbəx: Rus mətbəxi
• Yemək növü: İçkilər
• Tarifin mürəkkəbliyi: Çox sadə bir resept

• Hazırlıq müddəti: 10 dəq
• Hazırlanma vaxtı: 50 dəqiqə
• Porsiyalar: 6 porsiya
• Kalori: 216 kcal
• Fürsət: Oruc, piknik, desert

Chokeberry (chokeberry) çox faydalı bir giləmeyvədir, lakin təəssüf ki, ölkəmizdə layiq olduğu qədər populyar deyil. Əlbəttə ki, bağbanlar onu öz sahələrində yetişdirirlər, lakin əsasən ondan mürəbbə hazırlayırlar və ya gözəl bir rəng üçün kompotlara əlavə edirlər.

Etiraf edirəm, bu yaxınlarda özümə bir çörek çantası təqdim edildikdə onu hara əlavə edəcəyimi düşündüm! Mən heç vaxt ondan morse bişməmişəm və boş yerə çıxdı! Çoxdan bəri belə ətirli və dadlı bir içki sınamamışam! Chokeberry bir tart giləmeyvəsidir və turşu üçün kifayət qədər zoğalı əlavə etdim.

6 porsiya üçün maddələr

• Su 1,5 l
• Dondurulmuş quşüzümü 100 q
• Qara qarğıdalı 300 qr
• Şəkər 5 qaşıq qaşığı l.

Addım addım

1. Meyvə içkisi üçün şokolad, quşüzümü və şəkərə ehtiyacımız var. Giləmeyvələri ayırıb yuyaq.
2. Püresi qarğıdalı və quşüzümü qarışdırıcı ilə.
3. Püresi bir ələkdən keçirin və suyunu bir stəkana süzün. Tortu atmırıq.
4. Giləmeyvə tortunu su ilə doldurun. Oduna qoyun və qaynadın. Köpüyü yığın, şəkər əlavə edin və yavaş atəşdə 10-15 dəqiqə bişirin. Atəşi söndürün və dəmləyin və 0,5 saat soyudun.
5. Bir ələkdən süzün, baxmayaraq ki, tort dibə yerləşəcəyi üçün diqqətlə boşaltın. Tencerəyə giləmeyvə bulyonuna sıxılmış suyu əlavə edin. Morse hazırdır. İsti və ya soyuq içilə bilər.

Bir həftə boyunca küçədə qırx dərəcə isti olanda necə xəstələnməyi bacardığım bir sirr olaraq qalacaq ... .. Bu gün hətta ən sevdiyim həftə sonu birja bazarına səyahətimi darıxmalı idim ...
Və bu münasibətlə bu gün həm soyuq, həm də isti içə biləcəyiniz bir içkimiz var. İçki sadəcə bir vitamin anbarıdır ... zəifləmiş bir orqanizm üçün (hərçənd sağlam üçün də işləyəcək))))))
Çox dadlı və ən əsası çox sağlam!

Hələ də şüşədəki parıltıdan qurtula bilmirəm, amma üzərində işləyirəm :)
Mors FM-də cümə günü Natalikkaya yola düşür. İstilik. Buz. Qəhvə. Frappé.
Chokeberry haqqında bir az….
Chokeberry giləmeyvələri xoş bir turş-şirin, tart dadına malikdir. Aronia əsl qida anbarıdır. Zəngin bir təbii vitamin kompleksi (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten), makro və mikroelementlər (bor, dəmir, manqan, mis, molibden, flor), şəkərlər (qlükoza, saxaroza, fruktoza), pektin və taninlər.
Hipertoniya və aterosklerozun qarşısının alınması. Bəziləri azalmış sekretor funksiyası olan qastrit üçün təyin edilir damar xəstəlikləri, damar divarının keçiriciliyi və kövrəkliyinin artması ilə müşayiət olunur (kapilyarotoksikoz, allergik vaskulit, qızılca, qırmızı atəş, ekzema).
Qara şokoladda olan pektin maddələri ağır metalları və radioaktiv maddələri bədəndən çıxarır, müxtəlif növ patogen mikroorqanizmləri saxlayır və çıxarır. Pektinlər bağırsaq işini normallaşdırır, spazmları aradan qaldırır və xoleretik təsir göstərir. Şəfa xüsusiyyətləri qara chokeberry qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə, möhkəmliyini və elastikliyini artırmağa kömək edir.
Ayrıca, bu giləmeyvənin ən faydalı xüsusiyyətlərindən biri qan təzyiqini normallaşdırmaq və qanda xolesterol səviyyəsini azaltmaqdır. Aronia meyvələri qan laxtalanma sistemindəki müxtəlif xəstəliklər, qanaxma, revmatizm, ateroskleroz, şəkərli diabet və allergik xəstəliklər. Son tədqiqatlar göstərir ki, qara şokolad qaraciyərin işini yaxşılaşdırır və bu giləmeyvənin müntəzəm istifadəsi toxunulmazlığı artırır və endokrin sistemə müsbət təsir göstərir.
Böyrək xəstəlikləri, allergiya, qırmızı atəş və tifus üçün sidikqovucu olaraq, tiroid bezi xəstəliklərində, xüsusən kapilyar lezyonlar olan diabet mellitus üçün tövsiyə olunur.
Chokeberry antispazmodik, vazodilatator, hemostatik, hematopoetik, iştahaaçan, xoleretik və sidikqovucu kimi istifadə olunur.
Şirəsi, şokolad giləmeyvəsinin bir həlimi, qan damarlarının genişlənməsinə kömək edir, bunun nəticəsində keçiriciliyi artır, radiasiya xəstəliyi, qanaxma üçün faydalı olan hematopoietik orqanların funksiyaları aktivləşir.
Chokeberry həzmi tənzimləməyə kömək edir, iştahanı yaxşılaşdırır, turşuluğunu artırır, qaraciyəri aktivləşdirir, safranın əmələ gəlməsini və axmasını təşviq edir.
Tərkibi:
500 qr
200 qr. Sahara
1,5 l su
1 limon (böyük)
150 qr. maye bal (miqdarını dadına uyğunlaşdırmaq şirin meyvə içkisi üçün normadır)
buz
Giləmeyvələri çeşidləyin, əzin, qarışdırıcıda üyüdürəm, şəkərlə örtürəm. Mənbə deyir ki, bir neçə saat israr etmək lazımdır, bir neçə saat ərzində mənə heç nə olmayıb, bir gecədə tərk etdim, başqa məsələ!
Dağ külünü bir qabın üstündəki bir ələkə köçürün və suyunu ayırmaq üçün ovuşdurun. Pomidoru su ilə tökün, limon qabığını əlavə edin, zəif odda qaynatın. Bir az qırmızı kürek əlavə edə bilərsiniz (giləmeyvələri əzin), sonra içki kəskin bir acı əldə edəcəkdir. 5 dəqiqə bişirin.
İstidən çıxarın və 20 dəqiqə örtükdə saxlayın. Bulyonu suyu və bal ilə qarışdırın və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
Meyvə içkisinin şirinliyi bal və buz miqdarı ilə tənzimlənir!
Resept mənbəyi: kitab "İçkilər haqqında" seriyası "baqqal kitabı"