Kaalin istuttaminen selkään ärsyttää merkitystä. Mitä istuttaa kaali -sängyn viereen suojaamaan sitä tuholaisilta ja sairauksilta. Joukkueet laulavat paskoja

Ulkopuolinen toiminta luokalle 5 "Kaalilaastarilla"

Kirjoittaja: Timolyanova Olga Viktorovna, luokan 5A luokanopettaja, s. Topchikha, Topchikhinsky District, Altai Territory
Tarkoitus: Kehitys on tarkoitettu luokanopettajille, luennotunti on suunnattu neljännen ja kuudennen luokan oppilaille, sitä suositellaan suoritettavaksi syksyllä.
Tavoitteet: Tee yhteenveto kaalista.
Tehtävät: Propaganda terveellinen ruokavalio, opiskelijoiden luovien kykyjen kehittäminen.
Laitteet: kuva erilaisista kaalilajikkeista.

1. Opettajan johdanto.
Yksi pöydän suosituimmista vihanneksista on kaali. Monet vihannesten viljelijät kasvattavat sitä takapihallaan. Se voidaan turvallisesti sijoittaa aidosti kansallisten elintarvikkeiden joukkoon. Muuten, venäläisten kaali kuluttaa seitsemän kertaa enemmän kuin sen kulutus Amerikassa. Siksi minusta tuntui mielenkiintoiselta puhua tästä upeasta vihanneksesta ja sen kasvatusmenetelmistä.
2. Kaalin alkuperän historia.
Nimi "Kaali" tulee muinaisesta roomalaisesta sanasta "kaputum", joka tarkoittaa "päätä". Kaalin päät muistuttavat muodoltaan todella ihmisen päätä. Myös ukkosen päähän liittyy legenda, joka kertoo kaalin alkuperästä. Siinä kerrotaan, että kaali kasvoi hikipisaroista, jotka vierivät maan päälle jumalien isän Jupiterin kulmalta, joka ajatteli tuskissaan elämän ristiriitaisuuksia. Luonnontieteilijä Theophastus teki ensimmäiset kasvitieteelliset kuvaukset kaalista vuosina 372-287. Eaa. Kaalia ovat aina kunnioittaneet kaikki kansat. Sitä arvostettiin lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​ja sitä käytettiin laajalti ruoanlaitossa. Siitä kirjoitettiin kirjoja, kehitettiin uusia lajikkeita ja lajikkeita.
Venäjällä kaali ilmestyi paljon myöhemmin. Aluksi hän asettui Kaukasuksen Mustanmeren rannikolle. Tämä oli ajanjakso kreikkalais-roomalaiselle siirtomaalle 7.-5. Eaa. Vasta yhdeksännellä vuosisadalla slaavilaiset kansat alkoivat viljellä kaalia. Vähitellen kasvi levisi koko Venäjän valtion alueelle. Kiovan Venäjällä ensimmäinen kirjallinen maininta kaalista on vuodelta 1073. Tänä aikana sen siemeniä alettiin tuoda viljelyyn Euroopan maista. Kaali Venäjällä tuli oikeuteen. Tämä kylmäkestävä ja kosteutta rakastava vihannes tuntui hyvältä koko osavaltiossa. Sen vahvaa valkoista kaalia, jolla on erinomainen maku, kasvatettiin jokaisella tilalla. Aatelisto kunnioitti myös kaalia. Esimerkiksi Smolenskin prinssi Rostislav Mstislavovich esitti kalliina ja erikoisena lahjana ystävälleen koko kaali -vihannespuutarhan, jota tuolloin kutsuttiin skitsiksi. Kaalia syötiin sekä tuoretta että keitettyä. Mutta he arvostivat hapankaalia enemmän sen kyvystä säilyttää "terveyttä parantavat" ominaisuudet talvella.
Venäjän ortodoksilla on 1600 -luvulta lähtien ollut oma kaalin suojelija Arina taimi. Talonpojat yrittivät Arinan päivänä päiväkoti, 18. toukokuuta, uudella tyylillä istuttaa kaalia. Tämä lupasi hyvän kaalisadon.
3. Runollinen hetki.
Opettaja: Kaverit, tiedätkö runoja kaalista?
Oppilaat lausuvat runoja.
a) Katso, kaali puutarhassa
Kaikki pukeutuneet muotiin!
Sata asua, se on liikaa!
Lakanan alla on kanto!
b) .Juoksimme ohitellen
Revi kaali -kanto.
Vain kannon päälle
Lehtiä oli liikaa.
Otetaan kaali äidille -
Lehdistä tulee täytetty kaali.
c). oli puutarhassa, liian tyhjä,
Olemme istuttaneet kaalia.
Yksi kaksi kolme,
Katso nyt!
Rouva, mikä se on
Tuli tänne kesällä!
Aivan kuin hän olisi palannut pallosta
Käytin niin paljon mekkoja!
Ja kaali -kanto,
Sekä tyttöjä että poikia
He rakastavat kovasti murskata -
Etsi näky!
d) En aio leikkiä piilossa kanssasi.

Kasvan puutarhassa kuin tavallinen vihannes.
Olen ollut koko kesän lihava. Kuinka muuten? -
Minun täytyy olla pyöreä kuin pallo syksyyn mennessä!
Vaatteet päälläni, jos riisuudut, pakkaus,
Mutta myönnän rehellisesti, etten ole paleltuma.
Mitä enemmän vaatteita minulla on, sitä arvokkaampi olen -
Niin ihmiset sanoivat, mutta ihmiset tietävät paremmin.
Ja kaalikeitossa ja borssissa et löydä minulle korvaajaa,
Täyte piirakassa, täytetty kaali - herkullista!
Ja ne käyvät ja hautuvat, raakana - ei pahempaa,
Olen hyvä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.
Et voi pureskella ilman ihanaa murinaa.
Se on ollut kaikille selvää jo kauan, nimeni on kaali!
4. Vitamiinit kaali.
Opettaja: Kiinalaiset väittävät, että heidän nuoruutensa salaisuus on kaali. Tällä vihanneksella on monia ainutlaatuisia kykyjä, kuten parantavaa, nuorentavaa, unettomuutta lievittävää ja paljon muuta. Ja kaikki tämä sisällön ansiosta. Mitä vitamiineja on kaaliissa piilotettu?
Opiskelija:
Tietoja puutarhan kaalista
Haluan kertoa sinulle,
Kuten kaikki tietävät,
Se on helppo kerätä.
Mutta häntä on vaikeampi kasvattaa
Sinun täytyy kastella paljon
Rikkakasvien on oltava rohkeampia
Katkaise se ilman armoa.
No tämä on meidän suosikkituotteemme!
Se keitetään ja suolataan.
Korvaamaton komponentti
Tytöille ja pojille.
Piirakat, sanon minä, kaalin kanssa
Oikein hyvä!
Kaali kaalikeitto paksu
Kaikki ovat miellyttäviä sielulle.
Kaali sisältää vitamiineja
A, B, C ja jopa E!
Ne ovat älykkäitä kuvia
Ne heräävät päähän.
Opettaja: Aluksi on syytä huomata, että kaalilla on monia lajikkeita, joista jokainen on tiettyjen vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden varasto. Kaiken tämän kanssa se erottuu edulliseen hintaan, vähäkaloriseen sisältöön ja vaatimattomaan viljelyyn.
Pojat! Mitä kaalilajikkeita tiedät? Mitä sinä tiedät heistä?
(Opiskelijoiden vastaukset, opettaja lisää, vastauksiin liittyy valokuvanäytös)
Valkokaali.
V valkokaali sisältää kuitua, joka parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, ja monia C-, B1- ja B2-, P- ja PP-vitamiineja sekä koliinia, jolla on skleroottinen vaikutus.
punakaali tunnettu korkeasta vitamiinien B1 ja B6, C, PP, kuidun, karoteenin, raudan, mineraalisuolojen, pantoteenihapon ja jodin määrästä.
Ruusukaalit täysin erilainen kuin tavallisesti. Se koostuu lieriömäisestä varresta, jolla pitkät, pitkänomaiset lehdet kasvavat.
Ruusukaali sisältää monia hyödyllisiä aineita: foolihappoa, B1-, B2- ja B6-, C-, PP -vitamiineja, natriumin, kaliumin, kalsiumin, magnesiumin, jodin, raudan ja kasviproteiinin mineraalisuoloja.
Kohlrabi -kaali.
Ulkonäöltään kohlrabi -kaali on täysin erilainen kuin muu tämä perhe. Se näyttää enemmän naurilta, josta yksittäiset lehdet kasvavat. Muuten, käännös saksasta kuulostaa tältä - "kaali -nauris".
Kohlrabi sisältää vitamiineja B1, B2 ja B6, C, PP, rautaa, mineraalisuoloja, pantoteenihappoa ja jodia.
kurttukaali on yksi valkoisen kaalin lajikkeista. Se on erittäin suosittu Länsi -Euroopassa, Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Lisäksi tämä suosio on jopa suurempi kuin valkokaali. Savoy -kaali sisältää eniten vitamiineja B1, B2 ja B6, C, PP sekä fosforia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja natrium mineraalisuoloja.
Parsakaali.
Huolimatta siitä, että parsakaali on aarre hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, koska se kykenee tehokkaasti auttamaan taistelussa syöpää vastaan ​​ja sen vähäkalorisen sisällön vuoksi - se ei ole kovin suosittu. Parsakaali sisältää aineita, jotka voivat laukaista kilpirauhassyövän kasvun. Tämä tarkoittaa, että jos sinulla on tämän elimen toimintahäiriö, sinun on kieltäydyttävä käyttämästä tämän tyyppistä kaalia tai käytettävä sitä vähäisinä määrinä.
Parsakaali sisältää paljon helposti sulavia proteiineja, hiilihydraatteja, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, A-, C-, B1- ja B2 -vitamiineja, PP: tä sekä koliinia ja metioniinia.
Kukkakaali.
Kukkakaalin kotimaa on Kyproksen saari, vaikka sitä kutsuttiin pitkään Syyriaksi. Se oli hyvin laajalle levinnyt paikallisten talonpoikien keskuudessa. Venäjän alueella sitä alkoi kasvattaa Katariina II: n aikana. Kukkakaali sisältää runsaasti koliinia, metioniinia ja erityisesti C -vitamiinia. Monet kutsuvat sitä kaaliksi, jolla on korkea -asteen koulutus, koska sen proteiinien ja vitamiinien määrä on lähes kaksinkertainen tavallisen valkokaalin ravinteiden määrään verrattuna. Jotta kukkakaalin kaikki edut säilyisivät, sitä ei tule kypsentää pitkään.
kiinankaali ja sisältää runsaasti karoteeneja, typpeä ja pektiiniä, hiilihydraatteja, proteiineja sekä PP-, B1- ja B2 -vitamiineja.
Opettaja: Kaverit, milloin kaali on vaarallista?
Kaali sisältää vitamiinikuitua, joka on vasta -aiheinen ihmisille, joilla on suolistosairaus sekä krooninen tai akuutti gastriitti.
Säilyttämällä kaalia oikein C-vitamiinin määrä sen koostumuksessa ei vähene 7-8 kuukauden kuluessa. Ja jos jäätät sen, askorbiinihapon pitoisuus voi laskea viisinkertaiseksi.
5. Sanontoja ja sanontoja kaalista.
Opettaja: Nimeä sananlaskuja, sanontoja kaalista.
Esimerkkejä:
Kaali ei ole tyhjä, se lentää itse suuhun.
Kylvä kaalia avaamatta suusi kävelemään.
Kaali rakastaa vettä ja hyvää säätä.
Yksikään suu ei elä ilman kaalia.
Kun istutetaan kaalia, he sanovat: älä ole tyhjä, ole paksu; älä ole nilkka, ole vatsa; älä ole punainen, ole maukas; älä ole vanha, ole nuori; älä ole pieni, mutta ole suuri.
Istuttaa kaalia - ärsyttää selkää.
Ihminen ei ole täynnä ilman leipää, kaalikeitto ei voi elää.
Hyvä kaali se käpristyy kaali päähän, ja huono mätänee lehtiin.
Pensaskaali on paksu, mutta mauton.
Söin kaalia, mutta vatsa on tyhjä.
Menisin naapurin luo kaalille, mutta heitä ei päästetä ulos pihalle.
Muista nauriit, jotta ne antavat kaalia!
Pää on kuin säiliö, mutta mieli ei ole kuin kaali.
Leipä ja kaalit eivät ole sallittuja.
Istuta kaali jonkun toisen puutarhaan (huolehdi muiden asioista).
Olen tottunut helvettiin, retiisiin ja valkokaaliin.
6. Yhteenveto
Opettaja: Mitä uutta olet oppinut kaalista tänään? Missä voit hyödyntää saatuja tietoja?

"Kaali ei ole tyhjä, se lentää itse suuhun."

(kaalinäkymä).

Runollinen hetki (runoja kaalista).

Opettaja: Pojat, tiedätkö runoja kaalista?
Oppilaat lausuvat runoja.
1. Katso, kaali puutarhassa
Kaikki pukeutuneet muotiin!
Sata asua, se on liikaa!
Lakanan alla on kanto!
2.Juoksimme ohittaen
Revi kaali -kanto.
Vain kannon päälle
Lehtiä oli liikaa.
Otetaan kaali äidille -
Lehdistä tulee täytetty kaali.
3 oli puutarhassa, liian tyhjä

Olemme istuttaneet kaalia.
Yksi kaksi kolme,
Katso nyt!
Rouva, mikä se on
Tuli tänne kesällä!
4. Aivan kuin hän olisi palannut pallosta,
Käytin niin paljon mekkoja!
Ja kaali -kanto,
Sekä tyttöjä että poikia
He rakastavat kovasti murskata -
Etsi näky!
5. En aio leikkiä piiloutua kanssasi.
Kasvan puutarhassa kuin tavallinen vihannes.
Olen ollut koko kesän lihava. Kuinka muuten? -
Minun täytyy olla pyöreä kuin pallo syksyyn mennessä!
Vaatteet päälläni, jos riisuudut, pakkaus,
Mutta myönnän rehellisesti, etten ole paleltuma.
Mitä enemmän vaatteita minulla on, sitä arvokkaampi olen -
Niin ihmiset sanoivat, mutta ihmiset tietävät paremmin.
Ja kaalikeitossa ja borssissa et löydä minulle korvaajaa,
Täyte piirakassa, täytetty kaali - herkullista!
Ja ne käyvät ja hautuvat, raakana - ei pahempaa,
Olen hyvä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.
Et voi pureskella ilman ihanaa murinaa.
Se on ollut kaikille selvää jo kauan, nimeni on kaali!
Vitamiinit kaali.
Opettaja: Kiinalaiset väittävät, että heidän nuoruutensa salaisuus on kaali. Tällä vihanneksella on monia ainutlaatuisia kykyjä, kuten parantavaa, nuorentavaa, unettomuutta lievittävää ja paljon muuta. Ja kaikki tämä sisällön ansiosta. Mitä vitamiineja on piilotettu kaali?
Opiskelija:
Tietoja puutarhan kaalista
Haluan kertoa sinulle,
Kuten kaikki tietävät,
Se on helppo kerätä.
Mutta häntä on vaikeampi kasvattaa
Sinun täytyy kastella paljon
Rikkakasvien on oltava rohkeampia
Katkaise se ilman armoa.
No tämä on meidän suosikkituotteemme!
Se keitetään ja suolataan.
Korvaamaton komponentti
Tytöille ja pojille.
Piirakat, sanon minä, kaalin kanssa
Oikein hyvä!
Kaali kaalikeitto paksu
Kaikki ovat miellyttäviä sielulle.
Kaali sisältää vitamiineja
A, B, C ja jopa E!
Ne ovat fiksuja kuvia
He heräävät päähän.
Opettaja: Aluksi on syytä huomata, että kaalilla on monia lajikkeita, joista jokainen on tiettyjen vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden varasto. Kaiken tämän kanssa se erottuu edulliseen hintaan, vähäkaloriseen sisältöön ja vaatimattomaan viljelyyn.
Pojat! Mitä kaalilajikkeita tiedät? Mitä sinä tiedät heistä?

(Opiskelijoiden vastaukset, opettaja lisää, vastauksiin liittyy valokuvanäytös)

Kaalin tyypit.
Valkokaali.

punakaali

Ruusukaalit

Ruusukaalit

kurttukaali

Parsakaali.

Kukkakaali.

kiinankaali a

Opettaja: Kaverit, milloin kaali on vaarallista?
Kaali sisältää vitamiinikuitua, joka on vasta -aiheinen ihmisille, joilla on suolistosairaus sekä krooninen tai akuutti gastriitti.
Säilyttämällä kaalia oikein C-vitamiinin määrä sen koostumuksessa ei vähene 7-8 kuukauden kuluessa. Ja jos jäätät sen, askorbiinihapon pitoisuus voi laskea viisinkertaiseksi.

Sananlaskuja ja sanontoja kaalista.
Opettaja: Mitkä ovat sananlaskuja, sanontoja kaalista.
Kaali ei ole tyhjä, se lentää itse suuhun.
Kaali rakastaa vettä ja hyvää säätä.
Yksikään suu ei elä ilman kaalia.
Istuttaa kaalia - ärsyttää selkää.
Ihminen ei ole täynnä ilman leipää, kaalikeitto ei voi elää.
Hyvä kaali käpristyy kaalin päähän ja huono kaali mätää lehdissä.
Pensaskaali on paksu, mutta mauton.
Menisin naapurin luo kaalille, mutta heitä ei päästetä pihalle.
Leipä ja kaalit eivät ole sallittuja.
Istuta kaalia jonkun toisen puutarhaan (huolehdi muiden asioista).
Yhteenveto.
Opettaja: Mitä uutta kaalissa on tänään? Missä voit hyödyntää saatuja tietoja?

Kaikki eivät onnistu kasvattamaan hyvää kaalisatoa sivustolla, koska se on ahne suuri määrä tuholaisia. Monet pettyneinä eivät enää uhkaa istuttaa tätä satoa. Jos kuitenkin tiedät, mikä on parasta istuttaa kaalin viereen, voit vaivattomasti paitsi suojata sitä luonnollisesti tuholaisilta, mutta myös parantaa maaperän koostumusta.

Fytonkidikasvien toimintamekanismi

Jos sinun on puolustettava kaalia lentäviltä hyönteisiltä kahdesti kesällä - munien aikana (yleensä toukokuun lopussa ja elokuun alussa), kasvi on suojattava lutikoilta, juurelta, kirput, kovakuoriaiset ja suojaa kasvia koko kasvukauden ajan. Tehokkain on samanaikaisesti istuttaa yrttejä ja kukkivia phytoncide -kasveja, jotka lähettävät biologisesti aktiivisia aineita.

Luonnollisen puolustuksen luominen tuholaisia ​​vastaan ​​vaatii jonkin verran vaivaa vain alkuvaiheessa, mutta myöhemmin voit saada useita miellyttäviä bonuksia:

• kaalin maun parantaminen;
• sivuston koristelu koko kauden ajan;
• mahdollisuus varastoida omia mausteita ja lääkkeitä sisältäviä luonnon raaka -aineita talveksi.

Terveellinen istutus kaali -vuoteiden lähellä suojaa sitä sääolosuhteista riippumatta.

Kukat - suoja hyönteisiltä ja maaperän terveydeltä

Kaalin pahimmat viholliset ovat valkoinen perhonen ja kaivoskoi. Niiden toukat voivat aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa lyhyessä ajassa. Marigolds (tagetes), kaikkialla läsnä olevat kirkkaat kukat, joilla on erityinen tuoksu, ovat tehokas luonnollinen karkotin valkoiselta naiselta ja vastaavilta tuholaisilta. Jos istutat ne puutarhan ääriviivoja pitkin sekä suoraan kaalin viereen, tämän paikan houkuttelevuus häviää perhosille ja koille. Marigoldit erittävät fytonideja sekä kukinnoista että juurista, peläten kirvoja, valkoisia perhosia, karhuja, koita, suojaten niitä joiltakin sieniltä sekä sukkulamatoilta.

Useilla väreillä on samat ominaisuudet.

• Calendula, joka voidaan istuttaa kerran, ja seuraavina vuosina kasvi pystyy jo kylvämään itsensä.
• Tansy. Pensas voi kasvaa yhdessä paikassa useita vuosia. Älä istuta sitä suoraan kaalipuutarhaan, koska tansy vaikuttaa masentavasti sen kasvuun.
• Kamomilla.

Nasturtium on myös fytonisidi. Mutta nämä kukat houkuttelevat aktiivisesti kirvoja itselleen, joita muurahaiset siirtävät usein naapurikasveihin. Monet ihmiset neuvovat istuttamaan nasturtiumin kaalin ympärille "sieppaajaksi" valkoisille ja koille, mutta ei ole takeita siitä, että tuholaiset rajoittuvat siihen.

Kaikista kukista, jotka soveltuvat kaalin ja muiden kasvien suojaamiseen, kehät ovat edelleen suosituimpia.

Jotta suojaus olisi tehokasta, siitä on huolehdittava etukäteen. Kun kaali istutetaan, kukkien pitäisi olla jo kukkivia ja tuoksuvia. Tagetes nousee kirjaimellisesti 3-4 päivää kylvön jälkeen, kasvaa nopeasti suotuisissa olosuhteissa, vaatimaton. Puolentoista kuukauden aikana voit kasvattaa kunnollisia pensaita silmukoilla, jotka on istutettava käytäville ja harjanteen ääriviivoille.

Hyödyllinen naapurusto: Yrtit ja vihannekset

Jotkut vihannekset ja yrtit auttavat paitsi selviytymään kaali -tuholaisista, mutta myös muodostavat molempia osapuolia hyödyttävän liiton sen kanssa.

Monivuotinen mausteinen yrttirunanpeli säästää paitsi kauhalta myös kaivoskoi. Jos suuri pensas kasvaa puutarhan sängyn vieressä, perhoset hämmentyvät ja lentävät vaistomaisesti sen ympärille. Tarragonin istuttaminen riittää kerran vuodessa, mutta se on altis kasvulle, joten on parempi suojata ympäröivä tila välittömästi kaivetulla reunanauhalla.

Salvia ja suolainen myös pelottavat tehokkaasti valko-, valko- ja savikuoriaiset. Ja minttu uskaltaa myös muurahaisia, jotka rakastavat levittää kirvoja puutarhasta.

On hyödyllistä istuttaa tomaattipensaita kaalipuutarhan ympärille. Nämä tuoksuvat kasvit luovat ympärilleen eräänlaisen suojaavan halo, jonka läpi ristikkäiset tuholaiset eivät kulje. Tämä tomaattien ominaisuus löydettiin kauan sitten, ja monet kesäasukkaat käyttävät sitä aktiivisesti: puristamisen jälkeen tomaatin oksat asetetaan kaalin, retiisin, retiisin käytäville. Kuitenkin pian kuihtumisen jälkeen he menettävät kykynsä, joten on helpompaa istuttaa useita pensaita lähellä. Lisäksi vaikka sää ei salli sadon kypsymistä, tomaatit suorittavat suojatoimintonsa kunnolla.

Kaikki kaalilajikkeet eivät kasva hyvin tomaattien vieressä, joten ne voidaan istuttaa ääriviivoja pitkin vuorotellen marigoldien kanssa likimääräisen kaavion "1-5" mukaisesti.

Kaali tulee hyvin toimeen kaikenlaisten salaattien kanssa, jotka eivät ainoastaan ​​kilpaile sen kanssa ravinteista, vaan myös stimuloivat juurien muodostumista ja suojaavat savikirpuilta.

Etanat rakastavat myös juhlia kaalia, erityisesti nuoria lehtiä. Nämä olennot ovat kuitenkin erittäin lempeitä ja haluavat pysyä poissa traumaattisista pinnoista. Tämä auttaa suojaamaan kasveja luomalla mekaanisen esteen. Jos istutat kurkkuheinää (purasruohoa) kovilla, pehmeillä lehdillä puutarhan ääriviivoja pitkin, etanat ja etanat eivät loukkaa kaalia. He eivät myöskään pidä valkosipulin, salvian, sikurin, sipulin ja rosmariinin tuoksusta. Jos istutat nämä kasvit kaalilaastarin rajoille, voit suojata taimet vaurioilta.

Huonot naapurit

Joskus tietämättään puutarhurit houkuttelevat tuholaisia ​​sijoittamalla ei -toivottuja kasveja kaalin viereen. Näitä ovat selleri. Tämä ruoho pelottaa savikäärmeitä, mutta samalla houkuttelee aktiivisesti kaaliperhosta.

Kasveja, kuten:

• porkkana;
• kumina;
• palsternakka;
• nauris;
• retiisi.

Edellä mainitut kulttuurit houkuttelevat valkoisen veden perhosia sekä kaivosperhosia, joiden toukat syövät sitten aktiivisesti kaalia.

Jokainen kasvi syntetisoi aineensa, joka kyllästää paitsi ilman myös maaperän ympärillään, joten istutettaessa erilaisia ​​kasveja yhteen on otettava huomioon tällaisen naapuruston vivahteet. Kaali kasvaa huonosti levkoyn, persiljan, pensaspapujen ja puutarhan mansikoiden vieressä.

On myös tärkeää ottaa huomioon erilaiset kosteusvaatimukset. Esimerkiksi pinaattia ei saa istuttaa lähelle, koska se vaatii huomattavasti enemmän vettä kuin lehtikaali. Tämän seurauksena juurisieni kehittyy, kaali -päiden muodostumisen estäminen alkaa.

Jokaisella kasvilla on oma ravinteidensa sarja. Kaali tarvitsee paljon typpeä; myös tomaatit, sipulit, selleri rakastavat sitä. Mutta retiisit, nasturtium ja vihreät eivät tarvitse paljon tätä elementtiä, joten ne voidaan istuttaa sänkyjen ääriviivoja pitkin.

Valkokaali ja kukkakaali eivät tule rinnakkain, molempien lajikkeiden sato laskee. Jokainen tarvitsee oman sängyn, mieluiten vähintään metrin etäisyydeltä. Ei rakasta kukkakaali ja parsakaalia. Bryssel on suvaitsevaisempi, mutta tomaattien ei pitäisi kasvaa lähellä.

Fenkoli on erittäin aggressiivinen kasvi, eikä sitä saa istuttaa kaalin tai muiden vihannesten kanssa.

Yhteinen istutus (sekoitetut sängyt), jos viljelykasvit valitaan oikein, auttaa puutarhureita hyödyntämään käyttökelpoista aluetta järkevästi ja parantamaan tuottavuusindikaattoreita.

Kaali kasvaa yleensä hyvin ilman erityisolosuhteita ja huolellista hoitoa. Sen tärkein vihollinen on tuholaiset. Kaikilla kesäasukkailla ei ole mahdollisuutta käsitellä istutuksia säännöllisesti, kerätä toukkia ja kovakuoriaisia, joten voit käyttää luonnon apua - istuttaa fytonidikasveja puutarhan sängyn viereen ja pysyvien vastuullisten "vartijoiden" käytäville. Vaikka ne eivät anna ehdotonta takuuta vihollis hyönteisten poistamisesta, niiden panos on erittäin merkittävä.

Sivustoni on aidattu verkko -aidalla, joten se näkyy selvästi tieltä. Hyvin usein ohikulkijat pysähtyvät ja katsovat hämmästyneinä voimakkaita, räjähtäviä kaali-lehtiä ja niiden keskellä pesivää vaikuttavaa kaalia.

Eivätkä he ymmärrä, että nämä painavat kaalinpäät ovat seurausta kovasta, väsymättömästä työstä, jonka suosittu sananlasku huomaa aivan oikein: "Kaalin istuttaminen ärsyttää selkääsi." Totta, jotkut ystävistämme ja naapureistamme yrittävät myös kasvattaa kaalia, mutta ne onnistuvat useimmiten, kuten eräässä toisessa sananlaskussa: "Miksi oli tarpeen aidata vihannespuutarha ja istuttaa kaalia." Koska lukuisilla tuholaisilla ei ollut asianmukaista hoitoa ja asianmukaista valvontaa, mutta niiden satoilla oli tuholaisia ​​kasveissa, ja sen seurauksena sato oli erittäin niukka.

Olin vakuuttunut tästä pitkään, ja siksi olen monien vuosien ajan saanut erinomaisen sadon tällaisesta erittäin ravitsevasta vihanneksesta. Ei ole turhaa, että ihmiset kutsuvat kaalia vihannespuutarhan kuningattareksi. Se on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Muinaiset egyptiläiset viljelivät tätä kulttuuria laajasti kuusi vuosisataa ennen Kristuksen syntymää. Samaa voidaan sanoa muinaisista kreikkalaisista ja roomalaisista, kuten Plinius, Hippokrates ja Aristoteles kirjoittavat.

Venäjällä kaalia (jonka nimi tulee latinalaisesta sanasta "caputium" - pää) kutsutaan tavalliseksi vihannekseksi jopa "Izbornik Svjatoslavissa" (1073). Ja eräässä vuoden 1150 Smolenskin peruskirjassa on suoraan kirjoitettu: "Vuorella on vihannespuutarha, jossa on sketit."

Esivanhempamme arvostivat kaalin hyödyllisyyttä, mikä heijastuu esimerkiksi seuraavaan sananlaskuun: "Leipää ja kaalia ei unohdeta." Ja istuttaessaan tätä vihannesta he sanoivat: "Älä ole nilkka, vaan ole vatsa", "Älä ole tyhjä, ole tiukka", "Älä ole punainen, mutta ole maukas", "Älä ole pieni" , mutta ole hieno. " Joten mikä on salaisuuteni niin onnistuneesta kaali viljelystä? Hyvin yksinkertaisen, mutta oikean maataloustekniikan lisäksi tämä on tietysti ensinnäkin väsymätön taistelu monia tuholaisia ​​vastaan, jotka voivat tuhota kasvin, kuten sanotaan, alkuunsa.

Siirretty. Eri julkaisut suosittelevat kaalin taimien istuttamista 30-40 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Minusta näyttää siltä, ​​että tällaisten neuvojen kirjoittajat eivät itse olleet vakavasti mukana tämän vihanneksen viljelyssä. Koska tällaiset aukot eivät selvästikään riitä. Ei vain sitä, että kasvavat kasvit häiritsevät naapureitaan, joten myös lehtien koskettuessa tuholaisten toukat leviävät helposti koko kaali -istutukseen.

Ja vielä yksi tärkeä seikka: kun tutkit kaalin päitä, kahlaat väistämättä lehtien ryhmien läpi ja rikkoisit ja vahingoittaisit niitä. Mikä epäilemättä vaikuttaa satoon. Kokemukseni osoittaa, että optimaalinen etäisyys taimien välillä on oltava vähintään 60 senttimetriä. Lisäksi se tulisi istuttaa vain avoimiin, hyvin ilmastoituihin paikkoihin.

Rikkakasvien ja hilling, kastelu. Mutta tämä on vasta alkua lakkaamattomalle taistelulle sadosta. Tämän jälkeen seuraa agroteknisiä toimenpiteitä. Luomista varten paremmat olosuhteet kun sidotaan kaalin päitä, on tärkeää rikkakasvien rikkaruohot. Kyllä, mieluiten useammin kuin kerran.

Hilling auttaa myös vahvistamaan juurijärjestelmää (ja siten lisäämään satoa). On huomattava, että kaali on erittäin hygrofiilinen. Ei ihme, että kansan viisaus sanoo: "Jokainen kaali pää vaatii tynnyrin vettä." Riittämätön kastelu ja kuiva ilma vaikuttavat erittäin kielteisesti laitokseen ja vähentävät dramaattisesti satoa.

On selvää, että agroteknisten toimenpiteiden tiukka noudattaminen vaikuttaa kaalin onnistuneeseen viljelyyn. Tuholaistorjunta on kuitenkin paljon tärkeämpää. Tämä taistelu on todennäköisesti jatkunut siitä lähtien, kun kaali ilmestyi. Eräs vanha asiakirja sanoo asiasta näin: "Pihkovassa, sekä seurakunnissa että puutarhoissa, madot ovat syöneet kaalia." Puhun tästä väistämättömän onnettomuuden kohtaamisesta. Tuholaistorjunta. Tieteellisestä kirjallisuudesta opin, että kaalilla on yhteensä useita kymmeniä tuholaisia. Jotkut niistä vahingoittavat juurijärjestelmää, toiset vaurioittavat lehtiä, ja toiset purevat kaalin päähän häiriten sen normaalia kehitystä. Kaalin kärsimys alkaa, kuten sanotaan, lapsuudesta lähtien, eli taimista. Heti kun se on puutarhassa, tuholaiset hyökkäävät siihen välittömästi. Kaalihaukka ja maaperässä talvehtivan myrkyllisen tuhatjalkaisen toukat toimivat maan alla. Tärkeimmät toimenpiteet näiden hyönteisten torjumiseksi: oikea maataloustekniikka ja rikkakasvien tuhoaminen alueella.

Ja silti valtava massa kaali -tuholaisia ​​hyökkää sen ilmaosaan. Aluksi ristikukkaiset kirput hyökkäävät jopa hyvin pieneen kasveen. Pienet, pomppivat, ne vievät taimia lukemattomina, joskus syövät kaikki lehdet. Niiden kanssa on äärimmäisen vaikea käsitellä. Noudattamalla erilaisia ​​kirjaohjeita näiden erittäin haitallisten hyönteisten käsittelemiseksi, ripotin kasvit tuhkalla, tupakkapölyllä ja näiden seoksella. Sekoitin nämä varat saippuavesi... Mutta valitettavasti mikään ei auttanut. Käteni ei noussut käyttämään kemiallisia valmisteita. En uskonut niiden tehokkuuteen ja elintarviketurvallisuuteen.

Pelastaessaan taimia hän peitti sen muovipulloista leikattuilla korkkeilla. Tämä toimenpide auttoi, kunnes kasvi tuli ahdas. Mutta heti kun otin korkit pois, kaali -kärpäset ilmestyivät heti taimiin (katso kuva), jota seurasi kaali -koi (ks. Kuva) ja kaali -kovakuoriainen (katso kuva). Ja lopuksi pian näiden tuholaisten jälkeen julkistetaan kaali -valko -mato -perhonen (katso kuva) ja kaali -kauha (katso kuva).

Nyt kun tärkeimmät lentävän kaalin syöjät on koottu, heidän kanssaan alkaa todellinen sota periaatteen mukaisesti: "Kuka voittaa?" Kahdesti päivässä, aamulla ja illalla, tutkin huolellisesti jokaista kaali -pensasta, katson kaikkien lehtien alle ja poistan hyönteisten munimien kynsien niistä. Jos jokin kytkin selvisi, kolmen päivän kuluttua munista ilmestyy ahneita toukka. Munat ja toukat tulee kerätä vain kumikäsineillä, koska ne ovat myrkyllisiä. Siksi linnut eivät koske niihin. Minun piti lukea, että he sanovat, että hyönteisten pesurit tuhoavat usein jopa 90 prosenttia kaali-tuholaisista. En tiedä, mistä nämä numerot ovat peräisin, mutta sivustossani en tavannut avustajia kaalihirviöiden tuhoamisessa.

On luultavasti järkevää käsitellä kaali -istutuksia kemikaaleilla, jotka suojaavat kasveja. Mutta tässä on ongelma. Ensinnäkin kaalinlehdillä on vastenmielisiä ominaisuuksia: toisin sanoen mikä tahansa neste, ilman viivytystä, yksinkertaisesti rullaa pois. Toiseksi, jopa kaikkein perusteellisin, harkittu hoito kestää vain ensimmäiseen sateeseen asti. Joten minulle ehkä ainoa tehokas suoja kaalille on loputon manuaalinen munien ja toukkien kerääminen.

Kaikissa kaalin kasvatussuosituksissa ehdotetaan kylvämään kehäkukkaa (kehäkukka) ja tagetesia (kehäkukkia) sänkyjen reunoja pitkin sen suojelemiseksi. Lukuisten kokeilujen jälkeen vakuutan täydellä vastuulla: kaali ei hyödytä näitä kasveja.

Aleksanteri Nosov, puutarhuri