izbornik
Besplatno je
prijava
Dom  /  Salate / Salata od rakova u slojevima s krastavcem i mrkvom. Lisnata salata s rakovim štapićima i sirom

Salata od rakova u slojevima s krastavcem i mrkvom. Lisnata salata s rakovim štapićima i sirom

Salata od rakova jelo je koje se lako zaglavi u kuharici mnogih domaćica i ukrašava u punom sjaju blagdanski stolovi gotovo svaki dom. To je za očekivati. Napokon, salata od rakova upravo je onaj slučaj kada možete kombinirati različito povrće, pa čak i voće s glavnim sastojkom - rakovim štapićima. Ovo je ukusna i izvrsna salata neobičnog okusa. Također možete eksperimentirati s ukrašavanjem jela - salatu možete samo napuniti majonezom i promiješati, ili možete složiti lisnato jelo. Samo originalno jelo nevjerojatnog okusa može impresionirati goste.

Salata od rakova sa sirom - priprema hrane i jela

Rakovi štapići glavni su sastojak koji salati daje onaj karakterističan okus koji je toliko poznat i ugodan mnogim strastvenim kuharima. Ovim ukusom mnogi ljudi personificiraju tako značajne datume kao što su Nova godina, Rođendani i obiteljski praznici.

Glavna prednost palica od rakova kombinacija je s različitim skupom sastojaka - mesom, povrćem, pa čak i sočnim voćem, na primjer, salatom od rakova sa sirom i jabukama - fantazija okusa i svježe arome.

Često u receptima za kuhanje salata od rakova sastojci iz konzerve koriste se sa sirom - kukuruzom i graškom. U tom se slučaju tekućina isprazni, a proizvodi se dodatno isperu.

Recepti za salatu od sira od rakova:

Recept 1: Salata od rakova sira

Ova metoda pripreme salate od rakova ne osigurava bogati set proizvoda, salata je slojevita i veći se naglasak stavlja na ukrašavanje jela. Salata je složena u slojeve i bolje je koristiti poseban prsten koji vam omogućuje pripremu salata ove vrste. Također možete koristiti okruglu posudu za pečenje kako biste maksimizirali izgled salate.

Potrebni sastojci:

  • 200 g - štapići od rakova;
  • 100 g - sir;
  • 4 stvari. - jaje;
  • 3 kom. - mrkva;
  • 50 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Tajna salate od rakova sa sirom leži u majonezi - trebala bi biti dobra i kvalitetan proizvod s prirodnim sastojcima. Također biste trebali obratiti pažnju na štapiće od rakova, prije nego što ih narežete na salatu, trebate pustiti da se štapići temeljito odmrznu kad sobna temperatura... Počnimo kuhati salatu od rakova sa sirom kuhanjem jaja i mrkve. Napunite hranu vrućom vodom i dok ne omekša. Zatim očistimo, trljamo mrkvu s jajima na grubom ribežu, ali u odvojenim posudama.

Odmrznute štapiće rakova narežite na kockice, a sir tvrde sorte utrljano na ribež - ovdje možete koristiti i male i velike strane - prema nahođenju kuhara.

Dakle, uzmite prsten i poredajte sastojke - štapiće od rakova, majoneza, mrkva, opet malo majoneze. Treći sloj ide na strugotine sira, ne možete poštedjeti sira i položiti dovoljno gusti sloj, što će samo poboljšati okus salate od rakova sa sirom. Stavite naribana jaja na vrh sira, ponovno obradite majonezom. Uklanjamo prsten neposredno prije posluživanja jela. Međutim, prvo se mora impregnirati 3 - 4 sata u hladnjaku.

Recept 2: Salata od rakova sa sirom i jabukama

Sir i jabuke - zanimljiva kombinacija, što sugerira da će danas vaši gosti uživati \u200b\u200bu ludo ukusnom obroku. Pri odabiru jabuka dajte prednost slatkom i kiselkastom voću, sočnije je i može ukrasiti okus salate.

Potrebni sastojci:

  • 300 g - štapići od rakova;
  • 2 kom. - jabuke;
  • 5 komada. - jaje;
  • 150 g - sir;
  • 1 računalo. - luk;
  • 200 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Dok se rakovi štapići odmrzavaju, stavite jaja da prokuhaju. Zatim očistite i naribajte. Imajte na umu da se žumanjak i bijelac utrljavaju u zasebne zdjelice.

Jabuka se može oguliti, ili je možete tako ostaviti. Glavna stvar je ukloniti jezgru i rešetku na gruboj strani ribeža. Inače, jabuke će pustiti puno soka, što može pokvariti izgled salate od rakova sa sirom.

Nariba se sir, može biti ruski ili druga vrsta tvrdog sira. Ljubitelji topljenog sira također mogu koristiti svoj omiljeni sastojak ove salate. Zbog toga se skuta stavlja u zamrzivač i nakon nekog vremena protrlja. Kao i prethodna salata od rakova sa sirom, i ovo je jelo složeno u slojeve - bjelanjci, štapići od rakova, luk, sitno nasjeckani, jabuka, sir i žumanjci. Oni koji vole dobro natopljene salate mogu svaki sloj premazati majonezom, oni koji preferiraju manje kalorične salate slojeve mogu premazati samo 2 puta. Dakle, posljednji sloj dobiva se žumanjkom. Ne možete je mazati majonezom, već je upotrijebite kao završni sloj salate od rakova i kao ukras pripremljenom jelu.

Recept 3: Salata od rakova sa sirom i cvjetačom

Još jedna jedinstvena salata napravljena od modernih sastojaka. Na primjer, estonski sir - začini ovog proizvoda mogu radikalno promijeniti okus salate od rakova sa sirom, pogotovo ako se u receptu još koristi karfiol. Općenito, zanimljiv skup proizvoda, krenimo s kuhanjem.

Potrebni sastojci:

  • 300 g - cvjetača;
  • 100 g - štapići od rakova;
  • 100 ml - majoneza;
  • 2 kom. - jaje;
  • 150 g - estonski sir.

Način kuhanja:

U tom procesu trebamo procesor hrane. Istina, sastojci se mogu rezati ručno, ali bolje je dati tehnici malo posla. Tako odmrznuti štapići i karfiol nasjeckajte lagano na kuhaču. Mogu se koristiti razni noževi i nastavci. Ali nemojte previše mljeti hranu.

Uzimamo estonski sir, ali ako ga nema, možete uzeti bilo koju drugu vrstu. Sir se nariba, kao i kuhana oguljena jaja. Pomiješajte sastav salate. Začinite majonezom i poslužite za svečani stol. Još jedna značajka ove salate je da se može začiniti maslinovim uljem.

Recept 4: Salata od rakova s \u200b\u200bsirom i cherry rajčicama

Potrebni sastojci:

  • 250 g - štapići od rakova;
  • 10 komada. - Cherry rajčice;
  • 150 ml - majoneza;
  • 1 računalo. - krastavac;
  • 70 g - sir;
  • 1 žličica - senf;
  • 1 žlica. l. - kečap;
  • 150 g - Iceberg salata.

Način kuhanja:

Odmah primjećujemo da se proizvodi za ovu salatu režu veće nego u drugim slučajevima. Rakovi štapići - u kriškama, krastavci u velikim kockama, rajčica je podijeljena na četvrtine. Uzimamo svježu salatu i kidamo je rukama. Pomiješamo nasjeckanu hranu i natrljamo sir. Nadalje, od sira se mogu napraviti male kuglice, to će više poslužiti za ukrašavanje salate ili je možete dodati u opsegane sastojke u ribanom obliku. Umak pripremite zasebno - pomiješajte senf, kečap i majonezu. Napunimo salatu i možete uživati \u200b\u200bu najdelikatnijem okusu salate od rakova sa sirom.

Recept 5: Salata od rakova sa sirom i kukuruzom

Naš uvod u salatu od sira od rakova zaključujemo s najviše jednostavan recept, za što će trebati najmanje vremena za kuhanje. Primite ga u službu, posebno će vam pomoći u slučajevima dolaska neočekivanih gostiju.

Potrebni sastojci:

  • 1 konzerva - konzervirani kukuruz;
  • 1 svežanj - zeleni luk;
  • 300 g - štapići od rakova;
  • 100 g - sir;
  • 100 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Sve je krajnje jednostavno - režemo štapiće od rakova, nasjeckamo luk, trljamo sir i ispuštamo tekućinu iz kukuruza. Pomiješajte i začinite sve majonezom. Možete ukrasiti koprom.

Salata od rakova sa sirom može se usporediti s Olivier salatom, koja je već postala sastavni dio novogodišnjih gozbi. Samo u slučaju salate od rakova to je salata s manje kalorija, ali bogatija okusom.

Osjetljiva salata sa rakovi štapići - klasična blagdanski meni... Lijepo je što je glavni proizvod za izradu same ove salate jeftin, jer ne samo bogati, već i ljudi s ograničenim proračunom žele radosne događaje proslaviti gozbom. Zato napravite ukusnu salatu i uživajte!

Najlakši recept za salatu "Nježnost" s rakovim štapićima

Ova je opcija prikladna ako su gosti došli iznenada, želite ih iznenaditi i nahraniti srdačnim i ukusna salata... U tom slučaju neće biti vremena za polaganje proizvoda u slojevima.

Sastojci:

  • 200 grama štapića od rakova;
  • 1 konzerva kukuruza;
  • 3 kuhana jaja;
  • pola čaše kuhane labave riže;
  • 50 grama zelenog luka;
  • 2 žlice majoneze;
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu.

Priprema:

Otvorite staklenku sa kukuruz u konzervi, ispustite vodu. Stavite sjeme u posudu. Izvadite štapiće rakova iz pakiranja, sitno nasjeckajte, dodajte zrnu kukuruza. Operite zeleni luk, protresite da se riješite viška vode, nasjeckajte. Kuhana jaja, oguljena od ljuske, nasjeckajte na sitno, a luk i jaja kombinirajte s ostatkom sastojaka. U majonezu dodajte par prstohvata soli i crnog papra. Isperite kuhanu rižu, stavite u cjedilo. Čim se riža malo osuši, dodajte je salati, začinite pripremljenom majonezom, promiješajte. Salata za nježnost s rakovim štapićima je spremna, bilo bi lijepo poslužiti je u tartletima ili polovicama avokada. Možete ukrasiti grančicama kopra, uvijek mladim.

Recept za salatu "Nježnost" s rakovim štapićima, sirom i šunkom

Na našem se poslu ova salata naziva i "kovrčava račica" - zbog osobenosti ukrasa. Sad ćete i sami sve razumjeti.

Sastojci:

  • 200 grama štapića od rakova;
  • 100 grama šunke;
  • 100 grama tvrdog sira;
  • 2 kuhana jaja;
  • 2 rajčice srednje veličine;
  • 50 grama zelenog luka;
  • pola čaše majoneze;
  • sol po ukusu.

Priprema

Jaja skuhajte i ogulite, rajčicu operite i obrišite papirnatim ubrusom. Operite i sitno nasjeckajte zeleni luk. Izvadite štapiće rakova iz pakiranja. Jaja nasjeckajte na sitno i stavite u posudu za salatu. Ovo će biti prvi sloj. Na to stavite nasjeckano perje luka, premažite majonezom i solju. Izrežite šunku na trake, položite u sljedeći sloj. Rajčice sitno nasjeckajte i stavite na vrh šunke. Podmažite majonezom, malo posolite. Sir naribajte, prekrijte ga slojem rajčice i majoneze. Ponovno namažite majonezu na salatu. Izrežite štapiće rakova na tanke kolutiće, lagano uvijte svaki prsten. Gornji dio salate ukrasite "kovrčavim" štapićima i poslužite. Lijepo i ukusno!

Recept za salatu "Nježnost" s rakovim štapićima klasična

Sastav sadrži najtradicionalnije proizvode za lisnate salate: kuhanu mrkvu i krumpir, tvrdi sir, kokošja jaja i majoneza. Ovu salatu najbolje je poslužiti u obrocima, skupljajući je pomoću posebne uklonjive strane.

Sastojci:

  • 150 grama štapića od rakova;
  • 3 srednja krumpira;
  • 1 velika mrkva;
  • 5 jaja;
  • 70 grama tvrdog sira;
  • 1 čaša majoneze;
  • grančice kopra za ukras;
  • sol po ukusu.

Priprema

Kuhajte krumpir, mrkvu i jaja. Sve očistite. Oslobodite palice rakova iz pakiranja, sitno nasjeckajte, složite u prvi sloj. Podmažite majonezom, solju. Očišćeni kuhani krumpir naribajte na finom ribežu, rasporedite u drugi sloj. Dodajte malo soli i premažite majonezom. Utrljajte protein kuhana jaja na finom ribežu, stavite na krumpir, mrežicom nanesite majonezu. Čisto kuhana mrkva, fino trljajte, položite sljedeći sloj. Podmažite ga majonezom, stavite ribani na finu ribež na vrh žumanjak... Ponovno nanesite sloj majoneze, ukrasite vrh salate ribanim sirom i začinskim biljem.

Kao što vidite, nježna salata s rakovim štapićima može se pripremiti na različite načine. Inače, ukrašavanje salate po vašem ukusu je poželjno, pa čak i potrebno. Nudim jednu od mogućnosti ukrašavanja.


Salata s nježnošću s rakovim štapićima bez sumnje je poznata svakoj domaćici. Ovo jelo, u svom klasičnom receptu, uključuje proizvode za slojeve. Još jedna značajka ove salate je temeljito mljevenje proizvoda koji je čine. Proizvodi se u pravilu ili sitno sjeckaju ili trljaju na sitnoj ribežu.

Sve češće se za pripremu salate "Nježnost" koristi prsten za posluživanje. Pomoću nje možete znatno poboljšati izgled jela.

Suvremeni kulinarski stručnjaci u svom poslu široko koriste prstenje za posluživanje. Kada ih koristite za oblikovanje salate "Nježnost", preporuča se podmazivanje prstenova biljnim ili maslinovim uljem.

Salata nježnosti s rakovim štapićima vrlo je ukusno i lijepo jelo. Mnogi ga kuhaju na svečanim stolovima kao jedno od glavnih jela. Osim toga, takvo će jelo upravo savršeno ispuniti ulogu međuobroka.

Baš je divno lisnato jeloto će se svidjeti gotovo svima. Što je najvažnije, kada jedete ovu salatu, ne zaboravite da sadrži majonezu i krumpir, što je automatski prevodi u kategoriju visokokaloričnih.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 250 gr.
  • Mrkva - 3 kom.
  • Krumpir - 6 kom.
  • Pileća jaja - 5 kom.
  • Peršin - 1/3 svežnja
  • Majoneza, sol - po ukusu

Priprema:

Kuhajte mrkvu, krumpir i jaja dok se ne skuhaju, ohlade, ogulite i stavite na sitno ribež u zasebne posude. Prije ribanja rastavimo jaja na bjelanjke i žumanjke. Očistimo štapiće od rakova i sitno nasjeckamo. Moje zelje, suho i sitno nasjeckajte. Kad su svi proizvodi pripremljeni, od njih počinjemo oblikovati salatu.

Da biste to učinili, rasporedite sastojke u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj je krumpir;
  2. Drugi sloj su rakovi štapići;
  3. Treći sloj su bjelanjci;
  4. Četvrti sloj je preostali krumpir;
  5. Peti sloj je mrkva;
  6. Šesti sloj su proteini;
  7. Sedmi sloj je zelje.

Svaki sloj, osim drugog, petog i šestog, premazan je majonezom. Slojeve krumpira možete dodati laganu sol.

Mnogi se kuhari slažu s malim trikovima kada pripremaju ovu salatu. Sloj krumpira može se premazati biljnim uljem.

Gotovu salatu ostavite da se ulijeva u hladnjaku nekoliko sati, kako bi bila zasićena i postala još nježnija.

"Nježnost mora" je vrlo izvrsno jelo, što se zasigurno ne može pripisati proračunskim obrocima. Da biste ga pripremili, morat ćete potrošiti novac na kupnju hrane.


Sastojci:

  • Škampi - 300 gr.
  • Lignje - 300 gr.
  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Pileća jaja - 5 kom.
  • Crveni kavijar - 130 gr.
  • Sol, papar, majoneza - po ukusu

Priprema:

Kuhati škampe, hladne i čiste. Ako je potrebno, izrežite ih. Lignje skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na trakice. Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na kockice. Kuhajte jaja, ohladite, očistite, odvojite bjelanjke od žumanjaka i tri bjelanjka na gruboj ribež.

Spojite pripremljene sastojke u jednu posudu. Dodajte im crveni kavijar i majonezu. Sve posolite, popaprite po ukusu i temeljito promiješajte. Gotovu salatu stavite na lijepo jelo s toboganom i možete je ukrasiti sjeckanim žumanjcima.

Cijela značajka ove salate je njezin izgled. Trebao bi biti oblikovan u obliku dijapozitiva. Da biste to učinili, prvi slojevi su položeni u tankom sloju, ali sloj jabuke trebao bi biti dovoljno visok i manje širok u usporedbi s prethodnicima.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 250 gr.
  • Pileća jaja - 5 kom.
  • Tvrdi sir - 50 gr.
  • Slatko i kisela jabuka - 1 kom.
  • Majoneza, maslac - okus

Priprema:

Kuhajte jaja dok se ne skuhaju, ohladite, očistite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Tri bjelanjka na gruboj ribežu, a žumanjci na sitnoj ribežu. Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na tanke trake. Ogulimo jabuku, operemo je i tri na gruboj ribež. Zamrznite maslac u zamrzivaču, a neposredno prije formiranja salate, tri na finom ribežu. Svi sastojci su spremni za formiranje salate!

Stavite proizvode u malu široku posudu u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj su bjelanjci;
  2. Drugi sloj je majoneza;
  3. Treći sloj je sir;
  4. Četvrti sloj je maslac;
  5. Peti sloj je majoneza;
  6. Šesti sloj su rakovi štapići;
  7. Sedmi sloj je majoneza;
  8. Osmi sloj su jabuke;
  9. Deveti sloj je majoneza;
  10. Deseti sloj je žumanjak.

Gotova salata može biti ukrašena rakovim štapićima i začinskim biljem.

Za pripremu ove salate koriste se gljive. Salati daju neponovljiv okus.


Sastojci:

  • Šampinjoni u konzervi - 150 gr.
  • Jaja - 2 kom.
  • Bijeli luk - 1 kom.
  • Listovi salate - ½ grozd
  • Rakovi štapići - 150 gr.
  • Majoneza, papar - po ukusu

Priprema:

Ogulite, operite, sitno nasjeckajte luk i pržite na tavi dok ne porumeni s gljivama. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Skuhajte jaja, ohladite, očistite i narežite na kockice. Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na kockice. Listove salate operite, osušite i narežite na male komadiće. Sve sastojke kombiniramo zajedno, začinimo majonezom, paprom i temeljito promiješamo. Uživajte u jelu!

Da biste pripremili salatu "Nježni baršun", morate koristiti kulinarski pribor, naime prsten za posluživanje. Uz njegovu pomoć možete jelu dati jednostavno zapanjujući izgled.


Sastojci:

  • Pileća jaja - 2 kom.
  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Tvrdi sir - 200 gr.
  • Krumpir - 2 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Peršin - 1 svežanj
  • Kopar - 1 svežanj
  • Lukovica luk - ½ kom.

Priprema:

Krumpir i jaja skuhajte, ohladite, ogulite i grubo naribajte u različite posude. Očistite štapiće od rakova i narežite na kockice srednje veličine. Ogulite luk, operite ga, sitno nasjeckajte i napunite kipućom vodom i octom. Luk treba marinirati oko 15 minuta. Tri sira na gruboj ribežu. Moje zelje, suho i sitno nasjeckajte. Mrkvu očistimo, operemo i tri na gruboj ribež. U središte male široke posude stavite prsten za posluživanje unutar kojeg rasporedimo pripremljene proizvode u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj je krumpir;
  2. Drugi sloj su jaja;
  3. Četvrti sloj je luk;
  4. Peti sloj je sir;
  5. Šesti sloj je zelje;
  6. Sedmi sloj je mrkva;
  7. Osmi sloj je sir.

Svaki sloj posude premažemo majonezom. Pripremljenu salatu treba ostaviti da se ulije najmanje jedan sat u prstenu za posluživanje. Nakon tog vremena, prsten se može ukloniti i salata se može poslužiti.

Riža je sastojak koji se često koristi u svim vrstama salata. Dakle, salata "Nježnost" nije iznimka od pravila.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 1 pakiranje
  • Kukuruz - 1 limenka
  • Riža - ½ šalice
  • Kopar - ½ hrpa
  • Bijeli luk - ½ kom.
  • Jaja prepelice - za ukras
  • Sol, majoneza - po ukusu

Priprema:

Očistimo štapiće od rakova i narežemo na male kockice. Ogulite luk, operite i sitno nasjeckajte. Operite zelje, osušite ga i sitno nasjeckajte. Kuhajte rižu dok ne bude kuhana, isperite i ohladite. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Sada kombiniramo kukuruz, rižu, palice od rakova, kopar i luk u jednoj posudi. Sve pomiješajte, napunite majonezom, posolite i opet promiješajte. Gotovu salatu stavite na tanjur u bilo kojem obliku koji želite i ukrasite kuhanim prepeličjim jajima.

Salata Snježna kraljica najbliži je rođak salate nježnosti. U sastavu ovih salata postoji mnogo sličnih komponenata i one se pripremaju po istoj tehnologiji, u slojevima. Usput, mnoge su domaćice sigurne da je "Snježna kraljica" samo jedna od sorti "nježne" salate.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 250 gr.
  • Šunka - 200 gr.
  • Luk lukovica - 1 kom.
  • Prerađeni sir - 2 kom.
  • Jaja - 6 kom.
  • Slatko i kisela jabuka - 1 kom.
  • Kikiriki - 100 gr.
  • Majoneza - 350 gr.
  • Sol, papar - po ukusu
  • Šećer - 1 žličica
  • Voda - ½ 2 žlice. l.
  • Sol - ½ žličice.
  • Ocat - 2 žlice. l.

Priprema:

Ogulite luk, operite i sitno nasjeckajte. U maloj posudi pomiješajte vodu, ocat, sol i šećer, a zatim u nju stavite nasjeckani luk. Treba ga ostaviti da se marinira 15 minuta. Čistimo palice od rakova. Sada ih narežite i šunku na male kockice. Skuhajte jaja, ohladite, očistite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke treba naribati na gruboj ribež, a žumanjke na sitnu ribež. Ogulite jabuku i tri na gruboj ribež. Kikiriki sameljite miješalicom ili valjkom. Sve sastojke treba staviti u zasebne posude. U posudu u koju se stavljaju rakovi, žumanjci i šunka stavite nekoliko žlica majoneze. Sadržaj spremnika temeljito promiješajte s majonezom. Tri sirnice od prerađenog sira na gruboj ribežu.

Kako bi sirište bilo lako naribati, treba ih staviti u zamrzivač na oko 30 minuta.

Sada možete početi formirati salatu. Da biste to učinili, upotrijebite prsten za posluživanje. Stavite sastojke unutar prstena u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj je prerađeni sir;
  2. Drugi sloj je majoneza;
  3. Treći sloj su žumanjci;
  4. Četvrti sloj je ukiseljeni luk;
  5. Peti sloj su rakovi štapići;
  6. Šesti sloj je jabuka;
  7. Sedmi sloj je šunka;
  8. Osmi sloj je kikiriki;
  9. Deveti sloj - proteini

Nakon otprilike 40 minuta salata se natopi i prsten za posluživanje može se ukloniti. Snježna kraljica je spremna za posluživanje.

Značajka salate "Nježni rak" je umak kojim je začinjena, naime, jedan od sastojaka - umak od soje.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 500 gr.
  • Jaja - 5 kom.
  • Kukuruz u konzervi - 1 limenka
  • Svježi krastavac - 200 gr.
  • Majoneza - 180 gr.
  • Umak od soje - 10 gr.
  • Češnjak - 3 klinčića
  • Peršin - 1 svežanj

Priprema:

Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na kockice. Skuhajte jaja, ohladite, očistite i narežite na male kockice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Krastavce operite i sitno nasjeckajte. Kombinirajte umak od soje, nasjeckani češnjak i majonezu u maloj posudi. Sve temeljito promiješajte. Moj peršin, suh i sitno nasjeckajte.

Jaja, kukuruz, krastavac, začinsko bilje i štapiće od rakova kombinirajte u prozirnoj zdjeli. Hranu napunimo umakom od majoneze i temeljito promiješamo. Salata je gotova!

Posebnost ovog jela je njegov ukras. Ova salata mora biti ukrašena crnim maslinama. Takav ukras ne samo da će obradovati oko, već i značajno poboljšati okus salate.


Sastojci:

  • Rajčica - 2 kom.
  • Jaja - 2 kom.
  • Kobasica sir - 100 gr.
  • Meso rakova - 200 gr.
  • Majoneza - 100 gr.
  • Sol po ukusu
  • Masline - za ukras

Priprema:

Moje rajčice, ogulite ih i narežite na uredne kockice. Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na trakice. Kuhajte jaja, ohladite, ogulite i tri na finom ribežu. Dimljeni sir tri na gruboj ribež. Počnimo sada oblikovati salatu. Da biste to učinili, stavite sloj rajčice na malu široku posudu, na vrh stavite palice od rakova, koje na vrhu namažemo majonezom. Tada biste trebali položiti sloj jaja, a na njih sloj sira. Završni sloj salate je sloj majoneze. Salatu ukrašavamo maslinama i začinskim biljem.

Ova salata poslužuje se u obrocima. Poslužuje se u staklenim čašama za koktele.


Sastojci:

  • Oguljeni škampi - 200 gr.
  • Rakovi štapići - 100 gr.
  • Jaje - 2 kom.
  • Krumpir - 1 kom.
  • Zeleni luk - 15 gr.
  • Topljeni sir - 100 gr.
  • Majoneza, sol - po ukusu

Priprema:

Kuhajte krumpir i jaja, ohladite, ogulite i tri na grubom ribežu. Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na male kockice. Tri sira na gruboj ribežu. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. U čaše za koktele složite proizvode u slojevima u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj je krumpir;
  2. Drugi sloj su jaja;
  3. Treći sloj su rakovi štapići;
  4. Četvrti sloj je luk;
  5. Peti sloj su škampi;
  6. Šesti sloj je prerađeni sir.

Svaki sloj salate premažemo slanom majonezom. Salatu možete ukrasiti crvenim kavijarom.

Ova salata ima jednu malu tajnu. Osobito je nježnog okusa. Postoji samo jedan način da se postigne takav jedinstveni ukus. Sve proizvode koji se koriste za njegovu pripremu treba obrisati na finom ribežu.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Jaja - 5 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Tvrdi sir - 100 gr.
  • Zeleni - 1 svežanj
  • Majoneza - 3 žlice. l.

Priprema:

Tri rakova na štapiću. Kuhajte jaja i mrkvu dok ne omekšaju, ohladite, očistite i stavite na sitno ribež u zasebne posude. Jaja prije trljanja treba podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Tri sira na finom ribežu.

Sada rasporedimo sastojke u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj su rakovi štapići;
  2. Drugi sloj su proteini;
  3. Treći sloj je mrkva;
  4. Četvrti sloj su žumanjci;
  5. Peti sloj je sir.

Premažite prvi i treći sloj majonezom. Gotovo jelo ukrašavamo biljem. Nakon otprilike 1 sata salata se može poslužiti. Uživajte u jelu!

Ovo je jelo dobilo tako neobično ime zbog činjenice da je jedna od njegovih komponenti korejska mrkva. Ona daje klasična salata "Nježnost" je potpuno drugačiji, jedinstveni okus.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Korejska mrkva - 200 gr.
  • Kukuruz u konzervi - 150 gr.
  • Jaja - 3 kom.
  • Majoneza, sol - po ukusu

Priprema:

Očistimo štapiće od rakova, narežemo ih na male kockice i stavimo u duboku posudu. Dodajte tamo mrkvu i kukuruz u korejskom stilu. Kuhajte jaja, ohladite, očistite, narežite na kockice i pošaljite ih ostalim sastojcima. Sad pomiješajte sadržaj posude, napunite majonezom, posolite po ukusu i ponovno promiješajte. Hrana je gotova!

Salata "Nježnost povrća" najbolje se priprema u ljetnoj i jesenskoj sezoni. U tim razdobljima povrće ima najintenzivniji okus, a sukladno tome ispada da je salata posebno ukusna.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 100 gr.
  • Jaja - 2 kom.
  • Svježi krastavac - 1 kom.
  • Rajčica - 2 kom.
  • Tvrdi sir - 50 gr.
  • Majoneza - 2 žlice l.
  • Sol po ukusu

Priprema:

Kuhajte jaja, ohladite, ogulite i tri na grubom ribežu. Očistite štapiće od rakova i narežite na kocke srednje veličine. Tri sira na srednje ribežu. Operite krastavac i rajčicu, po potrebi ih ogulite i narežite na srednje velike kocke. U dubokoj posudi kombinirajte jaja, štapiće od rakova i majonezu. Dobivenu smjesu posolite po ukusu i temeljito promiješajte. Postavite prsten za posluživanje u sredinu male široke posude i stavite njegove proizvode unutra u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj je krastavac;
  2. Drugi sloj je mješavina rakova i jaja;
  3. Treći sloj je rajčica;
  4. Četvrti sloj je sir.

Kad se svi sastojci slože, pažljivo uklonite prsten za posluživanje i poslužite jelo na stol.

„Nježnost“ s morskim algama vrlo je izvanredno jelo koje nije poznato svakoj domaćici. Vrijedno je napomenuti da je ova salata osim ukus je ludo korisno.


Sastojci:

  • Morski kupus - 150 gr.
  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Kukuruz u konzervi - 200 gr.
  • Jaja - 4 kom.
  • Maslinovo ulje, sol - po ukusu

Priprema:

Narežite štapiće rakova na kockice srednje veličine. Izrežite ako je potrebno alge... Skuhajte jaja, ohladite i nasjeckajte ih na male kockice. Ocijedite svu višak tekućine iz kukuruza. Sada kombinirajte sve sastojke u jednoj dubokoj posudi, začinite maslinovim uljem, po potrebi posolite i sve temeljito promiješajte. Salata je spremna za posluživanje.

Ova salata ima vrlo nježan, mekan i slatkast okus. Kombinacija štapića ananasa i rakova dodati će začin ovom jelu.


Sastojci:

  • Rakovi štapići - 400 gr.
  • Kukuruz u konzervi - 1 limenka
  • Konzervirani ananas - 430 gr.
  • Jaja - 5 kom.
  • Tvrdi sir - 100 gr.
  • Majoneza - po ukusu

Priprema:

Tri sira na gruboj ribežu. Kuhajte jaja, ohladite, ogulite i tri na grubom ribežu. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Izvadite ananas iz staklenke i narežite na male kockice. Očistimo štapiće od rakova i narežemo ih na male kockice. Svaki od pripremljenih proizvoda stavljamo u zasebne posude i tamo ih miješamo s majonezom dok ne postane glatko.

Sada rasporedite salatu u slojevima u sljedećem slijedu:

  1. Prvi sloj su jaja;
  2. Drugi sloj je ananas;
  3. Treći sloj su rakovi štapići;
  4. Četvrti sloj je sir;
  5. Peti sloj je kukuruz;
  6. Šesti sloj su jaja.

Gotovu salatu ukrasite štapićima rakova i lišćem peršina. Uživajte u jelu!

Trebamo:

- rakovi štapići u pakiranju od 200 gr;

- jaje 5 kom .;

- veliki svježi krastavac;

- tvrdi sir 200 gr;

- luk od repa 1 kom.;

- majoneza 200 gr .;

- sol papar.

Prvo, pileća jaja šaljemo kuhati. Dodajte žličicu soli u vodu kako ljuska ne bi popucala i jaja ne bi iscurila. Trebat će oko 15 minuta.

Luk narežite na male kockice i napunite ga hladnom vodom uz dodatak pola žličice octa. Ostavljamo u ovom obliku 15–20 minuta, a za to vrijeme gorčina će nestati s luka i steći će ugodnu kiselost.


Ako želite brže, ulijte kipuću vodu na minutu, glavna stvar je ne pretjerano izlagati, inače će se luk kuhati. Želimo da ostane hrskavo.


Ovu salatu radim na ravnom pladnju, može se poslužiti u prozirnoj zdjeli za salatu ili u porcijama u zdjelicama.

Ohlađena jaja podijelimo na bijela i žumanjak.


Tri proteina na grubom ribežu i položite u prvi sloj. Dodajte malo soli.


Sir naribajte na gruboj ribež i rasporedite ga u drugi sloj. Ako je sir jako slan, onda je bolje da ostalim slojevima uopće ne dodajete sol.


Sir premažemo slojem majoneze.


Na vrh stavite ukiseljeni luk.


Sitno nasjeckajte štapiće rakova ili tri na ribežu. Stavili smo ih na luk.


Koristio sam u ovoj salati svježi krastavac nariban. Prednost je njegov osvježavajući okus, a nedostatak je taj što krastavac daje sok i nakon dva do tri sata salata će teći. Zbog toga je prikladnije raditi ga na ravnoj posudi, višak soka možete lako ocijediti.

Dobra je opcija zamijeniti krastavac kiselim jabukama. Istina, s njima također trebate brzo surađivati, jer će vrlo brzo postati neuglednog izgleda.


Cijelu svoju salatu - tortu premažemo majonezom, osim vrha podmazujemo i sve strane.


Tri žumanjka na finom ribežu i njime pospite salatu, pokušavajući sakriti svu majonezu. Odozgo pospite svježe mljevenim crnim paprom.


Ukrasite začinskim biljem i jajetom.


Evo ovako zanimljive slojevite salate s palicama od rakova i sirom koja mi se pokazala po volji.

Lagan je zbog nedostatka riže, vrlo svjež i sočnog okusa, ali ne manje zadovoljavajući. A u kojem ćete je obliku predstaviti svojim gostima, na vama je da odaberete.