Քոթեջ պանրի համեմունքներ տապակած կաղամբով: Տապակած կաթնաշոռի կարկանդակ կաղամբով: Ինչպես պատրաստել տորթեր կաթնաշոռից

Եթե \u200b\u200bխմորը պատրաստենք Քաղցր թխում, Ավելացնել շաքարավազ, վանիլ եւ գլորել մինչեւ ցանկալի հաստությունը, կախված արտադրանքից (բլիթներ `ավելի խիտ, կարկանդակներ): Ձեր ամբողջ ցանկությունը: Կարկանդակների քանակը նշված է պայմանականորեն: Ես խորհուրդ եմ տալիս միանգամից կրկնակի բաժակ պատրաստել `դուք չեք զղջա:

Խոհարարության ժամանակը 2 ժամ:

Ինչպես պատրաստել տորթեր կաթնաշոռից

Բաղադրությունը.
Քոթեջ պանիր - 150 գ
Կաթ - 100 մլ
Բուսական յուղ - 100 մլ
Աղ - chipotch
Ծանուցումը `2 ժ.
Ալյուր - 300 գ

Լրացնելու համար.

• Կաղամբը թարմ - 300 գ
• Ձու - 2 հատ
• սոխ - 1 հատ

Խմորը խառնվում ենք նշված բաղադրիչներից եւ կարող ենք անմիջապես սկսել աշխատել դրա հետ. Սա այս թեստի բոլոր հմայքն է: Լրացնելով այսօր կաղամբը շոգեխաշած աղեղով: Ավարտված կաղամբին կարող եք ավելացնել (ըստ ցանկության) մանր կտրատած Խաշած ձվեր, Խմորը հիանալի պահում է աշխատանքի մեջ `դա շատ առաձգական է: Լրացումները կարող են շատ բան դնել: Կարկանդակների չափը անում է ձեր ճաշակի վրա. Ես նրանց փոքր եմ:

Ես ձեւավորում եմ այսպիսի կարկանդակներ. Ես գլորում եմ ցանկացած տրամագծի շրջանակ, դրենք լցոնման կեսը, ծածկելով շրջանի երկրորդ կեսը վերեւից, փոխարինելով: Ավարտվում է (անկյուններ) ներսից հյուսելը եւ նաեւ փոխարինելը: Պարզվում է ծրարի նման մի բան:

Ստացվում է այնպիսի կարկանդակներ-թխվածքներ: Ընտրովի, մենք քսում ենք դեղնուցը խառնված ջրի կամ կաթի հետ, կարող եք միայն մեկ կաթով: He եռոցը տաքացրեք 180 ° C եւ թխեք մեր կարկանդակները կոպիտ ընդերքի մեջ:

Նման պաթերը մեղավորության վրա ...

Տորթ կաղամբով կաթնաշոռի խմորի վրա - հիանալի այլընտրանք նրանց համար, ովքեր վախենում են կամ չեն ցանկանում օգտագործել Խմորիչ խմոր, Այս բաղադրատոմսով պարզապես չի կարելի սխալվել, այն բոլորովին էլ բառացիորեն կլինի, նույնիսկ երիտասարդ խոհարարական խոհանոցը:

Եթե \u200b\u200bդուք տեսել եք տնակային պանիր -250 գր: Ես պետք է ձեզ ասեմ, որ այն գիտակցեք այնքան արագ եւ համեղ, որպեսզի բոլորը հավանում են այն, նույնիսկ առավել ճնշող ձեռնարկը: Դուք ոչ փշրանքներ չեք ունենա:

Կաղամբով տորթի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի.

Խմորի համար.

• Ալյուր -1 ապակի:
• Հավի ձու -1 հատ:
• Քոթեջ պանիր -250 գր.
• Շաքար -1 արվեստ. Գդալ առանց սլայդի:
• Աղ -1/2 թեյի գդալ:
• Սոդա -1/2 թեյի գդալ:

Լրացնելու համար.

• Կաղամբ Բելոկոկալ - ½ Քոչանի մի մասը, փոքր:
• Lukovitsa -1 հատ:
• Բուսական յուղ -2 արվեստ: գդալներ:
• Ձվի հավի -4 հատ:

Տորթը քսելու համար

• Ձու -1pc:

Քանի որ խմորը մենք չենք խմորում, ապա նախ պատրաստեք լցոնումը: Կաղամբից մենք վերացնում ենք վերին թիթեղները, կտրում են թրթռոցը եւ նուրբ Շինկուն, որքան ավելի բարակ, որքան կարող է լինել բորխտի համար: Լամպը մաքրվում է, կտրեք սեմուրջի վրա:

Տապակել կաղամբը սոխով տապակի մեջ բուսական յուղի մեջ: Պարբերաբար խառնելով, մոտավորապես 10 րոպե, որպեսզի լցոնումը բավականաչափ փափուկ լինի: Սոլիմ.

Հավի ձվերը լվանում են հոսող ջրի տակ, հարբած ծանր: Դրա համար դա բավարար է 10 րոպե եռում: Որպեսզի ձվաբլիթը հեշտությամբ մաքրվի, խաշած ձվերը պետք է սառչեն սառը ջրով:

Հավի ձվերը մաքուր են, երեքը մեծ grater- ի կամ նուրբ Shinku- ի վրա: Խառնել աղացած կաղամբով եւ սոխով: Լցոնումը պատրաստ է:

Պատրաստեք խմորը:

Մենք խառնել ենք կաթնաշոռը, ձուն, աղը, շաքարավազը եւ սոդան: Ալյուրը մաղում է մաղով: Խառը խառնվում ենք: Այն պետք է լինի նման, մի փոքր ավազոտի վրա:

Խմորը կիսում ենք երկու կեսի, եւ դրանցից մեկը պետք է զգալիորեն տարբեր լինի:

Մենք ձեւավորում ենք տորթ:

Թխում ձեւի քսուկ Բուսական յուղ, Թեստի այդ միանվագը, որն ավելի բաշխվում է ձեւի եւ պատերի ներքեւի մասում:

Դրեք լցոնումը:
Մնացած խմորի շերտը ծածկում է տորթը, կպչելով մեկ այլ թեստի եզրերը:

Մենք լվանում ենք տորթը հարած ձվի միատարր զանգվածի վրա:

Մենք թխում ենք 180 աստիճանի ջերմաստիճանում մոտավորապես կես ժամ:

Համեղ Շոռակարկանդակ Կաղամբով եւ ձվով Պատրաստ: Վայելեք համը: Բարի ախորժակ.

Տապակած Կաթնաշոռի ձագեր Կաղամբով, շատ համեղ եւ գոհացուցիչ փխրուն տապակած ընդերքով: Նման կարկանդակները հիանալի հարմար են ապուրի համար, դրանք կարող են ձեզ հետ վերցնել խնջույք կամ ճանապարհի վրա: Ստացվում է համընդհանուր Հարուստ ուտեստ, Pretty Patties- ը պատրաստվում է ամբողջովին պարզ, եւ կաթնաշոռը շատ լավ զուգորդվում է կաղամբի լցոնման հետ:

Տապակած կաթնաշոռով կաղամբով մենք առաջարկում ենք եփել Կաթնաշոռ խմոր.

Խմորի համար.
- ալյուր - 2 բաժակ
- Քոթեջ պանիր - 200 գ
- հավի ձու - 2 հատ:
- Շաքար - 1 tbsp. լ.
- Սոդա - պտղունց
- Աղ - 0,5 ժ. Լ.
- Հացաբուլկեղենի փոշի `0,5 ժ.

Լրացնելու համար.
- Կաղամբ - 500 գ
- Հավի ձու - 3 հատ:
- յուղալի յուղ - 30 գ
- սամիթ - ճառագայթ
- Աղ - համտեսել
- Պղպեղ - համտեսել

Խոհարարություն տապակած կաթնաշոռի կարկանդակ կաղամբով

1. Նախ պատրաստեք լցոնումը ձեր կարկանդակների համար: Լվացեք եւ ստեք մանր կտրատած կաղամբ: Կտրուկ ջուր, կաղամբը դրեք եւ այնտեղ շաղ տալ: Կտրուկ գլխարկ 15 րոպե:

2. Capped խաշած կաղամբը քամոցների վրա, թող ջուրը ցողունի: Լավեք ձվերը, մաքրեք դրանք եւ մանր կտրատեք:

3. Լվացեք եւ գանձեք փոքր սամիթը: Խառնել մեկ ամանի տաք կաղամբով կարագ, ձու եւ սամիթ: Երգեք եւ ծախսեք լցոնումը համտեսելու համար, թողեք, որ այն սառչի:

4. Եփել կաթնաշոռի խմոր: Լցնել տնակ պանիրը ամանի մեջ եւ կոտրել այն պատառաքաղով: Ավելացնել կաթսա պանրի ձու, շաքար, աղ եւ խառնուրդ:

5. Squake ալյուր շաքարով եւ սոդայով եւ լցնել կաթնաշոռի խառնուրդը, հունցել փափուկ խմորը, որը չի մնում ձեռքերին:

6. Խմորը գլորեք գոտիով եւ կտորներով կտրեք կտորների վրա: Յուրաքանչյուր կտոր գլորեք տորթի մեջ, լցրեք տորթերը լցոնմամբ եւ ապահովեք եզրերը:

7. Տապակը տաքացրեք բուսական յուղով եւ տապակել կաթնաշոռի պանիրով \u200b\u200bկաղամբով երկու կողմերում `կոպիտ ընդերքը:

8. Պատրաստի կարկանդակներ դնելով թղթի անձեռոցիկի վրա, թող այն կլանվի լրացուցիչ յուղ, այնուհետեւ տեղափոխվեց ուտեստի վրա եւ մատուցի այն:

Հաճելի ախորժակ եւ համեղ կարկանդակներ:

Նայեց 2960 ժամանակ