Marmellata di fragole nel microonde. Ricette di marmellate da fragole congelate - come gustosi cuoco per l'inverno come cucinare la marmellata di fragole nel microonde

All'esempio di fragole surgelate, voglio mostrare quanto velocemente e semplicemente preparare la marmellata nel microonde. In generale, nel microonde è possibile cucinare marmellata o marmellata quasi da qualsiasi frutti di bosco e frutta. Il rapporto di zucchero è solitamente vicino a 1: 1. Bacche e zucchero devono essere localizzati non superiori a metà dei piatti per il microonde. Può essere ciotole, secchi o contenitori adatti che possono essere coperti con un coperchio in cima. Il tempo e il numero di cicli di cottura variano a seconda di quale inceppamento di spessore che si desidera arrivare alla fine.

Mi piace usare le bacche surgelate, perché non lavoro in grandi riserve di marmellata per l'inverno, ma preparalo periodicamente durante l'anno secondo necessità e in piccoli volumi. Inoltre, le bacche congelate sono solitamente respinte e completamente preparate per l'uso.

Per la cottura marmellata nel microonde preparare bacche e zucchero.

Bosco congelato Risciacquare, specialmente questo è importante se sono acquistati. Posizionare le bacche in un piatto speciale per cucinare nel forno a microonde o ad un altro adatto (plastica o vetro).

Cospargere le bacche con lo zucchero e dare loro un po 'da cadere quando temperatura ambiente O leggermente sbrinamento nel microonde.

Alcuni modelli per questo scopo la modalità "sbrinamento" è progettata e è possibile utilizzare e semplicemente con una bassa potenza di 180-300 per circa tre minuti.

Le bacche dovrebbero evidenziare il succo, che è completamente alimentato a forma di zucchero.

Mescolare delicatamente le bacche, il succo e lo zucchero. Coprire i piatti con un coperchio, lasciando piccoli lacune per uscire a vapore o una cupola speciale per la cottura nel microonde. Dai bordi del coperchio, in questo caso, la condensa swell, ma la superficie interna del microonde sarà protetta da possibili spruzzi.

Varianti di modalità di cottura.

1 opzione. Impostare la modalità di alimentazione 900 e l'ora per 8-10 minuti. Durante la cottura, è necessario interrompere il processo 2-3 volte e mescolare la marmellata.

Opzione 2. Impostare la potenza del 600-750 e il tempo è 12-15 minuti. Durante la cottura, è necessario interrompere il processo 2-3 volte e mescolare la marmellata.

Se è consigliabile ottenere una marmellata di una passeggiata e con uno sciroppo più viscoso, quindi in circa mezz'ora è possibile ripetere il ciclo di cottura selezionato in tutto o in parte.

La marmellata in microonde è pronta!

Bere piacevole da tè!

Approcci estivi, il cui inizio ci delizierà una stagione di fragole. Sfortunatamente, non c'è possibilità nelle nostre latitudini, c'è questa deliziosa bacca tutto l'anno. La maggior parte dei proprietari si congela le fragole da giardino o preparano la marmellata profumata. Inverno freddo delicatezza fatta in casa Ricorda l'estate soleggiata.

Marmellata di fragole senza zucchero non solo sufficiente solo per cucinare, ha un sacco di proprietà utili. È anche adatto per i diabetici (a seconda del tipo). Contiene un numero significativo di minerali per grammo (ferro, calcio, fosforo, magnesio, rame, zinco) e vitamine A, B, C, ecc. E il dolce, che prepareremo oggi, anche se il calorie, ma ha un effetto benefico Sulla pelle e il tratto gastrointestinale e, significa che esegue la sua funzione. Raccomandiamo ricette comprovate.

Marmellata classica di fragole

ingredienti

Porzioni: - + 100

• fragola 1 kg
• zucchero 1 kg

Per una porzione

Calorie: 219 kcal.

Proteine: 0.4 G.

Grassi: 0,2 G.

Carboidrati: 53.3 G.

30 minuti.Stampa di ricette video.

Rimuovere le code.

Sugar si addormentò le bacche intere in capacità smaltata, lasciare che vengano a sopportare tre o quattro ore prima che venga visualizzato il succo.

Metti un piccolo fuoco. Aspetta che lo zucchero sia completamente dissolto. Bollire e tenere premuto sulla stufa per 5 minuti. È importante non dimenticare di sparare una schiuma.

Assicurati di raffreddare il pezzo.

Questa procedura viene ripetuta altre 2 volte. Presentare un giorno.

Quindi decomporsi in banche sterilizzate e coperchio in ferro.

Questa marmellata non è necessariamente memorizzata in un luogo freddo, è possibile a casa, che in particolare per favore coloro che non hanno cantina, e anche un buon frigorifero, ma piccolo. E c'è ancora una ricetta molto veloce e più semplice con cui anche un bambino può far fronte. Non perdere tempo a cercare un video, e senza che la dolcezza diventerà bella come nella foto e nelle immagini.

Dolcezza veloce 5 minuti

L'inceppamento di cinque minuti è ricetta perfetta Per coloro che non amano scherzare con gli spazi vuoti per molto tempo.




Tempo per la preparazione 10 minuti

Numero di porzioni: 15

valore energetico

• calorie - 158,8 kcal;
• proteine \u200b\u200b- 0,5 g;
• grassi - 0,3 g;
• carboidrati - 37.9.

ingredienti

• fragola - 200 g;
• zucchero - 100 g;
• acido limone - 1 g.

Cottura passo-passo

1. Rimuovere le code e tagliare le bacche a metà.
2. Prendi una padella con un rivestimento antiaderente e indossare un piccolo fuoco. Versare le fragole su di lei, cospargere di zucchero in cima.
3. Dopo l'aspetto del succo e bollente, cuocere una miscela di 5 minuti.
4. Inserisci acido limonico Sulla punta di un cucchiaino.
5. Rimuovi dal fuoco, non lo stile, spostando in un barattolo sterilizzato, coprire coperchio Kapron. E messo per lo stoccaggio in frigorifero.

Questo è tutto il semplice, veloce e deliziosa ricetta Marmellata di fragole 5 minuti. Nonostante la semplicità apparente, questa opzione non è inferiore alla marmellata, per la preparazione del quale è necessario un periodo di tempo più lungo.

Coloro che in coerenza fanno più come un inceppamento denso, è possibile utilizzare un frullatore o un macinino per carne per le bacche di macinazione, aumentare la massa di zucchero e cuocere per 5-10 minuti più a lungo. Molte hostess sanno cosa rendere davvero una giacca spessa o la marmellata di fragole gustosa e fragrante anche in inverno. Questo usa un prodotto gelato.

Come cucinare da fragola surgelata

La marmellata di fragole lavata è un ottimo modo per mantenere la bacca stagionale fino al momento in cui è il momento della conservazione.




Tempo per la preparazione 2 ore

Numero di porzioni: 86

valore energetico

• calorie - 186,2 kcal;
• proteine \u200b\u200b- 0,5 g;
• grassi - 0,2 g;
• carboidrati - 44.9.

ingredienti

• fragola - 1 kg;
• zucchero - 700 g;
• succo di limone - 10 g

Cottura passo-passo

1. Le fragole congelate danno molto più succo di fresco. Pertanto, è necessario riversare intere bacche con zucchero nel contenitore e insistere non più di 3-4 ore.
2. Per fare i piatti e portare a ebollizione.
3. Dopo ebollizione, aggiungere il succo di metà del limone e il picco di circa 30 minuti. Così mezz'ora.
4. Ripeti le azioni di cui sopra in 2 ricevimenti.
5. L'ultima volta per raffreddare, decomporsi in banche e mettere in un luogo fresco.

Come cucinare in un fornello lento

Tempo per la preparazione 2 ore

Numero di porzioni: 100




valore energetico

• calorie - 205,2 kcal;
• proteine \u200b\u200b- 0,4 g;
• grassi - 0,2 g;
• carboidrati - 50 g.

ingredienti

• fragola - 1 kg;
• zucchero - 1 kg;
• acqua - 130 g

Cottura passo-passo

1. Rimuovere le code.
2. Riempi una ciotola di multicooker fragole e zucchero interi, distribuirlo con un cucchiaio speciale e attendere che il succo appare.
3. Versare acqua e mescolare di nuovo.
4. La marmellata di cottura è necessaria utilizzando uno dei programmi: multiproduttore (100 gradi) - 30 minuti; Zuppa - 2-3 ore; EXCHING - 1 ora. È importante non dimenticare di rimuovere la valvola.
5. Chiudi in lattine pulite, asciutte e rotolare sotto il coperchio del ferro.
6. Conservare in un luogo freddo.

Ricetta per marmellata in microonde

Tempo per la preparazione 45 minuti

Numero di porzioni: 700




valore energetico

• calorie - 193.1 kcal;
• proteine \u200b\u200b- 0,5 g;
• grassi - 0,2 g;
• carboidrati - 46.7.

ingredienti

• fragola - 800 g;
• zucchero - 600 G

Cottura passo-passo

1. Assicurati di prendere il contenitore di plastica o di vetro. Lavare le bacche, pulire dalle code, addormentarsi con zucchero e insistono fino alla selezione del succo.
2. Sbucciare la massa per 10 minuti. Potenza utilizzata durante la cottura - 1000. Fresco.
3. Ripeti questa azione altre 2 volte.
4. Da tenere in frigorifero.

Deliziosa marmellata con gelatina per l'inverno

Tale marmellata si sta preparando rapidamente. E grazie al componente Guiling, si scopre molto spesso, quindi non può essere spalmato solo sul pane, oltre ad usare come decorazione per torte e dessert.




Tempo per la preparazione: 40 minuti

Numero di porzioni: 160

valore energetico

• calorie - 31.4 kcal;
• grassi - 0,1 g;
• proteine \u200b\u200b- 0,5 g;
• carboidrati - 7.1.

ingredienti

• fragola - 2 kg;
• zucchero - 1 kg;
• gelatina - 70 g;
• acqua - 300 ml.

Cottura passo-passo

1. Purificato dalle foglie e dalle fragole lavate per essere piegate nella padella. Se i frutti sono grandi, quindi tagliare.
   Riempi con lo zucchero e accendere il riscaldamento dei mesmer. Nel processo di ebollizione, è necessario mescolare delicatamente la fragola in modo che sia mescolato con il succo rilasciato.
2. Dopo che il futuro si bolle, ridurre il riscaldamento al minimo, in modo che non vi sia una perforazione attiva. Rimuovere la schiuma in modo che il dessert sia più trasparente.
3. Nel frattempo, versare la gelatina in una tazza di acqua sodo fredda. Deve gonfiarsi per un quarto d'ora fino a quando le bacche sono bollite. Quindi riscaldato nel bagno d'acqua. Per fare questo, metti un piccolo contenitore con acqua in fiamme, e in esso - una tazza con gelatina. Quando diventa liquido, ferma il riscaldamento.
4. Lavare le banche. È più comodo per la marmellata usare serbatoi a mezzo litro, ma puoi e più piccolo. Sterilizzarli lanciando due volte con acqua bollente. Coperture per alcuni minuti da tenere in acqua bollente.
5. Scatto per rimuovere dalla stufa. Versare gradualmente, mescolando, gelatina. Mescolare la marmellata in modo che tutti i componenti siano distribuiti uniformemente.
6. Versare dolci fragranti nel contenitore, stringere con i coperchi. Non essere sorpreso, in una forma calda non sarà spessa.
   La marmellata deve essere in un luogo fresco. Prima di aprire un barattolo, vale la pena metterlo su un'ora in un frigorifero in modo che il dessert della fragola si bloccò.

Mancia: Allo stesso modo, puoi cucinare una grossa marmellata di fragole. Il metodo di cottura è lo stesso, ma prima dell'inizio delle bacche di cottura è necessario macinare in un frullatore o pulire attraverso il setaccio.

Marmellata di fragole senza cucinare

Tutti sanno che nella cucina di frutta e frutti di bosco, una parte significativa delle sostanze benefiche viene distrutta. In modo che questo non accada, puoi cucinare l'inceppamento che non è necessario esporre elaborazione termica, perché solo lo sciroppo è preparato. Grazie alle peculiarità della cucina, tali dolci possono essere conservati non solo in frigorifero, ma anche nel ripostiglio a temperatura ambiente.




Tempo per la preparazione: 1 ora

Numero di porzioni: 160

valore energetico

• calorie - 29,9 kcal;
• grassi - 0,1 g;
• proteine \u200b\u200b- 0,1 g;
• carboidrati - 7.1.

ingredienti

• fragola - 2 kg;
• zucchero - 1 kg;
• acqua - 0,5 Tbsp.

Cottura passo-passo

1. La fragola sta bene per lavare lontano dai resti della terra, rimuovere istanze fortemente rumentate e sparate. Bacche di medie dimensioni tagliate a metà, grandi. Piccolo può essere lasciato così com'è. Piega la padella in cui si prepareranno.
2. Versare acqua in un altro contenitore, zucchero di zucchero. Accendere il riscaldamento (può essere forte), mescolato costantemente fino alla bollitura della soluzione dolce. Quindi diminuire la temperatura di riscaldamento, lo sciroppo dovrebbe essere leggermente bollito per circa 5 minuti.
3. Versare lo sciroppo di bacche bollente. Coprire il contenitore e dare una fragola fresca.
4. Sciroppo secco mescolato con succo di bacche, in una casseruola e far bollire 7-8 minuti. Di nuovo versare fragole e copertura. Quindi ripeti questo passaggio per la terza volta.
5. Cook Jars. Devono essere necessari per spostare il metodo più conveniente. Il modo più semplice per farlo su vasi bollenti, mettendo il serbatoio sulla griglia. È necessario tenerli fino a visualizzare grandi gocce di condensa sulle pareti. Le copertine lanciano 2-3 minuti in una casseruola per far bollire prima del tramonto.
6. Unisci lo sciroppo e far bollire l'ultima volta. Le bacche si decompongono sulle banche. Versare sciroppo bollente nelle fragole. I barattoli chiudono immediatamente i coperchi e metti sottosopra sotto la coperta fino a quando non sono completamente freschi.




Mancia: Affinché la marmellata diventasse più spessa, è necessario aumentare il tasso di zucchero e mezzo volte.

Particolarmente gustoso, con un aroma speziato e luminoso, ci sarà una delicatezza fatta di fragole forestali e prato. La marmellata preparata con l'anima può sempre sollevare l'umore, specialmente l'autunno piovoso e l'inverno cadente. Andare in tutta la famiglia, metti il \u200b\u200bbollitore, versare bevanda fragranteE vicino posto una girandola con un regalo di fragole da un'estate soleggiata. Buon Appetito.

"L'inceppamento nel microonde" suona in qualche modo fantastico e insolito, perché siamo abituati al fatto che il processo di cucinare questo dessert delizioso Non ci vuole un giorno. Tuttavia, l'inceppamento nel microonde ci fa dimenticare le pentole e riduce il tempo di rimanere alla lastra più volte. La qualità della cottura è completamente non inferiore cucina classica marmellata.

Ora rivolgiamo all'essenza stessa dell'amilio di ebollizione così interessante.

Marmellata malinica dal microonde

Ingredienti:

• 500 g di lamponi, è meglio prendere una bacca fresca, ma puoi usare e congelato;
• 500 g di zucchero di sabbia con gelatina;
• succo di limone (metà del limone).

cucinando

Se decidi di cucinare la marmellata in estate all'altezza della collezione Raspberry, è meglio prendere una bacca fresca, sciacquare bene e pulire da foglie e radici. Se sulla strada, l'autunno profondo o l'inverno, non dovresti essere turbato, puoi usare il lampone congelato. Berry congelato dovrebbe essere debole. È necessario farlo modo sempliceUsando un forno a microonde. Per fare ciò, prendere la capacità del microonde, mettere le bacche, coprire il coperchio e riscaldare circa 5 minuti a piena potenza. Ora le bacche sono pronte. Il microonde si adatta a qualsiasi modello anche semplice.

Prima di cucinare, è necessario confondere le bacche a una massa omogenea, e poi spostarsi in una lattina sterilizzata. Il prossimo passo è prendere zucchero con gelatina e aggiungere a lampone, mescolare accuratamente. Soprattutto, non dimenticare il succo di limone.

Quindi mettere un barattolo o una ciotola nel microonde, accendere la piena potenza per 6-7 minuti. La marmellata è pronta! La regola principale - Quando si cucina nel microonde, non chiudere la capacità con il coperchio.

Allo stesso modo, è possibile preparare la marmellata da qualsiasi bacche (ribes nero, fragola, mirtillo) o da diversi tipi di bacche allo stesso tempo.

Inceppamento di mele in microonde

Ingredienti:

• 2 pezzi. mele grandi;
• 2 cucchiai. l. Sabbia di zucchero;
• metà del limone.

cucinando

Le mele devono risciacquare e pulire dalla buccia, rimuovere il nucleo delle mele e tagliarle con cubetti medi. Condividili in un barattolo di vetro profondo. Dopo di che vale la pena prendere zucchero e cospargere mele dall'alto, senza agitare subito a versare il mezzo succo di limone. Dopodiché, un grande cucchiaio per impastare zucchero con mele, in modo che sia distribuita su mele il più possibile, e non c'era zucchero Grumy da nessuna parte.

Ora il prodotto semilavorato risultante inserito nel microonde a tutta la potenza per 5 minuti. Dopo 5 minuti, è necessario ottenere molto, mescolare e mettere per altri 2 minuti. Questa procedura deve essere eseguita 5-6 volte fino a quando l'inceppamento è pronto.

Naturalmente, questo non è il limite delle opportunità di microonde, in esso si può anche preparare una meravigliosa marmellata di albicocche, scarico, uva spina e altri frutti e bacche.

12 gen 2015 Marina.

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