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Composta dal melone malsano. Composta da melone per inverno - ricette. Con acido citrico

Il melone è più spesso mangiato in una fresca forma, è ricco di vitamina B9 (acido folico). Questa sostanza ha un impatto positivo sull'organismo femminile, specialmente quando il climax e la gravidanza. Inoltre, la vitamina B9 migliora la memoria e normalizza l'umore. Tuttavia, è quasi impossibile preservare questa sostanza durante il trattamento termico. La carne di melone è ricca di beta-cheratina, silicio, che è necessario per la bellezza della nostra pelle, capelli e forza ossea.

E grazie alla grande concentrazione di ferro, il melone consiglia di usare persone che soffrono di piccole aste.

Melone da Malokrovia

Per malattia cardiovascolare Il dolce melone è indispensabile perché è una fonte di magnesio e potassio. Questo frutto della famiglia della zucca è noto non solo con il suo meraviglioso qualità del gusto, ma anche come un agente dietetico di guarigione e persino. Abbastanza spesso, il melone è uno dei componenti principali delle diete ed è considerata un "motore sanitario". Uno dei suoi principali vantaggi è una grande quantità di fibre, così spesso questo frutto viene utilizzato per pulire l'intestino e la purificazione dell'intero corpo da sostanze tossiche.

Tuttavia, insieme a beneficio, questo feto può anche causare danni. Non consiglio di bere melone insieme bevande alcoliche O prodotti lattiero-caseari, è in grado di provocare il disturbo del sistema digestivo. Per le donne, il seno allattamento, l'inclusione del melone nella dieta può causare problemi con la digestione al bambino. Poiché questa verdura dessert contiene zucchero in grandi quantità, è impossibile mangiare persone con diabete. Inoltre, i meloni non sono raccomandati per le malattie del tratto gastrointestinale (ulcere, gastrite) e malattie infettive.

Il melone è fragrante, gustoso, succoso, è capace di tempire la sete in una giornata afosa. Per coloro che vogliono godersi il gusto non solo in estate, ma anche in inverno, offriamo opzioni per ricette, come salvare parte estiva in un barattolo di tre litri. Melone può essere preparato marmellata, marmellate, succhi e composti per l'inverno. Ricette, come preparare la composta per l'inverno, molto, di regola, è preparato esclusivamente dal melone o dall'aggiunta di alcuni frutti di fonte. Abbiamo raccolto semplice per te, ma le ricette originali.

  • Composta di melone - ricetta classica

Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di 3 componenti: melone, zucchero (650 g) e acqua (1 litro). Per cominciare, faremo la preparazione dello sciroppo di zucchero: versiamo lo zucchero nell'acqua e mescoliamo bene, portiamo a ebollizione e 10-15 in più sul fuoco lento. Mentre lo sciroppo si sta preparando, tagliare il melone in piccoli pezzi. Dopodiché, dovrebbe essere organizzato nello sciroppo di zucchero pochi minuti. I pezzi levigati si spostano in un barattolo sterile preparato, e poi versato con sciroppo. Bene, infine, il barattolo deve essere sterilizzato in una casseruola di minuti entro 5. Dopo di ciò, guidiamo il coperchio e lasciamo fresco. Tale composta per favore tu e la tua famiglia ti richiamerà e ti ricorderà le calde giornate estive.

  • Composta Apple-Plum

Per preparare questa bevanda per l'inverno, è necessario il prossimo set di frutta: Plum 200-300 grammi, una mela è 400-500 grammi, un melone di 500 grammi, oltre a 3 litri di acqua e zucchero 200 grammi. Procediamo per pulire il frutto: il melone si separa dalla pelle e dai semi, tagliati in piccoli pezzi; Pulire le mele e tagliare anche finemente; Dallo scarico, prendiamo un osso e tagliamo la carne. Preparazione sciroppo di zuccheroIn cui aggiungeremo una mela e cuoceremo per 6-8 minuti, aggiungi le prugne e portare a ebollizione di nuovo e bolleranno un paio di minuti. Quindi aggiungere una carne di melone al frutto nello sciroppo e anche cuocere per 10 minuti. Distendiamo frutti caramellati nei barattoli pre-preparati e versare lo sciroppo. Modiamo i coperchi e mettiamo il fondo per raffreddare.

Cooking Apple-Plum Composta con melone

  • Melone dell'Unione e anguria

TA A BREVE SARÀ CERTEFO ATTENZIONE IN INVERNO E RICORDANTE gusto genuino e aroma delle bacche estive in qualsiasi momento dell'anno. Per la sua preparazione è necessario la carne di anguria e melone di 200 grammi, 700 ml di acqua e, naturalmente, zucchero sabbia 200 grammi. Prima di tutto, bollire l'acqua in una casseruola e aggiungere zucchero dentro. Sul calore lento, lo sciroppo di zucchero viene riportato di nuovo a ebollizione e rimuovi dal fuoco, lasciarlo raffreddare. Dopodiché, aggiungi la carne di melone e anguria al contenitore, pre-affettato. Lascia che il frutto nello sciroppo razza almeno 2-3 ore, poi si riversa nei barattoli e nel rotolo.

  • Composta vintage-melinali per l'inverno

Hai bisogno dei seguenti prodotti: 2 kg di meloni, uva 500 g, acqua 2,5 litri e zucchero 250 grammi, così come il limone acido a piacere. I frutti sono accuratamente risciacquati. È meglio scegliere senza ossa, un melone viene tagliato sulle fette di taglia media insieme alla pelle, permetterà di mantenere la saturazione del gusto. Tutto ciò si sta espandendo sulle banche, pre-sterilizzato, in proporzione 1: 3. Quindi procediamo a cucinare lo sciroppo: versiamo acqua nella casseruola e aggiungiamo zucchero, portare a ebollizione e far bollire 3 minuti a fuoco basso. Versare lo sciroppo nei barattoli di frutta in cima, aggiungere un po 'di acido limone. Successivamente, rotoliamo barattoli. Conservati una bevanda estiva ricca dovrebbe essere in un luogo fresco, sia che si tratti di un seminterrato, un magazzino o un frigorifero.

  • Composta con spezie

Per la sua preparazione, prendere: carne di melone 0,8 kg, 500 g di zucchero, litro di acqua, vaniglia, garofano, cannella, arancia o zest di limone. Sta preparando uno sciroppo di zucchero sopra descritto, dopo di cui blanchiamo il melone in esso per circa 5. Aggiungere spezie e scorte, siamo tutti messi in banche e versiamo lo sciroppo. Sterilizzare 15 minuti e tutto è pronto!

  • Composta di menta

Cucinare un drink su questa ricetta ti permetterà di essere armonioso e combinazione piacevole Aromas meloni, fragole, mele e menta fresca. Quindi, prendere: 1 kg di carne di melone, grande coppia; Ci sono circa 1 litri, diversi ramoscelli di menta. Nello sciroppo saldato, blanch blanch mele (1-2 minuti), e poi melone (3-5 minuti) e fragole. Le banche sterilizzate sono posizionate su bacche e frutta e aggiungono menta, riversate lo sciroppo rimanente e sterilizzano circa 10 minuti. Una tale ricetta salverà il gusto preferito fino all'inverno.

Melone fresco - Composizione della vitamina

DI proprietà utili Meloni che abbiamo parlato sopra, quindi gli amanti del melone non mangiano solo questo frutto nella forma fresca, ma beve anche freddo succo utile. Tale fresco è in grado di migliorare il benessere in varie malattie, poiché è ricco di vitamine (A, E, C), minerali, proteine, fibre alimentari, acidi grassi e organici che partecipano a tutti i tipi di processi metabolici . Il succo di melone è in grado non solo di distogliere sete, ma anche normalizzare il bilanciamento del sale d'acqua.

Durante la primavera invernale, quando il corpo è così privo di vitamina, questo nuovo sarà molto utile, è in grado di rafforzare il sistema immunitario, migliorare la memoria e rafforzare tutti i sistemi del corpo nel suo complesso. Se non hai mai provato tale succo, leggi attentamente, e indietro in cucina. Preparare freschi derivanti dall'intero feto, insieme alla pelle, in cui il più prezioso oli essenziali. Per la sua preparazione solo lo spremiagrumi si adatterà. Bevi il succo appena spremuto è meglio a stomaco vuoto al mattino o in una pausa tra i pasti.

Ecco le principali ricette per la preparazione di bevande deliziose e non meno utili per l'inverno di tutta la regina preferita di colture di Bakhchykh. Qualsiasi ricetta per il pezzo invernale può essere diversificata e aggiunta di frutta ai tuoi gusti.

Come cucinare la composta

composta melone per l'inverno

3 L.

30 minuti

16 kcal.

5 /5 (1 )

Sappiamo tutti quale composta è e come succede. Ho una chiara associazione fin dall'infanzia, quella composta è rossa e con ciliegie. Massimo - verde e con menta. Ma di recente ho iniziato a scoprire il mondo delle composte e ogni ricetta è stata sempre più sorpresa. E così ho trovato la bevanda che posso bere solo litri - composta da melone.

Quando lo bevi, ti piace un pezzo di estate dalla banca (ricorda, vino dai denti di leone di Bradbury?), Che è così privo di a volte in inverno. In generale, è difficile spiegare tutti i suoi gusti, hai solo bisogno di cucinare e provare questa bevanda meravigliosa, quindi è piuttosto leggere la ricetta.

Composta melone

Utensili e attrezzature da cucina: Coltello, tagliere, ciotola, casseruola, banca sterilizzata, chiusura.

ingredienti

Come scegliere gli ingredienti

  • Il melone per la composta dovrebbe essere succoso e dolce, ma non morbido.
  • Per scegliere un melone maturo, è necessario applascarmi leggermente. Se il suono è sordo, allora il melone è adatto per noi.
  • Se, quando si preme la buccia sul frutto c'era una ammaccatura, allora è il momento di buttarlo via, e non prendere per una composta. La buccia dal buon melone dovrebbe primaverare.
  • Frutto di fumo: Se non odora o ha un odore di verdure, quindi mettilo da parte. Il melone maturo ha una sottile fragranza piacevole.

Processo di cottura


Cosa servire composta

Composta da Melon si rinfresca perfettamente, Pertanto, può essere dipendente semplicemente in grandi quantità. Inoltre, è perfettamente adatto sia per il calore estivo che per le serate invernali.

Puoi versare una tazza di composta a torre o panini freschi da mangiare o per favore i bambini dei bambini. Puoi bere una deliziosa torta di frutta o biscotti freschi. Puoi anche semplicemente berlo con uno o un paio di caramelle. Mia nonna amava riempire il riso intrecciato per composta, in modo che ce n'è il dessert, o come la zuppa. In breve, si adatta tutto, perché la bevanda è semplicemente meravigliosa.

Soffitto video di una composta di melone per l'inverno

Sebbene la ricetta sia molto semplice, è meglio vedere di nuovo come è disposto a fare tutto bene. Il video è breve e comprensibile, quindi sicuramente non confondere.

Composta melone per l'inverno

Come cucinare la composta dal melone per l'inverno.
Composta di cucina dal melone per l'inverno passo dopo passo - http://povar.ru/recipes/kompot_iz_dyni_na_zimu-12755.html.

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2016-09-02T08: 44: 36.000z

  • Puoi spostare pezzi di melone sul barattolo in modo da sedere il gusto della conservazione.
  • Bene sterilizzano le banche, dal momento che senza di essa non saranno conservate per molto tempo.
  • Le banche possono essere sterilizzate in una coppia o in forno.
  • Anche le copertine per lattine dovrebbero essere pulite e fermamente adattate alla banca.

Altre opzioni

Se ti piacciono le composte, allora hai una selezione enorme, come cosa e da cosa cucinarli. Se stiamo parlando di composte tradizionali di frutta, allora puoi chiudere la composta da albicocche per l'inverno, con questi dolci e dolci pezzi di frutta. Non dimenticare la tua composta preferita dalla ciliegia, che abbiamo riversato a casa, all'asilo e a scuola. O preparare l'opzione più familiare che ha un gusto leggermente specifico, ma puoi piacerti.

E le composte possono essere bollite dalle verdure e sono ottenute dolce e gustosa come frutto. Ad esempio, può essere fatto, che sembra ananas. O pulire su qualcosa di insolito e cuocere, solo prima prova, e poi precipita le banche. Quindi puoi rotolare in banche qualsiasi frutto e verdura, se conosci un paio di segreti.

Cos'è un melone - erba o frutta o berry? In realtà, melone - Questa è una cultura bumb della famiglia della zucca, dal tipo di cetrioli, o ancora - è chiamata una falsa bacca.

E se fai la stessa domanda al commerciante oa cucinare, ti dirai che il melone è dolce verdura. Il melone stesso è un bellissimo dessert, ma può anche essere usato come elemento di una dieta. Integrità, tuttavia, il melone ha un molto oppressivo, e se lo trattava in modo in modo in modo in modo in cui è possibile ottenere problemi. Ad esempio, non è necessario collegarlo con latte, la melone e le madri allattamento sono mostrate - è possibile rompere l'armonia della digestione dal bambino.

Ma se vieni con un melone con la conoscenza del caso, si scopre che tutto è utile nei meloni: sia sbucciatura, semi e una carne dolce con un aroma indescrivibile. La buccia melica aiuta con un raffreddore, rende una faccia femminile più giovane e più bianca, riduce lividi, aiuta con angina e bronchite. Semi di melone, si scopre, molto forte afrodisiaco, quindi non buttarli fuori. Devono masticare freschi, puoi con miele.

E un'altra buona proprietà del melone, che è particolarmente preziosa nel caldo estivo: lei è ben temprata sete. Ma l'estate passa, e con lui la stagione del melone finisce. Triste. Ma si scopre, puoi preparare un melone e per l'inverno, le hostess esperte hanno a lungo padroneggiato metodi diversi Ordini di melone per l'inverno.

Considera le ricette come fare uno spazio vuoto per l'inverno sotto forma di una composta di melone. Tali ricette possono essere molto, specialmente dal momento che il melone può essere raccolto per l'inverno sia in un set con frutta e pulito.

Per tutte le ricette, il melone composte generali è che il melone ha bisogno di scegliere un maturo, e dovrebbe avere una polpa dura ed elastica. Solo in questo caso, la composta è di alta qualità.

Preparare un melone a un orologio è anche lo stesso per tutte le ricette: viene pulita di buccia e semi, lasciare una carne, che viene tagliata in cubetti ordinati.

Melone della composizione della ricetta per l'inverno senza impurità

ingredienti

Carne di melone nei cubi, 500 g;

Sabbia da zucchero, mezza tazza;

Acqua, 2 bicchieri.

Ora affronteremo il processo di composta di cucina dal melone. I cubetti di melone cotti sono sospesi con zucchero, e in questa forma inseriti nel frigorifero per 2-3 ore. Bollire l'acqua, versare da una ciotola di pezzi di melone con lo sciroppo risultante e sbuccia tutto insieme per 2-3 minuti. Dopodiché, spostiamo la composta a barattoli e lacrime sterili.

Composizione della ricetta dal melone per l'inverno con acido citrico.

Questa ricetta per quegli specialisti in slancio domestico, che preferiscono allo scopo di garantire la conservazione del prodotto in scatola per utilizzare l'acido limone durante la fognatura domestica.

ingredienti

Carne di carne in cubetti da un melone;

Sabbia da zucchero, 650 g;

Acido limone.

Melone della composizione della cucina Consiste dopo. Innanzitutto, bollire lo sciroppo dall'acqua e dallo zucchero, ubriamoci per 10 minuti, dopo di che posarlo nei cubetti di melone IT. Continuiamo la cottura 3-4 minuti, aggiungere acido citrico, agitazione. Quindi distenda il contenuto in vasi di barattoli da pavimento sterilizzati insieme allo sciroppo. I barattoli si stanno rivestire con coperchi sterilizzati e indossano la sterilizzazione per 20 minuti, dopo di che rotoliamo, girando, esibiscono capovolto su un asciugamano e avvolgiamo un asciugamano diverso dall'alto.

Nelle prime due ricette di melone viene presentata nella sua forma pura e non sono mescolati sapori aggiuntivi.

Ma ci sono ricette in cui sono presenti frutti acidi o bacche, e il gusto della composta diventa più luminoso ed espressivo.

Composta di ricette da melone per l'inverno con le prugne

ingredienti

Carne di carne in cubi, 250 g;

Prugne, nella quantità di 6-10 pezzi;

Sabbia da zucchero, ¾ sfacciata;

Vino Bianco, 2 cucchiai;

Acqua, 3 bicchieri;

Acido limone, pizzico.

Ora prova fare una composta di melone E prugne per l'inverno. La carne di melone è cotta, ora è necessario preparare le prugne. Abbiamo tagliato ogni prugna a metà, lancia le ossa. Cucinare fuori dall'acqua e lo sciroppo di zucchero, immergendo i lavandini di scarico, portare a ebollizione e fresco. Nello sciroppo raffreddato con prugne, versiamo il vino e aggiungiamo cubetti di melone, portano di nuovo a ebollizione. Diamo la miscela per ottenere 3-5 minuti, rimuovere dal fuoco e aggiungere acido citrico. Decoriamo i frutti con sciroppo su banche sterilizzate e giro.

Composta di ricette da melone per l'inverno con prugne e mele

ingredienti

Carne di melone nei cubi, 60 g;

Prugne senza ossa, 40 g;

PULP Apple, 80 g;

Sabbia da zucchero, 40 g;

Acqua, 500 ml.

Iniziamo la cottura composta melonecon prugne e mele per l'inverno. Prugne tagliare o fumare su metà, rimuovere le ossa e scartare. Le mele sono pulite, buttando fuori il nucleo con semi e la polpa tagliata in cubi. Facciamo bollire lo sciroppo da acqua e zucchero, mettiamo in pezzi di mele, cuocere 6-8 minuti. Quindi aggiungere prugna alle mele, portare nuovamente a bollire, e cucinare di nuovo per diversi minuti. Aggiungiamo cubetti in una casseruola di una polpa di fusione, e ripetiamo la procedura: portare a ebollizione una miscela, quindi cuocere per diversi minuti e, infine, spieghiamo la massa risultante su barattoli sterili. I barattoli indossano e mettono il fondo del dispositivo di raffreddamento.

Queste sono le ricette per il vuoto della composizione dei meloni per l'inverno, nella sua forma pura e con l'aggiunta di altri frutti. Queste ricette possono essere affrontate in modo creativo e provare le tue opzioni. Puoi risolvere il tuo, ricetta originaleEsplorare i risultati dei tentativi precedenti. Puoi manipolare il colore e il gusto. Ad esempio, prendendo le prugne gialle o rossastre, o con una pelle bluastra. Le mele dovrebbero prendere acide, con una polpa solida, ma con varietà puoi anche provare varianti diverse. In generale, la completa libertà di creatività.

Ricetta video Come fare una composta di melone per l'inverno

L'aroma e il sapore del melone possono essere goduti non solo in estate. Qui di seguito ti diremo le ricette per fare una composta melone per l'inverno.

Composta da melone per l'inverno - ricetta

Ingredienti:

  • melone maturo - 2 kg;
  • zucchero di sabbia - 0,5 kg;
  • acqua purificata;
  • acido limone - pizzico.

cucinando

La pulizia del melone ha tagliato i cubi di medie dimensioni, distribuisce per le banche proteggete, versare acqua bollente, ispezionare 20 minuti, poi dreniamo l'acqua nella padella, Saccariris, metti il \u200b\u200blimone e lasciami bollire. Riemiamo con un melone con sciroppo, cavalcare le banche con copertine, mettono il dunzham up, avvolgendo e lasciarlo raffreddare.

Come cucinare la composizione da melone con mele e prugne per l'inverno?

Ingredienti:

  • prugne - 150 g;
  • sabbia da zucchero - 180 g;
  • melone succoso - 300 g;
  • acqua filtrata - 900 ml;
  • mele di varietà acre-dolci - 300 g

cucinando

Prugne pulite, rimuovendo le ossa. Le mele pulite la parte della buccia e dei semi. Melone macinare cubi troppo piccoli. La buccia di mela riempie con acqua, cuciniamo per circa 15 minuti, quindi gira il decotto. Aggiungere zucchero, mele a decotto caldo, cuocere per circa 8 minuti, posa prugne e lasciami bollire. Rimuoviamo la composta dal fuoco, mettiamo il melone, rompiamo le banche preparate e il wechuper.

Composta da melone e anguria per l'inverno

Ingredienti:

  • carne di melone - 500 g;
  • acqua - 6 bicchieri;
  • carne di anguria - 0,5 kg;
  • zucchero di sabbia - 190

cucinando

Zucchero superficiale in acqua bollente, mescolare in modo che i cristalli siano completamente dissolti. Quindi disporre accuratamente fette di meloni e anguria. Dopo la bollitura, il fuoco è ridotto al minimo, accogliamo un paio di minuti e stabiliamo la bevanda sulle banche. Li guidiamo, mettiamo il fondo verso l'alto e avvolgiamo.

Composta Melone per l'inverno - Semplice ricetta

Ingredienti:

  • melone Mature - 500 g;
  • acqua purificata - 500 ml;
  • zucchero di sabbia - 120 g

cucinando

Melone maturo pulire la pelle e i semi. Abbiamo bisogno solo di una carne succosa. Abbiamo tagliato le sue fette o cubetti, addormentarci di zucchero addormentato e un paio d'ore rimodiamo nel freddo. Lì il prodotto lascerà il succo. Dal sciroppo d'acqua e cuocere da zucchero. Mescolamo il succo con lo sciroppo dal melone, weganing i minuti di 2-3 minuti, poi interromciamo le banche e il giro costante.

Come rendere composta da melone e uva per l'inverno?

Ingredienti:

  • melone - 2 kg;
  • - pizzico;
  • uva - 500 g;
  • acqua filtrata - 2,5 litri;
  • zucchero di sabbia - 240

cucinando

Melone accuratamente e tagliare le fette direttamente con la pelle. Grazie a questo, il gusto della composta sarà più saturo. L'uva si strappa dai ramoscelli e sta bene. Espandiamo gli ingredienti sui vasi preparati. Sciroppo di creamer da zucchero e acqua e far bollire circa 3 minuti, aggiungere limone. Melone con uva versare lo sciroppo e rotolare, poi ci rivolgiamo, avvolgiamo e lasciamo fresco. Questa procedura consente di sostituire la sterilizzazione che occupa così tanto tempo. Il negozio tale composta dovrebbe essere in un luogo fresco.

Composta da pere e melone per l'inverno

Ingredienti:

  • pere - 300 g;
  • melone maturo - 1 kg;
  • acqua purificata - 2 litri;
  • sabbia da zucchero - 250 g

cucinando

Melone pulisce dalla buccia e taglia le fette o cubetti. Le flop tagliato le pere. Sciroppo di creamer da zucchero e acqua, Weanganong 4 minuti. Poi nel colino, abbassa il melone per 3 minuti, e poi pere. Distribuiamo gli ingredienti abbandonati da banche, versare lo sciroppo e precipitiamo tutto questo con coperchi bolliti. Trasformiamo i barattoli in modo che fossimo sui coperchi, coprire e quando sono completamente raffreddati, si nascondono nel freddo e ci sono conservati fino all'inverno.

Composta da Alyci e Melone per l'inverno

Molti non si rendono nemmeno conto che una grande composta è ottenuta dal melone. Puoi dire di più - alcune hostess questa bevanda viene raccolta per l'inverno, e nel freddo gode del suo gusto interessante. Composta cucinata dal melone, non solo copre perfettamente con sete, ma ancora considerata utile per il corpo. Come fare un drink per godersi il gusto estivo tutto l'anno, puoi imparare di più.

Vale la pena notare immediatamente che il processo di preparazione di una composta da questo frutto ha le sue sottigliezze di cui parleremo.

  1. Innanzitutto, nonostante il fatto che in questa cultura fusione sia utile, tutto è assolutamente assolutamente, per il bere è preso esclusivamente alla carne. In questo caso, le ossa vengono rimosse dal feto puro, e la pianta stessa viene rilasciata dalla buccia.
  2. In secondo luogo, per uscire deliziosa composta, È necessario dare la preferenza a frutti maturi e succosi, tuttavia, non dovrebbero essere morbidi.
  3. In terzo luogo, bevanda pronta Versato da banche, che erano sterilizzazione e testate con coperture metalliche, che sono anche pre-bollite. Questa condizione è importante, dal momento che altrimenti la bevanda potrebbe non dormire ogni inverno.
  4. In quarto luogo, si può fare una bevanda gustosa se la diversifichi con spezie o qualche frutto acido.

Selezione e preparazione del melone

Per finire bevanda deliziosa, Dovrebbe essere seriamente avvicinandosi al processo di selezione della frutta. Quindi, è meglio dare la preferenza a chi su cui non ci sono segni evidenti che la cultura è rovinata o inizia a marcire. Non fermare la tua scelta e su un melone morbido, come come risultato puoi ottenere porridge. Preferisci le bacche che hanno peso fino a un chilogrammo. Se il frutto non è fresco, la composta uscirà insapore.

La preparazione del melone è che è lavata, libera dallo sbucciatura e dividere lingotto. Successivamente, dovresti sbarazzarti di tutte le ossa e tagliare il melone in pezzi (circa 2-3 centimetri).

Come cucinare la composta di melone a casa

Prima di iniziare una fognatura della bevanda, è necessario scegliere il contenitore appropriato. Pertanto, le banche da tre litri sono adatte a questi scopi. Inoltre, vale la pena rimanere sulla ricetta. In composta, oltre al melone, una varietà di frutta e persino le spezie può andare, quindi tutti possono scegliere il loro gusto, che alla fine sarà un drink.

Ricetta semplice per un barattolo da 3 litri

Offriamo di imparare la ricetta più semplice da melone. Per una composta, devi prendere:

  • 1 litro d'acqua;
  • 1 chilogrammo di melone;
  • 200 grammi di zucchero.

Cucinando:

  1. La frutta viene lavata e tagliata in piccoli pezzi.
  2. I pezzi risultanti vengono spostati in qualsiasi contenitore e si addormentano con lo zucchero, dopo di che tutti mette in frigorifero per circa 3,5 ore.
  3. Sterilizzano banche e copertine.
  4. L'acqua è bollita e versata nel contenitore con il vero melone.
  5. Tara con melone e acqua viene messo sulla stufa. Il frutto deve essere bollire per 4 minuti.
  6. La bevanda finita viene imbottigliata su banche e rotolato con coperchi.

Se osservi tutte le condizioni di cottura, la composta di melone è garantita fino alla prossima estate.

Senza sterilizzazione

Per quanto riguarda la ricetta per la preparazione della bevanda senza sterilizzazione, è in gran parte simile a quella descritta sopra. L'unica differenza è la mancanza della necessità di sterilizzare la lattine. Tale composta rendono un po 'più semplice, ma per il tempo di conservazione avrà meno.

Con una mela

Per tale composta, le mele sono scelte da dolci varietà. I frutti vengono lavati per la prima volta e tagliati in cubetti, dopo di che lo sciroppo si sta preparando, che inonda i frutti. La miscela risultante è bollita per 5 minuti, dopo di che un melone è aggiunto ad esso.


Con limone

La composta con il limone è preparata come segue:

  1. Il frutto viene pulito della buccia e tagliata a cubetti.
  2. Il limone è tagliato da anelli e va sulla stufa.
  3. Zucchero e melone sono aggiunti al limone. La miscela risultante viene portata a ebollizione e viene cotta per 1 minuto.
  4. Il limone tira fuori.
  5. Le billette sono disposte nel contenitore e inondata di liquido.
  6. Le banche stendono.

Con gooseberry.

Questa bevanda si sta preparando, come tutte le precedenti, tuttavia, l'uva spina viene aggiunta prima della svolta.

Con anguria

L'anguria è preparata come il melone (lavare, libero dalla buccia e le pietre e tagliate a pezzi), e aggiungi allo sciroppo, combattendo 25 minuti.

Con uva

Per questa opzione, tranne uve e meloni, sarà richiesto il succo di limone. Quindi, viene inviato all'acqua bollente: zucchero, succo di limone e spazzole d'uva. Una volta che i grappoli si apriranno, è necessario aggiungere un melone. Tutto è bollito fino a quando il melone si apre.


Con arancia

Questa composta è bollita da identicamente il resto delle bevande. L'arancione non è necessario per ottenere prima di bere per essere rotto dalle banche.

Con pesche

Innanzitutto, come in tutti gli altri esempi, gli ingredienti sono preparati, dopo di che possono iniziare a preparare uno sciroppo. Quindi, è necessario aggiungere zucchero e acido citrico nel liquido, e tutto questo è quello di sbucciare entro 10 minuti. Lo sciroppo risultante riempie i frutti per 5 ore, dopo di che il liquido in cui viene aggiunto la pesca e il melone, è pala per altri 5 minuti.

Con spezie

In questa forma di realizzazione, tutto inizia con la preparazione di un semplice sciroppo dolce. Il prossimo melone vuoto. In un liquido bollente, il pod di vaniglia viene aggiunto per un po '. Dalle banche laici la cannella, il garofano e il garofano del limone, dopo di che tutti vengono versati con lo sciroppo.


Con drenaggio

La versione della composta con l'aggiunta dello scarico non è diversa dalle precedenti. L'unica cosa che dovrebbe essere seguita è gli ingredienti.