ಮೀನಿನ ಪೈನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಫಿಶ್ ಪೈ - ರುಚಿಯಾದ ಫಿಶ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಬಿಂದುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಪೈಗಿಂತ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನಾವು, ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಪೈ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ನಾವು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುರಿದು ಪೈ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಈಗ ತಿಂದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಣಿಸುವಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಹೊಡೆದು ಅಪರಾಧದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತೇವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಿಂದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಯೋಜಿತ ಮಿನಿ-ಸ್ಥಗಿತಗಳ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರವೂ ಇದೆ - ಮೋಸ- .ಟ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ 1/4 ರೊಳಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ (ಯಾವುದೇ, ಹಾನಿಕಾರಕ) ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು 1300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 325 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬುಧವಾರ ಅಥವಾ ಶನಿವಾರದಂದು ನಿಮ್ಮಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸ್ಥಗಿತದ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೀಟ್-ಮೀಲ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಅಂತಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪುನರ್ರಚಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ತಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ... ಮೋಸಮಾಡುವ meal ಟದ ಏಕೈಕ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೈಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಮನೆ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 383 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 309 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕೋಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 356 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 248 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 203 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪಫ್ ಟರ್ಕಿ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 287 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 224 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 186 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮೊಸರು ಪೈ - 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪಾರ್ಮ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಪೈ ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 342 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 223 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಎಲೆಕೋಸು, ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 219 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 168 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 192 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಡಯಟ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಡಯಟ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಿದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 2 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 270 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಚಮಚ;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ 22 ಗ್ರಾಂ;
- 1.5 ಚಮಚ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ನಂತರ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಬಿಟ್ಟು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಒಂದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಮೇಲ್ಪದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ತರಕಾರಿ ಪಾರ್ಮ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ಸ್;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ 125 ಗ್ರಾಂ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದ 4 ಚಮಚ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 2-3 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಲಕದ 1 ಕೆಜಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು 2 ಪದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಉಗಿ ಹೊರಬರಲು, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಪಾಲಕ ಪೈ ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ
02.12.2013
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಎನ್ ...
606 440 65 ಇನ್ನಷ್ಟು
ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೀನು ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಓದಿ.
ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಫಿಶ್ ಪೈ
ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹ ತ್ವರಿತ ಪೈ ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು 7 ಬಾರಿಯಿದೆ. ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 2350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪು;
- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್;
- 2.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಿಟ್ಟು;
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಕಲಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಫಿಶ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮೂರು ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಂಪರ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೈಗಾಗಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಪೈ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪೈಗಾಗಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- ಆರು ಚಮಚ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ;
- ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸೌರಿ;
- ಬಲ್ಬ್;
- ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪೈ
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ತೆರೆದ ಮೀನು ಪೈ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ meal ಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು: ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 12 ಬಾರಿ 3400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಮೀನು;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಅರ್ಧ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ;
- ಮಸಾಲೆ;
- ಲಾರೆಲ್ನ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು;
- ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ಮೂರು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.
ಉತ್ಪನ್ನ | ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು |
ಮೀನು ಪೈ | 226.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 7.4 ಗ್ರಾಂ | 17,7 ಗ್ರಾಂ | 9.5 ಗ್ರಾಂ |
ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ | 204.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 3.7 ಗ್ರಾಂ | 16.8 ಗ್ರಾಂ | 9.6 ಗ್ರಾಂ |
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ | 174.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 3.4 ಗ್ರಾಂ | 2 ಗ್ರಾಂ | 35.4 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈ | 324.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 12 ಗ್ರಾಂ | 21.6 ಗ್ರಾಂ | 19.8 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಂಬೆ ಪೈ | 322.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 4.8 ಗ್ರಾಂ | 14.2 ಗ್ರಾಂ | 43.8 ಗ್ರಾಂ |
ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ | 87.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 4.1 ಗ್ರಾಂ | 2.1 ಗ್ರಾಂ | 15.4 ಗ್ರಾಂ |
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ | 245.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 4.4 ಗ್ರಾಂ | 13.5 ಗ್ರಾಂ | 27.4 ಗ್ರಾಂ |
ಪೈ ಎಂಬುದು ತುಂಬಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಜಗತ್ತು. ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತೆರೆದ (ಚೀಸ್, ಷಾರ್ಲೆಟ್), ಮುಚ್ಚಿದ (ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಾ, ಕುರ್ನಿಕ್), ಅರ್ಧ-ತೆರೆದ (ಪೈ, ಎಕ್ಪೋಚ್ಮಕ್), ಪಫ್ (ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್) ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.
ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಸಗಸೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೈನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೈಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ (ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ), ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ - ಎಲೆಕೋಸು ಪೈಗೆ ಉದಾಹರಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಕೆ, ಯು).
ಆಪಲ್ ಪೈ
ಅಡುಗೆ ತತ್ವ ಆಪಲ್ ಪೈ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಸಗಸೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಲವಂಗ).
ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು (300 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ತಣ್ಣೀರು (1 ಗ್ಲಾಸ್). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಪೈ ಭರ್ತಿ: ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ಹಿಟ್ಟು (3 ಚಮಚ), ನೀರು (50 ಮಿಲಿ), ಹಸಿರು ಸೇಬು (5-7), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ... ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ. ನಾವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೀನು ಪೈವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 21.7%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15.4%, ರಂಜಕ - 24.4%, ಅಯೋಡಿನ್ - 55%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 104.3%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 22.7%, ತಾಮ್ರ - 15%, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 63.3%
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೀನು ಪೈ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್). ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಉಸಿರಾಟ, ಟ್ರಾನ್ಸ್\u200cಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸೋಡಿಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಾಗಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯ್ಟರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ತಾಮ್ರ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರೋಮಿಯಂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು