ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 600 ಗ್ರಾಂ
2. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 0.5 ಲೀಟರ್
3. ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
4. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
5. ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
7. ಕಹಿ ಮೆಣಸು - 1/3 ಪಾಡ್
8. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
9. ಲವಂಗದ ಎಲೆ
10. ಟ್ಯಾರಗನ್
11. ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ - 6-7 ತುಂಡುಗಳು

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ಮಳಿಗೆಗಳು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ತುಂಬಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಂಗಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುಳಿ (ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಕಾರಣ) ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಇ-ನಿಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ತರಕಾರಿ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ...)
2. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು "ಗ್ರೀನ್ಸ್" ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಗಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಲಘು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ
3. ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿದರೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ಅವತಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ)

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಇನ್ನೂ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆದರ್ಶ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೂನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ.

• ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಸ್ವಚ್ clean (ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರವು 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಸಿದ್ಧ ಸಂರಕ್ಷಣೆ.

ತೊಳೆದ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಡಬ್ಬದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ತಿರುಚದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 1 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

2 ನೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಬೇ ಎಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು. 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ರಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸ್ಪಿನ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ದ್ರವವು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಸರದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಜ್ಞಾಪನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ?

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ. ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು - ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಿನೆಗರ್ 9% - 160 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಗಾಜು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ತಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಕೋರ್ಗೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಠೋರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಹುರಿದ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಲಘುಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅನುಭವಿಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ತಲಾ 6-7 ಬಟಾಣಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 8 ಲವಂಗ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ 2 ಚಮಚ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ 0.5 ಗೊಂಚಲು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುದಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು cm cm ಸೆಂ.ಮೀ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವರು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ-ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ , ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಿ. ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಿನೆಗರ್ 9% - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಕಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಿವರವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವಿವರಣೆ (10+)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ

ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ!

ಬೆಚ್ಚಗಿನ in ತುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ, ನಾವು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ! ನೀವು ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯಗಳಿವೆ!

ಇಂದು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇದು ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಮೊದಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು... ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜನರು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತುಂಬಿದ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ.

ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈಗ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ !!!

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ...

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 2 - 3 ಕೆಜಿ
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಜಾರ್ (500 ಮಿಲಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್
• ವಿನೆಗರ್ 100 ಮಿಲಿ
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 200 ಮಿಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 5-6 ಲವಂಗ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಕಾಳುಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಸಣ್ಣ, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ತೆರಳಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಮಧ್ಯಮ ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ), ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮರೆಯಬಾರದು, ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಾವು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಹಲವರು “ಸುತ್ತುವ” ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲರೂ!

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಎದುರಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊಸದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸುದ್ದಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

ಏನಾದರೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.

ಯುವಕರು ಸ್ವತಃ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಾವು ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದು
• ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 100 ಮಿಲಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಮಚಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ .ಟ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದಾಗ, ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮತ್ತು 2 * 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆಯ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೆಂಕಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು.

ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಆಂತರಿಕ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕವೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು). ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 1 ಕಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನಗೆ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅವಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಸರಿ, ಏನು ವಿಶೇಷ? ಸರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಸರಿ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಆಗುವುದರಿಂದ ಅವು ವಿಸ್ಮಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮೊದಲ ತುಂಡು ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ, ನನ್ನ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ದೈವಿಕತೆಯಿಂದ ಆವರಿಸುವವರೆಗೂ ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್... ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ - ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯಕರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅಪಾಯ. ಅವಳು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದೂರದ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ! ಕೇವಲ 5 ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು. ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಇದು ನನಗೆ 60-70 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ 5 ಲೀಟರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನನಗೆ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು:

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1 ಲೀ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಉಪ್ಪು - 3 ಚಮಚ

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ನನಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮುಂದಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ.
ಬಾಣಲೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಕುದಿಯುವ ರಾಶಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಷ್ಟೇ! ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!