ಮನೆ / ಬದನೆ ಕಾಯಿ / ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್. ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಏನು

ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್. ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಏನು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಜ್ವಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಶಿಶುವಿಹಾರ, ಶಾಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ. ಆದರೆ ಅಳೆಯಲಾಗದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗಿನ ಕಂಪೋಟ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ). ವಿಷ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟುಮಾಡದ ಕಾರಣ ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲನೆಯದು ಇದು.
ರೋಸ್\u200cಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

"ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ" ಕಂಪೋಟ್ ಮಾಡಿ

ಅಗತ್ಯ: 300 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು. ಬಲಿಯದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆ

ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಘಟಕದಿಂದ (ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ) ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರವೇ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಸ್\u200cಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್

ನಿಮಗೆ 5-6 ಹಿಡಿ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಾರಾ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ (ತಲಾ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್), ಶುಂಠಿ ಮೂಲ (1 ಸೆಂ), ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಸಾಲೆ (4 ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು), 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾನೀಯವು ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (150 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ), 100 ಗ್ರಾಂ. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಒಲೆಗಳಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಹಾನಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದೆ, ಎಷ್ಟು ಕುಡಿದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಸಾರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಬಳಸಬಾರದು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗಲೂ ಹಾನಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಶುದ್ಧ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಇದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು "ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ". ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 300-400 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಎಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ. ಸಿದ್ಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ inal ಷಧೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾತ್ರ ಇರುವಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅನೇಕ ಜನರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಏನು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ, ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸಮತೋಲನವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಟ್ ತುಂಬಾ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 60 ಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನಲ್ಲಿ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 11.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ.

ಕಾಂಪೊಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ:

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 3.1 ಗ್ರಾಂ;
ಕಬ್ಬಿಣ - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
ರಂಜಕ - 4.3 ಗ್ರಾಂ;
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 38.5 ಗ್ರಾಂ;
ಸೋಡಿಯಂ - 0.5 ಗ್ರಾಂ;
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 0.2 ಗ್ರಾಂ;
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0.0011 ಗ್ರಾಂ.

ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ.

ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು:

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್;
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವ;
ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;
ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
ಕೋಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;
ಶೀತಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರಿಹಾರ;
ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಮಾನಸಿಕ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ!ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಂಗಡಿಯ ಯಾವುದೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷೆಗಾಗಿ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಸಹ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸ, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇಡೀ ಜೀವಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ (ಜಿವಿ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪವಾಡದ ಅಮೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾದ "ತ್ಯಾಜ್ಯ" ದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು "ಚದುರಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ದ್ರವಗಳ ತ್ವರಿತ ಮರುಹಂಚಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ನಿಶ್ಚಲ" ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ

ಶಿಶುಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು 3 ತಿಂಗಳಿಂದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪಾನೀಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜನರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲೇ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಹೇರಳವಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಮಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ನೀರಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನುಪಾತವು ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 5 ರಷ್ಟಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ (ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ), ನೀವು ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮೋ-ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಬೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾತ್ರೆಯು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಕಷಾಯ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಈ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ (ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ವರಾಂಡಾ (ಖಾಸಗಿ ಮನೆ) ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗಲೂ ಸಹ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವು ಜೀವಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮತೋಲನ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಉಜ್ವಾರ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ;
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
ಅಲರ್ಜಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಲಾವ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ವಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಂಪೋಟ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ ಉಜ್ವಾರ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಸೀಮಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣದ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟ ನಂತರವೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ನಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು... ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಗತ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದರಲ್ಲಿ 0.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9.25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅಲ್ಲದೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾದವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಜನರಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇದು ಎದೆಯುರಿ, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸುವ ಕಾಂಪೊಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು elling ತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಕಾಂಪೋಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುರಾವೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬೇಕಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದ ವಿಷಯ:

ಕಾಂಪೋಟ್ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
ಸೇಬುಗಳು;
ಪಿಯರ್;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.

ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ನೀವು ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಳಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಘಟಕಗಳು, ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸೋಡಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು).

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು 60 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದ್ದು, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ... ಅವರು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು .ತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ... ಈ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರವು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಭಾರವಾದ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ, ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.
ಒಣಗಿದ ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಯಾರು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು?

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳು ರೋಗದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು;
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕರುಳು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ಅವು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಬೊಜ್ಜು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ),

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು:

ತಿಳಿ ನೆರಳಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬೇಕು;
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬಾರದು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ;
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಚ್ಚು ವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಹುಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬೇಕು,
ಸ್ವಚ್ dry ವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ;
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು ). ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ;
10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
ಕುದಿಯುವ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶೀತಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೇವಿಸುವಾಗ, ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ), ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
ರುಚಿಗೆ 2 - 3 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ);
ಪಾನೀಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅನುಪಾತ 3 ರಿಂದ 2), ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ;
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್\u200cಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ), ಮೊದಲು ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು;
ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು 35 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
ನೀರಿನ ಸಾಕ್ಷಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗೆ ಕೂಲ್ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

20 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಿ;
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ 2 ರಿಂದ 3 ಟೀ ಚಮಚ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಡಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ಅತಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಾಂಪೊಟ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ. ತಂಪಾದ, ಇದು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್ ನಮಗೆ ನೀಡುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಂಪೊಟ್ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಗಿಂತ ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಲ್ಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾ ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯು ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು 38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಇಡೀ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ).

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ನೀರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಅನನ್ಯತೆಯು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ elling ತಕ್ಕೆ ನೀರು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ (ನೀವು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಕಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಿ).

ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್

ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಹುಶಃ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಭಾಗಶಃ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನಿಂದ ನಾವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ದೇಹವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್) ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯಬದ್ಧ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಈ ಗುಣವು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕಷಾಯವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕಷಾಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು, ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು, ಪುಟ್ರಿಫ್ಯಾಕ್ಷನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಕರುಳಿನ ಲುಮೆನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಈ ಗುಣವು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ರೋಸ್\u200cಶಿಪ್, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು... ಅವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಮೂತ್ರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಹಾನಿ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೊಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಾರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅಸಹ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯುವ, ನಯವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕಾಂಪೊಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬು ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗಳು.

ಸೇಬುಗಳು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
ಕಬ್ಬಿಣ
ರಂಜಕ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಇದು ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಲ್ಲ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ... ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಸೇಬುಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೊಲಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಳಾಗದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದದ್ದು.

ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು?

ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಆಘಾತ ಫ್ರೀಜ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ, ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸೀಸ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಇರುತ್ತವೆ. ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಕರೆತರಲಾಯಿತು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್\u200cಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗಳ ಕಪಾಟಿನಂತಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೂದಾನಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು g ಹಿಸಿ, ಹಿಮಪಾತವು ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಬೀಸುತ್ತಿರುವಾಗ!

ನಮಗೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ರವೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕುದಿಯುವ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ!

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ಚೆರ್ರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುನರ್ವಸತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಶೀತಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು - ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಹಾನಿ

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಇನ್ನೂ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ.

ವೈದ್ಯರು ಮೊದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮನೆಕೆಲಸ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅವು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು - ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿಷ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸೈನೈಡ್\u200cಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ನರಮಂಡಲದ ವಿಷಗಳು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ ಕೂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ

ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೂಕ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಬಹುದು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.