입구에어프라이어로 빵 뜨겁게 만드는 법. 에어프라이어에 빵. 에어프라이어 빵 레시피 - 단계별 빵 만들기 동영상
물론 에어 프라이어는 러시아 오븐이 아니지만 구운 빵은 덜 맛있는 것으로 판명되었습니다. 그 냄새는 저항할 수 없습니다. 이 주방 도우미가 있다면 즐거움을 만끽하고 수제 빵을 굽습니다.
주방 에어프라이어로 집에서 빵을 만드는 레시피.
양파에는 신체에 소독 및 항염 효과가 있는 많은 물질이 포함되어 있습니다. 우리는 그것을 요리법에 자주 포함시키려고 노력합니다. 다양한 요리... 그럼 양파빵 만드는 법을 배워볼까요?
에어프라이어로 구운 빵은 일반 오븐에서 구운 빵과 다릅니다. 균일 한 가열로 인해 더 웅장하고 맛있습니다. 갓 구운 빵의 향기는 이웃에게도 매력적입니다.
실용적인 조언
- 에어프라이어에 빵을 굽기 전에 반죽을 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 놔둬야 합니다. 밤새 견딜 수 있다면 이상적입니다.
- 종이에 얇은 빵을 구우면 먼저 기름을 바르고 중간 철망에 펴십시오.
- 빵 형태로 형성된 반죽은 올리브 또는 기타 기름을 발라야 합니다. 식물성 기름건조하지 않도록.
- 처음 20분 동안 빵은 180도에서 구워집니다. 다음 20분 동안 온도가 200도까지 올라갑니다. 제품이 완전히 준비될 때까지 유지됩니다.
- 빵의 준비 상태는 나무 막대기로 확인합니다. 피어싱 후 마른 상태가 되 자마자 빵이 준비된 것입니다.
- 굽기 전에 빵 표면에 우유, 계란 또는 일반 물로 기름을 바르는 것이 좋습니다. 그러면 빵 껍질이 바삭해집니다.
- 요리하기 5분 전에 황금빛 갈색 크러스트를 얻으려면 온도를 235도까지 높이고 투명한 플라스크를 통해 빵 표면의 색을 관찰합니다.
- 완성된 빵을 꺼내 철망에서 식힌다.
에어프라이어에 구운 빵은 어떤 요리와도 함께 제공됩니다. 겉은 바삭바삭한 크러스트와 함께 속은 아주 부드러웠어요.
에어프라이어는 다음을 포함한 모든 구운 식품을 요리하는 과정을 크게 단순화합니다. 수제 빵... 그것에서 그는 항상 성공적이고 아름다운 것으로 판명되었습니다.
그래서 당신은 읽고 생각했습니다 ... 이것이 가능합니까? 그리고 어떻게!
그것 완벽한 빵!? 모든 국가의 특별 서비스 및 정보 서비스는이 조리법을 동료 시민들에게 숨기지 않았고 그것에 대해 몰랐습니다! 레시피는 처음으로 프리스피어에서만 제공됩니다!
나는 그런 빵이 그 애인을 찾을 것이라고 믿습니다. 친척이 먹어본 후 "복합사료..., 확실히 복합사료"라고 말했지만.
농담은 제쳐두고 본론으로 들어가겠습니다!
주요 세 가지의 모든 트릭 비밀 재료및 반죽 방법. :)
- 메밀가루를 베이킹파우더로 넣어줍니다. 그것은 글루텐이 없으며 케이크에 부서지기 쉽습니다.탄산음료가 필요하지 않습니다.
- 반죽의 바인더 및 수분 유지 요소는 아마씨 가루입니다.계란, 우유가 필요하지 않습니다 ...
- 베이스는 오트밀 또는 플레이크입니다.
감사합니다? 너무 간단하고 겉보기에 분명합니다!
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레시피 선택적으로 또는 함께 추가할 수 있습니다.
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일반적으로 유용한 것으로 판명되었습니다! 신진 대사를 정상화하고 신체에서 독소를 제거하며 필수 아미노산과 비타민의 공급원입니다.
| 그런게 무슨 소용이야 효모가 없는 빵메밀, 귀리, 아마씨 가루로? 아마씨, 밀가루에는 쉽게 소화되는 단백질(~24%), 지방(45%) 및 많은 섬유질(종자에 약 25%, 밀가루에 45%) - 몸에서 독소를 제거하고 프로바이오틱인 리그닌(5 %) - 면역 체계, 비타민 B1, 효소, 점액, 유기산, 칼슘, 마그네슘에 유익한 효과가 있음 - 칼슘 흡수 및 작업에 필요 신경계, 아연 - 의 일부입니다. 큰 수효소, 인, 칼륨. 단백질에는 모든 필수 아미노산이 충분한 양으로 포함되어 있습니다. 아마씨 오일은 매우 유용하며 기록적인 양의 필수(필수) 지방산을 포함하여 고도불포화 지방산이 우세합니다. 메밀가루 및 오트밀 - 철, 아연, 요오드, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 코발트, 니켈, 플라바노이드, 비타민 B(B1, B2, B6), 비타민 P, PP, 단백질, 전분, 섬유질, 약간의 지방 함유 , 설탕, 루틴, 유기산(말레산, 메놀렌산, 옥살산, 말산 및 구연산), 신체 단백질 구축을 위한 필수 아미노산. |
에어프라이어로 만든 수제빵(hotter, polaris, redmond, supra 및 기타 모델)은 일반 구매 빵과 다르지 않습니다. 에어프라이어의 빵 레시피는 모든 베이킹 레시피와 마찬가지로 간단합니다. 에어프라이어는 편리한 주방가전으로 눈앞에서 빵이 구워집니다. 요리 방법이나 에어프라이어에 대해 자세히 알아보십시오.
선언된 수제 빵 레시피로 돌아가 보겠습니다. 이 조리법에서 효모 없이는 할 수 없습니다. 그건 그렇고, 빵은 오븐에서 구운 것보다 더 맛있습니다.
에어프라이어 빵 재료:
- 밀가루 - 550g;
- 전체 곡물 가루 - 130g;
- 따뜻한 물 - 400ml;
- 설탕 - 1 큰 술;
- 소금 - 2작은술
- 효모 - 2 티스푼;
- 식물성 기름.
에어프라이어 빵: 단계별 레시피
굽는 방법 맛있는 빵에어프라이어에?에어프라이어로 빵을 굽기 위해서는 준비가 필요합니다. 깊은 접시가 필요합니다(조리된 반죽의 양이 증가합니다). 따뜻한 물에 설탕과 소금을 녹입니다. 젓다. 표준의 약 절반을 추가하십시오. 밀가루(호밀) 및 효모. 잘 섞다.
나머지 박력분(호밀, 통곡물)을 넣고 반죽을 충분히 반죽합니다. 잘 반죽한 반죽은 손에 달라붙지 않도록 하고, 필요한 경우 밀가루를 약간 첨가하십시오. 밀가루를 먼저 체에 쳐서 더 고급스러운 제품을 만드는 것이 좋습니다.
에어프라이어 반죽을 따뜻한 곳에 두세요. 빵 팬에 기름을 바른 양피지를 깔아주세요. 반죽을 틀에 붓습니다.
어떤 모드 - 빵 준비 시간, 몇도 (온도)
식빵용 에어프라이어에 가운데 철망을 올려주세요. AG를 워밍업하십시오. 빵은 에어프라이어에 중속으로 굽는다 180도에서 처음 20분, 205도에서 20분.
이쑤시개로 빵의 준비 상태를 확인하십시오. 딱딱한 빵을 좋아한다면 마지막 4분 동안 온도를 235도까지 올리세요. 맛있게 드세요!
에어프라이어 빵 레시피 - 단계별 빵 만들기 동영상