입구고기, 버섯, 야채를 곁들인 보리. 고기, 버섯, 야채를 넣은 보리죽 고기, 버섯, 야채를 넣은 보리죽 만드는 법
보리죽고기와 버섯.포토레시피.
맛있는!
이 레시피대로 만든 보리죽,
그것들을 먹어도 행복하다
보통 곡물에 무관심한 사람.
재료:
1.5성 진주 보리
300g 버섯
300g 소고기
당근 1개
양파 2개
1티스푼 생강 가루
0.5티스푼 육두구지면
소금 
요리:
준비 전날 저녁,
진주 보리는 잘 씻어야합니다
그리고 밤새 물에 담가
(적어도 8시간. 나는 12시간이 있었다).
여백으로 물을 붓습니다. 보리가 일부를 차지합니다.
저녁에 사진 보리밭에 몸을 담그고 있을 때
그리고 다음날 요리하기 전: 
소고기가 부드러워질 때까지 끓인다
고기 분쇄기를 스크롤합니다.
(또는 아주 잘게 썬다).
굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.
양파는 작은 입방체로 자릅니다.
버섯은 중간 크기로 자른다.
몇 분 동안 양파를 볶습니다. 식물성 기름,
당근을 추가
몇 분 더 볶습니다. 
양파와 함께 당근에 버섯을 넣고 5 분 동안 볶고,
그리고 소고기를 넣고 4~5분 더 볶는다.
액체가 증발하기 전에. 그런 다음 불에서 제거하십시오. 
전날 불린 미나리는 씻어서
오븐용 접시에 넣습니다 (화로, 가마솥,
내열팬, 깊은형),
죽보다 2cm 높이에 뜨거운 물을 붓고,
뚜껑을 덮고 40분간 둡니다. 오븐에
180C까지 예열. 
40분 후 오븐에서 보리를 꺼내고,
고기, 소금, 향신료와 함께 버섯을 넣고 섞고,
뚜껑을 덮고 다시 오븐에 넣어주세요
다시 40분 동안 온도를 150C로 낮춥니다. 
신선하고 육즙이 많은 야채와 함께 매우 적절하게 제공하십시오.
맛있게 드세요!!
노트:
* 보리죽의 효능:
효능이 알려진 맛있는 보리죽
많은 여성들이 쉽게 주장할 수 있습니다.
이름<каши красоты>. 당신은 무엇을 물어
공정한 섹스에 유용한 보리죽?
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보리죽의 효능은?
이 푸짐한 죽은 칼로리가 낮아서
인 챔피언. 이 미량 원소
정상적인 신진대사에 필수적이며
특히 성장기 동안 골격 형성을 위해.
* 4vkusa.ru의 marina.ua 레시피에 따라 준비됨
그 자체로,
이 레시피와 사진은 제 것입니다.
많은 사람들이 배고픔을 채우기 어렵다고 생각하여 곡물 섭취를 거부합니다. 고기와 버섯을 곁들인 보리는 이 규칙에 대한 유쾌한 예외입니다. 점심과 저녁 식사에 적합한 풍성하고 영양가 있는 제품으로 셀프 요리. 물론 맛있게 먹으려면 열심히 노력해야 합니다. 이것은 자세한 권장 사항과 단계별 사진으로 레시피에 도움이 될 것입니다.
재료
- 보리 - 1.5 컵.
- 쇠고기 - 400g.
- 샴 피뇽 버섯 - 200g.
- 냉동 완두콩 - 100g.
- 양파 - 1개
- 당근 - 1개
- 식물성 기름(튀김용).
- 후추, 소금, 향신료 맛.
고기, 버섯, 야채가 들어간 보리죽은 다음과 같이 준비됩니다.
- 우리는 고기를 찬물로 씻고 종이 타월로 말리고 부분으로 자릅니다. 깊은 프라이팬이나 냄비에 식물성 기름 두 스푼을 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다. 그런 다음 덩어리, 후추에 소금을 바르고 향신료를 넣고 약간의 끓인 물을 부으십시오. 익을 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다. 평균 40 분 정도 걸립니다.
- 필요한 경우 샴 피뇽을 씻고 깨끗이 자릅니다. 제품이 작은 경우 4 부분으로 자르면 충분합니다. 큰 표본을 조각으로 자릅니다. 고기에 넣고 10-15분 더 끓입니다.
- 당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 당근은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 잘게 썬다. 양파를 입방체로 자릅니다. 고기와 버섯에 야채를 넣고 닫힌 뚜껑 아래에서 전체 덩어리를 10 분 더 끓입니다.
- 고기와 야채를 곁들인 보리는 완두콩을 넣으면 특히 맛있습니다. 유리에서 과도한 수분을 제거하려면 먼저 제품을 해동하고 체에 올려야합니다. 나머지 재료에 넣고 2분 이상 끓이지 마세요.
- 보리는 별도로 준비됩니다. 죽을 부드럽게 만들려면 물에 불려야 합니다. 많은 수로 8-10시간 동안 물. 아침에 물을 빼고 덩어리를 다시 헹구고 담수로 채 웁니다. 소금물에 부드러워 질 때까지 시리얼을 요리하십시오. 제품이 충분히 부드러워지면 물을 빼내고 팬의 내용물을 따뜻한 담요로 싸서 약간 주장해야합니다. 그러면 곡물이 열리고 부드러울뿐만 아니라 아름답습니다.
- 보리를 연결하는 것이 남아 있습니다. 야채 혼합물철저히 섞는다. 고기와 버섯을 곁들인 보리 죽은 블랭크를 연결 한 후 저열에서 2 분 더 덩어리를 유지하면 특히 맛있습니다. 요리가 준비되었으므로 테이블에서 제공 할 수 있습니다.
맛있고 영양가 있는 음식에는 드레싱, 소스, 풍미 강화제가 필요하지 않습니다. 즉시 제공되어야 하며, 한 번에 먹는 것이 바람직합니다. 재가열은 접시에 기분 좋은 메모를 추가하지 않으며 향과 질감에만 부정적인 영향을 미칩니다.
드세요!
제품의 구성은 곡물과 물을 제외하고는 매우 정확하지 않습니다.
- 보리 2컵
- 물이나 육수를 1:1.5 비율로(저의 경우 3컵) 닭고기 국물)
- 살코기 돼지고기 200그램
- 신선한 버섯 (냉동 살구가 있습니다) 200g
- 중간 크기의 당근 2개(저는 냉동했습니다, 약 200g)
- 양파 3개
- 튀김 용 식물성 기름
- 한 조각 버터(저는 녹은 스푼이 있습니다)
- 소금, 후추, 월계수잎
요리 순서:
밤새 곡물을 담그십시오.
아침에 우리는 난로에 불을 붙이고 죽을 만듭니다.
우리는 고기를 입방체, 소금, 후추로 자르고 소량의 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파도 가볍게 부드러워 질 때까지 별도의 팬에서 볶습니다. 아니면 고기와 함께.
그런 다음 고기에 버섯과 당근을 추가하십시오. 우리는 몇 분 동안 볶습니다.
불린 시리얼의 물에 소금을 넣고 팬의 내용물과 섞습니다.
이제 일어난 모든 일을 주철 팬에 넣고 세 개를 붓습니다.
닭고기 국물 한 잔 (물만 있으면 됨), 베이 잎, 버터 기름 한 스푼을 추가하십시오.
뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다. 그리고 오븐에 있으면 먼저 모든 것이 끓도록 온도를 약 200 도로 설정하십시오. 30분 후 150도로 낮추고 죽을 1.5시간 끓인다.
세 시간이 지났습니다. 우리는 꺼냅니다.
이것이 우리가 죽을 얻은 방법입니다. 향긋하고 육즙이 많으며 의심 할 여지없이 건강합니다.
오늘 저는 고기, 버섯, 야채를 곁들인 보리 죽을 여러분의 관심을 끌 것입니다. 보리가 올바르게 요리되면 죽은 맛있고 향긋합니다.
제품:
1. 보리쌀 - 1.5컵
2. 쇠고기 - 400g
3. 샴피뇽 - 200g
4. 완두콩- 100g
5. 활 - 1개
6. 당근 - 1개
7. 소금, 후추, 향신료 - 취향에 따라
8. 식물성 기름 - 튀김 용
고기, 버섯, 야채로 보리죽 만드는 법:
1. 보리쌀은 깨끗이 씻어 하룻밤 정도 물에 충분히 불려둡니다. 아침에 물을 빼고 다시 헹구고 보리를 소금물에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 보리가 준비되면 물을 빼고 팬을 담요로 감싸십시오. 그러면 모두 열리고 매우 부드럽고 아름답습니다.
2. 고기를 부분으로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소금, 후추, 맛에 향신료를 추가하십시오. 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다(약 40분).
3. 버섯을 헹구고 4 조각으로 자르고 고기에 넣습니다. 10-15분 동안 끓인다.
4. 당근은 조각으로, 양파는 입방체로 자릅니다. 고기와 버섯에 야채를 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 10분간 끓인다.
5. 채소가 부드러워지면 해동한 완두콩을 넣고 2분 이상 끓이지 않는다.
6. 보리밥에 야채와 버섯을 넣어줍니다. 부드럽게 섞고 1-2분 동안 불을 붙인 다음 서빙하십시오.