메인 / 겨울용 공백 / 치킨 필레를 곁들인 쌀국수. 닭고기와 당근 쌀국수 닭고기와 쌀국수 요리

치킨 필렛을 곁들인 쌀국수. 닭고기와 당근 쌀국수 닭고기와 쌀국수 요리

닭고기와 야채를 곁들인 쌀국수 레시피는 평일뿐만 아니라 사랑하는 사람들에게도 좋습니다. 저녁 식사를 위해 손님을 기대한다면, 식욕을 돋우고 만족스럽고 동시에 매우 요리하는 것이 매우 적절할 것입니다. 오리지널 요리 아시아 음식... 요리의 주재료는 쌀국수로 야채와 잘 어울립니다. 닭고기... 특별한 맛을 내기 위해 요리는 간장과 원하는 경우 좋아하는 향신료로 맛을냅니다.
계절에 따라 요리에 야채를 먹을 수 있습니다. 기본 조리법에는 당근, 양파, 샐러드 고추 및 신선한 오이가 포함됩니다.
고기는 치킨 필레를 사용하는 것이 가장 좋지만 뼈에서 고기를 제거하면서 햄을 가져갈 수 있습니다. 요리는 매우 빨리 준비되어 국수로 모든 재료를 튀기고 끓이기 위해 20 분 이상 걸리지 않습니다. 이 시간 동안 여전히 가벼운 요리를 할 수 있으며 모두 함께 서빙 할 수 있습니다.

-쌀국수-200g,
-치킨 필레-300g,
-샐러드 후추-1 PC.,
-신선한 오이-1 PC.,
-순무 양파-1 PC.,
-당근-1 PC.,
-정제 오일-2-3 큰 스푼,
-간장-5-7 큰 스푼,
-갈은 고추-맛.

단계별 사진 레시피 :

껍질을 벗긴 양파를 얇은 깃털로 자릅니다.
우리는 당근을 청소하고 긴 빨대로 분쇄기로 자릅니다.
우리는 씨앗에서 샐러드 고추를 닦은 다음 스트립으로 자릅니다.
필요한 경우 오이를 씻은 다음 껍질의 일부를 잘라내어 조각으로 자릅니다.

우리는 고기를 씻어서 얇게 자릅니다.
그런 다음 기름으로 예열 한 프라이팬에 고기가 갈색이 될 때까지 익 힙니다.

그런 다음 야채가 부드러워 지도록 5 분 동안 볶습니다.

조리 쌀국수 (몇 분 동안 끓여서 헹구십시오).

그런 다음 팬의 모든 재료를 결합하고 소스를 추가하고

기미

5 ~ 6 분 동안 준비합니다.

맛있게 드세요!
맛있게 먹어보세요

25.07.2014

정말 맛있는 요리. 쌀국수보다 나은 것은 무엇입니까? 이제 썩은 연인들의 토마토가 날 날 것 같아 이탈리아 요리... 잠깐, 기다려! 나도 그녀를 사랑해! 그리고 물론, 로즈마리와 함께. 하지만 난 여자 고, 모든 여자들은 몸매에 뭐가 있는지 알아 이탈리아 파스타 최상의 빛에 반사되지 않을 수 있습니다. 쌀 "파스타"는 독창적 인 솔루션입니다. 엄청나게 맛있고 항상 건강하며 칼로리가 그렇게 높지 않습니다. 닭고기와 파와 함께 ... 이것은 정말 멋지다. 부추 요리를 해보지 않았다면 많은 것을 잃었습니다. 나는 나를 위해 가장 맛있는 야채 중 하나를 좋아합니다. 일반 양파만큼 거칠고 쓴맛이 없으며 고유 한 맛이 있습니다. 나는 그것을 날로 먹을 수 있습니다 🙂이 요리는 한 번 내 부엌에서 일어났던 것처럼 크림 또는 간장으로 두 가지 요리가 끝납니다. 두 경우 모두 맛있는 음식하지만 완전히 다릅니다. 그리고 사실 쌀국수를 바 스마티 쌀로 대체 할 수 있는데, 이는 또한 맛있는 것으로 입증되었습니다. 그래서, 닭고기와 야채를 곁들인 쌀국수.

성분

아시아 국수 -쌀-200 gr
치킨 -필렛-1 조각
활 -부추-1 조각
버섯 -샴 피뇽-300 gr
피망 -PC 1 대
크림 -10 %-300 ml (대체 가능 간장 -2 큰술)
버터 -선택 사항

조리 방법

제품 준비부터 시작하겠습니다. 우리는 모든 성분을 아주 잘 헹굽니다. 야채와 채소는 따뜻한 물로 씻을 수 없으며, 결국 요리의 아름다움이 "시들게"되기 때문에 약간 "시들"수 있습니다. 세척 후 버섯이별로 좋아 보이지 않는다면 칼로 뜯어서 껍질을 벗기는 것이 좋습니다 상층 모자. 부추는 특별한주의가 필요합니다. 깃털에 흰색 부분에 더 가깝고 종종 흙이 남아 있으며 접근하기 어려운 곳에 쉽게 접근하기 위해 작은 절개를 할 수 있습니다.

씻은 후 치킨 필레를 종이 타월에 놓고 말립니다. 고기에 물이 남아 있으면 기름이 든 뜨거운 프라이팬에 넣으면 사방으로 튀기 시작하고 때로는 아플 때도 있기 때문에이 과정을 특히 중요하게 생각합니다.

즉시 요리 옵션을 결정하는 것이 좋습니다. 당신이 원한다면 크림 소스, 그런 다음 냄비 또는 일반 팬을 넣어 예열하고 약간의 식물성 기름을 넣은 다음 버터를 조금 더 넣습니다. 식물성 기름을 첨가하지 않으면 버터가 타 버릴 것이고 접시 냄새가 나기 때문입니다. 간장이라면 참기름을 넣어 아시아 풍미를 더 해줍니다. 냄비가 가열되는 동안 치킨 필레를 작은 중간 길이로 자릅니다.

조각이 모든면에서 흰색으로 변하도록 가끔 저어주세요.

그런 다음 큰 조각으로 자릅니다.

우리는 부추를 반 센티미터 정도의 원으로 자릅니다.

우리는 또한 버섯을 거의 같은 크기로 자릅니다.

야채가 많은 것처럼 보일지 모르지만 실제로는 그렇지 않습니다. 조리 과정에서 크기가 크게 감소합니다.

치킨 필렛은 프라이팬에서 약간 갈색이되어야합니다.

그 후 모든 재료를 프라이팬에 합친다.

잘 섞는다. 간장으로 요리하는 경우에는 뚜껑을 덮고 열을 줄여서 야채가 조금 끓고 모든 액체가 버섯에서 나오지만 냄비에 남아 있도록합니다. 크림 옵션을 선택한 경우 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다. 이렇게 8 분 동안 요리합니다.

그동안 쌀국수 만드는 법을 보여 드리겠습니다.

대부분 끓는 물에 몇 초 동안 담그는 것으로 충분하지만 쌀국수를 익히는 데 시간이 더 오래 걸릴 수 있습니다. 패키지를 읽으면 쌀 국수를 요리하는 방법이 정확히 나와 있습니다. 그리고 물에 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오!

그리고 당연히 불에서 꺼낼 때가 있습니다.

우리는 닭고기와 야채로 돌아갑니다. 소금, 후추, 필요한 향신료를 추가하십시오. 간장으로 요리하기로 결정한 경우이 소스는 이미 맛과 향이 매우 풍부하기 때문에 소금에 절이고 후추 만 추가하는 것이 좋습니다. 마늘, 칠리 또는 생강을 추가 할 수 있습니다. 매운 맛을 위해. 크림 소스라면 소금과 후추, 마조람, 바질, 월계수 잎을 추가하거나 프로방스 허브를 더하는 것이 좋습니다.

이제 모든 것을 섞고 크림이나 간장을 부으십시오. 간장이 많이 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 음식을 담그는 것입니다. 반대로 크림이 더 많고 그레이비 역할을합니다. 두께를 위해 밀가루 한 스푼을 추가 할 수 있습니다. 뚜껑으로 덮고 끓으면 그게 다입니다-저녁 식사가 준비되었습니다. 간장 옵션을 선택한 경우 국수를 냄비에 옮기고 모든 맛이 섞이고 조화를 이루도록 1 분 더 저어주고 가열합니다.

선택이 크림 소스에 해당하는 경우 국수를 접시에 담아 메인 접시 위에 올려 놓으십시오. 닭고기와 야채를 곁들인 쌀국수 준비된! 왜 두 가지 옵션을 얻었습니까? 우리가 계산대에서 슈퍼마켓에서 크림을 잊었을 때 우리는 이동 중에 즉흥적으로 작업해야했습니다. 그리고 솔직히 말할 수 있습니다. 간장을 더 좋아합니다 🙂 그런데이 옵션은 훌륭하게 요리됩니다. 맛있게 드세요!

별 5 개-리뷰 1 개 기준

시간이 없다면이 간단한 닭고기와 당근 쌀 국수 레시피가 도움이 될 것입니다. 요리는 매우 빨리 준비되며 아주 맛있습니다. 다이어트 중이신 분들도이 요리가 적당하다고 생각합니다.

원하는 경우 후추 애호가는 맛에 후추를 추가 할 수 있습니다.

닭고기와 당근 쌀국수를 만들려면 나열된 모든 재료를 가져와야합니다. 그들의 수는 임의적입니다.

치킨 필레를 편리한 조각으로 자르고 작은 조각을 선호하며 식물성 기름 두 스푼으로 볶습니다. 참기름과 일반 기름을 섞는 것이 가장 좋습니다. 약간 소금.