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신선한 양배추에서 바다 채식 수프입니다. 채식 스프 슬로우 밥솥과 함께하는 밤

당근 - 1 개.
불가리아어 고추 - 1 개.
토마토 - 2 개.
셀러리의 말린 뿌리 - 소수
감자 - 3-4 개.
Bulgur - 3 TBSP. 엘.
신선한 화이트 양배추 - 약 200g.
물 - 1.5-2 리터 원하는 피치 스프에 따라
식물성 기름 - 2 tbsp. 엘.
바질 건조 - 2 시간.
OREGO - 1 TSP.
고수풀 그라운드 - 1/2 h. L.
후추 향기로운 완두콩 - 5 개 촬영
소금에 맛

채식 신선한 양배추 수프 : 요리

강판에 당근을 갈아서. 큰 불에 2 분을 소화시키고 주기적으로 교반하십시오. 일부분 불가리아어 후추 작은 큐브. 토마토는 부수다. 당근에 후추와 토마토를 넣고, 3 분 동안 높은 화재를 준비하십시오. 뜨거운 물을 부어 모든 것을 끓게하십시오. 감자는 큐브로 자르고 냄비에서 낮습니다. 셀러리와 조미료와 함께 거기에 던져, 바질, 오레가노, 고수풀, 고추 향기로운 완두콩. 국물이 아주 식염수를 풀어 주도록 맛에 소금을 첨가하십시오. 뚜껑을 덮고 중간 화재로 5 분 동안 볶음밥을 닫으십시오. 그런 다음 Bulgur를 추가하십시오. 10 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 충돌하는 동안 얇은 스트립으로 양배추를 자르십시오. 준비하기 전에 3 분 만에 냄비에 넣어 섞으십시오. 냄비를 닫고 10 분을 주장하십시오. 사료를 위해 신선한 그린과 사워 크림을 장식하십시오.

영광스러운 식사!
오.

친애하는 친구 인사말! 오늘 우리의 주제는입니다채식 스프 ...에 네트워크 세트의 조리법이지만, 그 중 얼마나 많은식이 요법입니까? 어쨌든 수프를 요리하면 틀리게되면 회복 할 위험이 있습니다.

수프 란 무엇입니까, 그들의 기능은 무엇입니까?

알다시피,이 수프는 러시아의 수프 왕조의 헤레먼 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 이름이 어디에서 왔는지 알아 보려면 고대 러시아어 사전으로 바뀌 었습니다. 고대 언어 "수프"에서 번역되며, 더 정확하게 "먹는"는 "영양"을 의미합니다. 다른 출처 에서이 정보는 조상들이 Supheus Chowder 또는 음료라고 불리는 다른 출처에서 미끄러 져 있습니다.

전통적인 버전에서는 수프가 준비하고 있습니다. 고기 국물...에 그러나 9 세기에 러시아에서는 채식주의자는 그들의 요리를 쳐다 보며 육류 산업의 모든 종류의 흔적을 포함하지 않을 것입니다. 재미있는 것은 일부 출처의 의견으로, 고기가없는 접시는 농민의 원에서와 같이 고기 제품의 질병에 대한 의견이었습니다. 이 시간이 사라지는 것은 동정입니다.

너무 매력적인 슈퍼 란 무엇입니까? 우선 요리의 단순함입니다. 통계에 따르면 평균 요리 시간은 20 분 이내입니다. 또한 명시 적 이점은 접시의 변동성입니다. 5 가지 외에도 다른 요리법 (최소한), 각 접시들 각각은 또한 다른 방식으로 준비 될 수 있습니다. 각 성분은 완전히 상호 교환 가능합니다. 편리한, 동의?

본질적으로 요리맛있는 듀티 수프는 여자 친구로 만들 수 있습니다. 어떻게해야 하는지를 바로 이루는 방법에 대해서는 아래를 배울 것입니다.

몸에 영향을 미칩니다 - 체중 감량 또는 막힘

"우편 스프"의 개념은 인터넷에서 매우 흔합니다. 흥미롭게도 고기 구성 요소는 그런 수프에 포함되지 않습니다. 종종 게시물은 몸의 개선과 정화와 관련이 있으며, 이는 완전히 분명하지 않습니다. 문제는 "왜 오염 되었습니까?"

실제로이 수프의 채식주의 버전은 클렌징을하고, 어느 정도 웰빙 효과가 있습니다. 과거에조 나는 우리의 유기체가 예외적으로 정화하는 도구로 흡수하고 봉사하지 않는다고 말했다.

그러나 이것은 재미있는 사실, 친구들입니다. 열처리에서는 야채를 할당합니다 많은 수의 포도당. 그리고 그것은 무엇을 의미합니까 - 당신은 생각합니다. 그 사실은 포도당 때문이며, 거친 섬유의 농도가 감소되기 때문에 식물의 정제 특성이 감소된다는 것입니다. 영양 가치 증가합니다.

나의 말은 식물 음식의 유명한 지지자의 진술을 확인하고 싶다. Artem Demchukova :

"요리 할 때, 공원이나 다른 열처리, 과일 또는 식물성은 포도당이라는 물질을 강조합니다. 따라서 태아의 영양이 증가합니다. "

"피더"와 소화성의 개념을 혼동하지 마십시오. " 원시 형태로 꼬임을 틀리지 않으면 제품이 더 유용하다는 것을 이해 가치가 있습니다.

간단히 말하면, 나는 다음과 같은 이점을 할당 할 것입니다. 채식주의 자의 인체의 경우 :

클리너 효과;
상대적으로 낮은 칼로리.

열처리 중의 거친 섬유의 성질이 크게 감소한다는 사실에도 불구하고, 야채의 청소 효과는 사라지지 않습니다.

그럼에도 불구하고, 이제 단점에 대해서. 부정적인면이없는 어떤 객관성이 맞습니까?

아무리 역설적으로 아무리 부정적인 순간을 찾지 못했습니다. 유일한 마이너스는 신선한 제품이 없다는 사실로 간주 될 수 있습니다. 그렇지 않으면이 진미는 우리 몸에 오히려 무해합니다.

요리법의 종류

가장 흥미로운 곳으로 가십시오.요리법 그들이 채식주의자가 아니라식이뿐 아니라식이 요법 이었습니까?

우리의 선택을 위해, 나는 일반 과목의 동료들의 요리법을 빌 렸습니다. 나의 놀라움에, 나에게 감지 된 대부분의 옵션은식이 및 저 칼로리라고 불릴 수 있습니다.

아래의 신발은 동물 제품이 없기 때문에 채식주의 자에게 완전히 적합합니다. 맛을 선택하고 나와 함께 요리를 시작하십시오. 가다!

신선한 양배추

가장 흔하고 준비가 쉽습니다레시피 . 어린 아이 또는 그 사람이 브랜드를 손에 쥐지 않았던 기약자를 중괄호로하지 않은 사람. 스토브를 켤 수있을만큼 충분합니다.

요리를 위해, 우리는 필요할 것입니다 :

신선한 양배추 250 그램;
1 당근;
전구, 1 조각;
파슬리, 1 뿌리;
녹색 빔 매체;
1 리터의 물;
소금, 후추, 마늘 (맛).

글쎄, 이제 만들자!

그것이해야 할 때마다 모든 채소를 씻고 정화하십시오.
우리가 뜨거운 물로 운영하고 피부에서 깨끗한 토마토.
모든 제품을 교대로 자르십시오.
팬 물로 채우십시오.
그것이 끓일 때, 모든 부품을 약간 소금에 절인 물에 담그십시오.
30 분 요리하십시오.
결론적으로 향신료를 추가 할 수 있습니다.

조성물에는 감자가 없습니다. 이러한 중수는 가장식이 요법이라고 불릴 수 있습니다. 예상 추정치에 따르면칼로리 100 그램에서 65 킬로 칼로리가됩니다. 그것은 하나의 바나나의 것보다 적습니다!

Sauerkraut.

이 옵션은 추천 할 수 있습니다. 접시는 발음 된 신성으로 얻어 져서 맛의 채도를주는 것입니다.
다음을 따르면 사워가는 더 명확한 다른 접시가 있습니다. 채식격교의 준비를위한 조리법에 대해 배울 수 있습니다.

흥미로운 사실: 사워 수프는 특히 중앙 아시아에서 인기가 있습니다.

필수 성분 :

500 그램 소금에 절인 양치기;
당근, 2 조각;
활, 1 조각;
셀러리 100 그램;
중간 토마토;
식물성 오일 90 ml (any);
밀가루의 1 큰술;
1.5 리터의 물;
맛의 조미료.

조리:

내 야채와 깨끗한.
양배추는 액체와 분리되어 잘라냅니다. 셀러리와 토마토와 함께 냄비에 담그고 느린 불에 요리를 시작하십시오.
이 때 양파와 당근을 자르십시오. 그들을 냄비에 보내고 기름에 튀김하십시오.
15 분 후, 우리는 로스터를 제거하고 모든 것을 국물로 생략합니다.
병렬로 프라이팬에 밀가루를 따뜻하게하여 냄비에서 작은 국물을 첨가합니다. 초록색으로 시즌과 5-10 분 후에 몇 분이 지났습니다.
다른 분 3-4 요리.

하지 매우 유용한 옵션...에 튀김이있는 많은 원치 않는 발암제가 구별됩니다. 그러한 조리법이 체중 구호에 적합한지 확실하지 않습니다. 그렇지 않으면 귀하의 의견을 공유하십시오.

자루에서 MultiVarka의 도움으로

조리법의 준비에서 가장 단순한 것 중 하나. 우리는 Kushan을 만들 것입니다멀티 틱어.

우리는 다음과 같습니다 :

석사, 300 gr;
감자, 3 개;
녹색, 전구;
물 750 ml;
기분으로 조미료.

모든 것이 간단히 준비하고 있습니다. 깨끗하고 모든 재료를 내하십시오. 그런 다음 물 붓기의 바닥에 부품을 담그십시오. 수프 모드를 따르십시오. 기간 - 40-50 분. 끝나기 전에 5-10 분, 녹색을 자르고 보트를 채우십시오. 옵션으로 요리 요리쐐기풀에서.

감자는 매우 딱딱한 제품입니다. 최소한으로 사용하는 것이 낫습니다.

조리법은 종종 네트워크에서 발견됩니다.콩과 버섯이 있습니다 ...에 그들은 굶주림을 위해 그들이 쾌활한 시간에 냉각하는 데 주목할 만하다. 그러나 이것으로 인해 소화율을 희생해야합니다.

기억해야 할 일

채식주의 수프는 냉장고에있는 것에서 갖고있는 것에서 만들 수있는 매우 상상의 요리입니다. 당신의 꼭대기가식이로 밝혀 지도록 칼로리와 당신이 그것으로 변하는 제품을 따라야합니다.

위의 기사에서부터 "신선한 양배추에서"옵션을 취하고 지방을 두려워하지 않고 다이어트를 계속 유지할 수 있습니다.

채식주의자를 준비하기 위해 자신의 개별 조리법이 있으면 주석으로 공유하십시오. 아마 그것은 당신입니다체중 감량에 가장 적합합니다!

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채식주의 수프는 가장 인기있는 수프 중 하나입니다. 우리는 그러한 요리에 가장 인기있는 조리법을 당신의 관심으로 가져옵니다.

신선한 양배추에서 채식주의 수프를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

신선한 흰색 양배추 500g;
200 g 호박;
400g의 감자;
토마토 크기의 2 개의 중간 크기;
200g의 당근;
150g의 대답 한 양파;
소금, 후추, 마늘, 녹색, 로렐 잎 맛.

요리 단계 :

우리는 모든 채소를 철저히 씻고 깨끗하게 씻습니다.
양배추, 감자, 호박, 당근, 양파는 빨대로 자른다;
냄비에 우리는 2 리터의 물을 부어 가운데에 냄비를 넣습니다.
끓는 물에 끓는 물과 2 개의 전체 토마토를 붓는다.
감자가 양조되는 동안, 우리는 당근과 양파에서 로스터를 만듭니다.
삶은 국물에서 감자, 토마토, 이미 껍질을 분리하기 시작했습니다. 우리는 토마토를 멋지게 떠납니다.
국물에 신선한 양배추를 추가하십시오;
우리는 껍질에서 냉각 된 토마토를 청소하고, 그들을 자르고, 활과 당근에 로스터에 첨가합니다. 생성 된 식물성 혼합물을 10 분 동안 폐쇄 된 뚜껑 아래로 짜는;
감자와 양배추가있는 끓는 국물에서 얇게 썬된 호박을 첨가합니다.
10 분 후, 우리는 잠자는 자에 부어 들었습니다.
수프에 7 분 후, 다진 마늘과 녹색, 후추와 소금이 맛이납니다.
수프는 3 분 끓입니다.

요리가 준비되었습니다! 봉 아프레트!

소금에 절인 양배추에서 채식 수프

Sauerkraut에서 채식을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

3 개. 감자들;
1 당근;
소금에 절인 양배추의 소수;
밀 곡물의 분기 컵;
스플래시 80g;
1 토마토;
말린 딜, 맛을위한 파슬리;
지상 후추, 맛에 소금;
버섯 200g;
깨끗한 식수 2 리터;
식물성 기름.

채식 요리 단계 :

2 리터의 물의 냄비에 끓일까지 열;
큐브로 감자를 자르고, 끓는 물에 붓는다;
감자에 담기 밀 크랩 생성 된 혼합물을 중간 열에 끓인다.
큐브 당근, 미세하게 버블 링 양파와 절단, 당근과 양파를 식물성 기름에 튀김;
로스팅이 거의 준비가되면 잘게 잘린 버섯을 넣고 결과 버섯 혼합물을 5 분 동안 튀김하십시오.
이 때, 토마토를 잘 자르십시오.
감자와 시리얼이있는 냄비에 기성품 구이를 추가하십시오, 우리는 얇게 썬 토마토와 소수의 소금에 절인 양배추를 부어 넣습니다.
소금, 지상 후추를 수프, 말린 파슬리, 딜에 추가하십시오;
평균 화재시, 우리는 수프를 5 ~ 7 분 동안 의사 소통합니다.

요리가 준비되었습니다! 당신이 즐기기를 바랍니다!

느린 밥 솥에서 채식 수프

우리는 느린 밥솥에서 채식주의자를위한 조리법을 당신의 관심으로 가져옵니다. 수프의 경우 다음 재료가 필요합니다.

1 PC. 파충류 양파;
1 PC. 당근;
감자 크기의 2 개의 중간 크기;
1 토마토;
신선한 흰색 양배추 200g;
소금, 맛을위한 조미료;
1 L 식수;
식물성 기름.

나는 폐를 원하지만 덜 맛이 없어. 이 요리법에 신선한 양배추에서 채식주의 수프를 준비하십시오. 그는 자신이 가장 좋아하는 요리의 가족 돼지 저금통에 들어갈 것입니다. 아름답고, 맛있는, 특이한!

구조:

200-250 g 신선한 흰색 양배추
1 중간 당근
1 중형 고추 (아이스크림 수 있습니다
1 중간 토마토 (아이스크림)
1 셀러리 스템
2 개의 중간 감자
100-150 g 삶은 콩
3 tbsp. 엘. 식물성 기름 (올리브, 옥수수, 해바라기, 맛)
향신료 : 베이 잎, 검은 후추 또는 당신의 취향에 대한 다른 것들
1.5 리터의 물
푸성귀

신선한 양배추에서 채식 수프 - 조리법 :

우리는 필요한 제품을 취합니다.
제품
우리는 야채를 준비합니다 : 신선한 양배추 강판에 당근, 고추 컷된 짚, 토마토 및 샐러리 큐브에 얇게 빛나는 얇게 빛나는 신선한 양배추.
야채 준비
짓 눌린 된 야채는 그릇에 담아서 채 웁니다 식물성 기름, 믹스를 닫고 뚜껑을 닫고 15-20 분 동안 떠나라.

기름과 믹스로 물을주는 것
그 후, 우리는 스토브에 물로 냄비를 넣고, 끓여서 감자를 던져 5 분 동안 끓여야합니다.
요리사 감자
우리의 야채가 소개되었고 우리는 사전 삶은 콩과 함께 냄비에 추가합니다.
채식주의 수프를 15 분, 준비가 끝날 때까지 5 분 안에 향신료와 소금을 추가하십시오. 화재를 끄고 15 분 동안 그대로 두십시오.

채식주의 수프는 신선한 양배추에서 녹색으로 뿌려진, 당신은 사워 크림으로 숟가락을 넣을 수 있으며, 우리는 테이블에 먹이를줍니다.

이 바느질을 위해, 나는 많은 수의 콩을 미리 망치고 냉동실에 그것을 유지하므로 항상 손에 있습니다.

주요 조리법을 마스터 할 때 구성 요소의 무한한 변형이 있습니다. 다른 종류의 양배추 (색상, 브로콜리, 화이트)를 교체하거나 결합하여 다른 채소 (호박, 호박, 칼라, 바지), 녹지의 혼합물을 추가하십시오. 주요한 것은 야채가 15-20 분에 기름에 물어졌습니다.이 때 기름은 그들을 감동시키고 채식주의 자의 맛은 단지 손가락 라이센스를 밝힙니다.

봉 아프레트!