달콤한 고추 샐러드. 피망과 야채 샐러드

야채 샐러드 ...에서 피망 - 예를 들어 저녁 식사와 같이 신속하게 준비 할 수있는 간단하지만 믿을 수 없을 정도로 맛있고 가벼운 비타민 샐러드입니다. 이 요리는 다양한 색상의 고추로 가장 잘 완성됩니다. 매우 밝고 아름답습니다. 흥미로운 드레싱은 샐러드에 절묘한 맛을 선사합니다! 시도 해봐!

피망으로 야채 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

달콤한 피망 (대형)-1 pc. (다른 색상의 0.5 개를 가져가는 것이 좋습니다);

양파-0.5 PC .;

신선한 오이-1 PC .;

마늘-1 정향;

레몬 주스-1 tsp;

올리브 오일 또는 정제 된 식물성 기름-1 큰술. l.;

여보-1 tsp;

프랑스 겨자 (과립)-1 tsp;

맛볼 파슬리;

소금, 갓 갈은 후추-맛.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 깃털로 자릅니다. 다진 양파 위에 끓는 물을 3 분 동안 붓고 찬물로 헹굽니다.

양파를 짜서 후추에 넣으십시오. 또한 스트립으로 자른 신선한 오이를 추가하십시오.

드레싱 준비 : 레몬 주스, 꿀, 프렌치 머스타드 및 잘게 다진 마늘을 올리브 (또는 식물성) 오일에 넣고 모든 것을 젤리와 같은 상태로 완전히 갈아줍니다.

피망과 함께 야채 샐러드에 드레싱과 다진 파슬리를 추가하십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

맛있게 드세요!

후추는 모든 요리의 조리법을 완벽하게 만드는 독특한 재료입니다. 독특한 매운 맛과 상쾌한 향이 달콤한 고추 샐러드를 절묘하고 맛있게 만듭니다. 피망은 단맛에서 매운맛까지 다양한 맛의 뉘앙스를 가지고 있으므로 신선한 고추 샐러드는 매번 새로운 맛을냅니다. 달콤한 고추에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있으며 감귤류보다 비타민 C가 더 많이 포함되어 있다는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다. 피망이 든 비타민 샐러드는 면역 체계를 강화하기 위해 식단에 추가하는 것이 좋습니다. 신선한 고추에는 유용한 비타민 루틴이 많이 있으므로 전문가들은 메뉴에 고추 샐러드 요리법을 포함하여 심혈 관계를 강화하고 시력을 향상시킬 것을 권장합니다. 신선한 달콤한 고추를 섭취하면 기분이 좋아지고 정신 상태에 긍정적 인 영향을 미치며 우울증과 싸우는 데 도움이됩니다. 피망 샐러드 요리법은 임산부가 엄마와 아이에게 비타민 공급을 보충하는 데 유용합니다. 고추를 곁들인 샐러드 요리법은 채식주의 자 식단에서 매우 인기가 있으며 당뇨병에 금기 사항이 아닙니다.

달콤한 고추와 다른 제품의 탁월한 조합으로 오리지널 레시피... 아마도 가장 유명한 것은 고추, 토마토 및 오이의 고전적인 여름 샐러드 요리법 일 것입니다. 잘 연결 신선한 후추 흰색 또는 배추, 양파, 양상추. 또 다른 성공적인 조합은 페타 치즈, 모짜렐라 또는 페타와 함께 달콤한 고추입니다. 매우 흥미로운 요리법은 피망 샐러드에서 신선한 고추를 구운 고추 또는 절인 고추로 대체하여 얻을 수 있습니다. 그리고 샐러드에 고추와 노란 고추를 넣으면 맛있고 건강 할뿐만 아니라 매우 밝고 화려합니다. 그건 그렇고, 붉은 고추는 주황색이나 노란색보다 달콤하며 일반적으로 조리법에서 고려됩니다. 에서 다이어트 레시피 달콤한 고추는 종종 사과, 배, 라임, 아보카도와 같은 과일과 결합됩니다. 돼지 고기, 닭고기, 삶은 닭고기 또는 메추라기 알을 곁들인 달콤한 고추로 더 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다. 과 축제 테이블 다색의 달콤한 고추의 세련된 샐러드를 장식하고 쇠고기 혀... 빨간 피망은 오징어와 다른 해산물을 곁들인 샐러드에 신선한 향과 밝은 색을 더합니다. 이러한 맛있는 요리법 후추로 끝없이 나열 할 수 있습니다.

이 요리 사이트에서 다음을 찾을 수 있습니다. 자세한 요리법 그리고 피망과 함께 멋진 샐러드 사진. 사진의 도움으로 샐러드 재료를 준비하고 열처리를 수행하고 음식을 올바르게 자르고 접시를 우아하게 장식하는 것이 쉽습니다.

신선한 야채가 부족하지 않은 여름이되면 샐러드가 우리 식단의 일일 요리 중 하나가됩니다. 오늘 우리는 피망과 함께 야채 샐러드-다양성 및 준비 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

달콤한 고추는 우리나라에서 널리 퍼진 채소 작물 중 하나이며, 우리 나라 곳곳에서 재배되고 먹습니다. 그리고 이것은 매우 맛있고 건강한 야채, 다양한 맛있는 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 다양한 종류와 종류가있는 달콤한 고추의 장점은 카로틴, 섬유질, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인 등과 같은 유용한 물질과 같은 비타민 C, P, B1 및 B2의 높은 함량에 있습니다.

단 고추를 규칙적으로 섭취하는 것은 빈혈, 대사 문제, 낮은 면역력, 심혈관 질환, 안좋은 시력, 고혈압.

달콤한 고추를 최대한 활용하려면 올바르게 선택해야합니다. 중간 크기의 과일을 선호해야합니다. 일반적으로 대형에는 살충제 및 기타 첨가제의 사용으로 설명되는 많은 유해 물질이 포함되어 있습니다. 해당 지역에서 자란 고추를 선택하는 것이 더 좋으며 과일이 신선할수록 그에서 나오는 특유의 향이 강해집니다. 고추의 줄기는 녹색이고 신선해야하며 과일 자체는 부드럽고 어두운 부분이없고 다른 색상이 산재되어있는 균일 한 색상을 가져야합니다.

피망으로 여름 야채 샐러드

우리는 일반적으로 후추를 사용하여 가장 간단하고 가장 일반적인 여름 샐러드를 만들고 오이, 토마토, 허브 및 식물성 기름과 결합하지만 함께 준비 할 수있는 샐러드 목록은 훨씬 더 깁니다. 샐러드의 경우 후추는 신선하고 절인 것, 구운 것, 삶은 것 또는 조림으로 사용할 수 있습니다.

고추가 샐러드 용으로 구워지면 일반적으로 껍질을 벗겨야합니다. 이것은 간단합니다. 열처리 후 즉시 비닐 봉지에 넣고 단단히 닫고이 형태로 몇 분 동안 그대로두면 피부가 쉽게 제거됩니다.

식초 (테이블, 와인 레드, 발사믹, 사과), 올리브 오일, 설탕, 파슬리는 달콤한 고추로 샐러드를 드레싱하는 데 완벽한 재료입니다. 고추는 호두, 페타 치즈, 토마토, 치즈와 잘 어울립니다. 이 야채는 또한 계란, 가금류, 육류, 해산물의 샐러드에서 완벽하게 나타나며 맛 노트에 신선함과 즐거운 향기를 더합니다.

달콤한 고추와 페타 치즈 샐러드 레시피

준비물 : 100g 식물성 기름, 페타 치즈 50g, 달콤한 고추 3-4 개, 토마토 2 개와 오이, 양파 1 개, 큰술 1 개. 식초, 파슬리, 소금.

치즈와 후추 샐러드 요리법. 줄기를 자르고 고추에서 씨앗을 제거하고 잘 예열 된 오븐에서 피부가 거품이 생길 때까지 굽고 약 4-5 분 동안 검게 만들고 피부를 제거하고 잘게 자릅니다. 토마토와 오이를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자르고 모든 야채를 합치고 다진 파슬리를 넣고 식물성 기름과 식초, 소금을 넣고 굵은 강판에 간 치즈를 넣고 부드럽게 섞습니다.

흥미로운 사실 \u200b\u200b: 달콤한 고추의 고향 인 미국 열대 지방에서는 오늘날에도 여전히 야생에서 발견됩니다.

피망, 밥, 토마토 샐러드

당신은 필요합니다 : 3 개의 달콤한 녹색과 붉은 고추, 절인 오이와 토마토, 녹색 양상추 1 묶음과 양파, 삶은 쌀 0.5 컵, 설탕, 식초, 검은 후추, 소금.

후추와 쌀로 야채 샐러드 만드는 법. 토마토와 오이를 얇은 원으로 자르고 양파를 고리, 후추로 자르고 야채를 쌀과 결합하고 식초, 설탕, 후추, 소금을 넣고 섞고 제공하십시오.

샐러드에있는 달콤한 고추와 생선을 결합 할 수도 있습니다.

생선과 달콤한 고추 샐러드 레시피

대구 필렛 500g, 토마토 200g, 무 4 개, 달콤한 노란색과 붉은 고추 2 개, 파 줄기, 적 양파와 당근 1 개, 4 큰술이 필요합니다. 올리브 오일, 3 큰술 식초, 신선한 허브 1 묶음, 소금.

요리법 생선 샐러드 후추. 생선 필레를 삶아 소금물을 넣고 입방체로 자릅니다. 고추와 당근을 스트립, 무 및 토마토를 원으로, 양파를 고리 모양으로 자르고, 파와 허브를 자르고 자릅니다. 야채와 대구를 넣고 저어주세요. 식초에 기름과 허브, 후추와 소금을 넣고 야채에 간을하고 저어줍니다.

청어와 달콤한 고추 샐러드 레시피

당신은 필요합니다 : 훈제 청어 필레 300g, b / c 올리브 50g, 달콤한 고추와 사과 2 개, 그린 샐러드와 양파 1 묶음, 허브 1/2 묶음, 2 큰술. 식물성 기름, 1 큰술. 레몬 주스, 소금.

후추, 사과 및 청어로 샐러드 만드는 법. 후추를 고리로 자르고 사과를 조각으로 자르고 껍질을 벗기고 씨앗을 자르고 자르고 레몬 주스를 뿌린 다음 양파를 반 고리로 자릅니다. 샐러드 잎으로 접시를 덮으십시오. 파슬리를 자르고 청어를 잘게 자르고 후추, 양파 및 사과와 결합하여 상추 잎을 얹습니다. 소금과 버터로 간을하고 파슬리를 뿌린 다음 올리브로 장식합니다.

피망과 아보카도와 햄을 결합하여 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.

페퍼 햄과 아보카도 샐러드 레시피

필요한 것 : 햄 100g, 올리브 6-8 개, 다양한 색상의 달콤한 고추 2 개와 아보카도, 마요네즈 1/3 컵, 1 tsp. 뜨거운 케첩, 양상추.

후추, 아보카도, 햄 샐러드 만드는 법. 후추를 조각으로 자르고 햄과 올리브를 잘게 자르고 껍질을 벗긴 아보카도의 펄프를 퓌레로 으깬다. 아보카도 퓨레와 후추, 햄, 올리브를 합치고, 마요네즈와 케첩으로 간을하고, 샐러드를 섞어 제공하고, 상추 잎을 얹습니다.

매우 특이한 것-달콤한 고추와 호박, 후추와 복숭아에 안전하게 기인 할 수있는 샐러드.

후추와 복숭아 샐러드 레시피

필요합니다 : 술루 구니 치즈 200g, 올리브 오일 60ml, 달콤한 고추 3 개, 복숭아 / 복숭아 2 개, 수 마치 1 꼬집, 파슬리 1/2 묶음, 각각 1 큰술. 신선한 민트와 딜, 후추, 레몬 주스, 소금.

후추와 복숭아 샐러드 만드는 법. 7-8 분 동안 오븐에서 고추를 굽고 기름으로 가볍게 바르고 피부를 제거하고 씨앗을 제거하고 거칠게 자릅니다. 복숭아는 구덩이를 제거한 후 굵게 자르고 레몬 주스와 약간의 기름을 뿌려 섞은 다음 5 분 동안 담그고 약간의 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 허브와 민트를 잘게 썬다. 치즈를 입방체로 굵게 자릅니다. 후추와 복숭아, 허브, 소금을 넣고 옻나무와 1 큰술을 넣으십시오. 올리브 오일, 저어주세요. 치즈를 볶고 샐러드 위에 올려 놓으십시오.

후추와 호박 샐러드 레시피

호박 300g, 백리향 3 개, 피망 1 개, 양상추 1 묶음과 아루 굴라 잎, 시금치, 달콤한 양파 1/2 개, 큰 스푼 2 개가 필요합니다. 올리브 오일, 1 tsp. 꿀, 육두구, 갈은 로즈마리, 후추, 소금, 페타 치즈 (선택 사항), 올리브.

피망으로 호박 샐러드 만드는 법. 호박을 입방체로 자르고 기름칠 베이킹 접시에 넣고 입방체로 다진 피망을 넣고 꿀과 버터, 후추, 소금을 부어 올린 다음 로즈마리, 육두구를 뿌린 다음 타임 잔가지를 위에 올려 놓고 부드러워 질 때까지 200도까지 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다. ... 접시에 시금치, 아루 굴라, 양상추 잎을 잘게 썬 양파와 섞은 반 고리로 덮고 구운 야채를 얹고 올리브와 페타로 장식하고 올리브 오일을 붓습니다.

달콤한 고추를 사용하면 매우 다양하고 맛있는 샐러드, 그들 중 하나는 가볍고 매우 향긋합니다. 더 자주 요리하고 건강하세요!

피망 또는 피망은 매우 인기있는 작물입니다. 달콤한 고추에는 비타민 C, P 및 그룹 B, 귀중한 미량 원소 및 식물 섬유, 플라보노이드, 항산화 제 및 캡 소이 신과 같은 많은 유용한 물질이 소량 포함되어 있습니다. 요리에 열 처리되지 않은 피망을 사용하면 인체의 심혈관, 소화, 배설, 신경 및 면역 체계에 유익합니다. 또한, 단 고추를 규칙적으로 섭취하면 암과 알츠하이머 병을 효과적으로 예방할 수 있습니다.

불가리아 고추는 다른 요리, 그러나 샐러드에서 가장 유용합니다. 그래서 더 자주 우리는 식단에 피망을 포함합니다 : 빨강, 노랑, 녹색-우리는 아름답고 건강한 샐러드를 준비합니다.

빨간 피망, 토마토, 치즈 샐러드

성분 :

• 불가리아 고추-2 개;
• 뜨거운 붉은 신선한 고추;
• 페타 치즈 (또는 다른 유사한 레넷 치즈)-약 200g;
• 잘 익은 빨간 토마토-1-3 개;
• 양파-0.5-1 개;
• 마늘-2 정향;
• 채소 (바질, 파슬리, 고수풀, lovage);
• 최초의 냉 압착 식물성 기름 (올리브, 겨자, 옥수수, 해바라기);
• 레몬 주스.

예비

껍질을 벗긴 양파를 4 등분하여 고리로, 후추를 짧은 스트립으로, 토마토를 조각으로 자릅니다. 치즈를 작은 입방체로 자릅니다 (마른 경우-거친 강판에 3 개). 푸성귀, 고추 마늘을 잘게 썬다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 결합합니다.

급유를 위해 식물성 기름과 레몬 주스를 섞으십시오. 샐러드 위에 붓고 저어주세요. 무가당의 천연 라이브 드링크 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 고기와 생선 요리와 함께 제공하십시오.

피망, 햄, 치즈 샐러드를 만들기 위해 우리는 사용하지 않지만 단단한 치즈 (예 : 네덜란드어). 햄은 이전 레시피에서와 같이 200-300g, 나머지 성분과 비율로 충분합니다 (위 참조). 이 샐러드에서 토마토는 선택 사항입니다.

햄을 곁들인 푸짐한 콩과 피망 샐러드

성분 :

• 피망-2 개;
• 콩, 통조림 빨간색 또는 흰색 (또는 삶은 젊은 녹색 콩)-약 200-300g;
• 돼지 고기 햄-약 200-300g;
• 부추 (또는 양파)-1 줄기;
• 다른 신선한 채소;
• 뜨거운 고추, 신선한;
• 마늘-2 정향;
• 냉 압착 식물성 기름;
• 가벼운 천연 와인 식초.

예비

콩 캔을 열고 시럽을 배출합니다. 우리는 콩을 끓인 물로 씻고 햄과 함께 샐러드 그릇에 넣고 짧고 얇은 조각으로 자릅니다. 조각으로 잘게 썬 피망과 부추를 추가합니다 (원형 또는 반원형). 채소, 마늘, 고추를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣습니다. 기름과 식초의 혼합물 (비율 3 : 1)을 붓고 저어줍니다. 가벼운 테이블 와인과 함께 독립 요리로 제공합니다.

피망과 오징어 샐러드

성분 :

• 피망-2 개;
• 오징어 살-약 300-400g;
• 파;
• 해초 (기성품)-약 300g;
• 마늘-2 정향;
• 식물성 기름;
• 레몬 주스.

예비

오징어를 끓는 물로 데치고 피부와 연골에서 깨끗이 닦은 다음 3 분 동안 끓입니다. 오징어를 짧게 잘라 스트립 또는 나선, 피망-짧은 스트립. 파와 마늘을 잘게 썬다. 준비한 모든 것을 샐러드 그릇에 담습니다. 추가하자 해초... 기름과 레몬 즙 (3 : 1)을 섞어 붓고 섞는다.

피망, 오이, 양배추 샐러드

예비

고추와 오이를 무작위로 자릅니다. 양배추를 자른다. 다진 허브와 마늘을 추가 할 수 있습니다. 식물성 기름과 레몬 주스를 섞어 이슬비를 뿌립니다. 고기와 생선 요리와 함께 제공하십시오.