입구고추로 가지 스튜. 고추와 가지
맛있는 착륙 야채 요리 고추로 가지로부터 준비 될 수 있습니다. 이 요리는 반찬 또는 그대로 제공 될 수 있습니다. 가벼운 저녁예를 들어, 그림을 따르는 사람들에게 이상적입니다.
가지 S.의 조합 불가리아어 후추 매우 흥미롭고 확실히 달콤한 펀치의 모든 애호가를 좋아할 것입니다.
요리를 위해서는 다음과 같습니다.
- 1 개의 큰 가지,
- 2 개의 큰 피망,
- 1 당근,
- 마늘 2 정 향,
- 작은 파슬리,
- 소금,
- 1 TBSP. 올리브유,
- 지상 검은 후추,
- 달콤한 망치 파프리카.
조리
먼저 우리는 마늘과 당근을 그립하게 만들 것입니다. 마늘 미세하게 자르고, 당근은 강판에 숨어 있습니다. 우리는 깊은 냄비에 올리브 오일의 숟가락을 워밍업합니다 (칼로리를 고려하면 반 숟가락을 할 수 있음).
아로마가 나타날 때까지 먼저 마늘을 튀기고 당근을 넣으십시오. 당근의 부드러움 앞에 몇 분 이내에 물과 시체를 첨가하십시오.
로스터가 준비 중일 때, 우리는 고추를 다룰 것입니다. 내 고추는 씨앗에서 깨끗합니다. 충분한 큰 조각을 섞는다. 나는 그가 가장 달콤한 맛이라고 붉은 불가리아어 후추를 선호합니다.
해군이 부드럽게 될 때 잘게 잘린 고추를 첨가하십시오. 뚜껑 아래 중간 열에 튀김, 때로는 교반. 우리는 15 분 동안 타이머를 넣었습니다.
가지는 큰 큐브로 자른다. 나는 사전에 가지가 없었고 소금이 없어서 쓴맛이 없어지지 않았습니다. 나는 그들이 무엇인지 가지에 만족합니다. 그냥 큐브로 자르고 냄비에 고추에 추가하십시오.
볶음, 소금, 후추, 계절식 파프리카. 준비가 될 때까지 뚜껑을 덮고 쇼핑하십시오, 즉 약 15 분.
여분의 액체가 있으면 지난 5 분이 뚜껑없이 확장 될 수 있습니다 - 증발하자. 후 야채 스튜 그들은 화재에서 제거되며, 다진 채소를 추가, 내 케이스 파슬리에 추가하십시오. 우리는 섞는다.
그런 밝고, 맛있는 및 유용한 요리 그것은 30 분 이하로 밝혀졌습니다.
봉사, 녹색을 꾸미십시오.
봉 아프레트!
이들은 화려한 튀긴 가지 불가리아어 후추와 함께 금붕어가 될 수 있습니다. 그들은 당신의 욕망을 충족시킬 수 있습니다. 예를 들어, 반찬 역할을합니다. 따뜻한 샐러드그리고 그들은 아름다운 야채 간식 일 수 있습니다. 그리고 당신의 욕망에 따르면, 그들은 놀지 않았으며, 후추가있는 가지가 항상 어떤 테이블을 장식 할 것입니다. 매우 간단하고 빠른 준비를 준비하면서, 특히 우리가 처음으로 요리를 요리하는 시간을 매우 짧게하는 것보다 평행하게 튀김을 맺기 때문입니다. 그 채소가 항상 매우 맛있고 향기로운 것, 아마 그럴 가치가 없을 것입니다. 그것은 또한 사진에서 볼 수 있습니다. 더 많은 마늘을 첨가하고, 그것은 그 가지가 항상 충분하지 않은 가지와 잘 결합합니다.
재료 :
- 2 - 3 작은 가지
- 5 - 6 불가리아 고추
- 1 당근
- 1 Lukovitsa.
- 1 - 2 마늘 머리
- 소금, 맛에 고추
- 푸성귀
- 5 - 6 팩 식물성 기름
요리 방법
가지가 꽉 끼지 않고 양쪽에서부터 꼬집고 실용적인 준비 상태로 작은 양의 식물성 기름에 꽉 끼는 프라이팬에 튀김을 잘라냅니다. 이와 병행하여 또 다른 깊은 냄비에서 우리는 약간 지나가고 야채를 첨가하여 오일을 첨가하여 5 분마다 정기적으로 교반하십시오. 처음에는 중간 화재 당근, 다진 미세한 짚 또는 한국의 강판에 강판을 튀기 시작하십시오. 두 번째는 정기적으로 자른 양파가됩니다. 그런 다음 코어에서 청소하고 얇은 줄무늬로 자르는 불가리아어 후추를 추가하십시오. 후자는 두 부분으로 잘게 잘린 마늘을합니다. 모든 솔림, 후추, 혼합 및 5 분 동안 함께 준비하십시오. 튀긴 가지 튀긴 야채, 부드럽게 섞은 채로 덮개를 덮고, 뚜껑을 덮고, 모두가 친구를 사귀고 맛과 맛을 교환하도록 약 10 분 동안기도하는 것만으로 만 남아 있습니다. 봉 아프레트.
2016-08-29
날짜 : 29 08 2016.
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안녕 친애하는 독자들! 오늘 부엌에서 의무 임원은 Vera Ramazov입니다. 여름은 논리적 결론에 온다. 그리고 우리는 분야의 선물을 즐기기뿐만 아니라 가장 좋아하는 야채를 만들기 위해 노력합니다. 9 월 앞에서 그는 또한 우리를 신선한 과일로 보내 주실 것입니다. 오늘, 나는 당신을위한 새로운 것을 가지고 있습니다 (어떤 경우에 어떤 경우에) 인간의 Matveyev가 나와 공유 한 인간의 Matveev가 이리나의 가장 좋아하는 친구와 공유합니다. 그녀가 훨씬 많은 것을 위해 감사합니다! 오늘 우리는 불가리아어 후추, 녹색 및 마늘과 함께 절인 된 가로 튀긴 것입니다.
우리는 둘 다 겨울을 위해이 비정상적인 절인 된 가지를 굴리기 위해 한 은행을 고리하기로 결정했습니다. 그것은 빠르고 간단하게 준비하고 있습니다. 당신은 이제 이것을 확신 할 것입니다! 매우 맛있는 일이 일어난 일을 말하기 위해 앞으로 나아갔습니다!
튀긴 절인 된 튀긴 절인 된 조리법에 대한 요리법
1 리터 뱅크의 재료
- 700-800 g의 가지.
- 300-400 g의 다육 질의 불가리아어 고추.
- 1 머리 마늘.
- 몇 가지 나뭇 가지 파슬리.
- 3-4 Kinse 나뭇 가지.
- 식초 60 ml.
- 설탕 2 큰술.
- 돌 소금 1 티스푼.
마리 네이트 방법
겨울에 간식을 굴리는 방법
조리법의 저자의 발언
저자의 발언
- 나는 이것들을 요리 할 시간이 없었습니다. 내 여자 친구의 리뷰로 판단하고, 맛있는 튀긴 절인 된 야채 - 후추가있는 가지. 그러나 이것은 내 엄마를 조리 한 즐거운 모듬입니다. 그래서 그녀는 이틀이 등급 기간 동안 기다리는 기간이라고 말했습니다. 그녀는 "매일"(풍화 된 하루 만) 야채를 시도했으며 즐거움을 겪었습니다. 이제 나는 겨울을 위해 절인 된 가로의 적어도 두 개의 항아리를 조심하고 요리 할 시간을해야합니다. 더욱이 신앙은 그것을 자세히 설명하는 방법에 대해 이야기했습니다.
- 나는 녹지 세트에 약간의 마약을 추가하려고 노력할 것입니다. 나는 그를 정말로 사랑합니다.
- 다른 채소를 실험 할 수 있습니다. 나는 보라색 바질을 숨기고 싶습니다. 시장에서 행복한 "공격"이 그것에 떨어지면, 당신이 할 수있는 곳에서는 어디에서나 그것을 넣었습니다.
그런데, 누가 이미 굴려려고 했습니까? 이번 여름에는 그녀와 함께 좌석 시즌이 있습니다. 덜 관심이 없지만, 우리의 의견으로는, 자격이 있습니다. 우리의 "가지"서사시는 아직 끝나지 않았습니다. 우리는 시간과 가정용 조리법이 흥미롭고 테스트를 거쳤습니다.