പഴയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ശരിയായി തൊലി കളയാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെ. ഒരു ഡ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാനുള്ള ഒരു ദ്രുത മാർഗം

ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തൊലി കളയാം എന്ന ചോദ്യത്താൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പീഡിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഈ ലേഖനം വായിക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കൂ, ഈ പ്രശ്നം ഇനി ഒരിക്കലും നിങ്ങളുടെ വഴിയിൽ വരില്ല.

വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ചതകുപ്പയും മറ്റ് സസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആസ്വദിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് നീണ്ടതും മടുപ്പുളവാക്കുന്നതുമായ ശൈത്യകാലത്തിനു ശേഷമുള്ള വിവരണാതീതമായ ഉന്മേഷദായകമായ രുചി സംവേദനം മാത്രമല്ല, രുചികരമായ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ഉമ്മരപ്പടി കൂടിയാണ്. സാധാരണയായി എല്ലാം ഇതുപോലെയാണ് സംഭവിക്കുന്നത്: സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്കോ മാർക്കറ്റിലേക്കോ പോകുക, അവിടെ ഈ വർഷം ആദ്യമായി നിങ്ങൾ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കാണുകയും ... ആദ്യം ചിലവാകുന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മിതമായ രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, വിലകുറഞ്ഞതല്ല, മിക്ക ആളുകൾക്കും ഇപ്പോഴും കഴിയും നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയോ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ഒന്നോ രണ്ടോ കിലോഗ്രാം വാങ്ങുക. ഇതല്ലേ?

കഠിനമായ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് നല്ല കാഠിന്യം ആവശ്യമാണ്

ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന പോരായ്മകളിലൊന്ന് അത് വളരെ ചെറുതാണ് എന്നതാണ്. വാങ്ങൽ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ, എല്ലാം വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നു! ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലി കളയാം: ചെറുതും അസുഖകരവും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്ന് വഴുതിപ്പോകുന്നതും? മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് മാറി സ്വതന്ത്രമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ചെറുപ്പക്കാരായ ആൺകുട്ടികൾക്കും പെൺകുട്ടികൾക്കും വേണ്ടി, രുചികരമായ സ്പ്രിംഗ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഭർത്താക്കന്മാരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിക്കുന്ന പല യുവ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഈ പ്രശ്നം ഉയർന്നുവരുന്നു.

മടിയന്മാർക്കുള്ള ഉപദേശം, അല്ലെങ്കിൽ എങ്ങനെ, എന്തുകൊണ്ട് ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയരുത്

ചില കാരണങ്ങളാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ വെള്ളരി വരെ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകി തൊലി കളയുന്നത് ഞങ്ങൾ പതിവാണ്. ശരി, ആദ്യത്തെ കാര്യം വ്യക്തമാണ് - ഉൽപ്പന്നം കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ, അതിൽ അഴുക്ക് പാളികളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കഴുകണമെന്ന് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാ കുട്ടികളെയും മാതാപിതാക്കൾ പഠിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കൂടാതെ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. കൂടാതെ ഇതിൽ ഒരുപാട് സത്യമുണ്ട്.

എന്നാൽ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ഒരൊറ്റ നിയമവുമില്ല. അതെ, കിഴങ്ങ് പഴകുമ്പോൾ, അതിന്റെ തൊലി അതിന്റെ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെട്ടു പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ, അത് വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ കയ്പേറിയതും രുചിയില്ലാത്തതുമാണ്, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി വൃത്തിയാക്കാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. മറ്റൊരു കാര്യം, പച്ചക്കറി ചെറുപ്പമാകുമ്പോൾ, ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ നിറഞ്ഞതാണ് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതമനുഷ്യ ജീവിതം! ഒന്നാലോചിച്ചു നോക്കൂ, ഇതിന്റെ തൊലിയിൽ ഇത്രയധികം പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ടോ? തുടർന്ന് ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തൊലി കളയാം എന്ന ചോദ്യം സ്വയം അപ്രത്യക്ഷമാകും.

സ്വാഭാവിക വിറ്റാമിനുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്!

ഒരു ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ സ്വയം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നത് എന്താണെന്ന് വേഗത്തിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന്, അതിന്റെ ചർമ്മത്തിന് കീഴിലുള്ള ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

• വിറ്റാമിൻ സി;
• വിറ്റാമിൻ ബി;
• പൊട്ടാസ്യം;
• ഇരുമ്പ്;
• ഫോസ്ഫറസ്.

കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് ഉണ്ട് - ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.

കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തൊലി കളയാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കളയാനുള്ള ഏറ്റവും പുരാതനവും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ മാർഗ്ഗം ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ കത്തി പോലെ തോന്നിക്കുന്ന മറ്റ് മൂർച്ചയുള്ള ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള വസ്തു ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ രീതിയും ഇതാണ് എന്നത് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

കത്തി വൃത്തിയാക്കൽ പ്രക്രിയയുടെ സവിശേഷതകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• ഒരു ചെറിയ ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ പിടിക്കാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങാനും സൗകര്യപ്രദമാണ്;
• തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുക;
• ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും (!) ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുരണ്ടുക, അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തിന്റെ പാളികൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യരുത്;
• നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ ചൂഴ്ന്നെടുക്കുക;
• വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും കഴുകാൻ മറക്കരുത്, ഇപ്പോൾ അവ തിളപ്പിക്കാൻ അയയ്ക്കാം.

പരിചയസമ്പന്നരായ മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്, വഴിയിൽ, പുതിയ പാചകക്കാരേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ അവർ ഇത് ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഈ പ്രക്രിയ അധ്വാനം മാത്രമല്ല, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയും പ്രചോദനവും ആവശ്യമാണ്. ഈ 15-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ മുഴുവൻ പ്രവർത്തനമാണെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് അത് മറികടക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും!

ഒരു സ്പോഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലി കളയാം

നിസ്സംശയം, അടുക്കളയിലെ എല്ലാവരുടെയും കയ്യിൽ നമ്മൾ സാധാരണയായി പാത്രങ്ങൾ കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധനമുണ്ട്. നേരത്തെ ഇത് സാധാരണ ലിനൻ തുണിക്കഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ, ആധുനിക സമൂഹത്തിൽ ആളുകൾ നുരയെ റബ്ബർ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സ്പോഞ്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സ്പോഞ്ച്, വളരെ മൃദുവാണെങ്കിലും, ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാൻ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ രീതിയിൽ ഒരു ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെ? നന്നായി, ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഒരു പരുക്കൻ വശം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ചെയ്യണം, പിന്നെ പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പിന്നിലായി എളുപ്പമാണ്, പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ പോകും.

രണ്ടാമത്തെ പോയിന്റ്: കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമതയ്ക്കായി, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ വൃത്തിയാക്കൽ നടത്തണം, ഇത് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളയാനും അതേ സമയം സിങ്കിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ അഴുക്ക് കഴുകാനും സഹായിക്കും.

അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന ഏത് സ്ക്രാപ്പറിലും ഇത് ചെയ്യാം: അതിന്റെ പരുക്കൻ ഉപരിതലം ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ഉപ്പ് ഒരു യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ പീൽ എങ്ങനെ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്ന ഈ രീതിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കേട്ടിട്ടില്ലെന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പല വീട്ടമ്മമാരും ഇതിനായി "വെളുത്ത മരണം" ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇതിന് അനുകൂലമായ പ്രധാന വാദം വൃത്തിയാക്കലിന്റെ വേഗതയാണ്, ഇത് തികച്ചും ന്യായമാണ്: അതെ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല.

അതിനാൽ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഞങ്ങൾ ഘട്ടങ്ങളായി വിവരിക്കുന്നു:

1. പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക.
2. സാധാരണ സുതാര്യത എടുക്കുക പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചി, അതിൽ മാർക്കറ്റിലെ വിൽപ്പനക്കാർ നിങ്ങൾക്കായി വാങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു (പ്രധാന കാര്യം അതിൽ ദ്വാരങ്ങളൊന്നുമില്ല എന്നതാണ്).
3. അവിടെ ഉപ്പ് ഇടുക. "കൂടുതൽ - നല്ലത്" എന്ന തത്വത്തിൽ നിന്ന് മുന്നോട്ട് പോകുക, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്.
4. എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബാഗിൽ ഇടുക (അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭാഗങ്ങളിൽ) അവയെ ഒരു കെട്ടഴിച്ച് ദൃഡമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
5. 10-15 മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബാഗിൽ പരസ്പരം നന്നായി തടവുക (ഉപ്പ്, അവയ്ക്കിടയിൽ വഴുതുന്നത്, ക്രമേണ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുന്നു).
6. എല്ലാം തയ്യാറാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുകയും തോന്നുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തെടുത്ത് വീണ്ടും കഴുകുക.

ചിലർ ഈ നടപടിക്രമം ഒരു എണ്നയിൽ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇത് വളരെ അസൗകര്യവും ശക്തമായ കൈകളുള്ളവർക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യവുമാണ്, കാരണം ഈ പാത്രം 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കുലുക്കേണ്ടിവരും.

വീട്ടിൽ അങ്ങേയറ്റം വൃത്തിയാക്കൽ

ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ഒറിജിനൽ, വേഗതയേറിയ (3-5 മിനിറ്റ്), എന്നാൽ ഒരു ഡ്രിൽ, ബക്കറ്റ്, ... ടോയ്ലറ്റ് ബ്രഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കാനുള്ള വൃത്തികെട്ട മാർഗം. അതെ കൃത്യമായി! ഒരു ഡ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെ? എളുപ്പത്തിൽ!

ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ അവസ്ഥയിൽ ഈ അങ്ങേയറ്റത്തെ രീതി പൂർണ്ണമായും ഉചിതമല്ലെന്ന് ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ പറയണം, അതിനാൽ ഇത് സ്വകാര്യ വീടുകളുടെയും പ്ലോട്ടുകളുടെയും ഉടമകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും.

സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ഒരു ബക്കറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നിങ്ങൾക്ക് കഴുകാത്തത് പോലും) ഇടുക, അതിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.
2. ഒരു പുതിയ ടോയ്‌ലറ്റ് ബ്രഷ് എടുത്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക.
3. ഡ്രില്ലിലേക്ക് പകുതി തിരുകുക.
4. അത് ഓണാക്കി ബക്കറ്റിലേക്ക് താഴ്ത്തുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ്!

ശ്രദ്ധ!

നിങ്ങൾക്ക് വൈദ്യുതാഘാതം ഉണ്ടായേക്കാം എന്നതിനാൽ ഡ്രിൽ തന്നെ വെള്ളത്തിലല്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.

തൽഫലമായി - കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കുറഞ്ഞത് 5 കിലോഗ്രാം ശുദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങും നടപടിക്രമത്തിന്റെ സ്ഥലത്തിന് ചുറ്റും വൃത്തികെട്ട വെള്ളവും തെറിച്ചു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തൊലി കളയാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പുതിയതായി എന്ത് പറയാൻ കഴിയുമെന്ന് തോന്നുന്നു? മിക്ക റഷ്യക്കാർക്കും, ഇത് ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും രസകരമായ നടപടിക്രമമല്ല കടമ എന്ന ആശയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പുരുഷന്മാർക്ക് - പല സെന്റർ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളുള്ള സൈനിക ഡ്യൂട്ടി, അവ കുറുകെ വരുമ്പോൾ തൊലികളഞ്ഞത്. സ്ത്രീകൾക്ക് - "രണ്ടാം അപ്പം", "മൂന്നാം മാംസം" എന്നിവയിലെ ഈ പ്രധാന പച്ചക്കറിയുടെ മെനുവിൽ നിർബന്ധിത സാന്നിധ്യമുള്ള ദൈനംദിന സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡിന്നറുകളുള്ള ഒരു വൈവാഹിക കടമ.

എല്ലാ പ്രധാന വഴികളും ചിട്ടപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തൊലി കളയാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ

ബൊട്ടാണിക്കൽ സയൻസിന് ഈ പച്ചക്കറിയുടെ രണ്ടായിരം ഇനങ്ങളെങ്കിലും അറിയാം. അവയിൽ ചിലത് പായസത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, തകർന്ന ഇനങ്ങൾ "അവരുടെ യൂണിഫോമിൽ" പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്, കുറഞ്ഞ അന്നജം ഉള്ള ഇനങ്ങൾ - വറുത്തതിന്.

എന്തായാലും, ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾപ്പെടെ ഈ വിവിധ ഇനങ്ങളെല്ലാം തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട്. ധാന്യങ്ങളോ പാസ്തയോ ആകട്ടെ, മറ്റ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട് അവ അവഗണിക്കരുത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക എന്നതിനർത്ഥം പഴത്തിന്റെ തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക എന്നാണ്. അനുഭവവും കഴിവുകളും അനുസരിച്ച് നീക്കം ചെയ്ത മുകളിലെ പാളിയുടെ കനം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. കത്തിയോ മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാം. ഫാക്ടറികളിലെ വ്യാവസായിക ശുചീകരണം കാറ്ററിംഗ്, സൈനിക കാന്റീനുകളിലും മറ്റ് സമാന സ്ഥലങ്ങളിലും പ്രത്യേക യൂണിറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നടത്തുന്നത്.

വീട്ടുജോലിക്കാരന്റെ ഉപയോഗം

മിനിയേച്ചർ പീലറുകളുടെ (വീട്ടുജോലിക്കാർ) സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാക്കാം. അതേ സമയം, ഏകദേശം ഒരേ കട്ടിയുള്ള നേർത്ത പാളികളായി പീൽ മുറിക്കുന്നു.

അതേ സമയം, ഇതിനകം വൃത്തിയാക്കിയ ഭാഗങ്ങളിൽ അഴുക്ക് കൊണ്ടുവരാതിരിക്കാൻ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കഴുകണം.

ഇതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗം. കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള തൊലി ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിലോ "നിങ്ങളിലേക്കുള്ള" ദിശയിലോ മുറിക്കുന്നു. പരിചയസമ്പന്നരായ ആളുകൾക്ക് ഈ രീതി കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ സ്വയം മുറിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് വെജിറ്റബിൾ പീലർ വാങ്ങുന്നത് ഒരു പ്രശ്നത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും ഉടനടി മറ്റൊന്ന് സൃഷ്ടിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഏതാണ് കൂടുതൽ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതെന്ന് ഞങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്: പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്ഓരോ തവണയും കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മലിനമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കഴുകുക.

ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി എന്തുചെയ്യണം: അവ തൊലി കളയുമോ?

ഭൂരിപക്ഷം പാചകക്കുറിപ്പുകൾഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ തൊലി കളയുന്നതിനെ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഇത് ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴുകി ഒരു സ്പോഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തടവുക.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ തണുത്ത വെള്ളമുള്ള ഒരു കലത്തിലേക്ക് മാറ്റുക എന്നതാണ് രണ്ടാമത്തെ വഴി. ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

ഒലിവിയർ സാലഡിനായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണോ? ഈ അസുഖകരമായ ജോലിയിൽ കഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഞരമ്പുകൾ പാഴാക്കാതിരിക്കാനും, അസംസ്കൃത കിഴങ്ങുകൾ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും പീൽ വലിച്ചെടുക്കുകയും വേണം, വേവിച്ച പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നഖങ്ങൾക്കടിയിൽ ഇടം അടയ്ക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തൊലി കളയാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത വഴികൾ. അവരെ പിന്തുടരുക ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾഇനി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇടർച്ചയാകില്ല.

കത്തിയോ വെജിറ്റബിൾ പീലറോ ഉപയോഗിക്കാതെ മറ്റേതെങ്കിലും രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാമെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾ കരുതുന്നു, മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും കുട്ടിക്കാലത്ത് പഴയ തലമുറ പറഞ്ഞുതന്ന പഴയ തെളിയിക്കപ്പെട്ട വഴികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. എന്നിട്ടും, മറ്റൊരു രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലി കളയാം? പെട്ടെന്ന് ഒരു വഴിയുണ്ട്, അതിനെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചാൽ, ഇത് വളരെ മികച്ചതാണെന്നും ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും? നമുക്ക് പരിശോധിക്കാം!

സുരക്ഷിതമായ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങൾ ഒരു മേലാപ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കളയുകയാണെന്ന് ഊഹിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ധൈര്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഊഹിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഓർമ്മകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗമാണിത്: തെന്നിവീണ കത്തി, അസുഖകരമായ മുറിവുകൾ, അശ്രദ്ധമായി സ്വയം ഉപദ്രവിക്കുമോ എന്ന ഭയം. വെജിറ്റബിൾ പീലറുകളുടെ വരവോടെ, ഈ പ്രക്രിയ കുറച്ച് സുരക്ഷിതമായിത്തീർന്നു, എന്നിരുന്നാലും, വീട്ടമ്മമാർ അവരുടെ വിരലുകളും നഖങ്ങളും അസൂയാവഹമായ സ്ഥിരതയോടെ സ്പർശിക്കുന്നു, അതിനാൽ അപകടസാധ്യതയുടെ ഘടകം പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമായിട്ടില്ല.

നിങ്ങളുടെ കൈകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മാർഗമുണ്ട്: കിഴങ്ങിന്റെ ഇരുവശത്തുമുള്ള അരികുകൾ മുറിച്ച് സ്ഥിരത നൽകണം, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒരു തണ്ണിമത്തൻ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നത് പോലെ, ഒരു ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് തൊലി മുറിക്കുക. . ഏതൊരു പുതിയ ബിസിനസ്സിലെയും പോലെ, ആദ്യം നിങ്ങൾ സാധാരണ രീതിയേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ പൾപ്പ് മുറിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, പേനകളുടെയും വിരലുകളുടെയും സുരക്ഷയെ ഭയക്കാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കുട്ടികളെ പഠിപ്പിക്കാൻ ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

വാസ്തവത്തിൽ, ഇതിനകം തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് നിരവധി തവണ ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടി-ഘടക വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ. അതിനാൽ, പെട്ടെന്നുള്ള ബുദ്ധിയുള്ള വീട്ടമ്മമാർ മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ അവർ ഒലിവിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക് വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും ഉടൻ മുറിച്ചു: തിളപ്പിച്ച്, ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് എറിയുക, സാലഡിലേക്ക് എറിയുക. വളരെ സുഖകരമായി! നിർഭാഗ്യവശാൽ, ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രത്യേക രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ രീതി അനുയോജ്യമല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ അവനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

നീളമുള്ള നഖങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ കൈകൊണ്ട് യൂണിഫോമിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാൻ കഴിയൂ, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ശാഠ്യമുള്ള ചർമ്മം എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ നാഡീ തകരാർ ലഭിക്കും, കൂടാതെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുമ്പോൾ, കിഴങ്ങിന്റെ രുചികരമായ മാംസം പലപ്പോഴും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. എന്നാൽ പാചക പ്രക്രിയയിൽ ഒരു ചെറിയ തയ്യാറെടുപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായി തൊലി കളയാൻ ഒരു വഴിയുണ്ട്.

അതിനാൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും ചുറ്റും നേർത്ത കട്ട് ഉണ്ടാക്കണം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം ആഴത്തിൽ മുറിക്കേണ്ടതില്ല - ചർമ്മത്തിന്റെ സമഗ്രത തകർക്കുക, മോതിരം അടച്ചിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഫോക്കസ് പ്രവർത്തിക്കില്ല! ഇനി സാധാരണ പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. നന്നായി, പ്രധാന കൃത്രിമത്വം: ഞങ്ങൾ ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലോ എണ്നയിലോ വെള്ളത്തിൽ മുക്കും, തണുപ്പ് മികച്ചതാണ്. വേണമെങ്കിൽ, പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കാം. താപനില വ്യത്യാസത്തിന് നന്ദി, 10-15 സെക്കൻഡിനുശേഷം, ചർമ്മം അമർത്തിയാൽ ഒരു സെക്കൻഡിൽ നീക്കംചെയ്യാം. ഇതുകൂടാതെ, ഈ രീതി നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ആവശ്യത്തിന് ചൂടുള്ളതും ഉള്ളിൽ പോലും ചൂടുപിടിക്കും.

അത്തരമൊരു നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മടുപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, കത്തിയും നാൽക്കവലയും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ചൂടുള്ള കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിലോ മേശയിലോ വയ്ക്കുക, ഇപ്പോൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ എരിയുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാം, കൂടാതെ മൃദുവായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗത്തിന്റെ നഷ്ടം വളരെ കുറവായിരിക്കും.

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നു

നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് മികച്ച ആശയമല്ല: അവരുടെ ചർമ്മം വളരെ നേർത്തതാണ്, നിങ്ങൾ മുറിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാം രുചികരമായ ഇളം മാംസമായിരിക്കും, കടുപ്പമുള്ളതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായ ഷെൽ അല്ല. പകരം, ഒരു കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെറ്റൽ ഡിഷ്വാഷിംഗ് സ്പോഞ്ച് എടുത്ത് കിഴങ്ങിൽ "ടൂൾ" തടവുക. വഴിയിൽ, ചില സോവിയറ്റ് കിന്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്കൂളുകളിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ രീതിയിൽ തൊലികളഞ്ഞു: ഒരു വലിയ, കടുപ്പമുള്ള, വേഗത്തിൽ കറങ്ങുന്ന ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ബക്കറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തന്നെ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ സംഘത്തിനും ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടിവരുമ്പോൾ, ഈ രീതി ഇപ്പോഴും അവലംബിക്കുന്നു.

ഒരു നഗരവാസിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാം, പക്ഷേ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞത് ഗ്രാമങ്ങളിൽ സാധാരണമായ ഒരു സമ്പ്രദായമാണ്. ഒരു ഇളം കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി വളരെ നേർത്തതാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത് തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായി കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് അനുഭവപ്പെടില്ല. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകേണ്ടിവരും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഡിഷ്വാഷിംഗ് സ്പോഞ്ചിന്റെ പിന്തുണ നൽകുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പ്രശ്നം വളരെ വേഗത്തിൽ പരിഹരിക്കാനാകും.

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ വറുത്തതോ വേവിച്ചതോ ആയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, ഇതിലൊന്ന് പരീക്ഷിക്കുക, ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഈ തന്ത്രങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞേക്കില്ല!

എന്ന ലേഖനം പരിശോധിക്കുക

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു മേശ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി, അതേസമയം ചലനങ്ങൾ സ്വയം നടത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തികച്ചും അപകടകരമാണ്. കൊഴുപ്പും ഈർപ്പവും അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന സ്ഥലമാണ് അടുക്കള. അടുത്ത വിഭവം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തണം, ചിലപ്പോൾ കൊഴുപ്പുള്ളതും വഴുവഴുപ്പുള്ളതും, അതുപോലെ ടാപ്പ് തുറന്ന് കൈ കഴുകുക. മറ്റൊരു സമ്പർക്കത്തിനുശേഷം, ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, കത്തി നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ നിന്ന് തെന്നിമാറുകയും അപകടകരമായ നാശമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

കണ്ണ് മുറിച്ചാലോ? കറുത്ത ഡോട്ടിന്റെ ഏറ്റവും കാമ്പിലെത്താനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, കത്തി പലപ്പോഴും പച്ചക്കറികൾക്ക് ലംബമായി സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മൂർച്ചയുള്ള ഉപകരണം പുറത്തേക്ക് വഴുതിപ്പോകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ പ്രശ്നം പൂർണ്ണമായും പരിഹരിക്കുന്നില്ല. പല വീട്ടമ്മമാർക്കും നീളമുള്ള നഖങ്ങളുണ്ട്, അവ ഉപകരണത്തിന്റെ ബ്ലേഡുകൾക്ക് കീഴിൽ വീഴുന്നു. കൂടാതെ, വെജിറ്റബിൾ പീലർ മോഡൽ ഏറ്റവും പ്രാകൃതമാണെങ്കിൽ, ചെറിയ മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ ഈന്തപ്പനകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു: ഉപകരണം ലളിതമായി "നീക്കംചെയ്യുന്നു" മുകളിലെ പാളിപുറംതൊലി.

മുറിവുകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഒരു ചെറിയ ട്രിക്ക് സഹായിക്കും: നിങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങിന്റെ അരികുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കണം. അതിനുശേഷം, മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഏതെങ്കിലും സാധാരണ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യാം. ആദ്യം അത് അസൌകര്യം ആയിരിക്കും, എന്നാൽ പിന്നീട് വൈദഗ്ധ്യം ദൃശ്യമാകും, പൾപ്പ് കുറച്ചുകൂടി വെട്ടിക്കളയും, പ്രക്രിയ തന്നെ വേഗത്തിൽ നടക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഹോസ്റ്റസിന്റെ കൈകൾ മുറിവുകളിൽ നിന്നും നഖങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിൽ നിന്നും പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നേർത്ത തൊലിയുള്ളതാണ്, ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഒരു ടേബിൾ കത്തിയോ വെജിറ്റബിൾ പീലറോ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും മോശം ആശയങ്ങളിലൊന്ന്. അത്തരം കൃത്രിമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, പച്ചക്കറിയുടെ തന്നെ ധാരാളം രുചിയുള്ള പൾപ്പ് ഷെല്ലിനൊപ്പം ഛേദിക്കപ്പെടും. ഇന്ന്, ശുചീകരണത്തിന് പുതിയ വഴികളുണ്ട്, വീട്ടമ്മമാർ അവരുടെ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ എളുപ്പമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആശയങ്ങൾ കൊണ്ട് ഭാവന ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാൻ എളുപ്പമുള്ള നിരവധി വിദഗ്ധ തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

ഒരു മെറ്റൽ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ

എല്ലാ അടുക്കളയിലും പാത്രങ്ങളും മറ്റ് പാത്രങ്ങളും വൃത്തിയാക്കാൻ ലോഹ കുറ്റിരോമങ്ങളുള്ള ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വീട്ടിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ച് പുതിയ വൃത്തിയുള്ള സ്പോഞ്ചുകൾ സ്റ്റോക്കിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. പ്രക്രിയ കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാണ്: കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ വശത്തും ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, ഒരു ചെറിയ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത ഡോട്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴുകുക.

ഉപ്പ് ശുദ്ധീകരണം

കയ്യിൽ സ്പോഞ്ച് ഇല്ലാതിരുന്നപ്പോൾ ഈ രീതി ജനപ്രിയമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ചെറിയ വലിപ്പം കാരണം ഇത് സാധ്യമല്ല. വൃത്തിയാക്കാൻ പാക്കേജിംഗ് ആവശ്യമാണ്. ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഒരു ഇറുകിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹെർമെറ്റിക്കലി സീൽ ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ.

അവയിൽ കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, നാടൻ ഉപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക (നിങ്ങൾക്ക് കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം), ശക്തമായി നിരവധി തവണ കുലുക്കുക, തുടർന്ന് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഒരു പാക്കേജും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് മനസ്സിൽ പിടിക്കണം, നിങ്ങൾ അതിന്റെ സാന്ദ്രതയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, ദുർബലമായ പോളിയെത്തിലീൻ കീറിപ്പറിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ

യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ഈ രീതി അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന് നല്ല മെഷ് അരിപ്പ ആവശ്യമാണ്. "ഉപകരണം" തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഒരു സിങ്കിൽ സ്ഥാപിക്കണം, അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതുവരെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങൾ നടത്തുക. അവസാനം, പച്ചക്കറികൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കണ്ണുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ബ്രഷിംഗ്

വളരെ യഥാർത്ഥ വഴി, ഇതിന് ഒരു ഗാർഹിക ഡ്രില്ലും ഒരു പുതിയ ബ്രഷും അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബ്രഷും ആവശ്യമാണ്. ഒരു വലിയ വോളിയം വൃത്തിയാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഈ രീതിക്ക് ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപഭോക്താക്കളുടെ വലിയ ഒഴുക്കുള്ള കാന്റീനുകളിലോ കാറ്ററിംഗ് പോയിന്റുകളിലോ.

പ്രക്രിയയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് വലിയ വലിപ്പമുള്ള ഒരു തടം അല്ലെങ്കിൽ ബക്കറ്റ് ആവശ്യമാണ്, അതിൽ കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഷ് ഡ്രിൽ ബിറ്റിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപകരണം ഓണാക്കിയ ശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഇത് തീവ്രമായി കറങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഒരു മെട്രോപോളിസിലെ താമസക്കാർക്ക് ഇത് അസാധാരണമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ രാജ്യത്തിന്റെ വിദൂര പ്രദേശങ്ങളിലും ഗ്രാമങ്ങളിലും, ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണയായി തൊലി കളയാൻ ആവശ്യമില്ല. നേർത്ത ചർമ്മം ഒട്ടും അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മുറിക്കാതെ മുഴുവൻ വറുത്ത കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം, തൊലി ചില പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. ശരിയാണ്, വൃത്തിയാക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികളിൽ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലി കളയാം

തൊലികളിൽ നേരിട്ട് തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളയാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മടുപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയ, അതിന്റെ ഫലം, ഒരു കുലുക്കത്തോടെ നാഡീവ്യൂഹംഒരു തകർച്ചയോ നിരാശയോ ആയി മാറിയേക്കാം. നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റിക്കി ഷെൽ എടുക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറി പൾപ്പിന്റെ നല്ലൊരു പകുതി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. എന്നാൽ ഒരു പ്രവർത്തന ക്ലീനിംഗ് രീതിയുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ഇതിനായി നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

തയ്യാറാക്കിയ കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മോതിരം അടച്ചിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒന്നും പ്രവർത്തിക്കില്ല. സ്റ്റൗവിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ 2-3 ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, കൂടുതൽ ഫലത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഐസ് ചേർക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വെള്ളം കളയരുത്. 10 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഓരോ റൂട്ട് വിളയും സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അത്തരം കൃത്രിമത്വങ്ങൾക്കും താപനില മാറ്റങ്ങൾക്കും ശേഷം, ചർമ്മം സ്വയം പുറംതള്ളുന്നു, അൽപ്പം അമർത്തുക. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് കുറച്ച് സമയവും വിഭവങ്ങളും എടുക്കും, പക്ഷേ ഫലം പ്രതീക്ഷകളെ കവിയുന്നു.

പല വീട്ടമ്മമാരും സാധാരണയായി സലാഡുകൾക്കായി പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധീകരിച്ച രൂപത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്നു. ചിലർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ തിളപ്പിച്ച് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുന്നു. വളരെ സൗകര്യപ്രദവും ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം അടുക്കള തന്ത്രങ്ങൾ എല്ലാവരുടെയും അഭിരുചിക്കല്ല, ചില വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയേണ്ടിവരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു രീതി പരീക്ഷിക്കണം. ഇനി കത്തിയും വെജിറ്റബിൾ പീലറും ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരില്ല.

ഒരു അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലി കളയാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമുക്ക് “രണ്ടാം റൊട്ടി” ആണെന്ന വസ്തുത ഞങ്ങൾ പരിചിതമാണ്, അതിനാൽ വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും സൂപ്പ്, ബോർഷ്, കാസറോളുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ, പീസ്, പറഞ്ഞല്ലോ. ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, വറുക്കുക, പായസം, ചുടേണം. മിക്കവാറും എല്ലാ സമയത്തും ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയണം. ഈ പ്രക്രിയ എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല.

എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്ന പ്രക്രിയയെ നിങ്ങൾ ശരിയായി സമീപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കില്ല. മിക്കപ്പോഴും, യുവ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്: "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ കഴുകേണ്ടതുണ്ടോ?" ഈ ചോദ്യത്തിന് ശരിയായ ഉത്തരമില്ല, ചില വീട്ടമ്മമാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ് കഴുകുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് വേഗത്തിലും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ക്ലീനിംഗിനും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം- ഒരു പ്രത്യേക കത്തി-പീലർ. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ പച്ചക്കറി കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. അത്തരമൊരു കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് നീളത്തിൽ ഏകദേശം തുല്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാൻഡിലിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്. തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ അത് ഇരുണ്ടുപോകാതെ ഇലാസ്റ്റിക് ആയി തുടരുന്നു.