പഴയ മൂടികളുള്ള പാത്രങ്ങൾ അടയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ? സംരക്ഷണത്തിനായി മൂടികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കീ-ലോക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ടിൻ മൂടികൾ

കവറുകളും ക്യാനുകളും

വൃത്തിയുള്ളതായി തോന്നുന്ന കവറുകളിലും പാത്രങ്ങളിലും പോലും, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ സമൃദ്ധമായി വസിക്കുന്നു, അത് വർക്ക്പീസുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിനും ദോഷം ചെയ്യും. സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ സ്വയം ഭയാനകമല്ല, മറിച്ച് അവയുടെ മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - അവ തികച്ചും വിഷാംശമുള്ളതും കഠിനമായ വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. അത് അപകടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, എല്ലാ ക്യാനുകളും മൂടികളും അണുവിമുക്തമാക്കണം.

കാനിംഗ് വേണ്ടി, അത് വൈകല്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ കവറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, തുരുമ്പ് അടയാളങ്ങൾ. അവയുടെ ഉപരിതലം വരച്ചാൽ, പെയിന്റ് കേടുപാടുകൾ വരുത്തരുത്. ഇത് സംഭരണ ​​സമയത്ത് നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തോട് പ്രതികൂലമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. മൂടികളും പാത്രങ്ങളും നന്നായി കഴുകണം - നല്ല ഫലംസാധാരണ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് നേടാം. അപ്പോൾ എല്ലാം ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി.

"ചൂടുള്ള വന്ധ്യംകരണം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ ചിലപ്പോൾ വീട്ടമ്മമാരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. ജാറുകൾ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത വഴികൾ- ആവിയിൽ വേവിച്ചതും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിലും ഒരു പരമ്പരാഗത ഓവനിലും, പിന്നെ അത് മൂടികളുമായി പ്രവർത്തിക്കില്ല. മെറ്റൽ കവറുകൾ മൈക്രോവേവിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കത്തിക്കുന്നു, പ്ലാസ്റ്റിക് വഞ്ചനയോടെ ഉരുകുന്നു.

തൊപ്പികൾ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ

തൊപ്പികൾ പല തരത്തിൽ അണുവിമുക്തമാക്കാം.

ഈ രീതികളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്: മികച്ച വന്ധ്യംകരണ ഗുണനിലവാരവും അധിക ചെലവുകളും ആവശ്യമില്ല.

നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാർ ഇപ്പോഴും വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പഴയതും വ്യാപകവുമായ രീതി തിളപ്പിച്ച് വന്ധ്യംകരണമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എടുത്ത് അതിൽ ആവശ്യമായ അളവിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലിഡുകൾ താഴ്ത്തുക. ബ്ലാങ്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അവ തിളപ്പിക്കണം. അവ രണ്ടു മുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

അടുത്തതായി, കവറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന മെറ്റീരിയലിനെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടതുണ്ട്. നൈലോൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അൽപ്പം സൂക്ഷിക്കാം, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ രൂപഭേദം വരുത്തിയേക്കാം, ഇനി പാത്രത്തിൽ ഒതുങ്ങില്ല. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള മൂടികൾ ടോങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യണം. അടയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു വഴി കൂടിയുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് എല്ലാ കവറുകൾക്കും അനുയോജ്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ അണുവിമുക്തമാക്കാം ചൂടുള്ള അടുപ്പ്- എന്നാൽ ലോഹം മാത്രം, റബ്ബർ ഇൻസെർട്ടുകൾ ഇല്ലാത്തവ മാത്രം. വന്ധ്യംകരണ സമയം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റാണ്.

പ്രക്രിയകളുടെ ഗുണങ്ങൾ അവ വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്, അവ അധ്വാനിക്കുന്നില്ല, എല്ലാവർക്കും ഓവനുകളും പാത്രങ്ങളും ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്റ്റീമറുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി - അവ ചിലപ്പോൾ ജാറുകളും മൂടികളും അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു.

ചിലപ്പോൾ മൂടികൾ ചൂടാകില്ല - ചില വീട്ടമ്മമാർ ഫ്യൂറാസിലിൻ, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം എന്നിവയുടെ ലായനിയിൽ അൽപ്പം പിടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ടിൻ, ഗ്ലാസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഈ രീതി അനുയോജ്യമാണ്.

വളരെ കുറച്ച് സമയം കടന്നുപോകും - ഒന്നോ രണ്ടോ മാസം - വാർഷിക നാടോടി വിനോദം "ഓപ്പറേഷൻ കൺസർവേഷൻ" ആരംഭിക്കുന്നു. പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിലും പൂന്തോട്ടത്തിലും വനത്തിലും വളരുന്നതെല്ലാം ചുരുട്ടുന്നു. ക്യാനുകളുടെയും ലിഡുകളുടെയും തന്ത്രപ്രധാനമായ സ്റ്റോക്കുകൾ മുൻകൂട്ടി കണക്കാക്കുന്നു, കാണാതായ ഘടകങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ശൂന്യത മേഖലയിലെ പുതുമകൾ പോലും. സീസണിന്റെ തലേന്ന്, പരിചിതമായ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഓർമ്മിക്കുകയോ പുതിയവ പഠിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് അമിതമായിരിക്കില്ല.

പാചക ടിന്നിലടച്ച മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ, ലിഡുകൾ, ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ, ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു - വിവിധ പരിഷ്കാരങ്ങളുടെ സീമിംഗ് കീകൾ, പമ്പുകൾ, വന്ധ്യംകരണത്തിനുള്ള പാത്രങ്ങൾ മുതലായവ.

നമുക്ക് കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം. സപ്ലൈസ് സംരക്ഷിക്കാൻ, ടിൻ (മെറ്റൽ), പോളിയെത്തിലീൻ (പ്ലാസ്റ്റിക്) കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണവും താങ്ങാവുന്ന വിലയും സ്റ്റാമ്പിംഗ് വഴി നിർമ്മിച്ച ടിൻ മൂടികളാണ്. ഈ കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്? ഒന്നാമതായി, അത്തരമൊരു കവറിന് സീലിംഗ് റബ്ബർ വളയത്തിന് മതിയായ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു ഇടവേള ഉണ്ടായിരിക്കണം; കവറിന്റെ അരികിൽ ബർറുകളോ സ്റ്റാമ്പിംഗ് വൈകല്യങ്ങളോ ഉണ്ടാകരുത്. ടിൻ കവറിന്റെ ഉള്ളിൽ ഒരു സംരക്ഷിത വാർണിഷ് പാളി മൂടിയിരിക്കണം. ഇത് എത്ര ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരിശോധിക്കാം: അസെറ്റോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോട്ടൺ കൈലേസിൻറെ നനച്ചുകുഴച്ച് വാർണിഷ് ഉപരിതലത്തിൽ തടവുക. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വാർണിഷ് അസെറ്റോണിനെ അലിയിക്കില്ല. കാഠിന്യത്തിന്റെ വാരിയെല്ലുകൾ ലിഡിന്റെ ചുറ്റളവിന് ചുറ്റും എംബോസ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, ഇത് ലിഡ് അതിന്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും. ഒരു തവണ ടിൻ കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 3 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ടിൻ കവറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം റബ്ബർ വളയം രൂപഭേദം വരുത്താം. ലിഡിലെ ഇലാസ്റ്റിക് ചെറിയ ശക്തിയോടെ തകർക്കാൻ പാടില്ല. ലിഡ് ഭരണിയുമായി യോജിക്കുന്നു, പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്തിൽ ചൂടുപിടിച്ചാൽ, അത് ചലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ (പിന്നാക്കമില്ല). ടിൻ ലിഡിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 3 വർഷത്തിൽ കൂടരുത്, അത് ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം.

കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, വീട്ടമ്മമാർ തിരിച്ചറിഞ്ഞത് - ഇവ "ട്വിസ്റ്റ്-ഓഫ്" (ഇംഗ്ലീഷ് മുതൽ unscrew വരെ) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മൂടുപടങ്ങളാണ്, അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഭാഷയിൽ, അത്തരം മൂടികളെ സ്ക്രൂ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ലിഡുകൾക്ക് സാധാരണ ടിന്നുകളേക്കാൾ അൽപ്പം വില കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ അവ തികച്ചും താങ്ങാനാവുന്നവയാണ്, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ഉപയോഗിക്കാം. ലിഡ് നന്നായി പിടിക്കുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും: അനുബന്ധ പാത്രത്തിലേക്ക് (ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച്) വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കൂടുതൽ പരിശ്രമിക്കാതെ സ്ക്രൂ ക്യാപ്പ് അടയ്ക്കുക, പാത്രം ഒരു തൂവാലയിലേക്ക് തിരിക്കുക. തൂവാലയിൽ വെള്ളത്തുള്ളികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ലിഡ് അത്തരമൊരു പാത്രം സുരക്ഷിതമായി അടയ്ക്കും. എല്ലാത്തരം സംരക്ഷണത്തിനും മുദ്രയിടുന്നതിന് ട്വിസ്റ്റ്-ഓഫ് ക്ലോസറുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. പാത്രത്തിൽ ലിഡ് അടയ്ക്കുക ചൂടുള്ളതും പാത്രത്തിന്റെ ചൂടുള്ള ഉള്ളടക്കവും ആയിരിക്കണം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മൂടി അണുവിമുക്തമാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക കീ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം കവറുകൾ തുറക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ കവർ t + 60 ° വരെ ചൂടാക്കിയ ശേഷം അത് സ്വമേധയാ എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കാൻ കഴിയും. സ്ക്രൂ ക്യാപ്പിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത കേന്ദ്രീകൃതമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വാൽവാണ്, ഇത് ക്യാനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾക്കൊപ്പം അഴുകൽ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കുത്തനെയുള്ളതായി മാറുന്നു.

പ്രധാനമായും മധുരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം അടയ്ക്കുന്നതിന്, പോളിയെത്തിലീൻ മൂടികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ കവറുകൾ സാധാരണയേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതാണ്. തണുത്തതിനാൽ, അവ പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്തിൽ ഒതുങ്ങില്ല, ചൂടുള്ളപ്പോൾ മാത്രം ആവശ്യമുള്ളിടത്ത് അവ എളുപ്പത്തിൽ യോജിക്കുന്നു. താപ കവറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക (അവ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു) 15 സെക്കൻഡിൽ കൂടരുത്. ലിഡ് സാധാരണയായി "സംരക്ഷണത്തിനായി" അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും പോളിയെത്തിലീൻ രൂപഭേദം വരുത്തുകയും ഇറുകിയത ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ഒരിക്കൽ തെർമൽ കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഏറ്റവും പുതിയതും ഏറ്റവും ചെലവേറിയതും വിശ്വസനീയവും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ മൂടികൾ വാക്വം ആണ്. സെൻട്രൽ വാൽവുള്ള ഒരു കുത്തനെയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് താഴികക്കുടമാണ് വാക്വം ലിഡ്. കവറിൽ വാൽവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പമ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പമ്പ് ക്യാനിൽ നിന്ന് വായു പുറന്തള്ളുന്നു, അതുവഴി മൈക്രോഫ്ലോറ വികസിക്കാത്ത ഒരു വാക്വം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ലിഡ് വിലകുറഞ്ഞതല്ലെങ്കിലും, ചെലവ് ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു: ലിഡ് 200 തവണ ഉപയോഗിക്കാം. വാക്വം ലിഡ് ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അണുവിമുക്തമാക്കാം. അത്തരമൊരു ലിഡിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ നല്ലത്, അത് തുരുത്തിയുടെ കഴുത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു എന്നതാണ് (അവർ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നിരവധി പച്ചക്കറികൾ എടുത്ത് ഒരു പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വായു വീണ്ടും പമ്പ് ചെയ്തു, ഉൽപ്പന്നം വഷളാകുന്നില്ല). ഈ കവറുകൾ ക്യാനുകളിൽ മുറിച്ചിട്ടോ അല്ലാതെയോ ഉപയോഗിക്കാം.

ചില സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ

1. ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക: പാത്രത്തിനൊപ്പം ഒരു "സീം" ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം ഒരു പാത്രം പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ക്യാനിന്റെ അടിയിൽ നിർമ്മാണ വർഷത്തിന്റെ ഒരു മുദ്രയുണ്ട്. ബാങ്കിന് വർഷങ്ങളുടെ പഴക്കമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് സംരക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

2. ഗ്ലാസ് ചിപ്സ് പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്തിൽ, ചെറിയവ പോലും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, അത്തരമൊരു പാത്രം സീമിംഗ് കീയുടെ കീഴിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല.

3. പ്ലാസ്റ്റിക് വിഭവങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.

4. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പോലും പൂപ്പൽ, അഴുകൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അച്ചാറുകളുടെ ഒരു uncorked തുരുത്തി, ഒരു സാധാരണ ഫാർമസി കടുക് പ്ലാസ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കപ്പെടും, ഒരു സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് (കടുക് പാളി താഴേക്ക് ഇടുക).

വളരെ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ വരെ വീടിന്റെ സംരക്ഷണം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതിന്, കണ്ടെയ്നറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം കൂടാതെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ശീതകാലത്തിനുള്ള പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. വെള്ളരിക്കായും തക്കാളിയും ഉള്ള പാത്രങ്ങൾ സാധാരണ ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ സ്ക്രൂ ലിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ നൈലോൺ ലിഡുകളിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്താം, ഇത് തീർച്ചയായും പാചകക്കുറിപ്പ് അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. ജാമിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിയമങ്ങൾ അത്ര കർശനമല്ല, ഇരുമ്പ് മൂടികളില്ലാതെ പോലും ചിലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതും ഘനീഭവിക്കാതിരിക്കാൻ മെഴുക് ചെയ്ത ഫുഡ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുന്നതും തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്. ചുവടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഓരോ രീതികളും ഞങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കും, ലേഖനം പഠിച്ച ശേഷം, ശൈത്യകാലത്ത് ക്യാനുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ക്യാനുകൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാം - മൂടികൾ എന്തൊക്കെയാണ്

നിങ്ങൾ ഹോം പ്രിസർവേഷൻ നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, പാത്രങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ലിഡുകൾ എന്താണെന്ന് നോക്കാം.

1. നൈലോൺ. നല്ല സീലിംഗ് സവിശേഷതകളുള്ള ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അവ എടുക്കാനും ധരിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, 2-3 വർഷത്തേക്ക് വീടിന്റെ സംരക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ അവ സഹായിക്കില്ല.
2. ഗ്ലാസ്. പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതും വിശ്വസനീയവും മോടിയുള്ളതും എന്നാൽ വളരെ ചെലവേറിയതുമാണ്. അവ സാധാരണയായി ഇറുകിയ റബ്ബർ സീലിംഗ് റിംഗ് ഉപയോഗിച്ചാണ് വിൽക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഗ്രീസിന്റെ നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഫ്ലെക്സിബിൾ സ്റ്റീൽ ക്ലാമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് കവറുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, എല്ലാത്തരം തകരാറുകൾക്കും (ചിപ്‌സ്, ഡെന്റ്‌സ്, ബർറുകൾ, മൈക്രോക്രാക്കുകൾ) നിങ്ങൾ അവ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കണം കൂടാതെ മിനുസമാർന്നതും സമതുലിതവുമായ ഉപരിതലമുള്ള പൂർണ്ണമായും മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മാത്രം വാങ്ങണം.
   
3. മെറ്റാലിക്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ആവശ്യപ്പെടുന്നതും. അവർ ന്യായമായ വിലയും മികച്ച മെക്കാനിക്കൽ സവിശേഷതകളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. കംപ്രസ് ചെയ്ത റബ്ബർ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ആന്തരിക കംപ്രഷൻ റിംഗ് അവർക്ക് ഉണ്ട്. ലിഡിന്റെ അറ്റം ക്യാനിനോട് നന്നായി യോജിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുകയും പുറത്ത് നിന്ന് ഒന്നും കയറുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇരുമ്പ് മൂടികൾനശിക്കുന്നതുൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളും സീം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. വെളുത്ത ലോഹം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ, അവരുടെ സഹായത്തോടെ, വിനാഗിരി (ജാം, ജെല്ലി, ജാം, കമ്പോട്ട് മുതലായവ) അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത സംരക്ഷണം മാത്രം അടച്ചിരിക്കുന്നു. തക്കാളി, വെള്ളരി, കൂൺ എന്നിവയുടെ ക്യാനുകൾക്ക് പച്ചക്കറി സലാഡുകൾസാധാരണയായി ആസിഡ്-റെസിസ്റ്റന്റ് ലാക്വർ ഇന്റീരിയർ ഉള്ള സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള മൂടികളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. "ഇരുമ്പ് കഷണം" എന്നതിന് കീഴിൽ കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക സീമിംഗ് മെഷീൻ (മാനുവൽ, ഓട്ടോമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക്) ആവശ്യമാണ്. ഒരു ലളിതമായ മെറ്റൽ കവർ രണ്ടാം തവണ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ് ഒരേയൊരു പോരായ്മ.
   
4. സ്ക്രൂ. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സീലിംഗിനായി മോടിയുള്ള ആന്തരിക പോളിമർ ഗാസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സൗകര്യപ്രദവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. 5 വർഷത്തേക്ക് വിശ്വസനീയമായി സേവിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹോം വർക്ക്പീസുകൾ ഉരുട്ടുന്നതിന്, ക്യാനുകളുടെ കഴുത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക ത്രെഡ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
   
5. വാക്വം. ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്ന യൂണിവേഴ്സൽ മൂടികൾ ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ദുർഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതോ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതോ ആയ പദാർത്ഥങ്ങളും. ഒരു പ്രത്യേക എയർ പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകൾ വാക്വം ലിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഉപകരണം കവറുകളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു റബ്ബർ വാൽവ് സജീവമാക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് വായു കടക്കുന്നത് തടയുന്നത് അവനാണ്.
   

സ്ക്രൂ-ടോപ്പ് ജാറുകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി അടയ്ക്കാം

സ്ക്രൂ ലിഡുകളുള്ള പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ ശരിയായി അടയ്ക്കാമെന്ന് പല വീട്ടമ്മമാർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്. അതേസമയം, ഈ പ്രക്രിയ ഒട്ടും സങ്കീർണ്ണമല്ല, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഒന്നാമതായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തകരാറുകൾക്കായി പരിശോധിക്കുന്നു. ഉപരിതലത്തിൽ പൊട്ടലുകൾ, പോറലുകൾ, തുരുമ്പ് പാടുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകരുത്. പിശകുകളില്ലാതെ വൃത്തിയുള്ള മൂടികൾ കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കണം. കാനിംഗ് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇത് ചെയ്യണം. അണുവിമുക്തമാക്കിയ "റൈഫിളുകൾ" പ്രത്യേക ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയും വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ അടുക്കള തൂവാലയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്ക്രൂ ക്യാപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച ജാറുകൾ തണുത്തതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ലോഹ പ്രതലത്തിൽ കാൻസൻസേഷൻ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ, സംഭരണത്തിലെ താപനില കുത്തനെ ചാഞ്ചാടരുത്. ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര, മധുരമില്ലാത്ത കമ്പോട്ടുകൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം എന്നിവ അടങ്ങിയ റോളുകൾ, അഴുകലിന് സാധ്യതയുള്ളവ, റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്കോ ആഴത്തിലുള്ള നിലവറയിലേക്കോ അയയ്ക്കുന്നു.

ട്വിസ്റ്റിന്റെ ഇറുകിയത പരിശോധിക്കാൻ, ചൂടുള്ള ഉള്ളടക്കങ്ങളുള്ള ക്യാനുകൾ മറിച്ചിടുകയും സ്വാഭാവികമായി തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലിഡിന്റെ റിം നനഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, 6 മാസമോ അതിൽ കൂടുതലോ കാലയളവിലേക്ക് വർക്ക്പീസുകൾ കലവറയിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പൂപ്പൽ സ്വതന്ത്രമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ജാം ജാറുകൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാം

പലപ്പോഴും, മധുരമുള്ള സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വെളുത്ത പൂപ്പൽ പാടുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, നശിപ്പിക്കുന്നു രൂപംഉല്പന്നവും നശിക്കുന്നതും രുചി ഗുണങ്ങൾ... അത്തരമൊരു പ്രശ്നം അഭിമുഖീകരിക്കുമ്പോൾ, വീട്ടമ്മമാർ വർക്ക്പീസുകളെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്നും പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ജാമിന്റെ പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാമെന്നും ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം വളരെ ലളിതമാണ് കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള "മുത്തശ്ശി" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന രീതികളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഫ്രൂട്ട് ജാമുകൾ, കേടുപാടുകൾ എന്നിവ തടയാൻ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ നിന്ന് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്തിന്റെ വലുപ്പത്തിലേക്ക് ഒരു വൃത്തം മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ശക്തമായ മദ്യം (വിസ്കി, വോഡ്ക, റം മുതലായവ) ഉപയോഗിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കുക. , ജാമിന്റെ മുകളിൽ ഇട്ടു ചുരുട്ടുക. പേപ്പർ കണ്ടൻസേഷൻ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും അത് മികച്ച അവസ്ഥയിൽ ഉരുളുകയും ചെയ്യും.

നൈലോൺ മൂടിയോടു കൂടിയ വെള്ളരിക്കാ പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാം

ശീതകാലം വെള്ളരിക്കാ പാത്രങ്ങൾ അടയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു നൈലോൺ തൊപ്പികൾ? തത്വത്തിൽ, നിയമങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്, ഇതിനായി കൈയിലുള്ള ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലിഡ് അണുവിമുക്തമാക്കുക എന്നതാണ് ചെയ്യേണ്ടത്. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് ആയി മാറുകയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉള്ളിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയും ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സീലിംഗ് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇരുമ്പ് മൂടിയോടു കൂടിയ ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാം

വീഡിയോ വളരെ ബുദ്ധിപരമാണ്, കൂടാതെ ടിൻ കീ ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ക്യാനുകൾ എങ്ങനെ അടയ്ക്കാമെന്ന് എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളിലും പറയുന്നു. ത്രെഡ് കഴുത്തുള്ള പാത്രങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ പ്രത്യേകം വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്ക്രൂ ക്യാപ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് ലേഖകൻ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. അതിനാൽ ജാമിൽ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാനും വെള്ളരിക്കായോ മറ്റ് പച്ചക്കറികളോ ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നത് പുളിക്കാതിരിക്കാനും ലിഡ് ആവശ്യത്തിന് മുറുകെ പിടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കാതിരിക്കാനും ത്രെഡ് കീറാതിരിക്കാനും ശ്രമിക്കുക. ശരി, കണ്ടതിനുശേഷവും, ലോഹ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകൾ അടയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഇപ്പോഴും ഭയാനകമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ലിഡുകൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം, കൂടാതെ കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സീമുകൾ സംരക്ഷിക്കുക. ശരിയാണ്, ഈ രൂപത്തിൽ അവർ വളരെക്കാലം നിൽക്കില്ല, ഫ്രിഡ്ജ് ഇല്ലാതെ.

ശൈത്യകാലത്തിനായി നിങ്ങൾ ധാരാളം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്താറുണ്ടോ?

ഹാലോവീൻ ഏത് തീയതിയാണ്? അവധിക്കാലത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിന്റെ രണ്ട് സഹസ്രാബ്ദങ്ങളായി ലോകമെമ്പാടും ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. പുരാതന സെൽറ്റുകളിൽ നിന്നാണ് ഹാലോവീൻ ആരംഭിച്ചത്, ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. ഈ സമയത്ത്, അവധിക്കാലത്തിന്റെ അർത്ഥം പുറജാതീയത്തിൽ നിന്ന് പള്ളിയിലേക്ക് കടന്നുപോയി, തുടർന്ന് സഭയുടെ നേരിട്ടുള്ള പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ പരമ്പരാഗതമായി. എല്ലാ വർഷവും ഒക്ടോബർ 31 മുതൽ നവംബർ 1 വരെ എല്ലാ വിശുദ്ധരുടെയും ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നു, [...]

ലോകമെമ്പാടും ആഘോഷിക്കുന്ന ഹാലോവീൻ എന്താണ്, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. റഷ്യയിൽ 7 അവധി ദിവസങ്ങളുണ്ട്, ഈ കാലയളവിൽ വാരാന്ത്യങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കലണ്ടർ പ്രൊഫഷണൽ അവധിദിനങ്ങൾ, അവിസ്മരണീയമായ ദിവസങ്ങൾ, മതപരമായ ഇവന്റുകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ചിലത് ലോകമെമ്പാടും വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവ - റഷ്യയിലും പ്രദേശങ്ങളിലും മാത്രം. എന്താണ് ഹാലോവീൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ1 എന്താണ് ഹാലോവീൻ2 എങ്ങനെ എഴുതാം [...]

സിസ്റ്റം ശരിയായ തലത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ എങ്ങനെ ശരിയായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാം? സ്പോട്ട് ഇറിഗേഷൻ കോംപ്ലക്സുകൾ, ഒരൊറ്റ നെറ്റ്‌വർക്കിൽ ശരിയായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഒപ്റ്റിമൽ മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് നിലനിർത്തുകയും പൂന്തോട്ടത്തിലോ വ്യക്തിഗത പ്ലോട്ടിന്റെ പ്രദേശത്തിലോ മണ്ണിന്റെ ഏകീകൃത നനവ് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലളിതവും യാന്ത്രികവുമായ ജലസേചന സംവിധാനങ്ങൾക്ക് ജല ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ റൂട്ട് സോണിന്റെ സ്പോട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഈർപ്പം നടത്തുന്നു. ഡ്രിപ്പ് എങ്ങനെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാം [...]

ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ മണ്ണിന്റെ ഏകീകൃത ഈർപ്പം നൽകുകയും പൂന്തോട്ടത്തിന്റെയും ഫലവിളകളുടെയും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലളിതമായ മൈക്രോ ഡ്രോപ്ലെറ്റ് ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകളുടെ പ്രവർത്തനം സ്വമേധയാ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശരിയായ ജലസേചന വ്യവസ്ഥകൾ നൽകാൻ കഴിയില്ല. ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ മനുഷ്യ ഇടപെടലില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുകയും വേനൽക്കാല കോട്ടേജ് സീസണിലുടനീളം നൽകിയിരിക്കുന്ന മോഡ് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ: ഉള്ളടക്കം1 ഓട്ടോമേറ്റഡ് [...]

DIY ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികൾവേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ ജലക്ഷാമം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ്. പ്രത്യേക ബ്ലോക്കുകളിൽ നിന്ന് ജലസേചന സംവിധാനം സംഘടിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് മൈക്രോ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷന്റെ ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗം. അത്തരം ഒരു സിസ്റ്റത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ സാധ്യമായതും ചെലവ് കുറഞ്ഞതുമായ നിരവധി പരിഹാരങ്ങളുണ്ട്, അതിനായി അവർ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മാർഗങ്ങളും വിലകുറഞ്ഞ ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിൽ നിന്നുള്ള ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ഉള്ളടക്കം1 പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിൽ നിന്നുള്ള ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ 1.1 [...]

ചെലവില്ലാതെ ഒരു വേനൽക്കാല വസതിക്കായി ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സ്വയം ചെയ്യുക - ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കോംപ്ലക്സ് വാങ്ങുന്നതിന് പണം ചെലവഴിക്കാതെ ഇത് സ്വയം ചെയ്യുക. ഒരു വ്യക്തിഗത പ്ലോട്ടിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകളുടെ ഡിസൈൻ സവിശേഷതകൾ ഫലവൃക്ഷങ്ങളും കുറ്റിച്ചെടികളും പൂന്തോട്ട വിളകളും മറ്റ് സസ്യങ്ങളും വിജയകരമായി വളർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കോംപ്ലക്സ് വാങ്ങുന്നതിന് പണം ചെലവഴിക്കാതെ, ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സംവിധാനം സ്വന്തമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിന്റെ പാരാമീറ്ററുകൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ലായിരിക്കാം [...]

ഞാൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കണ്ടുപിടുത്തം നടത്തി - എന്താണ് സംരക്ഷിക്കേണ്ടതെന്ന് ആർക്കും അറിയില്ലെന്ന് മാറുന്നു, ഇന്ന് നിങ്ങൾ "വളച്ചൊടിക്കുന്ന" ക്യാനുകൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക യന്ത്രത്തിനായി നോക്കേണ്ടതില്ല. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ മൂടിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ സ്വയം നോക്കേണ്ടതില്ല - മിക്കവാറും നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇതിനകം തന്നെ ഉണ്ട്.

നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ എപ്പോഴെങ്കിലും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും മോശം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെട്ടി സോസ് വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആ പാത്രം നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പിടിക്കുകയായിരുന്നു. ടിൻ കവറുകൾ ഉള്ള ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ 2-3 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ തവണ സംരക്ഷണത്തിനായി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ഈ ക്യാനുകൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ആകൃതികളും വലുപ്പങ്ങളുമുണ്ട്, അത് ഏത് അഭ്യർത്ഥനയും നിറവേറ്റുകയും ഏത് പ്രശ്‌നവും പരിഹരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ സാധാരണയായി അനാവശ്യമായി വലിച്ചെറിയുന്നത് കഷ്ടമാണ്.

അവ തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ് - പാത്രം ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതായിരിക്കണം, ലിഡ് ലോഹമായിരിക്കണം. ചിലപ്പോൾ പുറത്ത്, ലിഡ് ഇനാമൽ ആണ്, ചിലപ്പോൾ അല്ല. അകത്ത്, പ്രത്യേക പ്ലാസ്റ്റിക് പാളി ലിഡിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

അത്തരമൊരു ബാങ്കിൽ നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും വാങ്ങിയാൽ, അത് വലിച്ചെറിയരുത്. കഴുകി ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുക. എല്ലാ ലേബലുകളും സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കരുത് - അവ എന്താണ് ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ അത് വളരെക്കാലം മുമ്പ് ഉപേക്ഷിച്ചു. നിങ്ങൾ അത്തരം ക്യാനുകളുടെ ഒരു സ്റ്റോക്ക് സൃഷ്ടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, "ഒരു ബക്കറ്റ് ആപ്രിക്കോട്ട് / ഒരു ക്രാറ്റ് തക്കാളി / ഒരു പാത്രം നാരങ്ങകൾ എന്തുചെയ്യണം" എന്ന പ്രശ്നം നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ഉണ്ടാകില്ല.

ഇവിടെ സംരക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കും - ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നാരങ്ങയുടെ സാഹചര്യം "പഴയ-മറന്ന" സംരക്ഷണം വീണ്ടും ജനപ്രിയമാകുമെന്ന് വ്യക്തമായി തെളിയിക്കുന്നു.

അതിനാൽ ക്യാനുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ലിഡ് എടുത്ത് വെള്ളം കുലുക്കി പാത്രം അടയ്ക്കുക. എല്ലാ വഴികളും മുറുക്കുക, പക്ഷേ ബലം പ്രയോഗിക്കരുത്. കഴുത്തിൽ അടപ്പ് പിടിക്കുന്ന ചെവികൾ വളയുകയും അടപ്പ് അയഞ്ഞുപോകുകയും ചെയ്യും.

ഇപ്പോൾ, ഭരണി തുടച്ചു (എന്തെങ്കിലും ഒഴുകിയെങ്കിൽ) അത് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. ഈ സമയം, അത് തലകീഴായി വയ്ക്കുക, അതായത്. കവറിൽ. ലിഡിനടിയിൽ നിന്ന് ഒന്നും ചോരുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതേ 100 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പ് ഓണാക്കുക. ക്യാനിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് സമയം സജ്ജമാക്കുക: അര ലിറ്ററിനും അതിൽ കുറവിനും - ഇത് 3-5 മിനിറ്റാണ്, ലിറ്ററിന്: 5-7, രണ്ട് ലിറ്ററിന് - 10 മിനിറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ക്യാനുകൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ - സമയം സ്വയം കണക്കാക്കുക.

ഓർമ്മിക്കുക: അത്തരമൊരു ബാങ്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും ഊഷ്മാവിൽ ഒരു വർഷമോ അതിലധികമോ വരെ!

ഉപസംഹാരം

സമാപനത്തിൽ, വിളവെടുപ്പ്, കാനിംഗ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചില കാരണങ്ങളാൽ, എല്ലാവരും ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ദൈർഘ്യമേറിയതും കുഴപ്പമില്ലാത്തതുമായ ജോലിയായി കണക്കാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ചെറിയ വേനൽക്കാലങ്ങളുള്ള മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിൽ, വിളവെടുപ്പ് കാലയളവും അനുബന്ധ വിളവെടുപ്പും കൊംസോമോൾ നിർമ്മാണ പദ്ധതികളുടെ തിരക്കിന് സമാനമാണ്. എല്ലാം മറക്കുക!

ഞാൻ രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കി ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയുമായി പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. അത്തരമൊരു വഴിമാറി, ഞാൻ കുറച്ച് ശേഖരിക്കുന്നു, പറയുക, തക്കാളി. അതേ സമയം, മടങ്ങിവരുമ്പോൾ, ഞാൻ റോസ്മേരി, ചതകുപ്പ എന്നിവയുടെ ഒരു വള്ളി പറിച്ചെടുത്ത് ഉള്ളി പുറത്തെടുക്കുന്നു.

വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, അനുയോജ്യമായ വലിപ്പമുള്ള ഒരു ഭരണി ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ചെറിയ ക്യാനുകൾ എനിക്ക് കൂടുതൽ വിലമതിക്കുന്നു എന്നത് ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ വേഗത്തിൽ "അടയ്ക്കാം", തുടർന്ന് നന്നായി കഴിക്കാം - ഇത് ഒരു സമയം പോകും, ​​തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടം പിടിക്കില്ല.

അങ്ങനെ, ഞാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുരുത്തി ഇട്ടു, കെറ്റിൽ പാകം, എന്റെ തക്കാളി, ഉള്ളി, ചീര. ഞാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി നിറയ്ക്കുകയും ഒരു ചെറിയ എണ്ന നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണയായി, ഒരു ചെറിയ ക്യാനിന് 200-300 മില്ലി മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഉപ്പുവെള്ളം. ചൂടുവെള്ളം ഉടൻ തിളച്ചുമറിയുന്നു, ഞാൻ അവിടെ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കല. ഒരു സ്പൂൺ തേനും അല്പം വൈൻ വിനാഗിരി... ഉപ്പുവെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാത്രം പുറത്തെടുക്കുന്നു, ചീര, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞാൻ ഒരു ഗ്രാമ്പൂയും രണ്ട് പന്ത് കറുത്ത കുരുമുളകും ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ വേവിച്ച ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക, 3 മിനിറ്റ് ഓവൻ ടൈമർ ആരംഭിക്കുക ... ജോലിക്ക് പോകുക. എല്ലാത്തിനും 10-15 മിനിറ്റ്, അതിനിടയിൽ നിങ്ങളുടെ കോഫി പൂർത്തിയാക്കുക. ബഹളവും അഴുക്കും ഇല്ല, വൃത്തികെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്ന ഒരു ലാഡിൽ മാത്രം - അത് കഴുകി ബിസിനസ്സ് ...

വഴിയിൽ, വിശാലമായ കഴുത്തുള്ള കുപ്പികളിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കെച്ചപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒസെം സോസുകൾ വിൽക്കുന്നു. നോർ സോസിന് കീഴിലുള്ള ചെറിയ ജാറുകൾ-കപ്പുകളിൽ - ഷെറി തക്കാളി തികച്ചും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.

എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലേ? എല്ലാത്തരം അച്ചാറുകളും കൊണ്ട് അലമാരകൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്ന എന്റെ സ്വന്തം കലവറയുടെ ഉദാഹരണം ഞാൻ അംഗീകരിക്കുന്നു. പൊതുവെ പലതരം ക്യാൻ ഫോമുകളിൽ നിന്ന്, കണ്ണുകൾ മുകളിലേക്ക് ഓടുന്നു.