മെനു
സ is ജന്യമാണ്
വീട്  /  ഐസിംഗും കേക്കിനുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളും / അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള പടക്കം. വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്. വീഡിയോ: വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള പടക്കം. വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്. വീഡിയോ: വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പടക്കം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? എല്ലാം ലളിതമായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ പലർക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയില്ല രുചിയുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള, ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല പടക്കം. പാചകത്തിന്റെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ തരത്തിലുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ വിവിധ രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കാം. ചിലതരം സൂപ്പ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. പലരും തകർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ രുചികരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ അഡിറ്റീവുകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • റൈ ബ്രെഡ് - 3 കഷ്ണങ്ങൾ;
  • ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. കുറച്ച് കഷ്ണം റൊട്ടി പുറത്തെടുത്ത് സമചതുരത്തിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക (പുതിയതല്ലാത്ത റൊട്ടി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അത് മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്).
  2. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് ഇടുക. പേപ്പറിൽ റൊട്ടി തുല്യമായി പരത്തുക, 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് റൊട്ടി ഇളക്കി മറ്റൊരു 6-7 മിനിറ്റ് വിടുക. സ്വഭാവ നിഴൽ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ക്രൂട്ടോണുകൾ ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
  3. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പും ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ബ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി രസം നിറച്ച് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
  4. ഒരു സൂപ്പ് സങ്കലനം, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

വെളുത്ത റൊട്ടി

ആരോമാറ്റിക് പടക്കം പൊട്ടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ? വീട്ടിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാതെ പ്രകൃതിദത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ വരണ്ടതാക്കാൻ അവസരമുണ്ട്. അവ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും, മാത്രമല്ല വാങ്ങിയതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • അപ്പം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. ഒരു നീണ്ട അപ്പം എടുത്ത് 4-5 കഷണങ്ങളായി മടക്കി കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ലംബമായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ ധാരാളം ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ പുറത്തുവരും.
  2. ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു പാളിയിൽ പരത്തുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുക, ഇളക്കുക. പരുക്കൻ സ്വർണ്ണനിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ വരണ്ടതാക്കുക.
  3. വളരെ വരണ്ടതും നുറുങ്ങിയതുമായ കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കൂടുതൽ നേരം വരണ്ടതാക്കുക. നിങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അൽപനേരം ഉണങ്ങിയാൽ, ക്രൂട്ടോണുകൾ ശാന്തയുടെ വിശപ്പുള്ള പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടും, അകത്ത് മൃദുവായിരിക്കും.
  4. നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ തണുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ചേർത്ത എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്

പഴകിയ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ക്രൂട്ടോണുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അവ വളരെ വേഗം പാചകം ചെയ്യുന്നു.


നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • റൊട്ടി - പകുതി റോൾ;
  • സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
  • വെളുത്തുള്ളി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. ഏത് വലുപ്പത്തിലും സമചതുരകളായി റൊട്ടി മുറിച്ച് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
  2. ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൊട്ടി വിതറി മുകളിൽ എണ്ണ തളിക്കേണം.
  3. പ്രക്രിയയെ നിയന്ത്രിച്ച് 8-10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
  4. രുചികരമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ലഭിച്ചതിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ബിയറും മറ്റും അടങ്ങിയ നല്ല ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ

ഈ വിഭാഗത്തിൽ, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണമോ കുടുംബവുമൊത്തുള്ള ഒത്തുചേരലിനോ ഒരു ഉത്സവ മെനുവോ ആകാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • അപ്പം - 1 റോൾ;
  • വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
  • ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • ആരാണാവോ - 1 കുല.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. അപ്പം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കലർത്തുക.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ അപ്പം മുക്കുക.
  4. ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ വിതറി 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
  5. സുഗന്ധമുള്ള പുറംതോട് രൂപപ്പെട്ടതിനുശേഷം നീക്കംചെയ്യുക.

എങ്ങനെ, എത്ര നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പടക്കം സൂക്ഷിക്കാം

വീട്ടിൽ, ഒന്നും രണ്ടും ക്ലാസിലെ മാവിൽ നിന്നുള്ള പടക്കം, കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ ഉണങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കാം. ശരിയായി സംഭരിക്കുമ്പോൾ, അവ പുതിയതും മാസങ്ങളോളം ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമായി തുടരും.

ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി പുതിയ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സൂക്ഷിക്കരുത്.

0 മുതൽ 20 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വർദ്ധിച്ച ഈർപ്പം (75% ൽ കൂടുതൽ) ക്രൂട്ടോണുകൾ സൂക്ഷിക്കരുത്. ഈ സംഭരണത്തിലൂടെ, ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ പുളിക്കാൻ തുടങ്ങും, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം (50% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ്) ബ്രെഡ് ഉണങ്ങാൻ ഇടയാക്കും.

ഘടനയിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ശതമാനം ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം ക്രൂട്ടോണുകൾ സംഭരിക്കുമ്പോൾ, ഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രക്രിയകൾ നടക്കും, അതിനാൽ അവ വഷളാകുകയും പൂപ്പൽ ആകുകയും ചെയ്യും.

ഉൽപ്പന്നം വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ പേപ്പർ ബാഗുകളിലോ കോട്ടൺ ബാഗുകളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രെഡ് ബോക്സ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പടക്കം - രുചികരവും ബജറ്റും ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായും ബോർഷ്, സൂപ്പ്, സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കും പുറമേ പ്രവർത്തിക്കും.

വീട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

വീട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ ഇവിടെ പോലും ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർന്നേക്കാം: ഈ ലളിതമായ വിഭവത്തിന് ഏതുതരം റൊട്ടി അനുയോജ്യമാണ്, ക്രൂട്ടോണുകളെ ഒരു സ്വഭാവഗുണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്, അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ "പൂരിപ്പിക്കൽ" തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ. ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തും!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും സ്വാദുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ഒരു പായ്ക്ക് വാങ്ങുന്നത് എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല അവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. കൂടാതെ, സ്റ്റോറുകളിൽ ബിയറിനായി ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ഒരു കുറവുമില്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയോ ബന്ധുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തെയോ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം നിങ്ങൾക്കായി ആദ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, മസാല സുഗന്ധമുള്ള പടക്കം പൊട്ടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ വിമുഖത കാണിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ലളിതമായ ഒരു വിഭവം സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നം ദോഷകരമല്ല, സുഗന്ധങ്ങൾ, വിവിധ ഇ, മറ്റ് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്ത ആസക്തി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടാകും.

ആരോമാറ്റിക് ക്രഞ്ചി ക്രൂട്ടോണുകൾ ബിയറിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാം. അവയിൽ നിന്നുള്ള പൊടി സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണമായി തടയും.

നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം സ്റ്റ ove യിൽ നിൽക്കുകയും പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ആലോചിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന ചിന്തയിൽ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണ വിഭവം, പിന്നെ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാണ്. ശരിയായ റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കാതിരിക്കുക എന്നതാണ് പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യം.

പടക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യം ശരിയായ ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കരുത്

ഭവനങ്ങളിൽ പടക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ സങ്കീർണതകൾ ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു!

  • ശരിയായ റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്, ഒരു റൊട്ടി റൈ ബ്രെഡ് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ബ്രെഡിന് warm ഷ്മള തവിട്ട് നിറമുണ്ട്. അരിഞ്ഞ റൊട്ടി നിങ്ങൾക്ക് ക .ണ്ടറിൽ കാണാം. അതിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഒരു റോൾ അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ സമയം പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.
  • പുതിയ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ക്രഞ്ചി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. ചെറുതായി വരണ്ട ഇന്നലത്തെ റോൾ എടുക്കുക. അത്തരമൊരു അപ്പം പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് തകരാറിലാകില്ല, മാത്രമല്ല അത് മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
  • പുതിയ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഫ്രോസ്റ്റ് ഇല്ലാത്ത റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അപ്പം ഇടേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് കുറച്ച് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലെത്തും.
  • ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യ പതിപ്പിൽ, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്തതാണ്, ഇത് പിന്നീട് അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളാക്കി ചേർക്കുന്നു; രണ്ടാമത്തെ പതിപ്പിൽ അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
  • പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാര്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിട്ടില്ല. എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചട്ടിയിൽ, ശാന്തയുടെ ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ ചില സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, അവ അവഗണിക്കരുത്.
  • ഓരോ പാചകത്തിലും, ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും വ്യത്യാസപ്പെടാം. എന്നാൽ ക്ലാസിക് ക്രഞ്ചി ക്രൂട്ടോണുകൾ ചതുരമാണ്. ഈ ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡുകളാണ് സൂപ്പിനുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളായി നൽകുന്നത്.
  • പടക്കങ്ങളുടെ ബിയർ പതിപ്പിനെ “ടോപ്പിങ്കി” എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അത്തരം ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ആകൃതി നീളമുള്ള വിറകുകളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇതിന്റെ നീളം 6 സെന്റിമീറ്റർ, വീതി 2 സെ.


അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  • ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ കഴിയും.
  • പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവിടെ വെളുത്തുള്ളി അയയ്ക്കുന്നു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി 20 മിനിറ്റ് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
  • ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുന്നതിനാൽ നന്നായി ചൂടാക്കാൻ സമയമുണ്ട് (100 ഡിഗ്രി വരെ).
  • റൊട്ടി പാചകം: കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
  • എണ്ണ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
  • അരിഞ്ഞ അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. രണ്ട് മണിക്കൂർ ഇളക്കാൻ മറക്കരുത്.

ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

  • ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളിയും ഉപ്പും എടുക്കുക (ആസ്വദിക്കാൻ).
  • നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കാം.
  • ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് ഓണാക്കി 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുന്നു.
  • പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്ത് അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വീതിയില്ല). ഞങ്ങൾ പടക്കം ആവശ്യമുള്ള രൂപം നൽകുന്നു: ത്രികോണങ്ങൾ, സ്ക്വയറുകൾ, റോംബസുകൾ എന്നിങ്ങനെ മുറിക്കുക.
  • റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. രുചിയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് നുള്ള് ടോസ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതം പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്തെങ്കിലും കാണുന്നില്ലെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ കാണാതായ ഘടകം ചേർക്കാൻ വൈകില്ല. രുചി തികഞ്ഞാൽ, പച്ചക്കറി (ഒലിവ്) എണ്ണ അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് അടിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.


ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു

  • താളിക്കുക മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു. എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക.


താളിക്കുക മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു
  • ഞങ്ങൾ ഫോം അടുപ്പത്തുവെച്ചു. 40-50 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ബ്രെഡ് ഉണങ്ങിപ്പോകും. ഈ സമയമത്രയും, നിങ്ങൾ ഓരോ 7 മിനിറ്റിലും പടക്കം മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ "റിംഗ്" ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സന്നദ്ധതയ്ക്കായി ശ്രമിക്കാം.
  • ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള പടക്കം അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. അധിക എണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുക. പൂർത്തിയായ ക്രിസ്പ്രെഡ് റൂം താപനിലയിലേക്ക് തണുക്കണം. സുരക്ഷിത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാണ്!


ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ വറുത്തത് എങ്ങനെ?

ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • റൈ ബ്രെഡ്
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • 3 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്)
  • വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ:

  • നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ അപ്പം മുറിക്കുക. ആകൃതി ഏതെങ്കിലും ആകാം: സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലോക്കുകൾ.
  • ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു വറചട്ടി ഇട്ടു.
  • കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് എറിയുക. വെളുത്തുള്ളി കുറച്ച് നേരം എണ്ണയിൽ പിടിച്ച ശേഷം നീക്കം ചെയ്യുക.
  • അരിഞ്ഞ റൊട്ടി ചട്ടിയിൽ ഇടുക. നമുക്ക് ഒരു പാളി റൊട്ടി ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഫ്രൈ.
  • ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ ഇടുന്നത് അധിക എണ്ണയെ ആഗിരണം ചെയ്യും.
  • അരിഞ്ഞ എല്ലാ അപ്പവും ഈ രീതിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ഒരു സേവനം 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുന്നു. അതേസമയം, അപ്പം നിരന്തരം കലരുന്നു.



ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ വറുത്തെടുക്കാം

മൈക്രോവേവിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസത്തിന് വിധേയമായ റൊട്ടി, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കൂടാതെ മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

  • പടക്കം നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പരീക്ഷണം നടത്തേണ്ടിവരും, അനുയോജ്യമായ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പവർ പരമാവധി ആയിരിക്കണം.
  • 2 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കുക, തുടർന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഓണാക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വീണ്ടും മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കുക.
  • പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വഭാവഗുണം നേടുന്നതുവരെ ഇത് ആവർത്തിക്കുക. 5-6 മിനുട്ട് ഉടനടി അത് ഓണാക്കരുത്: ക്രൂട്ടോണുകൾ കത്തിക്കും, അടുക്കളയിൽ മഞ്ഞ പുക നിറയും, അത് വളരെക്കാലം അപ്രത്യക്ഷമാകില്ല.

മൈക്രോവേവിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

  • റൈ റൊട്ടി
  • നന്നായി നിലത്തു ഉപ്പ് 30-40 മില്ലി
  • വെളുത്തുള്ളി (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ അരിഞ്ഞതോ ഉണങ്ങിയതോ എടുക്കാം)
  • ഒലിവ് ഓയിൽ

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ:

  • അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഭാവിയിലെ പടക്കം ഇഷ്ടപ്പെട്ട രൂപം നൽകാം: സ്ക്വയറുകളായി, ത്രികോണങ്ങളായി, സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  • അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക (ആരംഭിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ എടുക്കുക, എന്നിട്ട് ആസ്വദിച്ച് രുചിയിൽ ചേർക്കുക), ഉപ്പ് (അൽപ്പം എടുക്കുക, തുടർന്ന് ചേർക്കുക). ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
  • പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
  • അരിഞ്ഞ റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇടപെടുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കുന്നു.
  • മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഫോം ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒലിച്ചിറക്കിയ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
  • അരിഞ്ഞ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ 2 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഫോം നീക്കംചെയ്യുകയും ഭാവിയിലെ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണങ്ങാൻ പോലും മിശ്രിതമാക്കുകയും വേണം.
  • സ്വഭാവ സവിശേഷത തട്ടിയതിനുശേഷം, ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാണെന്ന് കണക്കാക്കാം. അവയെ തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ വരണ്ടതാക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
  • ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കി, ഇളക്കി, തുടർന്ന് 4 മിനിറ്റ് വീണ്ടും എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, അല്ലാത്തപക്ഷം പടക്കം പൊള്ളും.

നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ആരെങ്കിലും വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, അത് ഉണക്കിയ ഉള്ളി, പപ്രിക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതം, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.



മൈക്രോവേവിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം, രുചി പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം സ്റ്റോർ നുറുക്കുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കില്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അവയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യും പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സംശയകരമായ അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല. ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ചും മസാല ക്രൂട്ടോണുകൾ ലഭിക്കും.



ചേരുവകൾ:

  • ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ്
  • വെളുത്തുള്ളി
  • സസ്യ എണ്ണ 1-2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
  • നിലത്തു കുരുമുളക്

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ:

  • അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പുറംതോട് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഓരോ സ്ലൈസും സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു.
  • ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നതിനാൽ അത് പരമാവധി താപനില (250 ഡിഗ്രി) വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
  • വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് (ഇത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ജ്യൂസ് ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് അരിഞ്ഞതിന് ഉപയോഗിക്കരുത്).
  • അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്രെഡ് ക്യൂബ് ഇടുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഇടപെടുന്നു.
  • ഭാവിയിലെ പടക്കം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പരമാവധി ശക്തിയിൽ 5 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക. അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കൽ അടുപ്പിൽ ഉയരാൻ ക്രൂട്ടോണുകൾ വിടുക.

വീഡിയോ: ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്ര rown ൺ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോൺസ്

വീഡിയോ കണ്ടുകൊണ്ട് കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.



വീഡിയോ: കറുത്ത ബ്രെഡിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ, ബിയറിനായി, വീട്ടിൽ

വെളുത്ത ബ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്

ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ വെളുത്ത റൊട്ടി സമാനമാണ്. 2-3 ദിവസം മുമ്പ് ചുട്ട റൊട്ടി നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വീഡിയോ: രുചികരമായ ശാന്തയുടെ വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ

സീസർ സാലഡ് ക്രൂട്ടോൺസ്: വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പ്

ശാന്തയുടെ സീസർ സാലഡ് പടക്കം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, വീഡിയോ കാണുക.

വീഡിയോ: സീസർ സാലഡിനായി ഒരു ക്രൂട്ടൺ എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബിയറിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്

ബിയറിനായി പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭർത്താവിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, കാരണം അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല.



വീഡിയോ: പാചകക്കാരനിൽ നിന്നുള്ള ബിയർ പാചകത്തിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി ടോസ്റ്റുകൾ

ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി വെളുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ

അപ്പം ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

വീഡിയോ: രുചികരമായ ഡ്രൈഡുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ക്രൂട്ടോണുകൾ

വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, വീഡിയോ കാണുക.



ടു

വീഡിയോ: വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണിനുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ക്രഞ്ചികൾ ലഭിക്കും.



വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ

വീഡിയോ: വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • ഒരു അപ്പം
  • ഹാർഡ് ചീസ്
  • വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
  • ഒലിവ് ഓയിൽ (സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്


പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ:

  • ഞങ്ങൾ റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഭാവിയിലെ പടക്കം ആവശ്യമുള്ള രൂപം നൽകുന്നു: ചതുരങ്ങളിലോ സമചതുരത്തിലോ മുറിക്കുക.
  • വെളുത്തുള്ളി, മൂന്ന് വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ പൊടിക്കുക.
  • അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
  • ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ സസ്യ എണ്ണ വിതറി മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ഒഴിക്കുക.
  • ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഗ്രിൽ മോഡിൽ മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ക്രൂട്ടോണുകൾ മൈക്രോവേവിൽ 25-30 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
  • നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കാം. ഇത് 10-15 മിനുട്ട് 220 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കി ഉണക്കണം.
  • ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് തിരിഞ്ഞ പിങ്ക്, ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ പടക്കം എടുക്കുന്നു. ക്രൂട്ടോണുകൾ\u200c വരണ്ടതും തണുപ്പുള്ളതുമായിരിക്കുമ്പോൾ\u200c, നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെയും നിരുപദ്രവകരമായ ഒരു ഉൽ\u200cപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് ഓർമിപ്പിക്കാൻ\u200c കഴിയും.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

മൈക്രോവേവിൽ എല്ലാം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ക്രൂട്ടോൺസ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

വീഡിയോ: വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പടക്കം

ടിവിയുടെ മുന്നിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ക്രഞ്ചിംഗ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇളം ലഘുഭക്ഷണമായി തികഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പടക്കം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു ബിയർ പാർട്ടിക്ക് തയ്യാറാക്കിയ പടക്കം നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാം. തൽക്ഷണം പറക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ ഈ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ആദ്യം, ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളയുക. സ deep കര്യപ്രദമായ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലോ ഇടുങ്ങിയ ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിലോ വയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമില്ലാത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഇമ്മേഴ്\u200cസൺ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള സീസൺ. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇളക്കുക.

വെളുത്ത റൊട്ടി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇരുവശത്തും റൊട്ടിയുടെ സുഷിരങ്ങളിലേക്ക് തടവുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോലായി മുറിക്കുക.

കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. റൊട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് 190-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ഇളം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 15-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാണ്. Temperature ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ച് എല്ലാവരേയും ക്ഷണിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ക്രൂട്ടോണുകൾ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല, പരിചിതമായ ദൈനംദിന വിഭവങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടിയാണ്. ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിനൊപ്പം ഒരു സാധാരണ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഒരു പുതിയ രുചി സ്വീകരിക്കുന്നു, ഹോസ്റ്റസിനെ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്ററാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഇന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും രുചിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്, കുടുംബ ബജറ്റ് ലാഭിക്കുന്നതിനൊപ്പം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുരക്ഷയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസം ലഭിക്കുന്നു, കാരണം എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങളുടെ കൈകളിലൂടെ കടന്നുപോയി.

വീട്ടിൽ പടക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ സൂക്ഷ്മത

ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ ലളിതമായി ഉണക്കുന്നതിന് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. പരിചയസമ്പന്നരല്ലാത്തതും ആകർഷകമല്ലാത്തതുമായ ട്രീറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് പരിചയസമ്പന്നരായ വിദഗ്ധർ നിരവധി ടിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ശുപാർശകൾ:

  • കറുത്ത റൊട്ടി വെളുത്ത ബ്രെഡിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതൽ വരണ്ടുപോകുന്നു, അതിനാൽ അവ വേവിക്കാൻ ഒരേ സമയം പ്രവർത്തിക്കില്ല. ചില കഷണങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ വളരെ വരണ്ടതായിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ, അകത്ത് നനഞ്ഞിരിക്കും;
  • അനുയോജ്യമായ അടുപ്പിലെ താപനില 120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആണ്. പാചക പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞത് 45 മിനിറ്റെങ്കിലും നീണ്ടുനിൽക്കും, പക്ഷേ ക്രൂട്ടോണുകൾ തീർച്ചയായും കത്തിക്കില്ല, ഒപ്പം തിരിയുന്നതിലൂടെ ഇളക്കിവിടേണ്ട ആവശ്യമില്ല;
  • ഒരു ഇടത്തരം വറുത്ത സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു - ഉൽപ്പന്നത്തോടുകൂടിയ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തിരിയുകയും അതേ കാലയളവിൽ വീണ്ടും അവിടെ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • പാചക പ്രക്രിയയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്രൂട്ടോണുകൾ പേപ്പർ ബാഗുകളിലും ഫാബ്രിക് ബാഗുകളിലും സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം. കാലക്രമേണ, ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുകയും തകരുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബ്രെഡിംഗായി മാറുന്നു.

എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പുതിയ വീട്ടമ്മമാർക്ക് പോലും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഇതാ.

ഘടകങ്ങൾ:

  • റൈ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു സാധാരണ അപ്പം;
  • 40 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (സെറ്റ് പൂർണ്ണമായും വ്യക്തിഗതമാണ്);
  • ഉപ്പ് (അര ടീസ്പൂൺ, പക്ഷേ കൂടുതലോ കുറവോ അനുവദനീയമാണ്, ഇത് ആസ്വദിക്കാനാണ്).

പാചക സമയം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും;

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം 335 കിലോ കലോറി കവിയരുത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:


ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് വെളുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മിക്കപ്പോഴും, ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള കാരണം അതിന്റെ അമിതമായ അളവാണ്, അത് കഴിക്കാൻ പണിയെടുത്തില്ല, പക്ഷേ അത് വലിച്ചെറിയുന്നത് ഒരു ദയനീയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും പ്രത്യേകം വാങ്ങിയതുമായ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും പരിഗണിക്കാം.

ഘടകങ്ങൾ:

  • സാധാരണ അപ്പം - ഒരു കഷണം;
  • രുചിയിൽ നിലത്തു പപ്രിക (ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം);
  • ഉപ്പ് (വ്യക്തിഗതമായി).

പാചക സമയം 20 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 390 കിലോ കലോറി.

നടപടിക്രമം:

  • അപ്പം ഒരു സെന്റിമീറ്ററിന്റെ ഒരു വശത്ത് സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു;
  • നിങ്ങൾക്ക് അപ്പം ഷെൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ല;
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് സ g മ്യമായി മിശ്രിതം കലർത്തുക;
  • ഞങ്ങൾ അടുപ്പിലെ താപനില 250 ഡിഗ്രി ആക്കി;
  • ഒരു പാളിയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സമചതുര ഇടുക, ക്രൂട്ടോണുകൾ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. റൊട്ടി പുതിയതായിരുന്നെങ്കിൽ, പാചക സമയം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റായിരിക്കും, അപ്പം കുറച്ച് ദിവസമായി കിടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ടൈമർ 12 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്;
  • അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, വാതിൽ ചെറുതായി തുറന്ന് സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ സ്വീകാര്യമായ താപനിലയിലേക്ക് (നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി കൈകൊണ്ട് എടുക്കാൻ കഴിയും) ക്രൂട്ടോണുകളെ അനുവദിക്കുക. അതിനാൽ അവസാന ഉണക്കൽ കടന്നുപോകും, \u200b\u200bപൂർത്തിയായ രുചികരമായതും ശാന്തയുടെതായിത്തീരും;
  • പഴകിയ അപ്പം ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പൂപ്പലിന്റെ അടയാളങ്ങളൊന്നും അതിൽ ദൃശ്യമാകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട് തയ്യാറായ ഭക്ഷണം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാതാകും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വളരെ രുചികരമായ വിഭവംഇത് വൃത്തിയായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒരു ഫില്ലറായി ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • റൈ ബ്രെഡ് (പ്രത്യേകമായി) - ഒരു അപ്പം;
  • ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ (രുചിയിൽ കൂടുതലോ കുറവോ);
  • ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
  • അഞ്ച് ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി.

70 മുതൽ 100 \u200b\u200bമിനിറ്റ് വരെയാണ് പാചക സമയം.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - ഏകദേശം 380 കിലോ കലോറി.

പാചക രീതി:

  • സാധാരണ വെളുത്തുള്ളി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുന്നു;
  • ആവശ്യത്തിന് അളവിലുള്ള ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുന്നു. മിശ്രിതം നന്നായി കലർത്തി;
  • അരിഞ്ഞതോ ഉരിഞ്ഞതോ ആയ റൊട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഘടന വേഗത്തിൽ കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • അടുപ്പ് 120 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഭാവിയിലെ പടക്കം, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തുല്യമായി സ്ഥാപിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക;
  • ആവശ്യമുള്ള വരൾച്ചയെ ആശ്രയിച്ച് പാചക സമയം 60 മുതൽ 90 മിനിറ്റ് വരെയാണ്. ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും പടക്കം കലർത്തി തിരിയുന്നു;
  • ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ദിവസമെങ്കിലും പഴക്കമുള്ളതാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വീട്ടിലെ എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ആനന്ദം പകരുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ.

ഘടകങ്ങൾ:

  • വെളുത്തുള്ളി അഞ്ച് ഗ്രാമ്പൂ;
  • നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;
  • വറ്റല് ചീസ് (പരമേശന് ഉത്തമം) - 100 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ;
  • സസ്യ എണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • വെളുത്ത റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അപ്പം;
  • ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും.

പാചക സമയം 20 മിനിറ്റാണ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 390 കിലോ കലോറി.

പാചക നടപടിക്രമം:

  • വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തുക;
  • റൊട്ടി സമചതുരയായി മുറിക്കുക (വെളുത്ത റൊട്ടിക്ക്, വൈക്കോൽ മികച്ച പരിഹാരമാകില്ല);
  • വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
  • തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പേസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി, നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു;
  • ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, പാസ്തയുമായി റൊട്ടി കലർത്തി, തുടർന്ന് സമചതുര ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക;
  • അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവിടെ വയ്ക്കുക.
  • 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം നന്നായി അരച്ച പാർമെസൻ ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം വിതറി സമചതുര കലർത്തുക;
  • മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിരുന്നു വിടുക;
  • ഞങ്ങൾ വാതിൽ തുറക്കുന്നു, ചൂടാക്കൽ ഓഫ് ചെയ്ത് ക്രൂട്ടോണുകളെ സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ സാധാരണ താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഓവൻ സ്വീറ്റ് വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ

മുതിർന്നവർക്ക് ഉപ്പിട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ, കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മധുര പലഹാരം നൽകാം. പഞ്ചസാരയും പാലും ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

  • ഒരു അപ്പം;
  • ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര (നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ);
  • ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
  • അര ലിറ്റർ പാൽ.

പാചക സമയം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 411 കിലോ കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  • ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളിലുള്ള ബ്രെഡ് മോഡ് (അവർ എല്ലായിടത്തും ഒന്നര സെന്റിമീറ്റർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ഭരണാധികാരിയുമായി മുറിക്കുകയില്ല);
  • ആഴത്തിലുള്ള തളികയിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക;
  • ഒരു കഷ്ണം റൊട്ടി പാലിൽ ഒരു വശത്ത് നനയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് പൂരിതമാകുന്നു, പക്ഷേ അവയവമല്ല.
  • മറുവശത്ത് പൊടിയിൽ മുക്കുക, മുമ്പ് ആഴമില്ലാത്ത പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക;
  • കഷ്ണം ഇതുപോലെ വരണ്ടതാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കാം;
  • ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ അപ്പങ്ങളെല്ലാം ഒരു വരിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു;
  • അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അവിടെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക;
  • ഉണങ്ങുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹമനുസരിച്ച് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. കൂടുതൽ, കുറഞ്ഞ മൃദുവായ പാളി ഉള്ളിൽ മാറും.

എങ്ങനെ, എത്ര നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പടക്കം സൂക്ഷിക്കാം

പടക്കം സംഭരിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ചില നിയമങ്ങൾ ഇതാ:

  • പടക്കം, പുതിയ റൊട്ടി എന്നിവ പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കുന്നു;
  • ഉൽപ്പന്നം ഏറ്റവും മികച്ചത് ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലോ തുണി ബാഗിലോ ആണ്;
  • പടക്കം ശുചിത്വം, തണുപ്പ്, അല്പം ഈർപ്പം എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു;
  • മിഡ്ജുകളോ മറ്റ് പ്രാണികളോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, പടക്കം വലിച്ചെറിയപ്പെടും.

കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതിയെക്കുറിച്ച്?

വീട്ടിൽ, വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ഇല്ലാതെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന പടക്കങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 60 ദിവസമാണ്.

ദൃശ്യത്തിന് സംശയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ മറ്റൊരു മാസത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അപകടത്തിലും അപകടത്തിലുമാണ്. ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 10 ദിവസമായി കുറയും.

അടുപ്പിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ പടക്കങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അടുത്ത വീഡിയോയിലാണ്.

നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ അപ്പത്തോട് മാന്യമായി പെരുമാറി, ഒരു കഷണം പോലും വലിച്ചെറിയാതിരിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. ഇന്ന്, പലരും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാനോ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കാനോ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. തൽഫലമായി, ഇത് ഉണങ്ങിപ്പോകുകയോ പൂപ്പൽ വളരുകയോ ചവറ്റുകുട്ടയിൽ അവസാനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ റൊട്ടി സുഗന്ധമുള്ള ക്രഞ്ചി ക്രോട്ടണുകളാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ ലാഭിക്കാം, ഇത് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിസ്സംഗത പുലർത്തുന്നവർക്ക് പോലും പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ചെറിയ അളവിൽ, ഒന്നരവര്ഷമായി ഈ ലഘുഭക്ഷണം പോലും ആരോഗ്യകരമാണ്: അതിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വീട്ടിൽ എങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ അർത്ഥമുണ്ട്. സലാഡുകൾക്കും സൂപ്പുകൾക്കും പുറമേ ബിയറിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി ഇവ ഉപയോഗിക്കാം. കുട്ടികൾ അവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും സന്തോഷിക്കും.

പാചക സവിശേഷതകൾ

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഒരു ക teen മാരക്കാരന് പോലും അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഹോസ്റ്റസിനെ പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചില പോയിന്റുകളുടെ അജ്ഞത കാരണം, ഒരു പാചക പരീക്ഷണം പരാജയത്തിൽ അവസാനിച്ചേക്കാം.

  • ഏത് തരത്തിലുള്ള ബ്രെഡും വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ അവ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം ഒരു റൈ അപ്പത്തിൽ നിന്നാണ്. കറുത്ത റൊട്ടിക്ക് സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരതയുണ്ട്, അത് ഏത് ആകൃതിയിലും എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുന്നു, അതേസമയം ഒരു അയഞ്ഞ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ തവിട് അപ്പം അരിഞ്ഞത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അത് മൃദുവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കരുത്.
  • കോൺവെക്സ് സൈഡ് താഴേക്ക് തിരിയുകയാണെങ്കിൽ അപ്പം പോലും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.
  • ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡിൽ നിന്നുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ പുതിയതിനേക്കാൾ സ്വാദും രുചിയുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "ഇന്നലെ" അപ്പം ഇല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പടക്കം ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് വരണ്ടതാക്കാം - രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേഷൻ യൂണിറ്റിൽ "ഫ്രോസ്റ്റ് ഇല്ല" ഫംഗ്ഷൻ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ ഈ രീതി പ്രവർത്തിക്കൂ.
  • പടക്കം തയ്യാറാക്കാൻ, ചെറുതായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു, പുറംതോട് മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
  • ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി പുതിയതോ ഗ്രാനുലേറ്റോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള താളിക്കുകയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ രുചിയിലും സ ma രഭ്യവാസനയിലും വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ അവയിൽ ഏതാണ് മികച്ചതെന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല: ഇതെല്ലാം പരീക്ഷിക്കുന്ന വ്യക്തിയുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
  • വെളുത്തുള്ളി, താളിക്കുക എന്നിവ റൊട്ടി കഷണങ്ങളിൽ നന്നായി പറ്റിനിൽക്കാൻ, അവ വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ തളിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാചക ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ ബോട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ക്രൂട്ടോണുകളെ എണ്ണയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി കോട്ട് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം അവ ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, താളിക്കുക, നന്നായി കുലുക്കുക എന്നിവയാണ്. ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണെങ്കിൽ, ആദ്യം അവയെ എണ്ണയിൽ മൂടേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
  • അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടക്കം ഉണക്കുമ്പോൾ, സംവഹന മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റ ove വിന് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ചൂടാക്കുമ്പോൾ ഉരുകുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യാത്ത ഏതെങ്കിലും വസ്തുവും സ്റ്റ ove യും തമ്മിൽ ചേർത്ത് വാതിൽ ചെറുതായി തുറക്കുക. ടാപ്പുകൾ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പരിരക്ഷിക്കുക.
  • കറുത്ത ബ്രെഡ് വെള്ളയേക്കാൾ സാന്ദ്രമായതിനാൽ ഗോതമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 2-3 മടങ്ങ് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു ചട്ടി, അടുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ വേവിക്കാം. ഓരോ രീതിക്കും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള കറുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ

  • കറുത്ത റൊട്ടി - 0.7 കിലോ;
  • ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലി;
  • വെളുത്തുള്ളി - 5-7 ഗ്രാമ്പൂ;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

അവസരത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്::

പാചക രീതി:

  • അപ്പം പകുതി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. പുറംതോട് മുറിക്കുക. ഓരോ പകുതിയും 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. തുടർന്ന് വർക്ക്പീസ് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
  • ബാഗിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഭാവിയിലെ പടക്കം പകുതി അതിൽ ഇടുക. ബാഗ് ബന്ധിക്കുക, കുലുക്കുക. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
  • ബാഗിലേക്ക് മറ്റൊരു സ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ അതിൽ ഇടുക, ആദ്യത്തെ ബാച്ചിന്റെ അതേ രീതിയിൽ അവ ചെയ്യുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
  • അടുപ്പത്തുവെച്ചു 100-130 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. അതിൽ ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. സംവഹന മോഡ് സജ്ജീകരിക്കുകയോ വാതിൽ സുരക്ഷിതമാക്കുകയോ ചെയ്യുക അടുപ്പ് അതിനാൽ ഒരു വിടവ് നിലനിൽക്കും.
  • അടുപ്പിലെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച് 40-60 മിനിറ്റ് ക്രൂട്ടോണുകൾ വരണ്ടതാക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകളിൽ ഇളക്കുക.
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളയുക, ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചെടുക്കുക.
  • ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  • വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒഴിച്ച് അതിൽ ഉരുട്ടുക. മൂടിവയ്ക്കാതെ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് തിരികെ ഒഴിക്കാതെ തണുക്കാൻ വിടുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു തുണി സഞ്ചിയിൽ സൂക്ഷിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിരിക്കണം. കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസമെങ്കിലും അവ മോശമാകില്ല, പക്ഷേ സാധാരണയായി അവ വളരെ നേരത്തെ കഴിക്കും.

ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ

  • കറുത്ത റൊട്ടി - 0.7 കിലോ;
  • ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ - ആവശ്യാനുസരണം;
  • ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി, രുചിക്ക് ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

  • കറുത്ത റൊട്ടി തൊലി, 2-3 സെന്റിമീറ്റർ വീതി, 1 സെന്റിമീറ്റർ കനം, അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടി നേർത്ത ചതുര കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  • ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, അതിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കുക.
  • ഒരു ബാച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. അല്പം വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. അവ തവിട്ടുനിറത്തിൽ എണ്ണയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തിരിയുക, ഒരു മിനിറ്റിന് ശേഷം ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
  • ബാക്കിയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ അതേ രീതിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  • അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളെ നിരന്തരം സ്റ്റ ove യിൽ നിൽക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, റൊട്ടി കത്തിക്കുകയും നശിക്കുകയും ചെയ്യും.

മൈക്രോവേവിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

  • ടോസ്റ്റർ ബ്രെഡ് - 0.3 കിലോ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
  • രുചികരമായ മസാലകൾ.

പാചക രീതി:

  • വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ നുറുങ്ങ് 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  • വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, 3-4 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
  • വെളുത്തുള്ളി ഉപേക്ഷിക്കുക, എണ്ണ തണുപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  • ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകളെ വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്ത് മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിത വിഭവത്തിൽ പരത്തുക.
  • മൈക്രോവേവിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ശക്തിയിൽ അത് ഓണാക്കുക.
  • ക്രൂട്ടോണുകൾ തിരിക്കുക, മറുവശത്ത് എണ്ണ, മൈക്രോവേവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  • അപ്പം ഇപ്പോഴും ഉണങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ക്രൂട്ടോണുകൾ തിരിക്കുക, പക്ഷേ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യരുത്. മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക.
  • റൊട്ടി സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
  • ബാക്കി ക്രൂട്ടോണുകൾ അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക.

മൈക്രോവേവിലെ ബ്ര rown ൺ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അപ്പം അൽപ്പം ചെറുതായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ

  • അപ്പം - 0.3 കിലോ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
  • ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ തുളസി - 10 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ്, പപ്രിക - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി.

പാചക രീതി:

  • ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി കടത്തുക.
  • ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
  • വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പപ്രിക, ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഇട്ടു.
  • വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 2-3 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
  • വെളുത്ത അപ്പം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, സുഗന്ധമുള്ള പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
  • ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, 130-150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് ഇടുക.
  • ചീസ് നന്നായി അരച്ച്, ക്രൂട്ടോൺസ് തളിക്കേണം.
  • 5 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.
  • അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക, വാതിൽ തുറക്കുക, ക്രൂട്ടോണുകൾ തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ സാധാരണയുള്ളിടത്തോളം കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല - അവ 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം വ്യത്യസ്ത വഴികൾ... ഇതിനായി വെളുത്തതും കറുത്തതുമായ റൊട്ടി അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ\u200c her ഷധസസ്യങ്ങൾ\u200c, ചീസ്, മറ്റ് സമാന ചേരുവകൾ\u200c എന്നിവ ചേർ\u200cക്കുകയാണെങ്കിൽ\u200c കൂടുതൽ\u200c രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ\u200c മാറും, പക്ഷേ അത്തരം ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c മോശമായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ കെച്ചപ്പ്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മഷ്റൂം സോസ്, മയോന്നൈസ്. ഒരു നുരയെ കുടിക്കാനുള്ള നല്ല ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും അവ. അവ സാലഡ്, കടല അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ പാലിലും സൂപ്പ് ആക്കാം.


ഉൽപ്പന്ന മാട്രിക്സ്: