Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг гялгар уутанд яаж хийх вэ. Шуурхай даршилсан өргөст хэмх (уутанд)

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх түргэн хоол (багцад)

Амтат бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх - энгийн бөгөөд хурдан жор!

Үйрмэг, анхилуун үнэртэй, амттай хоолыг хэрхэн хурдан, амархан хийх вэ бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх хуурай давсалсан (давсны уусмалгүйгээр)? Гэхдээ уутанд байгаа өргөст хэмхийг даршил! Хөргөгчний үнэр галзуурч байна, эсэргүүцэх боломжгүй!

Өргөст хэмхийг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг - 4-5 цагийн дотор!

Мэдээжийн хэрэг, үүнээс ч илүү богино жор байдаг - гэхдээ тэдгээрийг зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой, амт нь арай өөр юм. Энэ нь зөвхөн хамгийн тэвчээргүй хүмүүст зориулагдсан болно.

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхэнд хэрэгтэй зүйл

• Залуу өргөст хэмх - 1 кг;
• Сармис - 1 толгой (ба түүнээс бага)
• Давс - 1 халбага;
• Ургамал ба халуун ногоо: dill, улаалзганы навч, интоорын навч, тунхууны навч эсвэл үндэс, хумс (2-3 нахиа), анхилуун үнэр (2-3 вандуй). Нэмэлт лаврын ба чинжүү.

2 гилгэр хальсан уут

Даршилж авахын тулд бид өвс, өргөст хэмхийг цуглуулдаг!

Уутанд даршилсан өргөст хэмхийг хэрхэн даршилж авах вэ

1. Өргөст хэмхийг зайлж, үзүүрийг нь тайрч ав. Сармисаа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Өргөст хэмх, ургамал, халуун ногоо зэргийг уутанд хийнэ. Давс. Боолтыг жигд хуваарилахын тулд хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ үү. Багцыг уя. Өөр уутанд хийнэ (найдвартай байхын тулд алдагдахгүй байхын тулд). Өрөөний температурт 4-5 цаг байлгана;
3. Бэлэн давсалсан өргөст хэмхийг хөргөгчинд хадгална (хэрэв та тэр дор нь идэхгүй бол);

Эдгээр нь амттай, шаржигнууртай өргөст хэмх юм!

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг багцлан хийж, амтлах онцлог

Энэхүү шидэт уут даршилсан ногоо нь сулхан, мансуурам үнэрийг гаргаж эхэлнэ бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх... Энэ нь зүгээр л хажууд байх боломжгүй зүйл юм.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам анхилуун үнэртэй халуун ногоотой давалгаа улам хүчтэй, тууштай болж гал тогоог бүхэлд нь норгож, хэрцгий хоолны дуршил, их хэмжээний шүлсийг сэрээдэг.

Хэрэв таны гал тогоонд халуун байвал өргөст хэмхүүд илүү хурдан давслаг болно, хэрвээ сэрүүн байвал тэдгээрийг бага зэрэг удаан байлгаарай. Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бэлтгэх хугацаа нь тэдний хэмжээнээс хамаарна - бага байх тусам давслаг болно.

Өргөст хэмхэнд халуун ногоо өгсөн dill шүхэр))

Хэрэв та өргөст хэмхүүд хэрхэн давслаг болно гэдэгт эргэлзэж байгаа бол, хэрэв тэд өөрсдөө хуурай, давсны уусмалд хадгалсан зүйл угаахгүй бол санаа зовох хэрэггүй, тэд чийгээр амьсгалж, уутны хана дотор нь хадгалагдах болно. Бүх зүйл зөвхөн сайн төдийгүй маш амттай байх болно.

Багцанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх

Өргөст хэмхүүд нь шаржигнуур, халуун ногоотой байдаг. Хэрэв та илүү их амтлагч хүсч байвал уутанд чинжүү чинжүү нэмнэ. Хэрэв давс хангалтгүй бол давс нэмнэ. Үүнийг халбагаар биш, цөөхөн тоогоор хэмжиж болно. Энэ бол цүнхэнд атга давс хая. Бусад.

Та ердийн бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүдийн жорыг уншиж болно. Мөн хүйтэн усанд өргөст хэмх давслах жор бас байдаг, тэдгээрийг бага зэрэг давсалсан шиг шууд идэж болно, эсвэл хүйтэн газар хадгалж, зөвхөн өвлийн улиралд нээвэл давслаг болно.

Анашаарцвий хэмээх сонирхолтой нэг бас бий. Эдгээр нь сармис, халуун ногоо, халуун чинжүү, селөдерей болон бусад халуун ногоотой давсалсан манжинтай жижиг өргөст хэмхүүд юм! Амтат, амархан.

Эдгээр нь Абхазын жороор бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх-анашацвовыг давслах бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь энгийн, гэхдээ манжинтай.

Та мөн өвлийн улиралд өргөст хэмхийг бага зэрэг давсалсан байдлаар даршилж болно - жор (тэд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх шиг амттай).

Сайхан хооллоорой!

Зуны амттай, энгийн хоол!

Даршилсан өргөст хэмхийг саванд хатаана

Лаазанд давсны уусмалд хадгалалгүй өргөст хэмхийг хуурай даршилж болно. Хуванцар таган дор хүлэмжийн нөлөө гарч, өргөст хэмхээс чийг ялгарч, халуун ногоотой давс өргөст хэмхэнд хурдан нэвтэрч орно.

1 литр лааз шаардагдана өргөст хэмх - хэд нь орох вэ, 1 толгой сармис, dill шүхэр, 2 хоолны халбагын давс.

Хуурай давсалж бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бэлтгэх арга

Сармисын хумстай хольсон өргөст хэмхийг саванд хийж, dill, давс нэмнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад бүх хүчээрээ хэдэн минутын турш сэгсэрнэ үү (ядартлаа). Дараа нь өргөст хэмхийг өрөөний температурт үлдээгээд таван цагийн дараа бэлэн болно. Эсвэл гэртээ хэр халуун байгаагаас шалтгаалан өмнө нь. Хэрэв тэд өнгө нь жаахан өөрчлөгдсөн бол үүнийг туршиж үзэх нь утга учиртай юм.

Өөр нэг зүйл бол хэрэв та бэлэн давсалсан өргөст хэмхний давсыг сэгсрэхгүй, хөргөгчинд аваачиж саванд үлдээвэл давсалсан өргөст хэмхүүд цааш давслагдах бөгөөд бага зэрэг давсалсан биш давсалсан амттай болно.

0 115271

Фото зургийн цомог: 5 минутын дотор 1, 2 цагийн дотор бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг багцад хийнэ. Хамгийн сайн жор бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хоол хийх алхам алхамаар зураг болон видео

Багцанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд - богино хугацааны хүчтэй давслах аргыг ашиглан бэлтгэсэн Оросын сонгодог хоолны дуршил. Ийм ургац хураах нь маш олон нарийн ширхэгтэй, сайхан үр дүнтэй зугаа цэнгэлийн үйл явц юм.

• Давслахдаа зөвхөн ижил хэмжээтэй жижиг, нимгэн арьстай батга жимсийг сонгоорой. Янз бүрийн ургац жигд бус ханасан байж болно;
• Давсны уусмалд хадгалахын тулд төвлөрсөн усан хангамжийн булаг, худаг эсвэл шүүсэн усыг ашиглах боловч ямар ч тохиолдолд амт, үнэрийг алдагдуулах шаардлагагүй хольцгүй байх;
• Бэлдмэлийн хувьд бүдүүн ширхэгтэй нийтлэг чулуун давсыг ашигладаг. Иоджуулсан эсвэл далайн загас огт тохирохгүй;
• Төрөл бүрийн халуун ногоо, халуун ногооны дотроос лаврын навч, dill, чинжүү, улаалзганы навч, сармисыг сонгох нь дээр.
• Давсны уусмалыг хөргөсний дараа өргөст хэмхийг уутны хамт хөргөгчинд шилжүүлэн хүчиллэгжүүлэх түвшинг зогсооно. Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг идэхийн оронд шинэхэн даршилсан ногоо руу дүрнэ.

Бусад нь нууц гэж байхгүй! Хамгийн гол нь үйл ажиллагааны дарааллыг дагаж мөрдөх явдал юм.Манай жороор багцалсан амттай давсалсан өргөст хэмхүүд нэг цагийн дараа бэлэн болох бөгөөд зарим тохиолдолд 5 минутын дараа ...

Багцанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хэрхэн яаж хийх вэ - алхам алхамаар зурагтай хурдан жор

7-р сар гарахад гэрийн эзэгтэй бүр өргөст хэмх лаазлах гарын үсгийн жороо санаж байна. Хэн нэгэн кетчупт даршилсан, хэн нэгэн давсалсан, исгэсэнд дуртай. Үл хамаарах зүйл нь багцанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх юм: тэдгээрийг бүх хүмүүс үл хамааран бэлтгэдэг. ОХУ-ын уламжлалт хоол нь шинэ ногоог бага зэрэг хооллож, лаазалсан улирал хараахан болоогүй байхад түгээмэл болно.

Бага зэрэг давсалсан түргэн жор хийх найрлага

• шинэ өргөст хэмх - 1 кг
• dill - 1 баглаа
• сармис - 4 хумс
• лаврын - 2 мөчир
• давс - 1 халбага
• хумс - 6 ширхэг.
• халуун чинжүү - 1 сав

Түргэн жор хийх алхам алхмаар зааварчилгаа

5 минутын дотор уутанд хийж бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх, хурдан жор

5 минутын турш бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд нь үлгэр домог, хэтрүүлэг биш юм. Зочдыг хоолны ширээнд сууж байх үед зуны түргэн зуушыг үнэхээр бэлтгэж болно. Манай жороор хийсэн даршилсан өргөст хэмхүүд амттай, шаржигнах болно. Үүнээс гадна, хүнсний ногоо нь бүх витамин, эрдэс бодисыг хадгалж байдаг.

5 минутын дотор уутанд бага зэрэг давсалсан жор хийх найрлага

• дунд хэмжээний өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• булан навч - 2 ширхэг.
• dill sprigs - 2 ширхэг.
• газрын хар чинжүү - 1 tsp
• сармис - 3 хумс
• наранцэцгийн (чидун тос) тос - 2 хоолны халбаганууд
• давс - 1 tsp

Багцанд 5 минутын турш давсалсан жорыг алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Өргөст хэмхийг угааж, тайрч, шоо болгон хуваа. Ногоон хэрчих. Сармисаа зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
2. Өргөст хэмх, dill, сармис, давс, халуун ногоо зэргийг zip-уутанд хийнэ. Цүнхээ хааж сайтар сэгсэрнэ үү.
3. Өргөст хэмхийг 5 минутын турш дулаан байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хөргөөд шинэхэн ургамлаар цацна.

Сармистай уутанд 2 цагийн дотор бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх: хурдан жор

Хоол хийх нь жинхэнэ шинжлэх ухаан юм. Үүнд, уутанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг чанаад хийх нь жижиг нээлт болж хувирах болно ... Шинэ амт, амны хөндийн үнэрийг олж илрүүлэв. Сонгодог жижиг бүрэлдэхүүн хэсэг зууш ч гэсэн хоол хийх чадварлаг арга барилаар таныг гайхшруулах болно.

2 цагийн дотор хурдан давсалсан жор хийх найрлага

• ижил хэмжээтэй өргөст хэмх - 1 кг
• dill - 1 баглаа
• сармис - 1 толгой
• элсэн чихэр (зөвхөн цагаан) - 1 tsp
• давс - 1 халбага

2 цагийн дотор бага зэрэг давсалсан жорыг алхам алхмаар зааварчилгаа

Багцанд халуун ногоотой бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд - уламжлалт бус жор

Ер бусын өөрчлөлтүүдийн хайрлагчид уламжлалт хоол бид багцалсан халуун ногоотой давсалсан өргөст хэмхний стандарт бус жорыг санал болгодог. Хоол хийх энэ арга нь Оросын ард түмэнд ер бусын боловч Европ даяар эртнээс түгээмэл хэрэглэгддэг. Үйрмэг даршилсан ногоо нь халуун ногоотой хамт үйлчилж болно амттай зууш эсвэл бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглах баярын салат.

Халуун ногоотой жор хийхэд зайлшгүй шаардлагатай найрлага

• жижиг өргөст хэмх - 20 ширхэг.
• сармис - 1 толгой
• dill үр - 1 tbsp.
• давс - 3 халбага
• dill ногоон - 1 баглаа
• селөдеррийн иш - 2 ширхэг.
• чинжүү - 10 ширхэг.
• яншуй - 1 баглаа
• lavrushka - 6 ширхэг.
• сонгино - 2 ширхэг.

Халуун ногоотой жор хийх алхам алхмаар зааварчилгаа

Нэг цагийн турш бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх - видео жор

Нэг цагийн турш бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бол бүх нийтийн хоол юм. Зөвхөн хоёр амтлагчийг орлуулснаар та зуушны амтыг эрс өөрчилж чадна. Уламжлалт хоолыг хайхрамжгүй болгохын тулд сонгодог жор дээр каравайн үр, кунжутын үр, цагаан чинжүү эсвэл сараалжтай селөдерей нэмээд үзээрэй.

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг нэг цагийн турш уутанд хэрхэн хийх талаар нарийвчилсан зааврыг видеоны жороос үзнэ үү.

Багцанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд - бага наснаасаа мэддэг амт. Тэднийг манай ээж, эмээ нар эмчилж байсан. Бид эргээд хүүхдүүд, ач зээ нараа эмчилж эхлэх болно. Нэмж дурдахад ийм уламжлалт хоолны дуршилыг ердөө нэг цагийн дотор амархан, хурдан бэлтгэх боломжтой бөгөөд заримдаа 5 минут хангалттай байдаг!

Өргөст хэмхийг хоолонд ашиглах нь Библийн эрт дээр үеэс эхлэн Египетэд тооцогддог байсан.

Өнөөдөр манай гаригийн хүн ам хурдан давсалсан өргөст хэмхийг нарийн ширхэгтэй давс, чихэрлэг амт, халуун ногоотой анхилуун үнэрээрээ бишрэн бэлтгэж байна.

Даршилсаны дараа хэдэн цагийн дараа ширээн дээр үйлчилдэг өргөст хэмхийг хэрхэн хурдасгасан даршилж авдаг болохыг бид бас сурах болно.

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг амжилттай бэлтгэхийн тулд туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хэд хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрддөг.

• Өргөст хэмхийг том ширхэгтэй давсаар давсална: энэ нь жимсний бат бөх чанарыг хадгална.
• Даршилсан ногооны хувьд бид жижиг эсвэл дунд зэргийн жимсийг сонгодог: шар, зөөлөн, хуучирсан жимсийг хаядаг.

Өглөө нь бид өргөст хэмхийг тайрч, үзүүрийг нь зассаны дараа хоёр цагийн турш дэвтээгээд даруй давсална.

• Дараах жагсаалтаас давслах амтлагчийг сонгож авна.
  • Үхрийн нүд навч (ариутгаж, шинэ амт өгдөг)
  • Тунхууны навч ба үндэс (хөгц үүсэхээс сэргийлж, бат бөх чанарыг хадгалж, амтыг баяжуулна)
  • Dill (амтыг баяжуулдаг)
  • Сармис (ариутгаж, өргөст хэмхийг халуун ногоотой болгодог)
  • Хар чинжүү нунтаг (халуун амтанд зориулагдсан)

Бид бусад амтлагчаа өөрийн амтанд нэмж өгдөг бөгөөд гол зүйл нь өргөст хэмхний үнэрийг тасалдуулахгүй байх явдал юм.

Сармис, dill нь хурдан давсалсан өргөст хэмх

Тэд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхнээс юу хүсч байна вэ? Тэд аль болох хурдан бэлэн болохын тулд. Үүний тулд хэд хэдэн хурдан давслах жор байдаг бөгөөд үүний ачаар та нэг өдөр шинэхэн давсалсан өргөст хэмхээр найрлаж болно!

Гурван литрийн өргөст хэмхтэй даршилж авахад юу хэрэгтэй вэ:

• Өргөст хэмх - саванд багтах хэмжээгээр;
• 5 хумс сармис;
• Шүхэр бүхий dill-ийн хэд хэдэн салбар (хэрэв тэдгээр нь байхгүй бол dill ногоон болон хуурай acenes хийх болно);
• Жижиг слайдтай том ширхэгтэй давсны 3 халбага;
• Буцалж буй ус.

Өргөст хэмхийг хэрхэн хурдан давслах вэ

Өргөст хэмхийг давслахаас өмнө энэ жороор та шаржигнуур, бат бөх хэвээр байлгахыг хүсвэл dill-ийг яншуйгаар сольж болохгүй гэж шийдье. Дараах жороор бид бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бэлтгэдэг бөгөөд тэр өдөртөө идэж болно.

• Бид жимсийг угааж, зөвлөмжийг нь таслав.
• Бид dill салбар, жижиглэсэн сармис хумс, өргөст хэмхийг цэвэр саванд хийж, дээр нь dill-ийн хоёр мөчир тавьдаг.
• Давсыг дүүргээд буцалсан усаар дүүргээд өтгөн хуванцар таглагаар битүүмжилнэ. Хүзүүгээ бариад бид давсыг уусгахын тулд савыг нааш цааш эргүүлнэ.

Хөргөсний дараа хөргөгчинд давсалсан өргөст хэмхийг зайлуулна. Амталгаа мөн орой нь хийнэ. Баярлалаа хурдан жор давсалсан өргөст хэмхийг жилийн аль ч үед давсалж болно.

Нэг цагт бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх

Өргөст хэмхийг хурдацтай даршилж авах найрлага:

• Өргөст хэмх - 2 кг;
• Хар чинжүү - 10 вандуй;
• Allspice - 5 вандуй;
• Элсэн чихэр - 1 халбага;
• Бүдүүн давс;
• Dill салбарууд;
• Нимбэг - хэдэн ширхэг.

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг жороор хэрхэн хурдан давслах вэ

Давслах ийм арга байдаг бөгөөд үүнд та хоёр цагийн турш шаржигнасан бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхээр найрлаж болно!

Ийм өргөст хэмхтэй хамаатан садандаа таалагдахын тулд хүйтэн ус, давсаар нэг цагийн турш дэвтээнэ.

• Элсэн чихэр, чинжүү, давс (2 tbsp. L.) нунтаглана. Нимбэгнээс гаргаж аваад нимбэгний хальс нэмнэ.
• Нимбэгний шүүсийг шахаж, dill-ийн мөчрийг цавчих.
• Өргөст хэмхний үзүүрийг тасдаж, хүнд зүйлээр зөөлөн цохино, ингэснээр хагарах боловч эвдэрч болохгүй. Бид тэдгээрийг нимгэн дугуйланд хуваасан.
• Өргөст хэмхийг өргөн саванд хийж, чинжүү хольцоор цацаж, жүүс дээр нь асгаж хутгана. Нэг халбага давс нэмээд өвс ногоогоо тавиад дахин хольж, нэг цаг хүлээгээд дахин хутгана.

Бид бэлэн өргөст хэмхийг цаасан алчуураар арчиж, тендерээр үйлчилдэг төмсний нухаш эсвэл залуу чанасан төмс.

Алимтай шуурхай давсалсан өргөст хэмх

Өргөст хэмх даршилахад дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• Өргөст хэмх - 1 кг;
• Ногоон алим - хэдэн ширхэг;
• Хар чинжүү - 10 ширхэг;
• Интоорын навч - 3 ширхэг;
• Dill ба яншуй - баглаа;
• Үхрийн нүд навч - 9 ширхэг.
• Сармисын 0.5 толгой;
• Давс.

Алимтай өргөст хэмхийг хэрхэн даршилж авах вэ

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд нь исгэлэн алимтай сайн зохицдог бөгөөд энэ нь сэргээгч амттай бөгөөд хурдан давслахад тусалдаг.

Дуртай өргөст хэмхнийхээ шинэ амтыг туршиж үзэхийн тулд дараахь жороор давсалж үзье.

• Бид жимс, ургамал угааж, өргөст хэмхний үзүүрийг таслав.
• Дунд хэсгийг нь үлдээж алимаа дөрөв хуваа.
• Бид сармисны хумсыг цэвэрлэнэ.
• Бид жимс, өвсийг саванд хольж, хар чинжүү нэмнэ.
• Бид 2 хоолны халбагын хэмжээгээр давстай ус буцалгана. 1 литр, жимс жимсгэнэ саванд хийнэ.

Бид хуванцар таглаатай савыг хааж, өрөөнд 10 цаг байлгаад амтална. Үлдсэн даршилсан өргөст хэмхийг хөргөгчинд хадгална.

Таны харж байгаагаар давсалсан өргөст хэмхийг нэг өдөр идэж болно. Шинэ гайхалтай амттай өргөст хэмхний таваг бүхий хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх бүх жорыг туршиж үзээд өөрийгөө ямар чадварлаг гэрийн эзэгтэй болохыг харуулаарай!