Яаралтай түргэн амттай хоол хийх салат. Шинэ жилийн хямд үнэтэй салатууд.

Хөнгөн, амттай салатууд бидний хоолонд олон янз байдлыг авчирдаг. Тэд үнэтэй найрлага, цаг хугацаа шаарддаггүй. Улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, хөргөгчинд байгаа зүйл хангалттай бөгөөд бага зэрэг уран сэтгэмж нэмж, хайраараа амтлагч оруулснаар та хайртай хүмүүстээ жинхэнэ урлагийн бүтээлийг бэлэглэх болно.

Маш хөнгөн салат, түүний нэр нь өөрөө ярьдаг. Бага илчлэгтэй өргөст хэмх, тахианы мах нь хүний \u200b\u200bбиеийг дүүргэх боловч тоо хэмжээ нь дарааллын дагуу хэвээр байх болно.

Орц:

• Тахианы махны булан 300 гр.
• Өргөст хэмх 150 гр.
• Лаазалсан ногоон вандуй 150 гр.
• Цөцгий 150 гр.
• Дилл
• Давс.

Бэлтгэл:

Булангаа буцалгах мөчөөс эхлэн 20 минут буцалгана. Өргөст хэмхийг дунд шоо болгон хувааж, dill нилээд цавчих. Махыг хөргөсний дараа хэсэг болгон хувааж, өргөст хэмх, вандуйтай холино. Давс нь цөцгийтэй хамт амталж, амтлана.

Вандуйг шинэхэн хөлдөөсөн хэлбэрээр авч болно, зөвхөн үүнийг буцалгаж, дараа нь мөсөн усаар дүүргэх хэрэгтэй болно.

Орц:

• Чанасан төмс 300 гр.
• Чанасан өндөг 3 ширхэг.
• Боловсруулсан бяслаг 200 гр.
• Шинэ өргөст хэмх 3-5 ширхэг.
• Майонезаас 3-4 хоолны халбаган дээр
• Давс, чинжүү, амт нь ургамал.

Бэлтгэл:

Төмс, өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваа. Тэдэнд жижиглэсэн өргөст хэмх нэмээд бүгдийг нь холино. Хайлсан бяслагыг шоо болгон хувааж, салатанд нэмнэ.

Бяслаг тайрахад хялбар болгохын тулд хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд тавиарай. 5-10 минут хангалттай байх болно.

Бүгдийг сайтар хольж, халуун ногоо нэмээд майонезаас амтлана.

Энэхүү салат нь шар айрагны зуушны хувьд төгс төгөлдөр бөгөөд 5-аас дээш насны хүүхдэд хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Орц:

• Тахиа 300 гр.
• Майонезаас 250 гр.
• Хатуу бяслаг 200 гр.
• 200 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш 380 гр.
• Улаан лооль 3 ширхэг.

Бэлтгэл:

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөсний дараа хэсэг болгон хуваа. Талхны хальсыг хальсалж, целлюлозыг шоо болгон хуваана. Шүрших ургамлын тос мөн алтан шаргал хүрэн хүртэл зууханд хатаана. Бяслаг, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бид бүгдийг хольж, нэмнэ лаазалсан эрдэнэ шиш мөн майонезаас улирал.

Croutons нь шаржигнах үед салат нь илүү амттай байдаг тул үйлчлэхээсээ өмнө салатанд нэмэх хэрэгтэй.

Үүнийг бэлтгэхэд маш хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Баярлалаа анхны дүүргэлт хоёуланд нь тохиромжтой баярын ширээ өдөр бүр хайртай хүмүүсээ эрхлүүл.

Орц:

• Бээжин байцаа 300 гр.
• Тамхи татдаг balyk 200 гр.
• Салат навч 50 гр.
• Сармис 2 хумс.
• Үргүй усан үзэм 100 гр.
• Шатахууны хувьд:
• Чидун жимсний тос 4-5 tsp
• Dijna гич 2 tsp
• Давс 0.5 tsp

Бэлтгэл:

Бид байцаа, шанцайны ургамал навчийг тайрч, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн balyk нэмнэ. Дараа нь бид усан үзэмийг хоёр хувааж, бусад найрлага руу илгээнэ. Соусын хувьд бүх орцыг сэрээгээр сайтар үрээд салатыг амтална. Бүх зүйл бэлэн байна! Хурдан, ер бусын амттай!

Далайн хоол нь маш эрүүл бөгөөд шинэ ногоог нэмж оруулбал энэ нь төвөгтэй биш салат нь витамин, эрдэс бодисын агуулах болно. Эрүүл мэндийнхээ тодорхой хэсгийг гэр бүлдээ өг.

Орц:

• Далайн хоол: 400 гр.
• Болгарын чинжүү 1 ширхэг.
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Сонгино 0.5 ширхэг.
• Цөцгийн тос 30 гр.
• Нимбэгний шүүс, давс, чинжүү амсах болно.

Бэлтгэл:

Юуны өмнө бид далайн хоол бэлтгэдэг: хайруулын тавган дээр хайлуулна цөцгийн тос, сайн дулаарахад бид далайн коктейлоо явуулдаг. Бүх шингэн уурших хүртэл галд байлга.

Далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэт удаан байлгаж болохгүй, ингэснээр резинэн болно.

Үүний зэрэгцээ, сонгинооо шоо болгон хувааж, дээр нь буцалсан ус асгаж илүүдэл гашуун байдлаас ангижраарай. Pepper, тууз болгон хуваа. Улаан лоолийн целлюлозыг гаргаж аваад (шаардлагагүй чийг өгөхгүйн тулд) чинжүүтэй ижил аргаар хайчилж ав. Бид бүх найрлагыг нь хольж, халуун ногоо нэмээд нимбэгний шүүсээр амтлана.

Маш сайн эрүүл салат, бүх бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгож, халуун ногоотой амтыг бий болгодог бөгөөд энэ нь бараг бүх хүмүүст таалагдах болно.

Орц:

• Чанасан манжин 2 ширхэг.
• Түүхий лууван 1 ширхэг.
• Сармис 1 хумс
• Хушга 3-4 ширхэг.
• Шар буурцгийн соус
• Оливын тос
• Алимны цуу.

Бэлтгэл:

Бид чанасан нишингэ, гурвыг нь бүдүүн ширхэгтэй үрээр хальслана түүхий лууван... Сармисаа шахаж шахаж шахна. Хутгагаар хушга цавчих, мөн салатны үлдсэн хэсэг рүү шилжүүлээрэй. Pepper, тос, алимны цууны цуутай шар буурцаг дээр хийнэ. Бид бүх зүйлийг сайн хольж хутгадаг. Бүх зүйл бэлэн байна! Хурдан бөгөөд тустай!

Хоолны хувьд энэ нь тийм юм италийн салат энэ бол зүгээр л бурхны бэлэг юм. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд энэ нь зүгээр л тансаг харагддаг бөгөөд бурханлаг амттай байдаг.

Орц:

• Сам хорхой 150 гр.
• Хатуу бяслаг 100 гр.
• Өндөг 2 ширхэг.
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Сармис 1-2 хумс.
• Майонезаас 100 гр.
• Кетчуп 100 гр.
• Шохойн шүүс.

Бэлтгэл:

Юуны өмнө майонезаас болон кетчупны соусанд чанасан сам хорхойг хийж, уусгаад орхино. Үүний зэрэгцээ, чанасан өндөг цэвэрлэж, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Улаан лоолийн целлюлозыг авч, мөн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Улаан лоолийн давхарга дээр өндөг, сараалжтай бяслагны давхаргыг тавь. Сам хорхойг дээр нь тавь. Давхарга бүрийг шохойн шүүс, соустай хамт шүршиж болно. Гэхдээ та салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, дараа нь хүссэнээрээ шохой, соусаар амтлаж болно. Үүний гайхалтай амтанд зөөлөн салат энэ нь гэмтэхгүй.

Зуны гайхалтай салат нь таны хоолны цэсийг төрөлжүүлж, бүтэн өдрийн турш эрч хүчийг нэмэгдүүлэх болно.

Орц:

• Улаан лооль 3-4 ширхэг.
• Улаан сонгино 0.5 ширхэг.
• Чидун 250 гр.
• Хатуу бяслаг 200 гр.
• Шинэ яншуй болон лаврын.
• Нимбэгний шүүс
• Оливын тос.

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг зүсмэлүүдээр хувааж, бяслагыг шоо болгон хувааж, чидуныг хоёр хуваана. Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Бид бүгдийг хольж, ногоон нэмнэ. Нимбэгний шүүс, цөцгийн тосоор амтлана. Бүх зүйл бэлэн байна!

Энэхүү салатыг хүн бүхэн мэддэг боловч хэзээ ч уйдахгүй. Энэ нь өвлийн улиралд ч байдаг, гэхдээ амт нь биднийг үргэлж Грекийн зуны дулаан эрэг рүү чиглүүлдэг.

Орц:

• Чидун 1 лааз
• Өргөст хэмх 3 ширхэг.
• Улаан лооль 3 ширхэг.
• Амтат улаан чинжүү 1 ширхэг.
• Нум 1 ширхэг.
• Салат навч
• Сиртаки бяслаг
• Шатахууны хувьд:
• Сармис 1 хумс
• Чидун жимсний тос 100 мл.
• Нимбэгний шүүс
• Таны сонгосон халуун ногоо (лаврын, ганга, розмарин).

Бэлтгэл:

Өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүүг том дөрвөлжин хэрчиж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Сонгиногоо хагас цагираг болгон хэрчээд давслаад гараараа зуурч шүүс өгөхөөр нь хүнсний ногоо руу илгээнэ. Боолтыг хийх: халуун ногоо цавчих, шахсан сармисаа шахаж нэмнэ. Бага зэрэг чинжүү. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, тос нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Бөглөх бэлэн боллоо. Хүнсний ногоо дээр чидун нэмээд одоо бүх зүйлийг холих цаг болжээ. Дараа нь бяслагыг том шоо болгон хувааж, үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд нэмнэ.

Сиртаки бяслагны оронд та фета бяслаг эсвэл Фета бяслаг авч болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатаар үйлчил: тавган дээр шанцайны ургамал навч, дараа нь жижиглэсэн, холимог ногоо, эцэст нь бяслаг тавина. Бяслаг давслаг тул давс нэмж чадахгүй. Салатаа амталж, ширээндээ үйлчил.

Энэхүү салат нь нарийн ширхэгтэй тул таны ширээн дээр уламжлалт болно. Сайхан чимэглэсэн байх нь баярын ширээнд тохиромжтой.

Орц:

• Далайн амьтан 300 гр.
• Өргөст хэмх 2 ширхэг.
• Тахианы чанасан өндөг 3 ширхэг.
• Цөцгий
• Давс.

Бэлтгэл:

Кальмарыг гэсгээж, хальслаарай. Тууз болгон хувааж, гурван минутын турш давсалсан усанд буцалгана.

Та эхлээд буцалгаж аваад дараа нь тайрч авах боломжтой тул энэ капризин бүтээгдэхүүнийг шингээж авахгүй байх боломжтой.

Өндөг буцалгаж, тууз болгон хуваа. Өргөст хэмхийг аль болох нимгэн тууз болгон хайчилж, салатны бүх орцыг холино. Цөцгий, давс нэмнэ. Бид бүх зүйлийг сайтар хольж, үйлчилж болно.

Ихэнх найрлага нь улаан бөгөөд түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд байдаг тул салатын ийм ер бусын нэр юм. наймалж мод.

Орц:

• Хавч мод 200 гр.
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Болгарын улаан чинжүү 2 ширхэг.
• Сармис 2 хумс
• Бяслаг 150 гр.
• Гэрийн майонезаас амт.

Бэлтгэл:

Хавч моднуудыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Бид улаан лоолийг дотор талыг нь авсны дараа ижил аргаар тайрч авдаг. Чинжүүний цөмийг аваад тууз болгон хуваа. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр гурван бяслаг. Сармисаа цавчих, мөн бусад бүтээгдэхүүн рүүгээ майонезаар амтлаад илгээх боломжтой.

Сайхан амттай тул түүнийг шударга хүйс шүтэн биширдэг.

Орц:

• Лаазалсан хан боргоцой 120 гр.
• Тахианы чанасан хөхний 200 гр.
• Хатуу бяслаг 150 гр.
• Чанасан өндөг 2 ширхэг.
• Сармис 1 хумс
• Майонезаас амсах болно
• Давс.

Бэлтгэл:

Бүх хоол хийх процесс хэдхэн минут үргэлжилдэг тул бид салат, давс, майонезаар хийсэн бүх найрлагыг нунтаглана. Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хийж холино.

Энэхүү жор нь цаг хэмнэх маш сайн арга бөгөөд хүүхэд ч гэсэн хоол хийх боломжтой.

Орц:

• Лаазалсан туна загас 1 лааз
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Чанасан өндөг 2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш 0.5 лааз
• 1 tbsp нь цөцгий ба майонезаас. халбага
• Ногоон.

Бэлтгэл:

Лаазалсан хоолноос илүүдэл шингэнийг зайлуулж, загасыг хэсэг болгон задална. Бид өндөг, улаан лоолийг тайрч, эрдэнэ шиш нэмнэ. Бид бүгдийг хольж, цөцгий, майонезаар дүүргэдэг. Ногооноор чимэглээрэй.

Бэлтгэхэд хамгийн хялбар, гэхдээ өөрийнхөөрөө амт үнэтэй салатуудаас дутахгүй.

Орц:

• Залуу байцаа 1 толгой байцаа
• Лууван 1 ширхэг.
• Нум 1 ширхэг.
• Ногоон
• Давс чинжүү
• Уксус ба ургамлын тос.

Бэлтгэл:

Хурц хутгаар байцаа тууз болгон нилээд цавчих, та бутлагч ашиглаж болно. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр гурван лууван, байцаа руу илгээнэ үү. Бид сонгино, давсаа тайрч, бага зэрэг цагаан цуу нэмээд бусад хүнсний ногоо руу шилжүүлнэ. Бусад салаттай хамт яншуй, давс цавчих. Одоо байцаа шүүсийг эхлүүлэхийн тулд та бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй. Бид бүх зүйлийг тосоор дүүргэдэг.

Энэ хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Орц:

• Лаазалсан шош 380 гр.
• Махны булан (та дуртай зүйлээ) 300 гр.
• Мөөг 300 гр.
• Сонгино 100 гр.
• Лууван 150 гр.
• Тахианы өндөг 2 ширхэг.
• Давс, майонезаас хайруулын тос.

Бэлтгэл:

Давсалсан усанд махыг халуун ногоотой хамт зөөлөн болтол буцалгана. Сонгино, лууван, мөөгийг нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр тусад нь хуурна. Хөргөсөн махыг шоо болгон хувааж, дээр нь эрдэнэ шиш, шарсан ногоо, жижиглэсэн өндөг нэмнэ. Давс, хольж, өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Манай ширээн дээр өдөр бүр, баяр ёслолын үеэр амттай салатууд үргэлж онцгой байр суурь эзэлдэг. Гэрийн эзэгтэй тус бүр зочид босгон дээр байвал энгийн, хурдан хоол хийж, зочдыг гайхшруулна. Ерөнхийдөө хурдан, амттай хоол хийх чадварыг авьяас чадвар гэж нэрлэж болно. Гэрийн эзэгтэй зочин босгон дээр байх зуураа түргэн, энгийн хоол хийж идвэл тэр нь бас амттай байх нь эргэлзээтэй байдаггүй.Гэхдээ хурдан бөгөөд амттай хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь үйл ажиллагааны тодорхой төлөвлөгөөг шийдэж, нэгтгэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь бүх зүйл яг иймэрхүү болж хувирах болно. Олон хүмүүс энгийн бүтээгдэхүүнээс хурдан бэлтгэгдсэн зүйл нь зүгээр л амттай болж чадахгүй гэж боддог. Заримдаа амттай хоол хийх энгийн хоол, дараа нь "Оливье" эсвэл "Цезарь" гэх мэт дэлхийн хоолны жинхэнэ нээлт болсон нь анх удаа санамсаргүй байдлаар тохиолддог. Тэд гартаа байгаа хамгийн энгийн зүйлээс эхлээд цөөн тооны бүтээгдэхүүнээр хурдан, ихэвчлэн хоол хийдэг боловч маш амттай байдаг. Тиймээс, туршиж үзээд гэнэт бэлдсэн жорууд чинь бэлэн байна хурдан гар дараа нь тэд дэлхий даяар алдаршиж, чамайг алдаршуулах болно.

Заримдаа та үнэхээр амттай зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлж, хурдан бөгөөд энгийн зүйл хийхийг хүсдэг. Үүний тулд та аль хэдийн ашиглаж болно бэлэн жор хурдан ба амттай салат, цаг хугацаагаар шалгагдсан, олон тооны тансаг хоолны амт, эсвэл та зүгээр л энэ бүхнээс холдоод өөрийнхөө хурдан, амттай жор, энэ нь таны ширээн дээр шинэхэн амны ус, анхны, амттай хоол болох бөгөөд бэлтгэл нь энгийн бөгөөд хурдан юм. Жишээлбэл, чанасан төмс нь ямар нэгэн төрлийн түргэн бөгөөд энгийн зуушамттай болох нь дамжиггүй. Хөргөгчөө онгойлгоод хоёр чанасан төмс, сонгино, лаазалсан лааз, даршилсан өргөст хэмх олов уу? Хоол хийх санаатай байна энгийн салаттанд анхны үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэгтэй юу? Үгүй ээ, ердөө л хангалттай анхилуун үнэрийн хослолууд, мөн таных энгийн жор амттай, хэдэн минутын дотор чанаж болгосон.

Гэхдээ энэ нь ихэвчлэн тохиолддог - зочид босгон дээр байна, тэдэнд юу хандаж болох вэ? Цаг хугацаа туршиж үзсэн бидний амтыг ашиглахад хялбар, амттай салатны жор. Жишээлбэл, алдарт "Крабочка" салат нь 5 минутын дотор энгийн, амттай салатуудаас хамгийн түрүүнд ордог. Чидун жимсний тос, цөцгий, майонезаас гадна ямар амттай салатууд амттай, амархан чанаж, ямар ч ногоотой болох талаар юу хэлэх вэ! Бүтээгдэхүүн, боолт зэргийг хослуулах технологийг мэддэг бол хамгийн энгийн бөгөөд төвөгтэй бүх салатыг хурдан бэлтгэх боломжтой. Жишээлбэл, салатанд далайн хоол эсвэл загас агуулагддаг бол майонезаас ороох мах, тахианы махтай түргэн бөгөөд амттай хоол хийхдээ нимбэгний шүүстэй байх ёстой.

Хамгийн амттай салатуудыг багтаасан хэсгийг та бүхний анхааралд хүргэхээр бид эртнээс ажиллаж байна түргэн хоол, салатууд нь энгийн бөгөөд амттай, янз бүрийн орц найрлагаар хийгдсэн, янз бүрийн боолт, бэлтгэлийн янз бүрийн аргуудтай. Манай вэбсайт дээрээс та салат бүрийг алхам алхамаар хэрхэн яаж хийхийг хэлж өгөх зурагтай энгийн салатуудыг олж болно.

Вэбсайт дээр бидний анхаарлыг татсан гэрэл зургуудтай түргэн салатуудыг бид болон зочдод биечлэн баталгаажуулсан гэдэгт итгэлтэй байж болно, яагаад гэвэл бид танд салатны жорыг хурдан хийхийг зөвлөдөггүй тул амттай биш байх болно!

Хэрэв та гэртээ болон зочдод энгийн бөгөөд амттай хоол хийх дуртай бол зурагтай салатны жорууд нь таны хайртай хүмүүст болон хайрт хүмүүст зориулж өдөр бүр шинэ сонирхолтой цэсийг гаргахад туслах болно, ингэснээр тэд таны хоолны чадварыг гайхшруулах болно! Энгийн, хурдан, гэхдээ маш амттай хоол хийх чадвартай хүн бүрийг гайхшруулаарай. Энэ нь бидний зурагтай жороор боломжтой бөгөөд та маш хурдан хоол хийхийг сурч, бүх зүйл энгийн бөгөөд маш амттай болох болно. Бид ихэнхдээ энэ хэсэгт жорыг энгийн, хурдан, амттай хоол, тиймээс манай шинэчлэлтүүдийг захиалж, хурдан, амттай, энгийн хоол хийх боломжтой зүйлээ хамгийн түрүүнд мэдэж аваарай. Бид хүн бүрт хэрхэн амттай, хурдан, энгийн байдлаар хоол хийхийг заах болно. Манай сайт нь хамгийн сайн энгийн салат, зурагтай жорыг цуглуулсан тул жинхэнэ хоолны мэргэжилтнүүдэд зориулагдсан болно. алхам алхмаар хоол хийх үүнийг эхлэгч хүртэл жинхэнэ тогооч болгоно.

Энэхүү категорийн хоол нь улс бүрийн хоолны цэсийг дагалддаг бөгөөд өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр байдаг. Бид хамгийн энгийн, хамгийн зөөлөн хачираар төрөлжүүлж болох салатуудын тухай ярьж байна. Тэдний найрлага, нарийн төвөгтэй байдал нь зөвхөн тогоочийн сонголтоос хамаардаг тул жор нь маш төсөвтэй, илчлэг багатай, хурдан байж болно.

Энгийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ төрлийн аяга таваг нь тэдгээрийг бүтээхэд хялбар байдаг. Махыг гурван цагийн турш хоол хийхгүй, гэхдээ дулааны боловсруулалт хийх боломжтой байж болох бөгөөд бүтээгдэхүүнээс нарийн төвөгтэй хэлбэрийг нарийн сийлбэрлэдэг. Нэмж дурдахад энгийн бөгөөд амттай салат нь экзотик орц найрлагыг агуулдаггүй тул хямд үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч төрсөн өдөр эсвэл бусад баяр ёслолын салатыг хүртэл "энгийн" гэж нэрлэж болох тул энэ нь зүгээр л өдөр тутмын ширээн дээрх хоол юм гэж бодох шаардлагагүй юм.

Салатыг ташуурдуул

Цагийн хомсдол нь ажлын өдрүүдэд болон баярын өдрүүдэд илэрч болох тул гэрийн эзэгтэй бүр энгийн салат хийх аргыг мэддэг байх хэрэгтэй. яаран... Мэргэжлийн зөвлөгөө:

• Лаазалсан хоолыг хэрэглээрэй. Туна, хулд эсвэл далайн амьтан хэрхэн яаж хоол хийх талаар бодох шаардлагагүй - тэд тэр даруй тавган дээр очиж болно. Буурцагт ургамал (шош, вандуй) хувьд энэ нь бас маш чухал юм. Мэргэжлийн хүмүүс энэ нь хэдхэн минутын дотор амттай салат хийх хамгийн хялбар арга гэж баталж байна шинэ жилийн ширээ.
• Тамхи татдаг мах, хиам, хиам, хиам зэргийг нэмээрэй - тэдгээрийг чанаж болгох шаардлагагүй.
• Дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул найрлагыг нь сонгохыг хичээгээрэй, салат нь өөрөө шаардах шаардлагагүй болно.
• Өргөлтийн талаар бүү мартаарай. Шарсан самар, жигнэмэг, чихэргүй жимс - хамгийн энгийн найрлагад хүртэл ашиг тусаа өгөх бүтээгдэхүүн.

Өдөр бүр салат

Өдөр бүр ажлын өдрүүдэд нарийн төвөгтэй хоол хийх, ялангуяа бараг үнэгүй минутгүй орчин үеийн эмэгтэйд хоол хийх нь маш хэцүү байдаг. Өдөр бүр хийдэг энгийн салатууд нь ихэвчлэн шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнээс бүрддэг бөгөөд энэ нь түүнд тусалдаг. Энэ нь жингээ хасах эсвэл жин / эзэлхүүнийг одоогийн түвшинд байлгахад ашигтай, амттай, хялбар, хэрэглэхэд тохиромжтой. Хаш, цуккини зэргийг эс тооцвол бүх ногоог түүхий эдээр нь идэж болох бөгөөд хэрвээ та тэдэнд бага зэрэг ногоон, бяслаг, оливын тос нэмбэл Газар дундын тэнгисээс хурдан салат авах боломжтой.

Шуурхай салат

Хэрэв танд жор хэрэгтэй бол баярын зуушӨдөржингөө гал тогооны өрөөнд өнгөрөөх шаардлагагүй тул мэргэжлийн хүмүүс дизайн дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхийг зөвлөж байна. Энгийн бүтээгдэхүүнээс хамгийн хурдан салатыг хүртэл үйлчилж болно, ингэснээр тэдний бүтээлд хэдэн минут, копейк зарцуулсныг хэн ч таамаглахгүй. Загварын хувьд үргэлж ажилладаг хэд хэдэн амжилттай сонголтууд байдаг.

• Ер бусын "аяга таваг". Бүх үйлчлэх арга нь салат аяга, аяга гэх мэтийг хамардаггүй тул үнийн саналыг тохируулсан болно. Та өргөст хэмх, цуккини, чинжүү гэх мэт tartlets эсвэл хүчтэй ханатай ногооны талыг тарааж, хоолны дуршил болгон хувааж ийм энгийн салатыг санал болгож болно.
• Өнгөөр \u200b\u200bтоглож байна. Шар чинжүү, ногоон өргөст хэмх, улаан улаан лооль нь энгийн орц найрлагатай, дулааны боловсруулалт хийдэггүй боловч хавтан дээрх гэрлэн дохио ямар гайхалтай юм!
• Оруулах маягт. Ил тод саванд та салатны бүрдэл хэсгүүдийг анар бугуйвч эсвэл наранцэцгийн адил төстэй хэлбэрээр хавтгай тавган дээр тодорхой хэлбэрээр байрлуулж болно.

Энгийн бөгөөд амттай салатууд - зурагтай жор

Тэргүүлэх тогооч, энгийн гэрийн эзэгтэй нарын доор санал болгож буй түргэн салатны жорууд нь түргэн үдийн хоол хийхэд тохиромжтой, баярын ширээ эсвэл гэнэтийн зочидтой уулзахад тохиромжтой. Үзүүлсэн таваг тус бүрийн хоол хийх хугацаа хагас цагаас хэтрэхгүй бөгөөд ихэнх хоолны багцыг үнийн хувьд авах боломжтой. Хоолны жорууд алхам алхмаар тодорхойлолттой бөгөөд алдаанаас аврах болно.

Сонгодог тахианы цезарийн салат - Энгийн жор

• Калорийн агууламж: 2216 ккал.
• Зорилго: зууш.
• Хоол: Европ.

Тахианы махтай Цезарь салат нь зөвхөн ажлын алгоритмын үүднээс сонгодог энгийн байдаг, учир нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь төсөвт ордоггүй тул бага илчлэг гэж нэрлэгдэх боломжгүй юм. Нэгдүгээрт, та сайн хатуу бяслаг эсвэл Пармезан олохыг хичээх хэрэгтэй италийн хоол... Хоёрдугаарт, танд сайн онгон чидун тос, Дижон гич хэрэгтэй. Бүтээлийн технологийн дагуу энэ нь бас хамгийн хялбар салат биш боловч шинэхэн эзэгтэйд өгөхөд бэлэн байна.

Найрлага:

• тахианы цээж - 210 гр;
• цагаан талх (илүү зохимжтой талх) - 120 гр;
• интоорын улаан лооль - 100 гр;
• шанцайны ургамал - 70 гр;
• Пармезан - 50 гр;
• сармис хумс - 3 ширхэг;
• чидуны тос - 130 мл;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• нимбэгний шүүс - 40 мл;
• дижон гич - 15 гр.

Хоол хийх арга:

1. Угаасан буланг жижиг хэсгүүдэд хувааж, тосолсон хайруулын тавган дээр (15 мл) тавина. Хүчтэй ичих хүртэл шарсан мах.
2. Талхны үйрмэгийг шоо болгон хайчилж, сараалжтай сармисны хумс, цөцгийн тос (15 мл) -ийн холимогоор самна. 20 минутын турш жигд хуудсан дээр хатаана.
3. Шанцайны ургамал угааж, гараараа урж хая. Хавтгай тавган дээр хийнэ.
4. Дээрээс нь тахианы мах, croutons, интоорын улаан лоолийн дөрвөлжинг тавь.
5. Parmesan зүсмэлүүдийг (хальслагч) нэмнэ.
6. Зөөлөн чанасан өндөг буцалгана, шингэн шарыг гич, нимбэгний шүүс, цөцгийн тосоор зоддог. Сараалжтай сармисаа нэмнэ. Үүнтэй хамт салатаа амтлаарай.

Тахианы хөхний салат - энгийн бөгөөд амттай

• Хоол хийх хугацаа: 20 минут.
• Нэг саванд хийх порц: 3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 711 ккал.
• Зорилго: оройн хоол.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Ийм энгийн тахианы салат нь төрсөн өдөр эсвэл бусад баяр ёслолын үеэр, түүний дотор эрчүүдэд хамгийн тохиромжтой байдаг, учир нь энэ нь сэтгэл хангалуун байдаг. Лаазалсан мөөг авах нь илүү дээр юм.Ингэснээр та гал тогооны өрөөнд байх хугацааг багасгах бөгөөд тамхи татдаг тахианы махыг ижил зорилгоор ашиглаж болно. Мэргэжилтнүүд энэ салатанд ногоон байгууламжийн байдал чухал болохыг онцолж байна. Хэрэв хатсан бол та үүнийг алимны цанны цуу ууссан хүйтэн усанд хэвтүүлж болно (250 мл тутамд 1 халбага) - навч нь нэг цагийн турш шинэ сэргэг болно.

Найрлага:

• тахианы хөх - 300 гр;
• лаазалсан мөөг - 150 гр;
• даршилсан өргөст хэмх - 180 гр;
• улаан сонгино - 150 гр;
• яншуй - 50 гр;
• dill - 50 гр;
• лууван - 150 гр;
• газрын чинжүү;
• хөнгөн майонезаас - 30 гр;
• хайруулын тос.

Хоол хийх арга:

1. Угаасан хөхөө жижиг шоо болгон хайчилж, цөцгийн тос нэмээд халуун хайруулын тавган дээр хуурна. Энэ процесст чинжүү.
2. Хагас цагирагтай сонгино хагалж, буцалсан усаар хийнэ.
3. Ногоог зайлж, хатаана.
4. Өргөст хэмхийг зүсмэлүүд, мөөгийг зүсмэлүүд болгон хуваа.
5. Лууванг томоор үрж, үлдсэн бүтээгдэхүүнтэй холино.
6. Салатыг майонезаар амтлаж, ургамал дээр цацна.

Squid салат - энгийн бөгөөд амттай

• Нэг саванд ногдох порц: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 471 ккал.
• Зорилго: зууш.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Далайн хоол, ялангуяа лаазалсан далайн хоол нь энгийн, эрүүл, амттай салат хийхэд маш сайн үндэс суурь болдог. Сонгодог нэмэлтүүд нь шинэ ногоо юм: өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, ургамал. Хэрэв бид далайн амьтантай хамгийн энгийн салатыг авч үзвэл зарим сонгино, майонезаас (лаазалсан далайн хоолыг зөөлөн болгоно), чанасан өндөг орно. Илүү өвөрмөц амттай бол ... бэрсүүт жүрж нэмнэ үү.

Найрлага:

• лаазалсан далайн амьтан - 250 гр;
• улаан сонгино;
• хөнгөн майонезаас - 1 tbsp. л.;
• өндөг 2 муур. - 2 ширхэг;
• бэрсүүт жүрж - 100 гр.

Хоол хийх арга:

1. Сонгиногоо хагас цагиргаар хэрчиж, дараа нь талыг нь хэрчинэ.
2. Өндөгийг буцалж буй усанд дүрээд 8 минутын дараа арилгана. Бүдүүн үрнэ.
3. Грейпфрут зүсмэлүүдээс хальсыг аваад целлюлозыг шоо болгон хуваа.
4. Савнаас далайн амьтдыг аваад шингэнийг гадагшлуулна. Тууз болгон хайчилж ав.
5. Майонезаас амтлагчаар холино.

Лаазалсан эрдэнэ шишийн салат - энгийн жор

• Хоол хийх хугацаа: 10 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 1059 ккал.
• Зорилго: зууш.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Энэ энгийн салатыг эрдэнэ шишээр хооллохын өмнө 15 минутын турш шаардахыг зөвлөж байна, гэхдээ та бүх давхаргыг цуглуулахад тэр даруй ширээн дээр авчирч болно. Цадахаа нэмэгдүүлэхийн тулд мэргэжлийн хүмүүс ихэвчлэн энд нэмж оруулдаг тамхи татдаг тахиахан боргоцой ба эрдэнэ шишийн хооронд давхарлаж тавина. Хэрэв сүүлийг нь лаазалсан биш, харин хөлдөөсөн бол хайруулын тавган дээр асгаад 1.5 минут халаана. Боловсруулсан ааруулыг моззарелла эсвэл сулугунигаар сольж болно, зөвхөн салат нь хямд байхаа болино.

Найрлага:

• лаазалсан хан боргоцой - 250 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
• боловсруулсан бяслаг - 200 гр;
• бөднө шувууны өндөг - 8 ширхэг;
• сармисны хумс - 2 ширхэг;
• хөнгөн майонезаас - 3 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Өндөг дээр хүйтэн ус хийнэ. Буцалсны дараа 5 минут тоолно.
2. Хөргөх, хальс, шоо болгон хуваасан. Салат савны ёроолд тавь.
3. Шилэн халбагаар эрдэнэ шишийг барьж, дээрээс нь хийнэ.
4. Хэрэв та цагирагтай бол хан боргоцойг шоо болгоно. Шүүсийг colander руу цутгаж зайлуул. Дараа нь гурав дахь давхаргыг салат аяга руу шилжүүлнэ.
5. Майонезаас болон сараалжтай сармисаар хучих.
6. Сараалжтай бяслаг, дээрээс нь цацна.

Сам хорхойн салат - энгийн бөгөөд амттай

• Хоол хийх хугацаа: 25 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 1032 ккал.
• Зорилго: зууш.
• Хоол: Европ.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Энэхүү сам хорхойн салат нь энгийн боловч түүнд агуулагдах будаагаар сэтгэл хангалуун байдаг. Үрсэн хугацааг бүү ай. Үр тариа хэрхэн хурдан хоол хийх талаар доор тайлбарлав. Сам хорхойтой холбоотой ямар ч асуудал гарахгүй, хэрвээ та шинэ хөлдөөсөн зүйл худалдаж авсан ч гэсэн буцалж буй устай саванд хийгээд яг 3 минут буцалгана. Цаг хугацаа шаардагдах цорын ганц зүйл бол бүрхүүлийг арилгах, сүүл, толгойг арилгах явдал юм.

Найрлага:

• салат сам хорхой w / m - 240 гр;
• хагас хатуу бяслаг - 150 гр;
• махлаг улаан лооль - 250 гр;
• arborio будаа - 3 tbsp. л.;
• хуурай Италийн ургамал - 2/3 tsp;
• чидуны тос - 2 хоолны халбаганууд л.

Хоол хийх арга:

1. Хайруулын тавгийг тосоор тосолж (эзлэхүүний хагас), будаагаа зайлахгүйгээр хийнэ.
2. 1.5 минутын турш шарсан махыг хусуураар хутгана уу.
3. Хагас шилэн буцалж буй ус хийнэ, шингэн алга болтол өндөр гал дээр таггүй хооллоорой.
4. Цагаан будааг зөөлрөх хүртэл буцалсан усыг 2-3 удаа нэмнэ. Энэ нь 17 минут болно.
5. Бяслаг томоор үрж, улаан лоолийг шоо болгон хуваа.
6. Сам хорхойг нэг минутын турш буцалж буй ус хийнэ, хальс (хэрэв тэдгээр нь бүрхүүлд байвал).
7. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяга руу шилжүүлж, хольж, ургамал цацна. Тосоо нэмээд үйлчил.

Энгийн шинэ байцаа салат

• Хоол хийх хугацаа: 10 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 378 ккал.
• Зорилго: оройн хоол.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Хамгийн энгийн өдөр бүр байцаа салат Энэ нь сонгины цагираг, нэг дусал цуу, тостой хольсон энэхүү ногоогоос бүрдэнэ. Энэ сонголт нь цагаан байцаа, Брюссель эсвэл Бээжинд тохиромжтой бөгөөд өнгөт, шинэхэн брокколийг улаан лооль, шош, croutons, эсвэл маш их бяслагтай хослуулах нь дээр. Доорх жор нь цагаан байцаа дээр төвлөрдөг.

Найрлага:

• залуу байцаа - 300 гр;
• лууван - 200 гр;
• өргөст хэмх - 170 гр;
• dill - 40 гр;
• чидун тос - 3 tbsp л.;
• ногоон сонгино - 50 гр;
• газрын чинжүү (холимог) - 1/2 tsp;
• том давс.

Хоол хийх арга :

1. Байцааны толгойноос дээд навчийг ав. Үлдсэн хэсгийг нь тууз болгон хуваа.
2. Лууванг бүдүүн ширхэгтэй болгоорой - та солонгос grater ашиглаж болно.
3. Нь хальсалж өргөст хэмхийг шоо эсвэл урт "утас" болгон хувааж, хүнсний ногооны хальслах хэрэгсэлд хэрэглэнэ.
4. Энгийн ногооны холимог дээр dill болон жижиглэсэн сонгино цацна. Амтлагчаа чинжүү, давс, оливийн тосоор амтлана.

Хавч модоор хийсэн энгийн салат

• Хоол хийх хугацаа: 5 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 3 хүн.
• Калорийн агууламж: 1091 ккал.
• Зорилго: зууш.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Энэ нь хурдан ба энгийн хавч модны салат - хаалганы хонх зочид ирэхийг аль хэдийн зарласан бөгөөд ширээ хоосон хэвээр байвал хамгийн тохиромжтой шийдэл юм. Таныг уулзалтад хүргэх, гараа угааж, богино яриа өрнүүлэх арван минут бол гэрийн эзэгтэй энэ салатыг хийх цаг юм. Хөнгөн, хямд, амттай, гэхдээ маш үзэсгэлэнтэй тул төрсөн өдөр эсвэл шинэ жилээр ч төгс төгөлдөр юм. Бээжингийн байцаа нь ямар ч шанцайны ургамалаар сольж болно - тэд ижил төстэй амт, гадаад төрхтэй байдаг.

Найрлага:

• наймалж мод - 200 гр;
• лаазалсан ногоон вандуй - 200 гр;
• хатуу бяслаг - 180 гр;
• хятад байцаа - 250 гр;
• хөнгөн майонезаас - 2 tbsp. л.;
• сармисны хумс;
• газрын чинжүү.

Хоол хийх арга :

1. Хавчны савхыг шоо болгон хайчилж ав.
2. Дээд навч хятад байцаа арилгаж, үлдсэн хэсгийг нь зайлж, цавчих.
3. Сармис, бяслаг үрж жижиглээрэй.
4. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, хальсан халбагаар барьсан ногоон вандуй нэмнэ (ингэснээр илүүдэл шингэн байхгүй болно).
5. Майонезаас амтлагчаа хийж хутгаад даруй үйлчил.
6. Хэрэв танд croutons-ийн уут байгаа бол (эсвэл цаг хугацаа нь гэртээ үүнийг хийх боломжийг олгодог) бол та тэдгээрийг эцсийн байдлаар нэмж болно - тэд ямар ч энгийн салатыг чимдэг.

Энгийн нишингэ салат

• Хоол хийх хугацаа: 15 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 569 ккал.
• Зорилго: оройн хоол.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Энгийн нишингэ салат -аас ногоон алим, prunes болон цөөхөн самар нь жингээ хасахад чиглэсэн хүний \u200b\u200bхувьд сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч өөх тос шатаах шинж чанарыг нь хаясан ч аяга таваг нь витамины найрлага, гэдэс, хоол боловсруулах замын бүх хэсэгт маш их хэрэгтэй байдаг. Амтлаг амт нь амттан идэх дур хүслийг төгс бууруулдаг. Хэрэв үдшээр идэж, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр тавьж болох энгийн бөгөөд хурдан салатуудын талаар ярих юм бол энэ жорыг үл тоомсорлож болохгүй.

Найрлага:

• манжин - 300 гр;
• ногоон алим - 2 ширхэг;
• prunes - 50 гр;
• хушга - 40 гр;
• нэмэлтгүй илчлэг багатай тараг - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга :

1. 10 минутын турш prunes дээр буцалсан ус хийнэ.
2. Нишингэ угааж, хальсалж, бүдүүн ширхэгтэй болго. Салатын аяганы ёроолыг эзлэхүүний хагасыг нь таглана.
3. Алимны хальс, үрийн бүсийг хасах. Үүнтэй адил сараалжтай, талыг нь дээр нь тавь.
4. Prunes-ийг тууз болгон хувааж, дээрээс нь тараана.
5. Үлдсэн нишингэ, алимны хольцыг давхарлана.
6. Тараг дээр хийнэ, самар цацна. Та нэн даруй идэж эсвэл хагас цагийн турш исгэж болно.

Буурцагны салатны энгийн жор

• Хоол хийх хугацаа: 30 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 1259 ккал.
• Зорилго: зууш.
• Гал тогоо: гэр.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Энэ шоштой энгийн салат Энд авч үзсэн бүх зүйлээс хамгийн хурдан нь биш, гэхдээ бүтээх технологийн хувьд энгийн бөгөөд бүтээгдэхүүний багцад байдаг. Мэргэжлийн хүмүүс соустай лаазалсан шош худалдаж авахыг зөвлөж байна, ингэснээр та тэдний амтыг нэмж өөрчлөх шаардлагагүй болно (сонирхогчийн хувьд цэвэр шош). Croutons-ийг өөрсдөө чанаж биш харин худалдаж авч болно.Энэ нь бүтээлийн хугацааг багасгах бөгөөд жорыг зөвхөн энгийн төдийгүй хурдан салатны төрөлд нэмж болно.

Найрлага:

• лаазалсан улаан шош - 280 гр;
• чанасан-тамхи татдаг хиам - 130 гр;
• цөцгий улаан лооль - 220 гр;
• яншуй баглаа;
• хөх тарианы талх - 100 гр;
• сармисны хумс - 2 ширхэг.
• майонезаас - 30 гр.

Хоол хийх арга :

1. Талхыг давхрага болгон хувааж, сармисны хэсэг болгон хуваа.
2. Нимгэн богино шоо болгон хайчилж, 190 градусаар хатаана (20 минут болно).
3. Хиамыг зүсмэлүүд болгон хувааж, тэдгээрийг тууз болгон хуваа.
4. Улаан лоолийг шоо болгон хувааж болно.
5. Шошийг хальсан халбагаар барьж, үлдсэн салаттай холино.
6. Лаазалсан жан, майонезаас амтлагчаар амтлана. Урагдсан яншуйгаар цацна.

Энгийн ногооны салат

• Хоол хийх хугацаа: 5 минут.
• Нэг саванд хийх порц: 3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 854 ккал.
• Зорилго: оройн хоол.
• Хоол: Европ.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Өдөр бүр энгийн ногооны салатыг авч үзэхийн тулд та үнэтэй найрлагагүй, бүтээхэд хялбар байдлаас шалтгаалан янз бүрийн хоолны туршлагатай тогооч, гэрийн эзэгтэй нарын хайрыг татсан Грек хэл дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, зарим шанцайны ургамал, чидун, фета. Сүүлийн хос бүтээгдэхүүн хүртэл бүх дэлгүүрт байдаг бөгөөд зарим тогооч фетаг фета бяслаг эсвэл Адыгейн бяслагаар орлуулдаг. Грек хэлтэй ижил төстэй байдлаар та зөөлөн бяслагаар хүнсний ногоо дээр үндэслэсэн энгийн салатаа хийж болно.

Найрлага:

• шинэ өргөст хэмх - 300 гр;
• улаан лооль - 400 гр;
• фета / фета бяслаг - 200 гр;
• хар чидун - 100 гр;
• том болгарын чинжүү;
• чидуны тос - 1 tsp;
• нимбэгний шүүс - 1 tsp;
• шанцайны ургамал навч - 60 гр.

Хоол хийх арга:

1. Бүх ногоог угаана.
2. Чинжүүний үрийн хэсгийг хайчилж, шоо болгон хуваа.
3. Өргөст хэмхийг хальсалж, хагас тойрог болгон хуваа. Улаан лооль, бяслаг нь чинжүүтэй төстэй.
4. Чидун жимсийг хөндлөн огтлолцуул.
5. Энэхүү энгийн амттай ногоотой салатны бүх орцыг тос, нимбэгний шүүстэй хольж холино.
6. Слайдаар угааж, бүдүүн ширхэгтэй шанцайны ургамал навч дээр хийнэ.

Видео: Бяслаг, алимтай хөнгөн салат

Ctrl + Enter, бид бүгдийг засах болно!

Гайхамшигтай амралтаас 2 долоо хоногийн өмнө бид цэсийн найрлагад анхаарлаа хандуулж эхэлдэг бөгөөд хоолны зардлыг тооцоолохдоо ихэвчлэн тооцоо хийдэг. Бид танд санал болгож байна сонирхолтой санаанууд хямд үнэтэй салат шинэ онбаян Привозоороо алдартай Одесса хотод хүртэл үүнийг биширмээр ярих байсан. Танд "тавны нэг цэгээр - хоёр зах дээр" сууж, эсвэл Одесса хотын оршин суугчдыг үгээр тайлбарлаж, зочдод амттай, үзэсгэлэнтэй, төсөвтэй хооллох тансаг боломж олдоно.

Шинэ жилийн хямд салатны бүтээгдэхүүн

Бидэнд харьцангуй хямд өртөгтэй юу болохыг нарийвчлан авч үзье.

1. Эдгээр нь ердийн үндэс таримал (төмс, нишингэ, лууван, селөдерей), сонгино, сармис, хэд хэдэн төрлийн байцаа (цагаан байцаа, улаан байцаа, цэцэгт байцаа) юм.

2. Хамгийн боломжийн үнэтэй жимс бол алим, жүрж юм.

3. Уургийн орцуудаас өндөг, наймалж мод, тахианы хөх, боловсруулсан бяслаг, шош.

4. Уламжлалт даршилсан ногоо (өргөст хэмх, байцаа) ба лаазалсан вандуй, мөөг, эрдэнэ шиш нь халуун ногоотой орц юм.

Үнэтэй найрлагатай байх нь таныг салатаас нэн даруй, эргэлт буцалтгүйгээр айлгах ёсгүй гэдгийг бид бас тэмдэглэж байна. Хоолны жоронд ямар Тоо хэмжээ шаардлагатай байгааг үзнэ үү. Магадгүй эцэст нь та шинэ жилдээ хямдхан боловч амттай салат авах болно, үүнд бүхэл бүтэн даршилсан мөөг орно!

Даршилсан мөөгтэй ийм салатаар бид шинэ жилийн эдийн засгийн салатуудын тухай гайхалтай түүхийг эхлүүлэх болно.

"Сармагчинд зориулсан цэвэрлэгээ" төсвийн салат

Энэ хүүрнэмэг, үзэсгэлэнтэй салатыг өмнөх өдөр нь хийхэд тохиромжтой, яагаад гэвэл хөргөгчинд 12 цаг байхаас энэ нь зөвхөн таны амтанд л ашиг тусаа өгөх болно!

Шинэ жилийн хямд үнэтэй салатны орц

• Даршилсан цагаан мөөг - 500 гр;
• Төмс - 200 гр;
• Лууван - 200 гр;
• Тахиа - 200 гр;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Даршилсан өргөст хэмх - 100 гр;
• Майонезаас - 200 гр;
• Ногоон сонгино, dill, яншуй - амсах болно;
• Навчны салат - 5-6 навч, сонголтоор үйлчлэхэд тохиромжтой.

"Сармагчинд зориулсан glade" хэрхэн хоол хийх вэ

1. Хавтгай ёроолтой хангалттай өргөн, бага талт сав эсвэл шилэн аяга ав. Бид аяга тавагыг тосоор тосолж, найрлагын давхаргыг тавьдаг.
2. 1-р давхарга - богинохон хөлтэй том мөөг, өтгөн хивсээр малгайгаа доош нь тавьдаг.
3. 2-р давхаргын давхарга - нилээд жижиглэсэн ногоонууд, бид мөөгний хоорондох бүх хоосон зайг дүүргэж, сайтар нухна. Дээрээс нь майонезаас тор зур.
4. Давхарга 3 - чанасан лууван, бүдүүн эсвэл дунд grater дээр сараалжтай.
5. Давхаргын дугаар 4 - даршилсан өргөст хэмх, жижиг шоо болгон хуваасан. Топ - майонезаас тор.
   

   Анхаар! Өргөст хэмхийг тараахаасаа өмнө заавал шахаж гаргаарай!

6. 5-р давхарга - жижиг шоо болгон хуваасан чанасан тахиа. Мөн дахин - майонезаас тор.
7. 6-р давхарга - хатуу ширхэгтэй өндөг, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Энэ давхаргыг бага зэрэг давсалж болно. Майонезаас тороор цэвэршүүлэхээ бүү мартаарай.
8. 7-р давхарга - бүдүүн сараалжтай чанасан төмс. Та давс нэмж болно + майонезаар тослохоо мартуузай.

Бид аяга тавгаа таглаад хөргөгчинд илгээнэ. Шанцайны ургамал навчаар бүрхэгдсэн том таваг дээр үйлчил: та салатыг аяга тавгаас маш болгоомжтой эргүүлэх хэрэгтэй болно.

Хэрэв та шампиньонтой салатанд дуртай бол бид хэд хэдэн хэмнэлттэй жор санал болгож байна.

Цэцгийн салат

Уран сайхны танилцуулгад урам зориг өгдөг харьцангуй төсөв, энгийн салат. Шинэ жилийн уламжлалт шинж чанаруудад бид хичнээн их дуртай ч 2016 он бол сармагчин жил гэдгийг мартаж болохгүй. Энэ халуунд дуртай танхай дээрэмчинг өнгөлөг, бүтээлч зүйлээр сэтгэгдэл төрүүлэх нь дээр!

Салатанд хэрэгтэй зүйл

• Солонгос лууван - 200 гр;
• Цагаан байцаа - 200 гр;
• Хадгалсан prunes - 200 гр;
• Тахианы хөл (илүү зохимжтой тамхи татдаг) - 300 гр;
• Майонезаас амсах болно;
• Наранцэцгийн тос - хэвийг тослох зориулалттай;
• Чимэглэлийн зориулалттай жигнэмэг (дугуй эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй) ба яншуй навч.

Хэрхэн хоол хийх

Хүнсний ногоо цавчих:

• солонгос лууванг 2-3 см урт тууз болгон хувааж,
• prunes ба тахианы хөл - дунд куб,
• цагаан байцаа - Бернер grater-ийн хамгийн бага хавсралт дээр.

Күүкийн зөвлөгөө
Байцаагаар зүсэх өөр хувилбар - маш нимгэн хэрчиж, хурц хутгаар богино (1 см) хайчилж ав.

Бид ургамлын тосоор бага зэрэг тосолсон өргөн саванд найрлагыг нь давхарлаж тавина. Майонезаас давхаргыг бүрэх. Дараалал: тахиа, prunes, байцаа, лууван.

Күүкийн зөвлөгөө
Та үүнийг хольж лаазалсан эрдэнэ шишийг салатанд нэмж болно цагаан байцаа (хоёр найрлага - нэг давхаргад). Эсвэл хамгийн хямд даршилсан мөөг, жишээлбэл, chanterelles (гулгамтгай давсны уусмалаас угаах).

1. Салатыг хөргөгчинд 3 цаг хүртэл байлгана.
2. Салатны навчтай таваг дээр эргүүлээрэй.
3. Бид салатныхаа хажуу тал дээр жигнэмэг хийж, дээрээс нь лууван, өндөг эсвэл бусад ногоогоор хийхэд хялбар цэцэгтэй цэцгийн орыг эвддэг.

Эдгээр гайхамшигтай чимэглэлийг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй нийтлэлийг доор харуулав.

Хямд үнэтэй салат "Луувангийн уран зөгнөл"

Шинэ жилийн хамгийн хямд, амттай салатуудын нэг! Лууван, сонгины түгээмэл шарсан махыг салатны жороор хийх нь ховор байдаг. Тиймээс шарсан маханд нууц орц оруулснаар тэр залхмаар мартамхай байдлыг засцгаая!

Эдийн засгийн салат хэрэгтэй

• Лууван - 300 гр;
• Цагаан сонгино - 200 гр;
• Наранцэцгийн үр - 100 гр;
• Ургамлын тос - идэвхгүйжүүлэх зориулалттай;
• Цөцгий амсах болно.

"Луувангийн уран зөгнөл" -ийг хэрхэн хоол хийх талаар

1. Наранцэцгийн үрээр буцалж буй усаа асгаад 20 минут байлгана.
2. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр гурван лууван, сонгино нилээд цавчих.
3. Луувангийн хагасыг сайтар халаадаг хайруулын тавган дээр хийж, эцэст нь дулаан нэмээд сонгино бага зэрэг алтадна.
4. Лууван, сонгиноо гал дээрээс аваад луувангийнхаа хоёр дахь хагасыг (түүхий!) Үрийг нь чанаж болгосон холимогтоо хийгээд (усыг нь шавхан зайлуулна!)
5. Сайтар хольж, дүүргэ.

Шинэ жилийн хямд үнэтэй салатны нэмэлт бүтээгдэхүүн

Үнэтэй төрлийн самар, жишээ нь хушга эсвэл бүйлс энэ салатанд бас тохиромжтой.

Үүнээс гадна салат нь маш сонирхолтой тоглох болно чанасан шош төмс. Энэ тохиолдолд салатыг давхаргаар нь овоолно.

• Шош + татсан сармисны хумстай цөцгий.
• Дараа нь майонезаас сараалжтай чанасан төмс.
• Топ - үртэй луувангийн холимог.

Буурцаг, төмсний хэмжээг сонгохдоо луувангаас 2 дахин бага хэмжээгээр авна.

Хэрэв та ногооны салат, ялангуяа луувангийн салатанд дуртай бол таны шинэ жилийн цэсийг чимж магадгүй цөөн хэдэн жор санал болгож байна.

Салат "Амтат амьдрал"

Хямд найрлага, хялбар бэлтгэл, халуун ногоотой үр дүн! Хэрэв та шинэ жилийн салат хийх энэхүү эв найртай хослолыг хайж байгаа бол энэ жор таны амтанд тохирсон байх болно.

Шинэ жилийн амттай салатанд тохирсон бүтээгдэхүүнүүд

• Лууван - 200 гр;
• Чанасан нишингэ - 200 гр;
• Сармис - 1 том хумс;
• Хатуу бяслаг - 150 гр;
• Үзэм - 100 гр;
• Prunes - 100 гр;
• Майонезаас - 200 гр.

Төрсөн өдрийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Үзэм ба prunes дээр буцалсан ус хийнэ, 20 минут байлгана.
2. Prunes-ийг том шоо болгон нунтаглана.
3. Түүхий лууван хатуу бяслаг мөн том ширхэгтэй grater дээр гурван чанасан нишингэ.
4. Сармисаа сармисаар дараарай.
5. Бид салатыг цуглуулах давхаргын хольцыг нэгтгэдэг.
6. Давхарга # 1 \u003d Лууван + үзэм + майонезаас
7. Давхаргын дугаар 2 \u003d Хатуу бяслаг + майонезаас
8. Давхаргын дугаар 3 \u003d Нишингэ + сармис + prunes
9. Бид давхаргыг өргөн тавган дээр дугаарласан дарааллаар тарааж, слайдыг бүрдүүлэв. Хүрэн манжингийн давхарга нь бүхэл бүтэн слайдыг гүйцээнэ.

Гайхамшигтай чимэглэл

Хүрэн манжингийн давхаргын дээр зэгсэн даавуу тавьж, нимгэн тууз бяслаг, слайдны периметрийн эргэн тойронд хагас тойрог хэлбэрээр лууван тавина. Энэ нь амны хөндийгөөр усалдаг олон өнгийн будгийг бий болгоно - чимэглэхэд төвөгтэй ажил хийхгүйгээр.

Та салатны дээд хэсгийг нишингэ, шанцайны ургамал навчнаас зүссэн зүрхээр чимэглэж болно.

Хэрэв энэ нь танд бас хэцүү байвал салатыг ил тод шилээр хийсэн аяга эсвэл шилэнд хийгээд л болоо.

Хүрэн манжингийн салатанд дуртай хүмүүст зориулж бид бусад эдийн засгийн жорыг санал болгодог.

Шинэ жилийн байцаатай салат

Хямд байцаатай салат өдөр бүр бидэнд тусалдаг. Тиймээс уламжлалаа өөрчилж, шинэ жилийн ширээнд зориулж хямд төсөр байцаатай салат хийж, зөвхөн нэг төсвийн бус орц нэмье.

Эдийн засгийн салат хэрэгтэй

• Цагаан байцаа - 200 гр;
• Цэцэгт байцаа - 100 гр;
• Брокколи байцаа - 100 гр;
• Тамхи татдаг мах ( тахианы хөл эсвэл сонирхогчийн) - 100 гр;
• Майонезаас амсах болно;
• Амт нь ногоон.

Байцааны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Хамгийн бага "шарагч" бэхэлгээ дээр гурван цагаан байцаа, эсвэл маш нимгэн цавчих, дараа нь богино зүснэ.
2. Цэцэгт байцаа, брокколийг баг цэцэг болгон задалж, нилээд цавчих.
   

   Анхаар!
   Брокколигоос зөвхөн зөөлөн "буржгар" хэсгүүдийг ашигла, эсвэл баг цэцгийн ишний дээд давхаргыг хальслана.

3. Тахианы хөлийг дунд шоо болгон хайчилж ав.
4. Бүх найрлагыг хольж, майонезаас амтлаад жижиглэсэн ургамал (дилл + яншуй) -аар бага зэрэг цацна.

Күүкийн зөвлөгөө
Энэ салатанд зориулсан өөр нэг соус нь 1: 1 эсвэл 1: 2 харьцаатай хөнгөн францын гич ба зөгийн балны холимог байж болно. Хэрэв бид хэд хэдэн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглавал энэ хувцаслалт нь ялангуяа амттай байх болно.

Дараахь хямд, энгийн бүтээгдэхүүнүүд нь шинэ жилийн салатны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно.

• чихэрлэг, исгэлэн алим, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан;
• лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл вандуй;
• даршилсан мөөг, marinade-аас зайлж, нилээд жижиглэсэн.

Ийм хослолуудын хэд хэдэн сонголтыг нарийвчилсан тусдаа өгүүллээс уншихыг санал болгож байна.

Emerald Isle салат: хан боргоцойтой жор

• Тахианы хөх - 400 гр;
• Цагаан сонгино - 1 ширхэг. дундаж хэмжээ;
• Бяслаг хатуу зэрэг - 100 гр;
• Лаазалсан хан боргоцой - 100 гр;
• Тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• Киви - 3 ширхэг;
• Кари - 2-3 tsp;
• Майонезаас - 250 гр;
• Ургамлын тос.

Хямдхан, амттай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Тахианы хөхийг карригаар үрээд хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурч жижиг шоо болгон хуваана.
2. Сонгино нилээд цавчих, киви, хан боргоцойг жижиг шоо болгон хэрчинэ.
3. Нарийн grater дээр гурван чанасан өндөг.
4. Нэгдүгээрт, хатуу бяслагийг хөлдөөгчид хурдан хөлдөөж, хурц хутгаар жижиг шоо болгон хуваа.
5. Бид бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргад байрлуулна.

• Давхарга # 1 \u003d тахиа + ½ сонгино + майонез
• 2-р давхаргын давхарга \u003d хан боргоцой + сонгино + ½ киви ба майонезаар дүүргэсэн байна
• Давхаргын дугаар 3 \u003d сараалжтай өндөг + хатуу бяслаг + майонезаас
• Давхарга # 4 \u003d Киви - энэхүү бүтцийн ногоон давхарга нь салатны нэрийн үндэс болно.

Маш өнгөлөг үр дүн нь бага хэмжээний мөнгө зарцуулах нь зүйтэй юм - ердөө 3 киви зүйл. Гэхдээ тэдний ачаар хямдхан салат нь тааламжтай исгэлэн, ер бусын дүр төрхийг олж авдаг.

Та мөн өндөг, бяслагны давхаргыг идэвхитэй перецээр хийж тавагны амтыг сайжруулж болно. Шинэ оныг төвөггүй, төсөвт ээлтэй, амттай эрч хүчтэй болго!

Төсвийн салат хийх сонголтууд

Хямд хамгийн түгээмэл жорыг өөрчлөхийг хичээ шинэ жилийн салат, яагаад гэвэл та биш юмаа гэхэд айл өрх, найз нөхдийн амтыг хэн сайн мэддэг юм бэ?

Винигретийг шинэ аргаар

Жишээлбэл, винигретийг өөрөөр бэлтгэ.

Өргөст хэмхний оронд даршилсан байцаа нэмж, манжингаа өөрсдөө буцалгаж болохгүй, харин буцалгана - лууван, цэцэгт байцааны шоо, бага хэмжээний нилээд жижиглэсэн сонгинотой хамт.

Селөдерей шоо бас тийшээ очиж болно (манжин, луувангийн тал хувь). Та ийм винигрет дээр төмс нэмэхийг хүсэхгүй байгаа ч чанасан шош эсвэл наранцэцгийн үрийг хэрэглэхэд тохиромжтой байх болно. Үүний үр дүнд шинэ амт, орц найрлагын нууц, ямар ч сүрлэг зардал гарахгүй болно!

Хавч модоор хийсэн хямд үнэтэй салат

Хавч модны шинэ сонголтыг хайж олох. Үүнийг хийхийн тулд тэдэнд анхаарлаа төвлөрүүлж, бусад "хүнд" бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жороор нь хасах хэрэгтэй - төмс, өндөг, мах.

Шинэ жилийн хавчны салатны хамгийн шүүслэг бөгөөд хямд сонголтуудын нэг:

• нилээд сараалжтай цагаан байцаа,
• алим, жүрж, нимгэн тууз болгон жижиглэсэн,
• лаазалсан эрдэнэ шиш,
• наймалж саваа, тийм ч жижиг биш.

Хувцас солих \u003d майонезаас + чинжүүтэй байгаарай. Танд Burner grater хэрэгтэй болно.

Энгийн бөгөөд хямдхан байцаатай байцаатай салат

Хүн бүрийн дуртай даршилсан байцаа аврах ажилд ирдэг. Үүнийг алим (нимгэн сүрэл), бага зэрэг эрдэнэ шиш, том ширхэгтэй самар нэмээд баярын түвшинд хялбархан авчирдаг.

Үүний зэрэгцээ анхилуун үнэртэй ургамлын тосоор дүүргэ. Байцаа дээр үзэм, prunes, хатаасан чангаанз нэмсэн бол амтыг маш сайн хослуулдаг. Тэмдэглэл, үнэтэй найрлага - цөөн тоогоор!

Хэрэв та манай эмээ нарын жорыг санаж байгаа бол хамгийн хямд 3 бүрэлдэхүүн хэсэг (даршилсан байцаа, чанасан төмс, сонгино) нь өвлийн амтат салат хийх маш сайн үндэс суурь болно.

Энэ бол шинэ жилийн хямд үнэтэй салатыг сонгох өөр нэг арга юм: сайн, ихэвчлэн үнэтэй махны дагалдах хэрэгслийг хэмнэж, бид хоолны ерөнхий сэтгэл хөдлөлийг алддаггүй - хичнээн өгөөмөр, баян!

Портал захиалга "Таны тогооч"

Шинэ материал (бичлэг, нийтлэл, мэдээллийн үнэгүй бүтээгдэхүүн) авахын тулд өөрийн нэр

Би салатыг хурдан гэж нэрлэдэг ямар ч хоол хийх шаардлагагүйтийм үү? Бид өндөг тоолохгүй, хурдан байна.

Тиймээс бидний энэ асуудал дахь стратеги нь: лаазыг онгойлгох, шинэ ногоог угаах, тайрах, амтлах Бүгдээрээ!

Жагсаалтад орсон хоол бүрийн хувьд надад 10 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Би ч бас чамайг гэж бодож байна. Хамгийн гол нь та шүүгээгээ хадгалах хэрэгтэй "үүдний зочид" -д шаардлагатай бүтээгдэхүүн.

Дадлагаас харахад салат урлаг хамгийн хор хөнөөлгүй юм. Муудах нь бараг боломжгүй юм!

Зочин үүдэнд ирвэл ямар төрлийн салат хийхээ шийдээд заримыг нь урьдчилан худалдаж аваарай.

Лаазалсан ногоо

Хэрэв гэнэтийн зочид ирэхээс нэг цагийн өмнө хүнсний ногооны шинэ нөөц алга болсон бол бид өөр байдлаар гарч ирдэг. Бид лонхтой, хөлдөөгч бүхий агуулах онгойлгоно наймалж мах ба ...

Салад 1

Хонь (эсвэл шампиньон), өндөгийг шоо болгож, шингэн, майонез, халуун ногоогүйгээр улаан шош нэмнэ.

Салад 2

2 сонгино, лууваныг нилээд цавчих ба бага зэрэг ургамлын тосонд хуурна. Энэ нь 10 минут болно. Улаан шош ба шампиньоны нээлттэй лонхтой, шингэнийг зайлуулж, хайруулын хамт нэгтгэнэ. Майонезаас давс, хар чинжүүгээ амталж амтлана.

Энэ нь маш сэтгэл хангалуун байдаг. Маш их өлссөн зочдод тохиромжтой.

Салад 3

Эрдэнэ шиш, наймалж савхны хамгийн алдартай салатыг олон талаар бэлтгэж болно.

Шаардлагатай хоол хүнс: лаазалсан эрдэнэ шиш, наймалж мод эсвэл мах, сонгино, майонезаас.

Өөрчлөлтүүд:

• түргэн будааг уутанд буцалгаж, хөргөөд салатанд нэмнэ;
• хальс, алимыг жижиг шоо болгон бууруул
• чанасан өндөгийг нилээд цавчих, салатанд нэмнэ

Бид мах, загасны лаазалсан лааз нээлээ!

Салат 4

Сонгино нилээд цавчих, ягаан хулд загасыг сэрээ, гурван өндөг, боловсруулсан бяслагаар үрж жижиглэн хэрчээрэй. Майонезаас давс, давс, чинжүү зэргийг амтална.

Салад 5

Загасаа сэрээгээр зуураад алим, өндөгийг шоо болгон хэрчээд ногооноо нилээд цавчих, вандуй нэмээд майонезаар амтлана.

Салад 6

Хайлсан бяслаг бага дулаанаар халаана шанаганд та бага зэрэг цөцгий эсвэл цагаан дарс нэмж болно. Жижиглэсэн найрлагыг дулаан хувцастай хамт хийнэ (тууштай байдал нь майонезтай төстэй байх ёстой). Салатыг бүлээнээр үйлчилдэг.

Шинэ ногоо

Энд удаан хугацааны туршид философи хийх шаардлагагүй болно. Дурын хослолоор холино улаан лооль, байцаа, өргөст хэмх, амтат чинжүү, сонгино, сармис, шанцайны ургамал, рукула, яншуй, dill.

Баярын нэмэлт болгон сараалжтай бяслаг, бяслагны шоо, croutons, чидун, чидун (мэдээж нэг дор биш шүү!)

Энэ бол шатахуун түгээх станцын тухай юм!

Та мэдээжийн хэрэг цөцгий, майонезаас эсвэл ургамлын тос, хэрэв та дахин 5 минут зарцуулбал анхилуун үнэртэй боолт хийхэд зориулагдсан, мөн таны салат нэн даруй баярын статус авах болно.

Гурван жишээ энд байна.

Салад 7

Грекчүүдтэй бараг адилхан. Шанцайны ургамал, улаан лооль, Болгарын чинжүү, сонгино (хэрэв байгаа бол улаан), хайруулын чидун, бяслагны шоо. Бид тайрч, салат аяга тавина. Хэрэв найрлага байхгүй бол гашуудаж болохгүй. Энэ нь амттай хэвээр байх болно.

Шатахуун (та хуурай лаврын тосыг хасч, бальзамын цуу, нимбэгийг энгийн цуугаар сольж болно):

• хагас шилэн чидун жимсний тос
• 1 халбага амтат гич
• 1 хумс нилээд жижиглэсэн сармис
• 1 халбага гавар. цуу
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• 1 халбага зөгийн бал
• чинжүү, давс
• 1 халбага хуурай лаврын

Бүх зүйлийг салаагаар нунтаглаж, эсвэл таглаатай хаалттай шилэнд хийж, салатаа амтлаарай.

Салад 8

Ногоон. Маш олон ногоон, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, ногоон чинжүү. Сонгины цагираг. Заримдаа тэд чанасан өндөг (илүү сайн бөднө шувуу), ногоон чидун тавьдаг.

Шатахуун. Үүнийг "зүүн" гэж нэрлэдэг:

• сайхан шар буурцгийн соус - 2 tbsp.,
• бальзамын цуу - 2 халбага,
• чидуны тос - 3 хоолны халбаганууд

Салад 9

Гэрэл. Зун ногооны салат (улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, хонхны чинжүү, ногоон) ба байцаатай салатыг хүнд майонезаар амтлахгүй байх нь дээр.

Барих хөнгөн тараг ороох:

• 150 мл байгалийн тараг
• 1 tbsp алимны цанны цуу
• Буталсан 1 сармис хумс
• 1 tsp зөгийн бал
• давс, чинжүү

Сайн цохино, салатаа амтална.

Амттаны хувьд!

Салад 10

Ямар жимс, ямар харьцаагаар хасах нь хамаагүй. Шоо дөрвөлжинг ижил хэмжээтэй болгохыг хичээ, хэтэрхий жижиг огтлох хэрэггүй, жүүс их байх болно. Бид зүгээр л нимбэгний шүүсийг шахдаг. Салат исгэлэн болж хувирвал бид хан боргоцой байсан сироп нэмнэ.