Цууны хүчил 3 хувь. Цууны хүчлийг ямар харьцаагаар шингэлэхийг мэдэх нь чухал юм

Цууны мөн чанар нь 20% ус ба 80% концентрацитай цууны хүчил агуулсан уусмал юм. Органолептик шинж чанарын хувьд энэ нь хурц өвөрмөц үнэр, исгэлэн амттай өнгөгүй шингэн юм.

Хүнсний цууны мөн чанарыг хүчилийг устай хольж биш харин дарс исгэлэн үед байгалийн гаралтай 5% цууг нэрэх замаар олж авдаг. Цэвэр хүчлийг зөвхөн хүхрийн хүчил бүхий ацетатууд дээр үйлчлэх замаар химийн аргаар зайлуулдаг.

Сонирхолтой! 100% цууны хүчил нь мөстлөг гэж нэрлэгддэг, учир нь 17 0С хүртэл хөргөхөд мөс шиг талст болж хувирдаг.

Гэрийн хоол хийхдээ бид ихэвчлэн мөн чанар биш, харин 3-13% усан уусмалаар ширээний цуу гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч зарим маринад болон лаазалсан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд энэ нь яг 70% хүчиллэг уусмал шаардагдана. Хэрэв энэ нь бэлэн биш байсан бол юу хийх хэрэгтэй вэ? Энэ нь боломжтой юу, хэрэв тийм бол 9% -ийн цуутай цууны мөн чанарыг хэрхэн яаж солих вэ?

Мөн чанар ба цууг сольж болох байдал

Үнэн хэрэгтээ эдгээр 2 шингэн нь нэг түүхий эдээс бүтсэн тул зөвхөн концентрацигаараа ялгаатай тул бүрэн солигддог.

Жишээлбэл, 9% -ийн цуу нь 1 хэсэг эссэнц, 7 хэсгээс бүрддэг. Тэд. 9% -ийн цуутай 8 хоолны халбаган дээр 1 халбага эссэнц, 7 ус агуулагддаг. Тэдний харьцаа 1-ээс 7 байна.

Тодорхой концентрацитай хүснэгт цуу дахь мөн чанар ба усны зөв харьцааг мэдэж байхын тулд холих шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээг тооцоолж болно.

• 3% - 1 мл эссэнц ба 20 мл шингэн (1:20);
• 4% - 1 мл хүчил ба 17 мл ус (1:17);
• 5% - 1 мл цууны мөн чанар ба 13 мл шингэн (1:13);
• 6% - 1 мл хүнсний хүчил ба 11 мл ус (1:11);
• 9% - 1 мл эссэнц ба 7 мл шингэн (1: 7).

Чухал! Цууны мөн чанар нь цэвэр хэлбэрээр аюултай байж болно. Зөвхөн 20 мл бүтээгдэхүүн нь хүний \u200b\u200bхувьд үхлийн тун юм, тиймээс түүнтэй харьцахдаа пропорцийг нарийн чанд сахиж, анхааралтай ажигла..

Ердийн цуутай мөн чанарыг хэрхэн яаж солих вэ

Та мөн эсрэг чиглэлд тооцоо хийж, 70% хүнсний эссенцийн оронд хичнээн хэмжээний цуу авах шаардлагатайг олж мэдээрэй. Гэхдээ шингэрүүлсэн уусмалд баяжуулсан уусмалаас илүү их ус байдаг тул давсны уусмалд бага шингэн нэмэх хэрэгтэй болно.

9% -ийн цууны жишээг авч үзье. Энэ нь 8 хэсгээс бүрдэх бөгөөд 1 нь хүчил, 7 нь ус юм. Тиймээс 1 tsp солих хэрэгтэй. 8 цайны халбага авна. цуу, жороор заасан шингэнээс 7 tsp хасна.

Эсвэл үүнтэй адил: 100 мл эссэнц \u003d 800 мг 9 цуу, 100 мг нь хүчил, 700 нь ус юм.

Ийм энгийн математикийн тооцооны тусламжтайгаар та түүний дагуу загвар гаргаж болно 1 tsp мөн чанарууд нь:

• 21 tsp цуу 3%, хасах 20 tsp. маринад ус;
• 18 tsp 4% -ийн уусмал, 17 tsp авна. шингэн;
• 14 tsp цуу 5%, хасах 13 tsp. ус;
• 12 tsp 6% уусмал, 11 tsp хасна. шингэн;
• 8 tsp цуу 9% ба хасах 7 tsp. ус.

Тэмдэглэл дээр! Нэг халбага нь 15 мл цуу агуулдаг. Цайны өрөөнд - 5 мл.

Тооцооллын жишээ:

Жороор бол та давсны уусмалд 20 г цууны мөн чанарыг асгах хэрэгтэй гэж бодъё. Танд 9% -ийн цуу хэр их хэрэгтэй вэ?

Цууны хүчил хэрхэн яаж шингэлэх вэ?

Цууны хүчил хэрхэн яаж шингэлэх вэ?

Шаардлагатай концентраци. Эхний концентраци.

...................30% ......................70%

3% - 10 хэсэг ус / ... 22.5 хэсэг ус

4% --............................... 7 хэсэг ус / ....... 17 хэсэг ус

5% --............................... 6 хэсэг ус / ....... 13 хэсэг ус

6% --............................... 5 хэсэг ус / ....... 11 хэсэг ус

7% --............................... 4 хэсэг ус / ....... 9 хэсэг ус

8% -............................... 3.5 хэсэг ус / ........ 8 хэсэг ус

9% --............................... 3 хэсэг ус / ........ 7 хэсэг ус

10% - 2.5 хэсэг ус / ....... 6 хэсэг ус

гучин% - ............................................... ./ ....... 1.5 хэсэг ус

Босоо баганууд нь хүссэн концентрацийг авахын тулд анхны концентрацитай цууны 1 хэсэгт хэдэн хэсэг ус нэмэхийг заана. Жишээлбэл, танд 5% -ийн уусмал, дараа нь 1 tbsp хэрэгтэй. 70% цуу 13 tbsp нэмнэ. ус. Хэрэв танд 30% цуу байгаа бол 6 хоолны халбага ус хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч туршилтаар олон талт шилэнд (ялангуяа хоолны хэрэгцээний нэг өдөр) 14 tbsp байгааг олж мэдсэн. ус, тиймээс 9% цуу авахын тулд 2 tbsp / l 70% нэмэх хэрэгтэй.

Жор дээр янз бүрийн концентрацитай цууны хүчлийн уусмалыг ихэвчлэн олдог: 70% (цууны мөн чанар), 30%, 9% (хүснэгт) ба 5%.


Сүүлийн үед байгалийн цуу дарс, алим, бальзам, будаа, соёолж маш их түгээмэл болж байна. Эдгээр нь ердийн архины цуугаас илүү амт, тэжээллэг чанараараа баялаг юм. Тэдний концентраци хэлбэлзэж болно, ихэвчлэн 3-6% цуу.

Ил задгай газруудаар тэнүүчилж байна хоолны жор, Дараагийн хоолыг хийхдээ зөв хэмжээний концентрацитай цууг зөв хэмжээгээр хэрэглэх тухай асуултанд би тархиа их гүйдэг байсан. Үнэн хэрэгтээ нэг жороор: 5%, хоёрдугаарт - 6%, гуравдугаарт - 9%, цууны хүчил байдаг ... Би ердийнхөөрөө интернетээр аврагдсан. Би хайлтынхаа үр дүнг энд байрлуулж байна - магадгүй ургац хураалтын үеэр өөр хэн нэгэн хэрэг болж магадгүй юм!

Тиймээс, хэрэв танд жоронд заасан концентрацийн цуу байхгүй, гэхдээ өөр цуутай бол энэ хүснэгтийг дахин тооцоолоход ашиглаарай. Хүснэгтийг хэрхэн ашиглах талаар тайлбарлах тодорхой жишээг дор харуулав.

Дахин тооцоолох хоёр тодорхой жишээг энд оруулав.

Дахин тооцоолох томъёог гаргаж авцгаая. Зөв хэмжээ (граммаар) \u003d граммаар анхны хэмжээ × анхны концентраци ÷ хүссэн концентрацийн хувьд. Тохиромжтой болгохын тулд бид концентрацийг бүхэл тоогоор ашигладаг (0.09-ийн оронд 9 эсвэл 0.7-ийн оронд 70)

Олон жороор та 3 хоолны халбагыг зүгээр л сольж болно. 5 tbsp-ийн хувьд 9%. Цууны хүчлийн хэмжээ чухал боловч шингэн биш (жишээлбэл, салатанд) бол 5%. Хэрэв ижил хэмжээний шингэнийг хэрэглэх нь чухал бол (жишээлбэл, маринад), дараа нь ус нэмж эсвэл хасах хэрэгтэй. Жишээлбэл, хэрэв бид 9% -иас 5% -ийн цууг өөрчилвөл 2 хоолны халбагыг нэмэх хэрэгтэй. ус: 5 халбага 5% цуу \u003d 3 халбага 9% цуу + 2 хоолны халбага (ус). Эсвэл эсрэгээр - Хэрэв бид сул цууг (5%) илүү хүчтэй (9%) болгон өөрчилбөл бид 2 tbsp хасах хэрэгтэй. ус (хэрэв боломжтой бол жороор).

Дараагийн дахин тооцоолох арга
1. Орчуулгын томъёо

K \u003d S гарах / S tr
V нэхэмжлэл \u003d K * V ref

K бол коэффициент,
V нэхэмжлэл - шаардагдах хэмжээний цуу,
V гарах - цагаан цууны анхны хэмжээ,
С tr - шаардлагатай концентраци,
C ref - анхны концентраци.

Жишээ
70% цууг 3% хүртэл хэрхэн яаж шингэлэх вэ?
K \u003d 70/3 \u003d 23
Тиймээс 70% -ийн цууны 3% -ийг хийхийн тулд цууны 1 хэсгийг 22 хэсэгтэй усаар шингэлэх хэрэгтэй.

Даалгавраа өөрчилье.
Бид хийсвэр эд анги биш, харин бетонон миллилитр юм.
5 мл 70% цууг 3% руу шилжүүлэх шаардлагатай.
Үүссэн коэффициент 23-ыг аваад 5-аар үржүүлнэ.
Бид 23 * 5 \u003d 115 мл авдаг.
5 мл 70% \u003d 115 мл 3%

2. Орчуулгын хүснэгт.

Шаардлагатай төвлөрөл	Анхны төвлөрөл 80%	Анхны төвлөрөл 70%	Анхны төвлөрөл 30%
3%	26,5 (1 хэсэг 80% + 25.5 хэсэг ус)	23 (1 хэсэг 70% + 22 хэсэг ус)	10 (1 хэсэг 30% + 9 хэсэг ус)
5%	16 (1 цаг 80% + 15 цаг ус)	14 (1 цаг 70% + 13 цаг ус)	6 (1 цаг 30% + 5 цаг ус)
6%	13 (1 цаг 80% + 12 цаг ус)	11,5 (1 цаг 70% + 10.5 цаг ус)	5 (1 цаг 30% + 4 цаг ус)
9%	9 (1 цаг 80% + 8 цаг ус)	8 (1 цаг 70% + 7 цаг ус)	3 (1 цаг 30% + 2 цаг ус)
10%	8 (1 цаг 80% + 7 цаг ус)	7 (1 цаг 70% + 6 цаг ус)	4 (1 цаг 30% + 2.5 цаг ус)
30%	2,5 (1 цаг 80% + 1.5 цаг ус)	2 (1 цаг 70% + 1 цаг ус)	—

Жишээ (хүснэгтийг хэрхэн ашиглах)

1. Хэрэв жор дээр 1 цайны халбага 70% цуу гэж бичсэн байвал танд ердөө 6% байна.
Тиймээс та 6% -ийн цуунаасаа 11.5 цайны халбага уух хэрэгтэй.

2. Хэрэв танд 70% цууны хүчил байгаа бол 6% цуу авах хэрэгтэй.
Хүчлийн 1 хэсгийг аваад 10.5 хэсэг ус нэмнэ.

Жороор нь 15 мл 70% цууны эссэнц, 2 литр ус хэрэглэнэ гэж бичсэн байтал та одоо байгаа 5% алимны цуугаа хэрэглээрэй гэж бодъё. Алимны цууны концентраци нь мөн чанараасаа 14 дахин бага байдаг тул (70 \u003d 5x14 оноос хойш) 14 дахин их (15х14 \u003d 210 мл, өөрөөр хэлбэл шилнээс арай илүү) авах шаардлагатай болно. мөн чанарыг нь шилээр шингэлэхэд зориулагдсан усны хэмжээг багасгахын зэрэгцээ (цуутай хамт та маринад дүүргэхдээ нэг аяга ус нэмнэ).

Жор, ялангуяа лаазалсан үед 9% -ийн цууг ихэвчлэн заадаг.

Бид авдаг 12 мл цууны хүчил ба 100 мл-т ус нэмнэ. Энэ нь 100 мл болж хувирдаг 9% цуу

Авах 100 мл хүссэн хэмжээний цуу авах шаардлагатай:
- 36 мл мөн чанар (70%) 25% авах
(өөрөөр хэлбэл одоо байгаа 70% -ийн 36 мл-т 64 мл нэрмэл ус нэмнэ - бид 100 мл 25% цуу авна)
- 71 мл мөн чанар 50% авах + 29 мл ус нэмнэ
- 14 мл мөн чанар 10% авах + 86 мл ус нэмнэ.

Тэмдэглэл!
Цууны хүчилтэй харьцахдаа болгоомжтой байгаарай! Хэрэв таны арьсанд хүчил орвол нэн даруй хүйтэн усаар угаана.

Уксусын уур нь бас хортой тул амьсгалын замын салст бүрхэвчийг шатаахгүйн тулд амьсгалахыг хориглоно.

Allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info сайтын материалууд дээр үндэслэсэн

Уксус нь хүн төрөлхтөнд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан дарс исгэх бүтээгдэхүүн юм. Энэ бодисыг МЭӨ III зуунд анх хэрэглэж байжээ. Алдарт хушга судлаач Теофрастус нь цуу металлын нөлөөг анх тодорхойлсон бөгөөд урлагт ашигладаг зарим пигментүүд гарч иржээ.

Эртний Ромд хүртэл дарсыг хар тугалганы саванд тусгайлан бэлтгэдэг байжээ. Энэ дарс нь маш исгэлэн байсан бөгөөд энэ нь түүний өвөрмөц шинж чанар байв. Үүний үр дүнд сапа хэмээх өндөр чихэрлэг ундаа гарч ирэв. "Сапа" найрлагад маш их хар тугалганы ацетат агуулагддаг байсан нь маш амттай бодис байв. Энэ ундаанаас болж хар тугалгаар хордох нь Ромын язгууртнуудад маш их тохиолддог байв. 8-р зууны эхэн үед Арабын алхимич Жабирибн Хайян анх цууны хүчлийг нэрэх замаар олж авч чаджээ.

Цууны хүчил нь өвөрмөц исгэлэн амттай, хурц үнэртэй, өнгөгүй шингэн юм. Энэ нь гигроскоп юм. Энэ нь тодорхой бус хугацаанд усанд уусдаг тул цууны хүчлийг ямар хэмжээгээр шингэлэхийг урьдчилан мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь ихэнх уусгагчтай холилддог боловч HCl, HF, HBr, HI-тай хамгийн сайн тохирдог. Энэ нь шугаман ба мөчлөгт хэмжигч хэлбэрээр байдаг.

Цууны хүчил хэрхэн олж авдаг вэ?

Цууны хүчил үйлдвэрлэх хамгийн түгээмэл үйлдвэрлэлийн аргуудын нэг бол ацетaldehyde-ийг агаар мандлын хүчилтөрөгчөөр исэлдүүлэх явдал юм. Уг процессыг тусгай катализатор - манганы ацетатын дэргэд 50-аас 60 ° C-ийн температурт явуулдаг.

2CH3CHO + O2 → 2 CH3COOH

Өмнө нь цууны хүчил үйлдвэрлэх бусад аргыг хэрэглэдэг байсан, тухайлбал бутан ба ацеталдегидийн исэлдэлт. Ацетaldehyde-ийн исэлдэлт нь өндөр даралт, температурт манганы дэргэд үүссэн. Гаралт нь 95% цууны хүчил байж болно.

Гэсэн хэдий ч байгалийн хүчил бол исгэх замаар олж авдаг хүчил юм. Энэ нь усан үзэм эсвэл алимны дарс байж болно.

Энэ бодисын найрлага дахь усны эзлэх хувь хэмжээнээс хамааран өөр өөр байж болно. Үүнээс болоод олон зууны туршид химич нар ацетатаас хүчил, дарсны хүчил нь хоёр өөр бодис гэж үздэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бодол буруу байсан. Энэ бүхэн нь усны концентрацаас хамаарна.

Цууны хүчил.

96-100% нь мөстлөгийн (усгүй) цууны хүчил бөгөөд энэ нь өнгөгүй гигроскопийн шингэн буюу маш тааламжгүй, хурц үнэртэй өнгөгүй талст юм. Мөстлөгийн цууны хүчил нь янз бүрийн будаг нийлэгжүүлэх, ацетон, целлюлоз ацетатыг хурдасгахад ашигладаг. Мөстлөгийн хүчлийг хүнсний үйлдвэрт ч ашиглаж болно, гэхдээ зөвхөн цууны мөн чанар эсвэл цуу хэлбэрээр ашигладаг. Өдөр тутмын амьдралд үүнийг хоол хийхэд ашиглаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь зөв харьцааг мэдэж усаар амархан шингэлж чаддагтай холбоотой юм.

Мөстлөгийн цууны хүчил нь нийлэгжүүлэлт эсвэл хэд хэдэн органик бодисыг исгэх замаар гаргаж авдаг. Мөн мөсөн хүчил нь тодорхой төрлийн модны хуурай нэрэлтийн бүтээгдэхүүнээс үргэлж олддог.

Цууны хүчлийн 70-80% уусмалыг цууны эссэнц гэж нэрлэдэг. Ацетик мөн чанар нь цууны хүчлийн спиртийн шингэнийг исгэж гаргаж авдаг хүнсний цууны хүчил бүхий усан уусмалын худалдааны нэр юм. Ихэнхдээ цууны мөн чанарыг маринад бэлтгэх, ширээний цуу, хоол хүнс хадгалахад ашигладаг. Ээрэх жор нь цууны мөн чанарыг шаарддаг үе байдаг бөгөөд гал тогооны өрөөнд ердийн ширээний цуу 9% байдаг, эсвэл эсрэгээрээ байдаг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ байдлаас хэрхэн гарахаа мэддэггүй. Тиймээс эдгээр шингэнүүд солигддог гэдгийг та мэдэх ёстой. Хамгийн гол нь цууны хүчлийг хэрхэн зөв шингэлж болохыг, тухайлбал ямар харьцаатай болохыг мэдэх явдал юм.

Жишээлбэл, ширээний цуугаас та цууны эссенцийн 70% -ийн уусмалыг авах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та хазуулахаар төлөвлөсөн хэмжээгээрээ усны хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Тооцооллын томъёо нь маш энгийн:

1 хоолны халбагын цууны мөн чанар \u003d 7 хоолны халбагын усанд 8 хоолны халбага цуу 9%; 1 хоолны халбага цууны мөн чанар \u003d 11 хоолны халбагын усанд 12 хоолны халбага цуу 6%; 1 хоолны халбага цууны мөн чанар \u003d 20 хоолны халбагатай усанд 3 хоолны халбага 3%.

Цууны мөн чанар нь нэлээд хортой бодис бөгөөд хордлого нь гэр бүлийн хамгийн түгээмэл хордлого гэж тооцогддог болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс, эмнэлгийн баталгаагүй тохиолдолд үхлийн тун нь 30-50 миллилитр 80% -ийн цууны мөн чанар юм.

Хэрэв хэн нэгэн нь цууны хүчил цэвэр хэлбэрээр уусан бол залгиур, амны хөндийн салст бүрхэвч хүчтэй түлэгдэх нь түүнийг хүлээж, ходоод, улаан хоолойд нөлөөлдөг. Цууны хүчил шингээх хамгийн түгээмэл үр дүнд цус задрал, гемоглобинури, хүчиллэг, цусны бүлэгнэлтийн эмгэгүүд орно.

Уксус (цууны хүчил 3-15% усан уусмал) нь тодорхой хэмжээний цууны хүчил агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Ихэнхдээ энэ бодисыг спирт агуулсан тусгай түүхий эдээс цууны хүчил бактерийн тусламжтайгаар микробиологийн синтезийн үр дүнд олж авдаг. Мөн ширээний цууг мөстлөгийн цууны хүчил эсвэл хадах эссэнцээс авах боломжтой бөгөөд зөвхөн цууны хүчил хэрхэн яаж шингэлж байгааг мэдэх хэрэгтэй.

Энэ нь хурц исгэлэн амттай, өвөрмөц эвгүй үнэртэй, ялимгүй өнгөтэй эсвэл өнгөгүй тунгалаг шингэн юм. Уксусыг нийлэг эсвэл байгалийн гэж ангилдаг. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.

Байгалийн гаралтай хүнсний цууг дараахь хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг: Жимс ба алим (жимсний түүхий эдээс). Согтууруулах ундаа (этилийн спиртээс хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан). Дарс (усан үзэм ба дарсны материалаас). Бальзамик (усан үзэм, дарсны материалаас модны төрөл бүрийн торхонд удаан хөгшрөх замаар). Байгалийн амттай амтат спирт (ургамлын ханд, халуун ногоо). Малт. Шар сүүний (цэвэршүүлсэн сүүний шар сүүнээс).

Синтетик цууны хувьд хүнсний зориулалтаар цэвэр хэлбэрээр үйлдвэрлэж, төрөл бүрийн амтыг (синтетик, байгалийн ба байгалийн гаралтай ижил) нэмж хийдэг. Зарим улс оронд хүнсний зориулалттай цуу үйлдвэрлэхийг хориглодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй (Болгар, АНУ, Франц).

Бид цууны мөн чанарыг зөв шингэлнэ.

Уксус бол өдөр тутмын амьдралд, тухайлбал гал тогооны өрөөнд орлуулшгүй туслах юм. Янз бүрийн концентрацитай цуу байдаг боловч ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар 6% ба 9% -ийн концентрацитай хазуулдаг. Цууны хүчлийг мэдэхгүй, цууны хүчлийн 3 уусмал бэлтгэж чадахгүйгээс болж ашигладаггүй бөгөөд 70% эссэнцитэй байдаг.

Өнөөдрийг хүртэл үйлдвэрлэгчид цууны мөн чанарын шошготой шилэн дээр 1:20 харьцаатай усаар шингэлэх хэрэгтэй гэж бичдэг боловч энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Ийм бичиг огт байдаггүй шил бас байдаг. Тиймээс, янз бүрийн концентрацитай ширээний хазалтыг авахын тулд цууны мөн чанарыг хэрхэн ашиглахаа мэдэх хэрэгтэй.

Мөн чанарыг шингэлэхийн тулд хүйтэн ус, шүүсэн эсвэл буцалгаж уух хэрэгтэй. Ердийн нэгжийн хувьд (1 хэсэг) 1 халбага гэж тооцож болно. Уксус тооцоологч дээр тооцоолохдоо цууны мөн чанар ба ширээний цууны урвуу харьцааг харуулна.

3% цуу бэлтгэхийн тулд та цууны мөн чанарын 1 хэсгийг аваад 22 эсвэл 22.5 хэсэгт шингэлж, өөрөөр хэлбэл 1:22 эсвэл 1: 22.5 харьцааг авна. Хэрэв та тусгай цуу тооцоологчид найддаг бол 15 мл шингэн, 70% цуу агуулсан 1 хоолны халбагын оронд 24.9 халбага 3% цуу авах хэрэгтэй.

4% -ийн цуу бэлтгэхийн тулд эссенцийн 1 хэсгийг аваад 17 хэсэгт усанд шингэлнэ. Энэ харьцаа 1:17 байна. Тусгай цуу тооцоологч дээр хийсэн тооцоонд үндэслэн үзүүлэлтүүд дараах байдалтай байна: 1 хоолны халбагын 70% цууны оронд 18,6 хоолны халбагыг 4% -ийн ширээний цуу авах хэрэгтэй.

Хэрэв та 5% цуу бэлтгэх шаардлагатай бол харьцаа нь 1:13 байх болно, өөрөөр хэлбэл цууны мөн чанарын нэг хэсгийг 13 хэсэгт шингэлнэ. Хазуулсан тооцоологч дээрх тооцоог авч үзээд нэг хоолны халбага 70% цууны оронд 14.9 хоолны халбага 5% -ийн концентрацитай ширээний цууг авах ёстойг харуулах болно.

Хэрэв та цууны хүчлийг 6 цуу болгон яаж шингэлэхээ мэдэхгүй байгаа бол цууны мөн чанарын нэг хэсгийг аваад 11 хэсэгт усанд шингэлж 1:11 харьцаатай байх хэрэгтэй. Уксус тооцоологч дээр хийсэн тооцооноос харахад нэг хоолны халбагын цууны оронд 12.4 хоолны халбагыг 6% цуу авах хэрэгтэй болно.

Цууны мөн чанараас 7% -ийн ширээний цуу бэлтгэхийн тулд уг эссенцийн нэг хэсгийг аваад 9 хэсэгт шингэлнэ (харьцаа 1: 9). Тооцоологч дээрх урвуу тооцоо нь 70% цууны хүчилтэй нэг хоолны халбагын оронд 7% -ийн концентрацитай 10.6 хоолны халбагыг уух хэрэгтэйг харуулж байна.

Ширээний цууг 8% -ийн концентрацитай болгохын тулд цууны мөн чанарын нэг хэсгийг аваад 1: 8 харьцаагаар, өөрөөр хэлбэл усны 8 хэсэгт шингэлнэ. Уксус тооцоологч дээр хийсэн тооцооноос харахад нэг хоолны халбагын 70% -ийн оронд 9.3 хоолны халбагыг 8% уух хэрэгтэй.

Цууны хүчлийг 9% цуу болгон шингэлэхийн өмнө уг эссенциал 70% -ийн концентрацтай байх ёстой. Үүний дараа цууны мөн чанарын нэг хэсгийг 7 хэсэгт усаар шингэлнэ (харьцаа 1: 7). Тооцоологч дээрх тооцооноос харахад 70% -ийн концентрацитай нэг хоолны халбагын оронд 8.2 хоолны халбагыг 9% -ийн ширээний цуу авах хэрэгтэй болно.

10% -ийн ширээний цуу бэлтгэхийн тулд цууны мөн чанарын нэг хэсгийг аваад 1: 6 харьцаагаар, өөрөөр хэлбэл 6 хэсэгт шингэлнэ. "Уксус" тооцоологч дээрх тооцооноос харахад нэг хоолны халбага 70% цууны оронд 7.4 хоолны халбагыг 10% -ийн концентрацитай уух хэрэгтэй болно.

Төрөл бүрийн хүнсний ногоо лаазлахад зайлшгүй шаардлагатай 30% цуу бэлтгэхийн тулд та мөн чанарын нэг хэсгийг 1.5 хэсэг усанд, өөрөөр хэлбэл 1: 1.5 харьцаагаар шингэлэх хэрэгтэй. Уксус тооцоологч дээр тооцоолохдоо нэг хоолны халбагын 70% -ийн оронд 2,4 хоолны халбага 30% -ийн концентрацитай цуу авах хэрэгтэй болно.

Хүмүүс андуурч 70% цуу биш 30% цуу худалдаж авах тохиолдол байдаг. Гэхдээ энэ нь асуудал биш юм.Учир нь үүнийг амархан шингэлж чаддаг тул тээрэмдэх хүчлийг 30% -ийн концентрацаас хэрхэн яаж зөв шингэлэх талаар мэдэх хэрэгтэй.Учир нь харьцаа нь аль хэдийн өөр өөр байх болно.

Ердийн 3% -ийн ширээний цууг 30% -ийн концентрацитай цууны мөн чанараас авахын тулд 1:10 харьцаагаар шингэлэх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, цууны мөн чанарын нэг хэсгийг 10 хэсэгт усаар шингэлнэ. Хазуулсан тооцоологч дээр буцааж тооцоолох нь нэг хоолны халбагын 30% цууны оронд 1.4 хоолны халбагыг 3% цуу авна гэдгийг харуулах болно.

30% -ийн концентрацитай цууны мөн чанараас 4% -ийн хоолны хазалтыг бэлтгэхийн тулд түүний нэг хэсгийг 7 хэсэгт, өөрөөр хэлбэл 1: 7 харьцаагаар шингэлэх хэрэгтэй. Хэрэв та тусгай хазуулсан тооцоологч дээр тооцоолох юм бол нэг хоолны халбагын 30% цууны оронд 7.8 хоолны халбагыг 4% -ийн энгийн цуу авах ёстойг харуулах болно.

5% -ийн концентрацитай хүснэгт цууг бэлтгэхийн тулд 30% -ийн цууны мөн чанарын нэг хэсгийг 6 хэсэгт усаар шингэлнэ (харьцаа 1: 6). Уксус тооцоологч дээр тооцооллыг хийснээр та нэг хоолны халбагын 30% хазахын оронд 5% -ийн концентрацитай 6.2 хоолны халбагыг авах хэрэгтэй.

Хэрэв та цууны хүчил 6-аас цуу хэрхэн яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа бол 30% -ийн концентрацитай цууны мөн чанарын нэг хэсгийг аваад 5 хэсэг хүйтэн, нэвчсэн усанд шингэлж 1: 5 харьцаатай байх хэрэгтэй. Тусгай хазуулсан тооцоологч дээрх урвуу тооцоо нь мөн чанарын нэг хэсгийн оронд 6% -ийн концентраци бүхий ердийн ширээний цуу 5.2 хоолны халбагыг авах ёстойг харуулах болно.

7% -ийн концентрацитай ширээний цуу бэлтгэх явцад хувь хэмжээнээс өөр зүйл өөрчлөгдөхгүй. Та 30% цууны эссенцийн нэг хэсгийг аваад 4 хэсэгт усанд шингэлнэ. "Уксус" тооцоологч дээр хийсэн тооцооноос харахад 1% 30% цууны оронд 4.4 хоолны халбагыг 7% -ийн ширээний цуу авах хэрэгтэй болно.

Энгийн 8% -ийн ширээний цууг 30% -ийн концентрацитай цууны эссэнцэрээс бэлтгэхийн тулд уг эссенцийн нэг хэсгийг аваад 3.5 хэсэгт шингэлнэ. Харьцаа 1: 3.5 байх болно. Тусгай хазуулсан тооцоологч дээр хийсэн тооцоонд үндэслэн 30% -ийн концентрацитай нэг хоолны халбагын оронд 3.9 хоолны халбага ердийн 8% -ийн хоолны цууг авах ёстойг харуулах болно.

Цууны хүчлийг 9 цуу болгон хөрвүүлэхийн өмнө хүйтэн шүүсэн усыг урьдчилан бэлтгэж, цууны мөн чанар 30% -ийн агууламжтай эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Нэг цууны хүчил 30% -ийг 3 хэсэгт шингэлнэ. Хэрэв та цуу тооцоологч дээр тооцоог авч үзвэл 30% -ийн концентрацитай нэг хоолны халбагын оронд 3.4% халбага ердийн 9% цуу авах хэрэгтэй.

30% -ийн концентрацитай цууны мөн чанараас 10% цуу бэлтгэхийн тулд түүний нэг хэсгийг аваад 2.5 хэсэг усанд шингэлнэ (харьцаа 1: 2.5). Уксус тооцоологч дээр хийсэн тооцооноос харахад нэг хоолны халбагын 30% цууны оронд 3.1 хоолны халбагыг 10% -ийн концентрацитай ердийн ширээний цуу авах хэрэгтэй болно.

Тиймээс тодорхой концентрацитай цуу авах хамгийн нийтлэг харьцааг дээр дурдсан болно. Гэхдээ та хүссэн концентрацид өөрөө хүрч чадна, ингэхийн тулд та K \u003d Siskh / Стр гэсэн нэг томъёог мэдэх хэрэгтэй. Энэ томъёонд K нь коэффициент, Cisx нь эхний концентраци, Str нь шаардлагатай концентраци юм. Энэ томъёог ойлгоход хялбар болгохын тулд жижиг жишээг авч үзье.

Бид 70% -ийн цууны мөн чанарыг шингэлэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бид 2% -ийн концентрацитай ширээний цууг авах болно. Томъёонд байгаа утгуудыг орлуулаарай: K \u003d 70/2 \u003d 35. Тиймээс 2% цуу авахын тулд та мөн чанарын 1 хэсгийг 35 хэсэг усаар шингэлэх хэрэгтэй.

Уксусын эссэнцитэй ажиллахдаа аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ.

Цууны мөн чанар эсвэл шингэрүүлсэн хоолны цуу нь түлэгдэх, хордоход ихэвчлэн буруутан болдог. Хордлого, түлэгдэлтийн хамгийн түгээмэл шалтгаан бол 70% -ийн концентрацитай цууны эссэнц юм. Энэ нь ихэнх хүмүүс цууны хүчлийг хазуулсан 9 болгон хувиргаж, "нүдээр" хийхээ мэддэггүйтэй холбоотой юм. Зөвхөн цууны хүчил 70% нь түлэгдэлт, хордлого үүсгэдэг төдийгүй 30% хүчил ч бас үүнийг хийдэг. 2% -ийн агууламжтай хазуулсан ч гэсэн нүдэнд аюултай байдаг.

Хэрэв цууны мөн чанарыг амаар авсан бол тэр даруй ам, хоолой, хоол боловсруулах замын бүх хэсэгт түлэгдэлт үүсч, хүнд өвдөлт үүсгэдэг. Залгих үед өвдөлт үргэлжлэх бөгөөд 10 орчим хоног үргэлжлэх болно. Ходоодны түлэгдэл нь өвдөлтөөс гадна цусаар бөөлжих шинж тэмдэг дагалддаг. Уушигны хоолойд орсны дараа цууны мөн чанар нь хоолой сөөх, хавагнах шинж тэмдэг илэрдэг тул амьсгал давчдах, амьсгаадах, хөх хөхрөх, амьсгал боогдоход хүргэдэг.

Хэрэв дотор нь 15-30 мл шингэн авсан бол энэ нь хөнгөн хэлбэрийн хордлого үүсгэдэг бөгөөд 30-70 мл - дунд, 70 мл ба түүнээс дээш бол хүнд хэлбэрийн үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Ихэнх тохиолдолд хордлогын дараах эхний өдөр өвдөлтийн цочрол, цус задрал болон бусад хордлогын улмаас үхэл тохиолддог. Хордлогын дараах 2-5 дахь хоногт уушгины хатгалгаа, илүү холын үед хоол боловсруулах замаас их хэмжээний цус алдалт үүсдэг. Цочмог хордлогын үед нас баралтын шалтгаан нь элэг, бөөрний хурц дутагдал юм.

Тиймээс та дараах дүрмийг санаж байх хэрэгтэй.

Гал тогоонд цууны мөн чанар бүхий зоосыг цэвэрлэж болохгүй; - зоос цэвэрлэхдээ ундаа ууж, хоол хүнс зэрэг идэж болохгүй; - уусмалд бохирдсон бол гараа сайтар угаана.

Уксус эсвэл цууны эссэнцээр хордох анхны тусламж.

Хэрэв та цууны хүчлийг зохих ёсоор нь шингэлээгүй эсвэл цууны хүчилээр өөрийгөө хордуулсан бол яаралтай тусламж үзүүлэх шаардлагатай байна. Нүдэнд хүрсэн тохиолдолд тэдгээрийг нэн даруй, элбэг, удаан хугацаанд хүйтэн усаар зайлж, дараа нь 1-2 дусал новокаин дусаах хэрэгтэй. Үүний дараа та тусгай антибиотик, жишээлбэл, хлорамфениколын 0.25% уусмалыг дуслаарай.

Амьсгалын дээд замын цочролыг хоолой, хамарыг хүйтэн усаар зайлж, содын уусмалаар амьсгалснаар арилгадаг. Боржоми бүлээн ус эсвэл содтой сүү уухыг мөн зөвлөж байна.

Арьсанд хүрсэн тохиолдолд цоргоны усаар сайтар зайлж угаана. Та саван эсвэл 0.5-1% -ийн шүлтийн уусмалыг ашиглаж болно. Түлэгдсэн газрыг ариутгалын уусмалаар эмчлэх хэрэгтэй бөгөөд хамгийн сайн нь фурацилинаар эмчлэх хэрэгтэй. Түлэгдсэн газрыг ариутгалын уусмалаар эмчил, жишээ нь фурацилин.

Хэрэв хүн цууны хүчил уусан бол тос түрхсэн өтгөн датчик ашиглан ходоодыг яаралтай угаах хэрэгтэй ургамлын тос... Өндөгний цагаан эсвэл сүүг хүйтэн усанд нэмэхийг зөвлөж байна. Суулгах, содыг хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Хэрэв ходоод угаах нь үр дүнгүй бол хохирогч 3-5 аяга хүйтэн ус ууж, хиймэл бөөлжих хэрэгтэй. Энэ процедурыг 3-4 удаа давтан хийх шаардлагатай. Бөөлжих эм хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Та цардуулыг ташуурдуулж амаар авч болно өндөгний шар, сүү, нялцгай декоциний. Та гэдсэндээ ямар нэгэн хүйтэн зүйл хийж болно. Мөсний жижиг хэсгүүдийг залгихыг зөвлөж байна. Өвдөлттэй цочролоос зайлсхийхийн тулд хохирогчид хүчтэй өвдөлт намдаах эм (морфин, промедол) өгөх хэрэгтэй. Эмнэлгийн нөхцөлд эрчимт эмчилгээ, шинж тэмдгийн эмчилгээ хийдэг.

Уксус 3% цууны мөн чанарыг шингэлэх замаар гаргаж авдаг бөгөөд бэлэн уусмалыг янз бүрийн зорилгоор ашигладаг. Цууны хүчил бол хүний \u200b\u200bхамгийн эртний нээлтүүдийн нэг бөгөөд өнөөг хүртэл өнөөгийн хоол хийх, тэр ч байтугай ариун цэврийн байгууламжийг төсөөлөхөд бэрх юм. Аль ч жижиг дэлгүүрээс та гуанз худалдаж авах боломжтой 9- хувь цуу, гэхдээ өөр нэг хувийг интернетээс олоход хэцүү байдаг. Амьдралд янз бүрийн нөхцөлд бид цуу хэрэглэх нь элбэг тохиолддог бөгөөд зарим тохиолдолд бид өөр концентраци хэрэгтэй байгаа юм шиг санагддаг. Тиймээс, эдийн засгийн үүднээс авч үзвэл цууны мөн чанарыг худалдаж аваад шаардлагатай бол шингэлэх нь дээр юм.

Үл хөдлөх хөрөнгө

Уксус нь маш их шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнийг бага зэрэг хэлээд зөв зохистой хэрэглэвэл бид зөвхөн эерэг шинж чанаруудыг авч үзэж чаддаг. Гэхдээ олон тооны чадвартай хамт шингэн сортууд бас ургадаг. Хоёр үндсэн ялгаа байдаг: нэг нь байгалийн (жимс, жимсний нектарыг исгэх замаар хийдэг), хоёр дахь нь синтетик (түүхий тос, мод, хий нэрэх замаар олж авдаг).

Цөөхөн хэдэн талаар бодож байсан ашигтай чанарууд Нийтдээ 3 хувь цуу. Энэ уусмал нь төмөр, фосфор, фтор зэрэг янз бүрийн элементүүдийн гайхалтай хэмжээг агуулдаг. Мөн их хэмжээний витамин (PP, A, K, E, B, C) ба органик хүчил: пропионик, шүдний чулуу эсвэл нимбэгний найрлагатай.

Шингэний тэжээллэг чанар нь бага үзүүлэлт харуулж байна 100 г бүтээгдэхүүнд уураг, өөх тос байдаггүй боловч нүүрс ус нь 2,3 г байдаг бөгөөд 3% -ийн цууны калорийн агууламж 11 ккал байдаг.

Алимны цууны 3% нь ашигтай найрлага, калийн эх үүсвэр болох нь батлагдсан. Кали нь холбогч процессыг хлор, кальци, цахиур, натри, магни болон бусад чухал элементүүдээр хөнгөвчилдөг. Тогтмол бөгөөд зохистой хэрэглээтэй бол шийдлийг маш ашигтай, шаардлагатай бүтээгдэхүүн гэж үздэг.

Програм

Ширээний цууны 3% -ийг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Хүчиллэг шингэнийг олон хүн нэмэлт буюу анхдагч амтлагч болгон ашигладаг. Хүнсний ногооны салат, банш, сүмс, ундаа, исгэлэн эхний курс, даршилсан ногоо, маринад - энэ бүхэн цуу нэмэлгүйгээр хийж чадахгүй. Дээр дурдсан бүх зүйл дээр ийм хүчил нь хоолыг удаан хугацаанд муудахаас хамгаалах арга юм.

Анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт цуу нь хаг, батганы эсрэг тэмцэхэд ашигладаг чадвартай бодис болох нь батлагдсан. Зөөлөн цууны уусмал нь загатнах, хавдахыг тайвшруулдаг. Олон эхчүүд антибиотик ба antipyretic эмийг дахин дахин хэрэглэхгүй байхын тулд хүүхдийн температурыг бууруулахын тулд цууны уусмалыг хэрэглэдэг. IN уламжлалт анагаах ухаан үе мөчний үрэвсэл, бөөрний чулуу, астма, хордлого болон хоол боловсруулах эрхтний бусад эмгэгийг сул уусмалаар эмчилдэг.

Хиймэл бус цууны үнэ нь синтетик түүхий эдийн үнээс хамаагүй өөр байдаг. Байгалийн цуу нь шар сүүний, алим, соёолж, согтууруулах ундаа, цагаан будаа, бальзам зэрэг олон төрөлтэй дарсны цуу... Гэхдээ байгалийн мөн чанар нь зөвхөн үнийн ангилалд хамааралгүй хиймэл зүйлтэй зөрчилддөг. Амт чанар байгалийн цуу нь илүү сайн байдаг тул ийм бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хоолны зориулалтаар ашиглах нь дээр. Гэхдээ синтетик уусмалыг гэрийн урьдчилан сэргийлэх, цэвэрлэх, ариун цэврийн зорилгоор ашиглах хэрэгтэй.

Хэрхэн 3% цуу хийх вэ?

3% -ийн цууг ердөө 9%, эсхүл эссэнцитэй болгохын тулд илүү өндөр хүчиллэг эзэлхүүнтэй болгох вэ? Тодорхой бодисыг чанарын хувьд, аюулгүйгээр шингэлэхийн тулд та тодорхой томъёог дагаж мөрдөх ёстой. Гэхдээ бүх зүйл тийм аймаар биш шүү дээ! Та химийн сурах бичиг шүүрч авах шаардлагагүй болно. Зөв пропорцийг тооцоолох, ажиглах замаар та асуудлыг шийдэж чадна.

Эдгээр заль мэхэнд бүрэн хариуцлагатай хандах нь туйлын чухал бөгөөд өөрөөр хэлбэл та ядаж өөрийнхөө биеийг гэмтээх эрсдэлтэй!

Тиймээс цууны хүчилээс цууны 3% уусмалыг (70% -тай тэнцүү) авахын тулд эхлээд тодорхойлолтын нэгжийг тодорхойлох хэрэгтэй. Хэмжих хэрэгсэл нь аяга, шил, малгай, халбага эсвэл тусгай хэмжих аяга байж болно. Дараа нь та урьдчилан бэлтгэсэн, хөргөсөн буцалсан ус авах хэрэгтэй.

70% -ийн хүчлийн харьцаа дараах байдалтай байна: таны сонгосон нэг эссэнцийн хувьд 22.5 нэгж буцалсан ус байх болно. Жишээлбэл, 1-р байранд л. төвлөрсөн хүчил 22.5 tbsp-д шингэлнэ. л. энгийн ус.

Шаардлагатай шийдэл	Анхны баяжмал 30%	Анхны баяжмал нь 70% -тай тэнцүү	Эхний баяжмал нь 80% -тай тэнцүү
3 хувь	1 тун 30% хүчил + 9 тун буцалсан ус	1 тун 70% хүчил + 22 тун буцалсан ус	1 тун 80% хүчил + 25.5 тун буцалсан ус
5 хувь	1 хэсэг эссэнц + 5 хэсэг ус	1 хэсэг мөн чанар + 13 хэсэг ус	1 хэсэг эссэнц + 15 хэсэг ус
6 хувь	1 нэгж + 4 нэгж	1 нэгж + 10.5 нэгж	1 нэгж + 12 нэгж
9 хувь	1 цохилт + 2 цохилт	1 цохилт + 7 цохилт	1 цохилт + 8 цохилт
10 хувь	1 цохилт + 2 цохилт	1 цохилт + 6 цохилт	1 цохилт + 7 цохилт
30 хувь		1 хэсэг баяжмал + 1 хэсэг ус	Баяжмалын 1 хэсэг + 1.5 хэсэг ус

Ийм энгийн бөгөөд хялбар хүснэгтээр та хэдэн хувийг ч тооцоолж болно. Хамгийн гол нь хэмжих нэгжийг шийдэх явдал юм. Гэхдээ хүчиллэг өндөр агууламжтай баяжмалыг зөвхөн хиймэл гэж үздэг тул ийм эссенцийг зөвхөн цэвэрлэх арга хэмжээнд л татан буулгах хэрэгтэй.

Хэрэв та хоолны цууны сул уусмал хайж байгаа бол 9 хувийн хүнсний цуу худалдаж аваад 3 хувь хүртэл шингэлэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд 1 хэмжих аяга цууг 3 хэмжих аяганд шингэлнэ. Бид сул цууны холимог авч, хүнсний зориулалтаар ашигладаг.

Баяжмалын хувь гэдэг нь юу гэсэн үг вэ? Энэ тоо нь 100 мл усанд агуулагдах цууны хүчлийн хувийг илэрхийлнэ. Жишээлбэл, 30 хувийн найрлагатай 100 мл-ийн шил нь саванд 70 мл ус, 30 мл хүчил байна гэсэн үг юм.

Аюулгүй байдлын арга хэмжээ

Гэртээ түрэмгий орчин нэмэгдсэн ижил төстэй бодисууд байгаа бол урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, аюулгүй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хадгалах эсвэл шингэлэх явцад зааварт заасан дүрмийг дагаж мөрдөнө:

• техникийн цууны хүчлийг зөвхөн хүүхэд, амьтны гар хүрэх боломжгүй нягт битүү хатуу саванд хадгалах;
• савыг өөр шингэнтэй хольж хутгахгүйн тулд мөн чанарыг нь тод тэмдэглэх нь зүйтэй;
• сул уусмалыг олж авахын тулд хүчилд ус асгах хэрэгтэй бөгөөд өөрөөр биш;
• амьсгалын тогтолцоонд түлэгдэх хүчиллэг уурыг амьсгалахгүй байх;
• өндөр хүчиллэг эсвэл гастриттай бол цууны уусмалыг бүү хэрэглэ;
• салст бүрхэвчийг цочроох тохиолдолд цуу авахаас татгалзах.

Баглаа цэцгийн вааранд цутгасан 3% -ийн цуутай сул уусмал нь цэцгийн амьдралыг уртасгаж, гэрээсээ Пруссыг зайлуулж, цахилгаан данхыг цэвэрлэж, хоол хүнсээр баялаг, үс гялалздаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь үнэхээр олон зууны туршид бидэнд ирсэн олдвор юм! Дашрамд хэлэхэд, энэ нь суши, ороомог хийхэд цагаан будаанд 3% нэмдэг цагаан будааны цуу юм. Бараг л мэдрэгдэхгүй исгэлэн нь цагаан будааны суурийг анхилуун үнэр, өвөрмөц амтаар дүүргэдэг.

Нэг жор нь гурван хувийн цуу, нөгөө нь 5 хувь, гуравдахь нь, тэр ч байтугай 30 хувийн бүтээгдэхүүн шаардагдах үед хүн бүр ийм асуудалтай тулгарсан байх, ялангуяа олон төрлийн маринад, даршилсан ногоо бэлтгэхэд ихэвчлэн тохиолддог. Үүний зэрэгцээ цууны хүчлийн концентрацийг бууруулахаас илүү хялбар зүйл байхгүй, гэхдээ 70 хувьтай харьцуулахад 3 хувийн цууг хэрхэн яаж хийх вэ гэдэг даалгавартай байв. Өөр нэг зүйл бол 70 цуунаас 3 хувийг яаж хийх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд бүгдийг нь гарт байгаа багаж хэрэгслийг ашиглан гэртээ хэдэн минутын турш хийхэд хялбар байдаг бөгөөд хүчиллэг концентрацийг нэмэгдүүлэхгүйгээр хийдэг. нарийн төвөгтэй химийн процессууд нь эсрэгээрээ боломжгүй юм. Тиймээс гэртээ 70 хувийн цуу байх нь хамгийн тохиромжтой байдаг.

Үүний ачаар та өчүүхэн хүслээр цууны хүчил бага агууламжтай ямар ч концентрацийг хийж чадна. Энэ бүтээгдэхүүний концентрацийг бууруулах аргуудын хувьд хамгийн энгийн нь пропорцийн харьцаатай нийцүүлэн нэрмэл усаар шингэлнэ. Хэрэв ферм дээр ийм ус байхгүй бол түүнийг ердийн шүүсэн усаар сольж, буцалгаж, дараа нь хөргөнө. өрөөний температур байгалийн аргаар. Энэ бүх хувь хэмжээг тооцоолох нь зүйтэй биш юм, учир нь энэ бүх ажлыг мэргэжилтнүүд урьдчилан хийсэн болно. Энэ даалгаврыг биелүүлэхийн тулд зөвхөн тохиромжтой хэмжих халбага эсвэл шингэний бүх нийтийн савыг бэлтгэхэд хангалттай задгай бүтээгдэхүүн хажуугийн хананд грам, миллилитрээр хэвлэсэн бар тэмдэглэгээтэй.

Пропорцын хувьд цуу ба усыг хоёуланг нь тэнцүү хэмжээгээр хэмжих шаардлагатай болно. Тиймээс цууны хүчлийн 70 хувийг 3 хувь цуу болгон хувиргахын тулд дээр дурдсанчлан хүчлийн нэг хэсэг, 22 хагас хэсэг нэрмэл буюу бэлтгэсэн ус шаардагдана. Хэрэв бид эд ангиудыг миллилитр болгон хөрвүүлбэл 50 миллилитр өндөр концентрацитай цууны хувьд 1 литр 125 миллилитр (эсвэл 1 литр хагас шил) цэвэршүүлсэн ус байдаг, өөрөөр хэлбэл бэлэн 3% цуу маш их байдаг тул хүчиллэгийг шингэлэхэд энэ ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад та жорыг анхааралтай унших хэрэгтэй.Учир нь хэрэв та 3% -ийн уусмал хийж, 5% -ийн уусмал хэрэгтэй болсон бол та тоглуулах боломжгүй болж, баяжмалыг шинээр бэлтгэх хэрэгтэй болно, энэ удаад огт өөр харьцааг ашиглана уу.

Энэ ажлыг хөнгөвчлөх, гарч болзошгүй төөрөгдлөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд 70% -ийн уусмалыг бусад бага концентрацид шилжүүлэх харьцааг авчрахыг зөвлөж байна. Тиймээс дөрвөн хувийн цуу үйлдвэрлэхэд 17 хэсэг цэвэршүүлсэн ус шаардагдах бөгөөд таван хэсэг нь 13 хэсэг, зургаа нь 11 хэсэг, долоо нь 9 хэсэг, найман хэсэг нь 8 хэсэг, ес нь 7 хэсэг, 10-6 хэсэг, 30 - 1.5 хэсэг нь шаардлагатай болно. ... 30% -ийн цууны уусмалыг шингэлж бага концентраци олж авах нь илүү хялбар байдаг, үүнд ердийн цайны халбагыг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Пропорцын хувьд гурван хувийн уусмал авахын тулд танд 10 цайны халбага цэвэршүүлсэн чанасан ус, дөрөв - 7 халбага, тав - 6 халбага, зургаа - 5 халбага, долоо - 4 халбага, найм - 3 ба хагас халбага, ес - 3 халбага, арав - 2 ба хагас халбага. Бусад стандарт бус баяжмалын хувьд та тусгай томъёог ашиглаж болно.

Энэ асуудалд зориулж гаргасан ихэнх эх сурвалжууд нь зөвхөн нэг үйлдлийг ашиглан асуудлыг хялбархан шийдвэрлэх боломжтой байдаг тул зарим төрлийн хийсвэр харьцаа, тооцоог өгдөг нь анхаарал татаж байна. Үүнийг хийхийн тулд цууны хүчлийн анхны хувийг (энэ тохиолдолд 70%) жороор авах ёстой хувь хэмжээгээр хуваах шаардлагатай (жишээлбэл, 3%). Гаргасан үр дүнг математикийн хуулийн дагуу бөөрөнхийлж, түүний нэг хэсэг нь түүхий эдэд багтдаг, бусад бүх зүйл усны агууламжтай болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс, 70-ийг 3-т хувааж, 23.33 тоог гаргаж, 23.5 хүртэл дугуйруулж, нэгийг нь хасахаа мартуузай. Эцэст нь бүх зүйл нэгдэж, 70 хувийн цууны хүчлийн нэг хэсэг нь цэвэршүүлсэн усны 22 ба хагас хэсгийг эзэлдэг.