Bypping Pisks dengan daging babi. Calorie Plov bergantung kepada bahan-bahan utama

Pilaf dianggap sebagai hidangan yang agak lazat dan sangat berkhasiat yang mengandungi hampir semua yang diperlukan untuk pemakanan penuh.

Ciri ciri mana-mana pilas adalah runtuh, Tidak kira sama ada ia adalah daging atau buah, sama ada beras dimasak secara berasingan atau dengan daging atau sama ada kacang atau bijirin lain ditambah kepada pilaf. Menurut komposisi produk tidak ada peraturan yang ketat, semuanya bergantung kepada keutamaan rasa, satu-satunya perkara yang patut dipertimbangkan dalam penyediaan hidangan adalah nisbah bahan-bahan di pilaw harus kira-kira sama.

Bahagian bijirin pil mungkin bukan sahaja dari beras, tetapi juga dari gandum, kacang, jagung, dan sebagainya. Titik utama dalam penyediaan hidangan adalah penyediaan Zirvak. Zirvak adalah daging, sayur-sayuran, buah-buahan dalam kuantiti yang banyak dengan menambah rempah. Untuk semua peraturan, beras disusun di atas Zirevak.

Nilai Nutrisi Plov

Komposisi hidangan standard: beras, daging, lemak, bawang, wortel, air dan garam.

100 g produk ini mengandungi: Protein - 8.4 g, lemak - 7.4 g, karbohidrat - 22.4 g.

Calorie Plove adalah 190 kcal.

Bahan utama plova paling sering Rajah. Ia kaya dengan serat, kanji, vitamin (B1, B2, B9, E, PR), mineral dan mikroel (besi, yodium, kalium, kalsium, kobalt, magnesium, tembaga, fosforus, dll.). Ini adalah salah satu daripada produk yang dimiliki oleh karbohidrat yang kompleks.

Produk yang paling berharga adalah daging. Daging penuh mengandungi sehingga 16% daripada semua orang protein yang diperlukan, serta vitamin (RR, B) dan sejumlah besar garam mineral.

Sumber utama kalori dalam pilame dan tenaga untuk tubuh dianggap gemuk, kerana ia adalah dia yang membuat hidangan.

Luke mengandungi sejumlah besar vitamin C dan PhyToncides, yang menghalang penyakit dan perjuangan dengan mikroorganisma patogen, meningkatkan imuniti kita, dan juga memperbaiki pencernaan.

Wortel kaya dengan sejumlah besar vitamin dan mineral, organisma yang diperlukan pada usia apa pun. Ia mengandungi vitamin kumpulan dalam (B2, B1, B6), C, E, D, K, serat, kalium, magnesium, besi, kalsium, asid folik, thiamine, tembaga, fosforus dan banyak lagi. Ia adalah pemimpin di kalangan sayur-sayuran mengenai kandungan beta-karoten, jadi disyorkan untuk mencegah penyakit kanser untuk menguatkan sistem imun, serta mengurangkan tekanan darah tinggi.

Garam adalah bahan yang diperlukan untuk seseorang. Dalam diet dewasa, kehadiran hariannya harus berusia 10-15 tahun. Walau bagaimanapun, kuantiti ini termasuk garam yang sudah terkandung dalam produk, dan yang anda tambah semasa penyediaan hidangan.

Air memainkan peranan penting dalam kehidupan mana-mana orang, kerana nutrien dalam sel berada dalam sel, berlaku sisa, terlibat dalam proses thermoregulation dan dalam proses pernafasan. Bergantung kepada kompleks, setiap orang mengandungi 60 hingga 80% air, jadi untuk mengekalkan operasi biasa semua sistem setiap hari, adalah perlu untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air.

Kesimpulan pemakanan menunjukkan bahawa bahan-bahan yang berguna dari plove diserap oleh 98%, ini adalah penunjuk yang agak tinggi. Dan walaupun PLOV dianggap hidangan yang sangat kalori, ia tidak menyebabkan kesukaran pencernaan. Pilaf memfasilitasi negara dengan penyakit seperti tuberkulosis, anemia atau dengan kesejahteraan yang miskin.

Berapa banyak kalori dalam pilame

Mari kita cuba memikirkan berapa banyak kalori dalam pilaf pelbagai jenis.

Feederness of the Meat Pilament purata 190 Kcal setiap 100 g, yang merupakan penunjuk yang agak tinggi, dengan mengambil kira bahawa satu bahagian menempatkan kira-kira 300. Itulah sebabnya selepas menggunakan hanya satu plat sedemikian, perasaan kenyang tidak meninggalkan anda dalam 3 -4 jam.

• Beef pilaf dianggap sebagai salah satu jenis Kushan yang paling biasa di kalangan gourmets. 100 g daging lembu mengandungi kira-kira 220 kcal. Dengan daging berminyak, feederness hidangan boleh mencapai sehingga 242 kcal.
• Kandungan kalori pylon ayam berkisar dari 170 hingga 200 kcal setiap 100 g produk. Protein dalam hidangan sedemikian mengandungi sehingga 18 g pada lemak hanya 7 g. Pilaf agak mudah untuk disediakan dan sesuai untuk makanan diet.
• Pil pemakanan dengan kambing jauh lebih tinggi daripada kandungan kalori pil dengan ayam dan kira-kira 260 kcal, jadi mereka yang mempunyai masalah dengan organ pencernaan, tidak disyorkan untuk menggunakannya.
• Pilot pilaf agak rumit untuk asimilasi oleh badan, kerana ia diiktiraf sebagai rusuhan lemak. Ia tidak sesuai untuk mereka yang berpegang kepada diet. Kandungan kalori purata daging babi dengan daging babi - 285 kcal. Apabila silap ditambah ke hidangan, kandungan kalori daging babi boleh melebihi 300 kcal.
• Selain daging pilaf, terdapat banyak pilihan sayuran untuk hidangan ini: dengan zucchini (287 kcal), dengan terung (214 kcal), dengan epal kering dan wortel (126 kcal), dengan lada Bulgaria. (165 kcal), dengan jelatang dan epal (86 kcal) dan lain-lain.

Walaupun resipi plov tradisional datang kepada kami dari Uzbekistan, resipi untuk daging babi dengan daging babi ke negara Islam ini tidak ada kena mengena, kerana agama melarang penggunaan pelbagai daging ini. Sementara itu, Pilaf Daging mempunyai rasa yang menarik dan wangi yang unik, itu hanya jika terdapat hidangan sedemikian, dan berapa banyak kalori dalam juruterbang dengan daging babi - soalan sedemikian ditanya oleh ramai, terutama mereka yang bimbang tentang angka mereka, Terdapat juga beberapa keraguan dari orang yang mengalami masalah kesihatan. Ia tidak sepatutnya mengatakan bahawa segala-galanya adalah perkara yang baik yang secara sederhana, dan bagi kemiskinan dengan daging babi, maka sukar untuk menahan diri dari aditif, sementara untuk mengurangkan beban pada tubuh, "khususnya" disyorkan bersama dengan Pork menanam ada sayur-sayuran, sebaik-baiknya mentah.

Berapa banyak kalori dalam pork daging babi

Sediakan pilaf adalah seni keseluruhan dan peluang yang baik untuk menunjukkan kebolehan masakan anda. Pilaf yang dimasak dengan betul, pertama sekali, beras yang rapuh, dan ini menunjukkan bahawa ia adalah tepat untuk memilih pilihan beras dengan betul, memilih beras dengan kandungan gluten yang lebih kecil. Nasi seperti itu, dengan cara itu, mempunyai kalori yang lebih sedikit, dan jika anda berminat, berapa banyak Kcal dalam pilet dengan daging babi, anda perlu dengan betul mendekati pilihan daging, memberikan keutamaan kurang daripada bahagian yang berminyak karca, dan Cara terbaik untuk ini sesuai untuk ini. Komposisi plova, sebagai tambahan kepada daging babi dan beras, juga termasuk wortel, bawang dan bawang putih, serta minyak sayuran, di mana bahan-bahan utama dipanggang jika anda memilih daging babi yang rendah lemak. Kandungan kalori hidangan seperti itu adalah kira-kira 130 kalori setiap 100 gram produk.

Tidak hanya mereka yang bimbang tentang kilogram tambahan, tetapi juga orang yang mempunyai masalah dengan jantung dan organ-organ saluran gastrousus akan mengurangkan kandungan kalori hidangan. Mereka menasihati mereka untuk menyediakan pilaf dalam periuk yang perlahan. Pakar yang dijalankan kajian yang direka untuk memberi jawapan kepada soalan - berapa kalori dalam pilet dengan daging babi dalam periuk yang perlahan. Memandangkan ketiadaan di kalangan ramuan minyak sayuranIni dianggap sebagai produk kalori tinggi, kandungan kalori hidangan boleh berkurang, walaupun sedikit, memandangkan sedikit minyak yang digunakan untuk memanggang produk utama. Menjawab soalan Berapa banyak kalori dalam pukulan dengan daging babi dalam periuk yang perlahan tidak boleh melupakan kelebihan utama hidangan memasak dengan cara ini - penjimatan masa, vitamin lebih baik dipelihara dalam periuk yang perlahan, dan kuantiti yang mencukupi.


Daripada semua perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa pilaf dari daging babi bukan hidangan yang paling "cahaya", jadi sering menghidupkannya dalam diet, terutama jika anda mahu menurunkan berat badan, anda tidak sepatutnya. Sementara itu, jika anda tidak mahu menafikan diri anda keseronokan, anda boleh, dengan teliti mengambil produk, membuat pilaf kurang kalori, dan oleh itu ia akan menjadi maklumat yang berguna tentang berapa banyak kalori dalam daging babi tanpa minyak. Dengan tidak termasuk minyak dari resipi, jumlah kalori dapat dikurangkan, walaupun sedikit. Dalam kes ini, "berat" Plov akan berkurangan sebanyak 15-17 kcal, yang sering penting.

Mencari berapa banyak kilokalori di dalam daging babi, anda mungkin ingin menghapuskannya sepenuhnya dari diet, terutamanya memandangkan plat itu mengandungi lebih daripada 100 gram, tetapi anda tidak perlu tergesa-gesa, kerana daging babi bukan sahaja lemak, tetapi juga berguna. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, mendapati yang dalam gred lain daging adalah sukar, jadi kami mengesyorkan mendapatkan konsultasi pakar - pakar pemakanan yang tahu apa yang diperlukan oleh tubuh anda. Dan adakah pilaf berbahaya dari daging babi, kerana ia kelihatan pada pandangan pertama.

Pilaf kepunyaan hidangan pemakanan dengan kalori yang tinggi. Ia tidak disyorkan untuk memakan mereka yang mengikuti angka mereka. Sebagai contoh, kandungan kalori dengan daging lembu adalah sama dengan 218 kilokalori, dengan daging babi - 204 kilokalori. Adalah mungkin untuk mengurangkan pemakanan pilaf, jika anda memasak dengan sayur-sayuran, tetapi tanpa menggunakan daging. Dalam kes ini, kandungan kaloriknya akan menjadi kira-kira 70 kilokalori. Pil nutrisi dengan kacang adalah sama dengan 84 kilokalori, dengan tomato dan loceng loceng - 95 kilokalori. Penyediaan hidangan makanan laut dibenarkan, sebagai contoh, kalori dengan udang adalah 102 cywlor.

Penting untuk mengetahui! Gadalka Baba Nina: "Wang akan sentiasa berlebihan, jika anda meletakkan di bawah bantal ..." Baca lebih lanjut \u003e\u003e

Calorie Plov dan BJO

Pilaf adalah hidangan kalori dan paling mudah. Bahan-bahan utama adalah beras, wortel, pelbagai rempah. Tahap KBJA bergantung kepada kehadiran daging dalam komposisinya:

Kalori dan bilangan BPU (protein, lemak dan karbohidrat) bergantung kepada kaedah penyediaan.

Hidangan yang dibuat dalam periuk yang perlahan adalah kurang dalam pemakanan berbanding dengan pilaf di Kazan. Ini menjadi mungkin kerana kekurangan memanggang minyak sayuran.

Sebagai contoh, kandungan kalori daging babi adalah hanya 137, 2 kilocaloria setiap 100 gram hidangan, dari daging lembu - 121.2, dari Veal - 126 kcal, dari ayam - 94.8 kilocaloria, dengan makanan laut - 98.2. Sekiranya Pilaf babi dimasak dalam kuali, maka feedernessnya adalah 158 kilokalori.

Resipi hidangan pemakanan dan rendah kalori

Walaupun fakta bahawa pilaf mengandungi sejumlah besar kalori, wujud resipi diet.Katakan untuk memasak lazat, tetapi pada masa yang sama hidangan rendah kalori.

Jika anda menggunakan sayur-sayuran atau daging rendah lemak, ia tidak akan membahayakan angka itu. Penggunaan multicookers akan membantu mengelakkan penggunaan. nombor besar Minyak bunga matahari.

Pilaf ayam dalam periuk yang perlahan

Kandungan kalori hidangan ini adalah 94 kilokalori.

Untuk penyediaan pelet diet dari ayam, ia akan diperlukan:

• 530 g Ayam Fillet;
• 320 g beras perang;
• 190 g bawang jawab;
• 240 g wortel;
• 23 g bawang putih;
• 650 ml air;
• 10 g Barbaris;
• Garam, lada hitam, kunyit, quinam - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

1. 1. Daging dihancurkan menjadi kepingan saiz sederhana.
2. 2. Bawah bawang dan lobak merah.
3. 3. Segala-galanya dibentangkan dalam mangkuk multicoker 4.5 liter.
4. 4. Dipasang "menggoreng" atau mod memasak selama 5 minit.
5. 5. Selepas itu, perisa ditambah, semua ramuan bercampur.
6. 6. Bilas yang dibasuh diletakkan.
7. 7. Semua bahan dicurahkan dengan air.
8. 8. Dari atas, bawang putih dibentangkan dalam bentuk plat.
9. 9. Mod Pemasangan "pilaf" ditetapkan selama 40 minit.

Hidangan rendah kalori tanpa daging

Feederness hidangan ini adalah 63 kilocaloria.

Untuk penyediaan Pylov rendah kalori tanpa daging, ia akan diperlukan:

• 400 g risa;
• 2 liter air;
• 1 lobak merah;
• 1 mentol yang ditambal;
• 3 ulas bawang putih;
• 20 g minyak sayuran;
• 5 g garam.

Kaedah Memasak:

1. 1. Bawang bawang halus.
2. 2. Wortel disapu.
3. 3. Bawang dan wortel dipanggang dalam kuali yang mendalam pada minyak sayuran.
4. 4. Rajah ditambah, selepas itu ia sedikit panggang.
5. 5. Semuanya dicurahkan dengan air, ulas bawang putih diletakkan, bahan-bahan akan garam.
6. 6. Hidangan itu mencuri di bawah tudung sehingga kesediaan.

Dan sedikit tentang rahsia ...

Kisah salah seorang pembaca kami emperi emermin:

Saya terutamanya mendukung saya berat badan saya, saya ditimbang dalam 41 saya kerana 3 saat diambil bersama, iaitu 92kg. Bagaimana untuk mengeluarkan berat badan yang berlebihan sepenuhnya? Bagaimana untuk menghadapi penstrukturan semula latar belakang hormon dan obesiti? Tetapi tiada payung atau lelaki seorang lelaki seperti tokohnya.

Tetapi apa yang perlu dilakukan untuk mengurangkan berat badan? Liposuction Laser Operasi? Belajar - tidak kurang daripada 5 ribu ringgit. Prosedur Perkakasan - Urut LPG, Cavitation, RF Mengangkat, Mostimulasi? Sedikit lebih mudah diakses - kursus kos dari 80 ribu rubel dengan pakar pemakanan perunding. Sudah tentu, anda boleh cuba untuk berlari di treadmill, sebelum yang menakjubkan.

Dan bila untuk mencari sepanjang masa ini? Ya, dan masih sangat mahal. Terutamanya sekarang. Oleh itu, untuk diri saya sendiri saya memilih cara lain ...

Berbeza dengan masa sebelumnya, semakin ramai orang mengambil berat tentang kesihatan mereka, atau mematuhi pelbagai diet bukan sahaja untuk menjaga kesihatan, tetapi juga untuk mengekalkan angka dan tidak melebihi berat maksimum yang dibenarkan.
Bagi mereka yang menyokong imej yang sihat Kehidupan dan tidak mahu meluruskan, pilaf dari daging babi paling tidak mengesyorkan, kerana hidangan dengan daging babi, kandungan kalori yang paling tinggi dalam apa jua cara, tidak sesuai untuk penggunaan orang yang kerap yang ingin kekal langsing.

Ia akan agak relevan dengan soalan - berapa banyak kalori dalam plum babi? Saya tidak boleh menjawab dengan ketepatan butiran terkecil. Tetapi, memandangkan daging babi agak lemak, dan Palov sedang bersedia dengan minyak, kandungan kalori babi babi berbeza dari 275 hingga 300 kcal setiap 100 gram hidangan siap.

Kalori di anjung dengan daging babi dikira bergantung kepada kandungan lemak daging itu sendiri, minyak sayuran, nilai pemakanan sayur-sayuran dan bijirin beras, yang, jadi untuk bercakap, ramuan utama gangguan ini.

Bilangan kalori boleh dikira di atas meja.

• Sayuran (Sunflower) Minyak - 899 TROIKAL ..
• Pork bukan lemak - 316 troikal.
• Pork berminyak - 489 Kalor.
• Bawang - 40 kcal.
• Oren wortel - 35 kcal.
• Bijirin beras. - 333 Kcal.
• KURAGA - 232 KCAL.
• Prunes - 256 kcal.
  Senarai ini menunjukkan kalori ramuan setiap 100 gram pil.

Dan jadual menyediakan bilangan kalori dalam setiap daging tunggal, supaya anda berasa lebih mudah untuk dilihat dan, mungkin, mengira kalori sendiri. Nah, berapa banyak kalori dalam sayur-sayuran yang telah anda lihat.

Sup daging babi, kandungan kalori yang, kerana saya telah menulis yang tertinggi dan daging, lebih teruk untuk pencernaan tidak akan sesuai dengan perut yang sakit. Bagi mereka, pier dari burung, makanan laut atau tanpa daging akan menjadi yang paling berguna. Dengan cara ini, pilaf tanpa daging dianggap sebagai kalori yang paling sedikit.
Dalam hidangan dengan ayam, hanya 190 kcal, tetapi apabila digunakan dalam penyediaan lemak panggang atau kandungan kalori yang masin meningkat dan 240-250 kalor. setiap 100 gram hidangan siap.
Hidangan dengan kambing mengandungi 145 kcal setiap 100 gram.
Dengan daging lembu 220 kcal.
Dan pilaf tanpa daging mengandungi hanya 99 kalori setiap 100 gram Kushan.

Walau bagaimanapun, apa lagi yang perlu dikatakan mengenai hidangan perhimpunan ini, seperti pilaf? Hidangan selesai dari pelbagai jenis dan jenis daging mengandungi, dengan itu, jumlah kalori yang berbeza. Jadi pilih awak. Sekiranya anda mempunyai berat badan berlebihan, maka anda tidak boleh menyalahgunakan daging babi. Adalah lebih baik untuk mengehadkannya, kerana saya telah menulis, pilaf dengan kandungan kalori yang lebih kecil. Nah, jika anda tidak mengancam berat badan berlebihan atau anda sukar untuk bermain sukan atau secara berkala melawat gim dan suka makanan yang lazat dan berkhasiat, anda tidak boleh menghadkan diri dalam pilihan daging. Osiion bertukar lazat bukan hanya dengan daging, tetapi tanpa dia. Di sini peranan dimainkan oleh rempah dan komposisi zirvak. Apa yang anda masak Zirvak, jadi ia akan menghidupkan hidangan ini. Sereal beras memainkan peranan kecil dalam kualiti rasa. Hidangan ini.

Anda boleh memasak Izoli ini dari mana-mana produk dan menyediakan yang lazat, akan ada keinginan dan ketekunan.
Dan kalori, dengan baik, dalam hidangan lain, mereka juga hadir dan tidak mengganggu kita sehingga masa ini menjalani gaya hidup yang sihat dan tidak mendapat berat tambahan.

Selamat menjamu selera!

Sebagai B. resipi Tradisional. Adalah disyorkan untuk menggunakan jumlah produk yang sama (menurut Blotovars, ini yang mempunyai pilaf sempurna), satu produk boleh digantikan oleh orang lain. Sebagai contoh, mengurangkan jumlah daging dengan menambahkan lebih banyak sayur-sayuran. Sebahagian daripada daging babi boleh digantikan dengan cendawan (Chartignons) dan masak untuk pasangan.

Kaedah tradisional Asia Tengah memasak rendah kalori Pylov - sediakan semua produk secara berasingan dan meletakkannya hidangan biasa Sudah sebelum berkhidmat ke meja. Ini membolehkan anda menyesuaikan diri secara bebas nilai makanan Ready Treats dan sediakan hidangan yang indah untuk setiap selera.

Resipi plov dalam kaedah Asia Tengah

Versi yang difasilitasi dari Pilatus klasik tradisional, yang disediakan di negara-negara Asia Tengah. Ciri hidangan adalah bahawa ia disediakan sepenuhnya tanpa minyak, sementara masih sangat lazat.

Ramuan yang diperlukan.:

• Pork - 1 kg
• Wortel - 1 kg
• Ara - 1 kg
• Bawang pada 1 kg
• Barbaris - 1 TSP.
• Bawang putih - 2 pcs.
• Spice Mix - 1 TSP.

Kaedah Memasak:

Sediakan segala-galanya produk yang diperlukan.. Kuantiti menyesuaikan diri anda, meningkatkan atau mengurangkan berat ramuan. Secara pilihan, anda boleh menambah apa-apa rempah: lada tajam dan wangi.

Bukan daging yang sangat lemak harus dipotong menjadi kepingan yang tidak besar. Untuk aroma yang lebih besar dari pilas, anda boleh menambah sekeping kecil dengan tulang. Letakkan daging dalam kuali atau semangkuk multicooker dan skor sedikit.

Bawang dan wortel bersih dari kulit dan dipotong menjadi kiub. Wortel boleh menjadi parut pada parut, tetapi tidak semestinya.

Apabila daging babi akan membiarkan jus, campurkan dan menambah sayur-sayuran, sedih sehingga daging siap.

Tambah rempah, baris dan kepala bawang putih ke daging rebus selesai dengan sayur-sayuran (anda tidak perlu membersihkan, hanya keluarkan sekam luar). Campurkan dengan baik, tutup hidangan dengan tudung dan letakkan api perlahan selama 3-5 minit lagi. Keluarkan hidangan dari api dan, tanpa membuka penutup, mengekalkan sehingga ia disediakan.

Angka boleh dikimpal dalam dua cara: untuk pasangan atau di dalam air. Dalam periuk, lebih mudah dilakukan, terutamanya jika tidak ada multicokers, kapal terbang atau peralatan dapur lain di tangan. Tuangkan panas dalam periuk, tambah garam dan letakkan pada api yang kuat.

Croup adalah wajar untuk mengambil nasi seperti gandum yang lebih kecil dan tidak memerlukan perendaman. Bilasnya dalam menjalankan air beberapa kali untuk mencuci semua kanji tambahan dan tuangkan ke dalam air mendidih. Jumlah air boleh diambil, tetapi kurang daripada dua kali lebih daripada beras.

Dalam nasi tengah, 10 minit dibancuh, jadi periksa beberapa rasa bijirin. Sekiranya sudah hampir siap, segera keluarkan dan mengalahkannya ke dalam ayak atau colander.

Selesai padi diletakkan di atas plat rata, rapat dengan kemas di tengah-tengah meletakkan daging dengan sayur-sayuran dan berkhidmat di Pilaf rendah dari babi ke meja.

Selamat menjamu selera!

———————————

Pork 2610 Kcal.

Wortel 320 kcal.

Nasi 3440 kcal.

Bawang 410 Kcal.

Barbaris 2.03 Kcal.