Kalori dalam 1 epal kecil. Varieti epal merah: kandungan kalori, komposisi tenaga. Kandungan kalori dari hidangan dan minuman epal

Epal dianggap sangat sihat dan, yang paling penting, makanan yang berpatutan. Selalunya, epal adalah elemen utama dalam pelbagai diet.

Tidak ada lemak dalam epal. Komponen utama epal adalah air dan ini dinyatakan dalam 87% air.

Selain itu, epal mengandungi serat dan juga pektin. Ia juga rendah gula. Ia diserap secara perlahan oleh badan, yang bermaksud lebih sedikit lemak dihasilkan.

Amat tinggi elemen berguna epal mengandungi vitamin C.

Pelbagai jenis epal mengandungi nutrien dalam jumlah yang berbeza. Contohnya, epal merah mengandungi lebih banyak gula daripada epal lain.

Tetapi minimum gula dalam epal hijau dikompensasi oleh kandungan vitamin dan zat besi yang tinggi.

Apple adalah produk hebat untuk membantu menurunkan berat badan. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa mereka mengandungi sejumlah kecil kalori.

Anda juga boleh mengira jumlah kalori per unit berat. Jadi, di 100 gram epal mengandungi 44 kalori, yang terdiri daripada 0,4 g protein, serta 0,4 gr. lemak dan 9,8 gr. karbohidrat.

Apple adalah produk yang sangat diet dan boleh dimakan sepanjang hari. By the way, mereka mengandungi sejumlah besar serat.

Berapakah bilangan kalori dalam epal merah?

Epal merah mengandungi 47 kalori setiap 100 gram produk. Para saintis Amerika telah membuktikan bahawa mereka sangat baik dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sekiranya anda memasukkan 2 biji epal dalam makanan anda setiap hari, maka selepas 3 bulan tahap kolesterol anda akan normal.

Epal merah sangat menarik untuk dilihat. Mereka garing lembut, mempunyai rasa manis. Red Delicious sangat popular di kalangan epal merah. Sudah tentu, tidak seperti varieti masam, mereka mengandungi jumlah vitamin dan gula yang paling sedikit.

Epal merah tidak digalakkan untuk orang dengan semua jenis alergi, serta penyakit sistem kardiovaskular. Mereka baik untuk membuat jem dan pencuci mulut manis, serta salad buah musim panas.

Berapakah jumlah kalori dalam epal hijau?

Jadi kandungan kalori epal hijau dapat disamakan dengan 35 kalori setiap 100 gram. Ini adalah bilangan yang lebih rendah daripada epal merah, namun epal hijau dianggap paling sihat. Terdapat varieti tegas yang mempunyai rasa masam yang enak.

Epal hijau enak dimakan dalam keadaan panas - mereka menghilangkan dahaga dengan sempurna dan, lebih-lebih lagi, anda boleh memanfaatkan sepenuhnya pengisian yang lazat untuk pai manis. Pelbagai jenis epal hijau yang popular adalah Granny Smith.

Lebih baik memakannya dengan kulitnya, kerana mengandung banyak serat berguna, yang memberi kesan positif pada usus. Tetapi lebih baik mengambil epal hijau bukan di kedai, tetapi juga buatan sendiri, tanpa nitrat, yang mana kulit epal dapat diserap dengan baik.

Berapakah jumlah kalori dalam epal Emas?

Epal emas mempunyai jumlah kalori yang sama dengan epal hijau atau merah. Secara umum, semua jenis epal mempunyai jumlah yang hampir sama.

Tidak ada pergantungan yang jelas pada ragam dan warna epal.

Walau bagaimanapun, epal Emas sangat digemari oleh semua orang kerana rasanya yang sangat menyenangkan dan manis. Selain itu, epal Emas boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Mereka boleh digunakan untuk menyediakan salad, mengeringkan atau mengawet.

Malah kanak-kanak tahu bagaimana epal berguna dan lazat. Buah ini adalah makanan pokok dalam banyak diet. Terdapat lebih daripada 20 ribu jenis epal yang tumbuh di seluruh dunia di zon iklim yang berbeza. Kesemuanya berbeza dari segi warna, bentuk, ukuran, rasa, komposisi dan kandungan kalori.

Komposisi epal

Dipercayai bahawa 100 gram epal mengandungi 0.4 gram protein, jumlah lemak yang sama, 10 gram karbohidrat. Tetapi angka-angka ini adalah perkiraan, kerana varieti yang berbeza dapat sangat berbeza dalam komposisi dan kandungan zat tertentu di dalamnya. Dari segi jumlah protein dan lemak, mereka hampir serupa, tetapi kandungan gula boleh sangat berbeza. Pada yang lebih manis, terdapat lebih banyak karbohidrat, oleh itu kandungan kalori epal ini sedikit lebih tinggi. Dalam buah-buahan dengan rasa masam yang jelas, kandungan vitamin C dan asid organik dapat 3 kali lebih tinggi daripada pada buah-buahan manis.

Rasa buah sangat bergantung kepada mana asid organik terdapat dalam satu atau lain jenis (sitrik, malic, tartaric, formic, dll.), Apakah komposisi kuantitatif bahan mineral. Epal mengandungi serat, pektin, abu, vitamin A, C, B1, B2, B9, PP, kalsium, kalium, magnesium, fosforus, natrium yang berguna. Dari unsur surih - besi, yodium, mangan, tembaga, zink, fluorin, kobalt, molibdenum. Pendapat bahawa terdapat banyak besi dalam epal adalah salah. Tetapi asid malik menyumbang kepada penyerapan zat besi yang betul dan cepat dari makanan dan pengikatannya dengan hemoglobin dalam darah. Oleh itu, epal untuk meningkatkan hemoglobin disarankan untuk dikonsumsi bersama dengan makanan di mana terdapat banyak zat besi ini.

Berapakah jumlah kalori dalam satu epal hijau?

Oleh kerana rasa epal hijau lebih masam, kandungan gula di dalamnya adalah minimum. Oleh itu, mereka dianggap kurang berkhasiat. 100 gram epal tersebut mengandungi kira-kira 35-45 kilokalori (jumlah karbohidrat tidak melebihi 7-8%).

• dalam 100 gram - 35 kcal;
• dalam 1 epal dengan diameter 5 cm dan berat 90 g - 31,5 kcal;
• dalam 1 epal dengan diameter 7.5 cm dan berat 200 g - 70 kcal.

Anda mesti makan epal hijau dengan kulit. Jus yang terbuat dari buah-buahan hijau adalah penghilang dahaga yang sangat baik dalam cuaca panas. Mereka adalah pengisian yang sempurna untuk sebarang kek, kerana rasa manis dan masamnya sesuai dengan apa-apa adunan manis.

Berapakah bilangan kalori dalam epal merah?

100 gram epal merah, dengan syarat ia sangat manis (termasuk karbohidrat 11-15%), mengandungi 45-50 kilokalori.

Mari kirakan kandungan kalori satu buah merah dengan kandungan kilokalori tinggi:

• dalam 100 gram - 50 kcal;
• dalam 1 epal dengan diameter 5 cm dan berat 90 g - 45 kcal;
• 1 biji epal dengan diameter 7.5 cm dan berat 200 g - 100 kcal.

Epal merah biasanya lebih lembut, lebih longgar, dan lebih manis. Mereka boleh digunakan untuk menyediakan semua jenis jem dan selai, salad buah dan pencuci mulut manis. Kanak-kanak yang tidak mengalami reaksi alergi terhadap buah merah terlebih dahulu dibenarkan untuk merasakan buah-buahan manis dan lembut seperti itu. Bagi mereka yang mengalami keasidan perut yang tinggi, pelbagai jenis epal manis ditunjukkan.

Berapakah bilangan kalori dalam epal kuning?

Jelas bahawa warna buah tidak banyak mempengaruhi kandungan kalori mereka. Dan perbezaan antara buah hijau dan merah dalam parameter ini sangat rapuh. Anggapan sedemikian hanya berdasarkan fakta bahawa varieti hijau selalunya lebih berasid daripada yang merah. Di antara epal kuning, terdapat kedua-dua jenis manis dan masam. Untuk mengira secara kasar kandungan kalori mereka, makanlah dan dengarkan perasaan anda. Sekiranya rasa masam lebih ketara, maka 100 gram buah ini mengandungi kira-kira 40 kkal. Sekiranya lebih manis daripada rasa masam, maka 45-50 kkal.

Perbezaan sedikit kandungan kalori antara epal manis dan masam, merah, kuning dan hijau menjadikannya sesuai untuk pelbagai diet buah dan vitamin.

Epal adalah buah rendah kalori yang boleh dimakan oleh hampir semua diet. Maksimum zat berguna dalam buah berlaku pada musim masak - dari bulan Julai hingga Oktober.

Kandungan kalori

Nilai tenaga epal berbeza mungkin berbeza. Ia bergantung pada kepelbagaian dan tahap kematangan buahnya.

Kandungan kalori sebiji epal hijau kira-kira 35 kilokalori, dan sebiji merah - 47 kkal per 100 gram. Dua buah sehari dapat memenuhi keperluan orang dewasa untuk makanan tumbuhan.

Kandungan kalori setiap 100 gram epal dari pelbagai jenis ditunjukkan dalam jadual.

Menurut maklumat dari jadual, dapat dilihat bahawa kandungan kalori buah-buahan dari pelbagai jenis tidak banyak berbeza. Sekiranya penting untuk mendapatkan minimum kalori, pilih buah hijau dan masam.

Berat sebiji buah boleh berbeza-beza. Ia bergantung pada ukuran dan kekemasan. Untuk mengetahui dengan tepat berapa gram buah tertentu, lebih baik menggunakan skala dapur.

Epal digunakan bukan hanya segar, tetapi juga dikeringkan atau dikeringkan. 100 gram buah kering mengandungi 57 gram gula dan kira-kira 250 kkal. Buah kering juga mengandungi kira-kira 250 kkal per 100 gram berat.

Sekiranya anda memanggang epal di dalam ketuhar tanpa menambahkan gula dan madu, maka kandungan kalori mereka kira-kira 50 kkal per 100 gram, seperti buah segar.

Kandungan kalori pencuci mulut diatur dengan mengubah jumlah gula. Anda boleh membuat jem diet atau marmalade.

Ciri-ciri:

Makan sebiji epal sebelum makan sedikit sebanyak dapat mengurangkan jumlah kalori yang akan diserap oleh badan daripada makanan berikutnya. Untuk memanfaatkan ciri ini, anda perlu makan sebiji buah 15 hingga 20 minit sebelum makan.

Epal mengandungi pektin. Bahan ini dianggap sebagai pencegahan penyakit jantung dan vaskular yang berkesan. Dipercayai secara meluas bahawa pektin mampu menghilangkan kolesterol berlebihan dan sebatian bahan berbahaya dari tubuh.

Makan sebiji epal dengan kulitnya baik untuk saluran gastrousus. Serat tidak larut menormalkan pencernaan dan mencegah kesesakan usus.

Untuk penurunan berat badan yang cepat, hari puasa epal dihabiskan untuk jangka masa yang singkat. Mereka boleh menjadi permulaan diet atau acara terpisah untuk melegakan bengkak dan meningkatkan fungsi usus.

Makanan berasaskan buah hanya sesuai untuk orang yang mempunyai perut yang sihat. Kehadiran asid baik untuk pencernaan seseorang tanpa masalah kesihatan, tetapi boleh membahayakan beberapa gangguan.

Makanan diet

Epal termasuk dalam banyak makanan rendah kalori. Mereka ditambahkan ke salad dan pencuci mulut.

Smoothie buah popular - buah digiling dengan pengisar sesuai dengan koktel tebal. Kandungan kalori yang sama dengan kiwi membolehkan anda menyiapkan salad buah atau koktel dengan nilai tenaga 48 kilokalori per 100 gram.

Kombinasi epal yang popular dengan:

• kiwi;
• jeruk;
• pir;
• pisang;
• lobak merah;
• bit;
• kobis.

Pai dengan pengisian epal mempunyai kandungan kalori yang tinggi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa walaupun pengisian kalori rendah tidak menjadikan makanan yang dipanggang sebagai produk diet. Satu pai jem buah boleh mengandungi hingga 200 kcal.

Ringkas dan salad manis boleh disediakan dengan bahagian yang sama epal dan lobak merah. Jus lemon digunakan sebagai hiasan untuk hidangan ini. Bahan-bahannya perlu diparut dan dicampurkan. Salad ini mengandungi 40 kcal per 100 g.

Epal adalah antara buah yang paling mudah diakses dan dimakan. Mereka sangat popular dengan mereka yang ingin bugar dan menurunkan berat badan. Sebilangan besar sistem pemakanan berasaskan epal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah-buahan ini tidak mengandungi lemak. Epal hampir keseluruhannya air, yang berjumlah sekitar 87 peratus.

Mereka kaya dengan pektin dan serat, hampir tanpa gula, dan mengandungi vitamin C. yang sihat. Berkat komposisi ini, buah ini mempunyai kadar penyerapan yang perlahan, yang menyebabkan pengeluaran lemak lebih sedikit. Nisbah nutrien yang tepat bergantung pada pelbagai dan warna epal. Jumlah gula terbesar terdapat dalam warna merah. Yang paling tanpa gula adalah buah-buahan hijau, yang kaya dengan zat besi dan vitamin.

Kemasukan epal dalam makanan ditentukan oleh kandungan kalori buah yang rendah. Janin sering menjadi "hidangan" utama dalam pelbagai sistem untuk menurunkan berat badan. Tepat nilai tenaga bergantung pada ragamnya, tetapi ada juga indikator rata-rata. Seratus gram epal mengandungi kira-kira 44 kilokalori, yang mana 9.8 gram adalah karbohidrat, dan 0.4 gram adalah protein dan lemak.

Sebagai buah diet, epal boleh dimakan sepanjang hari. Satu lagi khasiat buah yang bermanfaat ialah kaya dengan serat sayur-sayuran, faedahnya tinggi bagi mereka yang menurunkan berat badan.

Mengandungi 47 kalori untuk setiap 100 gram buah. Hasil daripada kajian yang dilakukan di Amerika Syarikat, telah terbukti bahawa jika anda makan dua buah setiap hari selama tiga bulan, tahap kolesterol jahat dalam darah akan kembali normal. Epal merah mempunyai penampilan yang menarik, rasa renyah dan manis. Mereka berbeza dengan yang masam dalam rasa manis dan kandungan vitamin yang lebih rendah. Yang paling popular di antara varietas berkulit merah adalah Red Delicious.

Epal merah juga mempunyai beberapa kontraindikasi untuk dimakan. Mereka tidak digalakkan untuk mereka yang mempunyai kecenderungan reaksi alergi, penyakit sistem kardiovaskular. Buah ini sangat sesuai untuk menyediakan pelbagai salad buah, jem, pencuci mulut manis.

Kandungan kalori epal hijau

Sedikit kurang daripada buah merah. Ia kira-kira 35 kilokalori per 100 gram. Epal berkulit hijau bukan sahaja rendah kalori, tetapi juga lebih sihat. Varieti keras mereka masam. Sangat baik memakan buah-buahan seperti itu dalam cuaca panas, kerana mereka dapat menahan rasa dahaga dengan sempurna, menjadi makanan yang sangat baik untuk pai. Granny Smith dianggap sebagai varieti yang paling popular.

Epal hijau paling baik dimakan bersama kulitnya. Yang terakhir mengandungi sejumlah besar serat yang meningkatkan proses pencernaan. Terdapat beberapa nuansa di sini. Dianjurkan untuk mengambil buah-buahan yang ditanam di kawasan yang bersih secara ekologi dan tanpa penggunaan nitrat. Kulit inilah yang mengumpulkan bahan toksik dan berbahaya dengan bahan kimia.

Epal kalori Golden

Ia tidak jauh berbeza dengan buah-buahan dengan kulit hijau atau merah. Kandungan kalori hampir semua varieti berbeza antara satu sama lain hanya sedikit. Tidak ada pergantungan yang jelas pada warna. Ia berkisar antara 5-10 kalori. Ramai orang menggemari ragam Emas kerana rasanya yang manis dan menyenangkan. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang, sesuai untuk pengeringan, pengetinan, menambah salad.

Epal dianggap sebagai buah diet - terdapat beratus-ratus pilihan diet di mana epal adalah komponen utama menu. Kandungan kalori sebiji epal, komposisinya, nisbah protein, lemak dan karbohidrat benar-benar menuntut hak untuk dipanggil yang paling berguna untuk menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis sesuai untuk tujuan ini.

Varieti merah dan hijau, "idared" dan "tujuh" mempunyai "berat" asas yang berbeza untuk pinggang dan jumlah kalori. Apa yang penting untuk diketahui semasa membuat diet, cara makan epal dengan betul, warna buah apa yang harus dipilih dalam diet - baca semua rahsia buah dalam artikel kami.

Epal mungkin buah yang paling berpatutan untuk orang Rusia. Pokok tumbuh subur di iklim kita, tumbuh dengan baik dan memberikan hasil tinggi yang disimpan dengan baik dan digunakan dalam banyak pinggan. Jus segar, smoothie, charlotte, kaserol dan juga salad - epal baik dalam semua jenis, dan betapa sihatnya!
Buah-buahan mengandungi:

• fosforus, magnesium, besi;
• kalium, nikel, molibdenum, natrium;
• vitamin kumpulan A, C, B (B1, B6, B9), H, PP;
• asid buah;
• monosakarida dan fruktosa.

Kelebihan besar dalam zat khas: buah kaya dengan pektin, berguna untuk hati dan perut, serat, terdapat vitamin A, C, E, sebilangan besar unsur surih lain dan asid lemak berharga.

Sebagai tambahan kepada kelebihan ini, protein, lemak, karbohidrat (KBZhU) sangat sesuai dari segi keseimbangan: protein terkandung dalam jumlah 0,4 g, lemak - 0, 1, karbohidrat 9, 8 g. Selebihnya adalah air, asam lemak tak jenuh dan organik , kanji, monosakarida dan serat makanan... Anehnya, komposisi itu mengandungi abu: 0 5 g per 100 g buah. Dan epal juga terkenal dengan kandungan asid oksalik yang berguna untuk manusia, yang mempunyai sifat pengoksidaan dan kemudian membuang racun dan toksin berbahaya.

Indeks glisemik epal

Banyak pakar pemakanan moden yakin bahawa peranan tersebut tidak banyak dimainkan oleh kandungan kalori dalam makanan, tetapi oleh sama ada rendah atau tinggi. Makanan dengan GI yang rendah diserap oleh badan lebih lama, ia tidak menyebabkan lonjakan kadar gula dalam darah, dan oleh itu tidak menimbulkan kegemilangan. Sebaliknya, makanan "tinggi" mendorong pengeluaran insulin, yang menyebabkan lonjakan kadar gula dalam darah, menyebabkan selera makan tidak terkawal.

GI epal adalah 30, - 70, dan madu - 90. Itulah sebabnya mereka tidak boleh dianggap sebagai ancaman kepada keharmonian, walaupun jumlah sakarida yang tinggi.

Kandungan kalori sebiji epal bergantung kepada apa yang bergantung

Kandungan kalori buah-buahan rata-rata 47 kkal, beberapa jenis mencapai 71 kkal per 100 g produk. Beberapa perbezaan boleh dikaitkan dengan perbezaan varieti buah. Jumlah karbohidrat dalam epal manis boleh menjadi 10-20% lebih tinggi daripada masam; warna kulit dan kandungan monosakarida juga penting. Tetapi ada faktor lain yang secara langsung mempengaruhi kandungan kalori. Sebilangan daripada mereka tidak kurang hebatnya.
Faktor-faktor yang mempengaruhi "berat" buah:

• warna kulit: lebih cerah, merah, semakin tinggi nilai pemakanan buah; buah benar dan kuning boleh menjadi sangat manis dan mengandungi banyak kalori;
• tempat-tempat di mana ia masak. Epal yang tumbuh di wilayah selatan, yang telah menyerap sinar matahari, selalu mengandungi lebih banyak fruktosa. Rasanya lebih manis dan "menimbang" kalori 1, 5 kali lebih banyak. Buah-buahan utara selalu sedikit lebih berasid, tetapi dari sudut pemakanan, buah ini lebih bermanfaat untuk pinggang;
• tekstur pulpa: "pengisian" berair dan elastik lebih kerap menunjukkan kandungan kalori rendah daripada baldu, lebih manis;
• berat buah - yang besar selalu lebih manis, lebih memuaskan, lebih kalori daripada rakan kecil di dahan, walaupun mereka mempunyai ragam yang sama.

Kaedah rawatan haba buah juga memainkan peranan yang menentukan.

Berapakah jumlah kalori dalam epal hijau

Yang paling ringan nilai pemakanan - epal varieti hijau. Kandungan kalori satu epal hijau dikira berat: 100 g buah mengandungi kira-kira 35 kkal, dan satu buah besar menghasilkan 70 kkal paling banyak. Buah-buahan hijau dianggap paling bermanfaat untuk angka tersebut. Varieti lembut sedikit lebih manis, keras - masam hijau, tetapi menyegarkan dengan baik dan menghilangkan dahaga kerana rasa enaknya. Pakar pemakanan mengesyorkan menyediakan smoothie detoks dengan mereka, menambah kaserol curd: protein melembutkan asid buah, tepu untuk jangka masa panjang.

Semasa makan epal hijau, bju memainkan peranan yang tidak sama seperti penggunaan yang betul: buah dimakan tanpa gagal dengan kulit, yang mana buahnya dibasuh dengan sempurna sebelum makan dengan sikat khas. Ini menghilangkan lilin yang sering diproses oleh penanam untuk memanjangkan jangka hayat.

Berapa banyak kalori dalam epal merah

Nilai pemakanan buah merah terang atau hijau-hijau kira-kira 47-71 kcal. Mereka manis, kaya dengan pektin dan serat, dan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Para saintis dari Amerika menggesa semua warga negara berusia lebih dari 35 untuk makan dua biji epal merah sehari untuk mengekalkan kadar kolesterol darah yang optimum. Penting untuk memakannya secara mentah.
Tetapi makanan penutup epal merah mereka tidak dilarang untuk dimakan bagi orang yang menurunkan berat badan. Hanya dengan rawatan haba yang sederhana dan minimum.

Berapa banyak kalori dalam epal kuning

Dalam varieti epal kuning, kandungan kalori antara 40-57 kkal, dan karbohidrat terkandung dalam julat nilai varieti hijau dan merah. Berikut adalah contoh kandungan kalori kuning yang popular. Faktor hasil juga mempengaruhi jumlah kalori dalam buah. Bagaimanapun, jika tahun ini berbuah dan pokok epal berbuah dengan banyak, maka pokok itu lebih habis daripada dengan buah yang sederhana.

Kandungan kalori epal bakar

Kandungan kalori epal bakar agak rendah, rata-rata 47 kkal per 100 g produk. Namun, perlu difahami: kerana air menguap semasa proses memanggang, kandungan kalori mungkin meningkat. Selalunya, produk tambahan digunakan dalam penyediaan makanan panggang, seperti madu, gula, kismis, kacang, aprikot kering dan bahan manis lain. Akibatnya, kandungan kalori epal panggang meningkat setanding dengan produk yang digunakan dalam resipi. Jadi kandungan kalori sebiji epal merah yang dibakar akan lebih tinggi 1, 5 - 2 kali ganda. Buah panggang manis boleh mengandung hingga 100 kcal per 100 g, terutama jika diisi dengan manis jisim curd... Walaupun begitu, pencuci mulut seperti itu lebih baik daripada sepotong pai atau kek.

Manfaat epal yang dipanggang adalah apabila dipanggang, bahan berguna dipelihara secara maksimum dalam buah - vitamin kumpulan B, E, C, A, PP, N.
Elemen yang sama:

• Kalium - penting untuk fungsi jantung penuh
• Zat besi adalah unsur penting dalam darah.

Untuk berfungsi dengan baik saluran gastrointestinal, memakan epal panggang bermanfaat kerana kandungan seratnya yang tinggi. Buah-buahan yang dipanggang dianggap paling berbahaya bagi angka tersebut: kerana penurunan jumlah asid buah, peningkatan tahap pektin, buah-buahan diserap oleh perut dengan lebih cepat dan membantu sel-sel hati tumbuh semula.

Dalam epal kering

Epal kering adalah produk epal makanan terbaik secara umum. Ini adalah sumber berharga dari puluhan unsur surih, vitamin dan pektin. Pakar pemakanan sangat mengesyorkan menyimpannya di dalam beg tangan anda, dan makan sebagai makanan ringan petang sebagai makanan ringan, menggantikan gula-gula, membuat minuman buah dari mereka, membuat tincture dan hanya memotong kefir atau susu panggang yang ditapai.

Sementara itu, 100 g produk menyumbang kira-kira 240 kkal, yang beberapa kali lebih tinggi daripada kandungan segar. Mereka juga terasa lebih manis, kerana selama proses pengeringan air keluar dari mereka, kepekatan sukrosa meningkat.

Walaupun kandungan kalori meningkat, 100 g buah semacam itu dibenarkan dalam diet mereka yang menurunkan berat badan. Beratnya sedikit, tetapi mereka benar-benar jenuh, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, membantu kalsium diserap, yang secara amnya membantu menurunkan berat badan dengan jayanya walaupun bagi wanita hamil dan menyusui.

Dalam buah yang direndam

Epal acar diperoleh dengan kaedah penapaian khas, yang mengingatkan pada sauerkraut. Nilai istimewa dalam produk tersebut adalah peningkatan kandungan vitamin C, yang mempunyai kesan yang baik terhadap imuniti manusia. Selain itu, buah-buahan yang direndam memberi kesan yang baik pada saluran gastrointestinal, membersihkannya dengan lembut dan lembut. Anda tidak boleh memakan sebilangan besar epal ini, walaupun ia tidak menakutkan untuk angka itu dan hanya mengandungi 46 kkal per 100 gram. Satu buah besar boleh mengandungi tidak lebih dari 80-90 kkal - mudah membelinya pada bila-bila masa sepanjang hari.

Dalam jus epal dan kompot

Sekarang banyak orang memanggil untuk secara aktif minum smoothie dan jus yang baru diperah. Dari sudut kandungan kalori, mereka sangat sesuai dengan diet - dalam segelas besar jus segar dari "tujuh" paling banyak 100 kcal. Tetapi asid buah dapat dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami masalah gastrointestinal (khususnya, keasidan tinggi), mereka membahayakan enamel gigi. Sebaiknya melembutkan jus segar dengan ais krim dengan produk manis, misalnya, gabungkan dengan atau. Dalam kes ini, kandungan kalori minuman meningkat sebanyak 1, 5 - 2 kali.

Juga berbahaya untuk meminum minuman industri kerana jumlah gula yang banyak - ia digunakan oleh pengilang untuk meneutralkan keasidan buah yang tinggi. Segelas boleh berisi hingga 300 kkal - bom kalori sebenar untuk sebilangan.

Dalam hal ini, buatan sendiri kompot epal... Tuan rumah selalu dapat mengawal jumlah gula, menambah sedikit madu sebagai gantinya, mengasidkan asid sitrik... Dengan kata lain, seimbangkan produk anda sendiri. Segelas kompot 250 ml yang betul, dimasak di rumah dari buah-buahan bermusim, mengandungi tidak lebih daripada 150 kcal.

Kandungan kalori dari pelbagai jenis epal dalam 1 keping dan dalam 100 gram

Banyak juga bergantung pada ragamnya - lebih manis, lebih banyak gula, berkhasiat, dan dengan masam mempunyai kesegaran, tetapi lebih selamat dari segi penurunan berat badan.

Varieti ini dibiakkan di Jepun, di mana buah-buahan hanya dipuja dan ditambah hampir di mana-mana - dalam kompot, pencuci mulut, salad. Ia dianggap sebagai jenis musim sejuk - ia dituai pada akhir musim luruh. Keistimewaan khas dari varietas ini adalah rasa manis dan renyah. Pada masa yang sama, mereka cukup berkhasiat - terdapat 70 kkal per 100 g, yang umumnya tinggi untuk setiap buah.

Kandungan kalori Apple Golden

Golden adalah pelbagai yang paling popular di Amerika dan Eropah. Di sana ia sangat dihargai kerana rasa manis, rasa madu, rasa masam halus. Varieti ini digunakan untuk pengeluaran jus industri, pencuci mulut, makanan bayi... Walaupun, jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan Golden, anda harus waspada: terdapat 53 kkal per 100 g produk. Juga, terutama varietas manis dari varietas (dengan bintik gelap) mempunyai GI tinggi, iaitu, mereka memprovokasi makan berlebihan. Jadi sebiji epal Emas yang besar, seberat 180 g, akan mempunyai kandungan kalori 95.4. Tetapi dalam bentuk kering, mereka adalah pengganti penuh gula-gula, yang enak diminum dengan teh atau produk tenusu rendah lemak.

Kandungan kalori Epal yang digemari

Buah-buahan Idared yang enak dibawa ke Rusia dari Amerika, di mana varietasnya dibiakkan. Tidak seperti Golden, varieti ini digunakan untuk penyediaan buah-buahan manisan, ia dibakar, direbus, dikeringkan. Temui buah-buahan - sila beli. Mereka betul-betul selamat untuk pinggang, dengan nilai 40 kcal per 100 g. Di Amerika, Adalah disarankan bahawa pakar pemakanan memberi resep kepada "orang yang berwajaran tinggi"

Kandungan kalori Epal Red Delicious

Red Delicious menggabungkan rasa dan manis, dan kalori agak sederhana - 45 kkal per 100 g. Red Delicious kelihatan berair, ia digunakan sebagai bahan mentah untuk jus, sirap dan kompot yang dimasak daripadanya. Tetapi walaupun segar, buahnya adalah pencuci mulut segar yang indah yang dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.

Kandungan kalori Epal Royal Gala

Tetapi varieti Royal Gala, dibesarkan di New Zealand, memiliki kulit yang halus, dan dagingnya mempunyai rasa vanila. Buahnya juga berair, rendah kalori - dari 50 kcal per 100 g - hebat, sesuai untuk dibakar dengan keju kotej dan smoothie hijau.

Dalam epal Semerenko

Ramai yang menganggapnya diimport. Tetapi pelbagai adalah hak milik penternak Rusia kami. Ia dibawa oleh ahli agronomi Lev Simirenko pada pertengahan 50-an abad yang lalu. Epal sangat digemari kerana hasilnya yang tinggi, penampilan yang sangat baik dan disimpan tanpa kerosakan sepanjang musim sejuk di Rusia - dari bulan November hingga April.

Dalam dietetik, buah dinilai sebagai kandungan kalori rendah - 37kkal, rendah sakarida, dan kemampuan untuk mencerna dengan cepat. Walau bagaimanapun, varieti ini sering kali terasa masam, sebab itulah disyorkan untuk memakannya sama ada kering, panggang, atau dalam bentuk smoothie dengan penambahan buah-buahan yang lebih manis: pisang, mangga. Jus yang enak dan sihat dengan labu, wortel, saderi - dalam bahagian minuman tidak lebih dari 130 kkal, tetapi ia jenuh untuk jangka masa yang panjang.

Epal bermusim

Mudah diteka dengan namanya: epal bermusim adalah buah yang masak pada musim mereka. Terdapat varieti yang dituai pada awal musim panas, ada yang akhir. Tetapi kebetulan varieti paling murah dijual, yang diangkut dalam jumlah besar dalam satu masa. Agak sukar untuk mengira kandungan kalori epal seperti itu - pembeli harus memperhatikan warna kulit, kawasan pertumbuhan dan, tentu saja, rasa pulpa itu sendiri.

Walau apa pun, epal dikira dari 34 hingga 71 kkal per 100 g produk. Oleh kerana beratnya rata-rata 200 g, kalikan angka menjadi dua dan makan dengan senang segar, kering, dibakar. Tetapi ada baiknya menahan diri dari jus industri pada diet.