Sup puri labu untuk kanak-kanak berumur 1 tahun. Sup labu susu untuk anak. Unsur berguna sayur-sayuran

Labu sedap dan produk berguna... Ia boleh digunakan untuk membuat kaserol, bijirin, dan kursus pertama yang indah. Sup labu untuk kanak-kanak sering kelihatan seperti haluskan, yang mudah dijelaskan. Lebih senang bayi makan makanan yang tidak memerlukan kunyah. Walau bagaimanapun, labu direbus dengan cepat, yang bermaksud bahawa anda boleh memasak lembut sup tradisional dengan sayur wangi ini. Selain sayur-sayuran ini, selalunya terdapat fillet ayam, daging sapi atau ayam belanda. Mereka adalah makanan, jadi ibu bapa boleh memasukkan jenis daging ini dalam makanan anak-anak mereka.

Sup sedap untuk bayi

Ini adalah sup puri labu yang lazat untuk kanak-kanak berumur 1 tahun. Anda juga boleh memasaknya untuk bayi dari tujuh bulan, jika mereka tidak menghadapi masalah pencernaan. Untuk menyediakan kursus pertama yang cantik, anda perlu mengambil:

• 150 gram labu;
• sebiji lobak merah;
• satu ubi kentang;
• satu sudu teh minyak zaitun;
• sedikit garam, laut lebih baik.

Sekiranya perlu, anda boleh mengubah jumlah beberapa ramuan. Perlu juga memilih varieti labu manis, maka sup labu untuk anak akan mempunyai rasa halus dan menyenangkan.

Memasak kursus pertama: penerangan

Ambil barang kaca, tuangkan air, disucikan dan ditapis. Kupas labu dan kentang, potong kiub sederhana. Oleh kerana kentang memerlukan masa lebih lama untuk dimasak, anda boleh memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil. Lobak juga dikupas dan parut halus. Mereka memasukkan semuanya ke dalam air mendidih.

Rebus sup labu untuk bayi berusia 1 tahun selama kira-kira tiga puluh minit dengan api sederhana. Kemudian mereka mengeluarkannya dari kompor, masukkan sesudu minyak, tambah garam. Sekiranya kanak-kanak itu lebih tua, anda boleh menambahkan lagi rempah. Pukul semuanya dengan pengisar dalam kentang tumbuk. Hidangkan sedikit sejuk.

Sup halus untuk bayi

Untuk membuat sup puri labu untuk anak, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 250 gram labu;
• sebiji kentang;
• setengah bawang;
• 250 ml air;
• seratus gram lobak merah;
• sepuluh biji labu;
• sedikit garam;
• satu sudu teh minyak zaitun.

Sekiranya sup labu sedang disiapkan untuk kanak-kanak berumur dua tahun, maka anda boleh menambah seratus ml krim. Bagi bayi, ini tidak wajar dilakukan. Ia juga bernilai mengehadkan bilangan biji labu, anda boleh makan tidak lebih dari lapan keping sehari. Ini disebabkan kandungan lemaknya yang tinggi.

Membuat sup sedap

Kupas labu dari kulit dan biji. Kentang dan wortel juga dibasuh, dikupas. Cincang separuh bawang. Labu, kentang dan wortel dadu.

Air dituangkan ke dalam periuk, rebus. Masukkan sayur-sayuran dan masak selama kira-kira tiga puluh minit, sehingga mendidih hampir hingga puri. Dengan menggunakan pengisar, mereka mengubah sup labu untuk anak menjadi puri. Masukkan minyak zaitun dan garam.

Biji dikupas dan digoreng dalam kuali kering. Sup yang disejukkan sedikit diletakkan di setiap pinggan; mestinya pada suhu yang selesa. Masukkan biji.

Sup Krim: Senarai Bahan

Resipi sup puree labu untuk anak-anak juga boleh digunakan untuk orang dewasa dengan menambahkan rempah, misalnya. Untuk pilihan ini, anda perlu mengambil:

• beberapa keping labu;
• sebiji lobak merah;
• seratus ml krim berat;
• sekeping kecil mentega;
• garam.

Pilih labu lembut dengan aroma yang kuat. Kemudian sup akan menjadi kaya dan lembut.

Membuat sup krim

Labu dikupas, biji dikeluarkan. Potong sayur menjadi kiub. Lakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Tuangkan sedikit air ke dalam periuk, masukkan kiub sayur-sayuran. Masak hingga lembut.

Potongan dikeluarkan dari kaldu, air tidak dicurahkan. Pukul sayur dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan sedikit mentega dan krim, campurkan campuran aromatik sehingga sebati. Sekarang perasakan sup dengan garam. Pindahkan kentang tumbuk ke kaldu labu, rebus, angkat dari api. Hidangkan ketika sup labu bayi berada pada suhu yang selesa.

Sup ayam: senarai produk

Sup halus seperti ini boleh disediakan dalam kuah dari isi ayam atau daging lembu. Untuk memasak ambil:

• 1.5 liter air ditapis sejuk;
• 200 gram fillet ayam;
• sebiji lobak merah;
• bawang kecil;
• 150 gram labu;
• sebiji kentang.

Untuk kanak-kanak berumur tiga tahun, anda boleh meletakkan daun salam ketika memasak daging dan sayur-sayuran.

Memasak sup daging untuk kanak-kanak kecil

Bagaimana cara membuat resipi sup labu ini untuk anak? Sebagai permulaan, rebus kuahnya. Untuk melakukan ini, tuangkan air sejuk ke dalam periuk. Mereka meletakkannya di atas dapur. Sepotong daging yang dibasuh ditambah. Kupas wortel tanpa memotong, masukkan ke dalam air dengan daging. Mereka menunggu air mendidih.

Selepas itu, api dikurangkan minimum, dan ayam dan wortel didihkan selama empat puluh minit lagi di bawah penutup. Sekarang masukkan bawang besar, sebelumnya dikupas. Pada masa yang sama, anda boleh menambah rempah.

Setelah mendidih kaldu pertama, busa dikeluarkan dari permukaannya. Setelah masak, kuahnya ditapis. Daging dibawa keluar dan dipotong menjadi kiub, sekali lagi dimasukkan ke dalam kuah yang telah diregangkan. Kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub sederhana, ditambahkan ke daging cincang. Kupas labu, potong dan masukkan ke dalam kuahnya. Rebus makanan selama kira-kira lima belas minit, kemudian pindahkan ke mangkuk yang terpisah. Mereka sedang menunggu mereka menyejukkan badan.

Kemudian mereka mengubah bahan menjadi kentang tumbuk, sayur-sayuran dan daging. Masukkan kuah. Sup siap boleh dihidangkan dengan krim masam. Konsistensi sup juga dapat diubah dengan memvariasikan jumlah air dan sayur-sayuran.

Sup dengan keju untuk kanak-kanak yang lebih tua

Kanak-kanak dari dua tahun boleh menikmati sup puri labu yang lazat untuk kanak-kanak, resipi yang mengandungi keju. Atas sebab ini, ternyata rasa lebih cerah.

Untuk memasak, anda perlu mengambil:

• 500 gram labu;
• dua ubi kentang kecil;
• 250 ml air, jika anda mahukan lebih banyak sup pekat, maka kurang;
• dua ratus ml susu dengan kandungan lemak 2.5 peratus;
• 50 gram keju keras;
• sedikit garam jika perlu;
• hijau secukup rasa.

Kupas sayur-sayuran dan potong menjadi kiub kecil. Air dimasukkan ke atas kompor, didihkan, sayur-sayuran yang disiapkan dicelupkan ke dalamnya dan dimasak selama kira-kira dua puluh minit sehingga lembut. Kemudian, bersama dengan kuahnya, ubah segalanya menjadi haluskan.

Dua ratus ml susu direbus, kemudian dituangkan ke dalam sup, diaduk hingga sebati dengan sudu. Sebelum menghidangkan, masukkan segenggam keju parut dalam pinggan, taburkan dengan ramuan herba. Sup ini sangat digemari oleh kanak-kanak, kerana menggabungkan nota berkrim dan pedas.

Sup kuning telur

Hidangan ini juga enak untuk orang dewasa. Kanak-kanak di bawah satu tahun disediakan mengikut resipi tertentu. Bagi mereka yang berumur, anda boleh menambah susu atau krim. Untuk memasak, anda perlu mengambil:

• seratus gram labu, hanya pulpa tanpa kulit;
• seratus gram lobak merah;
• seratus gram kentang;
• sepotong bawang, kira-kira seperempat kepala;
• dua kuning telur.

Sebagai permulaan, semua sayur-sayuran dipotong menjadi rawak dan direbus dalam sedikit air. Telur direbus sehingga rebus, kuning telur dipilih. Kuning ditambahkan ke sayur-sayuran dan kentang tumbuk. Pengisar akan membantu dengan ini. Masukkan sedikit air jika perlu. Hidangkan suam.

Sup labu dengan kuah ayam belanda

Seperti itu hidangan sedap boleh disediakan dengan ramuan berikut:

• 300 gram fillet kalkun;
• Empat kentang;
• 500 gram labu;
• 50 gram mentega;
• sedikit garam;
• 100 ml krim, 10 peratus lemak. Boleh diganti dengan susu.

Sebagai permulaan, tuangkan air ke dalam periuk sehingga daging ditutup. Rebus dan rebus setelah mendidih selama tiga puluh minit lagi. Tuangkan kuahnya. Tuangkan lebih banyak air dan masak selama empat puluh minit.

Sayuran dikupas dan dicincang. Rebus dalam kuah, mengeluarkan daging. Selepas empat puluh minit, semua isi kuahnya dihaluskan dengan pengisar. Masukkan krim dan kacau lagi.

Daging dipotong menjadi kiub, ukurannya bergantung pada kehendak tukang masak. Potongan ayam belanda direbus dengan api kecil dengan mentega. Musim sup dengan garam, masukkan kepingan daging. Hidangkan ketika sup berada pada suhu yang selesa. Versi kursus pertama ini mengandungi potongan daging, jadi ia disediakan untuk kanak-kanak dari dua tahun. Warna cantik dan rasa berkrim sangat suka kanak-kanak.

Labu sudah pasti produk yang sangat sihat. Pure dari itu dapat diberikan kepada anak-anak, kerana ia membantu pencernaan, menguatkan tubuh bayi. Salah satu resipi labu yang paling popular adalah sup puri. Oleh kerana konsistensinya, walaupun yang sangat kecil dapat memakan hidangan seperti itu. Dan semua orang menyukai rasa hidangan ini dengan labu yang betul. Untuk kanak-kanak berumur dua tahun, anda boleh memasak pilihan yang lebih kompleks, misalnya, dengan biji labu atau krim. Banyak resipi juga sesuai untuk orang dewasa.

Produk untuk sup puri:

• Labu - 1 atau 2 baji
• Lobak - 1 pc.
• Krim - 150 ml.
• Mentega adalah kepingan kecil.
• Sedikit garam

Sayuran vitamin sihat yang mengandungi serat makanan membantu mencerna makanan dengan lebih baik dan melegakan sembelit. Oleh itu, disarankan untuk memasukkannya. Dalam resipi ini saya akan berkongsi resipi saya untuk sup puri labu dengan krim (atau susu). Saya telah memasak sup ini untuk anak saya sejak 8 bulan.

Sup puri labu untuk kanak-kanak dengan krim - Resipi dengan foto:

Bahan-bahan dalam sup puri labu ini untuk kanak-kanak adalah untuk 1 hidangan besar atau dua porsi kecil 170 ml.

Basuh dan kupas sayur-sayuran seperti kentang, wortel, bawang, dan labu dengan baik.

Potong kentang menjadi kiub kecil - semakin kecil, semakin sedikit masa yang diperlukan untuk membuat sup.

Cincang separuh bawang.

Lakukan perkara yang sama dengan wortel - semakin kecil potongannya, semakin baik.

Kupas labu dari kulit kasar, kupas biji dan juga hancur, seperti sayur-sayuran sebelumnya.

Rebus air minuman yang telah disucikan dengan baik dalam periuk. Masukkan semua sayur ke dalam air mendidih, masukkan sedikit garam dan masak selama 30 minit dengan api kecil. Semua sayur harus lembut dan hampir rebus.

Kisar sayur rebus dengan cecair dalam kentang tumbuk. Anda boleh melakukannya secara langsung di dalam periuk menggunakan kaki rendaman pengisar, atau tuangkan isi periuk ke dalam mangkuk pengisar dengan lembut dan buburkan campuran di sana.

Setelah campuran sebati, tambahkan satu sendok teh minyak zaitun extra virgin.

Untuk hidangan, anda boleh menggoreng biji labu dalam kuali sehingga berwarna coklat keemasan.

Sup puri labu sejuk hingga suhu yang sesuai untuk dimakan dan anda boleh memberi makan serbuk.

Tanpa krim atau susu sup labu untuk kanak-kanak kecil di bawah satu tahun, anda tidak perlu menambah.

Sekiranya anda menghidangkan sup puri labu kepada kanak-kanak berumur 1 hingga 2 tahun, maka anda boleh menambah 100 ml krim atau susu ke jisim yang dibersihkan, panaskan sup di atas dapur, dan kemudian sajikan di atas meja.

Beri biji labu kepada anak-anak dalam jumlah yang terhad, kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Dari 1 hingga 2 tahun, tidak lebih daripada 8-10 pcs. Bagi kanak-kanak yang lebih tua, jumlahnya dapat sedikit meningkat.

Sebaik sahaja kita mendengar kata "labu", kita segera teringat Cinderella, yang sedang pergi ke putera dengan kereta labu.

Dan ini sama sekali tidak mengejutkan, kerana seorang petani Amerika dapat menanam labu seberat 900 kilogram, dari labu seperti itu anda dapat dengan mudah membuat kereta kuda.

Labu telah dikenali sejak zaman dahulu lagi; Orang India Amerika suka menggoreng potongan labu di atas api, puak Afrika membakar labu, orang Rusia memasak bubur aromatik dengan millet, dan gadis-gadis Ukraine memberikan labu kepada teman lelaki mereka, yang mereka tidak akan membalasnya.

Bersentuhan dengan

Menanam labu sama sekali tidak menyusahkan, oleh itu tukang kebun moden sangat menyukai tanaman ini dan menanam puluhan jenis labu yang berbeza.

Saya akan membahagikan labu kepada beberapa jenis:

• berwajah keras - ini adalah labu, yang ditanam oleh nenek moyang kita, buahnya tumbuh dari 5 hingga 80 kg;
• buah pala - ini adalah jenis labu yang lebih aneh, ia tumbuh paling kerap di wilayah selatan, tetapi rasanya sangat wangi;
• bijih - labu ini berbeza dengan labu yang berlubang keras dalam saiznya yang mengagumkan;
• hiasan - labu ini ditanam untuk hiasan, untuk membuat komposisi.

Manfaat dan keburukan

Koki moden menyediakan banyak hidangan labu, tetapi sup tumbuk sangat berguna.

Perhatian berguna! Sup labu labu sangat berguna pada musim sejuk, kerana mengandungi sejumlah besar vitamin D, yang kita kekurangan kerana kekurangan cahaya matahari.

Berhati-hati! Karotena dalam labu adalah alergen yang kuat dan boleh menyebabkan reaksi alergi.

Untuk penyediaan sup, lebih baik memilih labu keras dari varieti Dachnaya atau Rossiyanka, atau labu buah-buahan besar dari varieti Gribovskaya.

Semasa memilih labu untuk sup, perhatikan ketumpatan pulpa labu, semestinya tidak berair, tetapi sedikit manis.

Semasa memilih labu di pasar atau kedai, berhati-hatilah.

1. Batang labu mesti kering dan bebas acuan.
2. Kulit labu tidak boleh terlalu keras, kekerasan pada kulit adalah tanda usia tua.
3. Labu harus bebas dari bintik-bintik, jika labu ditutup dengan bintik-bintik, maka ia mungkin mempunyai rasa berjamur.

Sekiranya anda tidak membeli labu keseluruhan, periksa bahagian tepi labu, semestinya tidak lembut dan licin, dan bijinya tidak boleh ditutup dengan acuan.

Berapa banyak kalori dalam sup puri labu, pelajari dari resipi di bawah.

1. Kesukaran: sederhana.
2. Kandungan kalori: 40 kcal per 100 g.
3. Hidangan Setiap Bekas: 4.
4. Masa penggunaan: makan tengah hari.
5. Kaedah memasak: memasak.

Bahan utama:

• labu - 1 kg .;
• bawang - 200 gr .;
• lobak merah - 150 gr .;
• krim - 300 gr. (kandungan lemak tidak kurang dari 20%);
• minyak sayuran;
• garam;
• lada.

Bahan tambahan:

• keropok;
• biji labu.

1. Cincang bawang halus.
2. Parut wortel pada parut kasar.
3. Kupas labu dan potong dadu.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk (3-4 liter) dan goreng bawang hingga lumat.
5. Masukkan lobak merah ke dalam bawang, goreng sedikit.
6. Masukkan labu, kacau dan tutup dengan air sehingga sayur-sayuran ditutupi 1 cm.
7. Setelah mendidih, masak selama 15-20 minit. Musim dengan garam dan lada.
   Penting! Sayuran diasinkan sejurus sebelum akhir memasak.
8. Kisar dengan pengisar, tambah krim, didihkan dan segera angkat dari api.

Penting! Sup tidak boleh dibiarkan mendidih dalam jangka masa yang lama, kerana krim boleh menggumpal, dan nutrien akan kehilangan khasiatnya.

9. Sebelum dihidangkan, masukkan keropok buatan sendiri dan hiaskan dengan biji labu.

Keropok buatan sendiri sangat mudah disediakan - potong roti menjadi kiub dan keringkan dalam kuali kering sehingga kerak terbentuk. Sekiranya anda ingin memasak sup puri labu dengan krim, pergi ke, anda boleh memasak dari pelbagai sayur-sayuran dengan.

Memasak sup puri, lihat videonya:

Terdapat beberapa pilihan untuk sup labu yang dapat diklasifikasikan sebagai vitamin terutama, bergantung pada gabungan ramuan, anda dapat memperoleh hasil yang berbeza.

Sekiranya anda ingin menghentikan proses penuaan, jenuh badan anda dengan vitamin D dan memperkayakannya dengan yodium, maka bagi anda haluskan sup dengan labu, saderi dan kacang pain.

1. Kesukaran: sederhana.
2. Hidangan Setiap Bekas: 4.
3. Masa penggunaan: makan tengah hari.
4. Kaedah memasak: memasak.

Bahan utama:

• labu - 500 gr .;
• saderi tangkai - 300 gr .;
• air - 0,5 l .;
• busur - 1 kepala;
• bawang putih - 1 ulas;
• keju - 100 gr .;
• kacang pain - 2 sudu besar

Bahan tambahan:

• roti bakar;
• hijau.

• Kupas dan potong labu dan saderi menjadi kiub kecil.
• Isi dengan air dan bakar. Masak hingga lembut. Penting! Saderi harus dimasukkan ke dalam periuk 10-15 minit kemudian daripada labu.
• Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus hingga kekuningan.
• Campurkan labu dengan sayur-sayuran yang terlalu matang dan kisar dengan pengisar.
• Tambahkan keju parut halus ke dalam periuk, tunggu sehingga cair, dan angkat dari api. Keju Brie atau Parmesan sangat sesuai untuk sup ini, tetapi jika anda hanya mempunyai keju yang diproses, maka anda boleh menambahkannya, cuma rasanya akan lebih berkrim.
• Goreng kacang pain dalam minyak sayuran, potong hijau.
• Taburkan sup dengan crouton, kacang pain dan herba.

Sekiranya anda mahu tahap kolesterol anda berada dalam keadaan teratur, saluran darah menjadi kuat dan elastik, dan otak berfungsi dengan sempurna, maka anda perlu makan ikan merah, yang mengandungi asid lemak omega-3 yang unik.

Cara membuat sup vitamin puri, anda akan belajar dari video:

1. Masa memasak: 30 - 40 minit.
2. Kesukaran: sederhana.
3. Hidangan Setiap Bekas: 4.
4. Masa penggunaan: makan tengah hari.
5. Kaedah memasak: memasak.

Bahan utama:

• labu - 300 gr .;
• akar saderi - 300 gr .;
• bawang - ¼ bawang;
• daun bawang - 100 gr .;
• salmon (atau ikan merah lain) - 150 gr .;
• bawang putih - 1 ulas;
• minyak zaitun - 2 sudu besar l.

Bahan tambahan:

• thyme;
• hijau;
• minyak bijan.

1. Potong semua sayur menjadi kiub kecil.
2. Panaskan minyak zaitun dalam periuk, tambahkan sekeping kecil mentega, masukkan thyme dan bawang putih.

Jika menggoreng sayur, minyak sayuran jika anda menambah sedikit berkrim, sayur-sayuran tidak akan membakar, tetapi akan memperoleh warna keemasan yang menyenangkan, sementara rasa hidangannya akan lebih halus.

3. Goreng hingga kekuningan, masukkan sedikit air dan masak hingga lembut.
4. Kisar dengan pengisar jika anda mahukan kelancaran, atau hancurkan dengan menghancurkan jika anda ingin menjumpai sayur-sayuran. Garam.
5. Masukkan ikan cincang dan masak selama 5 minit.
6. Masukkan ramuan dan titiskan beberapa tetes minyak bijan.

Ramai doktor mengesyorkan makan labu mentah, terutama untuk wanita hamil, tetapi kita tidak terbiasa mengambil sayur ini mentah, jadi kami mengesyorkan sup labu diet atau tanpa lemak, ia tidak termasuk ramuan berkalori tinggi, tetapi dapat mengekalkan maksimum bahan berguna.

1. Masa memasak: 20-30 minit.
2. Kesukaran: sederhana.
3. Hidangan Setiap Bekas: 4.
4. Masa penggunaan: makan tengah hari.
5. Kaedah memasak: memasak.

Bahan utama:

• labu - 500 gr .;
• busur - 1 kepala;
• lobak merah - 1 pc .;
• tomato - 1 pc .;
• lada bel - 1 pc .;
• bawang putih - 2 ulas.

Bahan tambahan:

• kari;
• hijau.

1. Potong sayur menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam periuk.
2. Isi dengan air 1 cm lebih tinggi daripada sayur-sayuran dan masak hingga lembut.
3. Garam dan kisar dengan pengisar hingga haluskan.
4. Kami mengubah kepadatan dengan menambahkan air, menambah bawang putih dan kari dan didihkan selama 5-10 minit dengan api kecil.

Penting! Anda boleh mengubah ketebalan sup dengan susu skim.

Sayangnya, dalam menu dewasa, labu bukanlah sayur yang paling popular, tetapi anak-anak kita mula berkenalan dengan sayur-sayuran dari labu dan labu. Baca lebih lanjut mengenai Diet Puree Soup c.

Tonton video berguna membuat sup puri labu diet:

Jangan sekali-kali memasak untuk kanak-kanak untuk penggunaan masa depan, sup harus disediakan setiap hidangan.

Bahan-bahan:

• labu - 50-70 gram;
• nasi - 1-2 sudu besar. l.

Perhatikan kesegaran produk yang akan anda masak.

Lagipun, sangat penting bahawa anak itu tidak diracun dengan cara apa pun.

Rebus labu ke dalam air, masukkan nasi rebus, masak selama 5 minit dan haluskan dengan pengisar.

Sekiranya campurannya pekat, anda boleh menambahkan sedikit susu ibu, formula atau air.

Penting! Jangan masukkan susu keseluruhan kecuali anak anda terbiasa dengan susu itu.

Resipi sup puri labu untuk bayi selepas setahun berbeza dengan resipi sebelumnya. Pada usia ini, kita sudah boleh memasak sup untuk anak dalam kaldu ayam.

Bahan-bahan:

• labu - 70 gram;
• nasi - 1-2 sudu besar. l .;
• bouillon ayam - segelas 250 ml;
• sehelai ayam rebus - 50 gr.

1. Masak kuah ayam, rebus nasi di dalamnya.
2. Apabila nasi hampir siap, masukkan labu dan masak hingga lembut.
3. Kisar dengan pengisar hingga haluskan.

Lebih baik tidak menambah garam!

Labu rendah kalori boleh digabungkan dengan produk yang tidak biasa, kombinasi seperti itu sesuai untuk mereka yang tanpa lelah mengikuti kelangsingan sosok mereka.

Cara membuat sup yang sihat untuk kanak-kanak berumur satu tahun, lihat video:

1. Masa memasak: 30 - 40 minit.
2. Kesukaran: sederhana.
3. Hidangan Setiap Bekas: 4.
4. Masa penggunaan: makan tengah hari.
5. Kaedah memasak: memasak.

Bahan utama:

• labu - 600 gr .;
• air - 1 liter;
• bawang - 2-3 biji .;
• halia segar - 2 cm .;
• krim - 100 gr .;
• mentega - 50 gr .;
• udang.

Bahan tambahan:

• hijau;
• kentang.

1. Potong sayur menjadi kiub, masukkan air mendidih dan rebus hingga lembut.

Masa memasak: 15-20 minit.

2. Bawa dengan pengisar ke keadaan puri.
3. Masukkan garam, krim, mentega, halia, didihkan dan matikan segera.
4. Hiaskan dengan udang rebus dan herba.

Membuat sup puri udang sangat mudah, seperti yang ditunjukkan dalam video:

Sekiranya diet anda tidak membenarkan kentang, maka ia harus dihapuskan dari resipi dengan menambahkan labu dengan berat kentang.

Sup puri boleh disediakan dari sayur-sayuran yang anda suka: dari atau kubis, dari, dengan, bahkan dari.

Mari kita ringkaskan

Labu adalah sayur yang sangat serba boleh yang boleh digunakan lebih dari sekadar sup. Labu boleh digoreng, dibakar, direbus dengan bubur dan bahkan dimasak darinya dan selamat digunakan untuk menurunkan berat badan.

Warna labu yang cerah akan membantu mengekalkan mood yang optimis semasa musim sejuk yang bersalji, panen labu yang kaya akan menggembirakan tukang kebun, dan kandungan kalori rendah labu akan menggembirakan mana-mana wanita muda.

Masak dengan cinta! Nikmati hidangan anda!

Bersentuhan dengan

Bahan untuk 2 hidangan:

• 0.5 l air atau kaldu (sayur atau daging);
• 150 g labu;
• 1 kentang besar;
• 1 lada bel;
• setengah bawang;
• 2 sudu besar l. biji labu;
• 50 ml krim tanpa lemak;
• garam secukup rasa.

- Ibu, - anak perempuannya, bangun, secara tradisional menentukan menu. - Hari ini saya mahu ... Saya mahu ... Saya mahukan sup untuk Cinderella!
"Hmm," saya tidak dapat mencari tahu apa yang harus saya katakan.
"Hmm" bukan jawapannya, Ibu! Adakah anda akan memasak saya sup untuk Cinderella atau tidak, saya meminta anda!
- Mari bersama? Saya tidak boleh melakukannya sendiri.
- Tidak, ibu, orang dewasa harus memasak sup untuk anak-anak. Tetapi jadilah, saya akan mengajar anda! Anda mengambil labu yang boleh berubah menjadi kereta ...

Secara umum, dia mengajar! Ternyata sup Cinderella adalah apa yang saya sebut sup "jeruk matahari di dalam mangkuk" atau hanya sup krim labu. Cerah, berkrim, sihat. Percutian untuk anak-anak dan sokongan yang sesuai untuk keinginan ibu untuk memasukkan keseluruhan sistem berkala Mendeleev ke dalam pinggan satu anak.

Resepi Sup Krim Labu Sun Orange atau Sup Cinderella: