Jak zrobić omlet z szynką. Omlet z szynką - satysfakcjonującym, pyszne śniadanie na ręce pogotowia. Najlepsze przepisy Omlet z szynką, serem, warzywami, przyprawami

A dziś wymaga wiodącej pozycji jako szybkie i smaczne śniadanie. Włącz go bogate danie może używać mięsa i produkty kiełbasy. Szczególnie smaczny jest omlet z dodatkiem bekonu lub szynki. Jeśli w krajach śródziemnomorskich są wspólne mosets z dodatkiem warzyw, a następnie w Arystokratycznej Anglii, wolą omlety z składową mięsa. Co ciekawe, w erze wiktoriańskiej Anglii, jadłem śniadanie z szynką z szynką (bekonem) jako biednych chłopów i panów.

Aby to przygotować, zajmie to 15 minut czasu. A także na to, szynka jest idealna z warstwą Sali. Aby przygotować taki omlet z szynką i cebulą, przygotuj następujące składniki.

Składniki:

• Jaja - 5 szt.,
• Fioletowy łuk - 1 szt.,
• Kwaśna śmietana - 3 łyżki. łyżki
• Szynka - 100 gr.,
• Sól i przyprawy - do smaku,
• Olej słonecznikowy.

Omlet z szynką i cebulą - Receptura

Poszedł jaja.

Posyp ich solą i przyprawami.

Dodaj śmietanę. Dzięki niej omlet okazuje się bardziej bujne i delikatne.

Wymieszaj jajka z kwaśną śmietaną. Ćwicz mąkę pszenicy.

Wymieszaj mieszaninę mistletę.

Wyczyść i wyciąć cebulę z połową pierścieni.

Cebule można stosować zarówno zwykły biały, jak i fioletowy. Wraz z drugim omlet okaże się bardziej kolorowy. Dodaj go do masy mistlette.

Wytnij szynkę o cienkich grudkach.

Połóż go gorąca patelnia I smażyć 2-3 minuty.

Następnie na szynce korzeniowej wlej masę jaja.

Odkryj ogień, aby dno omletu nie był spalony. Przykryj pokrywę. Smażyć omlet z łukiem i szynką 4-5 minut. Gdy tylko wzbudza się całkowicie pogrubienie i stanie się gęsto przez strukturę, zdejmij patelnię z pieca. Podawać, przesuwając się na dużym talerzu i posypane posiekanymi zieleniami. Dodatkowo można go przesłać sos pomidorowy lub keczup. Według jego uznania możesz dywersyfikować swój smak, dodawanie pomidorów lub startego sera. Smacznego. Spróbuj także gotować.

Kaloria: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nie wskazany

Jajka sadzone - opcja klasyczna Na szybkie i smaczne śniadanie. Ale jeśli chcesz jakiejś różnorodności, zapraszamy do nauczenia się, jak przygotować jajka sadzone i ser na patelni. Jest to nie tylko smaczne, ale także satysfakcjonujące, co jest ważne, aby rano wzrosły twój nastrój, a ciało zostało skonfigurowane do pracy lub badania. To danie nadaje się do całej rodziny, dzięki czemu można go przygotować natychmiast jednocześnie dla każdego, zaczynając od dziadków i kończąc z dziećmi. Najważniejsze jest, aby wziąć więcej patelni!

Składniki:
Dla 1 części:
- 2-3 jaja;
- 50 g szynki;
- 30 gramów stałych serów;
- olej roślinny do smażenia;
- Zieloni do dekoracji;
- Sól, czarny pieprz mielony.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Więc, serowaty ser. Powinien mieć dobrą jakość i smaczne - brak produktu serowego, ale najbardziej prawdziwy stały ser. Cudownie, jeśli masz Parmesan - ma świetny smak, a dla naszych dań jest dobrze nadaje się. Ale jest dość drogi, więc można bezpiecznie zabrać "rosyjski" lub "holenderski" - uwierz mi, będzie bardzo i bardzo smaczny w końcu. Serowaty ser trzy na drobnej lub średniej graterowej.

Drugi, nie mniej ważny składnik na nasze danie - szynka. Właściwie możesz wziąć wędzone mięso, które lubisz, na przykład, ta sama pierś. Ale kocham takie jajecznica z szynką. Podobnie jak ser, musi być dobrą jakość i od udowodnionego producenta, aby nie zepsuć ostatecznego smaku śniadania. Hamming z kostkami lub małymi płytkami.

Umieść patelnię płonącej, wlej trochę olej roślinny. Gdy patelnia jest wystarczająco rozgrzana, połóż na nim szynkę. I smażyć jedną rękę do jasnej złotości. Następnie łopata obróć szynkę po drugiej stronie.




Ostrożnie podziel jaja na patelni. Dlaczego schludny? A ponieważ idealnie musimy nie złamać żółtka. To wtedy będziemy mieli smażone jajka. Jednakże, jeśli przypadkowo rozbiłeś żółtko, nie powinieneś się martwić - nadal będzie pyszne. Niektóre, przy okazji, nawet kochać żółtko rosnące na patelni, zmieszane z białkiem.

Posypać jajka natychmiast startego sera. Nie ma zasad - możesz zalać ser dowolnie, więcej na białek lub równo i na żółtka, a białka ... ogólnie, jak się okazuje lub chce.

Teraz ogień jest zmniejszony pod patelnią, pokrywają pokrywę i opuścić jajecznicę przez 2-4 minuty. Potrzebujemy yolk całkowicie "chwytak", chodził i nie był płynnym. Jeśli chodzi o żółtka, może pozostać płynne, według własnego uznania. I możesz poczekać dłużej i upewnić się, że żółtka stanie się solidna. Możesz wybrać Cię, co chcesz zobaczyć na końcu swoich jajecznic. I ser, oczywiście musi się stopić.

Teraz przesuwamy pyszne gorąca przekąska Na talerzu, sól i pieprzu do smaku. Udekoruj na prośbę zieleni i świeżych warzyw i ciesz się pięknym i pysznym śniadaniem. Jak widać, gotuj jajecznica i ser, jest wystarczająco proste i szybko.

Łatwo jest przygotować i

Wielu zgadza się, że omlet jest pysznym i satysfakcjonującym na danie na śniadanie, oprócz dość szybko. Nawet nowicjusza hostessa może poradzić sobie z omletem, ponieważ jest wyszkolony do tego dania w szkole w lekcjach klasowych. Ale każdy przepis ma swoje subtelności, z którymi chcę się przedstawić. Dzisiaj przygotujemy omlet z szynką i serem na patelni. Okazuje się apetyczne, spełnia wystarczająco dużo i smaczne, spróbuj!

Składniki

Przygotować omlet z szynką i serem na patelni, będziemy potrzebować:

jajka - 3 szt.;

sól, pieprz - do smaku;

kwaśna śmietana (lub mleko) - 2 łyżki. l.;

ser ciężko - 2 łyżki. l.;

szynka - 100 g;

olej słonecznikowy do smażenia.

Etapy przygotowania

Aby rozbić jajka w misce, dodaj sól i pieprz, a także śmietanę. Z kwaśną śmietaną omlet będzie bardziej wspaniały, ale możesz gotować z mlekiem. Potrząśnij jajkami kwaśną śmietaną widelec do jednorodnej masy.

Na patelni podgrzej olej i połóż w szynce, smażyć trochę na średnim ogniu ze wszystkich stron.

Następnie wlej masę jaja.

Za pomocą ostrzy, lekko przesuwają krawędzie omletu, aby płynna podstawa szkła znajduje się na dole.

Posypać omlet z szynką z solidnego sera. Przykryj patelnię pokrywą i gotuj 2 minuty na małym ogniu. Wyłącz ogień i daj omlet "Walk" przez kilka minut.

Gotowy omlet z szynką i serowym przesuwaniem od patelni na talerzu, dodaj świeże warzywa i zieleni. Pyszne śniadanie gotowe!

Smacznego!

Delikatny soczysty omlet jest dobry z każdym farszem. Łatwe I. szybkie gotowanie czyni jego mistrz wśród gorących śniadań rodzinnych. Najważniejszą rzeczą nie jest zapamiętanie naczynia, w przeciwnym razie stanie się trudne.

Rumiane schroniska z stacjami salaty, otoczone złotą masą jaj, są idealnie nasycone i podniosły nastrój na cały dzień. Duże żetony z solidnego sera sprawia, że \u200b\u200bniezbędna jest ostra uwaga, którą możesz wzmocnić swoje ulubione przyprawy.

Możesz służyć cienką formowanie omlet, która jest smażona po obu stronach, tocząca się do rury i dodawania marynowanych ogórków z plastrami, wcierając białego sosu.

Składniki

• jaja kurze - 2 szt.
• szynka - 100 g
• sól dla smaku
• pieprzowa czarna ziemia - do smaku
• serowaty ser - 50 g
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
• dill - 2 gałązki.

Gotowanie

1. Przygotuj swoją ulubioną szynkę. Pokroić w małe panele.

2. Płukanie jaj. Rozprzestrzeniać się w głęboką miskę. Wymieszać klin lub widelec. Nie jest konieczne, aby mieszać ciężko - wystarczająco trudne, aby wywołać mieszane żółtka i białka.

3. Wszelkie szlifowanie solidnej sera na średniej tarczy. Dodaj go do jaj. Wymieszać.

4. Masa Oletny, koncentrując się na swoim smaku, posypać solą i płaszczową pieprzem. W tym kroku możesz spróbować dodać inne przyprawy, takie jak szczypta ziół oliwnych lub zgnieciona tymianku. Wymieszać.

5. Na patelni lecz olej słonecznikowy. Dodaj kawałki szynki. Smażyć silne ciepło, aby szynka była utrudniona ze wszystkich stron. Kiedy się zdarza, wlać do patelni i równomiernie rozpowszechniać bite jaja z serem. Zmniejsz palnik płomienia, pokrywaj patelnię pokrywą. Przygotuj omlet 7-10 minut. Górna warstwa sera jajka musi być dobrze przejęta.

Pyszne, szybkie i bogate śniadanie dla całej rodziny jest oczywiście jajecznicy. Jaja zawierają niezbędne witaminy, mikroelementy i aminokwasy w sobie. Białko jaja jest źródłem energii. Oko na śniadanie Omlet z serem i szynką, gotowaną na patelni, oszukasz, boli i nie chcę jeść do samego lunchu. Przygotowanie naczyń Nie trwa dużo czasu. A co najważniejsze, szybka omlet z warzywami jest tak bardzo uniwersalny recepturaTo dodawanie i usuwanie składników jest bardzo łatwe, po preferencjach smakowych. Tylko główny składnik - jaja pozostaną niezmienione. Jednak jaja kurze można zastąpić przepiórką. Nie powodują reakcji alergicznej, jeśli istnieje tendencja. Jeden jajko Równo w objętości pięciu przepiórczych.
Jajka można łączyć ze wszystkimi produktami: mięsem, warzywami, rybami i produktami mlecznymi. Stają się doskonałą podstawą do ukochanego śniadania. Jeśli chodzi o najlepszą kombinację produktów w Scramble, jest pomidory, szynka i ser. Proponuję więc gotować razem smaczne śniadanie Dla całej rodziny - omlet z pomidorami, z szynką i serem. A przepis ze zdjęciami wyraźnie pokazuje, jak wszystko jest łatwe i dzieje się w kuchni.
Czas gotowania: 15-20 minut.

Składniki:

• Szynka - 100 g.;
• Cebula - 1 głowa;
• Pomidory - 1 szt.;
• Bułgarska papryka - 1 szt.;
• Jaja - 4 szt.;
• Sól i przyprawy - do smaku;
• Świeża pietruszka - 70 g.;
• Sery - 50-80.

Step-by-Step SoleCept Gotowanie Jajka Smażone z mięsem i warzywami

1. W przypadku dań potrzebujemy gotowego kawałka wędzonego mięsa. Najlepiej wybrać węglan, więcej wariant budżetowy można umieścić kiełbasa doktorska. Patelnia nasmaruje niewielką ilość oleju i wyciągnąć kawałki mięsa lub kiełbasy. Nie czyni ich bardzo grubych ani super cienkich.

2. Żarówka sprzątająca się, moja i drobno cięta. Dodaj zgnieciony łuk na patelnię do mięsa. Wystarczy do połowy z 1 kaucion. Zamkamy pokrywę i smażyć na dużym ogniu przez 2-3 minuty.

3. Moje pomidory, pokroić w kręgi i smażyć pod pokrywą 1-2 minut.

Wskazówka: Aby jajecznice jajecznicy w jajkom szorstką skórę pomidorów, można je obniżyć, aby obniżyć je we wrzącej wodzie i wyjmij skórę przez 30 sekund. Lub używaj blanszowanych pomidorów z banków.

4. Czerwony bułgarska papryka Mój i czysty od nasion. Następnie wyciąć paski. Dodaj do reszty składników na patelni. Od 1 rzeczy wystarczy tylko jedna trzecia. Zmniejszamy ogień do minimum. Również w tym czasie gotujemy jaja.

5. W misce dzielimy 4 jaja kurze.

6. Solim, Perchym. Opcjonalnie można dodać papryk, curry, khmeli-saundels i inne przyprawy w zależności od preferencji smakowych.
Wskazówka: Dodawanie kilku mleka, kwaśnej śmietany lub kefir do jaj, będziesz miał wspaniały omlet: bujna, delikatna, z kremowym smakiem.

7. Dobrze wymieszaj do jednorodnego widelca.

8. Duża pietruszka śmieci i dodaj do jaj. Możesz także użyć koperku i zielonej cebuli. Lub jakikolwiek inny warzywa według własnego uznania. Bardzo smaczne i przydatne do złożenia omletu ze szpinakiem.

9. Okrągły ser na grubej dronie i dodaj do jaj.
Wskazówka: Nie ma potrzeby przyjęcia prostego solidnego sera. Mozarella będzie przystępna rozciągłość, a Cheeknza da słolną, nasycony smak. Dla smakoszy można dodawać niebieski ser z pleśnią w omlet.

10. Wymieszaj ponownie i wlać do patelni do innych składników.

11. Smaż się do gotowości i podawania na stole.

Gotowe danie udekorować, świeże zielenie, w tym przypadku jest młodymi zieleniami musztardy. Służymy z ulubionymi sosami: majonezem, keczupem, musztardą.

Twój szybki omlet na śniadanie jest gotowy! Omlet z serem i szynką na patelni doskonale uzupełnia i świeże warzywa: ogórki, pomidory, dzwonek.
Smacznego!