Robienie lemoniady w domu. Domowa lemoniada: przepis ze zdjęciem. Domowa lemoniada imbirowa

Wraz z nadejściem lata spożycie napojów bezalkoholowych znacznie wzrasta. Ogromny wybór butelek i tetra paczek czeka na Ciebie na półkach sklepowych. Wśród nich są gazowane i niegazowane, zawierające soki, na każdy gust. Nie ma tu zdrowych napojów, które można bezpiecznie podawać dzieciom, z wyjątkiem wody. Można temu łatwo zaradzić, opanowując prosty przepis na domową lemoniadę.

Historia napoju

Trudno sobie nawet wyobrazić, jak dawno temu człowiek nauczył się go gotować, dodając sok świeże jagody i owoce w chłodnej wodzie. Ten napój doskonale gasi pragnienie. Poza tym jest po prostu pyszny. Przepis domowej lemoniady można zmienić i dostosować do własnych preferencji smakowych.

Co to jest lemoniada? To jest najprostsze i zdrowy napój... Posiada właściwości odświeżające. To pierwszy napój produkowany w dużych ilościach do sprzedaży. Wyprzedził nawet kwas chlebowy. Ponadto do produkcji biorą nie tylko cytryny, ale także inne jagody i owoce. Ale co najważniejsze, nie ma barwników, konserwantów, wzmacniaczy ani aromatów.

Najłatwiejszy przepis

Domową lemoniadę przygotowuje się w zaledwie dwie minuty. Będzie to wymagało wody, lodu i cytryny. Wlej wodę do szklanki i wyciśnij świeży sok. Nie wyrzucaj też skórki, może być przydatna do pieczenia. Jeśli chcesz, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Ale naturalna lemoniada pomaga odświeżyć to, co najlepsze. Pozostaje tylko wymieszać składniki i dodać lód. Następnie należy wlać napój do szklanek i udekorować go kawałkami owoców.

Klasyczna lemoniada

Bardzo pomaga, jeśli przed nami wakacje. Jeśli chcesz przygotować napój, który spodoba się wszystkim gościom, zwróć uwagę na ten przepis. Domowa lemoniada składa się z prostych i niedrogich składników. Na 5-6 szklanek musisz wziąć 6 cytryn i kilka łyżek miodu.

• Pierwszym krokiem jest wyciśnięcie soku z cytryn.
• Wymagane jest rozpuszczenie miodu. Aby to zrobić, wlej szklankę wody do rondla, dodaj miód i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Wskazane jest, aby nie gotować.
• Mieszaninę należy przelać do odpowiedniego naczynia i ostudzić.
• Teraz dodaj resztę wody i zamieszaj. Podawaj z kostkami lodu.

Napój gazowany

Przepis domowej lemoniady możesz dowolnie zmieniać, jeśli masz w domu specjalną, ale jeśli nie jest dostępna, możesz również spróbować domowego napoju bezalkoholowego z bąbelkami. Aby to zrobić, musisz wziąć dwa litry wody gazowanej, szklankę soku z cytryny i szklankę cukru.

Możesz przygotować się z wyprzedzeniem syrop cukrowy... Aby to zrobić, nie rozcieńczaj cukru duża liczba zwykła woda. Umyj oddzielnie 5 cytryn i wyciśnij sok. Następnie możesz włożyć wszystkie składniki do lodówki, w tym wodę mineralną. Wszystko razem wymieszaj i dodaj cytrynę. To kolejny szybki i łatwy przepis na lemoniadę. Gotowanie w domu nie jest trudne. A w upale, okresowo aktualizuj przygotowanie do napoju, szybko się wyczerpują.

Lemoniada Turecka

Jest przygotowywany w blenderze. Aby uzyskać bogaty smak, należy przechowywać go w lodówce przez noc. Domowa lemoniada z lemoniadą sprawia, że \u200b\u200bpowrót do domu latem jest wyjątkowo przyjemny. Jest bardzo bogaty w witaminę C, dzięki czemu pomaga zapobiegać chorobom w zimnych porach roku.

Na 5 litrów wody będziesz potrzebować 7 cytryn, 700 g cukru i kilka liści mięty. Cytryny należy umyć i pokroić na małe kawałki. Zmiel tę mieszaninę w blenderze, dodaj zimną wodę i dodaj cukier. Otrzymaną mieszaninę należy przechowywać w lodówce przez noc i przesączyć następnego ranka.

Lemoniada z dzieciństwa

Najłatwiej jest przygotować koncentrat, który można długo przechowywać w lodówce i używać w razie potrzeby. Ten domowy przepis na lemoniadę cytrynową z pewnością będzie Twoim ulubionym w nadchodzącym ciepłym sezonie. Pierwszym krokiem jest zrobienie syropu ze skórki. Aby to zrobić, usuń cienką część skóry z dwóch cytryn. Należy go pokroić w cienkie paski. Podpalić, dodać szklankę wody i dwie szklanki cukru, a także liście mięty. Teraz zdejmij syrop z ognia. Po ostygnięciu koncentrat można włożyć do lodówki.

Wyciśnij sok z sześciu cytryn. Gdy syrop całkowicie ostygnie, odcedź go i wymieszaj z sokiem. Koncentrat można teraz włożyć z powrotem do lodówki. W razie potrzeby można go wymieszać z wodą gazowaną lub zwykłą, dodać lód.

W domu przepis na lemoniadę z lemoniadą może podlegać wielu różnorodnym zmianom. Możesz dodać sok z pomarańczy, grejpfruta, limonki w różnych proporcjach. Podkreśli smak cynamonu i wanilii, imbiru. Podając lemoniadę, udekoruj gałązką rozmarynu, plasterkami pomarańczy i listkami mięty. Ten przepis pozwala uzyskać litr koncentratu, czyli syrop + sok. Można go rozcieńczyć o około 3 litry, ale najlepiej kierować się własnymi preferencjami smakowymi.

Pij dla dorosłych

Możesz bardzo dużo zaoszczędzić na wakacjach ciekawy przepis lemoniada z cytryn. W domu dość łatwo jest zrobić pikantną lemoniadę, która stanie się punktem kulminacyjnym Twojego wieczoru. Aby to zrobić, przymocuj gałązkę rozmarynu do słomki i dodaj do napoju odrobinę dżinu lub likieru cytrusowego. Rezultatem jest jasny, świąteczny i bardzo przyjemny napój. Jego cechą będzie nuta alkoholu, podkreślająca ciepło letniego wieczoru.

Ostra lemoniada

Okazuje się, że jest oryginalny i ciekawy. Jeśli lubisz miętę, estragon i bazylię, to jest to świetny wybór. Do gotowania będziesz potrzebować dwóch gałęzi wszystkich tych ziół. Dodatkowo weź 500 ml wody, 5 cytryn i Obierz cytrynę i wyciśnij sok. Osobno włóż skórkę i zioła do rondla, przykryj wodą. Doprowadź do wrzenia i ostudź. Po zaparzeniu ziół odcedź i dodaj sok z cytryny. Po ostygnięciu można go przelać do szklanek.

Przepis na pomarańczowy

Domowa lemoniada skorzysta na dodaniu do niej słonecznych owoców. Wzbogacą smak i nadadzą napojowi wyjątkowy, jasny kolor. Pomarańczowy jest szczególnie dobry, ale można użyć grejpfruta i pomelo. W tym samym czasie możesz go ugotować różne sposoby... Możesz wybrać dowolny z wymienionych przepisów ze zdjęciem. Domową lemoniadę można również przygotować w klasyczny sposób, dodając sok z jednej pomarańczy.

Druga opcja nie obejmuje cytryn. Na 700 ml wody sugeruje się pobranie 4 pomarańczy i 2 grejpfrutów. 1/4 szklanki cukru i kilka gałązek mięty zostaną użyte jako przyprawy. Gotowanie jest dość proste, nawet początkująca gospodyni sobie z tym poradzi.

Indyjska lemoniada

I nadal rozmawiamy o tym, jak zrobić lemoniadę w domu. Przepis ze zdjęciem po raz kolejny pokazuje prostotę procesu. Będziesz potrzebować:

• pół szklanki soku z limonki;
• 2/3 szklanki soku z cytryny
• jedna trzecia szklanki syropu klonowego;
• pół łyżeczki świeżego startego imbiru;
• 8-9 szklanek wody.

Aby przygotować napój, musisz schłodzić wszystkie składniki. Wymieszaj je. Dodaj lód i zalej wodą. Możesz użyć gazowanej lub zwykłej. Jeśli ma pić natychmiast, lepiej wcześniej schłodzić wodę w lodówce.

Zamiast zakończenia

Domowa lemoniada to świetna alternatywa dla napojów butelkowanych, które są dostępne w dużych ilościach w sklepach. Przygotowując go w domu, będziesz mieć pewność naturalności użytych składników. Ponadto możesz dostosować ilość cukru i dodawać różne składniki, przyprawy i soki owocowe według uznania. Wszelkie jagody sezonowe urozmaicą jej smak. W upalny letni dzień napój ten będzie doskonałym wyborem na ugaszenie pragnienia.

W upalny dzień chcesz po prostu zadowolić się napojami bezalkoholowymi. Dlatego dzisiejszy materiał jest dedykowany tym, którzy chcą wiedzieć, jak zrobić naprawdę pyszną lemoniadę. Zgodnie z tradycją wszystkie manipulacje przeprowadza się w domu. Napój jest łatwy do zrobienia z cytryną, wodą i cukrem. Zaczynajmy!

Lemoniada cytrynowa, wodno-cukrowa: „klasyka gatunku”

• cytryna - 4 szt.
• cukier granulowany - 0,5 kg.
• woda niegazowana - 1 l.

Przed zrobieniem lemoniady upewnij się, że masz w domu wszystko, czego potrzebujesz. Sam przepis jest bardzo prosty.

1. Przygotuj naczynia do gotowania syropu. Połącz cukier granulowany z 200-300 ml. woda. Postaw na małym ogniu, poczekaj, aż wszystkie ziarna się rozpuszczą. Okresowo mieszaj składniki.

2. Po ugotowaniu syrop wstaw do lodówki, pozostawiając w temperaturze pokojowej. W tym czasie wyciśnij sok z cytrusów, połącz z resztą wody i wlej tę mieszaninę do syropu.

3. Odstawić na chwilę napój na zimno. Podczas serwowania możesz zaopatrzyć szklanki w kruszony lód i udekorować miętą, jeśli chcesz. Dla odmiany wiele hostess używa wody gazowej.

Lemoniada miętowa "Mojito bezalkoholowa"

• cytryna - 1,5 szt.
• cukier granulowany - 150 gr.
• mięta - 90-100 gr.
• woda niegazowana - 1 l.

Powiemy Ci, jak zrobić lemoniadę Mojito w domu. Podobnie jak w poprzednim przepisie, napój jest wykonany z cytryny, wody i cukru. Dodaje się również miętę (główną atrakcję napoju).

1. Miętę opłucz, osusz, pozostaw tylko listki. Rozerwij lub posiekaj na duże kawałki. Zostaw trochę mięty do dekoracji napoju podczas serwowania.

2. Do podania zachowuje się również pół cytryny. Konieczne jest wyciśnięcie całego soku z całego cytrusa, pozostawienie skórki, przyda się.

3. Przygotuj naczynia do gotowania. Wlej do niej posiekaną miętę, resztki skórki z jednej cytryny, zalej wodą w ilości zgodnej z przepisem. Ustaw ogień na średni i poczekaj, aż zacznie się bulgotanie.

4. Gdy pojawią się bąbelki, ustaw minimalną moc, wykryj 3-5 minut i wyłącz ogrzewanie. Gdy kompozycja jest gorąca, dodaj granulowany cukier i mieszaj, aż się rozpuści.

5. Przygotować sito lub gazę, wlać lemoniadę przez urządzenie. Wlej sok z cytryny, wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed degustacją udekoruj plasterkami mięty i cytryny. Domowa lemoniada jest gotowa. Oto prosty przepis!

Lemoniada z rokitnikiem i imbirem

• korzeń imbiru - 50-60 gr.
• sok z cytryny - 40 ml.
• schłodzona herbata z bergamotką - 175 ml.
• rokitnik zwyczajny (zmielić z cukrem) - 40 gr.

1. Przed zrobieniem lemoniady opłucz owoce rokitnika i zmielić z cukrem pudrem. W domu te manipulacje można przeprowadzić za pomocą sita. Napój składa się z cytryny (soku), herbaty (zamiast wody) i cukru.

2. Gdy rokitnik z cukrem pudrem zostanie starty, zetrzyj korzeń imbiru, zawiń go na gazę i wyciśnij sok. Połącz ze słodką masą jagodową. Wlej herbatę, dodaj sok z cytryny.

3. Odstawić dekanter na pół godziny, po tym czasie przełóż do lodówki. Po 1-1,5 godziny możesz go posmakować.

Zgodzić się najprostszy przepis Lemoniada! W domu można go zrobić nie tylko z cytryny, ale także ze świeżo wyciskanego soku cytrusowego.

Lemoniada z mieszanki owocowej

• jabłko - 1 szt.
• truskawki - 0,3 kg.
• brzoskwinia - 2 szt.
• duże winogrona - 10 szt.
• gruszka - 1 szt.
• cukier - 0,3 kg.
• liście mięty - 5 szt.
• woda filtrowana - 1 litr.
• cytryna - 2 szt.

Przed zrobieniem lemoniady wszystkie składniki należy przygotować w domu. Napój jest pyszny z cytryny, wody i cukru. Dodatkowe owoce dodają wyśmienitych nut.

1. Użyj rondla emaliowanego, dodaj do niego cukier i trochę wody. Ugotuj syrop klasyczną technologią. Po schłodzeniu dodaj wszystkie posiekane owoce oprócz cytryny.

2. Delikatnie zamieszaj jedzenie drewnianą łyżką. Następnie wlej resztę wody i wyciśnij sok z cytryny.

3. Po schłodzeniu, domową lemoniadę przelać do szklanek i udekorować listkami mięty. Przepis jest dość prosty, spróbuj!

Lemoniada odchudzająca

• woda mineralna z gazem - 1 litr.
• świeże ogórki - 2 szt.
• bazylia fioletowa - 4 gałązki
• cukier - według własnego gustu
• cytryna - 2 szt.

Warto wiedzieć, jak zrobić lemoniadę na odchudzanie w domu.

Witajcie drodzy czytelnicy bloga! Nie przepadam za smakiem zwykłej wody, czy to z kranu, czy z butelki. Czasem chcesz czegoś ciekawszego, świeższego, żeby żołądek nie przeklinał później, że został oszukany i nakarmiony czymś gazowanym z wiązką konserwantów i zbędną słodyczą. W takim przypadku możesz udać się do najbliższego supermarketu i kupić butelkę niegazowanej wody z dodatkiem aromatów lub zrobić sobie drinka.

Ponieważ w prawie każdym domu cytryna jest częstym gościem (przynajmniej wśród miłośników herbaty z żółtym plastrem), proponuję bez zbędnych ceregieli wymyślić, jak zrobić lemoniadę z cytryny w domu.

Przepisy na lemoniadę cytrynową

Przygotowanie takiego napoju nie zajmuje dużo czasu, a opcji jest całe morze. Ciekawy? Wybór!

Najłatwiejsza lemoniada

Wyciśnij sok z całej cytryny na litr wody. Możesz dodać kilka listków mięty, które najpierw należy ugnieść w dłoniach (do smaku nie wartość odżywcza oczywiście nie znosi). Szybki, soczysty, kwaśny. Ilość soku z cytryny na litr wody zależy od Twoich preferencji - nie musisz wyciskać całego owocu.

Jak widać, w takiej lemoniadie kalorii prawie nie ma - to prawda. Pij bez szkody dla talii! 🙂

Ze skórką z cytryny

Absolutnie magiczny napój - co smakować, co wąchać! Robi się to, że tak powiem, na dwa sposoby. Potrzebujemy 2 cytryny, cukier (5 łyżek. L.), pół litra wody.

1. Usuń skórkę z owoców, omijając gorzką białą część (po prostu pocieram skórkę grubą tarką). Skórkę i cukier wkładamy do rondla, napełniamy wodą tak, aby przykryła zawartość na centymetr. Doprowadzić do wrzenia, ostudzić, następnie przesączyć przez sito.
2. Wciąż mamy samotne „nagie” cytryny, nadszedł ich czas: wycisnąć sok do osobnej miski. Teraz chwila prawdy: mieszamy wszystko razem i rozcieńczamy zimną wodą (kto lubi, napój okazuje się słodki).

Bez zapału

Zdarza się, że takie owoce pozostają, bez ubrań, leżą samotne ... Ale dla nich też będzie pożytek!

1. Owoce kroimy w kółeczka, wkładamy do pojemnika, wlewamy litrem wody, wsypujemy pół szklanki cukru (jeśli chcesz, możesz też dodać wanilię).
2. Podgrzewamy do wrzenia. Ochłodź to.

Ten syrop można rozcieńczyć zimną wodą i wypić.

Z pomarańczą

I oczywiście nie bez cytryn 🙂 Bierzemy po 2 owoce każdego rodzaju, potrzeba 150 g cukru i cierpliwości.

1. Oczyszczamy owoce, miąższ rozbijamy w blenderze lub maszynce do mięsa, a skórki kroimy w plasterki.
2. Wstawiamy wodę do pieca, doprowadzamy do wrzenia, wkładamy skórki i cukier do wrzącej wody, czekamy ponownie, aż się zagotuje. Wyciągamy skórki (w przeciwnym razie będzie gorzko smakować).
3. Teraz kolej na miazgę: wyjmij patelnię z pieca, dodaj do niej soczystą substancję i wymieszaj. Filtrujemy.
4. Umieściliśmy go w chłodnym miejscu i odpoczęliśmy od trudów sprawiedliwych.

Następnie, gdy ostygnie, wymieszaj z wodą i ciesz się.

Z miętą

Potrzebujesz 3 cytryny, pęczek mięty, pół szklanki cukru, 3 litry wody.

1. Oczyszczamy owoce, usuwamy białą skórkę, miażdżymy miazgę, aby uzyskać sok, miętę rozrywamy na kawałki.
2. Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj wszystkie składniki, gotuj 2 minuty.
3. Nie zapomnij odcedzić, a następnie ostudzić napój.

Mięta pieprzowa znana jest ze swojej zdolności do zmniejszania głodu. Ale jeśli używasz tej opcji w jakimś celu, lepiej nie dodawać do niej słodyczy. No może trochę. A potem słodki, wręcz przeciwnie, tylko wzmaga apetyt.

Z miodem

Bardzo prosty i szybki przepis.

1. W ciepłej wodzie rozcieńczamy miód (2 łyżki), dodajemy tam sok z cytryny (wyciśnięty z 2-3 sztuk).
2. Ochładzamy to.

Z ogórkiem

Również bardzo łatwo zrobić lemoniadę. Wystarczy 2 cytryny, 2 ogórki, 2 łyżki cukru.

Umyj ogórki i owoce, pokrój w plasterki, włóż do wspólnej kadzi, napełnij wodą, wymieszaj z cukrem, nalegaj w chłodnym miejscu na 5 godzin. Wszystko co możesz pić!

Napój imbirowy

Z melisą

Potrzebujesz cukru (5 łyżek stołowych), kilku gałązek melisy, 1 cytryny, zwykłej wody sodowej.

1. Oczyszczamy owoce, skórkę z nich wkładamy do pojemnika razem z cukrem i miętą, zalewamy gorącą wodą, mieszamy do rozpuszczenia "ziaren" cukru.
2. Czekamy, aż ostygnie, następnie filtrujemy i dodajemy gazowaną wodę.

Z wapnem

Aby to zrobić tak łatwo, jak łuskanie gruszek: 2 limonki, 2 cytryny, miód, woda (litr).

Oczyszczamy owoce, wyciskamy sok.

Drobno posiekaj skórki, włóż wszystko do wspólnej kadzi (miód do smaku), napełnij wodą i zagotuj.

Filtrujemy, schładzamy i pijemy.

Przydatne porady

Słowo „lemoniada” pochodzi od francuskiego „limonady” i pierwotnie to orzeźwiającadrink powstał z soku z cytryny, do którego dodano wodę i cukier.

Należy zaznaczyć, że lemoniada to jeden z pierwszych napojów produkowanych na skalę przemysłową.

Jest wiele sposobów na zrobienie lemoniady. Jeśli chcesz zrobić ten napój w domu, nie potrzebujesz wielu składników i umiejętności kulinarnych.

Istnieją bardzo proste i bardziej złożone przepisy, ale każdy poradzi sobie nawet z większością skomplikowany przepis Lemoniada.

Oto najciekawsze sposoby na zrobienie lemoniady:

Domowa prosta lemoniada

Będziesz potrzebować:

• 1 cytryna
• 1 gałązka mięty
• 3-5 łyżek cukru
• 1,5 litra zimnej wody (gazowanej)
• drobna tarka
• patelnia
• gaza.

1. Dobrze umyj cytryny i usuń cienką warstwę skórki na drobnej tarce.

2. Skórkę wlać do rondla, dodać miętę (można pokroić w paski) i cukier. Całość zalać gorącą wodą (1 szklanka), wymieszać tak, aby cukier się rozpuścił, a skórka nadała aromat. Pozwól parzyć przez 10 minut.

3. Wlej zimną wodę do rondla. Wyciśnij sok z cytryny i przelej do rondla. Dobrze wymieszać. Cały napój przecedzić przez gazę, aby pozbyć się skórki i mięty.

opcja 1

Opcja 2

Przepis na lemoniadę jabłkową

Będziesz potrzebować:

• 3 cytryny
• zielone liście bazylii (około 10 sztuk)
• 1 duże soczyste jabłko
• 2 kiwi
• soda (250 ml).

1. Pokrój cytryny na ćwiartki i włóż do szklanek.

2. Dodać liście bazylii i dobrze rozgnieść.

3. Wyciśnij sok z jabłka i kiwi i przelej do szklanek.

4. Dodaj sodę.

Domowy przepis na lemoniadę lawendową

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka cukru
• 5 szklanek wody
• 1 łyżeczka suszonych kwiatów lawendy
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• lód.

1. W rondelku połącz cukier i 1 szklankę wody. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, regularnie mieszając, aby rozcieńczyć cukier.

2. Do powstałego syropu cukrowego dodaj lawendę, przykryj i zdejmij z ognia. Pozwól parzyć (około 1 godziny).

3. Odcedź mieszaninę i wyjmij lawendę. Wlej miksturę do szklanego dzbanka, dodaj sok z cytryny i 4 szklanki wody. Wymieszać.

4. Wlej sok do szklanek, dodaj lód lub wstaw do lodówki. Udekoruj lawendą.

Jak zrobić klasyczną lemoniadę

Będziesz potrzebować:

• 9 cytryn
• 1-1,5 szklanki cukru
• 9 szklanek niegazowanej wody mineralnej
• patelnia
• dzbanek.

1. Połóż czystą cytrynę na twardej powierzchni i lekko dociskając, zwiń przez kilka sekund. Powtórz z 8 innymi cytrynami.

2. Przekrój cytryny na pół i wyciśnij sok. Powinieneś wypić około 1,5 szklanki soku z cytryny.

3. Przygotuj rondelek i wlej do niego 1-1,5 szklanki cukru i dodaj 1 szklankę wody.

4. Postawić rondel na ogniu i doprowadzić wodę do wrzenia, następnie gotować przez 3 minuty, aby całkowicie rozpuścić cukier. Następnie zdejmij patelnię z syropem z ognia.

5. Weź dzbanek i wlej do niego sok z cytryny i resztę wody (8 szklanek). Dodaj syrop i dobrze wymieszaj.

Teraz pozostaje włożyć napój do lodówki. Możesz pokroić cytrynę na cząsteczki przed użyciem i wrzucić do dzbanka.

Lemoniada pomarańczowa

Opcja 1.

Będziesz potrzebować:

• sok pomarańczowy (można kupić lub wycisnąć) - 250 ml
• woda gazowana (750 ml)
• 1 cytryna
• 4-5 plasterków pomarańczy.

1. Wlej skórkę z cytryny do szklanek.

2. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do niego sok pomarańczowy.

3. Wlej zimną sodę.

Domowa lemoniada pomarańczowa

Opcja 2.

Będziesz potrzebować:

• 1,5 kg pomarańczy
• 4 cytryny
• woda gazowana (2 litry lub 7 szklanek)
• 1/4 szklanki miodu
• liście mięty
• lód.

1. Schłodź wodę mineralną i umyj owoce w ciepłej wodzie.

2. Pokrój cytryny i pomarańcze na pół i wyciśnij sok.

3. Przygotuj dzbanek i wlej do niego świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i cytrynowy oraz dodaj miód. Teraz preparat do lemoniady należy schłodzić.

4. Gdy obrabiany przedmiot ostygnie, dodaj do niego wodę mineralną i dobrze wymieszaj.

5. Dodać lód i udekorować listkami mięty.

Lemoniada cytrynowa, arbuzowo-malinowa

Będziesz potrzebować:

• sok z arbuza 150 ml
• posiekane maliny (przecier) 40 ml
• sok z cytryny 15 ml
• cukier (należy z niego przygotować syrop (15 ml)
• soda
• lód.

Po prostu połącz wszystkie powyższe składniki, wstaw do lodówki i podawaj.

Domowy przepis na lemoniadę wiśniową

Będziesz potrzebować:

• sok wiśniowy (najlepiej świeżo wyciśnięty) - 500 ml
• sok z cytryny (1/2 szklanki)
• cukier
• zimno woda mineralna (zwykły lub sodowy).

1. W jednym pojemniku połącz sok z cytryny, sok wiśniowy i cukier (opcjonalnie).

2. Napełnij szklankę do 1/3 pełnej sokiem i dodaj wodę. Dodaj lód.

3. Możesz udekorować wiśniami.

* Zamiast soku wiśniowego można użyć soku z porzeczek.

Domowa lemoniada z cytrynami, grejpfrutem i miodem

Będziesz potrzebować:

• 2,5 litra niegazowanej wody mineralnej lub wody pitnej
• 4 cytryny
• 2 grejpfruty
• 1 - 2 szklanki cukru
• trochę liści mięty
• miód (opcjonalnie)
• mikser
• patelnia

1. Dobrze umyj cytryny i pokrój na małe kawałki.

2. Umieść plasterki cytryny w blenderze i trochę posiekaj.

3. Przygotowanie syropu: do rondla wlej 2 szklanki wody pitnej, dodaj 1,5 szklanki cukru i wstaw na małym ogniu. Gotować około 5 minut, aż do uzyskania syropu. Staraj się regularnie mieszać, aby rozpuścić cały cukier.

4. Do cytryn mielonych w blenderze dodaj pozostałą wodę i polej syropem.

5. Wstawić napój do lodówki na 8 - 10 godzin.

6. Wyjąć napój z lodówki, dobrze wymieszać i przecedzić przez drobne sito.

7. Wyciśnij sok z dwóch grejpfrutów i dodaj do napoju. W razie potrzeby spróbuj dodać więcej cukru lub miodu. Wstaw ponownie do lodówki.

* Możesz dodać trochę mięty.

Jak zrobić domową lemoniadę jalapeno

Będziesz potrzebować:

• 1 kg truskawek (obranych, umytych i pokrojonych wzdłuż na 4 części)
• 1/2 papryczki jalapeno (z nasionami i pokrojone na 4 części)
• 3/4 szklanki cukru
• trochę soli
• 10-12 cytryn
• 3 szklanki zimnej wody pitnej
• miska.

1. Odstaw 1 szklankę namoczonych truskawek.

2. Przygotuj miskę i dodaj truskawki, papryczki jalapenos, cukier i sól. Przykryj i odstaw na 30 minut.

3. Usuń kawałki pieprzu.

4. Wyciśnij sok z 10-12 cytryn.

5. Przenieś zawartość miski do blendera, dodaj sok z cytryny i mieszaj na wysokich obrotach (1 minuta).

6. Przecedzić napój przez sito.

7. Dodaj ustawione truskawki, zimną wodę do napoju i zamieszaj. Możesz dodać lód.

Przepis na lemoniadę z sokiem gruszkowym i szałwią (zdjęcie)

Będziesz potrzebować:

• 5 gramów świeżej szałwii
• limonka
• sok gruszkowy (100 ml)
• gazowana woda mineralna (50 ml)
• wysokie wąskie szkło.

1. Pokrój limonkę na 4 części. Pokrój jeden kawałek na plasterki i włóż do szklanki.

2. Włożyć liście szałwii do szklanki.

3. Zmiażdżyć lód. Można to zrobić w blenderze lub zawijając kostki lodu w ręcznik i siekając młotkiem (najlepiej do mięsa).

4. Wlej kruszony lód do szklanki i rozgnieć zawartość z łyżką.

5. Dodaj sok gruszkowy - może być świeżo wyciskany lub zwykły w woreczku.

6. Dodaj 1/2 łyżeczki syropu cukrowego i zamieszaj. Syrop można zastąpić wodą sodową.

Jak zrobić lemoniadę z hibiskusa

Będziesz potrzebować:

Na herbatę imbirową:

• 1/2 szklanki suszonych kwiatów hibiskusa
• garść zmiętych liści mięty
• 4 szklanki wody

Na sok z cytryny:

• 1 szklanka świeżego soku z cytryny
• 4,5 szklanki wody
• 1/2 szklanki syropu mentolowego (opcjonalnie)

Syrop mentolowy:

• 1,5 szklanki cukru pudru
• 1,5 szklanki wody
• 1/4 szklanki liści mięty

Przygotowanie:

Herbata

1. Umieść suszone kwiaty hibiskusa i pokruszone liście mięty w dużym dzbanku. Wlej 4 szklanki wody. Przykryj dzbanek pokrywką i wstaw do lodówki na noc.

2. Odcedź herbatę i usuń kwiaty hibiskusa i liście mięty. Osłodzić herbatę według uznania (można użyć 1/3 szklanki syropu mentolowego) i ponownie wstawić do lodówki.

Lemoniada

Połącz sok z cytryny, wodę i cukier (lub syrop mentolowy). Schłodź napój.

Syrop mentolowy

W małym rondelku wymieszaj cukier, wodę i liście mięty. Doprowadzić do wrzenia, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozwól mięcie parzyć przez 10-15 minut.

Jeśli syrop ma silny miętowy smak, usuń z niego liście mięty. Jeśli nie, odczekaj kolejne 5 minut.

Syrop odstawiamy do ostygnięcia temperatura pokojowa... Przenieś do pojemnika z pokrywką i wstaw do lodówki.

Kładąc wszystko razem

Do szklanek dodajemy lód, aw równych proporcjach lemoniadę i hibiskus. Udekoruj listkami mięty i kawałkami limonki.

Jak zrobić lemoniadę tymiankową w domu

Będziesz potrzebować:

• 15 świeżych gałązek tymianku
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka cukru
• 9 cytryn (przekroić na pół)
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 łyżeczki ekstraktu z migdałów (opcjonalnie)
• 5 szklanek schłodzonej wody
• miska

1. Wlej 1 szklankę wody do miski i dodaj do niej gałązki tymianku. Umieść ćwierć szklanki cukru na spodku, przekrój każdą cytrynę na pół i każdą połowę zanurz w cukrze.

2. Umieść połówki cytryny na grillu (pokrój) na 1 do 2 minut lub do momentu, gdy kawałki będą złotobrązowe. Usuń tymianek, ale zostaw ekstrakt. Lekko upiec tymianek.

3. W małym rondelku wymieszaj 1 szklankę wody, miodu i pozostałego cukru. Całość doprowadzić do wrzenia, regularnie mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać prażone gałązki tymianku i ekstrakt.

Pozostaw na 1 godzinę do zaparzenia. Usuń tymianek.

4. Wyciśnij cytryny, aby przygotować 1,5 szklanki soku. W dużym dzbanku połącz 5 szklanek zimnej wody, syrop tymiankowy i sok z cytryny.

Domowy prosty przepis na lemoniadę arbuzową

Będziesz potrzebować:

• 1 kg miąższu arbuza (nasiona należy usunąć)
• 3 łyżki cukru (opcjonalnie)
• 2 cytryny
• 1 litr sody.

1. Pokrój miąższ arbuza na małe kawałki i włóż do blendera. Posiekaj do puree.

2. Wyciśnij sok z cytryn i wlej go do miski blendera. Możesz dodać cukier. Dodaj również sodę i dobrze wymieszaj.

Dolewając lemoniadę, dodaj lód do szklanek.

Jak zrobić lemoniadę arbuzowo-jeżynową w domu

Będziesz potrzebować:

• pulpa arbuzowa (ok. 2,5 kg)
• jeżyny (około 200 g)
• rozmaryn (6 gałązek)
• 1 szklanka cukru
• sok z 12 cytryn (nieco ponad 1,5 szklanki)
• 2 szklanki wody
• 1 litr zimnej sody.

1. Umieść gałązki cukru i rozmarynu w małym rondelku. Wlać 1 szklankę wody, podpalić i doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści. Odcedź powstały syrop.

2. Wytnij cały miąższ arbuza, usuń pestki, pokrój miąższ na małe kawałki. Umieść plasterki arbuza w blenderze i zmiel je. Usuń miazgę, filtrując przecier przez drobne sito.

3. Przygotuj duży dzbanek i wlej do niego jeżyny. Do ugniatania jeżyn użyj drewnianej łyżki.

4. Wyciśnij sok z 12 cytryn. Wlej do dzbanka, dodaj sok z arbuza i syrop i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 2 godziny.

5. Napełnij szklanki sokiem do 2/3 i dodaj sodę. Udekoruj jeżynami i gałązkami rozmarynu.

Lemoniada Bombajska (z kminkiem i miętą)

Będziesz potrzebować:

• 1/2 łyżeczki nasion kminku
• 2 cytryny (na ½ szklanki soku z cytryny)
• korzeń imbiru (5-6 cm)
• 900 ml schłodzonej wody
• 3-4 łyżki melasy lub syropu cukrowego
• 8-10 świeżych liści mięty
• 8 cienkich kawałków cytryny
• lód.

1. Podsmaż nasiona kminku na średnim ogniu w małym rondelku przez około 15 sekund (aż się zrumienią). Natychmiast wlej nasiona do moździerza lub miski i lekko je zmiażdż.

* Jeśli nasiona spalą się podczas pieczenia, wyrzuć je i spróbuj ponownie.

2. Wlej zmiażdżone nasiona i sok z cytryny (wyciśnięty z 2 cytryn) do dużego dzbanka.

3. Teraz zmiażdż korzeń imbiru, umieszczając go w moździerzu z 1/4 szklanki zimnej wody. Otrzymujesz płynną masę, którą należy przefiltrować, aby uzyskać sok. Wlej powstały sok do dzbanka wraz z melasą.

Domowa lemoniada z limonką

Będziesz potrzebować:

• syrop truskawkowy (można kupić lub zrobić samemu) - 150 ml
• przecier truskawkowy (można kupić lub wymieszać w blenderze 7-8 truskawek i ½ szklanki cukru) - 50 ml
• limonka
• imbir
• cytrynowy
• woda gazowana 0,5 l
• liście mięty.

Najpierw musisz przygotować sok imbirowy:

1. Umyj cytrynę i zdejmij cienką warstwę skórki. Pokrój skórkę w słomę. Wlej pokrojoną skórkę do miski.

2. Dodaj imbir do miski ze skórką. Zetrzyj trochę miksturę.

3. Wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj trochę słodkiej sody (o smaku pomarańczy, limonki lub cytryny).

4. Teraz wlej imbir i skórkę z miksturą (punkt 3) i pozwól mu parzyć przez 10 minut.

Łączymy:

1. Pokrój limonkę na cząstki, wyciśnij sok do dzbanka, a następnie wrzuć do niego ćwiartki.

2. Do dzbanka dodać syrop truskawkowy, przecier truskawkowy, sok imbirowy, sodę i dobrze wymieszać. Udekoruj listkami mięty.

Przepis na domowe mleko skondensowane lemoniadę (brazylijski napój)

Będziesz potrzebować:

• woda (0,8 - 1 l)
• limonka (2 sztuki, pokrojone w ćwiartki)
• cukier (1/2 szklanki, ale możesz dodać lub odjąć, jeśli chcesz)
• mleko skondensowane (1/2 szklanki)
• mikser
• sito

1. Bez użycia syfonu

w-dog.net

Będziesz potrzebować:

• 2 łyżeczki sody oczyszczonej;
• 2 łyżeczki kwasu cytrynowego;
• 1 szklanka wody;
• cukier - do smaku;
• syrop.

Wymieszaj kwas cytrynowy i zalej mieszaniną wody, cukru i syropu, dodaj lód i wypij jak najszybciej. Kwas cytrynowy zareaguje z sodą, pojawią się bąbelki. Jeśli smak wydaje się zbyt mocny, zmniejsz ilość sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego.

Oczywiście taka lemoniada nie będzie długo gazowana, ale możesz spróbować jej jako fajnego eksperymentu. Dodatkowo jest szybki i niedrogi.

2. użycie syfonu domowej roboty

Będziesz potrzebować:

• 2 plastikowe butelki;
• szydło;
• 2 wtyczki;
• mały wąż lub elastyczna rurka;
• łyżka;
• lejek
• 1 szklanka octu
• 1 szklanka sody oczyszczonej
• jakikolwiek płyn.

Wykonaj otwory w obu zaślepkach, uszczelnij w nich wąż. Oblicz tak, aby jeden koniec węża prawie dotykał dna butelki. Wlej płyn, który chcesz węglanować do jednej z butelek i szczelnie zamknij. Wąż powinien wchodzić tak głęboko, jak to możliwe, do przyszłej lemoniady.

Wlej sodę do drugiej butelki przez lejek, napełnij ją octem i szybko zamknij drugą pokrywkę. Jeśli usłyszysz syk i zobaczysz bulgotanie mikstury, wszystko jest w porządku. Jeśli ocet i soda oczyszczona nie reagują wystarczająco mocno, potrząśnij butelką. To zintensyfikuje reakcję.

Gaz przepłynie przez wąż, nasycając lemoniadę dwutlenkiem węgla. Jeśli połączenie jest nieszczelne, otrzymasz lekko gazowany napój.

Możesz karbonizować dowolny napój na bazie wody, ale najlepiej nie eksperymentować z kawą i herbatą. Średnio litrową butelkę wody można nasycić dwutlenkiem węgla w ciągu 15–20 minut. Oczywiście proces tworzenia syfonu zajmie trochę czasu, ale nie pójdzie na marne.

3. korzystanie z zakupionego syfonu

geology.com

Syfon można zamówić online lub przeszukać w sklepach. Teraz jest duży wybór plastikowych i metalowych syfonów do sody, nawet ze zdjęciami. Więc znalezienie takiego, który pasuje, będzie łatwe.

Zasada działania zakupionego syfonu jest taka sama jak domowej, jedynie kanistry ze sprężonym gazem należy dokupić osobno. A jeśli znajdziesz syfon w stylu vintage, nie tylko pomoże on wodzie gazowanej, ale będzie również stylowym meblem.

Jak zrobić domową lemoniadę

Lemoniada imbirowa

epicurious.com

Ta lemoniada jest bardziej popularna w Azji niż tutaj, ale dla fanów wszystkiego, co niezwykłe, może stać się ulubionym napojem.

Składniki

• 1 litr wody gazowanej;
• mały kawałek korzenia imbiru;
• cukier - do smaku;
• skórka z ½ cytryny.

Przygotowanie

Obierz i drobno posiekaj. Wymieszaj z pozostałymi składnikami, zalej wrzątkiem i ostudź.

Możesz wcześniej przygotować syrop imbirowy i rozcieńczyć go wodą. Aby to zrobić, zetrzyj świeży imbir na drobnej tarce i dodaj do syropu cukrowego.

Lemoniada Ogórkowa

skinnyms.com

Ta lekka lemoniada o łagodnym smaku doskonale gasi pragnienie. A woda z ogórka jest podstawą wielu diet detoksykacyjnych.

Składniki

• 1 litr wody gazowanej;
• 1 duży ogórek;
• ½ sok z limonki;
• 1 łyżeczka miodu.

Przygotowanie

Ogórka pokroić w cienkie plasterki i zalać wodą, pozostawić na około 30 minut. Następnie dodaj miód, sok z limonki i sodę. Możesz dodać jagody przed podaniem. Przyjemnie podkreślą smak napoju.

Lemoniada Cynamonowo-Grejpfrutowa

getinmymouf.com

Grejpfrutowy ładunek porannego wigoru dla lubiących niestandardowe połączenia.

Składniki

• 1 litr wody gazowanej;
• 3 laski cynamonu;
• sok z 1 grejpfruta;
• sok z ½ cytryny.

Przygotowanie

Wymieszaj soki, namocz w nich laski cynamonu przez 30 minut. Następnie wyjmij cynamon, rozcieńczyć mieszaninę soku wodą sodową. Wrzuć cynamon do lemoniady do dekoracji przed podaniem.