Ananaslı puf böreği pufları. Puf böreğinde ananas için klasik tarif. Konserve ananas ile

Milföy hamurlarından ve konserve sulu ananaslardan çiçek şeklinde muhteşem puf hamur işleri pişirmeyi deneyin. Hazırlanması kolaydır, lezzetli ve güzel olurlar, çok çabuk ve zevkle yenirler.

Ben hazır milföy hamuru kullandım mayalı hamur ve dondurulmuş kirazlar. Kiraz yerine herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz.

Haydi yemek pişirelim gerekli ürünler ananaslı puf böreği pişirmek için. Hamuru ve kirazları önceden çözdürün.

Fazla sıvıyı boşaltmak için ananasları bir elek içine yerleştirin.

Çalışma yüzeyini unla tozlayın ve hamuru uzunlamasına 3-4 mm kalınlığa kadar açın. Tek yönde açın. Hamuru 1-1,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.

Her ananas halkasını bir kağıt havluyla kurulayın ve pudra şekeri içinde yuvarlayın.

Her iki tarafına da tarçın serpin.

Bir parça hamur alın ve ananas halkasının etrafına sarın. Bir yüzük için bana 2 şerit gerekiyordu.

Halkaları (13 parça var) fırın tepsisine yerleştirin, üzerine biraz çırpılmış yumurta sürün. Süslemek için ortasına bir kiraz yerleştirin. 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Size puf böreğinde ananas tarifi sunuyorum pudra şekeri. Bu tarifi, uygulaması çok kolay, orijinal bir pişmiş ürün olarak sınıflandırıyorum.

İçindekiler:

1. Mayasız milföy böreği - 500 gr.

2. Bir kavanozda ananas, daire şeklinde - 800 gr.

3. Yumurta - 1 adet.

4. Pudra şekeri - 1 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi:

1. Pişirmeye başlayalım bu tarif. Öncelikle bir kavanoz açalım konserve ananas, kupalarda ananas aldığınızdan emin olun. Daha sonra ananaslardaki nemin çoğunu çıkarmamız gerekiyor, bunu yapmak için önce şurubu kavanozdan ayrı bir bardağa boşaltmanızı ve ardından her ananas dilimini bir kağıt peçeteye yerleştirmenizi tavsiye ederim.

Meyvenin nemi tamamen alınınca dilimlerin her iki tarafına da pudra şekeri serpin.

2. Artık testi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Hamuru mağazadan hazır olarak aldım, hamurun mayasız puf böreği olması gerektiğine dikkatinizi çekmek isterim.

3. Şimdi fotoğrafta gösterildiği gibi her ananas dilimini hamurla sarmaya başlıyoruz. Son haliyle boşluk bize bir çiçeği hatırlatmalı.

4. Tüm ananas dilimleri mayasız milföy hamuruna iyice sarıldığında fırında pişirme zamanı gelmiştir. Bunu yapmak için fırın tepsisini pişirme kağıdıyla örtün ve ardından kağıdı yağlayın. bitkisel yağ, ancak bu manipülasyonlardan sonra iş parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz.

Pişirmeden önce, alıştığınız gibi her parçayı önceden çırpılmış yumurta veya yumurta sarısı ile fırçalayın. Bundan sonra fırını açın, 200 dereceye ayarlayın ve parçaları pişene kadar 20-25 dakika pişirin.

5. Sonunda yemek çok güzel ve lezzetli çıkıyor. Bunu giymek ayıp değil şenlikli masa, misafirlerinizi özgünlükle nasıl şaşırtabilirsiniz. Bu ananasların üzerinde puf böreği adım adım tarif tamamen hazır.

Milföy hamurunda ananas halkaları, sade ve uygun fiyatlı tarif istisnasız herkesin beğendiği. Hazırlanmasının basitliğine rağmen, puf böreği lezzetli çıkıyor ve etkileyici görünüyor. Bu çiçek çöreklerini yemesi ve yanınıza alması kolaydır ve içeride herkesi tatlı bir ananas şeklinde hoş bir sürpriz beklemektedir. O yüzden mutlaka deneyin.

Hazır mayalı puf böreğiniz varsa, hazırlık aşaması 5 dakikadan fazla sürmez ve ananaslar puf böreği içinde oldukça hızlı pişirilir.

Puf böreğinde ananas halkaları: fotoğraflı adım adım tarif

Pişirme malzemeleri:

• Puf mayası hamuru: 200 g;
• Konserve ananas, halkalar: 3 adet;
• Yumurta (sarısı): 1 adet.

Fırında puf böreğinden ananaslı puf böreği nasıl yapılır

İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Milföy hamurlarını 2-3 saat önceden dondurucudan çıkarıp, dinlenmeye bırakın. oda sıcaklığı. Bu süre zarfında içerdiği maya aktif aktiviteye başlayacak, katmanın hacmi artmalıdır. Ayrıca ananas halkalarını önceden şuruptan çıkarın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın; tatlıda kesinlikle fazla sıvıya gerek yoktur.

Milföy hamurunu 2-3 mm kalınlığında açın. Bu dikkatlice ve yalnızca tek yönde, tercihen uzunluk boyunca yapılmalıdır. Hamuru yaklaşık bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin.

Bir ananas halkası alın ve her seferinde iç delikten geçirerek bir hamur şeridiyle sarın. Biri bittiğinde, ikinci şeridi alın ve tüm halka hamurun içine girene kadar bu şekilde devam edin. Bunu olabildiğince sıkı yapmaya gerek yok, ananas spiralin dönüşleri arasında görülebilmelidir.

Hazırlıkları un serpilmiş bir fırın tepsisine aktarın. Yumurta sarısı bir bardağa sallayın ve hamurun yüzeyini bir fırçayla fırçalayın.

Ananas halkalarını puf böreği içinde 180 derece fırında pişirin. 20 dakika. Hamur kabarmalı ve biraz kızarmalıdır.

Puf böreğindeki ananaslar çok basit ve hızlıdır, ancak aynı zamanda hurda malzemelerden pişirme için orijinal ve sevimli bir seçenektir. Sulu ananas dolgulu bu altın-kahverengi puf hamur işlerini hazırlamak için hemen hemen her ev hanımının çöp kutusunda bulunan yalnızca dört malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu nedenle, bu lezzetli halkaların tarifi, beklenmedik misafirler durumunda veya örneğin hafta sonu alışılmadık ve çok romantik bir kahvaltı durumunda gerçek bir cankurtaran görevi görebilir.

Puf böreğindeki ananas halkalarını, taze meyve ve meyvelerin az olduğu kış aylarında pişirmek özellikle keyiflidir ve ayrıca ananaslar geleneksel olarak çok sayıda kış tatiliyle ilişkilendirilir. Bu puf hamur işleri hem ziyafetler hem de günlük yaşam için mükemmel bir tatlı yemeği olarak hizmet edebilir. Hamura veya dolguya ilave şeker eklenmediğinden, kalorileri oldukça düşük ve figürünüz için neredeyse güvenli oldukları ortaya çıkıyor.

Bu sevimli ananas halkalarını yapmak hem çocukların hem de acemi aşçıların yapabileceği çok basit ve çok eğlenceli bir aktivitedir. Eminim ki çocuklar halkaları hamur şeritleriyle sarma ve ardından bunları kabarık kırmızı turtalara dönüştürme sürecinden gerçekten keyif alacaklardır. Ve narin, çıtır puf böreği kabuğunun içinde saklanan sulu tatlı ananasın tadı, çok az insanı kayıtsız bırakabilir. Puf böreğinde lezzetli ve iştah açıcı ananaslar - bu basit ev yapımı pişirme Hazırlanması çok kolay ve bir anda uçup gidiyor!

Faydalı bilgiler Puf böreğinde ananas nasıl pişirilir - hazır puf böreği ve fotoğraflı konserve ananas halkalarından pişirme tarifi

İÇİNDEKİLER:

• 250 gr mayasız milföy hamuru
• 1 kutu ananas halkası (580 ml)
• 1 küçük yumurta
• 1 yemek kaşığı. l. pudra şekeri

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

1. Ananaslı orijinal puf böreği puf böreği hazırlamak için konserve ananas halkalarını kavanozdan çıkarın ve kağıt havluyla iyice kurulayın.

Önemli! Ananas halkaları ne kadar kuru olursa, hamur şeritlerini etraflarına sarmak o kadar kolay olacaktır. Ananasları ıslatmak hamura daha güçlü yapışacak ve daha sık yırtılacaktır.

2. Milföy hamurunu paketin üzerindeki talimatlara göre çözdürün ve hafifçe unlanmış bir yüzeyde ince dikdörtgen bir tabaka halinde açın.

Ben bu pişirmeyi sadece mayasız milföy hamurundan hazırladım ama mayalı hamurun da işe yarayacağına eminim. Mayalı hamurdan yapılan ürünlerin biraz daha kabarık olması muhtemeldir.

3. Hamuru 1,5 - 2 cm genişliğinde uzun ince şeritler halinde kesin.

4. Her ananas halkasını puf böreği şeritleriyle sarın ve parşömen veya silikon mat ile kaplı bir fırın tepsisine birbirinden kısa bir mesafede yerleştirin. Sarma işlemi sırasında hamur kırılırsa veya şerit biterse hamurun uçlarını kolayca birbirine bağlayıp çalışmaya devam edebilirsiniz.

Bu miktardaki malzemeden, puf böreğinde 12 ananas halkası elde ettim - tam olarak büyük bir fırın tepsisine yetecek kadar.

5. İştah açıcı altın kahverengi bir kabuk oluşturmak için ananasları hamurun üzerine çırpılmış yumurta ile fırçalayın.

6. Ananaslı pufları önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika, kızarana kadar pişirin.

Milföy hamurundaki yumuşak çıtır ananaslar sıcak veya tamamen soğutulmuş olarak yenebilir. Hamur hiç tatlı olmadığından, yemeden önce cömertçe pudra şekeri serpilmelidir. Bu basit, sevimli hamur işi çayın, kahvenin veya bir bardak sütün yanında mükemmeldir. Afiyet olsun!

Ananaslı puflar - inanılmaz lezzetli tatlı hazırlanması çok kolaydır. Ve eğer hazırınız varsa puf böreği, daha sonra pişirmeye başladıktan 40 dakika sonra kendinize puf böreği ikram edebilirsiniz. Doldurmanın koşulsuz sulu olması nedeniyle puf böreği çok yumuşak ve yumuşaktır. Dolguyu daha lezzetli hale getirmek için biraz öğütülmüş tarçın veya vanilya şekeri de ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

• 150 gr puf böreği
• 3 ananas halkası
• 1/2 çay kaşığı. pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı. l. buğday unu
• 1 çay kaşığı. Sahra

Hazırlık

1. Pişirmek için tüm malzemeleri hazırlayın lezzetli puf böreği. Tarifte hazır puf böreği kullanıldığı ve dondurulmuş olduğu için önceden dondurucudan çıkarıp biraz çözülmesine izin vermelisiniz. Hamurun yumuşaklığı oldukça yoğun, hamuru andırmalıdır. Konserve ananas konservesini açmak için konserve açacağı kullanın. Halkalar veya parçalar halindeki meyveler uygundur.

2. Çalışma yüzeyine (tahta veya masa) biraz buğday unu serpin. Hamurdan bir parça (1/3 kısım) ayırın ve üzerine hafifçe un serperek ince bir tabaka halinde yuvarlayın.

3. Ananas halkalarını veya parçalarını küçük küpler halinde kesin. Kesme işlemi sırasında en iyi şekilde boşaltılan şurup açığa çıkacaktır.

4. Ananas parçalarını hamurun yarısının üzerine yerleştirin - 2 yemek kaşığı yeterli olacaktır. l. dolgular. Hafifçe şeker serpin.

5. Hamur parçasının diğer yarısıyla dolguyu kapatın. Kenarları dikkatlice birleştirin, çatalın dişlerini kullanabilirsiniz.

6. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini folyo (pişirme kağıdı) ile kaplayın. Yüzeyi bitkisel yağla yağlayabilirsiniz. Hamur parçalarını yüzeye yerleştirin ve kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika bekletin. Bitmiş altın puf hamur işlerini fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.