Toyuq əti ilə yavaş bir ocaqda tərəvəz güveç. Yaşıl tərəvəz güveçli toyuq. Nəyə ehtiyacımız var?

Bildiyiniz kimi, tərəvəzlər həmişə sağlamdır, buna görə də bu gün ləzzətli tərəvəz yeməyi hazırlayacağıq. Nahar və ya nahar üçün əla olan bu yeməyi sevəcəyinizi düşünürəm. Toyuq əti və tərəvəzlər çox kalorili deyildir, buna görə də bu qarışıq doyurucu bir nahar üçün idealdır.

Yavaş ocaqda toyuqlu tərəvəz güveç

Belə bir stew tez və asanlıqla hazırlanır və çox pişiricidə də çox həssas olur və ağzınızda əriyir. Hər hansı bir sahibə bunun öhdəsindən gələ bilər, xüsusən də köməkçimiz çox yemək hazırlayan bizim üçün çox iş görəcəkdir.

Tələb olunan məhsul siyahısı:

Toyuq - broyler, köhnə deyil;

Quşçuluq üçün uyğun ədviyyatlar;

Kartof;

Kök;

Simli yaşıl lobya;

Ləkə;

Tərəvəz həm təzə, həm də dondurulmuş şəkildə qəbul edilə bilər. Əlbəttə ki, qışda dondurulmuş olanlarla etmək daha asandır.

Pişirmə addımları

1. Toyuğu cəsədsiz yuyun və kağız dəsmal ilə ləkələyin, sonra parçalara ayırın və yavaş bir ocağa qoyun. Bud və qanaddan istifadə etdik, ancaq istənilən toyuq hissəsindən istifadə edə bilərsiniz.

2. Ətə duz və ədviyyat əlavə edin: reyhan, köri və qırmızı bibər.

3. Bir az bitki yağı tökün. Həm günəbaxandan, həm də zeytundan istifadə edə bilərsiniz. Zeytunla təbii olaraq daha yaxşı dadacaqdır. Çörək bişirmə düyməsini basın və 23 dəqiqə gözləyin.

4. Sonra xırda kublara kəsilmiş tərəvəzləri qoyun, əgər dondurulubsa, sonra olduğu kimi tökün və pörtləmə rejimini seçin. Təzədirsə, bir az (115-123 ml) soyuq su əlavə etməlisiniz. Həm də tərəvəzlərə bir az duz əlavə etməyi unutmayın.

30-40 dəqiqədən sonra bir çox aşpazda toyuq ilə hazır tərəvəz güveç verilə bilər.

Budur, sadə və dadlı yemək hazırdır. Çox parlaq, şirəli və dadlı nahar sizi və ailənizi sevindirəcəkdir. Yaxşı iştaha!

Yavaş bir ocaqda toyuq ilə - hazırlanması asan olan ləzzətli bir yemək. Bu vəziyyətdə, hər dəfə orijinal bir nəticə əldə edərkən tamamilə istənilən tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Sonsuz təcrübə edə bilərsiniz. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bəzi reseptlər bu məqalədə müzakirə olunacaq.

kartoflu tərəvəzlər. Tərkibi

Bu yeməyə ən sərfəli maddələr daxildir. Yavaş bir ocaqda toyuq olan bu tərəvəz güveç adi kartof və soğanla hazırlanır. Bir az ədviyyat verəcəklər bolqar bibəri və ədviyyat. Bu yemək xüsusilə Redmond çox bişiricidə yaxşı gedir.

Tərkibi:

• toyuq əti - yarım kiloqram;
• pomidor - üç ədəd;
• kartof - üç ədəd;
• soğan - üç ədəd;
• yerkökü - üç ədəd;
• bolqar bibəri - bir parça;
• dadmaq üçün bitki yağı;
• bibər, dəfnə yarpağı, duz - dadına görə.

Kartof ilə toyuq və tərəvəz güveç. Pişirmə üsulu

1. Əvvəlcə toyuq əti hazırlamalısınız. Yuyulmalı, qurudulmalı və kiçik parçalara kəsilməlidir.
2. Sonra, çox pişirici qaba yağ tökün, içərisinə toyuq qoyun və "Qızartma" rejimində on dəqiqə yandırın.
3. Bundan sonra tərəvəzləri soymaq və yumaq lazımdır. Soğanları yarım üzüklərə, yerkökü zolaqlara kəsin.
4. Sonra çox bişirmə qabına göndərilməli və 5 dəqiqə daha toyuq ilə qızardılmalıdır.
5. Sonra ətə bolqar bibəri və yerkökü əlavə etməlisiniz.
6. Ediləcək son şey kartofdur. Yuyulmalı, soyulmalı, orta ölçülü kublara doğranmalı və yavaş bir ocağa qoyulmalıdır.
7. Sonra bütün maddələr su ilə doldurulmalıdır.
8. Bundan sonra yemək duz və ədviyyatla təriflənməlidir və otuz dəqiqə "Stew" rejimində bişirilməlidir.

Yarım saatdan sonra Redmond yavaş ocağındakı toyuqlu tərəvəz güveç hazır olacaq! Doğranmış otlara səpilərək süfrəyə verilə bilər.

Zucchini ilə toyuq və tərəvəz güveç. Tərkibi

Stew - faydalıdır pəhriz yeməyi... Tez-tez tərəfdarları tərəfindən onların pəhrizinə daxil edilir sağlam yemək... Kabak ilə xüsusilə şirəli və təzə olur. bir çox pişirici "Polaris" də (və ya başqa bir şəkildə) aşağıdakı məhsullardan bişirmək olar:

• toyuq filesi - bir kiloqram;
• kartof - bir kiloqram;
• balqabaq - iki və ya üç parça;
• pomidor - üç ədəd;
• soğan - bir parça;
• sarımsaq - beş diş;
• kərə yağı (qızartmaq üçün) - dadına görə;
• şüyüd (kişniş, cəfəri və s.) - dadmaq;
• duz və üyüdülmüş bibər - dadına görə.

Zucchini ilə toyuq və tərəvəz güveç. Pişirmə üsulu

1. Hər şeydən əvvəl etməlisiniz toyuq filesi... Əvvəlcə hərtərəfli yuyulmalı və qurudulmalı, sonra kiçik parçalara kəsilməli və əvvəlcədən qovurma üçün çox bişirmə qabına göndərilməlidir.
2. Bundan sonra cihaz əvvəlcədən tərəvəz və ya yağ əlavə edərək "Qızartma" rejiminə qoyulmalıdır.
3. Sonra soğanı doğrayıb toyuq filesi ilə birləşdirməlisiniz.
4. Yeməklər qızardılarkən kartof və kabak qabığı soyulmalı və doğranmalıdır. Tərəvəz güveç bu reseptə görə yavaş bir ocaqda toyuq ilə, balqabaq və ya badımcanla da bişirə bilərsiniz.
5. Bütün bu müddətdə ət, soğanla birlikdə yavaş bir ocaqda qaynamalıdır. Bəzən pəhriz stew ağ ət kifayət qədər zəngin deyil. Buna görə bir neçə xörək qaşığı maye xama ilə toyuq və soğan qarışdırmaq olar.
6. Bundan sonra, çox bişiriciyə balqabaq və kartof əlavə edib "Qızartmaq" rejimində açmalısınız.
7. Sonra soyulmuş pomidoru kublar halında kəsməlisiniz və sarımsağı və göyərtiləri incə doğrayın. Bunun üçün kəsilməsi asan və sıyığa çevrilməyən sərt pomidor götürmək daha yaxşıdır.
8. Sonra pomidorlar toyuq ətinə və digər tərəvəzlərə, duz və istiot hər şeyə əlavə edilməli və bir saat iyirmi dəqiqə "Stew" rejimində bişməyə qoyulmalıdır.
9. Yemək çox quru olarsa, ona bir az su əlavə edin.
10. Pişirildikdən sonra, Polaris yavaş ocağındakı toyuqlu tərəvəz güveç bölünmüş boşqablara qoyula bilər və təzə otlara səpilir. O zaman siz və qonaqlarınız öz şirələrində bişmiş yay tərəvəzlərinin ətirindən və dadından ləzzət ala bilərsiniz.

Nəticə

Yavaş ocaqda toyuqlu tərəvəz güveçinin resepti yaxşıdır, çünki hamı tərkibində və tərkibindəki maddələrin miqdarını müstəqil olaraq müəyyən edə bilər. Və yavaş bir ocakda bu yemək həqiqətən ləzzətli çıxır. Buna görə sınaqdan və əldə etdiyiniz nəticələrdən zövq almaqdan çəkinməyin. Nuş olsun!

Salam əziz oxucularım! Yenə də ailənizi nə ilə bəsləyəcəyinizi düşünürsünüz? Mükəmməl ucuz bir seçim var: yavaş bir ocaqda toyuq ilə tərəvəz güveç. Bir-iki toyuq güveç reseptini sizinlə bölüşəcəm. Bunlardan zövqünüzə daha çox uyğun olanı seçə bilərsiniz. Bu yeməyin bir çox faydası var.

Birincisi, universaldır: həm nahar, həm də şam yeməyi üçün uygundur. Bu yemək sağlamdır və çox kalorili deyil, buna görə rəqəmə təsir etməyəcəkdir 🙂

İkincisi, kartof kimi daha çox məmnunedici maddələr əlavə edərək "yaxşılaşdırıla" bilər. O zaman mütləq ənənəvi quş və kartof birləşməsini qiymətləndirəcək ailənizin kişi yarısını məmnun edəcəksiniz.

Üçüncüsü, yavaş bir ocaqda toyuqun faydaları xüsusilə zərif bir dad ilə tamamlanır. Həqiqətən də, bu bölmədə bişirərkən ət faydalı və qidalandırıcı xüsusiyyətlərini qoruyaraq ədviyyat ətirləri ilə doymuş şirəli olur. Yemək bişirmək sizdən daha az vaxt tələb edəcək və yeməyə çətinliklə “baxmaq” məcburiyyətində qalacaqsınız.

Yavaş bir ocaqda toyuq və kartof ilə tərəvəz güveç necə bişirilir?

Hər zamanki kimi ən sadə və hamının sevdiyi reseptlə başlayacağam. İstəməyən insanları tanımıram. Əri, oğlu və hətta qayınanası - hamısı onu qiymətləndirdi. Bişmiş toyuğun cəlbedici qoxusunu hiss etdiyi üçün pişik tamamilə dəli olur 🙂

Sizə lazım olacaq:

• 1,5 kq toyuq;
• 1-2 orta soğan;
• 1 bolqar bibəri;
• 1 böyük pomidor;
• 0,8 - 1 kq kartof;
• 1-2 yemək qaşığı ketçap və ya tomat pastası;
• zövqünüzə görə duz və istiot;
• 4 - 6 diş sarımsaq;
• 80-100 ml su;
• ədviyyatlar.

Necə bişirilir:

1. Toyuq karkasını döş boyunca kəsin və kitab kimi düzün. Toyuğu dilimlənmiş sarımsaqla doldurun, quşun dərisinin altına qoyun.

2. Karkası duz və istiotla, tercihen təzə üyüdülmüş və seçilmiş ədviyyatlarla ovuşdurun.

3. Pomidoru çox incə olmayan halqalara kəsin və çox bişirmə qabının altına qoyun.

4. Soğanı xırda kublar halında doğrayın, kartofu daha iri doğrayın. Hər iki maddəni qarışdırın, bir az duz və istiot əlavə edin. Ketçup və ya ilə qarışdırın tomat pastası... Qarışığı pomidorların üzərinə tökün, 80 ml su tökün.

5. Bibəri orta dilimlərə kəsin və kartof və tərəvəzlərin üzərinə qoyun. Hazırlanmış bir karkas ilə yuxarıya qoyun.

6. Yeməyi Bişirmə proqramında 60 dəqiqə bişirin.

Əlavə edə bilərəm ki, ədviyyat belə bir qabda vacib rol oynayır. Toyuq güveçinizin ləzzəti birbaşa hansına üstünlük verməyinizdən asılı olacaq. Tapa biləcəyiniz ən isti adjika əlavə edilərək daha kəskin hala gətirilə bilər. Və ya yeməyi, məsələn, Provencal otları və ya həssas toyuq əti üçün xüsusi seçilmiş ədviyyat qarışığı ilə "yumşalda" bilərsiniz.

Çox aşpaz mətbəx üçün ən yaxşı ixtiralardan biri hesab olunur. Yeməyi içəriyə qoydum, rejimi açdım, vaxtı təyin etdim və yeməyin hazır olduğuna dair siqnal qədər unutdum. Beləliklə, güveç kimi faydalı və dadlı bir yemək hazırlaya bilərsiniz toyuq döşü... Tərəvəzləri öz zövqünüzə görə götürə bilərsiniz.

Yavaş bir ocaqda toyuq göğsü ilə tərəvəz güveç: addım-addım bir fotoşəkili olan bir resept

Hazırlanma vaxtı: 80 dəqiqə

Məbləğ: 2 porsiya

Təxmini xərclər: 250 rubl

Yemək qabları: çox pişirici

Bu yeməyi hazırlamaq üçün məhsullara ehtiyacınız var:

• Toyuq döşü - 1 ədəd və ya 400 qram fileto
• Yarım balqabaq orta
• Ağ kələm - 300 qram
• Kiçik pomidor - 8 ədəd və ya 2 ədəd böyük
• Soğan - 1 ədəd
• Yerkökü - 1 ədəd
• Yaşıl noxud - 2 xörək qaşığı

Yavaş bir ocaqda balqabaq, kələm, toyuq göğsü ilə tərəvəz güveçinin bişirilməsinə dair addım-addım foto resept:

Çox pişiricinin altını yağlayın bitki yağı... Toyuq döşünü kiçik parçalara ayırın. Çox aşpazın altına qoyun.

Soğanı soyun. İncə doğrayın, döşü üstünə qoyun.

Yerkökünü soyun. Xırda doğrayın və ya doğrayın. Yayı qoyun.

Zucchini soyun. Toxumları çıxarın. Kiçik kublara kəsin. Yerkökünün üstünə qoyun. Səthə bərabər şəkildə yayılır.

Kələmi incə doğrayın. Bir tərəvəz iliyi qoyun.

Pomidorları kublar halında kəsin. Onları tərəvəz iliyinə qoyun.

Dadmaq üçün duz. Yarım stəkan su əlavə edin. Multikişiricini qapaqla bağlayın. Söndürmə rejimini seçin, Pişirmə müddəti 50-60 dəqiqə.

Toyuq tərəvəz güveç üçün yeməklər hazırlayın.

Toyuğu axan suyun altında yuyun, hissələrə bölün (istəsəniz, dərini çıxara bilərsiniz). Çox bişirmə qabına tərəvəz və ya zeytun yağı tökün, toyuq parçaları qoyun. Frying multicooker proqramını 15 dəqiqə seçin. Toyuq parçalarını ara sıra dönərək 7-10 dəqiqə qızartın.

Toyuq qızardılarkən kələmi incə doğrayın.

Yerkökü yuyun, soyun, yarım üzüklərə kəsin.

Soğanı soyun və doğrayın.

Kartof kök yumrularını soyun, yuyun və böyük kublara kəsin.

Balqabağı yuyun (balqabaq cavandırsa, dərini kəsməyə ehtiyac yoxdur), istədiyiniz ölçüdə kublara kəsin.

Toyuq 7-10 dəqiqə qovrulduqda, doğranmış soğan və yerkökü ətə əlavə edib qarışdırmağı unutmadan, "Qızartmaq" proqramı bitənə qədər bişirin.

Sonra qızardılmış yerkökü, soğan və toyuq ətinə doğranmış kələm, doğranmış balqabaq və kartof kök yumrularını əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.

Tərəvəz güveçini toyuqla duz edin, dadına görə bişirin, dəfnə yarpaqları əlavə edin və 100-150 ml isti su və ya tərəvəz suyu tökün. Çox pişiricinin qapağını bağlayın, "Söndürmə" proqramını 40 dəqiqə təyin edin.

Yavaş bir ocaqda bişmiş toyuqlu ləzzətli tərəvəz güveç, istidə isti porsiyon lövhələrin üstünə düzülür. İstəyirsinizsə doğranmış təzə göyərti ilə səpin. Budur belə ətirli, şirəli bir yemək.

Nuş olsun!