Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Grickalica / Kabachkaya kavijar sa paradajzom: recept. Zucchki kavijar bez rajčice i paradajza paste Cabacco kavijar bez rajčice zalijepite zimu

Kabachkaya kavijar sa paradajzom: recept. Zucchki kavijar bez rajčice i paradajza paste Cabacco kavijar bez rajčice zalijepite zimu

Kabachkov kavijar, koji je dobro zadržan zimi, nije samo ukusna zimska grickalica, već i prekrasan način za rafiniranje tikvica. Kavaarski recepti Kabachkoy-a su ogroman skup: vjerovatno, koliko i žene na ovom svijetu. Uostalom, svaki dodaje recept i dobiva potpuno novi proizvod po ukusu.


Iz tikvice možete kuhati druge, ne manje atraktivna jela u ukusu. Na primjer, jednostavno.

Kabachkov kavijar: Najjednostavniji recept za zimu

Kavijar sa tikvica može se pripremiti vrlo brzo i iz seta proizvoda, koji je u pogledu svake brižne domaćice.


Sastojci:

  • tikvice - dva kilograma;
  • šargarepa - kilogram;
  • luk - kilogram;
  • pasta paradajza - 150 grama;
  • Šećer - četiri velike kašike
  • sol - dvije velike kašike;
  • biljno ulje - 200 grama;
  • aitetic prehlada 70% - 1 TSP;
  • voda - 200 ... 250 ml.


Kuhanje:

Preseći ćemo prvu mrkvu. Preseći je u kocke.


Za kuhanje kavijara, najbolje je koristiti kotlu. Ako nije, ponesite tavu debelim dnom. Sipamo u nju (kotlu) svu normu ulja i položimo kocke mrkve.


Tada sipamo vodu, stavi šećerni pijesak. Solim.


Pomiješajte mrkvu i dovedite do prokuhanja, zatvarajući kotlu poklopcem. Sa svojim 10 minuta.


Dok mrkva kradu, potrebno je pripremiti tikvice. Presečemo se sa srednjim kockama.


I luk, proširuju kocke proizvoljne veličine.


Čilene zelene paprike moraju biti puštene iz sjemena - u suprotnom će kavijar biti vrlo oštri - i izrezati na male komade.


Dodajte tikvice, luk, čili papar za mrkvu. Mi miješamo sve, zatvorimo kotliću i mi se ponovo dajemo smjesu.


Nakon što se biljna mješavina kuha, opet zatvorimo kotlicu i vršimo povrće na potpuno omekšavanje.


Čim povrće postane meko - proći će oko 20 - 25 minuta - stavili smo im paradajz paste. A smjesa je još uvijek 10 minuta, ali kotla ne zatvara potpuno kapu.

Ovo je neophodno kako bi se budući kavijar ispario sav višak tekućine.


Sada morate dodati zalogaj u biljnoj smjesi i mješavini.

Ako koristite 9% sirće, onda morate dodati 50 ml.

Zatim brusite povrće sa blenderom do homogene konzistencije. Evo takve ljepote koji ćete uspjeti.


Ako vam treba gust kavijar, zatim smanjite jačinu vode. Pri kuhanju dodajte samo 200 mililitara tekućine

Sada se vratite na vatru na vatru, ponovo ga prokuhajte i raspalite ga unaprijed na sterilizirane banke vruće. Hladno. ICRA je spremna. I nakon hlađenja može se odvesti u podrum za skladištenje.

Kavijar od tikvica za zimu - recept "Gubitak prstiju"


Ukusan kavijar od tikvica za zimu, kuhani prema ovom receptu, bit će nevjerovatno ukusan. I nevjerojatno lijepa i na stolu će izgledati neverovatno.


Sastojci (1 litra gotovog kavijara):

  • ticchini - kilogram
  • paradajz - 300 grama;
  • paprika - 300 grama;
  • mrkva - 200 grama;
  • luk - 150 grama;
  • Šećerni pijesak - kašika
  • sol - dvije žličice;
  • limunska kiselina - razblažite u kašici vode ¼ Dio male kašike limuna;
  • biljno ulje;
  • prizemni biber - po vašoj želji.

Vagati tikvice potrebne prethodno pročišćene iz kore i sjemenki.

Kuhanje:

Skashchka se izrezao na kocke. Nije potrebno krijumčariti - oni će biti srednje veličine.


Rajčica se oslobodi od kože i izrezani na kocke ili pravokutnike ili trouglove. Kako vam se sviđa.

Da biste olakšali uklanjanje kože, napravite prekrižnu plimu na paradajzu i spustite se u kipućoj vodi. Držite dva - tri minute i uklonite. Sada se ljuštenje lako uklanja.


Od bibera izvadite sjeme i ponosne bijele particije. Također ih presecite malim komadima.


Češnjak, luk i šargarepa su takođe fino režim.


Sada stavljamo tavu dubokog prženja debelim dnom i ulje ulje u nju. Došlo je vrijeme prženog povrća. Ali mi ćemo to učiniti odvojeno da će im pomoći da otkriju svoj ukus što veće.



Povrge možete pržiti jedni drugima, svaki put u potpunosti oslobađajući tavu.

Kada pečenje, povrće stalno miješa tako da nisu izgorene. Inače će ukus kavijara biti beznadno pokvaren.

Pripremljeni proizvodi koje sakupljamo u jednom spremniku - možete uzeti bazen za kuhanje ili u loncu sa visokim zidovima - i stavite sve začine.


Sada moramo prelaziti smjesu od oko 60 minuta uz minimalno ključanje. Ne zaboravite da ga stalno miješate.

Skoro da je završio kavijar sa pomagom blendera - trebalo bi postati poput pire krompira.


U ovoj fazi, radni komad je dozvoljen za kaput i smanjenje. Usredotočite se na vaš ukus.

Dakle, da se kavijar ne pogoršava, mora se ponovo koristiti da kuha i kuha još 5 minuta. Sada to proglašavamo o steriliziranim bankama i zamotavanje u pokrivaču na jedan dan.

Kavijar od tikvice za zimu: recept sa majonezom i paradajznim pastama

Ako ste amaterski "trgovina" Kabachkoe kavijar, onda je ovaj recept upravo ono što vam treba. Praktično reprodukuje ukus najpoznatijeg gosta gostiju udaljenog Sovjetskog Saveza.


Sastojci:

  • pročišćeni tikvici - tri kilograma;
  • luk Repka - 400 grama;
  • biljno ulje - 150 ml;
  • paste paradajz - četiri kašike (stvarno mi se sviđa "paradajz", zaista je osjetio ukus pravi rajčice);
  • majonez - 200 grama;
  • Šećerni pijesak - 100 grama;
  • sol - kašika bez dijazeta.

Kuhanje:

  1. Tako da se kavijar pokazao da je ukusan, bolje je uzeti mladu zrelost mleka tikvicama. Treba ih očistiti i izrezati na komade.
  2. Izvadite ljuske iz Luke i izrežite na četiri dijela.

Najmanji "plakati" tokom čišćenja, stalno mokri nož u hladnoj vodi, pomaže.

  1. Preskočite luk sa tikvicama kroz meso brusilice, ali možete ih griziti u blender.
  2. Rezultirajuća smjesa prebacujemo u duboku karlicu i vikendicu sa minimalnim ključem na sat vremena.
  3. Zatim sipamo biljno ulje, dobro pomiješamo i tada još sat.
  4. Zatim dodajte sve preostale komponente - šećerni pijesak, sol, majonez i paradajz paste.
  5. Nakon toga, jedan drugi sat i odmah izlažete na sterilne banke ispod sata. Pretvaramo se i puštamo da se ohladi u ovom obliku.

Naravno, kavijar Zabachk priprema se za ovaj recept već duže vrijeme, ali ispada da je ukusno i stvarno podsjeća na "Kupovina".

Kavijar od tikvica za zimu u sporem štednjaku

ICRA iz tikvice za zimu može se kuhati u spor štednjak. Ovo čudo tehnologije uvelike nas pojednostavljuje.


Sastojci:

  • pročišćeni tikvici - 2 kg;
  • dobra pasta paradajza - 190 grama;
  • šargarepa - 120 grama;
  • biljsko ulje - 90 ml;
  • luk - 1 komad (srednji);
  • Šećerni pijesak - 20 grama;
  • sol - 10 grama;
  • prstohvatom biberne mirisne i crne boje.

Kuhanje:

  1. Potrebno je pripremiti povrće - tikvice i luk izrezane na kocke, trljanje šargarepe na grater.
  2. U posudi multikokoker ulje i stavite tikvice. Pržiti ih na transparentnost. Zatim prebacivanje u zasebnu zdjelu.
  3. Mali prženi luk sa šargarepom. I pomiče ih u tikvice.
  4. Sada uzmite potopni blender i okrenite povrće u pire.
  5. Povrće mješavina prebacujemo u multikokokersku zdjelu i pretvorimo režim "gašenjem" 40 minuta.

Kuhanje mješavine je potrebna kada je poklopac otvoren.

  1. Zatim dodajte preostale sastojke - paste paradajz, sol i šećerni pijesak na željenu masu. Chang je još 20 minuta.

Mogu prebaciti sterilizirane banke i biti siguran da prekrim toplom pokrivaču za potpunu hlađenje. Nakon toga može se napraviti na podrum za skladištenje.

Nudim vam video recept za najukusniji kavijar tikvice

Imajte lijep apetit i nove recepte!

Tweet

Recite VK

Metode kuhanja domaćeg kavijara Cabočine, ali, s obzirom na ovisnost o njihovom domu, pripremam kavijar sa šargarepom i bez dodavanja pasta od paradajza. Billet je u redu, sa malim kiselim i ugodnim ustima.

Pripremam se, obično, u malim porcijama - prikladno je, jer je sav povrće prilično voluminozna. Popis za konzerviranje je potrebno izuzetno jednostavno: za brušenje povrća, prehrambenog procesora, tava za prženje, posuda za uštedu kavijara i sterilizatora za limenke. Ukupna prinos šupljine - 1200 gr.

Uzeo sam jedan i pol kilograma tikvice, zaklonili su luk odgovora i svježe mrkve, dvije velike žute rajčice. Pasta od paradajza nije dodala potpuno! Za gašenje mrkve i lukova korišteno biljno ulje. Ukupno je ovaj broj tikvica potreban 1 kašika. Sol i šećer, ½ TSP limunska kiselina.

Kako napraviti kavijar tikvice bez paradajznog paste

Šargareki se očisti, rezane komadima, dva puta pomiče se na kombinaciji.

Položili su mrkvu na posudu sa maslacem, u 15 minuta ga je ublažen ispod zatvorenog poklopca.

Paradajz se oprao, ukloni plod i presekao svaki paradajz na 6 dijelova.

Iz tikvice odsječe kožu, uklonjena pulpa kostom. Prizemlje na kombinaciji zajedno sa paradajzom.

Kavijar za tikvice, ubrano bez rajčice, pohranjuje se prije nove godine u podpolje ili garažnu jamu, ali ako postoji veliki hladnjak za praznine, bolje je pohraniti u njemu.

/suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/6-8.jpg "TARGEN \u003d" _Blank "\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/6-8.jpg 700W "Style \u003d" Padding: 0px; marža: 0px; granica: nema; maks-širina: 100%; visina: auto; " Width \u003d "180" /\u003e

Metode kuhanja domaćih kavijara Kabachkoy, ali, s obzirom na ovisnost njihovog doma, pripremam kavijar sa šargarepom i bez dodavanja paradajznog paste. Billet je u redu, sa malim kiselim i ugodnim ustima.

Pripremam se, obično, u malim porcijama - prikladno je, jer je sav povrće prilično voluminozna. Popis za konzerviranje je potrebno izuzetno jednostavno: za brušenje povrća, prehrambenog procesora, tava za prženje, posuda za uštedu kavijara i sterilizatora za limenke. Ukupna prinos šupljine - 1200 gr.

Uzeo sam jedan i pol kilograma tikvice, zaklonili su luk odgovora i svježe mrkve, dvije velike žute rajčice. Pasta od paradajza nije dodala potpuno! Za gašenje mrkve i lukova korišteno biljno ulje. Ukupno je ovaj broj tikvica potreban 1 kašika. Sol i šećer, ½ TSP limunska kiselina.

Kako napraviti kavijar tikvice bez paradajznog paste

Šargareki se očisti, rezane komadima, dva puta pomiče se na kombinaciji.

Target \u003d "_bank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/1-9-180x124.jpg 180w "Style \u003d" obloga: 0px; Marža: 0px; Granica: nema; Širina maks.: 100%; Visina: Auto; "Širina \u003d" 700 "/\u003e

Položili su mrkvu na posudu sa maslacem, u 15 minuta ga je ublažen ispod zatvorenog poklopca.

Target \u003d "_bank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/2-8-180x120.jpg 180W "Style \u003d" Padding: 0px; Marža: 0px; Granica: nema; Širina maks.: 100%; Visina: Auto; "Širina \u003d" 700 "/\u003e

Paradajz se oprao, ukloni plod i presekao svaki paradajz na 6 dijelova.

Target \u003d "_bank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2011/09/3-9-180x98.jpg 180W "Style \u003d" Padding: 0px; Marža: 0px; Granica: nema; Širina maks.: 100%; Visina: Auto; "Širina \u003d" 700 "/\u003e

Iz tikvice odsječe kožu, uklonjena pulpa kostom. Prizemlje na kombinaciji zajedno sa paradajzom.

Target \u003d "_bank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/4-9-180x110.jpg 180W "Style \u003d" Padding: 0px; Marža: 0px; Granica: nema; Širina maks.: 100%; Visina: Auto; "Širina \u003d" 700 "/\u003e

Objavio je u loncu, mešavina šargareta dodana je tamo, sol, šećer i limunska kiselina. Jastuk pod monjom od 20 minuta, nakon čega je položila u limenke sterilizirane u vodenoj kupelji i ukuporilu.

Target \u003d "_bank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2011/09/5-8-180x118.jpg 180W "Style \u003d" Padding: 0px; Marža: 0px; Granica: nema; Širina maks.: 100%; Visina: Auto; "Širina \u003d" 700 "/\u003e

Cabuccus kavijar, ubravljen bez rajčice, pohranjuje se prije nove godine u podpolje ili garažnu jamu, ali ako postoji veliki hladnjak za praznine, bolje je pohraniti u njemu.

Šta mogu uporediti obični kavijar tikvice? Ljeti je nekako hrana i hrana ... i zimi, kada je mrlje mećava koliko i ploča su mjerač metra kao u Sibiru, nije različit kao crveno sunce u tanjuru! Gledate u to - ljeto se odmah sjeća, Twitter Bird, boje su svijetlo višestruki, miris bilja koji se čuje, a vi shvaćate odmah - također će biti u našoj ulici za odmor, a također će im biti i na našoj ulici za odmor!

Dakle, današnji zadatak kuhati kabachkovini crveni kavijar, a možda ne baš crveni, već jednostavan u pripremi i definitivno ukusno, tako da su svi vaši prsti licenca.

Glavna komponenta u ovom jelu sigurno je tikvice, ali sve ostalo u našoj želji i diskreciji - ukus i boju, kao što kažu, koji se sviđaju i šta. Recepti se postavljaju, pukne i biraju!

Mikroelementi i vitamini u takvom komadu cijelog automobila i male kolica, Ciokalorias su vrlo malo malo, šećeri su malo. Stoga je ovaj proizvod pogodan za sve - Yazuvenches i trijezno, dijabetičari i patnju opstipacije koji žele smršaviti i nekome ko se neće spriječiti.

Za pripremu ovog prekrasnog jela za zimu trebat će nam toliko, tanjir, tava debelog zida ili visokih brazde, tava za prženje, idealno - prehrambeni procesor je moćniji, ali ako nema brusilice za meso ili čak ručni grob, borac i malo strpljenja.

Prvo ćemo isprobati recepte jednostavnije, postepeno komplicirati i nadopuniti ih novim sastojcima i dodacima.

Najluđiji kavijar Zabachkaya za zimu - najbolja licenca za recept

Najukusniji je obično najjednostavniji, to je aksioma! Zatim, kad dođe, počnete komplicirati i izmisliti nešto novo. Zato započnimo s najukusnijim i jednostavnijim.

  • tikvice jedan, dva kilograma,
  • mrkva je pet srednjih komada
  • sijalice, i 5, veliko,
  • pasta stakla,
  • Čaša biljnog ulja,
  • sol, kašika blagovaonica s jahanjem,
  • Šećer pun
  • kašika sitetika esencija.

Oprane povrće, čisto, suvo na ručniku.

Stavili smo Brađi na požar, sipamo trećinu ulja i izbacili ga da pržite mrkvu u velikom grateru. Lagano pržite i ležite u zasebnom spremniku.

Postoji još jedna trećina nafte i tikvice, ispunjena kockicama ili i na velikom rešetku. SRJ malo i u spremniku do šargarepe.

Sljedeći okret luka, licenciran velikom kockom i posljednjem trećinom ulja. Takođe lako pečenje.

Super i protrljajte cijelu masu nožem u kuhinji u kuhinji u prašini, pa ili kroz mlin za meso s plitkom rešetkom da biste se okrenuli nekoliko puta.

Izlažemo u velikom loncu, dodajemo šećer, sol, paradajz paste i stavite ga na spornu vatru pod gustom poklopcem periodično miješanja, oko sat vremena.

Deset minuta prije spremnosti, unesite sirćetnu suštinu.

Odmah se širi sterilnim bankama i potonuli su se. Okrenite se i ispod krznenog kaputa. Do punog hlađenja.

Jeftino, ukusno i korisno!

Jednostavne kabine tikvice za zimu

Ovaj recept od mog najdraže. Za njegovu predstavu trebat će nam pećnica.

  • srednje veličine tikvice,
  • sklonište paradajza,
  • slatko paprika žuta 6-8 komada,
  • mrkva, dvije velike,
  • luk 4 komada
  • dvije kašike šećera,
  • salt dva čaja sa jahanjem,
  • prizemni biber, po ukusu.

Kuhanje.

  1. Perite povrće, očistite, izrežite veliki, od bibera za uklanjanje sjemenki.
  2. Sve na listu i u rerni. Pecite na 180 stepeni prije pojave smeđeg fota.
  3. Super i nasjeckajte prašinu u kuhinjskom procesu ili se okrenite kroz mlin za meso.
  4. Podijelite u većem, dodajte ulje, sol, šećer, prizemlje papriku i užinu na vrlo sporu vatru oko 30-40 minuta.
  5. Opisuju u sterilne banke i kotrljaju.
  6. Hladno je preplavljen ispod krznenog kaputa.

Čuvati u hladnjaku ili hladnom podrumu. Recept bez sirćeta i limuna, što znači da vam je potrebna dodatna očuvanja hladnim.

Kavijar od tikvice za zimu sa majonezom i paradajznim pastama - licenca prstiju

Za ovaj recept, mlade tikvice u mljekarnoj zrelosti uzima.

  • pet polu-kilogramskog tikvica,
  • pet velikih sijalica
  • dobra paradajz pasta pola šalice,
  • majonez 200 gram tutu,
  • spućač šećera,
  • kašika soli.

Kuhanje:

  1. Luk i tikvice pere, čiste, suvi na ručniku.
  2. Preskočite mlin za meso sa plitkom mrežom.
  3. Stavite rezultirajuću masu u pečenje i tugujte na najmanju toplu na sat vremena.
  4. Dodajemo sve ostale sastojke, temeljno miješamo i tada još sat.
  5. Odmah izjavljujemo sterilnim bankama i vožnju. Puč i cool da se ohladi.

Recept je najjednostavniji, samo dugo pričekajte dok se ne krade. Rezultat je vrlo dobar. Ukusno na hljebu i bubulovom hljebu. Možete pod kočijem na sušenju hljeba za razmazivanje kremastog ulja maslaca.

Tikvice, šargarepa. Rajčica, luk i paprika u ovoj užini odsječe se na male kocke ili podebljane na velikoj željezničkoj skladištu. Svako povrće, sa pravilnom obradom, zadržava svoj jedinstveni ukus.

Paradajz je nužno blanširan, a koža se uklanja iz njih. Da biste to učinili, morate napraviti površinske nastojne resurse na dnu i spušteni nekoliko sekundi u kipućoj vodi. Izračunajte lopatu i oči za uklanjanje.

Povrće uzimaju zrelo, ali elastično, inače neće biti moguće preseći ih lijepo.

  • zucchini 1 kg,
  • rajčica 0,3 kg,
  • paprika slatka 3pcs,
  • luk 0,3 kg,
  • biber 0,2kg,
  • šargarepa 0,3 kg,
  • Češnjak 1 glava,
  • neko zelenilo - peršun, kopar, bosiljak,
  • kašika soli.

Kuhanje:

  1. Moje, čisto i odsečeno povrće, sve zasebno.
  2. SRJ u roaster luku sa nasjeckanim češnjakom do zlatne boje i dodajte mrkvu. Sve je malo prženo.
  3. Dodajte rajčicu i paprike i prodavnice do pola godine 10 minuta.
  4. Dodajte tikvice, zelenilo, sitno sjeckanu, sol i trup do potpune spremnosti od 40 minuta na maloj vatri, lagano miješajte.
  5. Izlazni smo u sterilnim staklenkama, vozimo se, prelazimo i ispod krznenog kaputa.

Ukusna i mirisna užina!

Snack za zimu - Kabahkov kavijar sa rajčicom i biberom

Pripremljeno odjednom i opet jede! Na komadu hljeba i bilo kojeg jela u principu.

  • ticchini 2 kg,
  • luk, paradajz, šargarepa, biber po kilogramu,
  • salt 2 kašike s malo jahanja,
  • Šećerno staklo,
  • poljsko stakleno ulje,
  • acetic Essence je jedna kašika.

Kuhanje:

  1. Operite povrće, očišćeno, od paprike izvucite sjemenke.
  2. Odaberite u kuhinji kombinirajte se u malom mrvu tikvice, bibera, mrkve, luka i presavijene u veliki kotlić.
  3. Mljevenje tamoha i paradajz u homogenom pire. Sipajte u kotlu
  4. Kada prokuha vatru na malu i uvedete biljno ulje, šećer i sol u smjesu u smjesu.
  5. Sat i pol sati, koji omogućava da voda isparava.
  6. Deset minuta prije spremnosti uvodimo sitno suštinu.
  7. Izjavljujemo na banke i vožnje. Okrenite se i ispod krznenog kaputa.

Zimi će rođaci i poznanici cijeniti s praskom!

Kako pripremiti ukusan tikvice kavijara u sporoj kuharu Redmond i brz

Multiceoker je dobar jer to neće hraniti, čak i ako trenutno sjedimo u razredima. Loše je da je volumen mali.

  • tikvice po kilogramu,
  • šargarepa 1 velika,
  • Češnjak 5 zuba,
  • podno ulje je pola šalice,
  • luk 2pcs
  • pasta paste 3 kašike,
  • šećer 2 kašike,
  • paprika po ukusu
  • sol 1 kašika.

Kuhanje.

Sve je potpuno oprati, očistite, osušite na ručniku. Povrće se izrezalo u kuhinjskom procesu, leže u posudi. Dodajte preostale sastojke i pomiješajte. Podesite mod za gašenje i gurljivo pola sata. Odmah se razgrađuju na sterilne banke i kotrljaju se. Prevrnite se i stavite cool ispod krznenog kaputa.

Uživajte u svom apetitu zimi!

Jednostavan CAUCASUS Calf recept putem mlinca za meso - video

Vrlo jednostavan I. brzi recept. Sa kojim se čak i početnička domaćica može nositi. Od bugarski papar, sa pasteom od rajčice, sa češnjakom, sa crvenom paprikom i sirćetom. Svi sastojci mljeveni preko mlinca za meso.

Ispada odličan ICC - odlična užina za zimu!

Još nekoliko recepata za zimsko radno mjesto - tačno ćete se kao:

  1. Kiseli krastavci

Kabahkov kavijar, kao u djetinjstvu - prsti gubitnici

Naravno, ovaj recept traje puno, ali vrijedi! I zato što vrlo ukusno!

  • jedna i pol čaša biljnog ulja, merite odmah i ovo je nome na svemu na prženju odvojeno i ostaci u zajedničkoj tavi,
  • zucchini je studirao 3 kg,
  • luk i šargarepa izlivaju se kilogramom,
  • glava sa češnjakom
  • jedna i pol kašika šećerne soli,
  • 2 kašike s topom Parato paste,
  • Žličica sirćete suštine.

Kuhanje:

  1. Sav moj, čist, težak.
  2. Povrće, osim belog luka, zasebno preskaču kroz mlin za meso i pasivu u tavi sa dodatkom suncokretovog ulja. Pastern znači lagano pržite na transparentnosti i omekšavanju. Nema prigara i smeđih kore!
  3. Takođe pojedinačno koji su ih udarali u kuhinjskom procesu kako bi se dobila homogena veličanstvena masa.
  4. Svi se preplavljuju u zajedničku posudu, oprati i stavljaju da guraju ispod čvrsto zatvorene kape na sporoj vatri.
  5. Stavili smo tavu ostataka nafte, solju, šećera, paradajz paste, sirćeta i pažljivo mešaju.
  6. Izložite češnjak srušenim pritiskom. Miješajte i pašom za još 15-20 minuta.
  7. Gotovo napravljeno kavijar bez odgađanja oslabit ćemo serilne banke, prebaciti se i ohladiti da se ohladi ispod krznenog kaputa.

Dakle, ispada da smo tačno ono što smo jeli u djetinjstvu iz Tin Jarsa - prsti recepata gube!

Za ovaj recept bit će potreban potpuno mladi tikvice, čak i bez sjemena i tankom kožom.

  • tri kilograma Zabachkov,
  • Čaša dobre rajčice.
  • mrkva i luk kilograma,
  • kašika sitetika Essence,
  • naprijed biljnog ulja,
  • kašika soli,
  • prizemni paprika po ukusu.

Kuhanje:

  1. Tikvice, luk i mrkva temeljito i čista, koža sa tikvicama ne treba uklanjati.
  2. Izrezali smo velike komade i pečeni u rerni do spremnosti.
  3. Rubm u automatskom kombiniranju u prašinu.
  4. Mi se miješamo u prkosiju sve sastojke i trgovine do spremnosti trideset minuta.
  5. Izjavljujemo u sterilne banke i hladne, okreću se, ispod krznenog kaputa.

Vrlo brzo i bez gnjavaže. Recept za lijene vlasnike. Trgovina Zabachky Iscory Imate kod kuće - Da Lako!

Od takvog povrća palačinke nisu loše: Curly ticchini palačinke: 10 recepata brzo i ukusno

Recept bez sterilizacije za zimu

Ovaj recept sa dodatkom limunske kiseline za one koji stvarno ne vole sirće.

  • tikvice dva kilograma,
  • mrkva. Slatki biber, paradajz i luk luk na skloništu,
  • 4 češnja češnjaka,
  • naprijed biljnog ulja,
  • Četvrtina žličice limuna, nespretna unaprijed u dvije kašike vode,
  • šećerne dvije kašike,
  • kašika soli.

Kuhanje:

  1. Povrće su čiste i čiste, prelazite odvojeno kroz mlin za meso.
  2. Povrće ulje se izliva u Kazanj i luk se prže na zlatnoj boji.
  3. Paradajz se postavlja i peče zajedno sa lukom.
  4. Sve ostalo povrće se dodaju, a masa se dovodi do ključanja.
  5. Dodajte ostale sastojke, osim limuna i belog luka i hiljade 50 minuta.
  6. Predstavljamo limun i češnjak, temeljito mešajte i deset minuta za drugu.
  7. Pa, kao i uvijek - odmah sterilnim bankama, prevrnite se, okrenite i ispod krznenog kaputa.

Prilično jestivo i ukusno!

Kavijar od tikvice za zimu sa češnjakom i zelenim jabukama - prsti recepta su licenca

I zelene jabuke... malo ekstravaganta na kraju ne boli.

  • dva srednja tikvice,
  • 4 velika rajčica,
  • jabuke 3 komada,
  • par šargarepa,
  • 2 žarulje,
  • polupka za povrće uljem,
  • biper crno tlo po ukusu
  • kašika soli,
  • mali parsley snop
  • pola žličice sirćete.

Kuhanje:

  1. Moja, čista, ukloni sjemenke.
  2. I sve i zelenilo, okreću se kroz meso brusilice i leže u Kazanu.
  3. Izmiješati sa ostalim proizvodima i satu.
  4. Odmah gledamo sterilne banke i stavljamo hladan bijesnim ispod krznenog kaputa.

Nježno i pikantno, pomalo neobično!

Kako napraviti najukusniji tikvice kavijara za zimu: savjeti i pravila

Ne postoje posebne tajne u pripremi Kuccachkaya kavijara, jer bez obzira na to, i dalje će biti ukusno!

A pravila su samo dva:

  1. Unaprijed sterilizite banke i poklopce, jer je potrebno odmah postaviti spremnosti.
  2. Manje konzervansa u obliku sirćeta ili limuna, dugoročno termička obrada.

Uprkos činjenici da je rodno mjesto Zabachkov još uvijek drevno meksiko, sve što su znali kako ih sjeme. Europljani, dovodeći ih prema sebi, pogoditi prženju i natopljenju. Pa, a kavijar je naš originalni ruski izum!

U tridesetima prošlog veka pojavila se i zauzela je država za naoružanje i tako da su sve police u trgovinama napravljene. Ali naša ljubavnice, dobro urađena, naučila su da se sami obavljaju i pretvorili običnu užinu u istinsko remek-djelo, s mnogim kulinarskim pjevama. Ono što sam posebno volim u Kabackaji iCREA je da su tikvice u njemu zreli, veliki i sazrevani.

Sve prijatno i ambiciozne dostignuće u kuhinji!

Ljeto ne radi bez praznina za zimu, a radni dijelovi ne propadaju bez rafinerije kavijara. Tako se dogodilo, posebno oni od povrća u vrtu, na krevetima čija se plodovi tikvice pojavljuju ne-stop! Je li oštra, slatka, bilo - njegovana tegljača saća Kabachkoy kavijar, ugostit će svima u zimskim šumovima!

Danas se pripremamo ne standardni recept, a bez paradajz paste, jer se upravo najčešće dodaje Caruruumu iz tikvica. Daje svoj poseban ukus užine i, naravno, boju! Ali lako možemo bez tjestenine.

Za pripremu kavijara Kabachkoy bez paradajznog paste, pored glavnog sastojka bit će potrebno prije svega za drugo povrće: mrkva, krugovirke, češnjak, olovku i paradajz - zajedno će napraviti ukus zasićenih i svjetlijim. Biljno ulje savjetujem vam da koristite ukus, jer utječe na kalorični sadržaj proizvoda i ukusa. Dodat ćemo zelenile u ICRA (KILL), kao i začine - sol, šećer, crni biber, leatov list. Koristio sam i začin sušenog slatkog i akutne paprike i paradajz. Dala je oštrinu i boje u moje jelo.

Od ovog broja sastojaka dobio sam jednu polu-litaru i pola federacije koja je otišla na uzorak. Naravno, pogodnije je da se takve praznine odmah napravi velike količine I uvijte nekoliko limenki. Stoga, na zahtjev možete povećati broj sastojaka dva ili tri puta.

Usput, pripremit ću kavijar, prvo ću u slivu, a nakon multikokonata - kavijar u njemu je savršeno uznemiren i ne gori. Međutim, bilo koji veliki lončić pogodan je za ovo jelo - bolje debele.

Pa, krenimo!

Operite povrće i čistite. Mali komadi rezaju tikvice.

Mrkva reže do pola scene.

Luk se izrezuju na velike kocke.

Uglavnom reže papriku.

Povrće premještamo u veliku posudu ili umivaonik, ulijevamo vodu, dodajemo list uvale u okus i zapali.

Pire na maloj vatri, periodično miješanjem, 40-50 minuta. Za to vrijeme povrće će postati mekano, skoro sve tečnosti će se pojaviti.

Spremanjemo gotove povrće u Colenderu, dajemo povlačenje tečnosti. Izvadimo liš na lovoru.

Paradajz pročišćavanje iz kore, odsječeno je proizvoljno.

Svitak povrće, kao i paradajz i češnjak kroz meso brusilice.

Misemo mi prelazimo u multikokersku posudu ili u istoj ubinu / umivaoniku. Dodajte začine: sol, šećer, crni biber i začin po ukusu. Izlimo biljno ulje, sisajući zelenilo.

Pomiješajte i stavite na mali požar ili instalirajte multiceoker u režimu pogodan za gašenje za gašenje.

Donosimo prokuhanje i pripremamo 30 minuta. Za to vrijeme tečnost će biti ispuštena, masa će postati homogena.

Gotov kavijar stavili smo u sterilizirane banke, zatvorimo poklopce, isključujući se i spremaju u hladnjak.

Ili na stol hladno ili vruće!

Kabachk kavijar bez paradajz paste je spreman! Prijatno!