Kalorije u 1 maloj jabuci. Sorte crvene jabuke: sadržaj kalorija, energetski sastav. Sadržaj kalorija u jelima i pićima od jabuka

Jabuke se smatraju vrlo zdravom i, što je najvažnije, pristupačnom hranom. Vrlo često je jabuka glavni element različitih dijeta.

U jabukama nema masti. Glavna komponenta jabuka je voda i to se izražava u 87% vode.

Osim toga, jabuke sadrže vlakna kao i pektin. Takođe sadrži malo šećera. Telo ga polako apsorbira, što znači da se stvara manje masti.

Veoma koristan element jabuka sadrži vitamin C.

Različite sorte jabuka sadrže različitu količinu hranjivih sastojaka. Na primjer, crvene jabuke sadrže više šećera od ostalih jabuka.

Ali minimum šećera u zelenim jabukama nadoknađuje se visokim sadržajem vitamina, kao i željeza.

Apple je sjajan proizvod koji će vam pomoći da izgubite kilograme. To je prije svega zbog činjenice da sadrže malu količinu kalorija.

Možete čak izračunati približni broj kalorija po jedinici težine. Dakle, u 100 gram jabuke sadrži 44 kalorija, koji se sastoje od 0,4 g proteina, kao i 0,4 gr. masti i 9,8 gr. ugljeni hidrati.

Jabuka je vrlo dijetetski proizvod i može se jesti tijekom dana. Inače, sadrže veliku količinu vlakana.

Koliko kalorija sadrži crvena jabuka?

Crvena jabuka sadrži 47 kalorija na 100 grama proizvoda. Američki naučnici dokazali su da izvrsno smanjuju nivo holesterola u krvi. Ako svakodnevno u prehranu uključujete 2 jabuke, tada će nakon 3 mjeseca nivo holesterola biti normalan.

Crvene jabuke su vrlo atraktivne za gledanje. Tiho se hrskaju i imaju slatkast ukus. Red Delicious je posebno popularan među crvenim jabukama. Naravno, za razliku od kiselih sorti, sadrže najmanje vitamina i više šećera.

Crvene jabuke se ne preporučuju osobama sa svim vrstama alergija, kao i bolestima kardiovaskularnog sistema. Dobre su za pravljenje džemova i slatkih deserta, kao i za ljetne voćne salate.

Koliko kalorija sadrži zelena jabuka?

Tako se sadržaj kalorija u zelenim jabukama može izjednačiti sa 35 kalorija na 100 grama. To je manji broj od crvenih jabuka, ali se smatra da su zelene jabuke najzdravije. Postoje tvrde sorte koje imaju prijatnu kiselost.

Zelene jabuke dobro je jesti na vrućini - savršeno utažuju žeđ i, osim toga, možete ih najviše iskoristiti ukusno punjenje za slatke pite. Popularna sorta među zelenim jabukama je Granny Smith.

Bolje ih je jesti s korom, jer sadrže puno korisnih vlakana koja pozitivno djeluju na crijeva. Ali bolje je uzimati zelene jabuke ne u trgovini, već domaće, bez nitrata, koje kora od jabuke dobro apsorbira.

Koliko kalorija ima zlatna jabuka?

Zlatna jabuka ima približno jednaku količinu kalorija kao i zelena ili crvena jabuka. Generalno, sve sorte jabuka imaju približno jednaku količinu.

Ne postoji jasna zavisnost od sorte i boje jabuka.

Međutim, zlatne jabuke svi vole zbog vrlo ugodnog i slatkog okusa. Osim toga, zlatne jabuke mogu se dugo čuvati. Mogu se koristiti za pripremu salata, sušenje ili konzerviranje.

Čak i djeca znaju koliko su jabuke korisne i ukusne. Ovo voće je osnovno u mnogim dijetama. Širom svijeta raste više od 20 hiljada sorti jabuka u različitim klimatskim zonama. Svi se razlikuju u boji, obliku, veličini, ukusu, sastavu i sadržaju kalorija.

Sastav jabuka

Smatra se da 100 grama jabuke sadrži 0,4 grama proteina, isto toliko masti i 10 grama ugljenih hidrata. Ali ove su brojke približne, jer se različite sorte mogu međusobno vrlo razlikovati po svom sastavu i sadržaju određenih supstanci u njima. Što se tiče količine proteina i masti, oni su gotovo slični, ali sadržaj šećera može jako varirati. U slađima ima više ugljikohidrata, pa će sadržaj kalorija u ovim jabukama biti nešto veći. U voću izražene kiselosti okusa sadržaj vitamina C i organskih kiselina može biti 3 puta veći nego u slatkom voću.

Okus voća u velikoj mjeri ovisi o tome koje organske kiseline prevladavaju u jednoj ili drugoj sorti (limunska, jabučna, vinska, mravlja, itd.), Koliki je kvantitativni sastav mineralnih tvari. Jabuke sadrže korisna vlakna, pektine, pepeo, vitamine A, C, B1, B2, B9, PP, kalcijum, kalijum, magnezijum, fosfor, natrijum. Od elemenata u tragovima - gvožđe, jod, mangan, bakar, cink, fluor, kobalt, molibden. Pogrešno je mišljenje da u jabukama ima puno željeza. Ali jabučna kiselina doprinosi ispravnoj i brzoj apsorpciji gvožđa iz hrane i njegovom vezivanju za hemoglobin u krvi. Stoga se jabuke za povećanje hemoglobina preporuča jesti u kombinaciji s hranom u kojoj ovog gvožđa zaista ima puno.

Koliko kalorija sadrži jedna zelena jabuka?

Budući da su zelene jabuke često kiselijeg okusa, sadržaj šećera u njima je minimalan. Stoga se smatraju manje hranjivim. 100 grama takvih jabuka sadrži približno 35–45 kilokalorija (količina ugljenih hidrata ne prelazi 7–8%).

• u 100 grama - 35 kcal;
• u 1 jabuci promjera 5 cm i težine 90 g - 31,5 kcal;
• 1 jabuka promjera 7,5 cm i težine 200 g - 70 kcal.

Svakako biste trebali jesti zelene jabuke s korom. Sok od zelenog voća izvrsno je utaživanje žeđi po vrućem vremenu. Savršeno su punjenje za bilo koji kolač, jer se njihov slatko-kiseli ukus slaže sa bilo kojim slatkim tijestom.

Koliko kalorija sadrži crvena jabuka?

100 grama crvene jabuke, pod uvjetom da je vrlo slatka (uključuje 11-15% ugljenih hidrata), sadrži 45-50 kilokalorija.

Izračunajmo sadržaj kalorija u jednom crvenom voću s visokim sadržajem kilokalorija:

• u 100 grama - 50 kcal;
• u 1 jabuci promjera 5 cm i težine 90 g - 45 kcal;
• 1 jabuka prečnika 7,5 cm i težine 200 g - 100 kcal.

Crvene jabuke su obično mekše, rahlije i slađe. Od njih se mogu pripremiti sve vrste džemova i džemova, voćne salate i slatki deserti. Djeca koja ne pate od alergijskih reakcija na crveno voće prvo smiju kušati upravo tako slatko i mekano voće. Za one koji pate od visoke kiseline u želucu, prikazane su slatke sorte jabuka.

Koliko kalorija sadrži žuta jabuka?

Sasvim je očito da boja ploda malo utječe na sadržaj kalorija. A razlika između zelenog i crvenog voća u ovom parametru je vrlo krhka. Takve se pretpostavke temelje samo na činjenici da su zelene sorte često kiselije od crvenih. Među žutim jabukama postoje i slatke i kisele sorte. Da biste približno procijenili njihov sadržaj kalorija, zagrizite i poslušajte svoja osjećanja. Ako je kiseli ukus izraženiji, tada 100 grama ovog voća sadrži oko 40 kcal. Ako je slađeg od kiselog okusa, onda 45-50 kcal.

Mala razlika u sadržaju kalorija između slatke i kisele, crvene, žute i zelene jabuke čini ih podjednako pogodnima za razne voćne i vitaminske dijete.

Jabuka je niskokalorično voće koje se može konzumirati na gotovo svim dijetama. Maksimum korisnih supstanci u plodovima javlja se tokom sezone zrenja - od jula do oktobra.

Sadržaj kalorija

Energetska vrijednost različitih jabuka može se razlikovati. Ovisi o sorti i stepenu zrelosti ploda.

Sadržaj kalorija u zelenoj jabuci je približno 35 kilokalorija, a u crvenoj - 47 kcal na 100 grama. Dva takva voća dnevno zadovoljavaju potrebu odrasle osobe za biljnom hranom.

Sadržaj kalorija na 100 grama jabuka različitih sorti prikazan je u tabeli.

Prema informacijama iz tablice, može se vidjeti da se sadržaj kalorija u različitim plodovima ne razlikuje puno. Ako je važno unijeti najmanje kalorija, morate odabrati zeleno i kiselo voće.

Težina jednog ploda može varirati u velikoj mjeri. Ovisi o veličini i vodenosti. Da biste točno saznali koliko grama ima određeno voće, najbolje je koristiti kuhinjsku vagu.

Jabuke se koriste ne samo svježe, već i sušene ili sušene. 100 grama sušenog voća sadrži 57 grama šećera i približno 250 kcal. Suho voće takođe sadrži oko 250 kcal na 100 grama težine.

Ako jabuke pečete u pećnici bez dodavanja šećera i meda, tada će njihov sadržaj kalorija biti oko 50 kcal na 100 grama, poput svježeg voća.

Sadržaj kalorija u desertima reguliše se promenom količine šećera. Možete napraviti dijetalni džem ili marmeladu.

Karakteristike:

Jedenje jabuke prije jela može malo smanjiti količinu kalorija koje će tijelo apsorbirati iz sljedećih obroka. Da biste iskoristili ovu mogućnost, trebate pojesti jedno voće 15 do 20 minuta prije jela.

Jabuka sadrži pektin. Ova supstanca se smatra efikasnom prevencijom srčanih i krvožilnih bolesti. Uvriježeno je mišljenje da je pektin sposoban ukloniti višak holesterola i spojeva štetnih tvari iz tijela.

Jesti jabuku s korom dobro je za gastrointestinalni trakt. Netopljiva vlakna normaliziraju probavu i sprečavaju zagušenje crijeva.

Za brzo mršavljenje, dani posta jabuka provode se kratko vrijeme. Mogu biti početak dijete ili zaseban događaj za ublažavanje otoka i poboljšanje funkcije crijeva.

Dijeta na bazi voća pogodna je samo za ljude zdravog želuca. Prisustvo kiselina dobro je za probavu osobe bez zdravstvenih problema, ali može biti štetno za neke poremećaje.

Dijetalni obroci

Jabuke su uključene u mnoštvo niskokaloričnih obroka. Dodaju se salatama i desertima.

Popularni su voćni slatkiši - voće se usitni miješalicom do konzistencije gustog koktela. Isti sadržaj kalorija kao i kivi omogućava vam pripremu voćne salate ili koktela energetske vrijednosti 48 kilokalorija na 100 grama.

Popularne kombinacije jabuka sa:

• kivi;
• naranče;
• kruške;
• banane;
• mrkva;
• cikla;
• kupus.

Pite sa punjenje od jabuka imaju visok sadržaj kalorija. To je zbog činjenice da čak i niskokalorični fil ne čini peciva dijetalnim proizvodom. Jedna pita od voćnih džemova može sadržavati do 200 kcal.

Jednostavno i slatka salata može se pripremiti sa jednakim dijelovima jabuke i šargarepe. Sok od limuna koristi se kao preljev za ovo jelo. Sastojke treba naribati i pomiješati. Ova salata sadrži 40 kcal na 100 g.

Jabuke su među najpristupačnijim i najkonzumiranijim voćem. Veoma su popularni kod onih koji žele doći u formu i izgubiti kilograme. Većina dijetalnih sistema zasniva se na jabukama. To je zbog činjenice da ovo voće ne sadrži masti. Jabuke su gotovo u potpunosti vode, što čini oko 87 posto.

Obiluju pektinom i vlaknima, gotovo potpuno bez šećera, a sadrže i zdrav vitamin C. Zahvaljujući ovom sastavu, ovo voće ima malu brzinu apsorpcije, što dovodi do stvaranja mnogo manje masti. Tačan omjer hranjivih sastojaka ovisi o sorti i boji jabuka. Najveća količina šećera nalazi se u crvenoj boji. Najnezaslađenije je zeleno voće, bogato željezom i vitaminima.

Uključivanje jabuka u prehranu diktira nizak sadržaj kalorija u voću. Fetus često postaje glavno "jelo" u raznim sistemima mršavljenja. Tačno energetska vrijednost ovisi o sorti, ali postoji i prosječni pokazatelj. Sto grama jabuke sadrži oko 44 kilokalorija, od čega su 9,8 grama ugljeni hidrati, a 0,4 grama proteini i masti.

Kao dijetalno voće, jabuka se može jesti cijeli dan. Još jedno korisno svojstvo voća je da je bogato biljnim vlaknima, čije su blagodati velike za one koji mršave.

Sadrži 47 kalorija na svakih 100 grama voća. Kao rezultat studija provedenih u Sjedinjenim Državama, dokazano je da će se, ako tri mjeseca dnevno jedete dva ploda, nivo lošeg holesterola u krvi vratiti u normalu. Crvene jabuke su atraktivnog izgleda, hrskavog i slatkog okusa. Od kiselih se razlikuju po većoj slatkoći i nižem sadržaju vitamina. Najpopularnija među sortama crvene kože je Red Delicious.

Crvene jabuke takođe imaju neke kontraindikacije za konzumaciju. Ne preporučuju se onima koji imaju tendenciju na alergijske reakcije, bolesti kardiovaskularnog sistema. Ovo voće je savršeno za pripremu raznih voćnih salata, džemova, slatkih deserta.

Sadržaj kalorija u zelenoj jabuci

Nešto manje od crvenog voća. To je oko 35 kilokalorija na 100 grama. Jabuke zelene kože nisu samo manje kalorične, već i zdravije. Tvrde sorte prijatno su kiseli. Posebno je dobro jesti takvo voće po vrućem vremenu, jer savršeno suzbija osjećaj žeđi, postaje izvrsno punjenje za pite. Granny Smith se smatra najpopularnijom sortom.

Zelene jabuke najbolje je jesti s korom. Potonja sadrži veliku količinu vlakana koja poboljšavaju probavne procese. Ovdje postoje neke nijanse. Preporučuje se uzimanje voća uzgajanog u ekološki čistim područjima i bez upotrebe nitrata. Kora je ta koja akumulira otrovne i štetne materije s hemikalijama.

Kalorija jabuka zlatna

Ne razlikuje se značajno od voća sa zelenom ili crvenom kožicom. Sadržaj kalorija u gotovo svim sortama međusobno se malo razlikuje. Ne postoji jasna ovisnost o boji. Kreće se od 5-10 kalorija. Mnogi ljudi vole sortu Golden zbog njenog slatkog i ugodnog okusa. Ima dugi rok trajanja, pogodan za sušenje, konzerviranje, dodavanje salatama.

Jabuke se smatraju dijetalnim voćem - postoji stotine dijetalnih opcija u kojima su jabuke glavna komponenta jelovnika. Sadržaj kalorija u jabuci, njen sastav, omjer bjelančevina, masti i ugljenih hidrata zaista polažu pravo da se nazivaju najkorisnijima za mršavljenje. Međutim, nisu sve sorte pogodne za ove svrhe.

Crvene i zelene sorte, "idared" i "sedam" imaju bitno različitu "težinu" struka i broja kalorija. Što je važno znati prilikom sastavljanja dijete, kako pravilno jesti jabuke, koje boje voća odabrati na dijeti - pročitajte sve tajne voća u našem članku.

Jabuke su možda najpovoljnije voće za Ruse. Drveće uspijeva u našoj klimi, dobro raste i daje visoke prinose koji se dobro čuvaju i koriste u mnogim jelima. Svježi sokovi, smoothieji, šarlota, tepsije, pa čak i salate - jabuke su dobre u svim vrstama, i koliko su zdrave!
Plodovi sadrže:

• fosfor, magnezijum, gvožđe;
• kalijum, nikal, molibden, natrijum;
• vitamini grupe A, C, B (B1, B6, B9), H, PP;
• voćne kiseline;
• monosaharidi i fruktoza.

Ogroman plus u posebnim supstancama: voće je bogato pektinom, korisno za jetru i želudac, vlaknima, tu su vitamini A, C, E, veliki broj drugih elemenata u tragovima i vrijedne masne kiseline.

Pored ovih prednosti, proteini, masti, ugljikohidrati (KBZhU) idealni su u pogledu ravnoteže: proteini se sadrže u količini od 0,4 g, masti - 0, 1, ugljikohidrati 9, 8 g. Ostatak su voda, nezasićene i organske masne kiseline , škrob, monosaharidi i prehrambena vlakna... Iznenađujuće je da u sastavu ima čak i pepela: 0,5 g na 100 g voća. A jabuka je poznata i po sadržaju oksalne kiseline korisne za ljude koja ima svojstvo oksidacije, a zatim uklanja štetnih toksina i toksina.

Glikemijski indeks jabuka

Mnogi moderni nutricionisti uvjereni su da ulogu ne igra toliko sadržaj kalorija u hrani, već da li je to nizak ili visok glikemijski indeks (GI). Hranu s niskim GI tijelo apsorbira duže, ne uzrokuje skok nivoa šećera u krvi, pa stoga ne izaziva proždrljivost. Suprotno tome, "visoka" hrana pospješuje proizvodnju insulina, što uzrokuje skokove u nivou šećera u krvi, što dovodi do nekontroliranog apetita.

GI jabuka je 30, - 70, a meda - 90. Zbog toga se ne mogu smatrati prijetnjom vitkosti, čak i unatoč velikoj količini saharida.

Sadržaj kalorija u jabuci o tome o čemu ovisi

Ukupan sadržaj kalorija voća u prosjeku iznosi 47 kcal, neke sorte dosežu 71 kcal na 100 g proizvoda. Neke razlike mogu se pripisati razlici u voćnim sortama. Količina ugljikohidrata u slatkoj jabuci može biti 10-20% veća od kisele, važna je i boja kože i sadržaj monosaharida. Ali postoje i drugi faktori koji direktno utječu na sadržaj kalorija. Neki od njih su vrijedni pažnje.
Čimbenici koji utječu na "težinu" voća:

• boja kože: svjetlija, crvenija, veća je hranjiva vrijednost ploda; istinsko i žuto voće može biti vrlo slatko i sadrži prilično kalorija;
• mjesta na kojima je dozrijevao. Jabuke uzgajane u južnim krajevima, koje su upile zrake sunca, uvijek sadrže više fruktoze. Slađeg su okusa i kalorije "teže" 1,5 puta više. Sjeverno voće je uvijek malo kiselije, ali s prehrambenog gledišta, mnogo je korisnije za struk;
• tekstura pulpe: sočno, elastično "punjenje" češće ukazuje na nizak sadržaj kalorija od baršunastog, slađeg;
• težina voća - velike su uvijek slađe, zadovoljnije, kaloričnije od malih kolega u grani, čak i ako imaju istu sortu.

Odlučujuću ulogu ima i način toplotne obrade voća.

Koliko kalorija sadrži zelena jabuka

Najlakši nutritivna vrijednost - jabuke zelenih sorti. Sadržaj kalorija u jednoj zelenoj jabuci izračunava se prema težini: 100 g voća sadrži oko 35 kcal, a jedno veliko voće uvlači najviše 70 kcal. Zeleno voće smatra se najkorisnijim za figuru. Mekane sorte su nešto slađe, čvrste - zeleno kisele, ali dobro osvježavaju i savršeno utažuju žeđ zbog svoje sočnosti. Nutricionisti preporučuju da uz njih pripremite detox smoothieje tepsije sa skutom: proteini omekšavaju voćne kiseline, zasićuju dugo vremena.

Kada jede zelenu jabuku, bju igra ulogu ne toliko koliko pravilnu upotrebu: voće se bez problema jede s kožom, za što se plodovi prije jela temeljito operu posebnom četkom. Ovo uklanja vosak kojim uzgajivač često obrađuje voće kako bi produžio rok trajanja.

Koliko kalorija ima crvena jabuka

Hranjiva vrijednost jarko crvenog ili crvenozelenog voća je približno 47-71 kcal. Slatke su, bogate pektinom i vlaknima, a mogu smanjiti nivo lošeg holesterola u krvi. Naučnici iz Amerike pozivaju sve građane starije od 35 godina da jedu dvije crvene jabuke dnevno kako bi održali optimalni nivo holesterola u krvi. Važno je jesti ih sirove.
Ali deserte od njihovih crvenih jabuka nije zabranjeno jesti ljudima koji mršave. Samo umjereno i uz minimalnu toplotnu obradu.

Koliko kalorija sadrži žuta jabuka

U žutim sortama jabuka sadržaj kalorija kreće se od 40-57 kcal, a ugljeni hidrati su u rasponu vrijednosti zelenih i crvenih sorti. Ispod je primjer sadržaja kalorija popularne žute boje. Faktor prinosa takođe utječe na broj kalorija u voću. Napokon, ako je godina plodna, a stablo jabuke plodove obilno rodilo, tada je drvo više osiromašeno nego s umjerenom plodnošću.

Sadržaj kalorija u pečenoj jabuci

Sadržaj kalorija u pečenim jabukama je relativno nizak, u prosjeku iznosi 47 kcal na 100 g proizvoda. Ipak, vrijedi razumjeti: budući da voda isparava tijekom procesa pečenja, sadržaj kalorija može se povećati. Često se za pripremu pečenih poslastica koriste dodatni proizvodi, kao što su med, šećer, grožđice, orašasti plodovi, sušene kajsije i drugi slatki sastojci. Zbog toga se sadržaj kalorija u pečenim jabukama povećava proporcionalno onim proizvodima koji se koriste u receptima. Tako će sadržaj kalorija u pečenoj crvenoj jabuci biti 1,5 - 2 puta veći. Slatko pečeno voće može sadržavati do 100 kalorija na 100 g, posebno ako je punjeno slatkim masa skute... Iako je u svakom slučaju takav desert poželjniji od kriške pite ili kolača.

Prednost pečene jabuke je u tome što se prilikom pečenja korisne tvari maksimalno čuvaju u plodovima - vitamini skupine B, E, C, A, PP, N.
Isti elementi:

• Kalijum - neophodan za pravilan rad srca
• Gvožđe je važan sastojak krvi.

Za puno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta upotreba pečenih jabuka je korisna zbog visokog sadržaja vlakana. Pečeno voće smatra se najbezopasnijim za lik: zbog smanjenja količine voćnih kiselina, povećanja nivoa pektina, želudac ih brže apsorbira i pomaže ćelijama jetre da se obnove.

U sušenoj jabuci

Sušene jabuke su najbolji dijetetski proizvodi od jabuka uopšte. Vrijedan je izvor desetaka elemenata u tragovima, vitamina i pektina. Nutricionisti toplo preporučuju da ga držite u torbici i jedete za popodnevni međuobrok kao međuobrok, zamjenjujući slatkiše, praveći voćne napitke od njih, praveći tinkture i jednostavno režući u kefir ili fermentirano pečeno mlijeko.

U međuvremenu, 100 g proizvoda čini oko 240 kcal, što je nekoliko puta više od svježeg sadržaja. Oni su i slađeg okusa, jer tokom procesa sušenja iz njih izlazi voda, povećava se koncentracija saharoze.

Uprkos povećanom sadržaju kalorija, 100 g takvog voća dozvoljeno je u prehrani onih koji mršave. Oni teže malo, ali savršeno zasićuju, snižavaju nivo holesterola u krvi, pomažu apsorpciji kalcijuma, što općenito pomaže uspješnom mršavljenju čak i za trudnice i dojilje.

U natopljenom voću

Ukiseljene jabuke dobivaju se posebnom metodom fermentacije koja podsjeća na kiseli kupus. Posebna vrijednost u takvom proizvodu je povećani sadržaj vitamina C koji blagotvorno djeluje na ljudski imunitet. Osim toga, namočeno voće izvrsno djeluje na gastrointestinalni trakt, nežno i nježno ga čisti. Mnoge od ovih jabuka ne možete jesti, iako one nisu zastrašujuće i sadrže samo 46 kcal na 100 g. Jedno veliko voće ne može sadržavati više od 80-90 kcal - lako ga je priuštiti u bilo koje doba dana.

U soku od jabuke i kompotu

Sada mnogi ljudi pozivaju da aktivno piju smoothieje i svježe cijeđene sokove. Sa stanovišta sadržaja kalorija, oni se zaista savršeno uklapaju u prehranu - u velikoj čaši svježeg soka od "sedam", najviše 100 kcal. Ali voćne kiseline mogu biti kontraindicirane za ljude koji imaju gastrointestinalne probleme (posebno visoku kiselost), štete zubnoj caklini. Sokove sa sladoledom preporučuje se omekšati sa slatkim proizvodima, na primjer, kombinirati sa ili. U ovom slučaju, sadržaj kalorija u napitku povećava se za 1,5 - 2 puta.

Opasno je piti industrijska pića zbog ogromne količine šećera - proizvođač ih koristi za neutraliziranje visoke kiselosti voća. Čaša može sadržavati do 300 kcal - prava kalorična bomba za figuru.

S tim u vezi, domaće kompoti od jabuka... Domaćica uvijek može kontrolirati količinu šećera, dodati malo meda, zakiseliti limunska kiselina... Jednom riječju, uravnotežite proizvod sami. Čaša ispravnog kompota od 250 ml, kuhana kod kuće od sezonskog voća, ne sadrži više od 150 kcal.

Sadržaj kalorija u različitim sortama jabuka u 1 komadu i u 100 grama

Mnogo ovisi i o sorti - slađe, više šećera, hranjivo, a s kiselinom imaju svježinu, ali sigurnije u smislu mršavljenja.

Sorta je uzgajana u Japanu, gdje se voće jednostavno obožava i dodaje gotovo svugdje - u kompote, deserte, salate. Smatra se zimskom sortom - bere se u kasnu jesen. Karakteristična karakteristika sorte je slatkoća i hrskavost. Istodobno, prilično su hranjivi - ima 70 kcal na 100 g, što je uglavnom visoko za bilo koje voće.

Sadržaj kalorija Apple Golden

Golden je najpopularnija sorta u Americi i Evropi. Tamo je cijenjen zbog slatkoće, okusa meda, suptilne nenametljive kiselosti. Sorta se koristi za proizvodnju industrijskih sokova, deserta, dječja hrana... Iako, ako odlučite smršaviti Goldenom, budite oprezni: na 100 g proizvoda dolazi 53 kcal. Takođe, posebno slatke sorte sorte (s tamnim mrljama) imaju visok GI, odnosno izazivaju prejedanje. Tako će velika zlatna jabuka teška 180 g sadržati kalorija 95,4. Ali u suhom obliku, u potpunosti su zamjena za bilo koje slatkiše, koje je dobro piti s čajevima ili mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti.

Sadržaj kalorija Jabuke jabuke

Voće Idared kiselog okusa u Rusiju je dovezeno iz Amerike, gdje je sorta uzgajana. Za razliku od Golden, ova sorta se koristi za izradu kandiranog voća; peče se, kuha, suši. Upoznajte voće - slobodno kupujte. Apsolutno su sigurni za struk, imaju vrijednost od 40 kcal na 100 g. U Americi je Idared da nutricionisti propisuju "ponderiranim ljudima"

Jabuke crvene Ukusan sadržaj kalorija

Red Delicious kombinira kiselost i slatkoću, a kalorije su u njemu prilično umjerene - 45 kcal na 100 g. Red Delicious djeluje sočno, koristi se kao sirovina za sokove, sirupe i kompote koji se od njega kuhaju. Ali čak i svježe, voće je prekrasan svježi desert koji se može dugo čuvati.

Sadržaj kalorija jabuka Royal Gala

Ali sorta Royal Gala, uzgojena na Novom Zelandu, ima nježnu kožu, a meso ima okus vanilije. Plodovi su takođe sočni, niskokalorični - od 50 kcal na 100 g - sjajni, pogodni za pečenje sa svježim sirom i zelenim smoothiejima.

U jabukama Semerenko

Mnogi ga smatraju uvoznim. Ali sorta je vlasništvo naših ruskih uzgajivača. Iznio ga je agronom Lev Simirenko sredinom 50-ih godina prošlog vijeka. Jabuke vole zbog visokog prinosa, izvrsnog izgleda i čuvaju se bez kvarenja tokom čitave hladne sezone u Rusiji - od novembra do aprila.

U dijetetici su plodovi ocijenjeni niskokalorični sadržaj - 37kcal, malo saharida i sposobnost brzog probavljenja. Međutim, ova sorta često ima kiselkast okus, zbog čega se preporučuje jesti je suhu, pečenu ili u obliku smoothie-a uz dodatak nešto slađeg voća: banane, manga. Ukusni i zdravi sokovi s bundevom, mrkvom, celerom - u porciji pića ne više od 130 kcal, ali dugo zasićuju.

Sezonska jabuka

Lako je pogoditi po imenu: sezonske jabuke su one koje dozrijevaju u svojoj sezoni. Postoje sorte koje se beru početkom ljeta, postoje kasne. Ali dogodi se da u prodaju krenu najjeftinije sorte koje se odjednom prevezu u velikim količinama. Prilično je teško izračunati sadržaj kalorija u takvim jabukama - kupac treba obratiti pažnju na boju kože, regiju rasta i, naravno, ukus same pulpe.

U svakom slučaju, jabuke se računaju od 34 do 71 kcal na 100 g proizvoda. Budući da je voće u prosjeku teško 200 g, pomnožite broj na pola i sa užitkom jedite svježe, suho, pečeno. Ali vrijedi se suzdržati se od industrijskih sokova na dijeti.