Meni
Besplatno je
Dom  /  Prvi obrok / Juha od pirea od bundeve za dijete staro 1 godinu. Mliječna juha od bundeve za dijete. Korisni elementi od povrća

Juha od pireja od bundeve za dijete staro 1 godinu. Mliječna juha od bundeve za dijete. Korisni elementi od povrća

Bundeva je ukusna i koristan proizvod... Od njega se mogu praviti tepsije, žitarice i divna prva jela. Juha od bundeve za dijete često izgleda kao pire, što je lako objasniti. Bebi je prikladnije jesti hranu koja ne zahtijeva žvakanje. Međutim, bundeva se brzo prokuha, što znači da možete kuhati nježno tradicionalne supe sa ovim mirisnim povrćem. Takođe, pored ovog povrća, često je i pileći file, teletina ili pureće meso. Dijetalne su, pa roditelji mogu uključiti ove vrste mesa u prehranu svoje djece.

Ukusna juha za bebu

Ovo je ukusna juha od pirea od bundeve za dijete od 1 godine. Možete ga kuhati i za bebe od sedam mjeseci ako nemaju probavnih problema. Da biste pripremili tako lijep prvi kurs, potrebno je:

  • 150 grama bundeve;
  • jedna šargarepa;
  • jedan gomolj krompira;
  • kašičica maslinovog ulja;
  • malo soli, bolje more.

Ako je potrebno, možete promijeniti količinu nekih sastojaka. Također je vrijedno odabrati slatke sorte bundeve, tada će juha od bundeve za dijete imati nježan i ugodan okus.

Kuhanje prvog slijeda: opis

Uzmi stakleno posuđe, sipati vodu, pročišćenu i filtriranu. Ogulite buču i krompir, isečeni na srednje kockice. Budući da se krompiru duže kuha, možete ga narezati na manje komade. Šargarepa se takođe oljušti i sitno nariba. Sve su stavili u kipuću vodu.

Kuhajte juhu od bundeve za jednogodišnju bebu oko trideset minuta na umjerenoj vatri. Zatim ga maknu sa štednjaka, dodaju kašiku ulja, posole. Ako je dijete starije, tada možete dodati još začina. Sve istucite mikserom u pire krompir. Poslužite lagano ohlađeno.

Delikatna juha za bebe

Da biste djetetu napravili juhu od pirea od bundeve, morate uzeti sljedeće sastojke:

  • 250 grama bundeve;
  • jedan krompir;
  • pola luka;
  • 250 ml vode;
  • sto grama šargarepe;
  • deset sjemenki bundeve;
  • prstohvat soli;
  • kašičica maslinovog ulja.

Ako se juha od bundeve priprema za dijete od dvije godine, tada možete dodati sto ml kreme. Za bebe to ne vrijedi raditi. Također vrijedi ograničiti broj sjemenki bundeve, možete jesti najviše osam komada dnevno. To je zbog njihovog visokog sadržaja masti.

Pravljenje ukusne supe

Ogulite buču sa kože i sjemenki. Krompir i šargarepa se takođe operu, oljušte. Nasjeckajte sitno polovicu luka. Bundeva, krompir i šargarepa se kockaju.

Voda se sipa u lonac, prokuha. Dodajte povrće i kuhajte tridesetak minuta, tako da prokuha gotovo dok se ne stisne u pire. Pomoću blendera pretvaraju juhu od bundeve za dijete u pire. Dodajte maslinovo ulje i sol.

Sjeme se ljušti i prži na suvoj tavi. U svaki tanjir stavlja se malo ohlađena juha, koja treba biti na ugodnoj temperaturi. Dodajte sjemenke.

Krem juha: popis sastojaka

Recept za juhu od pireja od bundeve može se koristiti i za odrasle dodavanjem začina, na primjer. Za ovu opciju morate uzeti:

  • par kriški bundeve;
  • jedna šargarepa;
  • sto ml teške pavlake;
  • mali komad puter;
  • sol.

Odaberite mekanu buču jake arome. Tada će supa biti bogata i nježna.

Pravljenje krem \u200b\u200bsupe

Bundeva je oguljena, sjeme je uklonjeno. Narežite povrće na kockice. Uradite isto sa šargarepom. U lonac ulijte malo vode, stavite kocke povrća. Kuvati dok ne omekša.

Komadi se vade iz juhe, voda se ne izlije. Istucite povrće u posebnoj posudi, dodajte malo maslaca i vrhnja, dobro promiješajte aromatičnu smjesu. Sad juhu začinite solju. Prebacite pire krompir u bujino bujon, prokuhajte i sklonite s vatre. Služite kad je bebina juha od bundeve na ugodnoj temperaturi.

Pileća juha: lista proizvoda

Tako nježna juha može se pripremiti u čorbi od pileći file ili teletina. Za kuhanje uzmite:

  • 1,5 litara hladne filtrirane vode;
  • 200 grama pilećeg filea;
  • jedna šargarepa;
  • mali luk;
  • 150 grama bundeve;
  • jedan krompir.

Za djecu od tri godine možete staviti lovorov list prilikom kuhanja mesa i povrća.

Kuhanje mesne juhe za malu djecu

Kako pripremiti ovaj recept za juhu od bundeve za dijete? Za početak skuhajte juhu. Da biste to učinili, ulijte hladnu vodu u šerpu. Stavili su je na štednjak. Dodaje se komad opranoga mesa. Ogulite šargarepu bez rezanja, stavite je u vodu sa mesom. Čekaju da voda proključa.

Nakon toga, vatra se smanjuje na minimum, a piletina i mrkva krčkaju se još četrdeset minuta ispod poklopca. Sad stavite cijeli luk, prethodno oguljen. Istovremeno možete dodati začine.

Nakon prvog ključanja juhe, pjena se uklanja s njene površine. Nakon kuhanja, juha se filtrira. Meso se izvadi i iseče na kockice, ponovo stavi u procijeđenu juhu. Krompir se oljušti i iseče na srednje kockice i doda usitnjenom mesu. Ogulite buču, isecite na komade i stavite je u čorbu. Kuhajte hranu petnaestak minuta, a zatim je prebacite u zasebnu posudu. Čekaju da se ohlade.

Zatim sastojke pretvaraju u pire od krompira, povrće i meso. Dodajte u čorbu. Gotovu supu možete poslužiti sa pavlakom. Konzistencija juhe takođe se može promeniti promenom količine vode i povrća.

Juha sa sirom za stariju decu

Djeca od dvije godine mogu uživati \u200b\u200bu ukusnoj dječjoj juhi od pirea od bundeve, čiji recept sadrži sir. Iz tog razloga ispada da je svjetlijeg ukusa.

Za kuhanje trebate uzeti:

  • 500 grama bundeve;
  • dva mala gomolja krompira;
  • 250 ml vode, ako želite još gusta juha, onda manje;
  • dvjesto ml mlijeka sa sadržajem masti od 2,5 posto;
  • 50 grama tvrdi sir;
  • malo soli ako je potrebno;
  • zelje po ukusu.

Ogulite povrće i narežite ga na male kockice. Voda se stavi na štednjak, prokuha, u nju se uroni pripremljeno povrće i kuha dvadesetak minuta dok ne omekša. Zatim, zajedno s čorbom, sve pretvorite u pire.

Dvesta ml mleka prokuva se, pa se sipa u juhu, dobro izmeša žlicom. Prije posluživanja stavite šaku sitno naribanog sira u tanjur, pospite začinskim biljem. Ova supa je vrlo popularna kod djece, jer kombinira kremaste i začinske note.

Supa od žumanjaka

Ovo jelo je izvrsno i za odrasle. Djeca mlađa od godinu dana pripremaju se prema određenom receptu. Za starije možete dodati mlijeko ili vrhnje. Za kuhanje trebate uzeti:

  • sto grama bundeve, samo celuloza bez kože;
  • sto grama šargarepe;
  • sto grama krompira;
  • kriška luka, oko četvrtine glavice;
  • dva žumanca.

Za početak se sve povrće nareže na nasumične komade i skuha u malo vode. Jaja se kuhaju dok se tvrdo ne skuhaju, odaberu se žumanjci. Žumanjci se dodaju povrću i pire krompiru. Blender će vam pomoći u tome. Ako je potrebno dodajte malo vode. Poslužite toplo.

Juha od bundeve sa ćuretinom čorbom

Takva ukusno jelo može se pripremiti sa sljedećim sastojcima:

  • 300 grama purećeg filea;
  • Četiri krompira;
  • 500 grama bundeve;
  • 50 grama maslaca;
  • malo soli;
  • Krema od 100 ml, 10 posto masti. Može se zamijeniti mlijekom.

Za početak ulijte vodu u lonac tako da je meso pokriveno. Vreti i kuhati nakon ključanja još trideset minuta. Sipajte čorbu. Ulijte još vode i kuhajte četrdeset minuta.

Povrće je oguljeno i narezano na kockice. Kuhajte u čorbi vadeći meso. Nakon četrdeset minuta, sve u čorbi se pasira blenderom. Dodajte kremu i ponovo promiješajte.

Meso se nareže na kockice, veličina ovisi o željama kuhara. Komadi ćuretine dinstaju se na laganoj vatri sa maslacem. Juhu posolite, dodajte komade mesa. Poslužite kad je supa ugodne temperature. Ova verzija prvog slijeda sadrži komade mesa, pa se priprema za djecu od dvije godine. Lijepa boja i kremasti ukus jako poput djece.

Bundeva je nesumnjivo vrlo zdrav proizvod. Pire od njega može se davati djeci, jer pomaže probavi, jača tijelo beba. Jedan od popularnijih recepata od bundeve je juha od pirea. Zbog njegove konzistencije takvo jelo mogu jesti i vrlo mali. I svima se sviđa ukus ovog jela s pravom bundevom. Za djecu od dvije godine možete kuhati složenije opcije, na primjer, sa sjemenkama bundeve ili kremom. Mnogi recepti pogodni su i za odrasle.

Proizvodi za pire juhu:

  • Bundeva - 1 ili 2 klina
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Krema - 150 ml.
  • Maslac je mali komadić.
  • Prstohvat soli

Zdravo vitaminsko povrće koje sadrži prehrambena vlakna pomažući u boljoj probavi hrane i ublažavanju zatvora. Stoga se savjetuje da ga unesete. U ovom receptu podijelit ću svoj recept za juhu od pirea od bundeve s vrhnjem (ili mlijekom). Takvu čorbu kuham za svoje dijete od 8 mjeseci.

Juha od pireja od bundeve sa kremom - Recept sa fotografijom:

1. Bundeva se mora oguliti i izvaditi u pulpe, a zatim iseći na kockice. Ogulite i narežite šargarepu. Nakon toga kockice bundeve i mrkve treba staviti u lonac s vodom. Kuhajte dok ne omekša (dok ne omekša).

2. Uklonite skuhane komade u posudu i sameljite blenderom (ili protrljajte kroz sito).

3. Dodajte puter i vrhnje. I opet sve zajedno promiješajte.

4. Dodajte malo soli u mešavinu bučinog mleka, ulijte nazad u lonac sa bujinom juhom i pustite da proključa. Nakon toga, odmah uklonite s vatre.

5. Juha od pireja od bundeve je spremna. Raste zdravo!

Ovisno o djetetovoj toleranciji na hranu, u juhu možete dodati sljedeće povrće: krompir, brokula, karfiol... Takođe ih prvo treba prokuhati, a zatim zgnječiti u pire. Možete dodati kuvanu piletinu ili prepeličji žumanjak.

Sastojci za ovu dječju juhu od pirea od bundeve su za 1 veliku porciju ili 2 male, 170 ml.

Povrće, poput krompira, mrkve, luka i bundeve, dobro operite i ogulite.

Krompir narežite na male kockice - što su manji, manje će vam vremena trebati za pravljenje juhe.


Nasjeckajte sitno polovicu luka.



Učinite isto s mrkvom - što je manje rezanje, to bolje.



Oljuštite buču od grube kore, oljuštite sjemenke i također mrvite, poput prethodnog povrća.



Kuhajte dobro pročišćenu vodu za piće u loncu. Stavite sve povrće u kipuću vodu, dodajte malo soli i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri. Svo povrće treba biti mekano i gotovo kuvano.



Kuvano povrće sameljite u tečnosti u pire krompiru. To možete učiniti direktno u loncu pomoću potapajuće noge miješalice ili nježno sipati sadržaj posude u posudu blendera i tamo stvoriti pire.

Nakon što smjesa postane glatka, dodajte žličicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.



Za serviranje možete na tavi pržiti sjemenke bundeve dok ne postanu svijetlo zlatno smeđe.



Juhu od pirea od bundeve ohladite na temperaturu pogodnu za konzumaciju i možete hraniti mrvice.

Nema kreme ili mlijeka supa od bundeve za malu djecu mlađu od godinu dana ne trebate dodavati.

Ako juhu od pirea od bundeve služite djeci od 1 do 2 godine, tada u pire masu možete dodati 100 ml vrhnja ili mlijeka, ugrijati juhu na štednjaku i poslužiti je na stolu.

Dajte sjeme bundeve djeci u ograničenim količinama, zbog visokog sadržaja masti. Od 1 do 2 godine, ne više od 8-10 kom. Za stariju djecu iznos se može malo povećati.


Čim čujemo riječ "bundeva", odmah se prisjećamo Pepeljuge, koja je putovala do princa kočijom bundeve.

I to uopće nije iznenađujuće, jer je američki farmer uspio uzgojiti buču tešku 900 kilograma, od takve bundeve lako možete napraviti kočiju.

Bundeva je poznata od pamtivijeka; Američki Indijanci voljeli su pržiti komade bundeve na vatri, afrička plemena pekla su tikvu, Rusi su kuhali aromatičnu kašu s prosom, a ukrajinske djevojke davale su bundevu svom dečku kojem nisu smjele uzvratiti.

U kontaktu sa

Uzgoj bundeve nije nimalo problematičan, stoga moderni vrtlari jako vole ovu kulturu i uzgajaju na desetke različitih vrsta bundeve.

Tikvu bih podijelio na nekoliko vrsta:

  • tvrdog lica - ovo je bundeva, koju su uzgajali naši preci, plod naraste od 5 do 80 kg;
  • muškatni oraščić - ovo je hirovitija vrsta bundeve, najčešće raste na južnim teritorijima, ali je ukus vrlo mirisan;
  • ruda - ova se tikva razlikuje od tvrdokose po impresivnoj veličini;
  • dekorativni - ova buča se uzgaja za ukras, za stvaranje kompozicija.

Korist i šteta

Moderni kuhari pripremaju mnoga jela od bundeve, ali posebno korisne su pire juhe.

Pažnja je korisna! Juha od pirea od bundeve posebno je korisna zimi, jer sadrži veliku količinu vitamina D, koji nam nedostaje zbog nedostatka sunčeve svjetlosti.

Budi pazljiv! Karoten u bundevi snažan je alergen i može izazvati alergijsku reakciju.

Za pripremu juha bolje je odabrati tvrdu buču sorte Dachnaya ili Rossiyanka ili velikoplodnu buču sorte Gribovskaya.

Kada birate bundevu za juhu, obratite pažnju na gustoću pulpe bundeve, ona ne bi trebala biti sočna, već malo brašnasta.

Kad birate bundevu na tržnici ili u prodavnici, budite oprezni.

  1. Stabljika bundeve mora biti suha i bez plijesni.
  2. Koža bundeve ne bi trebala biti previše žilava, tvrdoća kože znak je starosti.
  3. Na bundevi ne bi trebalo biti mrlja, ako je tikva prekrivena mrljama, tada može imati pljesniv ukus.

Ako ne kupujete cijelu buču, pregledajte izrezane rubove bundeve, ne smiju biti mekane i skliske, a sjeme ne smije biti prekriveno plijesni.

Koliko kalorija sadrži juha od pirea od bundeve, saznajte iz recepta u nastavku.

  1. Teškoća: jednostavno.
  2. Sadržaj kalorija: 40 kcal na 100 g.
  3. Porcije u kontejneru: 4.
  4. Vrijeme konzumacije: ručak.
  5. Način kuhanja: kuhanje.

Glavni sastojci:

  • bundeva - 1 kg .;
  • luk - 200 gr .;
  • šargarepa - 150 gr .;
  • kajmak - 300 gr. (sadržaj masti ne manji od 20%);
  • biljno ulje;
  • sol;
  • biber.

Dodatni sastojci:

  • krekeri;
  • sjeme tikve.

  1. Luk sitno nasjeckajte.
  2. Naribajte šargarepu na gruboj ribež.
  3. Ogulite tikvu i isecite na kockice.
  4. Sipajte biljno ulje u šerpu (3-4 litre) i pržite luk dok ne postane proziran.
  5. Na luk dodajte mrkvu, lagano pržite.
  6. Dodajte bundevu, promiješajte i podlijte vodom tako da povrće bude pokriveno 1 cm.
  7. Nakon ključanja kuhajte 15-20 minuta. Začinite solju i paprom.
    Bitan! Povrće se soli malo prije kraja kuhanja.
  8. Sameljite mikserom, dodajte kremu, pustite da zavrije i odmah sklonite s vatre.
  9. Bitan! Juha ne bi smjela pustiti da dugo vrije, jer se krema može uvijati, a hranjivi sastojci izgubit će svojstva.

  10. Prije posluživanja dodajte domaće krekere i ukrasite sjemenkama bundeve.

Domaće krekere je vrlo jednostavno pripremiti - pogaču narežite na kockice i sušite na suhoj tavi dok se ne stvori korica. Ako želite kuhati juhu od pirea od bundeve s vrhnjem, idite na, možete kuhati od raznih vrsta povrća sa.

Kuhanje juhe od pirea, pogledajte video:

Postoji nekoliko opcija za juhe od bundeve koje se mogu klasificirati kao posebno vitaminske, ovisno o kombinaciji sastojaka možete postići različite rezultate.

Ako želite zaustaviti proces starenja, zasitite svoje tijelo vitaminom D i obogatite ga jodom, onda za vas predstavlja pire juhu od bundeve, celera i pinjoli.

  1. Teškoća: jednostavno.
  2. Porcije u kontejneru: 4.
  3. Vrijeme konzumacije: ručak.
  4. Način kuhanja: kuhanje.

Glavni sastojci:

  • bundeva - 500 gr .;
  • celer celer - 300 gr .;
  • voda - 0,5 l .;
  • luk - 1 glava;
  • beli luk - 1 karanfilić;
  • sir - 100 gr .;
  • pinjoli - 2 žlice

Dodatni sastojci:

  • tost;
  • zelje.

  • Ogulite i narežite bundevu i celer na male kockice.
  • Napunite vodom i zapalite. Kuvati dok ne omekša. Bitan! Celer treba staviti u šerpu 10-15 minuta kasnije od bundeve.
  • Pirjajte sitno nasjeckani luk i bijeli luk dok ne porumene.
  • Kombinirajte buču sa prekuhanim povrćem i sameljite u blenderu.
  • U lonac dodajte sitno naribani sir, pričekajte da se otopi i maknite s vatre.Brie ili parmezan je idealan za ovu juhu, ali ako imate samo prerađeni sir, tada ga možete dodati, samo će okus biti kremastiji.
  • Pržene pinjole pržite na biljnom ulju, sitno nasjeckajte zelje.
  • Juhu pospite krutonima, pinjolima i začinskim biljem.

Ako želite da vam razina holesterola bude u redu, krvne žile budu jake i elastične, a mozak savršeno radi, tada morate jesti crvenu ribu koja sadrži jedinstvene omega-3 masne kiseline.

Kako napraviti vitaminsku juhu od pirea, naučit ćete iz videozapisa:

  1. Vrijeme kuhanja: 30 - 40 minuta.
  2. Teškoća: jednostavno.
  3. Porcije u kontejneru: 4.
  4. Vrijeme konzumacije: ručak.
  5. Način kuhanja: kuhanje.

Glavni sastojci:

  • bundeva - 300 gr .;
  • korijen celera - 300 gr;
  • luk - ¼ luk;
  • poriluk - 100 gr .;
  • losos (ili bilo koja druga crvena riba) - 150 gr .;
  • beli luk - 1 karanfilić;
  • maslinovo ulje - 2 kašike l.

Dodatni sastojci:

  • majčina dušica;
  • zelje;
  • sezamovo ulje.
  1. Narežite sve povrće na male kockice.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u loncu, dodajte mali komad maslaca, dodajte timijan i beli luk.
  3. Ako, kada pržite povrće, biljno ulje ako dodate malo kremastog povrća, povrće neće zagorjeti, već će dobiti ugodnu zlatnu nijansu, dok će okus jela biti nježniji.

  4. Pržite dok ne porumeni, dodajte malo vode i kuhajte dok ne omekša.
  5. Sameljite mikserom ako želite glatkoću ili zdrobite drobljenjem ako želite naići na komade povrća. Sol.
  6. Dodajte nasjeckanu ribu i kuhajte 5 minuta.
  7. Dodajte začinsko bilje i kapnite nekoliko kapi sezamovog ulja.

Mnogi liječnici preporučuju jesti buču sirovu, posebno za trudnice, ali ovo povrće nismo navikli uzimati sirovu, pa preporučujemo dijetalnu ili nemasnu juhu od bundeve, koja ne sadrži visokokalorične sastojke, ali može zadržati najviše korisne supstance.

  1. Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
  2. Teškoća: jednostavno.
  3. Porcije u kontejneru: 4.
  4. Vrijeme konzumacije: ručak.
  5. Način kuhanja: kuhanje.

Glavni sastojci:

  • bundeva - 500 gr .;
  • luk - 1 glava;
  • šargarepa - 1 kom .;
  • paradajz - 1 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • beli luk - 2 karanfilića.

Dodatni sastojci:

  • curry;
  • zelje.
  1. Narežite povrće na male kockice, stavite u šerpu.
  2. Napunite vodom za 1 cm više od povrća i kuhajte dok ne omekša.
  3. Posolite i sameljite blenderom dok ne stvorite pire.
  4. Gustinu mijenjamo dodavanjem vode, dodamo bijeli luk i kari i pirjamo 5-10 minuta na laganoj vatri.

Bitan! Gustinu juhe možete mijenjati obranim mlijekom.

Na jelovniku za odrasle, nažalost, buča nije najpopularnije povrće, ali naša djeca započinju svoje upoznavanje s povrćem od tikvice i bundeve. Pročitajte više o Dijetalnoj pire juhi c.

Pogledajte koristan video o pravljenju dijetalne juhe od pirea od bundeve:

Nikada nemojte kuhati za dijete za buduću upotrebu, juhu treba pripremati po obroku.

Sastojci:

  • bundeva - 50-70 grama;
  • pirinač - 1-2 kašike. l.

Obratite posebnu pažnju na svježinu proizvoda koji ćete kuhati.

Napokon, vrlo je važno da se dijete ni na koji način ne truje.

Skuvajte tikvu u vodi, dodajte prokuvanu pirinač, kuhajte 5 minuta i pasirajte blenderom.

Ako je smjesa gusta, možete dodati malo majčinog mlijeka, adaptiranog mlijeka ili vode.

Bitan! Nemojte dodavati punomasno mleko, osim ako ga vaše dete nije naviklo.

Recept juhe od pirea od bundeve za bebu nakon godinu dana značajno se razlikuje od prethodnog recepta. U ovom dobu već možemo kuhati juhu za dijete u pilećoj juhi.

Sastojci:

  1. Skuhajte pileću juhu, u njoj skuvajte pirinač.
  2. Kad je riža gotovo gotova, dodajte tikvu i kuhajte dok ne omekša.
  3. Sameljite mikserom dok ne stvorite pire.

Bolje je ne dodavati sol!

Niskokaloričnu buču možete kombinirati s neobičnim proizvodima, takve kombinacije pogodne su za one koji neumorno prate vitkost svoje figure.

Kako napraviti zdravu supu za jednogodišnje dijete, pogledajte video:

  1. Vrijeme kuhanja: 30 - 40 minuta.
  2. Teškoća: jednostavno.
  3. Porcije u kontejneru: 4.
  4. Vrijeme konzumacije: ručak.
  5. Način kuhanja: kuhanje.

Glavni sastojci:

  • bundeva - 600 gr .;
  • voda - 1 litra;
  • luk - 2-3 kom .;
  • svježi đumbir - 2 cm .;
  • krema - 100 gr .;
  • puter - 50 gr .;
  • škampi.

Dodatni sastojci:

  • zelje;
  • krompir.
  1. Narežite povrće na kockice, stavite u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša.
  2. Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta.

  3. Dovedite mikserom u pire stanje.
  4. Dodajte sol, vrhnje, puter, đumbir, pustite da zavri i odmah isključite.
  5. Ukrasite kuhanim škampima i začinskim biljem.

Priprema juhe od pirea od škampa vrlo je jednostavna, kao što je prikazano u videu:

Ako vaša prehrana ne dopušta krumpir, onda ga treba izbaciti iz recepta dodavanjem bundeve prema težini krumpira.

Juhe od pirea možete pripremiti od bilo kojeg povrća koje volite: od kupusa ili kupusa, od, sa, pa čak i od.

Sumirajmo

Bundeva je vrlo svestrano povrće koje se može koristiti u više od običnih juha. Bundeva se može pržiti, peći, kuvati sa žitaricama, pa čak i kuhati od nje i sigurno koristiti za mršavljenje.

Sunčana boja bundeve pomoći će održati optimistično raspoloženje tijekom snježne zime, bogata berba bundeve oduševit će svakog vrtlara, a niskokalorični sadržaj bundeve će obradovati svaku mladu damu.

Kuhajte s ljubavlju! Prijatno!

U kontaktu sa

Sastojci za 2 porcije:

  • 0,5 l vode ili čorbe (povrće ili meso);
  • 150 g bundeve;
  • 1 krumpir;
  • 1 paprika
  • pola luka;
  • 2 kašike l. sjeme tikve;
  • 50 ml nemasne kreme;
  • sol po ukusu.

- Mama, - kćer, probudivši se, tradicionalno određuje jelovnik. - Danas želim ... želim ... želim supu za Pepeljugu!
- Hmm, - nisam našao šta da odgovorim.
"Hmm" nije odgovor, mama! Hoćete li mi skuhati supu za Pepeljugu ili ne, pitam vas!
- Idemo zajedno? Ne mogu sam.
- Ne, mama, odrasli bi trebali kuvati supu za djecu. Ali neka tako bude, naučit ću te! Uzmete tikvu koja se može pretvoriti u kočiju ...

Generalno, ona je predavala! Ispostavilo se da je Pepeljugina supa ono što ja zovem supa od narandže u sudu ili samo krem \u200b\u200bsupa od bundeve. Svijetla, kremasta, zdrava. Odmor za djecu i idealna podrška majčinoj želji da gurne čitav periodični sistem Mendelejeva u tanjur jednog djeteta.

Recept za krem \u200b\u200bjuhu od sunčeve bundeve od sunca ili juhu od Pepeljuge:

Očistimo buču, narezanu na kockice. Ne težimo ljepoti, ionako tada to neće biti primjetno.

Ogulite krompir, narežite ga na kockice otprilike iste veličine kao i bundeva. Na isti način, ne obraćamo pažnju na oblik, štedimo vrijeme kako bismo imali vremena za dijete oblikovati plastelinski brontosaurus.
Imati paprika uklonite peteljku, ogulite sjemenke. To je lakše učiniti dijeljenjem paprike na pola. Ne vrijedi manja, tada će biti nezgodno vaditi je iz juhe.
Čistimo luk. Ne plačemo.
Stavite nasjeckanu buču i krompir, cijeli luk i papriku u lonac.
Napunite vodom. Ili bujon. Ne zaboravite da su prednosti mesne čorbe za malu djecu je vrlo sumnjivo, prednost dajemo povrću.
Stavimo buduću juhu za Pepeljugu na štednjak, prokuhamo, smanjimo vatru i kuhamo dok bundeva i krompir ne budu spremni - oko 15-20 minuta, ovisno o vrsti povrća i veličini kockica.

U to vrijeme malo osušite sjeme na suhoj tavi.

Maknemo posudu sa štednjaka, uklonimo luk i papriku, dali su svoj sok i korisnost, više nam ne trebaju.
Sol.

Pire od tikve i krompira mikserom.

Na kraju dodajte kremu. Ili ne morate dodavati (ako vaše dijete iz nekog razloga još ne može imati kremu) - neće biti ništa manje ukusna, samo drugačija.
Poslužite sa sjemenkama bundeve.