Dom / Gosti na pragu / Korak po korak recept za izradu tartleta sa štapićima od rakova. Originalna salata sa rakovim štapićima u tartletima Košara sa salatom od rakovih štapića

Korak po korak recept za izradu tartleta sa štapićima od rakova. Originalna salata sa rakovim štapićima u tartletima Košara sa salatom od rakovih štapića

Tijesto za tartlete možete kupiti gotovo ili pripremiti sami. brzi recept (ako vrijeme istječe). Vrlo je dobro uzimati lisnato i prhko tijesto - oni su najuspješniji za ovu vrstu pečenja. Ako se ne želite družiti u kuhinji u magli od brašna, možete kupiti gotove tartlete. Štaviše, prodaju se u raznim oblicima i oblicima. Što je pogodno za različite situacije i prezentacije.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za tart od rakova su:

Najzanimljivija stvar kod pravljenja tartleta sa rakovi štapići - njihova montaža, dizajn i dekoracija. Ali prvo morate svejedno odlučiti o sastavu proizvoda. Izaberite najatraktivniju kombinaciju, ali više od jedne. Napokon, samo štapići bez svega nikada nisu ukusni.

Punjenje od rakova je vrlo dobro i hladno i toplo. Odnosno, košarice možete napuniti salatom od njih, paštetom, svježim kriškama. Peći možete i u pećnici pod kapom od sira. Ispast će jednako ukusno.

Jelo se dobro slaže kada sadrži i takve proizvode: kuvanu pirinač, jaja, krastavce (bilo koji, čak i slani, čak i ukiseljen), paradajz, bilo koje drugo povrće od salate, dio voća i bobičastog voća, takođe bilo, sirovo ili u marinadi. Nije uvijek moguće dodati gljive u sastav tako da tamo izgledaju skladno. I meso sa piletinom - ovdje morate sami probati.

Pet najnižih recepata za tartlet od rakova:

Najosetljivija pašteta u tankim tartletima od pijeska ispast će ako štapiće, sir, jaje natrljate na sitnoj ribežu. Sve začinite majonezom i mljevenom paprikom. Uzmite grančice peršina za ukras. Na vrhu možete definirati nekoliko crvenih jaja - biće prekrasno. Takva porcija dobra je i u tome što nadjev neće pasti prilikom grizenja. Ponekad se to dogodi ako se sastojci iseku na komade i nema previše sosa za „fiksiranje“.

Uoči praznika bilo koja domaćica razmišlja o tome kako je lijepo servirati jela do stola kako bi i dalje bila ukusna i izgledala izvrsno. Evo jedne od mogućnosti - tartlete s rakovim štapićima, sirom i jajima - poput jednostavnih i bolno poznatih sastojaka, ali kakav je rezultat - gozba za oči! Koristimo tartlete iz trgovine, ako želite, tartlete možete i sami ispeći. Uz rakove, za punjenje uzimamo dvije vrste sira - dobar topljeni sir - on će biti spojna karika i holandski sir. Jaja, majoneza, malo zelenog luka - super je! Hajde da počnemo! Takođe možete poslužiti i slično.

- štapići od rakova - 5 kom .;
- topljeni sir - 1 kom;
- holandski sir - 70 g;
- majoneza - 2 kašike;
- zeleni luk - po ukusu;
- sol, papar - po ukusu;
- tartlete - 1 pakovanje;
- pileća jaja - 2 kom.

Kako kuhati s fotografije korak po korak

Jaja prethodno skuhajte tvrdo skuvana - stavite jaja u posudu, dodajte vodu, dodajte malo soli i kuhajte 8-10 minuta. Prebacite jaja u hladnu vodu i pustite da se ohlade. Nakon što oljuštite jaja iz ljuske, naribajte srednje strugotine.

Izaberite topljeni sir dobre kvalitete, naribajte ga i sa srednjim čipsom i pošaljite u posudu s jajima. Na isti način naribajte holandski sir, nasjeckajte luk i bacite u posudu.

Zamrznite rakove u zamrzivaču, naribajte štapiće sa srednjim strugotinama. Dodajte štapiće u posudu s ostatkom sastojaka.

Ostaje dodati majonezu, so i biber po ukusu. Sve promiješajte i uklonite uzorak soli. Takođe mi se sviđaju.

Gotove tartlete napunite pripremljenim filom od rakovih štapića, sira i jaja. Po želji ukrasite kriškama svježeg krastavca. Takođe, za ljepotu tartlete možete tartati sjeckanim biljem.

Tartlete poslužite na stol tako što ćete ih staviti na prekrasnu dasku za rezanje ili pladanj.
Dobar apetit!

Grickalice u tartletima posebna su delicija, originalnost i velika pogodnost na svečanom stolu. Možete smisliti hiljade opcija za razne nadjeve za mrvičaste košare s pijeskom i svaki put iznenaditi i razmaziti svoju porodicu i goste nečim novim i neobičnim. Posebno je ugodno što se takve grickalice obično prilično lako pripremaju, jer, za razliku od tradicionalnih stolnih salata, punjenje tartleta ne bi trebalo biti previše složeno i višekomponentno. Napokon, same košarice su neobično ukusne i igraju jednu od glavnih uloga u ovim jelima koja se ne smiju začepiti viškom ostalih sastojaka. Uz to, salate servirane u tartletima s grickalicama lako je uzeti rukama i jesti bez aparata dok stojite, pa su stoga neophodne za bifee, neformalne zabave i samo laganu grickalicu "u bijegu".

Danas vam želim pokazati kako na jednostavan i brz način pripremiti ukusne tartlete sa grickalicama s rakovim štapićima kao punjenjem. za ove tartlete, skoro klasični receptmeđutim, bez dodatka riže i kukuruza, što mu u ovom slučaju može dati nepotrebnu krhkost. Umjesto ovih komponenata koristi se sitno naribani sir koji kombinira sve sastojke u homogenu pastoznu masu. Takvo punjenje, meke konzistencije, idealno se kombinira s hrskavim mrvičastim pješčanim tartletima, što ovo predjelo čini neobično nježnim i ukusnim. A dodatak slatkog luka i vrućeg belog luka salati daje punjenju rakova začin i originalan svjež ukus.

Isprobajte ovaj jednostavan recept za tartlete od rakovih štapića i imate sjajno svestrano predjelo koje će obradovati vašu porodicu i goste praznicima ili radnim danima!

Korisne informacije

Kako kuhati tartlete sa rakovim štapićima - recept za predjelo u tartletima s rakovim štapićima, jajetom, sirom i češnjakom uz fotografiju

SASTOJCI:

15 - 16 velikih pješčanih tartleta (28 - 30 malih)
200 g štapića od rakova
4 jaja
100 g sira
1/2 crvenog luka
2 zuba. bijeli luk
zelje po ukusu
100 g majoneze

METODA KUHANJA:

1. Da biste pripremili tartlete od rakovih štapića, prvo napravite punjenje za njih. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova i stavite u posudu.

Savet! Da bi salata od rakova za tartlete bila sočnija i ukusnija, za njezinu pripremu preporučljivo je koristiti svježe, umjesto smrznutih štapića od rakova ili meso od rakova. Ako je moguće, treba dati prednost štapićima nazvanim "Snježna račica", jer u većini slučajeva imaju prirodniji sastav i uravnotežen ukus.

2. Kuhajte jaja 10 minuta nakon ključanja, ohladite u hladnoj vodi i oljuštite ih. Jaja naribajte na grubo ribež i dodajte štapićima od rakova.

3. Ogulite luk i nasjeckajte vrlo sitno.

Savet! Za salate je poželjno odabrati crveni ili bijeli luk za salatu, jer je slađi i ugodnijeg okusa. Ako namjeravate koristiti obični luk, trebali biste uzeti samo četvrtinu male glavice.

4. Sir naribajte na finom ribežu i dodajte u salatu. Za ovu grickalicu, čvrstu ili polu tvrdi sir začinjenog i / ili slanog ukusa, na primjer, holandski, kostromski, ruski ili parmezan.

5. Dodajte nasjeckano bilje po vašem izboru i mljeveni češnjak. Posolite nadjev za tartlete od rakovih štapića i začinite majonezom.

6. Temeljito promiješajte sve sastojke. Kao rezultat, trebali biste dobiti prilično mekanu pastoznu masu kojom ćete biti prikladni za punjenje tartleta.
7. Salata od rakova raspadaju se u gotove tartlete od pijeska i ukrasite odozgo po svom ukusu - grančicom bilja, maslinom, maslinom itd.

Savet! Za ovaj međuobrok možete koristiti velike tartlete u koje se može staviti puna salata. Ili možete uzeti košarice za jedan zalogaj, koje su idealne za svjetlo za kuhanje grickalice i izgledaju vrlo atraktivno na svečanom stolu.

Hrskave drobljive tartlete sa rakovim štapićima su spremne! Moraju se jesti ubrzo nakon pripreme, jer se tijesto košare natapa tokom skladištenja i gubi svoj ukus. Ali ne brinite, ovo predjelo ispada toliko ukusno i zapanjujuće da nam doslovno nestaje pred očima 🙂!

Jednostavno i brza užina može vam pomoći kad gosti iznenada dođu ili im dobro dođu kao brza užina, na primjer, poput sušenih marelica Julije Vysotske. stranica će podijeliti jednostavan recept pravljenje tartleta sa rakovim štapićima i jajetom.

Tartlete sa rakovim štapićima i jajetom

Možete koristiti gotove tartlete, ali ako želite, tartlete možete i sami ispeći. Spremno - kuhanje traje 30 minuta. Prikladne su tartlete iz bilo kojeg tijesta - vafla, prhkog tijesta, lisnata.

Glavni sastojci:

gotove tartlete - 7 komada;
rakovi - 100 grama;
pileća jaja - 5 komada;
tvrdi sir (po ukusu) - 50 grama;
konzervirani kukuruz - 80 grama;
majonez - 60 grama;
svježe bilje - 10 grama;
sol po ukusu.

Korak po korak kuhanje:

Cook pileća jaja tvrdo kuvano (nakon vrenja 10-12 minuta na laganoj vatri). Zatim stavite hladnu vodu da se dobro očisti.
Odmrznite štapiće rakova.
Jaja, rakove štapiće i tvrdi sir narežite na jednake kockice, otprilike veličine zrna kukuruza.
Stavite nasjeckanu hranu u posudu za salatu, dodajte konzervirani kukuruz, dobro promiješajte. Začinite majonezom i promiješajte. Možete dodati soli ako nema dovoljno soli nakon dodavanja majoneze.
Gotov nadjev rasporedite preko tartleta neposredno prije posluživanja, kako se ne bi „smočili“ i ne izgube oblik. Ukrasite biljem.

Tartlete sa rakovim štapićima i jajetom su spremne! Prijatno!