Cómo hacer pan en una airfryer más caliente. Pan en la airfryer. Receta de pan en una airfryer: video de cómo hacer pan paso a paso

La airfryer no es, por supuesto, un horno ruso, pero el pan horneado no es menos sabroso. Su olor es imposible de resistir. Si tiene este ayudante de cocina a su disposición, disfrute del placer y hornee pan casero en él.

Recetas para hacer pan casero en una airfryer en tu cocina.

Las cebollas contienen muchas sustancias que tienen un efecto desinfectante y antiinflamatorio en el cuerpo. Intentamos incluirlo a menudo en las recetas. varios platos... Entonces, ¿por qué no aprendemos a hacer pan de cebolla?

El pan horneado en una airfryer es diferente al horneado en un horno convencional. Debido al calentamiento uniforme, resulta más magnífico y sabroso. El aroma del pan recién horneado atraerá incluso a los vecinos.

Consejo practico

1. Antes de hornear pan en la airfryer, deje la masa en un lugar cálido durante varias horas. Ideal si aguanta toda la noche.
2. Si hornea pan fino sobre papel, primero engrase y extiéndalo sobre la rejilla del medio.
3. La masa formada en forma de pan debe engrasarse con aceituna o cualquier aceite vegetal para que no se seque.
4. Durante los primeros 20 minutos, el pan se hornea a 180 grados. Durante los siguientes 20 minutos, la temperatura sube a 200 grados. Se almacena hasta que el producto esté completamente listo.
5. La preparación del pan se verifica con un palo de madera; tan pronto como se seque después de perforar, el pan está listo.
6. Se recomienda engrasar la superficie del pan con leche, huevo o agua corriente antes de hornear, entonces la corteza quedará crujiente.
7. Para lograr una corteza dorada, 5 minutos antes de que se cocine, aumente la temperatura a 235 grados y siga el color de la superficie del pan a través de un frasco transparente.
8. Saque el pan terminado y déjelo enfriar sobre la rejilla.

El pan horneado en la airfryer se sirve con cualquier plato. Resulta muy suave por dentro, con una deliciosa corteza crujiente por fuera.

La airfryer simplifica enormemente el proceso de cocción de cualquier producto horneado, incluido pan casero... En él, siempre resulta exitoso y hermoso.

Así que has leído y pensado ... ¿Es esto posible? ¡Y cómo!
eso pan perfecto!? Los servicios especiales y los servicios de inteligencia de todos los países no ocultaron esta receta a sus conciudadanos, ¡no lo sabían! La receta se presenta por primera vez, ¡solo en la frisfera!

Creo que ese pan encontrará a su amante. Aunque mi pariente dijo después de probarlo que era "pienso compuesto ..., definitivamente pienso compuesto".
Bromas aparte, ¡entremos en la esencia!
Todo el truco en los tres principales ingredientes secretos y el método de amasado. :)

1. Agregue harina de trigo sarraceno como polvo de hornear. No contiene gluten y confiere friabilidad a las tartas. No se necesitan refrescos.
   
2. El aglutinante y el elemento que retiene la humedad en la masa será harina de linaza. No necesitas huevos, leche ...
3. La base es avena o copos.

¿Apreciado? ¡Tan simple y aparentemente obvio!

RECETA Harina de avena- 200 g Cereales- 200 g Harina de linaza - 250 g Harina de trigo sarraceno - 200 g Agua - 500 ml Puede agregar de forma selectiva o en conjunto: Semilla de lino - 150 g Semillas de girasol peladas - 250 g Pasas - 250 g Azúcar - 0.5 tazas Cilantro - 1 cucharada Semillas de sésamo - 1 cucharada Comino - 1 cucharada Tomillo - 1 cucharada Romero - 1 cucharadita

Mezclamos en seco todos los componentes Vierta el agua gradualmente en pequeñas porciones, luego amase bien y rompa la masa en pequeños grumos. Cuanta menos agua necesitemos, mejor. Repetimos el procedimiento hasta que la masa sea una masa plástica homogénea. Formamos tortas con un diámetro de 15 cm y un grosor de 1,5 cm. Ponemos los bizcochos en el precalentado de la rejilla superior. Horneamos a una velocidad media del ventilador y una temperatura de 200 grados durante 20 minutos.

En general, ¡la cosa resulta útil! Normaliza el metabolismo, elimina toxinas del organismo, es fuente de aminoácidos esenciales y vitaminas.

Pan casero en la airfryer(hotter, polaris, redmond, supra y otros modelos) no es diferente del pan comprado ordinario. La receta de pan en la airfryer es simple, como todas nuestras recetas para hornear. El horno de convección es un práctico electrodoméstico de cocina y el horneado del pan se realiza ante sus ojos. Leer más, como cómo cocinar o en la airfryer.

Volvamos a nuestra receta declarada de pan casero. No puedes prescindir de la levadura en esta receta. Por cierto, el pan es más sabroso que el que se cocina en el horno.

Ingredientes para pan en airfryer:

• harina de trigo - 550 g;
• harina integral - 130 g;
• agua tibia - 400 ml;
• azúcar - 1 cucharada;
• sal - 2 cucharaditas
• levadura - 2 cucharaditas;
• aceite vegetal.

Pan en una airfryer: una receta paso a paso para cocinar

Como hornear delicioso pan en la airfryer? Hornear pan en una airfryer requiere preparación. Necesitas un plato hondo (la masa cocida se expande). Disuelva el azúcar y la sal en agua tibia. Revolver. Agrega aproximadamente la mitad de la norma harina de trigo(centeno) y levadura. Mezclar bien.

Agrega el resto de la harina (centeno y grano integral) y amasa la masa lo suficientemente bien. Una masa bien amasada no debe pegarse a tus manos; agrega un poco de harina si es necesario. Es mejor tamizar la harina primero para hacer un producto más exuberante.

Coloque la masa de la airfryer en un lugar cálido. Cubra el molde para pan con papel pergamino engrasado. Vierta la masa en un molde.

Qué modos: tiempo de preparación del pan, cuántos grados (temperatura)

Coloque la rejilla de alambre del medio en la airfryer para pan. Calienta el AG. El pan se hornea en una airfryer a velocidad media. primeros 20 minutos a 180 grados, luego 20 minutos a 205 grados.

Verifique la preparación del pan con un palillo. Para los amantes del pan crujiente, suba la temperatura a 235 grados en los últimos cuatro minutos. ¡Buen provecho!

Receta de pan en una airfryer: video de cómo hacer pan paso a paso