Receta de galletas de avena sin harina. Galletas caseras de avena sin harina. Decoramos un manjar casero y lo servimos en la mesa.

Es difícil sobrestimar los beneficios de las galletas de avena: tiene mucha fibra, es muy útil para limpiar los intestinos y al mismo tiempo hace frente perfectamente al papel. postre delicado para el té. Además, la avena, como producto separado, se considera muy dietética. Para hacer unas galletas como esta, basta con hacerlo sin añadir harina.

El hecho es que la harina de avena en sí tiene las mismas propiedades que la harina de trigo común, pero al mismo tiempo es menos rica en calorías y, como resultado, no se deposita en los costados ni en el abdomen. Por lo tanto, tales cookies se volverán indispensables para aquellos golosos que aún se preocupan por su figura. Además, hay una receta maravillosa para galletas de avena, ¡en la que no se necesita harina en absoluto!

Ingredientes para galletas de avena sin harina

• 150 gramos avena;
• 100 g de mantequilla;
• 100 g de azúcar granulada;
• 1 huevo;
• una pizca de canela;
• 1 cucharadita polvo de hornear (en lugar de polvo de hornear, puede usar 1 cucharadita de bicarbonato de sodio);
• calle 5 yo semillas de sésamo (también puedes semillas de girasol, maní triturado, pasas, etc.).

El proceso de elaboración de galletas de avena sin harina

• Muele la avena en una licuadora hasta convertirla en polvo para que luego puedas usarla en lugar de harina para hacer galletas.
• La mantequilla hay que sacarla previamente de la nevera para que se ablande lo suficiente para luego batirla en la batidora con el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
• Agregue un huevo a la masa cremosa de azúcar resultante y bátalos con una licuadora durante medio minuto.
• Vierta harina de avena en la masa resultante, agregue canela, polvo de hornear, mezcle todo bien.
• El toque final en la preparación de la masa para las galletas de avena será la adición de semillas de sésamo o pipas de girasol, o nueces (primero se pueden sofreír en una sartén).
• Ahora la masa necesita enfriarse, por lo tanto, envolviéndola en papel de aluminio o cerrándola con una tapa hermética, la enviamos al refrigerador durante una hora y media.
• De la masa resultante, puede enrollar bolitas de 3-4 cm de diámetro y extenderlas sobre una bandeja para hornear previamente cubierta con papel pergamino, manteniendo una distancia de 4-5 cm entre las bolas.
• Hornea galletas de avena durante 20 minutos a 180°C.

Durante la cocción, las galletas se "esparcen" un poco, convirtiéndose en tortas planas. Después de sacarlos del horno, debe darle un poco de tiempo para que se enfríe, después de lo cual puede servirlo en la mesa de manera segura. Por belleza, las galletas también se pueden triturar. azúcar en polvo y decorar con fruta fresca.

Galletas de avena va bien con leche o algún té de hierbas.

¡Buen provecho!

avena para el desayuno plato popular, que la mayoría de las familias preparan por la mañana. Para aquellos que están cansados ​​de los copos habituales, sugerimos hacer galletas crujientes de harina de avena utilizando varias de nuestras recetas a elegir. Los pasteles preparados son sabrosos, fragantes y, lo más importante, saludables.

Ingredientes:

• 2 cucharadas. harina de trigo;
• 1 er. avena;
• 1 paquete de mantequilla;
• 1 er. Sáhara;
• ½ cucharadita soda apagada;
• 2 cucharadas. yo Pasas;
• ½ p. agua;
• sal.

Cocinando:

1. Primero se debe sacar la mantequilla del refrigerador para que alcance la temperatura ambiente.
2. Mientras el aceite adquiere la consistencia deseada, enjuague las frutas secas con agua corriente y luego tritúrelas con una licuadora.
3. Combine la mantequilla derretida con el azúcar, agregue las pasas picadas y una pizca de vainillina a la mezcla.
4. Vierta el agua en una cacerola y caliéntela a 70°C. Agregue una pizca de sal a un líquido tibio, revuelva el agua hasta que los cristales se disuelvan por completo.
5. A continuación, vierta con cuidado la avena picada en la mezcla de mantequilla y azúcar previamente preparada.
6. Vierta la solución de sal en la masa y mezcle todos los componentes.
7. Agregar a la mezcla harina de trigo y soda diluida con jugo de limon. Amasar la consistencia resultante hasta que la masa adquiera una textura plástica uniforme.
8. Usando un rodillo, extienda la masa en una capa delgada, luego corte pequeños círculos de la masa. Para hacer esto, puede usar cualquier forma de tamaño adecuado o un vaso normal.
9. Coloque las galletas decoradas en una hoja engrasada con mantequilla y hornee los productos durante 10 minutos.

Sin harina ni azúcar

Para aquellos a los que les cuesta seguir dietas estrictas, pero al mismo tiempo quieren estar siempre en plena forma, recomendamos cocinar galletas dietéticas sin harina, azúcar y huevos en la composición. Tal postre contiene un mínimo de calorías, lo que significa que no afectará la armonía de su figura.

Entonces, necesitarás:

• avena - 300 g;
• miel - 40 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• ½ cucharadita Levadura en polvo;
• sal - 1 cucharadita;
• agua - 70 ml;
• frutas secas, nueces, vainillina - al gusto.

Proceso de cocción paso a paso:

1. Disolver la sal en agua tibia.
2. En un recipiente hondo, combine la harina, la miel y el aceite.
3. Agregue la solución de sal y el polvo de hornear a la mezcla, bata los ingredientes hasta que quede suave. Opcionalmente, puede agregar frutas secas picadas, nueces o frutas confitadas.
4. Desde masa lista forme círculos, coloque los productos en una hoja engrasada con aceite. El plato se hornea durante 10-12 minutos a una temperatura de 200°C.

Nota: para que las galletas terminadas queden más crujientes, deben hornearse en el horno durante 5 minutos más.

Cocinar con plátanos

Todo lo que necesitas es:

• plátanos - 2 piezas;
• avena - 250 g;
• una pizca de canela;
• frutos secos picados, opcional.

Cocinando:

1. Triture los plátanos hasta que se hagan puré. Vierta la avena en la masa resultante, agregue las frutas secas picadas. Mezcle bien los ingredientes.
2. Con una cuchara, saque pequeñas porciones de la masa en una bandeja para hornear, dejando espacio entre los pasteles.
3. Envíe los productos formados al horno precalentado. Después de 10-15 minutos, saque el postre terminado, decórelo con menta fresca y deleite a su familia con pasteles recién preparados.

Galletas Fitness De Avena

La avena mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y promueve la eliminación efectiva de toxinas del cuerpo. No es de extrañar que digan que la belleza externa depende completamente del estado de los órganos internos.

Nota: las galletas fitness de avena contienen toda una gama de oligoelementos útiles, como yodo, magnesio, calcio y cobalto, y también predominan en su composición un gran número de vitaminas del grupo B.

Ingredientes:

• ½ p. avena;
• un puñado de pasas;
• 100 ml de kéfir.

Cocinando:

1. Vierta la avena con kéfir, deje la mezcla durante media hora hasta que los copos se hinchen.
2. A continuación, coloque las pasas en agua hirviendo y, después de 20 minutos, drene el agua y seque las frutas secas con una toalla de papel.
3. Agregue las pasas terminadas a la mezcla de kéfir.
4. Hornea las galletas con forma a 170°C durante media hora.

Deliciosos pasteles con nueces

Compuesto:

• 1 er. avena;
• ½ p. harina de trigo;
• 3 arte. yo azúcar granulada;
• 30 g de miel;
• ½ paquete de mantequilla;
• 100 g de nueces;
• ½ cucharadita soda apagada;
• algo de sal.

Cocinando:

1. Agregue miel al aceite caliente.
2. Combine la mezcla terminada con todos los demás componentes. Amasar la masa resultante.
3. Coloque la masa de avena en una bandeja para hornear con pergamino, formando círculos con un diámetro de no más de 4 cm.

Nota: durante el proceso de horneado, los productos pueden extenderse ligeramente, por lo tanto, colóquelos a poca distancia entre sí.

1. El postre se prepara durante 10-15 minutos, después de lo cual pasteles preparados servido a la mesa con mermelada o mermelada.

receta de salmuera

Para las azafatas económicas no se perderá ni un solo producto en la casa. Parecería, ¿es posible cocinar comida deliciosa a base de salmuera? galletas magras sin harina y huevos? ¡Resulta que es posible! Tal postre será apropiado durante el ayuno y también complementará la dieta de las personas que cuentan la cantidad de calorías consumidas.

Ingredientes:

• salmuera - 1 cucharada;
• ½ p. aceite de girasol;
• avena - 2 cucharadas;
• azúcar - 2 cucharadas l.;
• 1 cucharadita soda apagada.

Cocinando:

1. Vierta la salmuera sobre la avena. Agregar aceite vegetal y dejar la mezcla por 10 minutos.
2. A continuación, mezcle la avena infundida con todos los demás ingredientes. Como resultado, debe obtener una masa plástica gruesa de textura uniforme.
3. Las galletas formadas se cuecen a una temperatura de 180°C durante 20 minutos. Tan pronto como la masa adquiere un color dorado característico, el plato terminado se saca del horno y se sirve.

Con canela, jengibre y miel

Productos:

• aceite - ½ paquete;
• miel - 50 g;
• jengibre y canela - cucharadita cada uno;
• avena - ½ cucharada;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• agua - 70 ml;
• una pizca de sal.

Cocinando:

1. Combine el aceite calentado en un baño de agua con miel y especias.
2. Vierta la harina en la mezcla de mantequilla, agregue el polvo de hornear y la sal, luego vierta todos los ingredientes con agua tibia. Amasar la masa hasta que quede suave.
3. Coloque pequeñas porciones de la masa en una hoja cubierta con papel especial. Hornee los productos formados durante 10-15 minutos, después de espolvorear las galletas con semillas de amapola, semillas de sésamo o azúcar triturada común.

Esperamos que nuestras recetas lo ayuden a crear una obra maestra culinaria simple en casa que hará las delicias de la familia. sabor delicado y expresivo aroma. ¡Buen provecho!

Las galletas de avena con avena son una de las golosinas más saludables. Pero solo cocinado en casa contiene valiosas vitaminas y minerales. Los productos comprados en la tienda incluyen un mínimo de cereales, pero una gran cantidad de sabores y potenciadores del sabor. Por eso, vale la pena complacer a la familia con un manjar casero que combina una combinación de sabor y beneficios.

La receta básica resultó ser lo más simple y comprensible posible. Para él, debe tomar avena finamente molida (1,5 tazas) y la misma cantidad de harina de trigo, así como: 180 g de margarina cremosa, 2 cucharadas de huevos, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 6 cucharadas. Sáhara.

1. La margarina blanda se muele con azúcar granulada.
2. La avena y los huevos se agregan al recipiente. Todos los productos están bien mezclados.
3. La harina y el polvo de hornear se espolvorean sobre la masa de avena.
4. Los platos con los componentes se cubren con una película y se envían al refrigerador durante aproximadamente una hora. Esto debe hacerse para que los copos se hinchen. Si no resiste el tiempo recomendado, el postre resultará demasiado seco y duro.
5. En una bandeja para hornear cubierta con papel engrasado, se colocan tortas finas y redondas de masa. Es más fácil formarlos con las manos mojadas.
6. Se hornea una golosina durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

Durante el tiempo indicado, las cookies deberían aumentar su volumen unas 2 veces.

Receta para los que están a dieta.

Si durante una dieta estricta realmente quieres disfrutar de algo sabroso, esta receta te ayudará a hacerlo. Está permitido usar golosinas preparadas incluso para diabéticos. Además de la avena (300 g), se utilizará: 1 cucharada. kéfir bajo en grasa o agua hirviendo, un puñado de frutas secas, 120 g de miel de abeja natural, una pizca de canela y azúcar de vainilla.

1. Los copos se vierten con kéfir tibio o agua hirviendo y se dejan hinchar durante unos 45 minutos.
2. Las frutas secas seleccionadas después de un lavado completo se vierten con agua hirviendo. Deben reposar un rato hasta que se ablanden.
3. Frutos secos infundidos se disponen en la masa hercúlea.
4. Queda por agregar la miel, la canela y el azúcar de vainilla.
5. Se hacen bolitas pequeñas de la masa, que se presionan en tortas redondas con la palma de la mano.
6. La delicadeza se coloca sobre pergamino y se cocina en un horno bien caliente durante 25 minutos hasta que esté dorada.

Galletas Ideal para picar mientras estás a dieta. Sobre todo si combinas las galletas dietéticas de avena con alguna bebida de leche fermentada.

Galletas magras de avena Hércules

Los vegetarianos pueden probar con seguridad una delicia de acuerdo con esta receta. Para su preparación se toman: 2,5 cucharadas. avena, una pizca de clavo molido y canela, 1 cda. avena, ¾ cucharada. azúcar moreno, 70 ml de aceite refinado, 2 cdas. agua, bolsa estándar Levadura en polvo.

1. En un recipiente de metal, el aceite y el agua se calientan ligeramente. A continuación, el azúcar moreno se envía allí hasta que se disuelva por completo. Durante el proceso de calentamiento, los productos se remueven constantemente con una espátula.
2. La avena se muele en un molinillo de café y se añade al resto de ingredientes.
3. Espolvoree las especias y el polvo de hornear, bata la masa hasta que quede suave.
4. Una galleta se forma a partir de dos cucharas pequeñas de masa.
5. El manjar se hornea durante 30 minutos a 180 grados.

La golosina terminada se puede espolvorear con semillas de sésamo tostadas en una sartén.

Con la adición de frutos secos.

Esta delicia "americana" es fácil de hacer por tu cuenta. Resultará sabroso y saludable. Se utilizarán los siguientes productos: medio paquete de mantequilla, media cucharadita de polvo de hornear, 280 g de avena y la misma cantidad de frutos secos varios, 150 g de azúcar moreno y harina blanca, un huevo grande.

1. En un procesador de alimentos, se mezclan todos los ingredientes, excepto los huevos, la mantequilla y las frutas secas.
2. El huevo de gallina se mezcla con frutas secas al vapor en agua hirviendo (si es necesario, se pueden picar), la mantequilla se derrite en el microondas.
3. Todos los componentes están conectados. La masa debe ser espesa y densa.
4. Las galletas de avena caseras se hornean en un horno caliente durante unos 15 minutos.
5. La delicadeza se espolvorea con azúcar en polvo tan pronto como se enfría.

con nueces

Además de nueces, puede agregar maní, anacardos, piñones y cualquiera a voluntad. Es suficiente usar un vaso de tal aditivo. La composición de la receta incluye: un paquete estándar de mantequilla, una pizca de sal, 2 huevos de gallina, 1 cucharada. azúcar, 3 cucharadas. leche, 3 cucharadas. copos de avena, 1 cucharadita Levadura en polvo.

1. En un tazón, la mantequilla blanda se bate con azúcar granulada y, en otro, los huevos con leche tibia y sal. Ambas mezclas se combinan y el proceso continúa.
2. Los copos se muelen en harina, se les agrega polvo de hornear.
3. Las nueces se pican con un cuchillo afilado.
4. Se añaden harina y nueces a la masa.
5. Después de amasar a fondo, puede esculpir galletas.
6. Debe recordarse que al hornear, la delicadeza aumentará significativamente de tamaño. Es suficiente cocinarlo en un horno caliente durante 12 minutos.

Tan pronto como la masa esté dorada, puede sacarla y enfriarla.

con plátano

Esta fruta exótica aporta saciedad al postre.

Los plátanos no deben estar demasiado maduros.

Curiosamente, la composición no incluye huevos, harina de trigo o mantequilla. Solo: 1 plátano, 1 cucharadita. levadura en polvo, 1,5 cucharadas. avena, 2 cucharadas. cualquier nuez y frutos secos.

1. Los copos se muelen hasta obtener la consistencia de harina "gruesa".
2. El plátano se amasa con un tenedor. Si no está maduro, puede hacer puré la fruta con una licuadora.
3. Las nueces y las frutas secas se cortan con un cuchillo afilado.
4. Las tres partes de la masa se combinan y se amasan bien.
5. Es mejor agregar avena al final y en porciones, para no hacer que la masa se seque demasiado.
6. El polvo de hornear entra al último.
7. Se forman galletas pequeñas con una cuchara y se colocan sobre papel de hornear engrasado adicionalmente. La dulzura se prepara durante 20-25 minutos en un horno precalentado.

Mientras aún está caliente, puede espolvorear galletas de avena y plátano hojuelas de coco. El aditivo de color brillante se ve especialmente original.

Sin harina añadida

Hay bastantes recetas para las galletas sin harina en discusión. El más simple de ellos incluye almendras sin tostar (120 g) y, además, 90 g de avena, una pizca de sal, 2 huevos, 60 g de avena integral, 4-5 cucharadas. azúcar, un poco de polvo de hornear.

1. Las almendras con avena se convierten en una masa en polvo de cualquier manera conveniente.
2. Aquí se agrega avena integral, sal, polvo de hornear, azúcar.
3. Queda por verter los huevos y batir la mezcla ligeramente.
4. Con una cuchara, la masa se coloca en una bandeja para hornear y se hornea durante 30-35 minutos a una temperatura de 170 grados.

Para hacer que las galletas de avena sin harina tengan una apariencia aún más atractiva, una rejilla de chocolate derretido ayudará. Es cierto que esto agregará significativamente calorías al postre.

Galletas caseras de avena con pasas

El postre según esta receta tiene una miga densa y una corteza crujiente. Lo principal es repetir con precisión todas las etapas de su preparación. De los productos que necesitará: 80 g de azúcar moreno y mantequilla, 110 g de harina de trigo y la mitad de avena pequeña, grande huevo, 70 g de pasas, una cucharada pequeña de azúcar de vainilla y polvo de hornear.

1. El huevo se rompe en un recipiente hondo, se mezcla con marrón y azúcar de vainilla así como aceite líquido. Con un batidor, la mezcla se convierte en una masa homogénea.
2. A continuación, la harina se envía aquí, tamizada con levadura en polvo.
3. Las pasas al vapor y la avena se vierten al final. La masa se amasa con una espátula.
4. Las galletas se colocan a una distancia de 3-4 cm entre sí y se hornean durante 12-15 minutos.

Deje que se enfríe completamente antes de tomar una muestra. sabroso. Esto debe hacerse no en el frío, sino a temperatura ambiente.

Dulce delicia de avena con miel

Pocas personas aman la avena, pero un niño y un adulto raros rechazarán las galletas de cereal. Sobre todo si contiene miel de abeja natural (80 g). Los componentes incluyen: un huevo, 5 g de soda, 90 g de mantequilla, azúcar granulada, miel, 180 g de harina de trigo, 130 g de crema agria baja en grasa y avena.

1. El aceite debe sacarse del refrigerador con anticipación para que se caliente un poco. A continuación, el producto se muele con un tenedor con azúcar.
2. Cuando la mezcla se vuelve homogénea, se le agrega crema agria, miel y un huevo. Juntos, los productos se baten con una batidora.
3. Queda por verter la harina tamizada con soda y avena picada en la masa.
4. Los espacios en blanco se colocan en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y se hornean durante 15 minutos en un horno caliente.

Miel para que necesite tomar líquido o derretirlo ligeramente en un baño de agua.

Galletas De Avena Y Chocolate Sin Hornear

Si no quieres jugar con el horno durante mucho tiempo y hornear galletas, puedes hacer un postre sin él. Resultará sorprendentemente fragante y sabroso, con una rica base de chocolate. De los productos utilizados: 130 g de harina de avena, 60 g de mantequilla y la misma cantidad de cacao en polvo, 1/3 cdta. vainilla, 70 ml de leche, 40 ml de mantequilla de maní, 1,5 cdas. Sáhara.

1. El azúcar, la leche, el cacao y la grasa se mezclan en cacerolas. manteca. La masa a fuego medio se lleva a ebullición. Es muy importante removerlo constantemente.
2. Cuando aparezcan las primeras burbujas en la superficie de la mezcla, debe calentarla durante un par de minutos más y luego retirarla del fuego.
3. Ahora se agregan la mantequilla de maní y la vainilla.
4. Por último, se vierte avena en la masa.
5. Después de amasar a fondo, puede extender pequeñas bolas sobre papel de hornear con una cuchara y enviarlas al frío para que se endurezcan.

Probar una golosina no es antes de los 30-40 minutos.

Las galletas de avena doradas, fragantes y crujientes son ideales para un desayuno completo. Es rico en fibra, sustancias fácilmente digeribles y energizante para todo el día. Este es un postre maravilloso para las personas que cuidan su figura y su salud. De acuerdo con las reglas, las galletas de avena se preparan sin harina, pero es difícil encontrar un manjar así en los estantes: los pasteleros a menudo agregan harina de trigo, azúcar y todo tipo de saborizantes a su composición. Por lo tanto, es mejor cocinarlo usted mismo. Es a la vez sabroso y saludable.
La historia del postre es muy misteriosa. Algunos investigadores afirman que se preparó por primera vez en Escocia en el siglo XVII, ya que en su territorio crecía mucha avena. Luego, los soldados contratados escoceses los invitaron a los franceses. Y las galletas de avena permanecieron en la dieta de los compatriotas de Napoleón. Además, estas galletas secas fueron enviadas al frente por las esposas a sus maridos durante la Primera Guerra Mundial desde Nueva Zelanda y Australia.
En Rusia, las galletas de avena aparecieron simultáneamente con el pan. Se apreció especialmente el postre preparado en San Petersburgo. Si fue posible conseguirlo, entonces la fiesta del té se llevó a cabo en la atmósfera más solemne.

Cookies de información de sabor

Ingredientes

• Avena - 150-200 gr.;
• Arena de azúcar - 2 cucharadas. cucharas;
• Nueces - 12-15 piezas;
• Huevo de gallina - 1 pieza.

Cómo hacer galletas de avena sin harina con nueces

Usando una licuadora, muela la avena hasta obtener un estado de harina.


Agregue azúcar a la harina.


Dividir en dos mitades Nuez. Pelarlo de las particiones, moler y agregar a la mezcla de azúcar y harina.


Rompe el huevo de gallina en la mezcla.

Amasar bien la masa con las manos o con una cuchara.

Forme pequeños pasteles con la masa resultante y póngalos en un molde previamente forrado con papel de hornear o engrasado.


Hornea galletas de avena a 170 grados durante unos 30-40 minutos.

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red teaser

Receta de galletas de avena con frutos secos sin harina

Por supuesto, estas galletas no obtendrán el título de una obra maestra culinaria, sin importar cuánto lo intente. Pero también tiene una gran ventaja: puedes comerlo incluso con una dieta. De acuerdo en que no hay muchas recetas para hornear tan bajas en calorías. Pero a veces apetece tanto lo dulce que prácticamente no hay fuerza de voluntad para continuar con la dieta. Si alguna vez te encuentras con un problema similar, no sufras en vano. Y mejor prepárate tú mismo galletas de avena sin harina y mantequilla según esta receta. No es alto en calorías en absoluto. Es increíblemente fácil de preparar. Satura bien. Sí, y el deseo de comer dulces con urgencia adormece muy bien.

Para prepararlo necesitarás:

• 1 vaso de kéfir,
• 1 taza de avena,
• un puñado de pasas,
• un puñado de albaricoques secos,
• un puñado de cubitos de piña deshidratada,
• 1 cucharadita de canela
• 2 cucharadas de miel.

Receta paso a paso con foto.

Combina kéfir y cereales. Mezclar bien y dejar actuar durante media hora.


Remoje las frutas secas en agua fría durante media hora. Luego escurra el agua y agréguelos al kéfir y al cereal. Picar los albaricoques secos en cubos del tamaño de una piña.


Agregar miel y canela. Revuelva bien la masa y ponga una cucharada en una bandeja para hornear forrada de pergamino, separándose ligeramente entre sí.

Hornee en el horno durante aproximadamente 20 minutos hasta que estén doradas. En principio, el tiempo de horneado se puede reducir, porque estas galletas de avena, incluso crudas, ya están listas para comer. Por lo tanto, si lo hornea por menos del tiempo asignado, no sucederá nada terrible. Las galletas listas se pueden enfriar y comer.

Consejos para hacer galletas de avena sin harina:

• Puede enriquecer y diversificar el sabor de las galletas de avena con la ayuda de varios aditivos.
• Para darle un sabor especial, se le colocan trocitos de chocolate, que al cocerse se derriten y remojan el manjar.
• De las bayas, es preferible usar arándanos, grosellas, arándanos.
• Las nueces picadas se combinan idealmente con masa de avena: nueces, almendras, avellanas.
• Puede agregar frutas secas, canela, vainilla, plátanos picados.
• Si no hay una licuadora o desea moler el cereal en harina, puede hacer galletas de avena de acuerdo con otra receta. Requerirá un vaso de kéfir, la misma cantidad de hojuelas, un tercio de una cucharada de canela, 50 gramos de pasas, una bolsa de vainillina y miel al gusto. Para cocinar, debes remojar los copos con kéfir. Déjalos reposar al menos 30 minutos empapados en él. Cuando las hojuelas estén blandas, agrégales el resto de los ingredientes, forma tortas y hornéalas hasta que estén cocidas.
• Las galletas de avena se sirven mejor con leche o té negro.
• Para hacer las galletas más dietéticas, reemplace el azúcar con miel.

Instrucciones de cocina

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1. Tamizar la avena (mejor las grandes, es más útil) para formar la harina. Herramienta de tamiz de tambor Este colador se utiliza para hacer puré de patatas hervidas y al horno para hacer puré, así como para preparar carne picada o pescado para mousses. Las verduras o la carne cocidas se echan sobre su malla fina y se frotan con un raspador.

2. Derrita medio paquete de mantequilla en una sartén y fría la avena tamizada. Los belgas de Green Pan se rebelaron contra el teflón. Con pasión de predicador, dicen que el politetrafluoroetileno calentado a más de 260 grados es tóxico e incluso mata a algunos pájaros en el acto. En su lugar, se ofrece un nuevo revestimiento antiadherente Thermolon, que no contiene productos químicos nocivos para la salud y al mismo tiempo permite freír en una pequeña cantidad de aceite.

3. Coloque toda esta masa en un recipiente aparte, agregue la mitad restante del aceite (debe estar suave), mezcle.

4. A continuación, añadir los copos que quedaron del tamizado, los huevos, la vainillina y la harina que quedó del tamizado.
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6. Caliente el horno a 150C. Herramienta Termómetro de horno Cómo se calienta realmente el horno, incluso si establece una temperatura específica, solo se puede entender con experiencia. Es mejor tener a mano un pequeño termómetro, que se coloca en el horno o simplemente se cuelga en la parrilla. Y es mejor que muestre los grados Celsius y Fahrenheit simultáneamente y con precisión, como un reloj suizo. Un termómetro es importante cuando es necesario observar estrictamente el régimen de temperatura: por ejemplo, en el caso de hornear.

7. Engrase el papel en el fondo de la bandeja para hornear con aceite y, si no, la bandeja para hornear.
Herramienta Papel de hornear pasteles abiertos y los quiches para hornear uniformemente se envían mejor al horno sobre una rejilla de alambre, y para que la salsa que hierve por el calor no gotee entre las varillas, el papel de hornear ayudará. Por ejemplo, los finlandeses producen uno bueno: es bastante denso y ya está dividido en hojas que son fáciles de sacar de la caja. Y no se requiere más del papel.

8. Ponga la masa en una bandeja para hornear con una cucharada.
Herramienta Cuchara de porciones Una cuchara para servir tiene muchas funciones diferentes. Con su ayuda, el interior con semillas de frutas se elimina fácilmente, se cortan piezas de la forma correcta: redondas, ovaladas y cuadradas. También es útil a la hora de servir. comidas listas, sirviendo salsa o gravy. Las cucharas de porciones difieren en el tipo de material del que están hechas. Las cucharas de acero inoxidable son ideales para trabajar con verduras y frutas, mientras que las de plástico resistente al calor no dañan la superficie de las sartenes y te permiten servir platos calientes de forma segura y sencilla.

9. Hornee hasta que estén ligeramente dorados, unos 20 minutos.
Cuna Temporizadores de horno