Cómo hornear las galletas en la salmuera en una sartén. Pasteles magros en la salmuera: las mejores recetas para delicioso horneado casero en té. Clásico en aceite vegetal

El artículo presenta varias recetas para las galletas en la salmuera con fotos de paso a paso Horneado: magro, avena y uso de pepinos y brins de tomate.

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Amor pepinos bajos? Entonces probablemente tengas una salmuera de ellos. No se apresure a derramarlo. La marinada puede convertirse en una excelente base para las cookies. Pero no se preocupe, no tiene gusto y olor a conservación. El horno se vuelve desmenuzando con una corteza dorada. Prepararlo en casa es bastante simple, ya que necesita la cantidad mínima de ingredientes.

Hay muchas recetas para hornear en la salmuera. Pero el gusto de la menta con una pequeña salinidad del hígado unido al marinada del pepino. Permanece suave durante mucho tiempo y la apariencia se asemeja a un horneado para hornear.

Ingredientes para 30 porciones:

• pepinillo - 1 cucharada.;
• arena de azúcar - 0.5 cucharadas.;
• aceite vegetal - ½ cucharada.;
• harina de alto grado - 3 cucharadas.;
• mIEL - 3 cucharadas. l.;
• canela Melel y polvo de jengibre - 1 h.
• soda de alimentos - 1 cucharadita.

Receta:

• Ross quita los bancos y asegúrate de tensar las especias. Si estaba en el refrigerador, luego calentar el líquido a temperatura ambienteDado que todos los productos deben ser cálidos.

Consejo. Solo toma salmuera fresca que acabas de descubrir. Si es demasiado salado, luego reduce el volumen de la marinada a la parte del vidrio.

• Marine vierte en un recipiente grande, vierte el azúcar y agrega aceite vegetal. El aceite se usa mejor solo refinado, ya que no tiene un olor pronunciado y no tan amargo de sabor. Revuelva los ingredientes.

• Derrita la miel en un baño de agua, pero no permite que su hirviente. O use miel en consistencia líquida para la receta. Vértelo al marinada.

• En esta etapa, agregue especias en forma triturada. Su número determina dependiendo del sabor, pero tenga en cuenta los condimentos que agregó a la salmuera. De lo contrario, el sabor de las galletas se sobresaturará.

• Mida la soda y agregue a la masa. Además, no es necesario apagar el soda, en lugar de eso, hará una salmuera. Ya que contiene ácido como conservante.

• Después de agregar el polvo, puede observar cómo la masa comienza a espuma. Esta es una reacción normal de soda y vinagre y deja que no lo alarguen.

Consejo. Algunas anfitrionas prefieren agregar sodas a la harina. En este caso, es necesario mezclar a fondo la mezcla para que el soda se distribuya uniformemente a lo largo de la masa de harina. Si esto no se hace, entonces el soda permanecerá en las rebanadas de masa y le dará un sabor desagradable del hígado en la salmuera.

• Harina pregunta varias veces. Dado que la receta no proporciona un punto de interrupción, entonces debe ser enriquecido con oxígeno. Las cookies en este caso serán el aire y se elevan al hornear.
• En pequeñas porciones, ingrese harina en la salmuera con azúcar y luego limpie la masa a fondo. Debe ser elástico y denso que la forma se mantenga al hornear.

• Después de que la masa esté lista, cubra el tanque con la película de alimentos y póngala en el refrigerador durante media hora. Así que todos los ingredientes se "demolerán" entre sí y la hornear se volverán más deliciosos.

Consejo. Si pasas masa, luego agrega más harina. Es imposible calcular la cantidad exacta de producto, ya que la harina puede tener un grado diferente de gluten.

• Peluche la mesa con harina, obtenga la masa del refrigerador y ruede en una capa delgada. Para que avanza bien, el grosor de la capa no debe exceder de 5 mm. Pero al mismo tiempo, no debe rodar la masa demasiado delgada, de lo contrario, nutrirá rápidamente los bordes.

• Usando formularios o una taza regular de cookies. Exceso de la masa, retire, lave y ruede una capa más.

• Gabinete de calor para calentar hasta 220 grados. Hornear un horneado de chorro o lubrique aceite vegetal. Coloque la masa en la hoja. La distancia entre la galleta debe ser de aproximadamente 4 cm. Dado que se elevará durante la cocción, se excluirá la pegada a lo largo de los bordes.

• Hornear galletas a 10 minutos a nivel medio en el horno. Preparación Revisa el palillo de dientes. Si sale de la masa seca, entonces el horneado está listo. Las cookies se alimentan a la mesa en la forma enfriada.

Receta de cocina de galletas en salmuera de tomate.

Cuando no hay casi nada en el refrigerador, pero por lo que quiere delicioso, prepare las cookies en la marinada de las verduras enlatadas. Si hay un gusto de menta en una salmuera de pepino, luego en un tomate: las galletas se vuelven más picantes y suaves.

Productos de receta:

• mañana mañana - ½ cucharada.;
• mayonesa audaz - 3 cucharadas. l.;
• crema agria Gran grasa - 1 cucharada. l.;
• azúcar blanco - 4 cucharadas. l.;
• tamaño mediano de huevo - 2 PCS.;
• aceite vegetal refinado - 3 cucharadas. l.;
• sodio de alimentos - 1 cucharadita;
• harina horneada - 3 cucharadas.

Metodo de cocinar:

• Ross toma en un vaso, tensión de especias y verdes innecesarios. Marine OT tomate enlatado Puede diluirse con pepino o salmuera de repollo. Por lo tanto, actúa sobre tu gusto.

• Mida a azúcar y agréguelo a la salmuera. Puedes usar azúcar blanco ordinario o marrón. Pero en el segundo caso, reduzca su número hasta 2 cucharadas. l. El azúcar debe ser completamente disuelto en el líquido. Para hacer esto, ponga el contenedor en el microondas por minuto.

• Se debe agregar soda de alimentos a la marinada. La mezcla comenzará a espuma. Para que el soda afecte uniformemente, mezcle la salmuera a fondo.

• Para masa ligera Use la harina del grado más alto. Otras variedades harán que las galletas sean más oscuras. La harina debe preguntar y poner todo el volumen en el tazón profundo.

• Haga una profundización en el centro, vierta el líquido preparado.

• En un tanque separado, conduzca un huevo, agregue mayonesa y crema agria. Tome la mezcla por una licuadora a una consistencia homogénea.

• Conecte la harina, la salmuera y los huevos. Mezcle lentamente la masa con una cuchara.

• Al final, agregue un aceite de vegetal refinado y amanice a fondo la masa.

• Lea la prueba, déjela reposar durante 15-20 minutos. Déjalo en la mesa a temperatura ambiente.

• Para no meterse en la mesa, chúte con harina. Haz un pastel de la bola, luego enrolle el rodillo en el depósito con un espesor de 0,5 cm. Cortar las cookies con figuras especiales.

• Una hoja para hornear aceite lubricante o espolvoree con una capa delgada de harina. Cambia suavemente la masa en ella. El segundo huevo se disimulará y separará la yema de la proteína. Cepillo de silicona Aplicar yema en capa superior galletas.

• El gabinete pesado precaliente de hasta 200 grados y pone las galletas al horno. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de la cookie.

Galletas de avena en salmuera con relleno de cereza

Las galletas con la obtención de salmuera se preparan no solo por receta simple. Hornear puede con cualquier llenado o ingrediente adicional, por ejemplo, como copos de avena. Al mismo tiempo, lo principal es cumplir con la tecnología de prueba de la prueba.

Productos de receta:

• cualquier salmuera de verduras enlatadas - ½ cucharada.;
• arena de azúcar - ½ cucharada. + 1 cucharada. l. Para rellenar;
• harina de trigo - ¾ art.;
• avena - 1.5 cucharadas.;
• aceite refinado - ¼ st.;
• soda de alimentos - ½ cucharadita;
• canela aplastada - al gusto;
• cereza congelada - 100 gr.;
• polvo de azúcar para la decoración.

Formulación de preparación:

• Primero, debe cocinar un relleno para que tenga que enfriarse antes de agregar a la prueba. La cereza se extendía en el recipiente, vierte el azúcar y se pone en la estufa.

• Instale un fuego lento. Espere a que el azúcar se disuelva completamente, agregue ligeramente el fuego y coloque la cereza no más de 5 minutos. Retirar de la estufa y completamente fresco. Luego, drene el jarabe, coloque las cerezas en las toallas de papel. Así que tomará la humedad adicional del feto.

• Prepare la marinada (tensión y caliente hasta la temperatura ambiente). Para que el azúcar sea mejor disuelto en aceite, debe ser aplastado. Si tiene azúcar en polvo, uselo. Añadir azúcar, especias y soda. Luego agita a fondo la mezcla.

• La harina de avena tritura en una licuadora, por lo que los granos serán grandes. Para una consistencia más pequeña, moverlos a la harina en un molinillo de café. Mezclar con harina y sake una mezcla 2 veces. Así que enriquecerá el oxígeno.

• En la masa, vierta el aceite, mezcle y derrame toda la harina a la vez.

• Compruebe la masa. Debe tener una consistencia pegajosa y no ser demasiado gruesa.

• Precaliente horno a 170 grados. La hoja para hornear está hecha por pergamino de panadería. Manos de agua, apague un trozo de masa, gire en la bola y dispárela en el formulario. Luego presione y haga una profundización en el medio.

• Pon toda la masa de tal manera. Poner en una cereza en la profundización. Desde el número especificado de ingredientes, tendrá aproximadamente 15 PC. galletas.

• Horneelo en el horno durante 20 minutos o antes de la preparación. Las galletas espolvorean con azúcar en polvo. Pero hazlo solo en la masa enfriada, de lo contrario, el polvo se derrite.

Cómo hornear galletas magras en salmuera

Para aquellos que se sujetan o no les gusta agregar huevos a la masa, hay una receta para pasteles magros. También está en la salmuera. Además, puede agregar semillas de lino, retiro o salvado. Pero al mismo tiempo, calcula correctamente la cantidad de ingredientes secos en la receta.

Productos para cookies magras:

• harina de primer nivel - 400 g.;
• tolko - 100 g.;
• azúcar blanco - 150 g.;
• aceite de oliva - 120 ml.;
• marinada del pepino - 1 cucharada.;
• breakner de masa - 10 g.

Progreso de trabajo:

• Medir todo productos requeridos. La masa en esta receta se puede amasar en el proceso de la cocina. En el tazón, vierta salmuera y vierta todo el azúcar. Mezcle el líquido a fondo antes de disolver los granos.

• No apague el mezclador, vierta el aceite vegetal con un fino que fluye. En lugar de aceite de oliva, puede usar sésamo o reemplazar el girasol refinado.

• Mezcla tetona con harina en un recipiente separado. Coloque la mezcla y agréguela a la parte entera en la masa.

• Luego vierta intoxicamente, y mezcle la masa a fondo. No es necesario tamizarlo, puede agregar de inmediato desde el paquete.

• Masa lista Retire del recipiente y come bien con las manos. Enrolle a la pelota y coloque un descanso durante 20-30 minutos. Para que no esté cubierto con una película, envuelva la masa con la película de alimentos.

• La masa debe ser elástica. Dado que tiene mantequilla, es posible rodarlo justo en la mesa sin harina.

• Corte las cookies a cualquier forma, shock en una bandeja para hornear con pergamino para hornear y poner en el horno. Hornee el producto de la harina a una temperatura de 190 grados hasta la preparación. Para la prueba con la adición de Tolkna, necesitará unos 40 minutos.

• El uso de hornear es necesario en la forma enfriada. Si lo desea, decorélo con un mermelada de polvo o baya.

Galletas caseras de salmuera de col

El plato frecuente sobre la mesa en invierno es sauerkraut. Él sigue siendo mucha salmuera. No se apresure a derramarlo. Hornear, cocinado sobre la base de la marinada de repollo no es menos sabrosa que en salmuera de pepinos o tomate.

Necesitará tales ingredientes:

• salmuera OT chucrut - 150 ml.;
• prostokvash o Kefir - 100 ml.;
• aceite vegetal - 6 cucharadas. l.;
• sodio de alimentos - 1 cucharadita;
• harina de alto grado: cuánto nacerán;
• arena de azúcar en el polvo.

Progreso:

• Cuele de salmuera con capacidad a través del tamiz. El producto ácido, como la marinada, necesita calentar a temperatura ambiente. Pero no lo hagas en la estufa, solo deje los ingredientes en la mesa durante una hora.

• Kefir y la marinada estallarán en diferentes tanques y agregarán la mitad de refrescos a cada uno. Mezcle bien, espere hasta que la reacción al ácido deje de actuar. Luego conecte dos líquidos juntos y mezcle de nuevo.

• Para la prueba, es mejor usar aceite vegetal sin olor. Vierta en el bol. Pido harina y en pequeñas porciones agregar a la masa. Compruébalo primero para un tenedor.

• Cuando adquiere una consistencia gruesa, continúe amasando las manos. Dale una masa para descansar. Para hacer esto, cubra el tanque con una toalla o una película de alimentos y colóquela en el refrigerador durante 2 horas. También puedes dejarlo enfriar durante la noche.

• Rollo de masa en capa gruesa. Los pasteles demasiado finos hagan que las galletas sean duras, y nutrirá rápidamente los bordes. Cualquier forma cortó los espacios en blanco, chupa el azúcar.

• Además, puede acomodar desde la capa superior a otra capa de la prueba, simplemente adjunte apretado a la base. No se preocupe, ambas formas se pasarán.

• Galletas horneadas muy rápidamente. Necesitará 15 minutos a la temperatura de salida de 200 grados. Además, una hoja para hornear no se puede lubricar con aceite, ya que ya está en la prueba.

• Si no quiere usar granos de azúcar, luego espolvoree galletas listas azúcar en polvo. Pero es necesario hacerlo en la hornada enfriada, de lo contrario, el polvo se derrite.

Cómo hacer galletas con salmuera en una sartén.

Si no tiene un horno, esto no es una razón para abandonar la cocción. Dado que la masa en la salmuera se está preparando rápidamente, puede ser fácil de freír en una sartén. Pero solo después de eso, las galletas deben posponerse en toallas de papel para que el exceso de grasa sea absorbido.

Productos para galletas en una sartén:

• cualquier marinada de las verduras enlatadas - 1 cucharada.;
• arena de azúcar - 1 cucharada.;
• harina de trigo - 2.5 cucharadas.;
• aceite vegetal sin olor - 3 cucharadas. l.;
• soda - 0.5 h. L.

Receta:

• La salmuera cálida vierta en una gran capacidad, vierte el azúcar y agrega aceite vegetal. Mezclar bien la mezcla.

• La harina debe ser tamizada y mezcla con soda. En su lugar, puede usar un polvo para hornear, que también debe conectarse con harina antes de agregar al líquido. Parche la mezcla seca en el recipiente y ama a la masa.

• Debe ser denso. Si tienes una masa suelta, entonces agrega más harina. Solo crudo con pequeñas porciones para no anotar la masa.

• Asegúrese de dar la prueba para recostarse un par de horas en una película o paquete. Durante este tiempo, el soda entrará en la reacción con salmuera, que hará galletas con aire y desmenuzándose.

• Pon un poco de harina en la tabla de cortar. Enrolle la masa con un espesor de no más de 0,5 cm. Dado que la cookie tendrá varias capas, la masa gruesa puede no sucumbir a la sartén.

• Cortar la masa de formas redondas. Para hacer esto, puede usar cualquier plato cómodo para usted, como una taza o un vaso.

• En la circunferencia de cada forma, haz un tenedor de dibujo. Pero al mismo tiempo, no presiona mucho para que la masa sigue siendo la totalidad.

• CARNADO a la mitad, luego envolver de nuevo en el medio. No presione la masa, debe mantenerse en forma.

• Antes de enviar cookies a la sartén, calálicamente caliente con mantequilla. Pon la masa para asar primero una forma.

• Después de que aparezca una corteza dorada, gire la galleta y continúe freírlo en el otro lado.

• Con este método de cocina, no podrá verificar la preparación del partido. Por lo tanto, rompa las cookies y mira. Si la masa sigue siendo cruda, continúe cocinando.

Cómo hacer galletas de jengibre-miel en salmuera.

Para aquellos que no les gustan las cookies simples, use ingredientes adicionales en la prueba. Pasteles magros Se vuelve mucho más más sabroso con las ciruelas y las nueces. Puedes agregar picante, agregando especias. Para hacer galletas de dieta, reemplace el azúcar con miel.

Ingredientes para la receta:

• cualquier harina - 30 g.;
• marinada Toman - 100 ml.;
• aceite vegetal - ¼ art.;
• ginger molido - 1 cucharadita;
• miel de cualquier consistencia - 3 cucharadas. l.;
• pRUNES I. nueces - 50 gramos.

Instrucciones para el trabajo:

• En el recipiente, vierta primero el aceite vegetal. Puede reemplazar el aceite de girasol habitual a cualquier otro, pero no más a un cremoso.

• Agregue jengibre al aceite con miel. Para esta receta puede usar cualquier miel y no necesariamente ponerla en el baño de agua. A la mezcla de la marinada WLET. También puede ser pepino o de Zucchini.

• Mezclar el líquido a un estado homogéneo. Es importante que los ingredientes se distribuyan uniformemente en la mezcla.

• Hago la harina, por lo que el hornear se volverá aire y se volviera desmenuzando. Añadir a la prueba. También puede reemplazar parte de la harina para reemplazar el polvo de cacao, lo que le dará al sabor de chocolate para hornear.

• Bien lavar la masa. No debería adherirse a la mano. Dependiendo de qué harina uses, ajuste su número. Por lo tanto, la harina del gluten de primer grado es más alta que en el grado más alto o secundario.

• Las nueces se retiran de la cubierta, sequen en una sartén seca y molienda. Las ciruelas deben ser torcidas en agua hirviendo, luego dispuestas en la servilleta. Fruta seca cortada en trozos pequeños.

• Los aditivos deben hacerse en la masa preparada. Así que las frutas y nueces secas se distribuyen uniformemente sobre la masa de la harina. Mezclar la masa con las manos.

• Luego ponlo en el refrigerador por la noche. Por la mañana, manchar la misa otra vez.

• En una superficie plana rodar la capa. Su espesor dependerá de su gusto. Así que si quieres hornear crujiente, entonces haz la masa más delgada. De la masa más gruesa obtendrá galletas suaves.

• Los preparativos dan la masa de forma y cambian al pergamino para hornear. Pero no puedes usarlo, ya que hay muchos aceites vegetales en la masa.

• El tiempo de cocción dependerá del grosor de la galleta. Sobre el hornada fina Necesitará 15 minutos a temperaturas. horno 180 grados.

Cómo cocinar galletas en la plataforma

Hay muchas recetas para hornear en salmuera. En la mayoría de los casos, esta es una cookie plana, en las mejores adiciones en forma de nueces y frutas secas. Pero tal masa es perfecta para la preparación de cuernos con llenado.

Productos de galletas:

• marinada con pepinos - 1 cucharada.;
• azúcar blanco - 8 cucharadas. l.;
• aceite refinado - 0.5 cucharadas.;
• harina de alto grado - 0.5 kg;
• vanillin - al gusto;
• cuenca o soda - 1 cucharadita;
• soldadura de té negro - para lubricación.

Proceso de cocción:

• Todos los ingredientes deben ser temperatura ambiente para que puedan interactuar entre sí. La marinada vierte en el tanque para la prueba de amasado. Inmediatamente vierta el azúcar en él y revuelva la mezcla para disolver los granos.

• Añadir aceite y vanguardia al líquido. Puede usar cualquier especia para la masa, pero deben combinarse con el llenado de los panecillos. También mezcle la masa a una consistencia homogénea para que el aceite se distribuya uniformemente sobre la prueba.

• Exprime la harina, agregue soda a ella o masa de masa. Mezcle la cuchara y sake la mezcla. Verlo en líquido.

• Compruebe la masa escarpada que no debe adherirse a la mano. Si es necesario, agregue más harina. Dale la masa para relajarse.

• Después de un par de horas, manchar la masa y rodarlo con una capa. Dado que los panecillos serán de varias capas, entonces su espesor no debe exceder los 0,5 cm.

• Masa cortada en dos rectángulos. En cada corte triángulos, como se muestra en la foto.

• Ponga el relleno en una parte amplia de la pieza de trabajo. No lo use demasiado, de lo contrario, al hornear, se agitará el atasco. Ringal de la base del triángulo a su parte superior.

• Prepárese de esta manera la cookie de todo el volumen de la prueba y descompone suavemente en la superficie. Dale a la masa un poco de enfoque.

• Hornear una bandeja para hornear con pergamino y ponerle los panecillos. Colóquelos a una distancia de 2-3 cm. Del otro, ya que durante la cocción aumentará de tamaño. Squash con té con té con té con té en la parte superior y chupa el azúcar.

• El horno se calentará hasta 200 grados y horneará las galletas aproximadamente 20 minutos antes de la formación de una corteza dorada.

• Las galletas terminadas salgan del horno y lo dejan enfriar. Si no desea usar azúcar desde arriba, luego espolvoree con azúcar en polvo.

• La hornada no tiene el almuerzo de la salmuera. Pero es mejor usar la marinada con solo un banco abierto. Desde con el tiempo cambia el sabor.

cocinero galletas caseras En la salmuera es muy simple. Tal detallado te ayudará recetas paso a pasoPara el cual se requerirá el mínimo de productos y cualquier marinada de la conservación. ¡Buen provecho!

Otra receta galleta simple En la salmuera sin el uso de huevos, mira el video:

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Otra receta anti-crisis.

Recuerdo que mi madre no desapareció nada, todo se fue a cocinar. Ella sabía cómo combinar estos productos que no me hubiera vendido. Por ejemplo, azúcar y salmuera, bueno, por ejemplo, pepino. De esto resultó excelente. sabor galletas. Y cómo imaginar la masa sin pollo yitz? Pero ella lo hizo, porque en su tiempo los huevos eran un producto escaso. Por lo tanto, te describiré una receta que contiene todas estas pasas y es muy simple. Hornear, lo que resulta en una salmuera de pepino, desmenuzando y plumas. Hoy, no solo comió, sino también sí misma.

Ingredientes para galletas de galletas en salmuera de pepino:
Pickle (uso pepino, también puede y cualquier otro opcional) 1 taza
Arena de azúcar 1 vaso
Aceite de girasol (le aconsejo que tome un olor) teniendo un vaso de vidrio
Harina de trigo top 3 tazas
Soda 1 h. Cuchara
(Comencé 2 normas)
En un tazón profundo, vimos salmuera, aceite de girasol y arena de azúcar, con mucho cuidado para obtener una masa homogénea. Pickle Te aconsejo que tomes un pepino fresco para que sea delicioso y no orgulloso. Si es muy salado de nosotros, debe tomarlo más pequeño, puede usar 3/4 gafas.

Talta la harina a través del tamiz para salvarlo de los bultos. A continuación, salimos en un tazón y agregamos una cuchara de soda. No debe ser apagado, ya que la salmuera lo hará para nosotros. Mezclar todo a fondo. La masa es un poco insistiendo (15 minutos), después de lo cual no es muy delgado en el espacio de trabajo de harina cubierto.

Puedes usar tu fantasía para hacer galletas. Simplemente puede hacerlo redondo, si hay moldes, para las cookies, puede usarlas. Si tienes un deseo, puedes cortar diferentes animales o flores. A quien le gusta más.

Una bandeja para hornear con papel de pergamino (si no lo es, puede simplemente destruir la bandeja para hornear con aceite) y calentar el horno a 200 grados. Declaramos las cookies en una bandeja para hornear con una distancia entre ellos de 3 a 4 centímetros, de modo que cuando la masa está en juego, fue donde se expandiera. En el horno enviamos una bandeja para hornear por un rato hasta 10 minutos. El soporte debe estar ligeramente torcido. El horno fuertemente largo que no aconsejo, porque las galletas no se desmoronarán, sino difíciles. Después de eliminar el producto del horno y enfriar cuidadosamente. Al mismo tiempo, se puede cubrir con una toalla de cocina limpia.

y como todavía tengo mucha salmuera, decidí buscar recetas interesantesY hazte una nota, agregue aquí con fotos para no perder.

Magdalena increíble

Ingredientes:

• salmuera de pepino - 1 taza
• harina - 3 gafas
• azúcar - 1 taza
• aceite de verduras - 1/3 taza
• soda - 1 cucharadita. (o Breakthrower - 1 cucharada.)
• vanilina

Magdalena multicante:

En una taza, mezcle todos los ingredientes: salmuera (creo que el tomate también es adecuado), aceite de girasol, azúcar y vainillina. Añadir soda y harina. Mezcla.

Debe resultar de la masa gruesa. Si lo desea en la masa, puede agregar pasas, nueces, chocolate.

Quédate en el bol. No lubrió el tazón, ya que es suficiente, debido a que la magdalena no se adhiere a las paredes.

Instale el modo "Hornear". Hornear pastel de salmuera en una olla lenta 60 minutos.

Después de este tiempo, giramos la magdalena y lo agarras aún en el modo "Hornear" durante 20 minutos.

Listo cupcake para eliminar de la olla lenta y decorar al gusto.

Shepshushka en salmuera de pepino.

Tome un vaso de salmuera, un vaso de azúcar, 20 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal, 2-3 tazas de harina, 1 cucharadita de refrescos.

mezcla de salmuera con azúcar, mantequilla, agrega soda y harina, amasa la masa un poco sabrosa que en los panqueques.
Una bandeja para hornear con aceite y una cuchara colocando cuidadosamente los pasteles todo en el horno durante 10-15 minutos.
¡Buen provecho!
Rápidamente, sabroso, justo!

Panqueques en salmuera

De repente, quería a partir de los panqueques de la mañana, y el pan terminó de ninguna manera, pero absolutamente no quiero correr a la tienda. Pero a partir de los cuales se cocinan, Kefir y suero se estancaron, y son mordidos un poco. ¿Qué hacer, renunciar a la cocina de panqueques? ¿Por qué? Hay una salida. Todos los propietarios rápidos ahora se apoderan de varios pepinillos, por lo que es posible usar salmuera de pepino en lugar de kefira o suero.

Realmente me gustó la masa en la salmuera, así que continuaré usándolo en diferentes tipos de hornear. Y ya las galletas británicas "perezosas" definitivamente harán más de una vez, y le aconsejo que pruebes :)

Preparar panncitas!

Delicioso y piquant son panqueques en una salmuera de pepino. No tienen sabor de lechePero hay una fragancia picante que da un punto culminante especial a estos panqueques. Por primera vez, comencé a prepararme tales cuando necesitaba para que los panqueques, y no resultó leche en el refrigerador, y le pedí a mi abuela. Ella me aconsejó que lo intentara en salmuera. Reaccioné muy increíblemente a su sentencia, pero todavía lo intenté, y no lo arrepentí en absoluto. De las cosas, queso, huevo, el hígado encaja muy bien. Relleno dulce No irá, ya que tienen un gusto salado. Y tales panqueques serán una excelente alternativa para las personas con alergias para productos lácteos.

Esta receta es muy relevante ahora cuando comienza la semana del carnaval. Recomiendo los panqueques de horno no solo en mi receta favorita, sino también para probar tantas otras cosas nuevas. Por ejemplo, el año pasado encontré painales maravillosos en Stachmale, natillas, panqueques en chocolate. Definitivamente los compartiré contigo.

22 de febrero de 2014 Cathry-Mom

Ingredientes:

• 1 huevo (en cada vaso de salmuera)
• 1 cucharada. Brine delicioso transparente de pepinos o tomate, o surtido
• 2 cucharadas. Arena de azúcar
• Pimienta de tierra negra al gusto.
• Harina 130-140G o al estado de masa líquida pero no acuosa
• Aceite vegetal en masa 1st.l. + para freír primero y freír relleno

¡Buen día, queridos amantes! ¿Estás interesado en cocinar deliciosa y útil hornear? En este caso, puedes cocinar. deliciosas galletas en una salmuera de pepino que complacerá al máximo posible beneficio, gusto original.

Características de las galletas de cocina.

Shortbread en salmuera es la pastelería original. Incluso la salmuera de pepino se puede utilizar con éxito. La tarea principal es elegir una receta adecuada.

A la masa suave en Brine le gustan muchos admiradores de tortuga útil y deliciosa. Si lo desea, puede agregar nueces, frutas secas y otros ingredientes en la masa. Como relleno, todo es adecuado:

• zest Limón o naranjas;
• nueces;
• frutas secas: ciruelas, albaricoques secos, pasas, bayas secas, fechas.

Dicha hornea se puede cocinar con sésamo o limón para subrayar el gusto saturado.

La masa es muy fácil, preparada rápidamente. está mezclado debido al uso de salmuera y negativa a agregar tal ingredientes adicionalesComo soda, polvo para hornear. En el futuro, la masa fresca suave puede quitar la galleta del rodillo, crear figuras originales.

Incluso las galletas magras, cocidas en salmuera sin agregar un desglose o soda, serán sólidas, crujientes. Otra ventaja importante será su almacenamiento prolongado. Incluso los admiradores de hornear suaves y sueltos serán felices con la preparación rápida.

Las galletas simples en la salmuera se beneficiarán y el gusto original. Además, el contenido de calorías de la delicadeza será menor que el de la delicadeza tradicional.

Receta tradicional para principiantes.

Una receta clásica sorprenderá la facilidad de hornear en una salmuera de pepino. La hornada se puede preparar en una sartén o en el horno, pero la cocción se considera clásica.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina;
• 10 cucharadas de salmuera de pepino;
• 7 cucharadas de aceite vegetal y azúcar;
• la mitad de una cucharadita de vinagre de soda huesudó;
• pellizcando Vanillin.

Metodo de cocinar:

1. Una salmuera de pepino se vierte en una placa profunda.
2. Azúcar, aceite vegetal, alcanzado por soda, pizca de vanillina.
3. Luego todos los ingredientes son mixtos. Gradualmente agregar harina. Puede tomar más harina. En cualquier caso, la masa debe ser magra, suave y elástica.
4. La masa terminada se está quedando fácilmente detrás de la superficie de trabajo, por lo que no es necesario usar un gran número de Harina de barrido. Luego, la masa se puede rodar con un espesor de 0.5-1 centímetros. En el futuro, la masa se puede colocar sobre una bandeja para hornear con cucharaditas o cortar las tazas con un vaso, usar moldes para las delicas de la figura. Si lo desea, puede cocinar las cookies que se desplazarán a través de un molinillo de carne y se formarán en "salchichas". Cualquier realización se considere adecuada.
5. En la siguiente etapa, las cookies se colocan en una bandeja para hornear, que está pre-lubricada con aceite vegetal o en papel de pergamino. Luego, las cookies se preparan en el horno a 180 grados. Para este peso 15-20 minutos. Las galletas serán rojizadas, suaves y crujientes.

Se estima que una cocción tan fasada en la salmuera para facilitar las azafatas principiantes.

Secretos culinarios básicos

¿Quieres saber más sobre la hornada en la salmuera? Hay importantes consejos culinariosPara los cuales necesitas prestar especial atención.

1. La cookie será suave, amable. Sin embargo, la hornea no se puede superar en el horno o en una sartén.
2. Las cookies se pueden preparar de diferentes maneras. Se supone que utiliza la prueba de diferentes grosores y la posibilidad de crear original en forma de hornear. Galletas delgadas Será denso y crujiente, grueso, suave.
3. Soda de pelo puede ser reemplazada por jugo de limón.
4. Las galletas de salmuera caseras se almacenan preferiblemente en el paquete, pero solo después de su enfriamiento completo.
5. Las galletas de salmuera de avena horneadas o hornear con la adición de ingredientes adicionales pueden incluso comenzar la amante. Es una horneada en la salmuera será sabrosa y útil.

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Galletas en la salmuera - es sorprendente pasteles deliciososLo que es perfecto para el té. ¡Es simplemente preparado, los ingredientes son los más ordinarios, y resulta al final una gran delicadeza! Las galletas en la salmuera se obtienen por desmoronamiento, crujiente, fragante, absolutamente ningún olor a salmuera. Este es un horneado versátil que es adecuado para los fanáticos de la harina, y para aquellos que siguen su figura, porque esta delicadeza se refiere a los postres magros. Además, se usa una salmuera diferente para preparar una cookie de este tipo. Puede preparar las cookies en una salmuera de pepino o en el tomate. Todos los gustos son diferentes, por lo que alguien más como una cosa, otra persona. Pero, independientemente de qué salmuera se usará, el resultado será precioso, se prepararán un poco de galletas magras de latón, cuyo sabor será ligeramente picante.

Pero, ¿cómo se está preparando esta cookie, qué es la receta, qué necesitarás para esto? Analicemos esta pregunta en detalle en este artículo. Dado que dichas cookies se pueden preparar de diferentes maneras, considere varias opciones para su preparación.

Se requerirán los siguientes ingredientes para preparar esta cookie:

• un vaso de salmuera de pepino;
• copa de arena de azúcar;
• gabinete completo refinado aceite de girasol;
• 3 cucharadas. harina (grado superior de trigo);
• cucharadita de soda.

Preparando tales galletas en la salmuera de la siguiente manera:

1. Tomamos un tazón de más profundo, debe verter una salmuera de pepino en ella, agregar aceite refinado, así como la arena de azúcar, interferir con este pozo de masas, debe haber una misa con una consistencia homogénea. Además, tenga en cuenta que la salmuera debe ser fresca, sabrosa, sin mostaza. Si la salmuera es demasiado salada, entonces hay suficiente de la tercera parte del vidrio.

2. Después de eso, debe saltar en un recipiente con anticipación a un tazón, agregue soda, no es necesario empujarlo, porque hay salmuera en la masa. Todo interfiere y deja la masa durante quince minutos. A continuación, debe espolvorear con la superficie de trabajo de harina y no convertir demasiado en la masa.

3. Y ahora puedes encender y fantasía para cocinar la galleta. Puede darle al hígado la forma de redonda habitual, pero puede usar los moldes o cortar las flores, los animales, a quienes les gusta qué.

4. Las galletas están horneadas en el horno. Explicar el pergamino en la bandeja para hornear, simplemente lubrique el aceite, dividimos el horno a 200 grados. Las cookies no están muy bien colocadas en el contradictorio (con una distancia de tres centímetros), ya que al hornear la masa se elevará, se expandirá. No cocinamos más de diez minutos, es suficiente.

5. Las galletas ligeramente torcidas ya salen del horno. No se mantenga, ya que en lugar de la horneada desmenuzable, se vuelva sólida. Las cookies necesitan enfriar y cubrir con toallas de cocina.

6. Para enriquecer el sabor de la galleta y darle una apariencia más atractiva, puedes usar. polvo de azúcarAl asperjarlo en esta maravillosa delicadeza.



Receta de galletas en salmuera de tomate

Tales ingredientes deberán preparar esta pastelería magra:

• un vaso de salmuera de tomate;
• un vaso de azúcar;
• 0.5 art. aceite vegetal refinado;
• 4 cucharadas. harina;
• cucharadita de soda;
• una yema de yema (para galletas lubricantes).

Método para preparar cookies de salmuera de tomate:

1. En la salmuera del tomate, es necesario verter aceite vegetal y agregar azúcar. Se recomienda dejar un poco de aceite en la parte inferior del vidrio, será útil al final de la amada, deberán lubricar sus manos para domar la masa (gracias a esta acción, la masa no se labio).

2. Luego debe verter en la masa resultante de refrescos con harina. Toda la harina es mejor no verter a la vez, puede dejar el vidrio para más tarde, gracias gradualmente la harina al final. Así que exactamente con harina no lo exagera.

3. La masa se nota, al final será suave, harina, no obstruida, no se adhirará a las manos, ya que tiene aceite vegetal.

4. La masa terminada debe cubrirse con una toalla, dejando los minutos durante veinte minutos para ser alimentados.

5. Luego, pellizca un pedazo de la masa, despliegue la salchicha y cortada en trozos pequeños. Así que trata la masa restante.

6. Cada pieza debe tener una forma redonda. A continuación, las cookies se colocan en la bandeja para hornear y lubrica una yema batida para una corteza dorada.

7. Las cookies hornan aproximadamente quince minutos en el horno a una temperatura de 180 grados. Debería estar bien empujado.



Receta para galletas magras en salmuera.

Preparar tales productos:

• 150 ml de aceite refinado;
• 200 g de trigo de harina;
• cuchara de té para hornear polvo;
• 150 ml de salmuera (pepino o tomate en elección);
• 8 cucharadas. l. Sáhara.

Preparamos este grado magro de esta manera:

1. Esta receta es bastante simple. Para empezar, conecte las salmueras junto con el aceite de girasol y el azúcar.

2. Luego, se agrega el polvo de horneado con harina a esta masa.

4. Luego espolvoreamos el tablero en el que rodaremos la masa, la harina. El grosor de la masa debe ser de unos 3 milímetros. Tomamos el molde y recortamos futuras galletas.

5. Después de eso, establecemos nuestras galletas en una bandeja para hornear, que está cubierta de pergamino.

6. Las galletas horneadas deben ser de unos veinte minutos, mientras que la temperatura en el horno no debe estar por debajo de 180 grados.



Galletas con salmuera y margarina.

Los productos requerirán lo siguiente:

• 250 g de harina tamizadas;
• 75 g de arena de azúcar;
• 80 ml de kéfir;
• tres huevos;
• 80 ml de salmuera;
• 100 g de margarina suave.

El método de cocción es así:

1. Kefir, margarina suave, azúcar y huevos se azotan antes de la formación de una sola consistencia. Compruebe que el azúcar esté completamente disuelto.

2. Luego, agregue a los que resultan de una gran cantidad de harina, que necesita para filtrar por adelantado, y también vierta salmuera, todo está bien martillo.

4. Preparamos la mesa, nos levantamos bien en harina.

5. Después de eso, divida nuestra masa en varias piezas pequeñas y cortes en harina. De cada parte, pegue pequeños bresses redondos.

6. Espolvorear suavemente con galletas de azúcar.

7. Prepare una bandeja para hornear, lubricarla con aceite y diseñar galletas preparadas.

8. Privado esta cookie en la salmuera treinta en el horno, se calentó a 200 grados.



Galletas con salmuera y margarina a través de un molinillo de carne.

Los productos deben estar preparados como:

• 170 g margarina;
• par de huevos;
• 200 g de azúcar;
• 60 ml de cualquier salmuera;
• pellizando soda;
• 500 g de harina.

Preparamos esta cookie en la salmuera de una manera tan simple:

1. Vamos a empezar a cocinar. Considere en detalle la receta. Y así, al principio necesitas temperatura ambiente de margarina (suave) que tienes que vencer con el azúcar.

2. Luego, la salmuera con huevos se debe agregar a la masa resultante y vencerla de nuevo.

3. Después de eso, debe conectar una mezcla de refrescos y harina y mezcle la masa gruesa en la consistencia, pero no debe ser pegajosa.

4. Ya preparado por la masa debe dividirse en partes que deben saltarse a través de un molinillo de carne, desde la prueba retorcida, es necesario cortar las mismas salchichas largas.

5. Ahora puedes hornear esta galleta pasada por un molinillo de carne. Tome una bandeja para hornear, arrastre un pergamino, colocando las cookies a corta distancia entre sí y envíelo al horno, que se calienta de antemano hasta 190 grados, en veinte minutos, eliminaremos las deliciosas galletas.