Onko mahdollista sulkea purkkeja vanhoilla kansilla. Kansien valinta säilytykseen. Avaimella lukittavat tinakannet

Kannet ja tölkit

Jopa puhtailta näyttävissä kansissa ja tölkeissä elää runsaasti mikro-organismeja, jotka voivat vahingoittaa paitsi työkappaleita myös terveyttä. Itse mikro-organismit eivät ole kauheita, vaan niiden jätetuotteet - ne ovat melko myrkyllisiä ja voivat aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Jotta sitä ei vaaranneta, kaikki tölkit ja kannet on steriloitava.

Säilykettä varten on valittava kannet, joissa ei ole vikoja, ruosteen jälkiä. Jos niiden pinta on maalattu, maali ei saa vaurioitua. Tämä johtaa korroosioon varastoinnin aikana, joka reagoi negatiivisesti ruokaan. Sekä kannet että purkit on pestävä perusteellisesti - hyvä tulos voidaan saavuttaa tavallisella ruokasoodalla. Sitten kaikki pestään hyvin juoksevalla vedellä.

Niin kutsuttu "kuumasterilointi" hämmentää joskus kotiäidiä. Jos purkit steriloidaan eri tavoilla- ja höyrytettynä, kiehuvassa vedessä ja mikroaaltouunissa ja tavanomaisessa uunissa, niin se ei toimi kannen kanssa. Metallikansia ei voi laittaa mikroaaltouuniin, ne palavat uunissa ja muoviset sulavat petollisesti.

Korkkien sterilointimenetelmät

Korkit voidaan steriloida useilla tavoilla.

Näiden menetelmien edut ovat ilmeiset: erinomaista sterilointilaatua ja lisäkustannuksia ei tarvita.

Vanhin ja yleisin sterilointimenetelmä, jota isoäidimme edelleen menestyksekkäästi käyttivät, on sterilointi keittämällä. Tätä varten sinun on otettava kattila ja keitettävä siinä tarvittava määrä vettä ja laskettava sitten kannet kiehuvaan veteen. Ne tulisi keittää juuri ennen tölkkien sulkemista aihioilla. Niitä tulee pitää kiehuvassa vedessä kahdesta viiteentoista minuuttia.

Seuraavaksi sinun on edettävä materiaalista, josta kannet on valmistettu. Nylonia voi säilyttää kiehuvassa vedessä melko pitkään, muuten ne voivat vääntyä eivätkä mahdu enää purkkiin. Kuumat kannet tulee poistaa kiehuvasta vedestä pihdeillä. Anna niiden kuivua ennen sulkemista.

On vielä yksi tapa, mutta se ei sovellu kaikille kansille. Voit steriloida ne kuuma uuni- mutta vain metallia ja vain sellaisia, joissa ei ole kumiosia. Sterilointiaika on noin 10 minuuttia.

Prosessien etuna on se, että ne ovat erittäin nopeita, työläitä ja kaikilla on uunit ja kattilat, toisin kuin esimerkiksi höyrystimissä - niissä joskus myös steriloidaan purkkeja ja kansia.

Joskus kannet eivät lämpene ollenkaan - jotkut kotiäidit haluavat pitää niitä hieman furatsiliini-, kaliumpermanganaatti- tai alkoholiliuoksessa. Tämä menetelmä sopii tina-, lasi- ja muovikansiin.

Aikaa kuluu hyvin vähän - yksi tai kaksi kuukautta - ja vuosittainen kansanhuvi "Operaatio konservointi" alkaa. Kokeneet kotiäidit rullaavat talveksi kaiken, mikä puutarhassa, puutarhassa ja metsässä kasvaa. Tölkkien ja kansien strategiset varastot arvioidaan etukäteen, ostetaan puuttuvia komponentteja tai jopa innovaatioita aihioiden alalla. Kauden aattona ei ole tarpeetonta muistaa tuttuja tekniikoita tai oppia uusia.

Kulinaaristen mestariteosten luomiseen käytetään kansia, lasipurkkeja ja tarvittavia laitteita - erilaisten modifikaatioiden saumausavaimia, pumppuja, sterilointiastioita jne.

Aloitetaan kansista. Tarvikkeiden säilyttämiseksi käytetään tina- (metalli-) ja polyeteeni- (muovi) -päällysteitä. Yleisimmät ja edullisimmat ovat leimaamalla valmistetut tinakannet. Mitä sinun tulee kiinnittää huomiota käyttäessäsi näitä kansia? Ensinnäkin tällaisessa kannessa tulee olla riittävän syvä syvennys tiivistyskumirenkaalle, kannen reunassa ei saa olla purseita tai puristusvirheitä. Peltipäällysteen sisäpuoli tulee peittää suojaavalla lakkakerroksella. Kuinka laadukas se on, voit tarkistaa tämän: kostuta vanupuikko asetonilla ja hiero lakan pintaa. Laadukas lakka ei liuota asetonia. On toivottavaa, että kannen kehän ympärille on kohokuvioitu jäykkyysrivat, jolloin kannen lujuus kasvaa. Tölkkikannet on suositeltavaa käyttää kerran. Steriloi tinakansia kiehuvassa vedessä korkeintaan 3 minuuttia, muuten kumirengas voi vääntyä. Kannen kuminauha ei saa katketa ​​pienellä voimalla. Kansi sopii purkkiin, jos se ei liiku kuumana purkin kaulan päälle laitettuna (ei jäykkyyttä). Tölkin kannen säilyvyys on enintään 3 vuotta ja se tulee säilyttää kuivassa paikassa.

Kätevämpi, kotiäidin tunnistama - nämä ovat kannet, joita kutsutaan "kierrettäviksi" (englanniksi ruuvaamaan), tai yleisessä kielessä tällaisia ​​kansia kutsutaan ruuveiksi. Kannet maksavat hieman enemmän kuin tavalliset peltikannet, mutta ovat varsin edullisia, niitä voi käyttää kahdesti tai kolmesti, jos niitä käytetään huolellisesti. Tarkistaaksesi, pysyykö kansi hyvin, voit tehdä näin: kaada vettä sopivaan purkkiin (kierteellä) ja sulje kierrekorkki ilman suurta vaivaa, käännä purkki lautasliinaksi. Jos lautasliinalle ei ilmesty vesipisaroita, kansi sulkee tällaisen purkin tiukasti. Kierrettävät sulkimet sopivat kaikentyyppisten säilytysten tiivistämiseen. Sulje purkin kansi tulee olla kuuma ja purkin kuuma sisältö. Kannet voidaan steriloida kiehuvassa vedessä. Voit avata tällaiset kannet erikoisavaimella tai kun kansi on lämmitetty t + 60 °:een, se voidaan avata helposti manuaalisesti. Kierrekorkin erityispiirre on keskellä sijaitseva venttiili, joka kuperaa, jos tölkin sisällön kanssa tapahtuu käymistä.

Pääosin makeiden purkkien sulkemiseen käytetään polyeteenikansia. Nämä kannet ovat paksumpia kuin tavalliset. Kylminä ne eivät mahdu purkin kaulaan, vain kuumana ne sopivat helposti tarvittaessa. Säilytä kiehuvassa vedessä lämpökansien steriloimiseksi (kuten niitä myös kutsutaan) saa olla enintään 15 sekuntia. Kannessa on yleensä merkintä "säilytystä varten". Lämpösuojuksia on suositeltavaa käyttää kerran, koska polyeteeni on usein vääntynyt eikä voi varmistaa tiiviyttä.

Uusimmat, kalleimmat, luotettavimmat ja uudelleenkäytettävät kannet ovat tyhjiökannet. Tyhjiökansi on kupera muovikupu, jossa on keskusventtiili. Kannessa on pumppu, joka on kytketty venttiiliin. Tämä pumppu imee ilmaa tölkistä ja luo näin tyhjiön, jossa mikrofloora ei kehity. Vaikka kansi ei ole halpa, hinta on perusteltu: kantta voidaan käyttää 200 kertaa. Tyhjiökansi voidaan steriloida muutamassa sekunnissa. Sellaisen kannen hyvä puoli on se, että sen voi jättää purkin kaulaan (purkista otettiin useita vihanneksia ja pumpattiin taas ilmaa pois pumpulla, tuote ei pilaannu). Näitä kansia voidaan käyttää tölkeissä viipaloimalla tai ilman.

Muutamia hyödyllisiä vinkkejä

1. Kiinnitä huomiota lasipurkkiin: jos purkin varrella on "sauma", tällainen purkki halkeaa todennäköisemmin. Purkin pohjassa on valmistusvuoden painatus. Jos pankki on monta vuotta vanha, on parempi olla käyttämättä sitä säilyttämiseen.

2. Jos purkin kaulassa on havaittavissa lasilastuja, vaikka pieniäkin, niin tällaista purkkia ei voi laittaa saumausavaimen alle.

3. On parempi olla säilömättä muoviastioissa, se on haitallista terveydelle.

4. Korkkiamaton purkillinen suolakurkkupurkki homeelta ja käymisestä, myös jääkaapissa, suojataan tavallisella apteekin sinappilaastarin avulla, asetetaan tavallisen muovikannen alle (laita sinappikerros alas).

Jotta kotisäilytys säilyy hyvin kylmään asti, sinun on oltava erittäin huolellinen astioiden valmistelussa ja selkeästi selvitettävä itse, kuinka purkit suljetaan talveksi, jotta sisältöön ei pääse hometta. Kurkkua ja tomaattia sisältävät astiat voidaan sulkea tavallisilla pelti- tai metallisilla kierrekannilla tai rajoittaa yksinkertaisimpiin nailonkansiin, jos tämä tietysti reseptin sallii. Hillolle säännöt eivät ole niin tiukat ja tietyntyyppiset makeat valmisteet on varsin hyväksyttävää säilyttää myös ilman rautakansia ja peittää ne vahatulla ruokapaperilla, jotta kondensaatiota ei muodostu. Alla tarkastellaan lähemmin jokaista mainittua menetelmää, ja artikkelin tutkimisen jälkeen voit valita sopivimman vaihtoehdon tölkkien sulkemiseen talveksi.

Kuinka sulkea tölkit - mitkä ovat kannet

Ennen kuin teet kotisäilönnyksen ja mietit, miten purkit suljetaan turvallisesti ja ilman suurta vaivaa, katsotaanpa mitä kannet ovat.

1. Nylon. Edullisimmat uudelleen käytettävät tuotteet, joilla on hyvät tiivistysominaisuudet. Ne on erittäin helppo riisua ja pukea, mutta ne eivät auta säilyttämään kodin säilyvyyttä 2-3 vuotta.
2. Lasi. Uudelleenkäytettävä, luotettava ja kestävä, mutta melko kallis. Niitä myydään yleensä tiiviillä kumitiivisterenkaalla ja ne kiinnitetään purkkiin taipuisilla teräspuristimilla, jotka on päällystetty ohuella rasvakerroksella. Kun ostat lasikansia, sinun on tarkastettava ne erittäin huolellisesti kaikenlaisten vikojen varalta (lastut, kolhut, purseet, mikrohalkeamat) ja ostettava vain täysin kokonaisia ​​tuotteita, joilla on sileä ja tasainen pinta.
   
3. Metallinen. Suosituin ja kysytyin. Niissä yhdistyvät kohtuullinen hinta ja erinomaiset mekaaniset ominaisuudet. Niissä on puristetusta kumista valmistettu sisäinen puristusrengas. Se varmistaa, että kannen reuna asettuu tiukasti tölkkiä vasten ja varmistaa, ettei mitään pääse sisään ulkopuolelta. Rautaiset kannet sopii kaikentyyppisten elintarvikkeiden saumaukseen, myös pilaantuvat. Valkometallista valmistetut tuotteet osoittavat taipumusta hapettumiseen, joten niiden avulla suljetaan vain säilöntä, joka ei sisällä etikkaa (hillo, hyytelö, hillo, kompotti jne.). Tölkkeihin tomaattia, kurkkua, sieniä ja kasvissalaatit Yleensä valitaan kullanväriset kannet, joiden sisäpuoli on haponkestävä lakka. Säiliön sulkeminen "rautapalan" alla vaatii erityisen saumauskoneen (manuaalinen, automaattinen tai puoliautomaattinen). Ainoa haittapuoli on, että yksinkertaista metallisuojusta ei voida käyttää toista kertaa.
   
4. Ruuvi. Kätevä ja helppokäyttöinen, kestävällä sisäisellä polymeeritiivisteellä korkealaatuiseen tiivistykseen. Toimii luotettavasti 5 vuotta. Kuitenkin, jotta voidaan rullata kotityökappaleita tällaisilla kansilla, tölkkien kauloissa on oltava erityinen lanka.
   
5. Tyhjiö. Universaalit kannet, jotka varmistavat paitsi vihannesten ja hedelmien säilykkeiden turvallisuuden myös bulkkituotteet, kuivatut hedelmät ja aineet, joilla on taipumus imeä tai imeä hajuja. Tölkit suljetaan tyhjiökannella erityisellä ilmapumpulla. Tämä laite aktivoi kansissa olevan kumiventtiilin. Hän estää ilman pääsyn lasisäiliöihin.
   

Kuinka sulkea kierrekorkkiset purkit oikein

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka purkit suljetaan kierrekannilla oikein. Samaan aikaan tämä prosessi ei ole ollenkaan monimutkainen eikä vie paljon aikaa. Ensinnäkin tuotteet tarkastetaan vikojen varalta. Pinnalla ei saa olla kolhuja, naarmuja ja ruostepisteitä. Virheettömät puhtaat kannet tulee keittää vedessä vähintään 10 minuuttia. Tämä tulisi tehdä vähän ennen purkituksen aloittamista. Steriloidut "kiväärit" poistetaan varovasti vedestä erityisillä pinseteillä ja asetetaan kuivalle ja puhtaalle keittiöpyyhkeelle.

Kierrekorkilla suljetut purkit säilytetään viileässä, hyvin ilmastoidussa paikassa. Kondensoitumisen estämiseksi metallipinnalle, varaston lämpötila ei saa vaihdella voimakkaasti. Käymisalttiit rullat, jotka sisältävät pienen määrän sokeria, makeuttamattomia hillokkeita ja säilykkeitä, lähetetään jääkaappiin tai syvään kellariin.

Kierteen kireyden tarkistamiseksi kuumasisältöiset tölkit käännetään ympäri ja jäähdytetään luonnollisesti. Jos kannen reuna ei ole kostutettu, työkappaleet siirretään ruokakomeroon 6 kuukaudeksi tai pidemmäksi ajaksi.

Kuinka sulkea hillopurkit, jotta ne eivät homehdu

Usein makean säilytyksen pinnalle muodostuu valkeahkoja homepilkkuja, jotka pilaantuvat ulkomuoto tuote ja heikkenevät makuominaisuudet... Tällaisen ongelman edessä kotiäidit alkavat ihmetellä, kuinka suojata työkappaleita ja kuinka sulkea hillopurkit niin, että hometta ei muodostu. Vastaus tähän kysymykseen on erittäin yksinkertainen ja viittaa niin kutsuttuihin "isoäidin" menetelmiin kotitekoisten valmisteiden säilyttämiseksi.

Jotta hedelmähillot, säilöt ja täytteet eivät pilaannu, leikkaa leivinpaperista tai vahatusta leivinpaperista purkin kaulan kokoinen ympyrä, liota se vahvalla alkoholilla (viski, vodka, rommi jne.) , laita hillon päälle ja rullaa. Paperi imee kondenssivettä ja pitää sen rullaavana täydellisessä kunnossa.

Kuinka sulkea kurkkupurkit nylonkansilla

Mietitkö kuinka sulkea kurkkupurkit talveksi nylon korkit? Periaatteessa säännöt ovat hyvin yksinkertaiset, eikä siihen tarvita käsillä olevia työkaluja. Ainoa asia, joka on tehtävä, on steriloida kansi kiehuvassa vedessä. Lämpökäsittelyn jälkeen siitä tulee muovia ja se voidaan helposti laittaa purkkiin, ja jäähtyessään se vedetään sisään ja varmistaa sisällön laadukkaan sulkemisen.

Kuinka sulkea tomaattipurkit talveksi rautakannella

Video on erittäin ymmärrettävä ja kertoo kaikissa yksityiskohdissa, kuinka tomaattitölkit suljetaan talveksi tinaavaimella. Mahdollisuus sulkea astiat kierrekaulalla on kuvattu erikseen. Kirjoittaja huomauttaa, että kierrekorkkia käytettäessä on oltava erittäin varovainen. Jotta hillossa ei ole hometta ja säilöntä kurkuilla tai muilla vihanneksilla ei hapan, on välttämätöntä kiristää kansi riittävän tiukasti, mutta yritä olla liioittelematta sitä ja olla repimättä lankaa. No, jos jopa katselun jälkeen tölkkien sulkeminen metallituotteilla on edelleen pelottavaa, voit yrittää tehdä ilman kansia ollenkaan ja suojata saumoja paksulla syötävällä paperilla. Totta, tässä muodossa ne eivät kestä kovin pitkään ja ilman jääkaappia.

Valmistaudutko paljon talveen?

Mikä päivämäärä on Halloween? Vastaus kysymykseen on pysynyt muuttumattomana kaikkialla maailmassa kahden vuosituhannen ajan loman olemassaolosta. Halloween sai alkunsa muinaisista kelteistä ja levisi englanninkielisiin maihin. Tänä aikana loman merkitys siirtyi pakanasta kirkkoon, ja siitä tuli sitten perinteinen ilman kirkon suoraa osallistumista. Joka vuosi 31. lokakuuta - 1. marraskuuta vietetään kaikkien pyhien päivää, [...]

Mikä on Halloween, jota juhlitaan kaikkialla maailmassa, ei tiedetä kaikki maassamme. Venäjällä on 7 vapaapäivää, joille on asetettu viikonloput. Lisäksi kalenteri on täynnä ammattipyhiä, ikimuistoisia päiviä ja uskonnollisia tapahtumia. Jotkut levitetään ympäri maailmaa, toiset - vain Venäjällä ja alueilla. Mikä on Halloween Contents1 Mikä on Halloween2 Kuinka oikeinkirjoitetaan [...]

Kuinka asentaa tippakastelu oikein, jotta järjestelmä toimii oikealla tasolla? Pistekastelukompleksit, jotka on asennettu oikein yhteen verkkoon, ylläpitävät optimaalista mikroilmastoa kasvihuoneessa ja varmistavat maaperän tasaisen kastelun puutarhassa tai henkilökohtaisen tontin alueella. Yksinkertaiset ja automaattiset kastelujärjestelmät voivat vähentää vedenkulutusta merkittävästi suorittamalla kasvien juurivyöhykkeen pistepohjaisen kostutuksen. Kuinka asentaa tippa [...]

Automaattinen tiputuskastelu varmistaa tasaisen maaperän kosteuden ja edistää puutarha- ja hedelmäsatojen nopeaa kasvua. Yksinkertaisten mikropisaroiden toimintaa säädetään manuaalisesti, mikä ei aina takaa oikeita kasteluolosuhteita. Automaattiset tiputuskastelujärjestelmät toimivat ilman ihmisen väliintuloa ja ylläpitävät tietyn tilan koko kesämökkikauden ajan. Automatisoitu tippakastelu: mitä se on Contents1:lle Automated [...]

DIY tiputuskastelu alkaen muovipulloja varsinkin kun kesämökillä on pulaa vedestä. Yksinkertaisin tapa mikrotihkukastelulle on järjestää kastelujärjestelmä erillisistä lohkoista. Tällaiseen järjestelmään on useita helposti toteutettavissa olevia ja kustannustehokkaita ratkaisuja, joihin käytetään improvisoituja keinoja ja edullisia komponentteja. Tippakastelu muovipulloista Sisältö1 Tippakastelu muovipulloista 1.1 [...]

Tee-se-itse tippakastelu kesäasunnolle ilman kustannuksia - tee se itse kuluttamatta rahaa valmiin kompleksin ostamiseen. Henkilökohtaiselle tontille asennettujen tippakastelulaitteistojen suunnitteluominaisuudet mahdollistavat hedelmäpuiden ja pensaiden, puutarhakasvien ja muiden kasvien kasvattamisen. Tippakastelujärjestelmä on helppo koota itse, kuluttamatta rahaa valmiin kompleksin ostamiseen, jonka parametrit eivät välttämättä vastaa [...]

Tein hämmästyttävän löydön - osoittautuu, että kukaan ei tiedä mitä säilyttää, tänään sinun ei tarvitse etsiä erityistä konetta tölkkien "kiertämiseen". Lisäksi sinun ei tarvitse etsiä itse kannellisia purkkeja - todennäköisesti sinulla on ne jo.

Jos olet koskaan ostanut marinoituja kurkkuja, sieniä tai pahimmillaan majoneesia tai spagettikastiketta supermarketista, pidit juuri sitä purkkia käsissäsi. Harva tietää, että lasipurkkeja, joissa on tinakansi, voidaan käyttää säilönnässä 2-3 kertaa tai useammin. Näillä tölkeillä on valtava valikoima muotoja ja kokoja, mikä täyttää kaikki pyynnöt ja antaa sinun ratkaista kaikki ongelmat. Harmi, että ne yleensä heitetään pois tarpeettomina.

Ne on helppo tunnistaa - purkin tulee olla lasia ja kannen metallia. Joskus ulkopuolelta kansi on emaloitu, joskus ei. Sisäpuolella kanteen levitetään kerros erityistä muovia.

Jos ostit jotain tällaisesta pankista, älä heitä sitä pois. Pese, kuivaa ja säilytä. Älä yritä raaputtaa kaikkia tarroja pois - en tiedä mihin ne on liimattu, mutta luovuin siitä kauan sitten. Jos luot varaston tällaisia ​​tölkkejä, sinulla ei koskaan ole ongelmia "minne laittaa ämpäri aprikooseja / laatikko tomaattia / kulho sitruunoita".

Yritän tässä kiinnittää enemmän huomiota säilöntäresepteihin - sitruunoiden tilanne tänä kesänä osoittaa selvästi, että "vanha unohdettu" säilöntä voi taas nousta suosituksi.

Tölkit ovat siis täynnä. Ota nyt kansi varovasti, ravista vesi pois ja sulje purkki. Kiristä kokonaan, mutta älä käytä voimaa. Korvat, joilla kansi tarttuu niskaan, voivat taipua ja kansi löystyy.

Pyyhi nyt purkki (jos sitä on roiskunut) ja palauta se uuniin. Tällä kertaa laita se ylösalaisin, ts. kannessa. Varmista, ettei kannen alta vuoda mitään, ja laita uuni päälle samaan 100 asteeseen. Aseta aika tölkin koosta riippuen: puoli litraa ja vähemmän - tämä on 3-5 minuuttia, litralle: 5-7, kahdelle litralle - 10 minuuttia. On epätodennäköistä, että sinulla on suurempia tölkkejä, mutta jos sinulla on - laske aika itse analogisesti.

Muista: tällainen pankki voidaan tallentaa jopa vuoden tai kauemmin huoneenlämmössä!

Johtopäätös

Lopuksi haluan hälventää sadonkorjuuseen ja purkitukseen liittyvät väärinkäsitykset. Jostain syystä kaikki pitävät sitä vaikeana, pitkänä ja sotkuisena tehtävänä. Lauhkeassa ilmastossa, jossa kesät ovat lyhyitä, sadonkorjuuaika ja siihen liittyvä sadonkorjuu ovatkin samanlaisia ​​kuin komsomolin rakennusprojektien kiire. Unohtaa kaikki!

Herään aamulla, keitän kahvin ja menen ulos puutarhaan kupin kanssa kahvia. Tekemällä tällaisen kiertotien kerään vähän, vaikkapa tomaatteja. Samaan aikaan palaten poimin rosmariinin oksan, tilliä ja revin sipulin.

Kotiin palattuani löydän sopivan kokoisen purkin. Tässä on syytä huomata, että pienet tölkit arvostetaan minulle korkeammalle. Voit "sulkea" ne nopeasti ja syödä sitten mukavasti - tämä menee pois kerralla, eikä vie sitten tilaa jääkaapissa.

Joten laitan purkin uuniin, keitin kattilan, tomaatit, sipulit ja yrtit. Täytän kannet kiehuvalla vedellä ja täytän pienen kattilan. Yleensä pieni tölkki tarvitsee vain 200-300 ml. suolavesi. Kuuma vesi kiehuu heti, lisään sinne pari teelusikallista suolaa, Art. lusikallinen hunajaa ja vähän viinietikka... Kun suolavesi taas kiehuu, otan purkin uunista, lisään yrttejä, tomaatit ja sipulin. Lisään yhden neilikan ja pari palloa mustapippuria. Kaadan keitetyn suolaveden, suljen kannen, laitan takaisin uuniin, käynnistän uunin ajastimen 3 minuutiksi... ja lähden töihin. Kaikessa kaikesta 10-15 minuuttia, välissä kahvin lopettaminen. Eikä meteliä ja likaa, ja likaisista astioista vain kauha, jossa suolavesi kiehui - huuhtoi se pois ja homma ...

Voit muuten valmistaa itse ketsuppi leveäkaulaisissa pulloissa, joissa myymme Osem-kastikkeita. Ja pienissä purkeissa-kupeissa Knorr-kastikkeen alta - sherrytomaatit marinoituvat täydellisesti.

Etkö usko minua? Hyväksyn esimerkin omasta ruokakomerostani, jossa hyllyt ovat täynnä kaikenlaista suolakurkkua. Ja tölkkimuotojen moninaisuudesta ylipäätään silmät nousevat.