Makea ei tarkoita pahaa: kaurahiutaleet omenoilla. Kuinka tehdä Apple Kaurapuuro Evästeet Kaurapuuro Omena Evästeet

Itse lause - kotitekoinen leivonta, luo jo jonkinlainen erittäin kodikas ilmapiiri. Ja omenoiden kaurapuuro-evästeiden tuoksu tekee varmasti jokaisesta päivästä kirkkaamman ja ystävällisemmän. Ehdotan ratkaisua, koska tiedän, että sinulla ja minulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa monimutkaiseen leivontaan!

Keitetään kaurahiutaleet omenoilla reseptin mukaan, joka ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja tulos maksaa kaikki ponnistelut mielenkiinnolla. Lisäksi tällaiset evästeet eivät ole vain maukkaita, mutta myös hyödyllisiä.

Auta meitä liedellä tänään on erinomainen videoresepti "Keittiössä" - en jätä reseptin kirjoittajaa ilman kiitosta ja kiitos - kaikki on miellyttävää ja ymmärrettävää.

Ainekset omenakaurahiutaleiden valmistamiseen

• Kaurapuuro (ohut hiutaleet) - 100 grammaa tai 5 pyöristettyä ruokalusikallista;
• Jauhot - 90 grammaa tai 5 pyöristettyä ruokalusikallista;
• Omenat - 125 grammaa;
• Kananmuna - 1 pala;
• Voi - 50 grammaa;
• Sokeri - 5 rkl tai agave-siirappi - 100 millilitraa;
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Kaneli - 1 tl
• Vaniljauute - 1 tl tai ripaus vanilliinia
• Pöytäsuola.

Apple Kaurapuuro Evästeet Resepti

Mitä tulee uuniin, paistamme tuoksuvia kaurahiutaleita 15 minuutin ajan +190 C: n lämpötilassa. Mutta "kuuntele" levyäsi, ne ovat erilaisia \u200b\u200bmeillä, mikä tarkoittaa, että tilat voivat vaihdella.

Omenat on leikattava pieniksi kuutioiksi, mutta ei missään tapauksessa raastetuksi - ne menettävät mehunsa, emmekä tarvitse tätä. Vaihtoehtoisesti lisää evästeisiin.

Luulen, että onnistut ehdottomasti ja järjestät "kaurahiutaleet" kotona koko perheelle tai ystäville lämpimillä keskusteluilla ja ystävällisillä hymyillä - ilmapiiri on suotuisa)

Ja jos haluat - vie heidät töihin kanssasi huomenna, ja sitten tämä upea kotituoksu on kanssasi sielläkin. Yritä hemmotella itseäsi ja läheisiäsi kotitekoisella ruoalla useammin, koska rakkaudella keitetty ruokalaji muuttuu herkullisemmaksi automaattisesti. Varsinkin jos se on sinun kaurapuuro evästeitä.

Rakastan kaurahiutaleita, en vain voi elää ilman sitä. Varsinkin kun jogurtinvalmistaja ilmestyi kotiin, syön evästeitä, pestään kotitekoisella kefirillä, fermentoidulla paistetulla maidolla tai jogurtti-namialla. Tämä resepti on erityinen - lisäämällä kanelia, omenoita, rusinoita ja pähkinöitä. Täytetyt evästeet ovat pehmeämpiä, pitävät muotonsa hyvin, eivät hämärty ja ovat hienoja uunissa. Kauran evästeet omenoiden kanssa ja pähkinät, paitsi maukkaita, myös erittäin terveellisiä. Kaurapuuro sisältää suuren määrän kuitua ja ihmiskeholle tärkeitä hivenaineita, kuten rautaa, sinkkiä, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja muita sekä E- ja B1-vitamiineja. Osoittautuu, ettei ole paljon evästeitä, voit ottaa turvallisesti kaksinkertaisen annoksen tuotteita.

Keksituotteet:

• muna 1 kpl.
• jauhettu kaneli - tl
• kaurahiutaleet "Hercules" 100-110 grammaa
• voita 65 grammaa
• vehnäjauhot 100 grammaa
• omena 1 väliaine
• rusinoita 35 grammaa
• vanilja 2 g tai vaniljasokeri 10 grammaa
• hasselpähkinät tai saksanpähkinät 2 rkl
• sooda puoli tl sammutettu etikalla
• rakeinen sokeri 65 grammaa (joka rakastaa erittäin makeaa, voit lisätä jopa 150 grammaa)

Jos pidät kaurahiutaleista ilman lisäaineita, kokeile sen valmistamista vielä helpommin kuin omenoiden kanssa, ja maku on erinomainen, tärkeintä ei ole kuivata evästeitä uunissa.

Resepti:

Vatkaa pehmennettyä voita rakeistetulla sokerilla pörröiseksi. Jos et ole valmistanut voita etukäteen, leikkaa se, voit jopa peittää sen sokerilla ja jättää sen huoneenlämpöiseksi.

Älä missään tapauksessa saa sulaa pannulla.
Pysäytä munat lopettamatta vatkaamista, lisää seulotut jauhot, vanilja ja kaneli, aseta tasaisiksi. Lisää lopuksi sooda, sammutettu etikalla, sekoita.

Huuhtele rusinat kuumalla vedellä.
Jauhaa tai pilko pähkinät hieman.
Kuori omena, poista siemenet ja leikkaa massa kuutioiksi.
Kaada hiutaleet taikinaan, sekoita omenoiden, pähkinöiden, rusinoiden kanssa.

Peitä leivinpelti leivinpaperilla, rasvaa kevyesti voilla, en rasvaa. Kytke uuni päälle, jotta se pysyy lämpimänä.
Levitämme taikinan ruokalusikalla noin kahden senttimetrin etäisyydelle (uunissa se kasvaa hieman). En käyttänyt lusikkaa, vaan rullasin taikinapalloja märin käsin, joten leivonnaiset näyttävät siistimmiltä.

Rakastan kaurapuuro-evästeitä, mutta ostamani makuni ovat liian makeita, eikä koostumus voi sisältää kaikkein hyödyllisiä ainesosia.

Tämä evästeresepti löytyi yhdeltä Internet-sivustosta. Se osoittautui niin onnistuneeksi ja yksinkertaiseksi, että kaikki muut haut pysäytettiin.

Kuten tavallista, hoidin rakkaani näillä evästeillä, ja on syytä huomata, että kaikki todella pitivät heidän makustaan. Siksi täytän lukuisia pyyntöjä ja levitän yksityiskohtainen resepti valokuvalla kaurahiutaleita, joissa on omenoita, pähkinöitä ja rusinoita.

Havaintojeni mukaan kaikkia omenoita voidaan käyttää, on parempi ottaa saksanpähkinöitä, ja rusinoiden tulee olla mahdollisimman makeita. Jos voit kokeilla pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, vaaditaan omenoiden läsnäolo.

Kotitekoinen kaurahiutaleiden resepti

Suurin osa ajasta käytetään ainesosien valmistamiseen. Sekoita kuivassa ruokaa yhdessä suuressa kulhossa: jauhot, leivinjauhe, kaneli.

Kuori omenat ja leikkaa pieniksi paloiksi, pilko pähkinät tehosekoittimessa tai veitsellä, huuhtele ja kuivaa vain rusinat.

Mitä enemmän omenoita, sitä pehmeämmät evästeet ovat, mutta älä liioittele pitämään evästeet houkuttelevina.

Vaivaa taikina nyt. Voi huonelämpötila vatkaa sokerin ja vaniljan kanssa. Jos tämä tehdään sekoittimella, koko prosessi kestää 2-3 minuuttia.

Kun voi ja sokeri ovat muuttuneet tasaiseksi massaksi, lisää kaksi munaa vuorotellen.

Nyt on aika lisätä kuivat ainesosat, jotka valmistimme alussa. Jatkamme taikinan lyömistä.

Viimeiseksi lisää viljat, omenat, pähkinät ja rusinat. Sekoittaminen on yhä vaikeampi, sen pitäisi olla.

Kun kaikki ainesosat ovat sekoittuneet tasaisesti, voit aloittaa evästeiden muodostamisen.

Valmiista massasta märillä käsillä muodostamme pieniä palloja (halkaisijaltaan 3-4 cm) ja laitamme ne leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla. Määritetystä määrästä ruokaa teen kaksi leivinlevyä kaurahiutaleita.

askel askeleelta resepti valokuvalla

Jos et ole vielä kokeillut kotitekoisia kaurahiutaleita omenoilla, muista paistaa ja kokeilla. Keittämisprosessissa ei ole mitään monimutkaista, tärkeintä on käyttää laadukkaita tuotteitaesimerkiksi hyvää voita. On suositeltavaa käyttää käsiteltyjä kaurapuuroja, eli ne voidaan valmistaa kiehuvalla vedellä. Jos sinulla on karkeita hiutaleita, voit kaataa ne tehosekoittimen kulhoon ja vierittää 10-15 sekuntia. Ne eivät todennäköisesti murskattu jauhoiksi, vaan pieniksi murusiksi - mitä tarvitaan. Ota mikä tahansa omena maun mukaan. Mutta jos se on hapan, on parempi pelata sitä turvallisesti ja lisätä lisää sokeria.

Ainekset

• 70 g voita
• 4 rkl. l. Sahara
• 200 g kaurapuuroa
• 1 omena
• 2 ripaus suolaa
• 2 rkl. l. kasviöljy
• 1 kananmuna
• 5 rkl. l. vehnäjauho
• jauhettua kanelia haluttaessa

Valmistautuminen

1. Laita rakeinen sokeri syvään kulhoon ja heitä pala pala voita.

2. Nyt voit voittaa voin ja sokerin sekoittimella tai jauhaa hyvin lusikalla.

3. Vatkaa tuore kananmuna sokeri-voimassa, aloita sekoittaminen. Voidaan sekoittaa lusikalla tai vispilällä.

4. Massan tulisi olla enemmän tai vähemmän homogeeninen. Jos voi on liian jäätynyt, voit laittaa kulhon vesi- tai höyryhauteeseen ja sekoittaa jatkuvasti, jotta muna ei juoksu.

5. Kaada kaurapuuro kulhoon. Yksi tapa nopeuttaa prosessia on kaataa hiutaleet ennalta pienellä määrällä kiehuvaa vettä (50 ml), sitten ne turpoavat hyvin nopeasti.

6. Kaada seulotut vehnäjauhot kulhoon.

7. Tuore omena pese ja raasta karkealla tai hienolla raastimella koskematta ytimeen.

8. Sekoita kaikki elintarvikkeet perusteellisesti. Jos et kaatanut kiehuvaa vettä hiutaleiden päälle, sinun on annettava eväste taikinan seistä jonkin aikaa, jotta kaurapuuro imee kosteutta ja muuttuu pehmeäksi.

Vaihe 1. Sekoita erilliseen kulhoon kaurapuuro, seulotut jauhot, kaneli, leivinjauhe ja vanilja.

Kaneli auttaa lisäämään verenkiertoa sen pistävyyden ja laihtumisen vuoksi, kuten useimmat mausteet.

Vaihe 2. Raasta kuorittu omena hienolla raastimella.

Toisin kuin palasiksi leikatut hedelmät, kaurahiutaleet, joissa on raastettuja omenoita, ovat murenevampia ja pehmeämpiä. Se estää myös omenat palamasta ja tekee evästeet kosteiksi.

Vaihe 3. Sekoita raastettu omena lastalla lyötyjen munanvalkuaisten kanssa.

Jotta proteiini lyödä vahvaksi vaahdoksi eikä putoa, se on jäähdytettävä ja lyötävä viileässä kulhossa ripaus suolaa. Saadaksesi 100% tuloksen, voit hieman "jäädyttää" astian, johon lyöt proteiinia, asettamalla sen jääkaappiin tai pakastimeen 10-15 minuutiksi.

Vaihe 4. Lisää muna-omenaseos vaiheessa 1 kuvattuihin kuiviin ainesosiin ja sekoita uudelleen.

Jotta proteiini ei putoa eikä siitä tule nestettä, sitä ei voida tehdä sekoittimella, vain lastalla, jossa on alhaalta ylöspäin suuntautuvia liikkeitä.

Vaihe 5. Valmis taikina sen tulisi olla paksu ja hieman tahmea käsillesi. Viskositeetin ja tiheyden lisäämiseksi laita ruokakalvoon kääritty taikina jääkaappiin 20 minuutiksi. Tänä aikana hiutaleet turpoavat ja evästeet pehmenevät.

Vaihe 6. Laita valmiit puolivalmiit evästeet leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla, muodosta taikinasta pallot. Paista 180 0 20 minuuttia, kunnes se on ruskistunut.

Vaihe 7. Valmiit kaurahiutaleet omenoilla, kuten kaikki muutkin ruokavalio ruokalaji, se ei ole kovin makea, mutta täynnä terveellisiä kaloreita ja energiaa. Jos ruokavalion aikana sinulla ei ole tarpeeksi vähän kulinaarisia kepposia, hemmottele itseäsi tai.

Nauti ateriastasi!