Hääkakut sinivalkoisesta mastiksista. Hääkakut sinisellä: ei mastiksia, kukilla. Kakku useiden nauhoilla sidottujen laatikoiden muodossa

Tänään kaupoista löydät helposti upean valikoiman ruokavärejä, jotka koristavat kaikki leivonnaiset kaikilla sateenkaaren väreillä. Se on vain kemiallinen koostumus nämä väriaineet aiheuttavat usein huolta. Lisäksi kun on kyse makeisista lapsille, kun sinun on tehtävä tai tilaa syntymäpäiväkakku lapselle.

Alla on menetelmät luonnollisten värien valmistamiseksi voiteille ja lasiteille.

Vaaleanpunainen väriaine

Vaaleanpunaisen värinen lasite ja kerma on luotu vadelmilla.

Tässä tapauksessa voit valmistaa kokonaan vadelma kerma. Tässä tapauksessa kakkua varten tarvitaan 180 ml vadelmia. Tai voit vain maalata kerma tai kuorrutus vadelmamaalilla. Voit tehdä tämän ottamalla 2 teelusikallista väkevää vadelmamehua 1 lasilliseen kermaa.

Valkoinen-vaaleanpunainen väri

Luotu mansikoilla.

Kaikki on täsmälleen sama kuin vadelmilla. 180 ml mansikoita kerma- tai kuorrutusmäärää kohti yhtä kakkua. Ja sitten se on puhdasta mansikka kerma... Tai 4 teelusikallista väkevää mansikkamehua lasilliseen kermaa tai kuorrutus.

Voimakas vaaleanpunainen

Monet ihmiset pelkäävät maalata kakkuja punajuurilla. Entä jos kakun sijaan päädyt sokerijuurikkaan salaattiin? Älä pelkää. Ei toimi. Punajuurilasite on punainen, eikä se lisää borssimaistia jälkiruokaan.

Punajuuret tulisi leipoa foliossa, kunnes ne ovat pehmeitä. Mutta voit vain keittää sen. Kenelle se on helpompaa. Tärkeintä on, että vihannes ei menetä väriä. Ritistä sitten hienolla raastimella.

Hienonnettujen juurikkaiden värjäämiseen tarvittava tarkka määrä määräytyy haluamasi värin voimakkuuden mukaan. Yleensä punajuurien suhde: lasite riittää - 1-8.

Älä pelkää. Kuorrutus muuttuu voimakkaasti vaaleanpunaiseksi, mutta ei punajuuren mausta.

Vaaleanpunainen-violetti sävy

Samankaltaisen väriset voiteet ja lasitteet saadaan karhunvatukat.

Resepti on samanlainen kuin vadelmien ja mansikoiden käyttö.

True Blackberry Cream vaatii 120 ml karhunvatukkaa annosta kohti. Sävytystä varten voit ottaa 4 teelusikallista väkevää mehua lasilliseen kermaa tai lasite.

Oranssi maali

Oransseja voiteita ja lasitteita on yhtä helppo saada kuin punaisia. Joskus on suositeltavaa lisätä sitrushedelmiä oranssiksi, pääasiassa oranssiksi. Mutta tämä menetelmä ei ole kovin tehokas.

Porkkanamehua sisältävät voiteet ja lasitteet saavat paljon kirkkaamman oranssin värin.

Ja jälleen, älä pelkää, että porkkanamehu tekee porkkanakakun kakusta. Se ei tule. Mehulla on rikas väri, ja sitä tarvitaan hyvin vähän.

Tavallinen annos on 3,5 rkl porkkanamehu 1 lasille kermaa tai lasite.

Keltainen väriaine

Kuorrutus- tai keltaista kermaa on erittäin helppo tehdä. Riittää, kun lisäät niihin hieman kurkumaa.

Mutta sinun on oltava hyvin varovainen kurkuman suhteen, koska tämä mauste on mausteinen. Ja toisin kuin vaarattomat punajuuret, se antaa lasille mausteen ja oman maun. Siksi, jos laitat hieman enemmän kuin vaaditaan, voit pilata leivonnaiset helposti.

Jotta tällainen tapaus ei tapahtuisi, kurkumaa ei pitäisi lisätä välittömästi itse lasiteeseen tai kermaan, vaan siihen määrään nestettä, joka on tarkoitus lisätä niihin.

Onnistunein suhde on ½ tl kurkumajauhetta 2 rkl nestettä (mieluiten maitoa). Seuraavaksi neste, johon on liuotettu kurkuma, on lisättävä 1 lasilliseen kermaa tai lasite.

Vihreä väri

Mitä kerma ja lasite värjätään vihreänä, kaikki ei ole selvää.

Tehokkain tapa on lisätä sekoittimeen murskatut pinaatti lehdet. Mutta väri ei ole liian voimakas.

Esimerkiksi tämän kakun kuorrutus vaati kaksi kokonaisia \u200b\u200bkupillisia hienonnettua pinaattia sen värjäämiseen. Ymmärretään, että niin suuri määrä vihreitä voi antaa kermalle tai lasiteelle oman maun, mikä on täysin sopimaton makealle leivonnaiselle.

Siksi vihreiden voiteiden ja pinaattikuorien on lisättävä muita kirkkaita makuja, esimerkiksi suuri määrä minttua.

Jotkut ihmiset eivät kuitenkaan voi syödä tällaista pinaattikakkua. Makeuden sanotaan jättävän jälkeensä jälkimaku.

Keltaisenvihreä sävy

Tämä sävy saavutetaan lisäämällä 8 teelusikallista murskattua avokado-massaa 1 kuppiin kermaa (lasite) kermaan tai lasiteeseen.

Mutta ruoka osoittautuu amatöörille, koska avokadon maku tuntuu selvästi.

Voidaan nähdä, että ainakin pinaatti, jopa avokado, väriaine ei ole liian kirkas ja sillä on oma maku, joka ei sovellu jälkiruokaan.

Vaalean lila väri

Vaalea lila, valkoinen-lila saadaan mustikoilla.

Ota mustikkavoide (kuorrutus) ottamalla 120 ml mustikoita annosta kohti (kakkua kohti). Käytä yksinkertaista korjausta varten 8 teelusikallista väkevää mustikkamehua lasillista kermaa. Mutta tässä tapauksessa väri ei ole niin kirkas.

Violetti- ja syaanivärit

Kaikesta näennäisestä keinotekoisuudestaan \u200b\u200bpurppuran ja sinisten lasiteiden voiteet saattavat olla luonnollisia. Niiden valmistelu on kuitenkin melko hankalaa.

Purppuran ja sinisen ruokamaalin tarvitsemme suuren punaisen kaalin.

Se on leikattava suuriksi paloiksi, täytettävä vedellä ja kypsennettävä. Vettä tulisi kaataa mahdollisimman vähän, jotta se peittää vain kaalia.

Sinun on keitettävä kaali 15-40 minuuttia. Riippuu lajikkeesta. Tärkeintä on, että kaaliliemellä on voimakas violetti sävy.

Heti kun näin tapahtui, otamme siitä kaalia. Ja liemi itse kiehuu edelleen, kunnes se haihtuu. Se kestää kauan haihtua. Koska yhden suuren kaaliotsan alla olevan liemen tulisi muuttua vain ¼ lasiksi väriainetta.

Näin sen pitäisi näyttää lopulta.

Tai lisää yksinkertaisesti saatu purppura väriaine kuoreen tai kermaan ja päädy purppuran leivonnaisiin.

Tai lisää ripaus ruokasoodaa purppuraväriaineeseen, joka muuttaa purppuran värin välittömästi siniseksi.

Josta voit sitten helposti valmistaa minkä tahansa sinisen voiteen.

Ja älä pelkää pilata leivonnaisesi makua kaali-alkoholilla. Se ei tule olemaan.

Sinisen paletin etuna häät koristeluun on sen sävyjen monipuolisuus. Tulevien vastasyntyneiden ei ole vaikea valita oikea vaihtoehto.

Sininen asteikko näyttää hyvältä milloin tahansa vuoden aikana. Toisinaan syksyllä se muistuttaa ukkospilviä, kesällä - loputonta merenpintaa, keväällä - se antaa raikkautta ja talvella - heijastaa lumipakkaa.

Yksi sinisen juhlan pääkomponenteista on sininen häät kakku.

Leivonnaiset suunnitteluratkaisut sinisiin hääkakkuihin

Sininen hääjuhla edellyttää syvän, rikkaan värin käyttöä, leivonnaisten kokkien luominen ei ole poikkeus.

Saadakseen sinisen kakkujen suunnittelussa he käyttävät:

• sininen mastiksi ja lasite;
• mustikat, mustikat;
• monipuolinen makea sininen sisustus: kukka-asetelmat, nauhat, jouset;
• syötäväksi kelpaamattomat elementit: elävät kukat, satiininauhat.

Suosituin vaihtoehto sinisen juhlaan on monitasoinen kakku. Konditoriatuotteiden päälliköt asettavat tasot päällekkäin; vaihtoehtoa voidaan käyttää myös silloin, kun kukin taso on erillisellä astialla, joka on kiinnitetty erityisiin telineisiin.

Se, mikä sisustus kakulla on, riippuu nuorten toiveista ja ammattitaitoisen konditorin taidoista. Tämä konditoriateos näyttää hyvältä.

Leivonnaisten kokkien epätavallisimmat ja mielenkiintoisimmat ideat valkoisiin ja sinisiin hääkakkuihin ovat seuraavat:

Kakku useiden nauhoilla sidottujen laatikoiden muodossa

Tämä malli on tullut suosittu suhteellisen äskettäin. Kaikki vieraat arvostavat mastiksinauhoilla sidottujen ja valtavilla sokerijousilla koristeltujen laatikoiden yksinkertaisuutta ja tyylikkyyttä.

Tämä kakku on täydellinen mihin tahansa klassiseen häät. Voit käyttää suklaata, erilaisia \u200b\u200bmarjoja ja hedelmiä täytteenä.

Kukka seppeleitä

Koristeena voit käyttää suuria kukka-asetelmia tai vain piirtää ne. Kukat voidaan valmistaa kermasta, mastiksista, olla eläviä tai ei.

Lumivalkoinen mestariteos, jossa on sokeroituja safiirikukkia, joka putoaa alaspäin, on erittäin suosittu.

Yleensä kukkia käytetään jälkiruoan yläosan koristeluun, ja sitten kukka-seppeleitä vedetään kakun toiselle puolelle tai spiraalissa jokaisen kerroksen ympärille.

Safiiriruusut

Hääkakku sinisillä kukilla on erittäin suosittu. Lumivalkoiset makeiset, jotka on koristeltu safiiriruusuilla, lisää juhlaa ja juhlia.

Lisäksi voit käyttää monimutkaista koristetta, mielikuvituksellisesti sidottuja jousia ja muita koriste-elementtejä.

Mutta on tärkeää muistaa, että minimaalisen sisustuksen käyttö tekee tällaisesta tuotteesta tyylikkään ja hienostuneen.

Jouset ja nauhat

Kirkkaat siniset jouset ja mastiksinauhat lisäävät makeisten tuotteeseen hellyyttä, kauneutta ja lyhyyttä. Yhdistä ne orvokkeihin saadaksesi herkän, tyylikkään Queen Victoria -tyyppisen kakun.

Joskus pääteosta täydennetään pienillä sinisillä pannukakkuilla, jotka on koristeltu mastiksista tehdyillä lumivalkoisilla nauhoilla. Tämä muotoilu näyttää erittäin majesteettiselta.

Mastopitsikuviot

Ne täydentävät täydellisesti sinivalkoisia kakkuja. Lumivalkoiset luomukset, joissa on sini-sininen harjamaalaus, näyttävät herkiltä ja tyylikkäiltä. Ne sopivat mihin tahansa juhlatyyliin. Sininen pitsi näyttää hyvältä paitsi lumivalkoista taustaa vasten. Pohja voidaan valmistaa millä tahansa valkoisella sävyllä.

Sokerihelmet ja mastiksihelmet

Tämä on melko suosittu koriste häät kakkuja. Useimmiten nämä koriste-elementit löytyvät temaattisista aiheista makeiset... Helmiä voidaan käyttää asettamaan vastasyntyneiden monogrammit.

Jos et ole tyytyväinen hääkakkujen tavallisiin vaihtoehtoihin, haluat jotain erityistä, voit tilata tämän tyyppisen jälkiruoan ammattimaisille leivonnaissuunnittelijoille. Tällaisten mestareiden käsistä tulee todellisia mestariteoksia, jotka herättävät ihailua.

Mutta suunnittelijakakkujen hinta on melko suuri. Mutta sinulla on yksinoikeus.

Sinisiä makeisia on koristeltu erilaisilla monimutkaisilla kuvioilla, alkuperäisillä hahmoilla, kuvilla nuorista, syötävistä ja syötäväksi kelpaamattomista koriste-elementeistä.

Kuinka häät kakku näyttää, on täysin sinun tehtäväsi.

Kuva sinisestä häät kakusta

Sininen hääkakku on hyvä valinta. Tällä värillä on valtava määrä sävyjä ja se on hyvin yhdistetty muihin sävyihin, mikä antaa sinun valita vaihtoehdon henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.

Itse jälkiruoka voi olla minkä tahansa muotoinen ja koristeltu erilaisilla elementeillä. Tämän värisiä herkkuja voidaan käyttää kaikkina vuodenaikoina, mutta itse häät tulisi sisustaa samanlaisilla väreillä. Optimaalinen ratkaisu on sini-sininen paletti.

Tämä video näyttää, miten voit valmistaa syötäviä kakkunauhoja:

Nauha voi sijaita ylimmässä kerroksessa tai tasaisesti jakautunut kaikkiin kerroksiin.

Masti sininen häät kakku

Mastic on erinomainen valinta värilliselle jälkiruokalle. Sen avulla voit tehdä avoimen verhon, joka tekee vaikutuksen kaikille vieraille.

Makeat valkoiset herkut sinisellä mastiksilla pitävät täydellisesti häät. Mutta häät kakun koristeluun on muitakin vaihtoehtoja.

Valkoisilla ja sinisillä kukilla

Valkoinen kakku, joka on koristeltu sinisten mastiksikukkien kaskadilla, on melko suosittu ratkaisu. Usein kukkaelementit asetetaan jälkiruokan päälle ja levitetään sitten kaikkiin tasoihin tai ympärysmitalle.

Kuvioilla, helmillä, jousilla, pitsi

Häätherkut on usein koristeltu mastiksilla, helmillä ja muilla elementeillä. Tällainen sisustus löytyy usein teemalla häät.

Mastiksipohjaisten helmien avulla voidaan myös asettaa nuorille.Sisustus mastiksilla tai pitsillä antaa sinulle uskomattoman vaikutuksen, mutta se on melko työläs prosessi, joten se maksaa vastaavasti.

Alkuperäiset häät valkoiset ja siniset kakut

Jälkiruoan omaperäisyys voidaan saavuttaa joko sen epätavallisella geometrialla tai epätyypillisellä koristelulla. Häät muoti trendi on sininen lahjapakkauksessa

Ylhäältä tällainen herkku on koristeltu mastiksilla tai jousella, jälkiruoan täyttö voi vaihdella vieraiden ja vastasyntyneiden mieltymysten mukaan.

On tarpeen ottaa huomioon se, että mitä vaikeampaa on sen valmistaminen, joten sinun on huolehdittava hoidon tilaamisesta etukäteen.

Siniset häät kakut ovat tulleet melko yleisiä viime aikoina. Ja niitä löytyy jopa kuninkaallisista häistä tai julkkisjuhlista. Tärkeintä tällaista ruokaa valittaessa on luoda sopiva ympäristö. Häät tyyli ja muotoilu tulisi myös tehdä samanlaisilla väreillä.

Sinisen etuna on, että se sulautuu hyvin muihin sävyihin. Siksi tämän värisen häät kakun luominen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ensin sinun on keksittävä, mistä häät jälkiruoka koostuu. On erittäin tärkeää miettiä huolellisesti, mitkä kakut ja voiteet toimivat parhaiten.

Sinisävyinen tuote on täydellinen mihin vuodenaikaan tahansa. Loppujen lopuksi se voidaan helposti yhdistää valkoisen, vihreän, punaisen ja oranssin kanssa. Jos päätät tilata herkun tällaisissa sävyissä häätesi varten, sali tulisi sisustaa vastaavasti.

Yksikerroksinen kakku sinisillä väreillä

Tämä jälkiruoka on loistava häihin, joissa on pieni määrä vieraita. Voit koristella sen ehdottomasti kaikilla materiaaleilla. Esimerkiksi marjat, hedelmät, suklaa, mastiksit ja paljon muuta ovat loistavia vaihtoehtoja tässä tapauksessa.

Pansy-herkku on hyvä vaihtoehto tapahtumallesi. Tätä varten kannattaa koristella jälkiruoan pinta kenenkään kanssa. Päälle voit levittää tuoreita kukkia sivulta, ylhäältä tai muulta puolelta.

Jos päätät pitää juhlan meriteemalla, sininen kakku on kätevä enemmän kuin koskaan. Yksikerroksinen jälkiruoka, joka on peitetty lempeällä sinisellä voiteella ja koristeltu syötävillä kuoreilla, houkuttelee jokaista vierasta. Varsinkin jos häissä on lapsia, he arvostavat ponnistelujasi.

Suosituin koristelumenetelmä on kerma tai proteiinivoide. Niiden avulla voit peittää jälkiruoan epätavallisilla nauhoilla, joita ei yksinkertaisesti voida luoda mastiksilla tai muulla materiaalilla.

Kokeneimmat konditorit yhdistävät sinisen ja valkoisen. Ne täydentävät toisiaan täydellisesti ja välittävät juhlan tärkeyden.

Porrastetut kakut

Monikerroksisia jälkiruokia tilataan useimmiten juhliin, joissa on paljon ihmisiä. Tällaisen kakun tärkein etu on, että jokainen kerros voidaan valmistaa eri maulla. Tämä miellyttää ehdottomasti kaikkia vieraita. Voit käyttää koristeluun erilaisia \u200b\u200bmateriaaleja.

Mastiksi

Tämä materiaali on yleisin. Sitä ei käytetä vain tapahtumissa, kuten häät, vaan myös muissa lomissa. Voit peittää tuotteen kokonaan mastiksilla. Tässä tapauksessa se muistuttaa eräänlaista syötävää päiväpeitettä.

Mastic on materiaali, josta voit luoda kauniita koriste-koristeita. Sininen kakku on esimerkki. Voit tehdä kauniita sinisiä pilviä jälkiruokana tai unohda minua.

Alasti

Tällaiset jälkiruoat ovat saamassa yhä enemmän suosiota joka päivä. Mutta kenties jollakin on kysymys, mutta miten koristella alasti kakku sinisellä. Se on hyvin yksinkertaista, koska taikinaan voidaan helposti lisätä paljon värejä ja saat kauniita sinisiä kakkuja.

Lisäksi kylläisyyden suhteen niitä voidaan vaihdella. Jos haluat saada tumman värisen alasti kakun, sinun tarvitsee vain lisätä lisää väriainetta.

Valkoisen voiteen ja sinisten kakkujen yhdistelmä näyttää hyvältä. Tämän avulla voit saavuttaa epätavallisen ja samalla lumoavan vaikutuksen. Ylempi kerros voidaan koristaa ehdottomasti millä tahansa materiaalilla. Tämä voi olla hedelmää, proteiinikermaa tai karamellia. Muuten, tästä materiaalista saadaan myös erittäin houkuttelevia lukuja.

Kukkien kanssa

Epätavallisen sisustuksen avulla voit luoda kasveja, jotka ympäröivät meitä kaikkialla. Nykyaikaisessa maailmassa elävät kasvit ovat erittäin suosittuja kakkuissa. Konditoriat ovat oppineet tekemään niistä täysin syötäviä. Siksi voit ottaa turvallisesti minkä tahansa sinisen kukan, josta pidät, ja tehdä siitä sisustus häät kakulle.

Kukkia, kuten unohtamattomia, käytetään usein jälkiruokan koristeluun. Ne ovat kooltaan pieniä, mikä tekee niistä helppoja työskennellä. Voit käyttää myös muita haluamiasi kukkia.

Hedelmien kanssa

Ei ole vain taideteos, vaan myös todellinen vitamiinisarja. Erityisesti tällainen jälkiruoka sopii hyvin, jos häissä on paljon lapsia. He voivat nauttia herkullisesta ja terveellisestä kakusta.

Joidenkin on tietysti hyvin vaikea kuvitella, kuinka voit luoda sinisen jälkiruoan. Loppujen lopuksi, kuten tiedät, hedelmät ovat samanvärisiä, niitä on vähän, mutta niistä voi todella tulla kaunis jälkiruoka.

Nykyään kasvattajat kasvattavat erilaisia \u200b\u200bhedelmiäjolla voi olla ehdottomasti mikä tahansa väri.

Voit koristella monikerroksisen jälkiruoan:

• viinirypäleet;
• mustikat;
• mansikat;
• luumu.

Mitä tahansa kermaa voidaan käyttää tämän sisustuksen perustana. Ja jos mieltymyksesi on hedelmälle, jolla ei ole kyseistä väriä, on helppo antaa lasille samanlainen väri.

Sisustusvaihtoehdot

Voit koristella tällaisen epätavallisen värisen jälkiruoan millä tahansa materiaalilla. Nykyaikaisessa maailmassa on paljon koruja, joiden avulla voit kokeilla ja luoda kokonaisia \u200b\u200bmestariteoksia.

Jos haluat, sinun täytyy tietysti murskata pääsi. Mutta uskomalla tämä kokeneelle konditorille, voit helposti saada haluamasi tuloksen. Joutsenen tai morsiamen ja sulhasen hahmot näyttävät kauniilta sinisellä kakulla. Mutta on toivottavaa, että heidän asussaan oli samanvärinen viitta.

Johtopäätös

Sininen häät kakku on täydellinen tapahtuma, joka pidetään samalla alueella. Sali, morsiamen kimppu ja sulhasen boutonniere tehdään useimmiten tällä värillä. Tämä mahdollistaa kaikkien juhlan osien harmonisen yhdistämisen keskenään.

Sininen tai vaaleansininen jälkiruoka voidaan valmistaa mistä tahansa tuotteesta. Jokainen pari päättää jo itse, mitä he haluavat saada lopulta. Jos et pysty valitsemaan sopivaa vaihtoehtoa itse, voit ottaa yhteyttä leivonnaisen kokin tai tapahtuman järjestävän henkilön kanssa.

Tai kuten sitä kutsutaan myös "Red Velvet", niin kakkujen ystäville haluan tarjota reseptin herkälle, maukkaalle, kirkkaalle ja erittäin mielenkiintoiselle kakku mustikoilla "Blue Velvet". Erittäin tehokas ja herkullinen kakku, kanssa voi kerma!

Ainekset:

Kakku:

• 3 kuppia jauhoja
• 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1 ja 3/4 kuppia rakeistettua sokeria
• 4 isoa munaa huoneenlämmössä, jos mahdollista
• 2 tl vaniljauutetta
• 1 kuppi kefiriä huoneenlämmössä (jos kirnupiimää on saatavilla, se toimii hyvin)
• 1/2 tl suolaa
• 500-700 grammaa mustikoita (riippuu halusta saada runsas maku)
• Sininen ruokaväri

• 115 grammaa suolatonta voita, huonelämpötila
• 330 grammaa kermajuusto, huoneenlämmössä (Philadelphia on ihanteellinen)
• 3 kuppia sokeria
• 1 tl vaniljauutetta

Valmistautuminen:

1. Esilämmitä uuni 170 ° C: seen; valmista voilla voideltu ja pergamenttipaperilla vuorattu kakku. Muotin koko on 24 cm, voit valmistaa 2 lomaketta tai leipoa vuorotellen.
2. Yhdistä kulhoon jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola.
3. Vatkaa voita toisessa kulhossa sekoittimella kevyeksi pörröiseksi tilaksi (noin minuutti)
4. Lisää sitten vähitellen sokeria voihin ja vatkaa pehmeäksi noin 3 minuutin ajan.
5. Lisää munat yksi kerrallaan pysäyttämättä lyöntiä, vanilja, sitten sininen väriaine, säädä väri mieleiseksesi, lisää ensin pari tippaa, sekoita, arvioi väri, lisää tarvittaessa lisää, sekoita ja arvioi väri uudelleen ja niin edelleen, kunnes haluttu tulos. Huomaa, että sinun on vielä lisättävä kefiriä ja jauhoja ja väri on tummempi.
6. Lisää jauhoseos 3 kerrallaan vuorotellen kefirin lisäyksen kanssa. Kun kaikki ainesosat on lisätty marjoja lukuun ottamatta, aseta sekoitin sivuun, lisää mustikat ja sekoita varovasti taikinan kanssa, esimerkiksi lastalla tai lusikalla.
7. Jaa taikina kahteen osaan, kaada muotteihin ja paista 30-35 minuuttia, voit tarkistaa valmius hammastikkulla, sen pitäisi tulla kuivana.
8. Kun kakku valmistautuu ja jäähtyy, voit siirtyä täyttöön.

1. Sekoita voita, juustoa ilmavaksi 3 minuutiksi
2. Lisää hienosokeri, vaniljauute, sekoita huolellisesti ja olet valmis!

Kakun muotoilu

1. SISÄÄN alkuperäinen resepti tästä kakusta, suurelta leivonnaiselta kokilta, on neuvoja leikata kakun pää pois täydellisen sileän pinnan tekemiseksi, mutta minusta tuntuu, että voit tehdä tämän oman harkintasi mukaan.
   Laita kakku sen päälle, laita hieman alle puolet kerma, jaa tasaisesti ja laita toinen kerros päälle.
2. Voitele koko kakku jäljellä olevalla kermalla, tahraamalla varovasti reunat ja sivut.

Nauttia!

10 annosta

AINESOSAT

1/4 tl sooda

1/4 tl leivinjauhe

130 g sokeria

70 g voita

40 ml kasviöljy

110 g kefiriä tai smetanaa

sininen väriaine

130 g kermaa 33%

130 g kermajuustoa

sokeri maun mukaan

120 g valkoista suklaata

170 ml maitoa

9 g gelatiinia

400 ml kermaa

30 g sokeria

https://alexmilana.com/recipes/deserty/gendernyy-tort-dlya-malchika/
KEKSI

Vatkaa munat sokerilla. Lisää voita, kasviöljyä.
Sävytämme myös kefiriä tai smetanaa muniin.
Siivilöi kaikki kuivat ainekset, sekoita.
Leivotaan 18 cm renkaassa t 170-180 °
KERMA

Vatkaa kylmä kerma ja juusto sokerilla pörröiseksi.
HIIRI

Lähetämme valkoista suklaata ja sokeria kuumaan maitoon.
Liuotamme gelatiinin.
Vatkaa kerma. Yhdistä jäähdytettyyn maitoon.
ASENNUS

Kaada osa moussesta 20 cm: n muotin pohjaan.
Laita rengas koottu kakku (3 keksiä, kermaa ja marjoja välissä).
Täytä jäljellä oleva mousse. Jäätykää.
Sisustamme makusi mukaan.