izbornik
Je slobodan
prijaviti se
glavni  /  Od patlidžana / Tjestenina s škampima u umaku od krem. Tjestenina (špageti) s škampima u kremastom umaku. Korak-po-korak fotografija recept. Kremasti umak za špagete s škampima i šunkom

Zalijepi s škampima u umaku od prehrane. Tjestenina (špageti) s škampima u kremastom umaku. Korak-po-korak fotografija recept. Kremasti umak za špagete s škampima i šunkom

Za kuhanje paste s škampima krem umak Trebate pokupiti "pravo" tjestenina, U klasičnom izvršenju, mora biti duga tjestenina, špageti, svaka debljina, stana ili krug. Ali ako umjesto toga uzimaju, na primjer, farfalle (lukove), cijevi, školjke ili nešto drugo, jelo neće raditi manje ukusno - provjerava)) samo izgled će biti drugačiji. Vjeruje se da najskladniji škampi u umaku izgleda upravo iz špageta, linguinija, fetuccinija, Pecheuutella - to jest, duga pasta. I također s oznakom gnijezda (gdje se punjenje izlijevo u udubljenje).

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima zalijepi s škampima u umaku od vrhnja:

Škampi za ovo jelo prikladne su za bilo koji, barem mali, čak i veliki, čak i kraljevski, čak i tigar. Najvažnije je da ih očistite od ljuske. Oni su na prodaju su svježe smrznute, kuhani sladoled, vrlo smrznute i meke, ohlađene. Također možete sigurno koristiti konzervirani škampi, Gotovo u svim receptima zalijepi s škampima u kremastoj morskim umaku treba pržiti ili gulaš s začinima u tekućini.

Za kremasti umak nije potrebno uzeti kremu. Može doći s mlijekom s dodatkom maslaca. Ili samo maslac, prekinuta u juhu. Tehnologija kuhanje ovo jelo, recimo u umak od češnjaka Takva je. Za početak B. biljno ulje Fries narezani češnjak. Kada daje debeli sve miris, može se ukloniti (a možete otići). Nakon strmih luka, zatim se dodaju pročišćeni škampi. Sve se priprema u vatri uz miješanje tri minute. Sol, papar i drugi suhi začini su prikladni. Na samom kraju krem, mlijeko, bujon plus maslac - ovisno o sastavu proizvoda.

Pet najbržih recepata zalijepi s škampima u kremastom umaku:

Ploča je postavljena kuhana tjestenina, koja voda iznad vrućeg umaka.

Jedno ime ovog jela odmah budi apetit. Zvuči skupo, izuzetno i zapravo se priprema morska ruka, Ovo lijepo jelo može se pripremiti čak i za romantičnu večeru.

Opća načela kuhanja

Kao što je već spomenuto, jelo se brzo priprema i odmah se poslužuje. Nije potrebno zagrijati, jer škampi mogu preopteretiti. Kada kupujete kremu vrijedi biti pažljivo da ne kupi slastice - oni su slatki. I u ovom jelu, češnjak se ne događa mnogo!

Zalijepi s škampima u kremastom umaku od češnjaka

Vrijeme za pripremu

kalorija za 100 grama


Češnjak i škampi su odlična kombinacija. A ako je sve to također u blagom kremom, onda samo lizati prste!

Kako kuhati:


Savjet: krema bi trebala biti srednje masna ili čak debela, inače se mogu uvrnuti.

Zalijepi s škampima u kremastoj umaku od rajčice

Aromatski ugodan umak boje breskve s Cytruse i škampi bilješke. Takvo jelo je pristojan izvrstan restoran!

Koliko je vremena 45 minuta.

Što je sadržaj kalorija - 225 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Fino rešetka pročišćeni češnjak iz ljuske. Odgoditi žličicu u stranu i ostatak ostatka s maslinovim uljem.
  2. Dodajte bosiljak ovdje, malu soli, začini i polet.
  3. Odmrznite škampe u potpunosti i osušite ih papirnatim ručnicima.
  4. Ulijte maslinovo ulje s začinima u kaserole ili duboku tavu, uključite štednjak. Stavite škare ovdje i pržite ih tri minute.
  5. Uklonite iz požara i poklopac s poklopcem, pustite plodovi plodova mora na ovaj način.
  6. Špageti kuhati do pola godine velike količine Vode, a zatim ga spoji.
  7. Kuhajte na malom vatrogasnom kremom, razrijedite u njima rajčica, dodajte začine, uključujući curry, paprika i sol. Okus se nalazi. Kuhajte dok masa ne bude homogena, a zatim isključite ploču.
  8. Baguette se osuši u pećnici ili na suhoj tavi, a zatim usitnite u mrvicu. Pomiješajte ga s češnjakom koji je odgođen na početku.
  9. Staviti špagete na tanjur, da sipajte umak odozgo, zatim rasporedite škamne i mrvice s češnjakom.
  10. Izborite peršin i prskajte ga odozgo, a možete ukrasiti i cijelo lišće. Poslužite odmah.

Savjet: Ako su škampe već kuhani, moraju ih doslovno zagrijati minutu u tavi, a zatim ne pokrivaju poklopac. Ako su preplaćeni, izgubit će ukus i korisne značajkeće postati guma.

Zalijepite "more" s škampima u kremastom vinskom umaku

Malo pijenje umaka u kojem samo izdaleka osjeća vino, prenosi cijeli profinjenost mediteranske kuhinje.

Koliko je vremena 1 sat.

Što je sadržaj kalorija - 138 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Male kocke sjeckane bez ljuske. Češnjak, također, čisti i preskočite ga kroz Davil.
  2. Dill je fino sjekao.
  3. Svježe škampi staviti u kipuću vodu i kuhati ih ne više od četiri minute. Voda mora biti prilično citirana. Spajanje vode nakon kuhanja.
  4. Rastopiti maslac u tavi. Stavite ga češnjak s lukom, pržite za minutu.
  5. Ulijte im vino i pokrijte poklopcem. Pet minuta kasnije, dodati sve kremu ovdje, oduševiti. Od limuna do stiskanja svih sokova u tavi. Štrajk.
  6. Dodajte škampe i dvadeset sekundi i drobljeni kopar. Isključite ploču.
  7. Zalijepite za kuhanje prema uputama na pakiranju. Mogu joj malo otopiti kako bi zadržao obrazac.
  8. Dispoziti dio tjestenine preko ploča, sakrijte sve s umakom od škampa.

Savjet: Da biste napravili jelo još rafinirano i zadovoljavajuće, može se posipati prije posluživanja s naribanim parmezanom.

Kako kuhati s gljivama i škampima

Gljive s morskim plodovima primjenjuju se ne tako često kao što smo vidjeli, ali takva kombinacija daje neočekivano ugodne dojmove.

Koliko je vremena 30 minuta.

Što je kalorija - 231 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Bistre gljive izrezati na kocke. Bolje je uzeti šampignons, mogu i kriške za gušenje.
  2. Vrlo fino usitniti češnjak bez ljuske.
  3. Uhvatite sir.
  4. Dodajte 30 g maslac kreme, rastopiti. Pucaj ovdje škampi s češnjakom.
  5. Nakon dva i pol minuta, dodajte gljive ostatkom ulja. Miješati.
  6. Kuhanje još tri minute i u ovom trenutku stavite da kuha špagete prema uputama.
  7. Dodaj kremu u tavu, odmah intervenirati sir ovdje, gurnuš sve zajedno deset minuta. S vremena na vrijeme da se miješa. Umak treba zgusnuti.
  8. Poslužite špagete samo s toplim umakom.

Savjet: Ako umak više ne debeli, možete dodati doslovno prženo prženo brašno ili škrob i brzo miješati.

Možete koristiti škampe bilo koje veličine. Veliki se mogu kupiti sirovim, a onda ih je lakše očistiti od ljuske. Ali maleni mogu odmah kupiti spreman, kako ne bi proveo vrijeme čišćenja s macikarima manikura, to je stvarno dugotrajno.

Tijekom kuhanja škampi u vodu, moguće je staviti limun cvjeta i nekoliko svježih izvora ružmarina. To će dati plodove lagane plodove i poboljšati njihov miris.

Vrlo jednostavno i u isto vrijeme, sofisticirano jelo može se kuhati čak i tjedno, jer je također korisno! A vrijeme traje vrlo malo.

Unatoč činjenici da se razmatra pasta talijansko jelo, Prvi sam bio spreman u Kini. Postupno, pasta koja se širi u Europi i svijetu - prva zemlja bila je Italija, gdje je pasta donijela putnik Marco Polo.

Talijani su došli do mnogih varijacija tjestenine, ali pasta je osobito popularna u kremastom umaku s dodatkom škampa. Pripremite jelo s povrćem, gljivama i plodovima mora.

to klasična opcija Jela za koju je prikladna tjestenina. Kuhanje na receptu traje 40 minuta.

Sastojci:

  • Škampi - 300 gr;
  • krema 25% - 200 ml;
  • 300 gr. makaroni;
  • dvije umjetnosti. Maslina. ulja;
  • crkvena kurkuma;
  • 1 tsp origano;
  • parmezan;
  • jedan h. Spoon crnog papra.

Kuhanje:

  1. Isperite plodove mora i napunite kipuću vodu pet minuta.
  2. Ulje se zagrijava, dodajte kurkuma s origanom, pomiješajte i toplo 2 minute.
  3. Pržite malo škampa, stavite začine, dodajte vrhnje, pripremite nekoliko minuta dok se malo zgusne.
  4. Umakujte umak od tjestenine, stavite škampe na vrh i pospite sirom.

Tjestenina pod kremastim umakom s gljivama

Vrijeme kuhanja - 30 minuta. Dish je prikladno za razne svakodnevne izbornike.

Sastojci:

  • makarona - 230 gr;
  • gljive - 70 gr;
  • Škampi - 150 gr;
  • krema - 120 ml;
  • maslina Ulje - 2 tbsp. žlice;
  • dvije umjetnosti. žlice brašna;
  • dvije umjetnosti. Žlice naftnih šljive.;
  • rosemary, Grayran.

Kuhanje:

  1. Izrežite gljive i vatru u mješavinu ulja nekoliko minuta. Dodajte kremu i brašno s začinima. Ne uklanjajte iz vatre dok se ne zgusne.
  2. Dodajte kuhani plodovi mora u umak.
  3. Ugupčajte tjesteninu, zalijevanje umakom, ispašeni sir.

Tjestenina u kremastom umaku od rajčice s kraljevskim škampima

Raznomi recept paste, dodajući rajčice kremastom umaku.

Sastojci:

  • 270 gr. makaroni;
  • plodovi mora - 230 gr;
  • 2 rajčica;
  • pola šalice krema;
  • 1 Stack. bijelo vino;
  • češnjak - dva zuba;
  • pola limuna;
  • Parmezan.

Kuhanje:

  1. Malo škampa s limunom i slomljenim češnjakom.
  2. Dodajte narezane i oguljene rajčice. Jastuk 7 minuta.
  3. Ulijte vino i zagrijavaju se 4 minute, dodajte kremu. Kuhajte 2 minute.
  4. U posudi s umakom stavljaju gotovu tjesteninu.
  5. Zalijepi s rajčicama i kraljevske škampi pospite sirom.

Tjestenina u kremastom umaku od škampa

Kuhanje tjestenine s češnjakom i škampima u kremastom umaku traje 1 sat.

Sastojci:

  • tjestenina - 240 gr;
  • bosiljak s bradom;
  • Škampi - 260 gr;
  • krema - 160 ml;
  • svježe zelenilo;
  • Češnjak - dva zuba.

Kuhanje:

  1. Mljevenje i pržiti češnjak. Dodaj B. maslac češnjaka Škampi i pržiti 2 minute.
  2. Dodajte bosiljak i izlijte kremu. Prostor. Pripremite dok se ne zgusne.
  3. Dodajte škampe u umak, zagrijte nekoliko minuta. Tjestenina pospite zelenilom i umakom od češnjaka.

Ako želite da umak postane gusti, ispred kuhanja u krema 2 žlice brašna.

Tjestenina u umaku od krem \u200b\u200bs lososom i škampima

Ovo je dobra značajka jela s file lososa. Spremni 35 minuta.


Koliko vlasnika na svijetu, toliko recepata zalijepi s škampima u kremastom umaku. Pridružite se sada! I ne bojte se eksperimenata dodavanjem svojih "grožđica". Nemoguće je pokvariti jelo, čak i po pravednosti. Kod kuće, tjestenina s umakom se priprema odjednom ili dvaput ili tri. Uz pomoć ukusno gorivo od krema i parova dodatnih čipova, obična tjestenina se pretvara u izvrsnoj posudi.

Povijest poznato jelo Se odnose na dodirnu legendu. Vlasnik jednog talijanskog restorana bio je zaljubljen u divnu djevojku. Ali siromašna stvar pala je i izblijedjela ispred njezinih očiju. Sile su već potpuno napustile djevojku, ali čovjek je u ljubavi pripremio pastu, zalijevala je kremom i umakom od sira. U jelu, toliko ljubavi za ovu ženu bila je ugrađena, što se dogodilo čudo - djevojka se oporavila.

Talijani zovu tjesteninu tjestenine različitih figura. Ovo je špageti, fetuchini, fanfall. S nama možete koristiti perje, spirale, lukove, rogove, ali po mogućnosti dugu tjesteninu, koju smo poznavali kao "špageti".

Classic Paste recept s škampima u umaku od krema od češnjaka

Prije nego što je najlakši izveden opcija ukusna pasta s plodovima mora.

Uzeti:

  • Tjestenina (bolji perje) - 450 gr.
  • Garlic Solk - 3-4 računala.
  • Krema, zabijena 20-30% - 300 ml.
  • Zamrznuti škampi - 600 grama.
  • Maslinovo ulje, svježi bosiljak, sol.

Kuhanje korak po korak:

  1. Nabavite škampe unaprijed ako su zamrznuti, ostavite odmrznuti.
  2. Kuhajte vodu, ulijte perje, kuhajte u stanje al dentene. Ako ne znate kako to učiniti, objasnit ću: pasta bi trebala biti gotovo užasna, čvrsta, ali ne i sirova. Uhvatite, potpuno ispustite tekućinu.
  3. Češnjak kriške izrezati nož u nekoliko dijelova, baciti je u dobro grijano ulje. Preskočite nekoliko minuta tako da uspiju platiti svoj jedinstveni okus u naftu. Ne zaboravite se miješati, jer češnjak brzo počinje spaliti. Izvucite dijelove, više neće trebati.
  4. Očistite škampi, na drugoj posudi. Kako se radi ispravno, možete saznati na drugoj stranici stranice, pozivam. Savjetujem vam da uzmete tavu s debelim dnom tako da je pečenje prošlo kroz sva pravila. Stavite pržene plodove mora dok je na stranu.
  5. Vratite tavu s maslacem češnjaka na plamenici. Naviti kremu, pospite bosiljkom. Toplinu na niskoj vatri. Nemojte se udaljiti od štednjaka čim se smjesa zgusne, odmah ga uklonite.
  6. Mjesto u B. umak od češnjaka Škampi, povucite minutu. Ako se tjestenina ohladi na to vrijeme, potrebno je također postaviti na tavu.

Talijanska tjestenina s škampima - recept u kremastom umaku od sira

Potreban:

  • Kraljevski škampi - 10-12 računala.
  • Parmezan sir (ili druga sorta s niskim udjelom) - 2 velika žlice koje su već naribani sir.
  • Krema masti - žlica.
  • Tjestenina (bolji špageti) - pakiranje.
  • Kremasto ulje - koliko.
  • Suncokretovo ulje je žlica.
  • Ugrušak češnjaka.
  • Mješavina papričenih - štipanja.
  • Dill - mali snop.

Kako kuhati:

  1. Kuhajte pastu u slanoj vodi, preklopite. Otići ispod poklopca u tavi.
  2. Nestati na vrućem posudu kremasto ulje, prskanje malo povrća. Stavite kriške češnjaka podijeljeni na nekoliko komada. Kad daju svoj miris, izađite i bacite.
  3. Ulijte kremu, odmah se držite, dodajte fino sramećenu kopar. Očistite umak ispod poklopca 2-3 minute.
  4. Očistite škampi, brzo ih otpustite, stavite umak. Pošaljite tijesto. Promiješajte, uklonite iz minute. Širiti na pločama, pospite i poslužite.

Zalijepi s škampima u kremastoj umaku od rajčice

Na prvi pogled, previše mudrost recept. Ali ako pažljivo ponovno pročitate popis proizvoda, ispostavilo se da će se većina njih lako naći u naslovnicama. Mito i brzinu kuhanja omiljeno jelo.

Uzeti:

  • Pročišćeni škampi - 450 gr.
  • Pasta perja - 200 gr.
  • Maslinovo ulje - 2 velika žlice.
  • Velika masnoća krema - ½ šalice.
  • Vruća voda - ¼ šalica.
  • Češnjak cloves - 4 kom.
  • Male žarulje.
  • Bouillon Cube - ½ dijela.
  • Rajčica B. vlastiti sok - 2 čaše.
  • Paprika, crvena paprika, sol, bosiljak, origano.

Kako kuhati:

  1. Pažljivo pročitajte upute o pakiranju s tjesteninom, a pozdravite ih prema preporukama.
  2. Očistite škampi, bacite ih u ulje zagrijane u tavi. Pržite 2 minute na svakoj strani. Dok liječite ulje, napravite vatru, onda niže do srednje snage.
  3. Na kraju pečenja, paprike (paprika, oštra crvena paprika) i klice.
  4. Stavite plodove mora na tanjur.
  5. Kuhajte s malom kockom zdjele. Slično tome, mljevete kriške češnjaka. Pošaljite ih u ulje koje ostaje nakon prženja škampi.
  6. Kuhajte nekoliko minuta. Kada luk postane proziran, stavite rajčice u povrće. S rajčicama uklonite kore ako je dostupan i pohvalite vrlo fino.
  7. Nestati u određenoj količini vruće vode pola bouillon kocke, ispunite sadržaj tave.
  8. Odmah ulijte začinjene biljke, pomiješajte umak. Povećajte booster, usporite. Tomit umak je 10-15 minuta, ne zaboravljajući miješati. Ako primijetite komade rajčice, složite ih, poželjno je da je dosljednost napunjavanja goriva homogena.
  9. U spreman umak Preklopite škampi i tjesteninu. Promiješajte posudu i odmah poslužite na stolu.
Zanimljiv! Prva pastala je došla s Kinezima. U Italiji, pasta je dobio kroz Marco Polo, poznatog putnika.

Ukusna pasta s škampima i gljivama u umaku od vrhnja

Gljive su tako demokratski proizvod koji čak iu tijesti da bez njih teško. U načelu, dodajte isti šampignons, možete u bilo kojem od predloženih recepata. Ali to se malo promijenilo, senf je dodan ovdje, čineći okus umaka oštrijim i neobičnim. Neće biti pri ruci svježih šampinjona, uzeti bilo koju smrznutu gljive.

  • Pročišćeni škampi - 450 gr.
  • Parmezan sir - 100 gr.
  • Krema s masnim 10% - 300 ml.
  • Špageti - 450 gr.
  • Senf - žlica (u izvornom receptu predlaže se staviti 3 žlice, ali za mene previše, pa sam skratio iznos).
  • Češnjak kriške - 3 kom.
  • Brašno - 2 velika žlice.
  • Gljive (šampinjoni) - 350 gr.
  • Bosiljak, maslinovo bilje.
  • Maslinovo ulje - 4 velika žlice.

Kako kuhati:

  1. Stavite vodu za kuhanje tjestenine. Gurnite, prskajte žlicu ulja tako da se ne drže. Kuhati do spremnosti.
  2. Paralelno, zagrijati ulje, stavite češnjak sjeckani na 4 dijela. Borite se s 1-2 minute tako da ulje uzima aromu. Uklonite i bacite.
  3. Izrežite gljive, preklopite u ulje češnjaka. Ulijte vrhnje, dodajte senf, brašno. Prilično miješaju smjesu, razbijajući grudice brašna.
  4. Pospite umak s začini, ponovno promiješajte, usporite snagu vatre. Kuhajte umak dok ne počne gusti.
  5. Odvojeno vatru plodovi mora. Dodajte ih umak u umak i tjesteninu.
  6. Promiješajte, uklonite od minute, nema više. Isključite plamenik i razgradite posudu na pločama.

Kako kuhati tjesteninu s lososom i škampima u kremi - video

Super ukusna jela! Pokloni mora savršeno se kombiniraju, nadopunjuju i poboljšavaju kupuju kupuju.

Crna pasta Pritisnite - Izvorni recept

Želite iznenaditi goste i kućanstva - pripremite špageti jelo crne, sada možete pronaći obojenu tjesteninu. Osim škampi, možete dodati jelo dagnji ili drugih morskih plodova.

Uzeti:

  • Black Spaghetti - 250 gr.
  • Škampi - 350 gr.
  • Riblja juha - 100 ml.
  • Limun - ¼ dio.
  • Krema s masti - čaša.
  • Ulje - 40 ml.
  • Paprike, druga začina, sol, kriška sira.

Kuhanje:

  1. Pržite u naftnom krišku češnjaka i limuna. Izbacite očišćene škampe, vatru minutu - dva, ne duže.
  2. Ispunite bujonu, kremu, pospite začini. Nemojte prestati miješati, pripremati 3-5 minuta.
  3. Kuhajte crnu pastu, stavite na ploču. Ulijte umak i pospite u malu mrlje od sira.

Ukusna recept tjestenina s piletinom, škampima u umaku od vrhnja

Trebat će:

  • Krema, masnoća od najmanje 20% - 0,5 litara.
  • Plodovi mora - 0,5 kg.
  • Pileće file - 400 gr.
  • Tjestenina - paket.
  • Tip mekog sira "Amber" - 200 gr.
  • Pepper, ulje, sol.

Korak po korak Opis kuhanja:

  1. Izrezati piletina Brossomi, pržite u ulju.
  2. Ispuštanje škampi, čisto. Dodajte u brušenje na piletinu. Pržite zajedno 2-3 minute.
  3. Odvojeno, u malom tavi, simpatizirati kremu. Natrijev sir, baci ga u vrhnje. Nastavite se zagrijati dok se sir ne otopi. Dakle, da su rutine lakše trljati, savjetujem vam da ga stavite unaprijed 10-15 minuta u zamrzivaču.
  4. Napunite meso s kremom s morskim plodovima, sake nekoliko minuta.
  5. Zavarajte pastu, proširite na ploče, ulijte umak.

Carbonara pasta - recept s škampima u kremi

Talijanski Carbonara je poznat po cijelom svijetu. Recepti poznatog jela ne čitaju. Među njima je zauzeto dostojno mjesto. Ostale opcije možete pronaći klikom na vezu, idite se sigurno, vrlo ukusna. Raisinska jela je da su uobičajeni žumanjci u tijesti zamijenjeni kremom.

  • Tjestenina - 250 gr.
  • Šunka - 200 gr.
  • Sir, krutina - 150 gr.
  • Krema 10% - staklo.
  • Škampi pročišćeni - 500 gr.
  • Talijanska trava, ulje, papar, sol.

Kako kuhati:

  1. Pršuta u malu količinu ulja. Napunite kremu, okrećemo se začima i začinima.
  2. Pročistite oljućene škampe, pripremite se pet minuta.
  3. Uklanjanje grmlja sira, uđite u posudu.
  4. Od malo do zavarivanja tjestenine, pomesti, staviti u tavu. Promiješajte, uklonite par minuta i poslužite.

Video recept za ukusni fettuccini Alfredo s tigarskim škampima

Zanimljiv recept u Americi talijanska pasta, Točnije, jedna od njegovih varijacija s škampima. Dobar tek!

Sastojci

  • - 200 gr (imam lingviini)
  • - 150 grama bez leda (ovaj put imam magične argentinske langustine)
  • - 1 kom
  • - 3 grančica
  • - 200 gr
  • - 2 klinčića
  • - 40 gr

Metoda kuhanja

Prije svega, stavili smo tjesteninu, kako to učiniti ispravno, već sam rekao. I početi kuhati škampe. U mom slučaju, imao sam argentinski langustins od jučerašnje večere. Oni su ludo ukusni, čini mi se, mnogo ukusniji tiger škampi, Dakle, ako ih nađete, uzmite ga, bez razmišljanja. Dakle, kao što sam već bio zamrznut i pečen s češnjakom i zelenilom, upravo sam ih očistio. Morate otpustiti smrznute škampe u tavi, kuhati vodu u čajnik, ulije na nju, ugasiti maksimalnu vatru na štednjak i pričekajte dok ne kuhati. Čim škampi kuhaju, odvodite svu vodu - već su vruće. Pržite u ljusci s češnjakom koje ne trebaju, jer u procesu kuhanja učinit ćemo to čistim mesom od škampa. Samo dobiti trupova iz skloništa.
Sada stavljamo još jednom da bacimo čajnik i blanch rajčice (kako brzo očistiti rajčicu od kože s kipućom vodom, rekao sam).
Čistimo češnjak od ljuske, izrežite ga s tankim pločama. Izrežite pročišćene škampi u malim komadima, jedan izrezan na 2-3 dijela. * U ovom trenutku, odjednom sam ispraznio kameru, tako da će biti malo gore od fotografija, ali će i dalje :) *
Mi uzimamo tavu, vrlo je zgodno koristiti tavu, zapaliti, sipati maslinovo ulje i zagrijati nekoliko minuta. Zatim stavite češnjak i škampi u nju, pržite do zlatness, neprestano miješajući.
Prelijte prženu kremu od škampa i nekoliko minuta.
U međuvremenu, rezali smo rajčicu s malim kockama. Moj dobro bosiljak i dating je također vrlo dobro.
Stavili smo rajčice i bosiljak u wok, sol, papar i dobro promiješajte. Torshem je još uvijek 7-8 minuta tako da rajčica dopuštaju njihovom soku, a bosiljak dao zapanjujući miris s posudom. Ovaj rajčica-kremasti umak je savršen za škampi.
U ovom trenutku trljamo sir Parmesana na plitkoj grateru, oni će im dati iznad gotovog tjestenine.
Zalijepi s škampima umak od rajčice Gotovo spremno, ostaje samo za povezivanje svih komponenti. Izvadimo kuhanu tjesteninu iz tave i pomaknula se u tavi, u kojoj je umak već spreman. Dobro se miješajte i zagrijavajte nekoliko minuta.
Zalijepi sa škampima i rajčicama u umaku od vrhnja Spreman! Mi se raspastimo na pločama, velikodušno je poprskali parmezanom i ukrasio lišće bazilike. Odmah se prijavite na stol. Uživajte u jelu!

5 zvjezdica - na temelju 2 recenzija (a)