Kontraindikacije rižinih gljiva. Rižina gljiva: svojstva, kako uzgajati, rižina gljiva za mršavljenje. Za vanjsku upotrebu

5

dijeta i zdrava prehrana 01.08.2017

Dragi čitatelji, nedavno je jedna moja prijateljica podijelila sa mnom da se u njezinoj kuhinji pojavila vrlo neobična i vrlo korisna stanovnica. A znate li tko je on? Indijska morska riža. Jeste li čuli za njega? Čuo sam, ali zapravo nisam znao. Zamolio sam svog prijatelja da ispriča o tome na stranicama mog bloga.

Zašto bismo trebali obratiti pažnju na ovaj proizvod? Koristi se kao lijek za razne bolesti, kao prevencija virusnih infekcija i za poboljšanje dobrobiti. A briga o njemu je jednostavna, brza i jeftina.

Zainteresiran? I ja sam s tobom. Moja prijateljica Irina Kuzenkova govorit će o morskoj riži. Pričat će nam o ovom neobičnom stanovniku te prenijeti svoje iskustvo u uzgoju i korištenju u svrhu općeg poboljšanja organizma. Dajem joj riječ.

Indijska morska riža - što je to i gdje je kupiti

Indijska morska riža (naziva se i "morska gljiva", "indijska gljiva", "kineska morska riža") srodnik je Kombuche, to je skupina bakterija i mikroorganizama iz roda zooglea koji žive i razvijaju se zajedno. Izvana podsjeća na prozirna zrna riže, zbog čega je i dobila ime, iako mi se više činilo malim kamenčićima tuče. Morska riža je u Rusiju donesena iz Indije u 19. stoljeću, stoga se naziva i indijska i morska riža (odnosno prekomorska - donesena iz inozemstva, strana).

Danas su mnoge domaćice čule za indijsku morsku rižu, ali do sada je samo rijetki uzgajaju kod kuće. I uzalud, jer piće pripremljeno pomoću ovih organizama ima ugodan osvježavajući okus i ljekovito djelovanje, o čemu ću kasnije govoriti.

Imao sam sreću da od prijatelja dobijem porciju ovih prozirnih, elastičnih i hrskavih na dodir "tuče", ali ako nemate takvu priliku, onda nije teško nabaviti morsku rižu. Danas postoji mnogo online trgovina koje nude ovu gljivu i jamče kvalitetu i sigurnost živih organizama tijekom transporta. Također, neke trgovine šalju sušenu morsku rižu, što ne otežava njezinu daljnju upotrebu.

Trošak gljive je prilično mali, oko 100-300 rubalja, a oduševljavat će vas i liječiti dugi niz godina.

Pazite da ne naletite na prevarante! Naručite morsku rižu u provjerenim trgovinama, obratite pozornost na recenzije stvarnih ljudi!

Ako niste pronašli recenzije o trgovini, bolje je odabrati drugog dobavljača. Ako želite naručiti kod ovog prodavača, kupite minimalnu količinu kako biste bili sigurni da je to ista gljiva te da će rasti i razmnožavati se u vašem domu.

Kako znati da ste kupili "pravu" morsku rižu

Prije svega, to će biti naznačeno bojom i okusom pića dobivenog iz njega. Tekućina bi trebala biti samo malo zamućena, slično kao necijeđena Sok od breze. Okus rižinog napitka je mekan, ugodan, osvježavajući, kiselkast, bez izraženog okusa fermentacije, miris je jedva primjetan. Sama zrna riže bijela boja, blago proziran, elastičan na dodir.

Zdravi organizmi uz pravilnu njegu trebali bi se početi razmnožavati u roku od mjesec dana.

Indijska morska riža i njena korisna svojstva

Morska riža ima mnoga korisna svojstva, a njezina dugotrajna uporaba ima pozitivan učinak na tijelo, iako službena medicina takve metode liječenja ne doživljava kao učinkovite.

Prednosti pijenja napitka od gljiva povezane su s njegovim sastavom. U procesu fermentacije, gljivični mikroorganizmi sintetiziraju različite organske kiseline, kao što su: folna, mliječna, octena, limunska, oksalna, kao i enzimi, polisaharidi, aldehidi, tanine, vitamini C i D, koenzim Q10.

Svi ti elementi su u prirodnom, lako probavljivom obliku i redovitom upotrebom utječu na ljudsko tijelo, sudjelujući u metaboličkim procesima.

Pročitao sam puno oduševljenih recenzija o pozitivnim promjenama koje su se dogodile u zdravstvenom smislu kod ljudi koji su dugo uzimali rižin infuziju. Govore o liječenju složenih ulkusa, prolazu plućnih bolesti, povećanom imunitetu, gubitku težine, naletu snage i izvrsnom zdravlju, pomlađivanju.

Mislim da se prilikom uzimanja ove infuzije u velikoj mjeri isplati osloniti na vlastitu dobrobit i potrebe svog tijela.

Kako jesti morsku rižu

Postoji nekoliko opcija za korištenje infuzije morske riže:

• kao prirodno ljetno piće koje dobro gasi žeđ, ugodnog je slatko-kiselog okusa;
• kao profilaktičko sredstvo za poboljšanje općeg stanja tijela, promicanje zdravlja, usporavanje procesa starenja;
• kao dio opće terapije za liječenje određenih bolesti: kardiovaskularnih, dišnih i probavnih organa, artritisa, sitosti, kao diuretik, lijek protiv glavobolje, visokog krvnog tlaka, kožnih problema;
• kao vanjski lijek za poboljšanje stanja kože, kose, aktiviranje metaboličkih procesa, pomlađivanje.

Za korištenje infuzije morske riže kao osvježavajućeg napitka, infundira se kratko vrijeme (1-2 dana), koristi se bilo koji preljev: sušeno voće, voće, krekeri. Piju po volji, poput limunade, ne pridržavajući se posebnog rasporeda.

Da biste osjetili pozitivan učinak, morate piti infuziju redovito i prilično dugo (možda tijekom cijele godine). Također je potrebno slijediti određenu shemu - uzimati infuziju gljiva u malim obrocima, 30 ml za djecu, 100 ml za odrasle 3 puta dnevno pola sata prije jela. Maksimalna doza za djecu je 200 ml, za odrasle - 500 ml dnevno. U ljekovite svrhe koriste se samo grožđice, suhe marelice ili smokve kao preljev.

Indijska morska riža vam neće naštetiti ako slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

• trebali biste ga početi koristiti u malim obrocima kako biste procijenili reakciju tijela na piće;
• nemojte prekoračiti maksimalnu dozu terapijske infuzije - sve je dobro umjereno;
• nemojte piti infuziju ako vam se uopće ne sviđa ili teško podnosite njezin okus, to može značiti da vašem tijelu nije potrebna;
• infuziju rižinih gljiva treba uzimati s velikom pažnjom i pod nadzorom liječnika kod dijabetesa.

Morska riža kao vanjski lijek

Infuzija od rižinih gljiva, a sama gljiva se također koristi kao kozmetički proizvod. Tako će jaka infuzija (više od tjedan dana) biti izvrstan tonik za kožu lica, dekoltea i ruku. Osvježava, tonizira, zaglađuje bore, posvjetljuje kožu, ubrzava lokalne metaboličke procese i pomlađuje. Žene koje redovito brišu kožu ovim lijekom bilježe njegovu svježinu i elastičnost.

Infuzija riže se dodaje vodi za kupanje kako bi se ublažio umor i osjetio nalet snage i snage. Također ispiru kosu, pa čak i usta.

Za maksimalan učinak vanjskih postupaka izrađuju se razne maske i losioni na bazi rižine gljive: za kožu lica i ruku, tijela, kose. Evo nekoliko jednostavnih i dostupnih recepata maske.

jednostavna maska ​​za lice

Pomiješajte pola šalice jake infuzije riže i 3 žlice. l. med. Ravnomjerno nanesite na očišćeno lice, držite 5-10 minuta i isperite hladnom vodom. Masku koristite 1-2 puta tjedno.

Glicerin se ponekad dodaje ovom receptu u jednakim omjerima, biljno ulje ili vode. Pokušajte pronaći konzistenciju maske koja vam odgovara.

Maska od rižinih gljiva za suhu kožu

• ½ šalice rižine infuzije;
• ½ šalice vrhnja;
• 1 žličica glicerin.

Promiješajte, nanesite na kožu i ostavite 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Maska za kosu

• 1 dio infuzije morske riže;
• 1 dio meda;
• ½ dijela soka aloe;
• ½ dijela ricinusovog ulja.

Dobivenu smjesu nanesite na mokru opranu kosu i ostavite pola sata. Nakon isteka vremena, isperite toplom vodom. U vodu možete dodatno dodati žlicu infuzije riže.

Indijska morska riža - kako uzgajati?

Uzgoj i briga za indijsku morsku rižu uopće nije težak. Ali nemojte zaboraviti da su to živi organizmi i da im je potrebna pravovremena odgovarajuća njega, inače mogu umrijeti.

Kao preljev za gljive možete koristiti grožđice, suhe marelice, suhe šljive, suhe jabuke, smokve i drugo voće, bobičasto voće, kao i krekere. O ovom nadjevu ovisi okus. gotovo piće. Možete pokušati razne opcije i odaberite svoj savršeni ukus.

Za prvi pokus koristila sam samo tamne grožđice kao prihranu. Reći ću ti i pokazati što imam.

Za pripremu pića pripremio sam:

• staklenka od 2 litre;
• pročišćena neprokuhana voda (možete koristiti filtriranu, izvorsku, ali ne iz slavine i ne kuhanu);
• oko 10 grožđica bez koštica;
• 3 čl. l. Sahara;
• 4 žlice. l. morska riža (ne sušena).

Staklenku sam dobro oprala toplom vodom bez upotrebe deterdženata – štetni su za gljivice. Oprala sam i grožđice. Morska riža poslagana u cjedilo i dobro oprana pod mlazom vode.

Sada je važno da se šećer mora dobro otopiti kako ne bi ostalo niti jedno zrno, inače bi vaš "ljubimac" mogao izgorjeti.

Dan kasnije voda u staklenki se malo zamutila i pojavili su se mjehurići - započeo je proces fermentacije.

Nakon dva dana dobio se zanimljiv slatko-kiseli napitak blagog mirisa, sličan kvasu, koji se može piti.

Kada je napitak gotov, otvorite staklenku, izvadite grožđice i ispucala zrna riže, ulijte tekućinu u posebnu staklenku, filtrirajte kroz gazu i možete piti. Jako mi se svidio okus - lagan, za gašenje žeđi.

Rižina gljiva postala je poznata u Europi relativno nedavno, ali njezine jedinstvene ljekovite kvalitete brzo su joj omogućile da postane jedan od najtraženijih proizvoda, kako u kuhinji, tako iu drugim područjima.

Rižina gljiva: što je to?

Rižina gljiva je proizvod (ili tvorba sluznice) mikroorganizama, definiranih u modernoj terminologiji kao "zooglea". Ova ljepljiva tvar zapravo nije riža, već samo izgledom podsjeća na nju. izgled. Također, ne odnosi se na gljive, unatoč nazivu. Usput, ovaj nevjerojatan lijek ima mnogo različitih imena. Među njima: indijska riža, kineska gljiva i morska gljiva.

Sastav rižine gljive može se nazvati uistinu jedinstvenim. Uključuje brojne kiseline, na primjer, fosfornu, oksalnu, limunsku, folnu i klorogenu. Osim toga, popis je nadopunjen aldehidima, polisaharidima, glikozidima, kolinom, alkaloidima, enzimima i vitaminima.

prednosti rižinih gljiva

Zašto je onda ovaj proizvod toliko popularan i što mu je pomoglo da se tako brzo proširi po zemljama gotovo cijelog svijeta? Evo nekih njegovih svojstava:

kontrola razine glukoze u krvi;

Pravilna uporaba morske riže pomaže samo u slučaju dijabetesa tipa 2 (koji zahtijeva liječenje inzulinom).

· Jačanje imunološkog sustava;

Sastav rižine gljive također uključuje veliku količinu vitamina C, što pridonosi razvoju zaštitne reakcije tijela.

Prevencija ateroskleroze;

Glavna komponenta ovog procesa je askorbinska kiselina, koja je također prisutna u velikim količinama u indijskoj riži.

Elastičnost kože;

Mladost i elastičnost kože izravno ovise o sposobnosti tijela da proizvodi kolagen, koji je, pak, rezultat djelovanja vitamina C. Upravo se taj vitamin nalazi u rižinoj gljivi.

Poboljšanje probave;

Korisne bakterije koje su dio zoogleyja ispunjavaju crijevno područje i normaliziraju njegovu mikrofloru.

otpornost na crijevne infekcije;

Iste bakterije se bore protiv patogena, čime se smanjuje rizik od infekcije.

Prevencija bolesti zglobova;

Vitamin D je neophodan za pravilnu apsorpciju kalcija, pa korištenje morske riže sprječava razvoj bolesti zglobova i kostiju. Također se sastoji od posebnih enzima koji čiste zglobove od naslaga soli, čime ih štite od upale.

・Poboljšajte performanse kardio-vaskularni sustavi;

Rižina gljiva dobra je za kardiovaskularni sustav, jer pomaže u kontroli krvnog tlaka i širi krvne žile, sprječavajući grčeve.

· Neutralizacija radikala;

Piće na bazi rižina gljiva, pomaže neutralizirati djelovanje slobodnih radikala, što može dovesti do razvoja određenih tumora.

Normalizacija metabolizma;

Folna kiselina pomaže u normalizaciji metabolizma i usporava proces starenja vlakana.

Razgradnja proteina

Enzimi, koji se također nalaze u rižinim gljivama, brzo razgrađuju proteine, što pridonosi njihovoj brzoj apsorpciji u tijelu.

· Razrjeđivanje krvi;

Neke enzimske tvari pomažu u otapanju krvnih ugrušaka.

Vraćanje stanja mirovanja;

Napitci na bazi rižinih gljiva blagotvorno djeluju na rad živčani sustav.

Čišćenje tijela;

Indijska riža pomaže u uklanjanju toksina i drugih štetnih tvari iz tijela.

· Protuupalno djelovanje.

Morska riža je izvrstan prirodni diuretik. Stoga se često koristi u kozmetologiji i pomaže tijelu da se riješi viška tekućine.

· Gubitak težine.

Indijska riža je korisna za mršavljenje jer potiče razgradnju masnih stanica.

Uništavanje bakterija

Zooglea se može boriti protiv bakterija koje izazivaju bolesti kao što su tonzilitis, polmonitis i bronhitis.

Osim toga, morska riža povećava učinkovitost, daje snagu i pomaže u čišćenju krvnih žila. Njegova redovita konzumacija dovodi do temeljitog čišćenja cijelog tijela, kako iznutra tako i izvana. Čirevi, gnojni iscjedak i opekline od sunca počet će nestajati nakon mjesec dana korištenja lijeka.

Kontraindikacije pri korištenju rižinih gljiva

Unatoč brojnim korisnim tvarima sadržanim u ovom proizvodu, on i dalje može negativno utjecati na tijelo. Treba napomenuti da znanstvenici nisu detaljno proučavali kontraindikacije za korištenje rižinih gljiva. Stoga je važno poštivati ​​sva pravila za njegovu uporabu.

Osim toga, pića na bazi morske riže ne smiju se piti u višku. Ako želja za njim nestane, najvjerojatnije, tijelo je već potpuno zasićeno njime. Evo nekoliko slučajeva u kojima se rižina gljiva ne preporučuje za korištenje:

Neki ljudi mogu osjetiti nelagodu gotovo odmah nakon konzumiranja rižinih gljiva. U tom slučaju morate prestati uzimati proizvod. Iako, učinak može trajati još nekoliko dana. Ova reakcija često ukazuje na prisutnost respiratornih bolesti.

Tuberkuloza;

Poremećaji probavnog trakta;

Vrijedi napomenuti da bilo koji proizvod koji sadrži polisaharide negativno utječe na tijelo kod bolesti gastrointestinalnog trakta, osobito s visokom kiselošću.

· Čir na želucu (u akutnom obliku);

Dijabetes ovisan o inzulinu (rižina gljiva može smanjiti učinkovitost inzulina, što će dovesti do povećanja razine šećera u krvi);

Korištenje antibakterijskih lijekova (učinkovitost ovih lijekova pri korištenju rižinih gljiva je značajno smanjena);

U djece mlađe od 3 godine;

· Niski krvni tlak;

· Alergijska reakcija;

Prije upotrebe indijske riže, preporuča se konzultirati svog liječnika za savjet. Pomoći će ne samo razumjeti potrebu za njegovom upotrebom, već će također moći identificirati alergijske reakcije na proizvod, ako ih ima. Samoliječenje nije uvijek dobar način oporavak, jer i najbezazleniji lijek uskoro može postati uzrok ozbiljnog zdravstvenog problema.

Prisutnost rana ili pukotina na koži;

· Gastritis.

Korištenje morske riže u proizvodnji kozmetika nema kontraindikacija. Na temelju ovog proizvoda već se proizvode posebni proizvodi za njegu kože i kose, te dezodoransi, losioni i kreme za tijelo.

Potrebno je obratiti posebnu pozornost na pravila čuvanja pića od rižinih gljiva, jer to nije prilično jednostavan postupak. Ako piće ostane 2-3 dana na temperaturi ispod +17, pokvarit će se i dobiti kiselkast okus. Korištenje kiselog pića prepuna je trovanja i snažnog pogoršanja općeg stanja ljudskog zdravlja.

Unatoč činjenici da se rižina gljiva u Rusiji počela koristiti nedavno, mnogi ljudi već pozitivno govore o njezinoj učinkovitosti. I, kao što povijest pokazuje, ako je zooglea bio tradicionalni predstavnik tradicionalna medicina u Kini stoljećima, njegova svojstva doista su vrijedna da ne prođete pored proizvoda.

Kad bi svi ljudi naučili uzgajati zoogle kod kuće, broj bolesnih, slabih i apatičnih pojedinaca bi se deseterostruko smanjio. A sve zahvaljujući ljekovitim svojstvima bakterija smještenih u pravom okruženju. Među njima je indijska rižina gljiva: korisne značajke kako ga uzgajati kod kuće, pa čak i njegova uporaba u kozmetologiji odavno nikome nije tajna. Unatoč tome, malo ljudi koristi nevjerojatnu moć tako jednostavne komponente divljih životinja.

Morska gljiva: zašto se isplati uzgajati

Morske gljive, poput kefira, prema legendi, prvi su uzgajali tibetanski redovnici. No, on nam je došao iz Indije, odakle mu je i ime. Riža u narodu, gljiva je dobila nadimak zbog potpunog identiteta sa žitaricama. Ali samo vanjski, jer je sastav gljive u potpunosti sastavljen od bakterija octene kiseline, zahvaljujući čijoj reprodukciji možemo koristiti nevjerojatna korisna svojstva gljive. Ljekoviti napitak morate pripremiti u sljedećim slučajevima:

• s prehladom;
• s bolestima živčanog sustava;
• tijekom razdoblja stresa i depresije, kako bi se riješili osjećaja kroničnog umora;
• kada postoji troska tijela, kvarovi u crijevima;
• s visokim tlakom i kvarovima u radu krvnih žila i srca;
• s dijabetesom neovisnim o inzulinu;
• za mršavljenje;
• za prevenciju raka;
• za jačanje imuniteta;
• za ublažavanje stanja s poremećajima mišićno-koštanog trakta;
• s urolitijazom.

Prednosti i štete od gljive su nerazmjerne, jer je popis ljekovitih svojstava naveden gore, a šteta je moguća samo u iznimno rijetkim slučajevima. Medicinske studije su dokazale da je indijska rižina gljiva bezopasna za tijelo ako se konzumira umjereno. Nakon što uđu, bakterije počinju aktivno diuretičko i antimikrobno djelovanje, što je popraćeno imunomodulatornim i antisklerotskim svojstvima. Kao bonus, također se mogu uočiti metabolički i hipotenzivni učinci.

Dolje kefir za učinkovito mršavljenje!

Danas je popularno piti kefir prilikom mršavljenja kako bi se ubrzali metabolički procesi i ojačao organizam s nedostatkom hranjivih tvari. Ali pijenje napitka od morske gljive dvostruko je učinkovito, jer sadrži enzim lipazu, koji igra jednu od glavnih uloga u procesima mršavljenja. Ovaj enzim odgovoran je za razgradnju masti.

Proizvodi se od rođenja do starosti, ali s godinama njegova količina uvijek opada. Kao rezultat toga, mast se prestaje razlagati: enzim je dovoljan za samo malu količinu. Ako redovito pijete napitak od rižinih gljiva, obnovit će se količina enzima i uništiti suvišne masne stanice. Ovaj se proces može još brže ubrzati pravilnu prehranu i tjelesna aktivnost – vjerujte mi, postići ćete osjetno brz i zamjetan učinak!

Kozmetički učinak: minus 5 godina

Naravno, neće biti moguće osjetno pomladiti uz pomoć morske gljive. No, je li to doista potrebno ako koža izgleda svježe i zategnuto, a sjajna kosa lijepo uokviruje čisto lice? Ovaj učinak je sasvim realno postići ako redovito koristite korisna svojstva bakterija octene kiseline. Kako primijeniti piće u polju ljepote:

• da biste osvježili lice, potrebno ga je svako jutro obrisati napitkom. Možete ga samo oprati;
• s masnim vlasištem, morate utrljati tekućinu u korijenje prije pranja kose;
• ispiranje kose nakon pranja omogućuje vraćanje sjaja i elastičnosti;
• kupanje kupki uz dodatak posebnog napitka osvježava i tonizira cijelo tijelo.

Općenito, smjesa ima svojstva čišćenja. Također u tekućini ima nekih vitamina i antioksidansa koji potiču obnovu i regeneraciju stanica.

Uzgajamo zoogle: kako doći do plodova

Ne pokušavajte pronaći indijsku gljivu u ljekarni. Bolje je potražiti recenzije, jer je bolje uzeti gljive od prijatelja koji će podijeliti i proizvod i iskustvo. Uzgoj indijske gljive počinje pripremom slatke vode - dvije žlice šećera moraju se otopiti u litri pročišćene, ali ne prokuhane tekućine. Idealno trska, ali uobičajena bijela će učiniti. I tek nakon što se šećer otopi, u staklenku možete staviti gljivu u volumenu od 4 žlice.

Pokrijte gazom i ostavite na toplom mjestu (23-27 stupnjeva) 2-3 dana. Dobiveni napitak trebao bi okusom nejasno podsjećati na kvas. Procijedite tekućinu, isperite gljivu filtriranom vodom i možete je ponovno napuniti slatkom tekućinom.

Pijte piće treba biti 15 minuta prije jela. Količinu treba postupno povećavati: s 50 ml odjednom na 150 ml. I zapamtite da je samo svježi proizvod koristan: nakon nekoliko dana, bolje je ukloniti tekućinu iz hladnjaka. Prije uzimanja prvog gutljaja, proučite kontraindikacije: bolesti gastrointestinalnog trakta i dišnog sustava, kao i dijabetes ovisan o inzulinu.

Trenutačno je liječenje bolesti uz pomoć tradicionalne medicine moderan trend. U novinama, TV programima, radijskim programima, na Internetu, na forumima, prilično se aktivno raspravlja o svrsishodnosti korištenja tradicionalne medicine u svakodnevnom životu.

Vrlo često možete pronaći rasprave o učincima rižinih gljiva na zdravlje. Stoga ćemo u ovom članku govoriti o njegovim prednostima i štetnostima.

Što je rižina gljiva?

Rižina gljiva jedna je od sorti proizvoda vitalne aktivnosti bakterija. U raznim izvorima informacija, rižina gljiva se naziva i zoogle, indijska morska riža, kineska gljiva, japanska gljiva, tibetanska rižina gljiva. Treba napomenuti da ova tvar nema nikakve veze s rižom i gljivama. No, ova je bakterija dobila ime zbog vizualne sličnosti s rižom.

Ova je gljiva prvi put otkrivena na Tibetu. Njegovo korisna svojstva pridonijeli razvoju tibetanske tradicionalne medicine. Stanovnici Tibetana vjeruju da infuzija rižinih gljiva može izliječiti stotine vrsta bolesti, pa se turistima često nudi da probaju izvarak ove tvari.

Po okusu, izvarak morske riže podsjeća na kvas, samo malo kiseliji nego inače. Morska indijska riža najčešće se koristi u medicini i kozmetologiji. Međutim, u svakodnevnom životu moguće je napraviti običan starter od zooglee za osnovu mliječnih proizvoda, poput kefira, biojogurta. Ovaj mliječni proizvod puno kiseliji od onih iz dućana, pa tako specifičan okus nije za svakoga.

Rižina gljiva: prednosti

Zatim ćemo vam reći kako je rižina gljiva korisna za ljudsko tijelo. Uvarak od morske riže indiciran je za bolesti poput artritisa, reume, probavne smetnje, hipertenzije, koronarne bolesti srca, upale pluća, tuberkuloze, stomatitisa, faringitisa, mucanja, nesanice, furunkuloza, epilepsije.

Kažu da pije izvarak kineska gljiva može povećati potenciju kod muškaraca. Povoljno djeluje i na stanje kose, noktiju i kože.

Glavna korisna svojstva ove gljive su:

• uklanjanje upalnih procesa;
• čišćenje tijela uklanjanjem toksina;
• jačanje imuniteta;
• usporavanje stvaranja stanica raka;
• poboljšanje stanja živčanog sustava;
• razgradnju masti zbog posebnog enzima - lipaze;
• normalizacija metabolizma.

Rižina gljiva: šteta

Korištenje rižine gljive, kao i druge tradicionalne medicine, ima svoje kontraindikacije. Strogo ga je zabranjeno koristiti osobama s bolestima kao npr dijabetes, hipotenzija, čir na želucu i dvanaesniku, gastritis i bolesti bronha. Inače, bolest se može pogoršati.

Prije nego počnete koristiti japansku gljivu, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom, jer je samoliječenje opasno za zdravlje.

Također je važno razumjeti da konzumacija rižinih gljiva ne smije prelaziti 200 ml dnevno. U slučaju predoziranja, možete dobiti želučanu tegobu. Nemojte piti domaći proizvod zajedno s drugim mliječnim proizvodima.

Vrlo je važno shvatiti da je bolje pripremiti napitak od rižinih gljiva od gotovog kiselog tijesta, jer je rizik od uzgoja pogrešne gljive dovoljno visok, a trovanje vam je zajamčeno.

Dakle, dobrobiti jedenja rižinih gljiva su prilično velike, ali ovaj način liječenja ne treba smatrati lijekom za sve bolesti, kako ne bi došlo do razočaranja. Zdrav razum jamstvo je vašeg zdravlja.

Video na temu članka

U posljednje vrijeme sve veći broj ljudi pokazuje interes za narodne metode liječenja raznih bolesti. Posebno su popularni razni dodaci prehrani koji pozitivno utječu na naše zdravlje. Danas ćemo govoriti o jednom od ovih alata.

Morska indijska gljiva, također nazvana rižina gljiva, prilično je popularna kod mnogih ljudi. Ljekovita svojstva ove gljive su nevjerojatna. Može liječiti razne bolesti i također eliminirati uzroke ovih bolesti. Osim toga, rižina gljiva je apsolutno sigurna za zdravlje.

Što je rižina gljiva?

Ovaj proizvod izgleda vrlo sličan zrnima riže, zbog čega je i dobio ime. Ova gljiva nam je donesena iz drugih zemalja. Vjeruje se da su po prvi put korisna svojstva gljive otkrili tibetanski redovnici. Gljiva se smatra živom jer se razmnožava, raste i koristi se za izradu posebnog pića.

Rižina gljiva je živi mikroorganizam koji je vrsta zoogley bakterija. Također, ove bakterije su prisutne u čajnim i mliječnim gljivama. Zooglea izgleda kao sluz i pojavljuje se kao rezultat fermentacije. Sadrži bakterije octene kiseline. Od svih vrsta gljiva, riža se smatra najkorisnijom.

prednosti rižinih gljiva

Rižina gljiva ima vrlo širok spektar djelovanja. Koristi se za liječenje živčanih bolesti, nesanice, furunkuloze, mucanja, upale pluća, faringitisa, epilepsije, prehlade, kao i bolesti kardiovaskularnog i imunološkog sustava. Također, ova gljiva pomaže kod gastrointestinalnih bolesti, kod bolesti mišićno-koštanog sustava, kod parodontalne bolesti, stomatitisa, pa čak i kod potencije. Neki tvrde da može izliječiti čak i tumore, no u takvim slučajevima ne savjetujemo oslanjanje na gljivu jer nema pouzdanih dokaza o potpunom izlječenju.

Najbolje je uzimati gljivu za prevenciju određenih bolesti. Primjerice, jača imunološki sustav, snižava krvni tlak, poboljšava tonus tijela i pomlađuje tijelo iznutra. Kod upalnih procesa gljiva može zamijeniti antibiotike.

Infuzija rižinih gljiva vrlo je cijenjena u kozmetologiji. Ovo piće ima pozitivan učinak na stanje noktiju, kože i kose. Osim toga, može se koristiti umjesto kozmetičkog mlijeka. Infuzija od rižinih gljiva dobra je za čišćenje kože - uklanja prljavštinu i masnoću iz stanica, a također zasićuje vitaminima i hranjivim tvarima. Od infuzije možete napraviti kozmetičke maske za poboljšanje elastičnosti kože. A ako u kupku dodate piće, učinak će biti sličan korištenju morske soli.

Preporuča se napraviti maske za kosu od rižinih gljiva. Pomaže ojačati kosu i riješiti se gubitka kose. Neki proizvođači čak izrađuju maske, šampone, balzame i balzame na bazi rižinih gljiva. Možete ga koristiti izvana bez ikakvog straha, jer je apsolutno siguran i gotovo nikada ne izaziva alergijske reakcije.

Neki ljudi koriste rižinu gljivu za pripremu napitka koji dobro gasi žeđ. Ali vrijedi shvatiti da je piće od takve gljive terapeutsko. Stoga ga ne biste trebali piti previše dnevno.

Kako kuhati i brinuti se o rižinim gljivama?

Kuhanje i briga o rižinim gljivama vrlo je jednostavna. Sve što vam treba za to je čista staklena posuda, kao i neprokuhana pročišćena voda. Po želji se piću za okus može dodati razno sušeno voće: suhe marelice, grožđice, suhe šljive, pa čak i malo šećera. Za pripremu litre rižine gljive potrebno je uzeti četiri žlice proizvoda.

Da biste napravili indijski kvas od rižinih gljiva, uzmite dvije žlice šećera i otopite ga u vodi sobne temperature. Zatim u vodu sa šećerom dodajte još hladne vode da dobijete litru, a u staklenu posudu dodajte četiri žlice gljiva. Za okus dodajte malo suhog voća u kvas.

Briga za gljivicu je vrlo jednostavna, tako da svatko to može učiniti bez poteškoća. Pokrijte staklenku s kvasom odozgo gazom, ali ne poklopcem, i stavite je na tamno mjesto gdje ne pada izravna sunčeva svjetlost. Gljiva ne voli toplinu i toplinu, pa ju je najbolje držati u njoj sobna temperatura. Također, ne smije se dopustiti da zrnca šećera dođu na gljivicu. Zbog toga se razboli i umire. Piće treba infundirati dan ili dva. Nakon toga se mora dekantirati i sušeno voće baciti, a gljivice treba temeljito isprati pod tekućom vodom. Nakon toga, oprana gljiva se izlije natrag u staklenku, napuni vodom, tamo se ulije sušeno voće i inzistira na novom obroku.

Gotov napitak treba piti tri puta dnevno po jednu čašu pola sata prije jela. U roku od tri tjedna primijetit ćete prve pozitivne promjene na svom tijelu. Međutim, prije nego što počnete koristiti rižinu gljivu, trebate se posavjetovati s liječnikom, jer proizvod ima neke kontraindikacije za uporabu. Zato se ne smijete samoliječiti. Ako je sve u redu s vašim zdravljem, pijte napitak za prevenciju svaki dan tri tjedna. Nakon njega ćete se osjećati bolje, nestaće nesanica i razdražljivost.

Kako uzgajati rižinu gljivu?

Prije nego počnete praviti kvas od gljive, morate ga uzgajati. Kako to učiniti? Sve je vrlo jednostavno. Uzmite dvije staklenke od pola litre i dvije staklenke majoneze. Tegle s majonezom potrebne su za zrna riže koja će rasti tijekom cijelog vremena. Rižu u takvim staklenkama potrebno je mijenjati svaka dva dana. Za pripremu infuzije potrebne su dvije staklenke od pola litre. Zapamtite da se zrna gljive moraju temeljito oprati, inače će prestati rasti i umrijeti. Infuzija se mora filtrirati kroz gazu, a ne kroz metalno sito, jer također može oštetiti gljivicu. Infuzija se koristi svježa. Ostatke možete čuvati preko noći na toplom mjestu.

Rižina gljiva je vrlo dobra za mršavljenje. Sadrži enzim koji potiče razgradnju masti. Ovaj enzim se zove lipaza. Sadrži ga i naše tijelo, ali ako žlijezde ne rade dobro i ne luče ga, tada se u našem tijelu nakupljaju masti, a mi postajemo bolji.

Infuzija od rižinih gljiva povećava količinu lipaze i dovoljna je za razgradnju svih suvišnih masnoća. Kao rezultat toga, metabolizam se normalizira, krvni tlak se smanjuje i težina se smanjuje. Da biste postigli ovaj rezultat, trebate piti petnaest minuta prije jela tri puta dnevno, čašu napitka od rižinih gljiva. Da biste vidjeli rezultate što je prije moguće, normalizirajte prehranu, isključite iz prehrane štetnih proizvoda i više fizičke aktivnosti.

Starter za piće može se kupiti u trgovini. Osim toga, njegova cijena je niska, pa si to svatko od nas može priuštiti.

Napomena: ne preporuča se djeci davati infuziju od rižinih gljiva.