izbornik
Je slobodan
glavni  /  Glazvi i slatkiši za kolače / Sugari s uljem i češnjakom u pećnici. Sucker češnjak. Video: Video recepti - Početna Sukhariks u sporu štednjaku

Sranje s maslacem i češnjakom u pećnici. Sucker češnjak. Video: Video recepti - Početna Sukhariks u sporu štednjaku

Kako kuhati krekere s češnjakom u pećnici? Sve izgleda jednostavno, ali u stvarnosti ne znaju recepte ukusna, mirisna, ne štetno zdravlje krekeri. Sve nijanse kuhanja su dalje opisane.

Takvi u takvom tipu postoje različite primjene. Na primjer, mogu se koristiti tijekom kuhanja salata. Neke vrste juhe poslužuju se s krušnim mrvicama. I mnogo se samo svidjeti. Pa zašto kupiti proizvode s aditivima u supermarketima, ako možete pripremiti ne manje ukusne krekere kod kuće?

Trebat će vam:

  • rye kruh - 3 kriška;
  • sol - 1 tsp;
  • sušen češnjak - 1 tsp.

Uputa korak po korak:

  1. Uzmite nekoliko kriški kruha i izrežite ih u obliku kocki ili slamki (bolje je uzeti kruh ne prvu svježinu, tako da je bilo lakše je smanjiti).
  2. Stavite pergament na lim za pečenje. Ravnomjerno rasporedite kruh na papiru i pošaljite list za pečenje kako bi se zagrijali na 180 stupnjeva 10 minuta. Nakon vremena pomiješajte kruh s lopatom i ostavite još 6-7 minuta. Sukhariki se pridruži prije pojavljivanja karakteristične hlade.
  3. Uklonite krekere iz pećnice, ulijte u zdjelu, dodajte sol i suhi češnjak. Dobro promiješati. Pričekajte 15 minuta tako da je kruh ispunjen aromom od češnjaka i ohladi se do kraja.
  4. Koristite kao dodatak juhi, ukras za salatu ili zasebnu snack.

Od bijelog kruha

Volite li povrijediti mirisne krekere? Onda postoji prilika da stavite prirodne krekere bez napuštanja doma. Oni će biti mnogo najbolja opcija Za probavni sustav, i to će također koštati jeftinije kupljene.

Trebat će vam:

  • baton.

Uputa korak po korak:

  1. Uzmite palicu, presavijeni 4-5 komada i izrezati na ne debele trake, a nakon rezanja okomito na mnogo kockica kruha.
  2. Distribuirajte jedan sloj na suhom kolegiju. Pošalji u pećnicu, prije 5-10 minuta na 180 stupnjeva. Tijekom kuhanja, neprestano se miješa. Osušiti prije kupnje ruddy-zlatne nijanse.
  3. Ako volite vrlo suhe i hrskave komade, vrijedi rezati manje i sušiti se duže. A ako izrezati na velike komade i osušiti ne uskoro, onda će krekeri pokriti hrskavu appetizirajuću koru, a unutar će biti mekan.
  4. Ohlađeni krekeri koriste za odredište.

Uz dodavanje ulja

Sucariki je savršena mogućnost korištenja glupog kruha. Za pripremu krekera s češnjakom i maslacem ne trebate nikakve posebne proizvode, ali se vrlo brzo pripremaju.


Trebat će vam:

  • kruh - polovica kruha;
  • biljno ulje - 1 tbsp. L.;
  • češnjak.

Uputa korak po korak:

  1. Izrežite kruh na kocke bilo koje veličine, položite ih na lim za pečenje, unaprijed obložene pergamentnim papirom.
  2. Kruh pospite suhim češnjakom i pospite na vrhu ulja.
  3. Stavite u pećnicu, zagrijani na 180 stupnjeva tijekom 8-10 minuta, kontrolirajući proces.
  4. Izvucite proizvode nakon primitka appecije pržene kore i pomaknite ih u zdjelu. Češnjak krekeri bit će dobar snack pod pivom, a ne samo.

Krekeri s sirom i češnjakom u pećnici

U ovom odjeljku možete pronaći jednostavan recept za ukusne krekere sa sirom i češnjem od češnjaka. Proizvodi mogu biti dobar snack, dobar dodatak skupovima s obiteljskim ili svečanim jelovnikom.

Trebat će vam:

  • baton - 1 boob;
  • maslac - 150 g;
  • sir - 150 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • petroška - 1 snop.

Uputa korak po korak:

  1. Izrežite palicu na kocke.
  2. U posudi, pomiješajte odlučujući maslac s naribanim sirom, sjeckanim peršinom i sjeckanim češnjakom.
  3. Uronite u dobivenu masu.
  4. Distribuirajte dijelove palice na limu za pečenje, sjaji za pečenje i pošaljite u pećnicu 10-15 minuta.
  5. Dobiti nakon formiranja mirisne kora.

Kako i koliko mogu domaće krekere

Kod kuće, krekeri iz brašna prvog i drugog razreda mogu se držati dulje, kao i suhe proizvode bez dodavanja masti. Uz pravilno skladištenje ostaju svježe i prikladni za jelo nekoliko mjeseci.

Čuvati suhi kruh je nemoguće zajedno sa svježim proizvodom.

Odaberite mjesta s temperaturom od 0 do 20 stupnjeva. Ne možete pohraniti krekere s povišenom vlagom (više od 75%). S ovom pohranom, proizvod će početi plakati, a smanjena vlažnost (50% i manje) rezultirat će sušenjem kruha.

Dobro održavani suhi kruh s minimalnim postotkom masti u pripravku. Kada pohranjivanje krekera s velikim postotkom masti, oksidativni procesi će ići, zbog čega će početi pogoršati i pokriti plijesan.

Spremite proizvod potreban je čisto i suho mjesto. Kruh krekeri su spremljeni u papirnate vrećice ili pamučne vrećice. Također možete koristiti skupne ili posebne spremnike. Ne preporučuje se uporaba plastičnih vrećica za te svrhe.

Kao što možete vidjeti, krekeri - ukusni i proračun varijanta snack, što može djelovati kao odvojena jelaI kao dodatak mahuna, juha, salata.

Kako napraviti domaće češnjak krekeri.

Za pripremu krekera s češnjakom kod kuće, na prvi pogled, nisu potrebne posebne kulinarske sposobnosti. Ali ovdje može biti pitanja: što je kruh pogodan za ovo jednostavno jelo, ono što treba učiniti kako bi se donijela krekere na karakterističnu krizu, kako napraviti "punjenje" ravnomjerno raspoređeno na narezanim krušnim kriškama. Shvatit ćemo!

Ukusni krekeri s češnjakom u pećnici: Jednostavan recept

Naravno, lakše je kupiti čopor krekera s bilo kojim ukusom, a ne zamarati s kuhanjem. Osim toga, ne postoji nedostatak u odabiru štruca za pivo u trgovinama. Ali ako postoji stvar brige za vaše zdravlje ili zdravlje rođaka za vas na prvom mjestu, i vaša kućanstva ne smetaju povrijediti s začinjenim mirisnim krekerima, bolje je pripremiti jednostavno jelo sami.

Tada ćete sigurno biti uvjereni da domaći proizvod nije štetan, ne sadrži okuse, razne e i druge nerazumijeva aditive koji su ovisnici.

Aromatične hrskave krune mogu se koristiti ne samo kao klasični dodatak pivu. Prašak njih se dodaje u juhu ili ih jednostavno presresti kao snack.

Ako se bojite same ideje da ćete dugo stajati na štednjaku i razmišljati složeno jelo, Onda s krekerima, sve je moguće jednostavno. Tajna kuhanja je odabrati najbolji kruh i ne odstupati od recepta pri obradi.

Tajna izrade krekera je odabrati pravu kruh i ne odstupati od recepta pri obradi

Počinjemo shvaćati suptilnosti domaće zadaće!

  • Odaberite desni kruh. Za naše jelo, idealna opcija će biti zaliha raženi kruh, Ovaj kruh ima topli smeđe nijansu. Na šalteru možete slaviti narezani kruh. Kada kuhati krekeri iz nje ne moraju izgubiti vrijeme na kruhu.
  • Od svježeg kruha, nije moguće pripremiti hrskave krekere. Uzmi jučerašnju kolač, koja se malo osušila. Takav kruh tijekom obrade neće se raspasti i olakšati ga lakše.
  • Ali ako odlučite kuhati krekere iz svježeg kruha, onda morate staviti kruh u hladnjak bez mraza. On će doći do željenog stanja za nekoliko sati.
  • Za pripremu krekera koristi se svježi češnjak ili suši. U prvoj izvedbi, češnjak je zgnječen i pečen na biljnom ulju, koji je kasnije impregniran komadima sjeckanog kruha. U drugoj izvedbi, narezan kruh je prekriven sjeckanim osušenim češnjakom.
  • Recepti nemaju značajne razlike. Ali postoje neke značajke pripreme hrskave krune u pećnici, u tavi koja se ne može zanemariti.
  • U svakom receptu mogu se razlikovati oblik i veličina krekera. Ali klasične hrskave krune su kvadratne. Tako je sušena kruha koja se hrani kao krckanje u juhu.
  • Pivo "Ista verzija krekera naziva se" topinks ". Oblik takvih krekera podsjeća na duge kvržice, čija je duljina 6 cm, širina - 2 cm.


Ukusni krekeri s češnjakom u pećnici

Kako kuhati krekere u pećnici:

  • Čisti češnjak i samljeti ga. Možete se zgnječiti nožem, a zatim izrezati na male komadiće, a možete preskočiti preko tiska.
  • Na dnu zdjele ulja zdjele. Tamo šaljemo češnjak, miris soli. Sve mix i ostaviti da se hrani, minute 20 minuta.
  • Uključite pećnicu da ga dobro zagrije (do 100 stupnjeva).
  • Pripremamo kruh: izrezati na komade i uliti u zdjelu.
  • Za jedinstvenu distribuciju ulja potrebno je dobro miješati.
  • Stavili smo lim za pečenje s narezanim kruhovima u pećnici. Dva sata ne zaboravite miješati.

Recept za kuhanje krekera sa suhim češnjakom:

  • Uzimamo sušeni češnjak i sol (okus).
  • Možete dodati malo sušenu kopar.
  • Uključite pećnicu i pričekajte dok se ne zagrije do 150 stupnjeva.
  • Rezali smo kruh s kriškim (ne širi 1 cm), uklanjajući koru. Pričvršćujemo željeni oblik: rezani trokuti, kvadrati, dijamanti.
  • Postavite sjeckane komade kruha u zdjelu. Osjećam miris soli na okus. Baciti par suhog češnjaka. Pomiješajte sve. Smjesa se mora suditi i ako se čini da nešto nedostaje, tada u ovoj fazi nije prekasno za dodavanje samostalnog sastojka koji nedostaje. Kada je okus savršen, ulijem biljnog ulja (maslina) i distribuirati duž dna.


Uzimamo suho češnjaka, kopra i sol

  • Šaljemo u zdjelu mješavinom sjedećih komada kruha. Ponovno promiješajte sve dok se ulje ne apsorbira.


Šaljemo u zdjelu mješavinom komada kruha
  • Stavili smo oblik u pećnicu. Podnošenje kruha bit će u roku od 40-50 minuta. Sve ovo vrijeme trebate miješati krekere svakih 7 minuta. Završeni krekeri počinju "zvoniti", onda možete pokušati spreman.
  • Vrući krekeri izaći iz pećnice. Ako postoji višak ulja, uklanjamo salvete. Spremni kruhovi moraju se ohladiti sobna temperatura, Sigurni zalogaji su spremni!


Kako pržiti krekere s češnjakom u tavi?

Nudimo recept za krekere s češnjakom u tavi.

Sastojci:

  • raženi kruh
  • 1/2 h. L. Sololi.
  • 3 tbsp. l. biljno ulje (bolje korištenje maslina)
  • 5 češnjaka češnjaka

Tehnologija kuhanja:

  • Odrežite kruh kao što vam se više sviđa. Obrazac može biti bilo koji: kocke ili skloništa.
  • Stavili smo vatru tava s maslacem.
  • Slubimo češnjak s nožem i bacanjem u tavu. Držeći malo češnjaka u ulju, uklanjamo ga.
  • U posudi ležao je narezani kruh. Moramo imati jedan sloj kruha. Pržiti.
  • Sada ostaje da položi prženu kruh na papir ubrus, koji apsorbira višak ulja.
  • Pržite tako da svi narezani kruh i sol.

Jedna posluživanje krekera priprema se u posudi unutar 5 minuta. U isto vrijeme, kruh se stalno miješa.



Kako pržiti krekere s češnjakom u tavi

Za pripremu krekera u mikrovalnoj pećnici, potrebno je pripraviti se pripremiti osim za dva do tri dana kruha, soli i češnjaka, koji se mogu koristiti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

  • Da ne bi pokvarili krekere, morat ćete eksperimentirati, odabirom optimalnog vremena. Snaga mora biti maksimalna.
  • Uključite mikrovalnu pećnicu 2 minute, a zatim flip krekeri. Ponovno uključite mikrovalnu pećnicu 2 minute.
  • I ponovite tako za akvizicije tipične krize. Nemojte se odjednom uključiti 5-6 minuta: krekeri su spaljeni, a kuhinja će biti ispunjena žutim dimom, koji ne uništava dugo.

Sastojci za pripremu krekera u mikrovalnoj pećnici:

  • kruh od raženog kruha
  • sol finog brušenja 30-40 ml
  • češnjak (možete uzeti svježi zgnječen ili pijan)
  • maslinovo ulje

Tehnologija kuhanja:

  • Smanjiti kruh na kriške. Nakon toga, moguće je dati buduće krekere preferirani oblik: izrezati s kvadratima, trokutima, udarcima.
  • Osjećam nasjeckani češnjak u zdjelu (za početak uzimam nekoliko zuba, a zatim pokušati dodati kušati), sol (također uzeti malo, a zatim dodajte). Miješati.
  • Ulijte zdjele maslinovo ulje na dno. Ponovno promiješajte.
  • Sipati komadiće kruha u zdjelu. Nedostaje. Imamo okus.
  • Uzimamo prikladnu za kuhanje u obliku mikrovalne pećnice. Umrli smo se u njega zastrašeno uljem, češnjakom i solnim kriškama kruha.
  • Zaračune narezane komade kruha od 2 minute. Nakon toga, obrazac treba ukloniti i miješati buduće krekere za ujednačeno sušenje.
  • Nakon što se pojavi karakteristično kucanje, krekeri mogu biti gotovi. Nastavljamo ih osušiti u mikrovalnoj pećnici tako da će biti uvijeni.
  • Uključujemo mikrovalnu još 3 minute, mix, zatim na 4. minute i opet sve mix, inače su krekeri spaljeni.

Ako vi ili netko iz vašeg kućanstva nisu ljubitelj češnjaka, onda se može zamijeniti suhi luk, paprika, bilo koja mješavina začina, crvenog papra.



Zbivori s češnjakom u mikrovalnoj pećnici

Krekeri od borodino kruha mogu se pripremiti za 30 minuta i okusiti okus gotov proizvod Ništa se ne razlikuje od superzvijezda shop. Osim toga, kuhati ih prirodni proizvodi, bez sumnjivih aditiva. Od kruha borodino, dobivaju se posebno začinjeni krekeri.



Sastojci:

  • borodinsky kruh
  • češnjak
  • povrće 1-2 umjetnosti. Sponi
  • crni papar čekić

Tehnologija kuhanja:

  • Izrežite kruh na kriške i odrežite koru. Izrežili smo svaku krišku na baru.
  • Uključite pećnicu da biste ga dobili do maksimalne temperature (250 stupnjeva).
  • Grind češnjak (bolje je smanjiti male komadiće ili rešetka na malom grateru, a ne koristiti za brušenje češnjaka Catcake tako da ne dopusti sok).
  • Baciti zgnječen češnjak u zdjelu s kruhom. Ulijte biljno ulje. Osjećam miris soli na okus i crni papar. Svi ometaju.
  • Ulazili smo u obrazac za pečenje budućih krekera i osušili ih na maksimalnu snagu 5 minuta. Isključite pećnicu i ostavite krekere da dođu do pećnice za hlađenje.

Video: krekeri s češnjem od borodino kruha

Crni kruh krekeri s češnjakom

Kako kuhati krekere od crnog kruha, naučit ćete gledanjem videozapisa.



Video: krekeri s češćima crnog kruha, do piva, kod kuće

Suplici s češnjem bijelom kruhom

Tehnologija kuhanja krekera od bijeli kruh Sličan. Vi samo trebate uzeti kruh, koji je bio pečen prije 2-3 dana.

Video: ukusna hrskava bijela kruh svila

Cezar salata krekeri: recept s češnjakom

Kako kuhati hrskave krekere za Cezar salatu, pogledajte u video.

Video: Recept za videozapis o tome kako napraviti krunu za salatu Caesar

Krekeri s češnjakom do piva

Možete zadovoljiti vaš suprug u pivo s krekerima, jer u takvom proizvodu nema štetnih aditiva.



Video: Češnjak croutori za recept za pivo iz kuhara

Bijeli krekeri s češnjakom u pećnici iz palice

Kuhanje krekera iz palice.

Video: Kako napraviti ukusne krekere? Zavjese

RYE mrvice s receptom češnjaka

Kako kuhati RYE krekere s češnjem, gledati video.



do

VIDEO: RYE krekeri s češnjakom

Dodajući sastojke za krekere s češnjakom također majonezom, dobit ćete vrlo ukusne cristere.



Krekeri s češnjakom i majonezom

Video: Domaći krekeri s umakom od češnjaka

Krekeri s sirom i češnjakom u pećnici

Kod kuće, možete kuhati čak i krekere sa sirom.

Sastojci:

  • šnita kruha
  • Čvrsti sir
  • 2-3 klinčića češnjak
  • maslinovo ulje (može se zamijeniti suncokretom)
  • od začina će biti potrebno: đumbir, crni papar


Tehnologija kuhanja:

  • Rezali smo kruh s kriškim, a onda dajete željeni oblik za buduće krekere: izrezati kvadrate ili kocke.
  • Grind češnjak i tri sira na grateru.
  • Posudio sjeckani kruh komada s začinima i soli, dodajući češnjak.
  • Prskam na komade kruha biljnog ulja i mirisa na vrh.
  • Za pripremu krekera moramo uključiti mikrovalnu pećnicu u način roštilja. Postavljamo krekere u mikrovalnu pećnicu za 25-30 minuta. Ne zaboravite miješati.
  • Možete kuhati u pećnici. Treba prethodno zagrijati i na 220 stupnjeva suhi 10-15 minuta.
  • Porozoving, blago suhi krekeri oduzimaju se od pećnice. Kada krekeri suhi i cool, bit će moguće razmaziti sebe i njihova kućanstva s bezopasnim dugotrajnim proizvodom.

Sudnji s češnjakom u sporim štednjaku

Ako se naviknute na kuhanje sve u mikrovalnoj pećnici, onda ovaj recept za krekere za vas.

Video: Video recepti - Početna Sukhariks u sporu štednjaku

Ako volite povrijediti, sjedite na TV-u, onda naš recept će vam se svidjeti. Predlažem pripremu češnjaka krekera, koji su savršeno prikladni kao lagani obrok. Sucariki se vrlo brzo priprema od proizvoda koje svaki domaćica ima. Sakariki se može zarobiti u prirodu, kuhati na pivnoj zabavi. Ispunite odmah.

Za pripremu češnjaka krekera u pećnici, uzimajte takve proizvode.

Za početak, pripremite punjenje češnjaka. Očistite zube češnjaka iz ljuske. Mjesto u udobnim dubokim jelima ili uskom čašu miješalice. Sipati maslinovo ulje ili suncokret bez okusa. Mljeti potopnu mješavinu na državu Kessitce.

Okusiti, sezonu sa soli i mljevenim crnim paprom. U ovom koraku možete eksperimentirati s začinima. Promiješati.

Bijeli kruh čini dijelove obroka. Stijemo smjesu češnjaka u pore kruha s obje strane.

Izrežite na male kocke ili slame kao što ste prikladniji.

Odvojite papir za pergament. Stavite kruh na ladicu. Zagrijte pećnicu do 190-200 stupnjeva. Pecite 15-25 minuta do svijetlo zlatne nijanse.

Češnjak krekeri su spremni. Ohladite na sobnu temperaturu i nazovite sve da povrijede.

Dobar tek!

Subonski je posuđe a ne samo izvrstan proizvod za zgušnjavanje glad, već i dobro popunjavanje već poznatim svakodnevnim jelima. Standardna juha ili salata s dodatkom ove poslastice stječe novi okus, pretvarajući domaćicu u sadašnjem majstoru kuhanja.

Danas možete jednostavno kupiti krekere s bilo okusom i začinima, ali zašto to učiniti, ako možete kuhati kod kuće, osim štednje obiteljskog proračuna, stečena je povjerenje u sigurnost proizvoda, jer su svi sastojci prošli kroz vaš ruke.

Nijanse kuhanja krekera kod kuće

Ispada da jednostavno sušenje komada kruha, priprema krekera nije ograničena. Iskusni stručnjaci nude brojne savjete koji će pomoći u izbjegavanju nebive i malo atraktivne poslastice. Preporuke:

  • crni kruh se osuši znatno duže od bijele, tako da ih neće pripremiti u isto vrijeme. Neki dijelovi će biti pretjerani ili, naprotiv, vlažni unutra;
  • idealna temperatura pećnice smatra se 120 stupnjeva Celzija. Proces kuhanja trajat će najmanje 45 minuta, ali krekeri definitivno ne spaljuju, a miješanje s okretanjem neće trebati;
  • prosječna rezbarena konzistencija postiže se kako slijedi - prtljage proizvoda se nalazi u pećnici, zagrijava se do 200 stupnjeva tijekom 15 minuta, zatim se sadržaj okreće i ponovno se tamo smjesti u istom vremenskom razdoblju;
  • ako suncokretovo ulje nije korišten u procesu kuhanja, krekeri se mogu sigurno pohraniti u papirnatim vrećicama i vrećicama tkanine. Tijekom vremena, suhi kruh gubi oblik i mrvice. Ali u isto vrijeme ispadne divnu posudu.

Najlakši recept

Dajte nam primjer najjednostavnijeg recepta s kojim će se čak i novak hostese nositi.

Komponente:

  • jedan standardni raženi kruh kruh;
  • 40 grama biljnog ulja;
  • začini (skup samo pojedinačnih);
  • sol (pola čajne žličice, ali više ili manje dopuštena, to je okus).

Vrijeme kuhanja bit će oko 20 minuta;

Kalorij na 100 grama neće prelaziti 335 kilokalorija.

Kako napraviti ukusni kruh krekera u pećnici:


Kako napraviti bijeli kruh krekeri

Najčešće, razlog za pripremu krekera iz palice je njezina pretjerana količina koja nije mogla jesti i izbaciti sažaljenje. Međutim, moguće je za pripremu poslastica za korištenje svježe kupljenog proizvoda za te svrhe. Razmotrite obje opcije.

Komponente:

  • standard paton - jedna stvar;
  • Čekić paprika na okus (možete koristiti i druge začine po izboru);
  • sol (pojedinačno).

Vrijeme kuhanja bit će 20 minuta.

Kalorie - 390 kcal.

Postupak:

  • palica je izrezana kockama sa strane jednog centimetra;
  • palica se ne može koristiti, to je amater;
  • u zdjelu kruha doda se sol i začini, lagano miješajte pripravak rukom;
  • pojavljujem temperaturu od 250 stupnjeva na peći;
  • ležili smo kocke na limu za pečenje jednim slojem i šalje krekere u pećnici. Ako je kruh bio svjež, vrijeme kuhanja će biti oko 15 minuta, ako je palica potrčala par dana, tada indikator timera ne smije prelaziti 12 minuta;
  • nakon isključivanja pećnice, otvaramo vrata i ohladim mrvice na prihvatljivu temperaturu (možete sigurno s rukama) prirodno. Tako će se sušilo, a gotov okus će postati hrskav;
  • cherry palica se može koristiti, ali prije kuhanja morate biti sigurni da se ne pojavljuje tragovi kalupa, inače jelo Bit će nejestivo.

Kako napraviti krekere s češnjakom u pećnici

Visoko ukusna jelakoji se mogu koristiti u čistom obliku ili koristiti kao punilo za juhu ili juhu.

Sastojci:

  • raženi kruh (isključivo) - kruh;
  • sol - polovica h. Spone (više ili manje za okus);
  • olive ili suncokretovo ulje - 75 grama;
  • pet srednjih češnjaka.

Vrijeme pripreme će biti od 70 do 100 minuta.

Kalorija je oko 380 kilokalorija.

Metoda kuhanja:

  • Češnjak se čisti i stisnuo s običnim češnjakom;
  • u dubokom spremniku dovoljan je volumen, ulje se izlije, češnjak i sol spavaju. Smjesa se dobro miješa;
  • bump se nalazi u zdjelu ili slamnati kruhu i kompozicija se brzo miješa;
  • peć se zagrijava na 120 stupnjeva, a zatim postavljenim izgovaranjem ujednačenim krekerima ulaze u pećnicu;
  • vrijeme pripreme se kreće od 60 do 90 minuta, ovisno o željenoj suhoći. Sugari se miješaju i okreću se svakih 30 minuta;
  • bolje je koristiti malo suhi kruh, koji je najmanje tri dana.

Kako napraviti češnjak krekeri sirom i zelenilom u pećnici

Druga je opcija omiljena snack koja će dostaviti puno zadovoljstva svim domaćim.

Komponente:

  • pet češnjaka češnjaka;
  • Žlica sitno sjeckanog peršina;
  • trajan sir (preporučeno parmezana) - od 100 do 200 grama;
  • biljno ulje - 3 žlice;
  • bijeli kruh ili kruh za kruh;
  • sol i tlo crni papar na okus.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Kalorie - 390 kcal.

Red za kuhanje:

  • fino izrezati češnjak ili ga preskočiti kroz tisak;
  • rezati kruh s kockama (za bijeli kruh od slame neće biti bolje rješenje);
  • ulijte ulje na tavu, ulivamo češnjak tamo, sol, papar, peršin.
  • rezultirajuća pasta zagrijava se oko minutu, stalno miješajući;
  • u dubokom spremniku miješamo kruh s tjesteninom, nakon čega polaganjem kocki na limu za pečenje;
  • zagrijte peć do 180 stupnjeva i tada tamo stavite lim za pečenje;
  • nakon 7 minuta pospite krekere s lepršavim u malom grateru Parmesana i kockica;
  • ostavite delikatnost u pećnici još 5 minuta;
  • otvorimo vrata, isključite grijanje i dajemo ohladiti mrvice na normalne temperature prirodno.

Slatki krekeri izrađeni od bijelog kruha u pećnici

Ako su slani krekeri prikladniji za odrasle, onda slatka delikatnost može se sigurno dati djeci. Razmotrite recept za krekere šećerom i mlijekom.

Sastojci:

  • šnita kruha;
  • žlica Šećerni prah (Možete više ako vam se sviđa slatkiši);
  • žlica biljnog ulja;
  • pola litre za mlijeko.

Vrijeme pripreme bit će oko 20 minuta.

Kalorie - 411 kilokalorije.

Kako kuhati:

  • kriške moda kruha oko debljine centimetra (svugdje se preporučuje jedan i pol centimetra, ali nećete rezati s ravnilom);
  • u dubokoj ploči, ulijte mlijeko;
  • vlažiti jednu bočnu krišku kruha u mlijeku, tako da je natopljen njima, ali ne i raskis;
  • druga strana se spušta u prahu, napunjena u malu ploču;
  • krez se može osušiti tako i možete izrezati na kocke;
  • sav kruh pripremljen na ovaj način izlazi u jedan red naprotiv, pred-podmazirano biljno ulje;
  • zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite lim za pečenje;
  • sušenje traje od 10 do 15 minuta, ovisno o željama. Što više, manje mekani sloj će biti unutra.

Kako i koliko mogu domaće krekere

U tehnologiji skladišta krekera ne postoji ništa teško. Evo nekoliko pravila:

  • krekeri i svježi kruh se čuvaju odvojeno;
  • proizvod je bolji staviti u papirnatu vrećicu ili vrećicu tkiva;
  • krekeri vole čistoću, hladnoću i malu vlažnost;
  • kada su podmici ili drugi kukci, krekeri izbačeni.

A što je rok trajanja?

Kod kuće bez vakuumskog pakiranja, rok trajanja krekera kuhanih u pećnici je 60 dana.

Ako izgled ne uzrokuje sumnju, možete ih koristiti još jedan mjesec, ali to je na vlastitu odgovornost. Ako se koristi sir ili mlijeko, pohrana se smanjuje na 10 dana.

Recept za ukusne krekere iz pećnice je sljedeći videozapis.

Naši preci bili su poštovani na kruh, pokušavajući ne baciti ni komad. Danas, mnogi radije čine bez ovog proizvoda ili je jesti u malim količinama. Kao rezultat toga, suši ili pljesnice, ispada se u kanti za smeće. Ali kruh se može spasiti, pretvarajući ga u mirisne hrskave krekere, ispred koje je teško odoljeti i onima koji su ravnodušni prema grickalicama. U malim količinama, ovaj jednostavan zalogaj je čak i koristan: sadrži vitamine skupine B i druge komponente potrebne za tijelo. Dakle, ima smisla naučiti kako napraviti krekere s češnjakom kod kuće. Mogu se koristiti kao aditiv za salate i juhe, kao užinu u pivo. Posebno dobrodošli oni će biti djeca.

Značajke kuhanja

Kuhanje krekera s češnjakom nije izazovan zadatak. Takvi grickalice mogu čak napraviti tinejdžer, da ne spominjemo iskusnog hostesa. Međutim, zbog neznanja nekih trenutaka, kulinarski eksperiment može propasti.

  • Za pripremu krekera s češnjakom, bilo koja vrsta kruha je prikladna, ali najlakši način da ih napravite od Rye kruha. Crni kruh ima gustu konzistenciju i lako se režu po komadima bilo kojeg oblika, dok je labav kruh ili mekven na sjeckan je mnogo složeniji. Ako namjeravate napraviti grickalice od bijelog kruha i to je mekano, ne smijete ga izrezati s malim komadima.
  • Baton će lakše izrezati u glatke kriške ako se spusti s konveksom.
  • Supidovi od blago sušenog kruha dobivaju se više uredan i ukusniji nego od svježeg. Ako nemate "jučerašnje" kruh, i učiniti domaće krekere zaista, kruh ispred brušenja može se sušiti - staviti dva sata u hladnjaku. Ova tehnika će raditi samo ako je vaša rashladna jedinica opremljena značajkom bez mraza.
  • Za pripremu krekera koriste se samo mrvice, poželjno je da su kore odsječene.
  • Češnjak za kuhanje krekera može se koristiti svježe ili granulirano. Grickalice s ovim vrstama začina dobivene su različite u okusu i aromi, ali koje su od njih bolje, nemoguće je reći: sve ovisi o gastronomskim preferencijama onoga koji ih pokušava.
  • Da bi se češnjak i začine bolje pridržavaju komada kruha, one su podmazane ili poprskane uljem. Da biste to učinili, koristite kulinarsku četku ili pulverizator. Drugi način da ravnomjerno oblači krekere uljem i začinima - stavite ih u paket, dodajte začin i dobro potresanje. Ako krekeri dobiju pečeni u tavi, pokrivajući ih s pred-uljem nije potrebno.
  • Nakon sušenog u pećnici, koristite način konvekcije. Ako ga nema, otvaramo vrata, umetanje između njega i štednjaka bilo koju stavku koja se ne otopi i ne svijetli kada se zagrijavaju. Dizalice štite foliju.
  • Potrebno je 2-3 puta više na pripremi raženih krekera nego za pripremu pšenice, jer je crni kruh gušći.

Rezam s češnjakom može se pripraviti u tavi, u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Svaka metoda ima svoje specifičnosti.

Crni krekeri s češnjakom u pećnici

  • crni kruh kruh - 0,7 kg;
  • maslinovo ulje - 60 ml;
  • češnjak - 5-7 zuba;
  • sol na okus.

Recept povodom::

Metoda kuhanja:

  • Buckka rezana na pola zajedno. Rezati kore. Svaka polovica čini kriške debljinom od 1 cm. Zatim izrežite radni komad debljinom od 1 cm.
  • Ulijte žlicu uljne u vrećicu. Stavite pola budućih krekera u nju. Vezati paket, tresti. Osobni komadi kruha na limu za pečenje.
  • Dodajte žlicu ulja u paket, stavite preostale kruške kvržice u nju, dođite s njima na isti način kao i kod prve utakmice. Stavite na ladicu.
  • Zagrijte pećnicu na 100-130 stupnjeva. Stavite mamac s krekerima u njemu. Ne zaboravite uspostaviti način konvekcije ili osigurajte vrata pećnica Tako da ostane praznina.
  • Sunshine Crackers 40-60 minuta, ovisno o temperaturi u pećnici. Povremeno uklonite lim za pečenje i zgnječite krekere s drvenom lopaticom.
  • Očistite klinčice očistiti, slomiti poseban pritisak.
  • Pomiješajte češnjak s preostalim uljem i soli. Stavite ovu smjesu u zdjelu.
  • Provedite krekere u zdjelu s maslacem i češnjakom, izrežite ih u njemu. Ostavite cool, bez pokrivanja poklopca ili izlijevanje natrag na lim za pečenje.

Držite češnjak krekeri kuhani na ovom receptu, trebate u vrećici ili klasteru s ubrusom. Oni neće uništiti barem u roku od mjesec dana, ali obično ih jedu mnogo ranije.

Crni kruh krekeri s češnjakom u tavi

  • crni kruh - 0,7 kg;
  • rafinirano biljno ulje - koliko će biti potrebno;
  • granulirani češnjak, sol - na okus.

Metoda kuhanja:

  • Očistite crni kruh iz kore, izrezati na kvadratne komade širine oko 2-3 cm, s debljinom od oko 1 cm ili čak dvostruko bliže.
  • Zagrijte tavu, ulijte malo ulja, zagrijte ga.
  • Stavite supakikovsku seriju u tavu. Pospite ih malom količinom češnjaka i soli. Dajte im da budu upleteni i namočeni uljem, okrenite se, uzmite minutu od tave.
  • Na isti način vatru ostatak krekera.
  • Iznesite krekere na ubrus tako da apsorbira višak ulja.

Kuhanje krekera u tavi zahtijeva manje vremena, ali čini ga stalno stajalište na ploči: ako odete, kruh se hrani i bit će razmažen.

Zbivori s češnjakom u mikrovalnoj pećnici

  • toster kruh - 0,3 kg;
  • češnjak - 3 zuba;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • začinjeno bilje - okus.

Metoda kuhanja:

  • Bijele mrvice kruha rade 1-1,5 cm kocke.
  • Češnjak je izrezao ploče, pržite u ulju 3-4 minute.
  • Kompletan češnjak, ohladite ulje, pomiješajte s začinima.
  • Uz pomoć kulinarske četke, pokrijte krekere maslac češnjakaOdređivanje na posudu pogodno za uporabu u mikrovalnoj pećnici.
  • Stavite krekere u mikrovalnu pećnicu. Uključite ga na srednjoj snazi \u200b\u200b2 minute.
  • Okrenite krekere, s druge strane, razbijte ulje, stavite u mikrovalnu pećnicu i pripremite 2 minute.
  • Ako kruh još ne spava, okrenite krekere, ali ne podmažite ulje. Stavite u mikrovalnu pećnicu još 1-2 minute.
  • Ponovite postupak dok kruh ne pokriva rumensku koru.
  • Na isti način pripremite ostatak krekera.

Mornari od crnog kruha u mikrovalnoj pećnici su pripremljeni na isti način, ali možete smanjiti malo manje.

Bijeli krekeri s češnjakom i sirom u pećnici

  • palica - 0,3 kg;
  • češnjak - 4 zuba;
  • sušen peršin ili bosiljak - 10 g;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • sol, paprika - okus;
  • biljno ulje - 60 ml.

Metoda kuhanja:

  • Češnjak preskoči kroz tisak.
  • Zagrijte ulje na posudi.
  • Stavite ga češnjak, sol, papriku, sušene biljke.
  • Snažan češnjak U roku od 2-3 minute stavite u zdjelu.
  • Bijeli kruh je izrezao na kocke male veličine, stavljena u posudu s mirisnim pastom, dobro promiješajte.
  • Otpustite komade kruha na limu za pečenje, stavite ga u pećnicu koja je zagrijana na 130-150 stupnjeva 10 minuta.
  • Sir fino soda, pospite krekerima.
  • Nastavite kuhati 5 minuta.
  • Isključite pećnicu, otvorite vrata, pričekajte da se krekeri cool.

Crokes kuhani s češnjakom i sirom mogu se pohraniti ne tako dugo koliko su obični, moraju se koristiti za jelo 10 dana.

Češnjak krekeri kod kuće mogu se pripremiti različiti putevi, Za ovaj pogodan i bijeli i crni kruh. Još više ukusnih zalogaja će se ispasti ako ih dodate s začinjenim biljem, sirom i drugim sličnim komponentama, ali takve proizvode su gore pohranjeni. Domaće krekere mogu se poslužiti s kečapom, sirom ili umak od gljiva, majoneza. Oni će biti dobar zalogaj na pjenasto piće. Mogu se staviti u salatu, grašak ili povrće juhu-pire.


Matrica proizvoda: 🥄