Ukusno tijesto kvasac za CheeseCakes. CheeseCakes s vikendicom sira kvasac tijesto. Recept sira s kućicama i tijestom na mlijeku

Vatrushka s vikendicama - lijepa domaće pečenje, koji znaju iz djetinjstva.

Volim tijesto za kotače od sira, a punjenje je slatko.

Za ovaj recept curd watrushki Ispada vrlo ukusna, bujna i mirisna.

Sastojci

Za tijesto:

✓ 2 tbsp. l. Sahara;

✓ 1/2 vrećica vanilija;

✓ 1/4 h. L. soli;

✓ 250 ml mlijeka;

✓ 500-550 g brašna;

✓ 1 tbsp. l. suhi kvasac;

✓ 80 g maslaca.

Za punjenje:

✓ 500 g svježeg sira;

✓ 2-3 tbsp. l. Sahara;

✓ 1/2 paket šećera od vanilije.

Za podmazivanje kolača:

✓ 1 tbsp. l. mlijeko.

Recept

Pobijedite jaje sa šećerom, vanilije šećerom i soli. Ulijte toplo mlijeko, pomiješajte.

Za pomiješajte brašno sa suhim kvascem i, dodajući postupno, u smjesi jaja-mlijeka kako bi se tijesto miješali s umutim, a zatim s rukama.

Na kraju dodajte rastopljeni maslac i mrlje u tijestu. Tijesto bi trebala biti homogena i mekana.

Pokrijte zdjelu s tijestom hrane ili ručnikom i uklonite u toplo mjesto za podizanje 1-1,5 sati.

Spreman tijesto će se značajno povećati u volumenu. Za pripremu punjenja vikend sira s jajima, šećerom i šećerom od vanilije.

Od testa da se formiraju male identične kuglice i položite ih na podmazanu ladicu za pečenje na udaljenosti međusobno.

Ostavite 20 minuta za podizanje. Zatim prodati sredinu svakog tijesta loptu gotovo do baze.

Stavite rezultirajuće produbljivanje curd punjenje, Podmažite sve domaće cheesecakes s mješavinom jaja s mlijekom i ostavite još 10 minuta.

Zatim stavite pećnicu u zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite do zlatne boje, približno 25 minuta.

Završeni sir sir sterali se prebacuju s hvatanjem s mrežom i hladnim.

Domaći cheesecakes s vikend sirom, pripremljenim na ovom receptu, ispalo je vrlo ukusno, bujno i mirisno!

Dobar tek!

Sir se naziva otvorenom peletom s punjenjem, koja se najčešće koristi kućica. Iako možete pronaći recepte s krumpirom, džemom, sirom. Ispod šik odabira recepata kolača iz različitog tipa tijesta, ali isključivo s punjenjem od svježeg sira.

CheeseCakes s svježim sirom u pećnici - korak po korak fotografija recept

Sir sir sir pripada najpopularnijim pecivama. Jednostavan recept sira s vikendicama i grožđicama pomoći će da kuha ovo ukusna kolača Kod kuće.

Za pivore koje trebate:

• 150 g grožđica;
• 300 g svježeg sira bilo kakve debelosti;
• 0,5 kg brašna;
• 5 g soli;
• 150 g šećera, od kojih je 50 u tijestu, 100 punjenja iz svježeg sira;
• jaje;
• 250 ml mlijeka;
• 9 g kvasca;
• 50 ml ulja.

Kuhanje:

1. Mlijeko se zagrijava na +32 gr. Šećer kvasac i šećer. Ostavite da aktivirate kvasac 10-12 minuta.

2. Sol se doda u smjesu mlijeka i kvasca, protein se izlije, ulje i dijelovi su prikladni. Smrdljivi i elastično tijesto. Ostavite ga toplim za sat vremena.

3. Jaje je podijeljeno u žumanjke i protein. Protein će ići u tijesto, a žumanjka - u punjenju. Šećer i žumanjk dodati u svježi sir.

4. Miješa se i poprskala su oprane grožđice.

5. Tijesto je podijeljen na komade. Od navedenog broja 6 prilično veliki mozak, 8 srednjih penis, 10 kom. jako malo. U sredini svake bun napraviti produbljivanje.

6. U njemu se stavlja punjenje.

7. Lim za pečenje s kolačima ostavlja pola sata na stolu. Pećnica se zagrijava unaprijed na +180 stupnjeva.

8. Pecite sire od sira i grožđice 20-25 minuta. Pet minuta prije pripravnosti kolača može se podmazati sa šećerom.

Royal Watrushka - Recept za najukusnijih kolač od sire

Tako lijepo ime "Royal Watrushka", prije svega, zbog veličine. To je jedan veliki kolač od sire, koji zauzima sve spremnik za pečenje (zaobljeni lim za pečenje ili silikonski kapacitet) je potreban. Jasno je da proizvodi za njegovu pripremu trebaju biti najzabavnija kvaliteta.

Sastojci:

• Brašno od najviših ocjena pšenice - 2 tbsp.
• Kremat maslac - 200 gr.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Vikendica svježe svježe - 0,5 kg.
• Šećer - 1 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Sol.
• Vanilin.

Algoritam akcija:

1. Kremelno ulje hlađenje u zamrzivaču. Uzmite gratera s velikim rupama. Mljeveno ulje.
2. Dodajte brašno, sol, šećer (2 umjetnost. L.). Ovdje miješati se u sodu, koja je unaprijed nagrađena pomoću octa i limunske kiseline.
3. Ruke brzo povuku tijesto dok se ne ispadne homogena mrvica (nemoguće je predugo trljati ruke, inače se ulje topi).
4. Pripremiti popunjavanje. Jaja kako bi pobijedila klin, mora postojati prekrasna homogena masa.
5. U masi jaja stavite sir, preostali dio šećera, vanilin.
6. Pažljivo promiješajte, nije potrebno pobijediti.
7. U spremniku, ulijte pola (ili malo više) mrvica (test). Split s vašim rukama. Ulijte slatko punjenje curd. Zaspati ravnomjerno kao preostala mrvica.
8. Vrijeme pečenja - oko pola sata.

Barem se kraljevsko piće poslužuje takvom kraljevskom prsima ili vrućoj čokoladi. Sve je odušečeno!

Kuhari od tijesta kvasca (na običnom kvascu) s domaćim svježim sirom

U davna vremena ruske hostese su pripremali kolače od sadašnjosti tijesto, Ispod recepta za takav desert, a kvasac se mora uzeti za tijesto svježe. Morat ćemo naporno raditi na testu za koje je temperatura u sobi i odsutnost nacrta i dobro raspoloženje domaćica.

Sastojci:

• Brašno od najviše sorte (od pšenice) - 400 gr.
• Pileća jaja - 4 kom, od kojih u tijestu - 1 kom., U punjenju - 2 kom., Za podmazivanje gotovih kolača - 1 kom.
• Mlijeko svježe - 1 tbsp. (u tijestu) + 2 tbsp. l. Za podmazivanje.
• Kremast maslac - 50 gr.
• Sol.
• Šećer - 2 tbsp. l. Za test + 1 tbsp. l. Za punjenje.
• Svježi kvasac - 50 gr.
• Vikendica - 300 gr.
• Kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
• Vanilin.

Algoritam akcija:

1. Toplotno mlijeko, ali ne kuhati.
2. Dodajte 1 tbsp. l. Šećer i cijeli kvasac. Promiješati prije nego primanje homogenih jela.
3. Pričekajte dok ne bude "dotakne" - počet će pjena.
4. Dodajte ulje, još 1 tbsp. l. Šećer, sol, jaje. Polako sipajte brašno, pomiješajte dok se ne ispru na homogeni, lako zaostaje iza tijesta.
5. Toplo je na 1,5-2 sata u topliji, ali s vremena na vrijeme.
6. Jaja podijeljena u proteine \u200b\u200bi žumanjke.
7. Žumanjci se miješaju sa šećerom, a zatim i kod svježeg sira. Stavite vanilin.
8. Remen pobijediti mikser u pjeni, lagano se pomiješajte s nadjevom sira.
9. Tijesto odvojeno na istim dijelovima.
10. Svaka kotrlja u malu kuglu, postavite se na limu za pečenje (ulje podmazano i plakali pergamentom).
11. Pričekajte da kuglice "odraste."
12. Skresna sredstva. U sredini izrade produbljivanja - staklo ili čašu će pomoći (samo posuđe trebaju umočiti u brašno tako da tijesto nije zaglavi). Stavite punjenje u udubljenje.
13. Izdržati 10 minuta. Tijekom tog vremena pobijedili smo mlijeko s jajima i podmazivati \u200b\u200bsvaki prsa (samo tijesto).
14. Ispeći u zagrijanoj peći.

Nakon 5 minuta, takvi okusi će početi da će se obitelj u sekundi okupiti oko stola za blagovanje. No, čekati bi trebao biti oko pola sata, tako da su pivci spremni: s ružičastom kore vani i vrlo nježno unutra.

Cheesecakes iz tijesta kvasca (na suhu kvasac) s domaćim svježim sirom

Suhi kvasac došao je do kuhara koji pažljivo pripadaju njihovom vremenu: sanjaju o kuhanju ukusne, ali brzo. Cheesecakes na suhu kvasac nisu manje ukusni, pogotovo ako to nije dućan za punjenje, već pravi domaći svježi sir.

Sastojci:

• Brašno pšenice (najviša ocjena) - 400 gr. (treba malo više).
• Mlijeko - 1 tbsp.
• Pileća jaja - 1 kom. U tijestu i 1 kom. Za podmazivanje
• Šećer - 2 tbsp. l. (Možeš malo više za one koji vole slatke sireve).
• Sol.
• Biljno ulje - 6 tbsp. l.
• Suhi kvasac - 1 paket (11-12 gr.).
• Vikendica - 500 gr.
• Šećer - 1 tbsp.
• Vanilin.
• Yolk - 1 PC. (Za punjenje).
• Manka - 1-2 umjetnost. l.
• Kiselo vrhnje - 1-2 umjetnost. l.
• Kremasti maslac - 2 žlice. l.

Algoritam akcija:

1. Prvo, tijesto - toplinsko mlijeko, stavite kvasac i povrće u nju.
2. Pobijedite jaje sa šećerom, soli, dodajte u mliječnu smjesu.
3. Ovdje staviti malo brašna. Pričekajte da proces fermentacije ne počne.
4. Zatim ulijte sve brašno (prethodno prosijane). Dobro promiješajte, tijesto kvasac jako puno "voli" ruke domaćice. Moguće je baciti tijesto od visine u zdjelu.
5. Sada mora ustati: kuhati za njega toplo, ali ne i vruće mjesto, daleko od nacrta.
6. Dok tijesto dolazi u zamorno stanje, možete kuhati punjenje. Stavite sir i sve ostale sastojke u spremnik. Miješati do homogenosti. Kiselo vrhnje čini punjenje više nježnim.
7. Neki hostese dodaju grožđice ili druge suhe plodove.
8. Zatim se iz približenog testa formiraju male sireke. klasični recept, Tijesto podijeliti dijelove kako bi se jedna jedna prema drugoj. Modificirati kuglice. Popunite pelete. U središtu svakog dodatnog produbljivanja (prsti ili naočale).
9. Vatrush praznine moraju ponovno ustati. Nakon toga su ispunjeni punjenjem od svježeg sira.
10. Rubovi tijesta podmazuju žumancu, šibanjem s vodom ili mlijekom.
11. Ispeći na standardnu \u200b\u200btemperaturu.

CheeseCakes s punjenjem domaće svježeći sir - Harmonija! Dobar idi s čajem ili komponom.

Lisnato kolači s svježem sirom

Sljedeći recept pogodan je za one koji nisu prijateljski raspoloženi s tijestom od kvasaca, ali iz misli o pampiranju njihovih ljubavnika ne odbijaju. Tijesto uzima gotov list, dobro, a početni kulinar može pripremiti nadjev.

Sastojci:

• Spreman lisnato tijesto - 500 gr.
• Svježe masti kućice - 400 gr.
• Šećer - 1 tbsp.
• Vanilin.
• Voda.
• Pileća jaja - 3 kom. (Od njih za podmazivanje - 1 PC.).
• Biljno ulje (za podmazivanje bitke).

Algoritam akcija:

1. Pričekajte dok se tijesto ponovno ne sastavi. Tijekom tog vremena kuhajte punjenje iz svježeg sira.
2. Pileća jaja pobijediti mikser sa šećerom, dok se žitarice ne otapaju.
3. Dođite s mješavinom sirom i vanilinom.
4. Vrati tijesto u tanki sloj u veličini. Mamac s uljem.
5. Podijelite 1 sloj. Na njemu se popunjava, ravnomjerno ga distribuira (žlica ili ruke). Pokrijte "gigantski" cheesecake na drugi sloj tijesta.
6. Jaja i 1 tbsp. l. Ritam vode do homogenosti. Podmažite površinu tijesta.
7. Pečenje - 40 minuta.

I budite sigurni, degustacija će biti mnogo brže. Iako domaćica nije patila s testom, rezultat je i dalje - izvrstan.

Recept s pješkom s vikend sirom

Puff tijesta odnosi se na najsloženiju proizvodnu tehnologiju, ali mnoge hostese uspješno koriste trgovina. I ovdje za sigurnost Nije tako komplicirano u pripremi, stoga nije za prodaju. Vatrushka B. pijesak Ispada vrlo ukusna i hrskava.

Sastojci:

• Kremat maslac - 200 gr.
• Šećerni pijesak - 1 tbsp.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Soda - 1 tsp. (Mora se isplatiti s octom ili limunskom kiselinom).
• Sol.
• Brašno - 3 tbsp.
• Vikendica - 300 gr.
• Šećer - ½ tbsp.
• Crooked Manna - 1 tbsp. l.
• Pileća jaja - 2 kom. (Za punjenje).
• Vanilin.

Algoritam akcija:

1. Košutno tijesto se priprema iz mekog ulja, gubitak s jajima, soli, brašno i šećera. U istoj misi za intervenciju sode.
2. Kupite tijesto na hladnom mjestu i počnite kuhati.
3. Jaja kako bi pobijedila metlu.
4. Pomiješajte s svježem sirom, dodajte mirisnu vanilu i šećer.
5. Isprazniti dok se žitarice ne zaustave.
6. Tijesto se izvaditi u sloj, u veličini bi trebao biti više hvala.
7. Oblikovati letove unutra staviti nadev.
8. Pecite u pećnici.

Watrushka će pogoditi goste svojim ogromnim veličinama, ali i njezin okus će cijeniti.

Kako ispeći francuski sir sir

Francuzi su veliki gurmani, znaju osjećaj u gastronomiji, a kolačići su, kako se ispostavilo, jelo od njih dobro upoznat. To je samo njihova kolač od sira bulk pita Izgleda kao ruski nacionalni pečenje.

Sastojci:

• Pšenična brašna Vrhunska ocjena - 2 tbsp.
• Kremasta maslaca - 1 paket (180 gr.).
• Basin - 1 tsp. (Moguće je zamijeniti ½ tsp. Soda, otkupljen octom).
• Vikendica - 0,5 kg.
• Šećer (samo punjenje) - 200 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Vanilija

Algoritam akcija:

1. Pokretanje se može pripremiti uz pomoć kuhinjske kombinirati, položiti sve proizvode, ona se kreće u ujednačenost i pomp.
2. Za test - pomiješajte prašak za pecivo s brašnom.
3. Izrežite ulje s tankim strugovima. Brzo se spojite kako biste dobili mrvicu.
4. Podijelite masu na pola.
5. Prva polovica je oblik (nema potrebe za podmazivanje). Zatim položite cijelo punjenje. Odozgo - drugu polovicu mrvice, da ga se otopi.
6. Vrijeme pečenja - 40 minuta.

Glavna stvar nije iskoristiti, inače će sir postati previše suhi.

Kako napraviti mađarski sir sir

U Mađarskoj, domaćica čini lisnato tijesto, koji je sada uspješno zamijenjen svima. Tajna mađarskog cheesecake - lemnjak je dodan u punjenje, što daje tanko miris i ugodnu kiselost.

Sastojci:

• Lisnato tijesto - 400 gr.
• Vikendica - 300 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Lemon Powe - od 1 limuna.
• Šećer - ½ tbsp. (ili malo više za slatke zube).
• Vanilija
• Šećer u prahu.

Algoritam akcija:

1. Tijesto puhanje u redu. Izrežite s kvadratima (10x10 cm.).
2. Pripremiti popunjavanje. Važno je obrisati sir kroz sito, onda će biti vrlo homogena i nježna.
3. Dodajte žumanjke i šećer, vanilu i limun.
4. U odvojenom jelu, pobijedite proteine, lagano miješaju, kombiniraju se s svježem sirom.
5. Pokretanje u sredini trga. Kutovi kamenja, kombiniraju se u sredini u obliku kuće.
6. Ostavite za provjeru četvrt sata.
7. Baked takve škrinje vrlo brzo, 15-20 minuta.

Ostaje da posipa šećerni prah I poslužite za stolom.

Prvo umiješite tijesto u zdjeli, a zatim na stolu.

Za punjenje, brusiti sve sastojke za vilicu, žlicu ili potiskivač. Ako suha, dodajte više kiselo vrhnje.

Tako izgleda kvasac tijesto za naše žvakanje. Podijelite ga na stolu, izazov.

Izrežite komade od tijesta oko 100 grama, kotrljajte kuglice.

Dajte im tutnjavu obliku, u sredini čine produbljivanje. Podijelite pažljivo na pergamentu na limu za pečenje. Pokrijte ručnik i ostavite 40 minuta.

Zatim podmažite rubove ruba kolača od tijesta od kvasca, stavite udubljenje punjenja od svježeg sira za oko 2/3 žlice. Stavite lim za pečenje unaprijed prethodno zagrijan na pećnicu za 200-220 stupnjeva.

Peć je do vrlo zlatne boje, oko 40 minuta. Možete podmazati kolačiće s svježem sirom s svježim sirom i svakako pokriti ručnikom. Neka odmorite.

Ostalo mi je malo tijesta, kotrljao sam ga i izrezao krugove, koji su zatim pečeni na ulje i poprskali šećer u prahu.

Dobar tek!

Pripremite ove vrlo ukusne kolače s svježem sirom. Tijesto, ali kuhajte je lako i prilično brzo. Knjige su dobivene nevjerojatne i otopljene u ustima. Dakle, pogledajte recept sireča, a zatim idite u kuhinju pripremite ukusnu.

Sastojci:

• Tijesto na sirevima:
• 3.5 šalica brašna u / s
• 30 gr. svježi kvasac ili 10-11 grama. osušiti
• 1 šalica mlijeka
• 1/2 c.l. Sololi.
• 3 tbsp. Sahara
• 50 gr. maslac
• 1 tbsp. biljno ulje
• 2 jaja za tijesto + 1 za slikanje
• Nadjev za CheeseCakes:
• 500 gr. Lijep sir
• 1 žumanjka
• 2-3 tbsp. Sahara
• pregršt grožđica (izborno)

Punjenje sira

• Uzmimo pola kilograma novog sira, poželjno je da svježi sir nije jako mokar.

• Stavili smo jedno jaje i šećer.

• Temeljito nosite sve s žlicom, okusimo. Ovisno o kiselini svježih sira, može biti potrebno više ili manje šećera. Opcionalno, dodajte grožđice. Grožđice pred-ulijte kipuću vodu za nekoliko minuta, a onda spojimo vodu. Ispostavilo se takav čičak sir za mozak.

• Sakrijem punjenje hladnjaka.

Kuhanje tijesto kvasca za mozak

• Classic CheeseCakes obično se priprema nezaposleni način, ali uvijek kuham Pharu i savjetujem svima. Da, malo duže, ali je pouzdan. Opara je odmah vidljiva kao kvaliteta kvasca. Ako je dobro, onda s tijestom brzo i ugodno rade, a kolači su zrak, dobro, samo bajka. Ako je kvasac loš, onda ne riskirajte, idite na bazar i kupite novo, tako da je sigurno, tako da je sve puknuto od vaših lijepih i ukusnih kolača.
• Nastavimo. Mlijeko vrućina na temperaturi od 39-40 ° C (mlijeko treba biti malo toplija tjelesna temperatura). Nemoguće je koristiti vruće mlijeko, kvasac umire odmah. Toplo mlijeko stavljamo žlicu šećera i žlicu brašna, sipajte suhi kvasac ili se raspadaš svježe. Mi se miješamo s žlicom, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto pola sata.
• Kada je kvasac dobar, jak, zatim u toplom hranjivom mediju, brzo se pomnožavaju, ističući ugljični dioksid. Stoga je Oprara prekrivena mjehurićima i počinje se povećavati u volumenu.

• U zdjelu ili posudi sa slijepim, dodamo 3 čaše svetog brašna, tučeno jaja.

• Dodajemo još dvije žlice šećera, soli, povrća i maslaca. Maslac Malo zagrijana u mikrovalnoj pećnici. Sve kao što bi trebalo miješati.

• Pokrijte posudu ručnikom i stavite na toplo mjesto pola sata. Tijesto je ponovno prikladan.
• Stavljamo tijesto na posudu ili ploču za rezanje.

• Tijesto je još uvijek mekana i nestašna. Počinjemo je ljuljačka, postupno dodavanje brašna. Kada tijesto postane elastičniji i prestaje držati prema stolu i rukama, više ne dodamo brašno, tijesto na siru treba ostati mekan.
• Da bi obrazi bili zrak, važno je dobro umiješati tijesto, pa ćemo uzeti tijesto 10-15 minuta, a ne manje, ne dodavati brašno.

• Tijesto podijelimo u dva dijela, a zatim oblikovati kobasicu iz svakog dijela, koji je podijeljen s još 6 istih dijelova. Trebali bismo dobiti male grozdove s malom jabukom.

• Svaki podijeljeni pin na kotrljač kako bi dobio debeli kolač promjera 10-12 cm.

• Pelet je postavio na limu za pečenje. Sam gadard ili podmazu s biljnim uljem, ili ćemo biti prekriveni pergamentom. Uz staklo, stisnemo udubljenja u kolačima. Da bi se dno stakla ne drži tortilje, pospite brašno.

• U produbljivanju staviti žlicu punjenja svježeg sira.

• Obećavajuće sire s vikendicama vruća pećnica, Pećnica uključuje unaprijed kako bi se dobro zagrijala do 200 ° C.
• Kada je stavljen lim za pečenje, smanjimo toplinu pećnice na 180 ° C. Cobblers ispred 15-20 minuta. Slijedite proces pečenja, budući da se pećnici razlikuju, a vaši kolači mogu se pripremiti za 10 minuta, ili obrnuto može potrajati više vremena.
• Kada su pivci gotovo spremni, izvadite ih iz pećnice i obojite tučeno jaje.

• Žlatnici s vikendicama ponovno stavljaju u pećnicu doslovno na nekoliko minuta tako da je formirana sjajna glazura oka jaja.

• Lijepa i crvene vune su uklonjene iz pećnice, ohladite se na mreži. A kad se ohladi, svakako jedete, pijete s uparenim mlijekom)). Također se preporučuje kuhati

O testu. Baza za kolača se priprema, u pravilu, od nesretnog tijesta kvasca. Može se gnječiti samostalno ili kupiti gotove u trgovini. Na web stranici "Magic Food.ru" više puta je pokazao proces kuhanja kvasca testa različitih vrsta kod kuće, ali vjerujem da je ponavljanje majka učenja. Ponovno podsjetiti lekciju i ojačati u svojoj vještini. Kuhanje neotvorenog tijesta kvasca bit će u pekaniji.

O punjenju. Peć sira ne može samo s svježem sirom. Voće ili bobici mogu se koristiti kao punjenje, rjeđe. Pa ipak, kolač od sira je klasik klasika.

Sastojci

Za tijesto:

• voda ili mlijeko 175 ml,
• biljni ulje 2 tbsp. l.,
• sol 0,5 h. l.,
• brašno 350 g,
• suhi kvasac 1 tsp,
• Šećer 2.5 tbsp. l.,

Za punjenje:

• vikendica 400 g,
• grožđice bez kostiju 50 - 70 g,
• jaja 2 računala. (1 kom. U punjenju + 1 PC. Za podmazivanje),
• Šećer 100 g,
• vanilija šećer 1 vrećica.

Kuhanje

Ako vam je na raspolaganju pekara s funkcijom "lijevanje testa", vjerujte u pripremu nekuhanog tijesta kvasca za mozak. Sastojci za ispitivanje navedene u receptu su prikladni za bilo koji model proizvođača kruha, u mom slučaju - kruha od tvrtke Mulinex.U zdjelu ulije toplo mlijeko ili filtrira vodu. Ulijevamo biljno ulje. Umjesto povrća, možete koristiti maslac pjene.



Zatim stavite sol.



Pšenično brašno Prosijati kroz sito i položite kruh za kavu u zdjelu, a zatim dodajte šećer i suhi kvasac velike brzine. Zatvorimo poklopac kuhinje i instalirate program "svježe tijesto". U kruh proizvođač Mulineks je program broj 8. Počeo je proces gnječenja testa kvasca, u vremenu u Mululkeu, traje 1,5 sata.



Čekamo kraj programa i otvorimo poklopac stroj za kruh. Tijesto se dobro i od 450 grama teži.



Ležamo kvasac tijesto iz zdjele na stolu i podijelite na 9 uniformnih komada. Pečenje pečenje ladice s pergamentnim papirom, oblika kuglice iz tijesta, dajte im neke od njih rukom i izvadite na papiru. Pokrijte lim za pečenje čistim ručnikom i ostavite tijesto 20 do 30 minuta do mra.



U međuvremenu pripremite popunjavanje sira. Vikendica sira bilo koje masti pogodan je za sir. Ako je sir je suh, ulijte ga s mlijekom i pustili stajati 1 sat. Zatim ga bacite na gazu i dajte stav dodatne tekućine. Ležili smo svježi sir u hrpi i pažljivo gnječite vilicu.



Vozimo jaje, razmazimo šećer i šećer od vanilije.



Opečamo grožđice bez sjemena toplom vodom, nakon čega vodimo kipućom vodom. Dodamo grožđice na sir. Sve temeljito pomiješajte. Napunjenje iz svježeg sira za CheeseCakes je spreman.



Dno stakla se namjesti u brašno i napravite kuglice od tijesta produbljivanja.



U produbljivanju svakog liketa iz tijesta kvasca ležao je 2 tbsp. l. Punjenje iz svježeg sira.



Podmažite tijesto na stranama tučenog jaja. Zagrijte pećnicu na 200 ° C, zatim smanjite temperaturu na 180 ° C. Stavili smo lim za pečenje sa spavaćim sobama u pećnici kako bismo 25 minuta ispeli rumensku koru.



Dostava spreman za pečenje Iz pećnice i umiruju na sobnoj temperaturi.



Uklonite s bojnom poljem s svježem sirom na tanjuru i poslužite do stola. Pivo se mirisni čaj i poziv kućanstava za piće čaj s domaćim kolačima.