ಹಳೆಯ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು

ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳು

ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೋರುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಸ್ವತಃ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದಿರಲು, ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ದೋಷಗಳು, ತುಕ್ಕು ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳೆರಡನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು - ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಸರಳವಾದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಹಾಟ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಿದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ- ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇದು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು, ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನಗಳು

ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ವಿಧಾನಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಕವರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ನೈಲಾನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇರಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ- ಆದರೆ ಲೋಹ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಒಳಸೇರಿಸದೆ ಇರುವವರು ಮಾತ್ರ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಶ್ರಮದಾಯಕವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಓವನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ - ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಯೂರಾಸಿಲಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ತವರ, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು - ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಜಾನಪದ ವಿನೋದ "ಆಪರೇಷನ್ ಕನ್ಸರ್ವೇಶನ್" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಸಹ. ಋತುವಿನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪರಿಚಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಸೀಲಿಂಗ್ ಕೀಗಳು, ಪಂಪ್ಗಳು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಧಾರಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಟಿನ್ (ಲೋಹ) ಮತ್ತು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್) ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಟಾಂಪಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿದ ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು. ಈ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಾನು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕವರ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ರಬ್ಬರ್ ರಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳದ ಬಿಡುವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಕವರ್‌ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬರ್ರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಂಪಿಂಗ್ ದೋಷಗಳು ಇರಬಾರದು. ಒಳಗಿನಿಂದ, ಟಿನ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವಾರ್ನಿಷ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಅಸಿಟೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಕರ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಾರ್ನಿಷ್ ಅಸಿಟೋನ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಒತ್ತುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಬ್ಬರ್ ರಿಂಗ್ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗಬಾರದು. ಜಾರ್ನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಚಲಿಸದಿದ್ದರೆ (ಯಾವುದೇ ಆಟವಿಲ್ಲ) ಮುಚ್ಚಳವು ಜಾರ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು "ಟ್ವಿಸ್ಟ್-ಆಫ್" (eng. ಅನ್ಸ್ಕ್ರೂ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಆಡುಮಾತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಚ್ಚಳವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಾರ್‌ಗೆ (ದಾರದೊಂದಿಗೆ) ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವು ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಟ್ವಿಸ್ಟ್-ಆಫ್ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು t + 60 ° ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ತೆರೆಯಬಹುದು. ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕವಾಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಪೀನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಜಾರ್ನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಲ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಲ್ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ನಿರ್ವಾತವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ವಾತ ಕವರ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕವಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೀನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಮ್ಮಟವಾಗಿದೆ. ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಕವಾಟಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಪಂಪ್ ಇದೆ. ಈ ಪಂಪ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 200 ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ವಾತ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮುಚ್ಚಳದ ಬಗ್ಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಜಾರ್‌ನ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬಹುದು (ನಾವು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತೆ ಪಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ). ಈ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸದೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

1. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಜಾರ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ "ಸೀಮ್" ಗೋಚರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಸಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವರ್ಷದ ಮುದ್ರೆ ಇದೆ. ಜಾರ್ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಗಾಜಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಜಾರ್ನ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಸಹ, ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿಂಗ್ ಕೀ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

4. ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ uncorked ಜಾರ್, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಸಾಸಿವೆ ಪದರವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಔಷಧಾಲಯ ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದವರೆಗೆ ಮನೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಎಂದು ನೀವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತವರ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ನೈಲಾನ್‌ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ. ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಯಮಗಳು ಅಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲೇಖನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ - ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಯಾವುವು

ನಾವು ಮನೆಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

1. ನೈಲಾನ್. ಉತ್ತಮ ಸೀಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು 2-3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮನೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಗಾಜು. ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ರಬ್ಬರ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಕ್ಕಿನ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದೋಷಗಳಿಗೆ (ಚಿಪ್ಸ್, ಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಬರ್ರ್ಸ್, ಮೈಕ್ರೊಕ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳು) ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಮನಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ.
   
3. ಲೋಹದ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಒತ್ತಿದ ರಬ್ಬರ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಂತರಿಕ ಸೀಲಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಜಾರ್‌ಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಂಚಿನ ಹಿತಕರವಾದ ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಏನೂ ಒಳಗೆ ಬರದಂತೆ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳುಹಾಳಾಗುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೀಮಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ವಿನೆಗರ್ (ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹೊಂದಿರದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಆಂತರಿಕ ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಂಡುಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು, ವಿಶೇಷ ಸೀಮಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ (ಕೈಪಿಡಿ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ.
   
4. ತಿರುಪು. ಉತ್ತಮ ಸೀಲ್‌ಗಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪಾಲಿಮರ್ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಥ್ರೆಡ್ ಇರಬೇಕು.
   
5. ನಿರ್ವಾತ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ಆದರೆ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಪಂಪ್ ಬಳಸಿ ನಿರ್ವಾತ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ರಬ್ಬರ್ ಕವಾಟವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವವನು ಅವನು.
   

ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೋಷಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದ ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ "ರೈಫಲ್‌ಗಳನ್ನು" ವಿಶೇಷ ಚಿಮುಟಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಬಿಸಿ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ರಿಮ್ ತೇವಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು 6 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚು ತಡೆಯಲು ಜಾಮ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಚ್ಚು ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿರುವಂತೆ ಜಾಮ್ನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ "ಅಜ್ಜಿಯ" ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಫಿಚರ್‌ಗಳು ಹಾಳಾಗದಿರಲು, ನೀವು ಆಹಾರದ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಣದ ಕಾಗದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ವಿಸ್ಕಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ರಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಗದವು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು? ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಯಮಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು

ವೀಡಿಯೊ ತುಂಬಾ ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಲೇಖಕರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಹುಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ದಾರವನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೋಡಿದ ನಂತರವೂ, ಲೋಹದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಭಯಾನಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಆಹಾರ ಕಾಗದದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಯಾವ ದಿನಾಂಕ? ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ರಜೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಎರಡು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಸೆಲ್ಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಜಾದಿನದ ಅರ್ಥವು ಪೇಗನ್ನಿಂದ ಚರ್ಚ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಚ್ನ ನೇರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31 ರಿಂದ ನವೆಂಬರ್ 1 ರವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂತರ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, […]

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಎಂದರೇನು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 7 ರಜಾದಿನಗಳಿವೆ, ಈ ಅವಧಿಗೆ ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವೃತ್ತಿಪರ ರಜಾದಿನಗಳು, ಸ್ಮರಣೀಯ ದಿನಗಳು, ಧಾರ್ಮಿಕ ಘಟನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇತರರು - ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಎಂದರೇನು ವಿಷಯಗಳು1 ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಎಂದರೇನು2 ಹೇಗೆ ಬರೆಯುವುದು […]

ಸಿಸ್ಟಮ್ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸ್ಪಾಟ್ ನೀರಾವರಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಒಂದೇ ಜಾಲಬಂಧದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಲ್ಪಾವರಣದ ವಾಯುಗುಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಏಕರೂಪದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನೀರಾವರಿ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೂಲ ವಲಯದ ಪಾಯಿಂಟ್ ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಡ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು […]

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಏಕರೂಪದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಮೈಕ್ರೋ-ಡ್ರಿಪ್ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ನೀರಾವರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸೆಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ: ವಿಷಯ 1 ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ […]

ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳುಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹನಿ ನೀರಾವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಿಂದ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು. ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಇಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಲವಾರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ಹನಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ವಿಷಯಗಳು1 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ಹನಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು 1.1 […]

ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನೀಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ - ಸಿದ್ಧ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು, ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅದರ ನಿಯತಾಂಕಗಳು […]

ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ - ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಇಂದು ನೀವು "ತಿರುಗಿಸುವ" ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ 2-3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಜಾರ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ಎಂದು ಎಸೆಯುವುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ಜಾರ್ ಗಾಜಿನಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು ಲೋಹವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲ. ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ಅವು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತ್ಯಜಿಸಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಜಾಡಿಗಳ ಸರಬರಾಜನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, "ಬಕೆಟ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ / ಟೊಮೆಟೊ ಬಾಕ್ಸ್ / ನಿಂಬೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು" ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತೆ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ - ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು "ಹಳೆಯ ಮರೆತುಹೋದ" ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಭರ್ತಿಯಾಗಿವೆ. ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಬಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಿವಿಗಳು ಬಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಒರೆಸಿ (ಏನಾದರೂ ಚೆಲ್ಲಿದರೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಏನೂ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದೇ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಲೀಟರ್ಗೆ: 5-7, ಎರಡು ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.

ನೆನಪಿಡಿ: ಅಂತಹ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು!

ತೀರ್ಮಾನ

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಕಷ್ಟಕರ, ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಕೆಲಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೊಯ್ಲು ಕೊಮ್ಸೊಮೊಲ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಯೋಜನೆಗಳ ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮರೆತುಬಿಡಿ!

ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತೋಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಬಳಸುದಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನಾನು ರೋಸ್ಮರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಕಿತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಮನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನಾನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ನನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಮುಚ್ಚಬಹುದು" ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್‌ಗೆ 200-300 ಮಿಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರು. ಬಿಸಿನೀರು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕಲೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದೆರಡು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ... ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸುವ ಸಮಯದ ನಡುವೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ. ಮತ್ತು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಮಾತ್ರ - ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಏನಾದರೂ ...

ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲ-ಬಾಯಿಯ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಸೆಮ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾರ್ ಸಾಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ-ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ - ಶೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಪಾಟುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಜಾರ್ ರೂಪಗಳಿಂದ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಅಗಲವಾಗಿ ಓಡುತ್ತವೆ.