ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಿಟೀಲು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಏರುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಎರಡರಿಂದಲೂ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ s ತಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜೀವಂತವಾಗಿ ತರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಫೀಲ್ಗುಡ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದೆ.

wowcook.livejournal.com

"ಶೆಫರ್ಡ್ ಕೈಚೀಲಗಳು"

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ತಾಜಾ) - 250 ಗ್ರಾಂ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು) - 250 ಗ್ರಾಂ

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತಾಜಾ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಲವಂಗ) - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತಾಜಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ) - 1 ಗುಂಪೇ.

ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಮೇಯನೇಸ್ (ಭರ್ತಿ ತುಂಬಲು) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹುರಿಯಲು) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)

ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್, ನಂತರ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಉದ್ದವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚೌಕದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗಂಟುಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿ, ಹೂವಿನಂತೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cಗೆ (ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ) ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

img-fotki.yandex.ru

ಬಸವನ ಪೈ

2 ಪ್ಯಾಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (1 ಕೆಜಿ.)

1 ಕಪ್ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ

5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದಾದರೂ)

1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ

75 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ

ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧೂಳಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಇತರ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ.
ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ.
ಒಳಗೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಇರಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಚ್ ness ೆ.



ಇಂಗ್ರಿಡ್ಹೆಚ್ಎಸ್_ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್

"ಲೇಯರ್ಡ್ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ದೀಪಗಳು"

10 ಪಿಸಿಗಳಿಗೆ:

• 425 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ
• 1 ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
• 1 ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
• 1 ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜ

ಸೂಚನೆಗಳು: ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಶಿಶುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C (400F, ಗ್ಯಾಸ್ 6). ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4x12 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ತುಂಡುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಯತದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಇದು ಹಸಿರು ದೀಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ದೀಪಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಕ್ಲವಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 18

1 ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಳುವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಫಿಲೋ)

3 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾ)

200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು

1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

1 ನಿಂಬೆ (ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು)

1/2 ಕಪ್ ಜೇನು

1. ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (ಕುದಿಸಬೇಡಿ!). ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ ವಕ್ರೀಭವನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ (ಆಯತಾಕಾರದ 22x33cm ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ರಷ್\u200cನೊಂದಿಗೆ). ಮುಂದಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ 1/3 ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬಕ್ಲಾವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ 1/3 ತನಕ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ತರುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮುದ್ದಾದ ಕಾಣುವ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನೂ ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕುರುಬನ ಕೈಚೀಲಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಗಿಣ್ಣು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 1 ಗೊಂಚಲು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಚಮಚ;
- ತುಂಬಲು ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಚಮಚ;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ಉದ್ದವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗಂಟುಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೂವಿನಂತೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಬಸವನ ಪೈ

- ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಒಣ ಅಕ್ಕಿಯ ಗಾಜು;
- ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ;
- 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು;
- ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಪದರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ.

ಒಳಗೆ ಅಕ್ಕಿ ರೋಲ್ ಇರಬೇಕು. ಎರಡೂ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು, ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 45-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಲೇಯರ್ಡ್ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ದೀಪಗಳು"

10 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 425 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
- 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್;
- ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- ಒಂದು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಬದಲು, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಗಳಾಗಿ 12x4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೀರಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಯತದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಹೋಗಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಕ್ಲವಾ

18 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ತೆಳುವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
- ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾ) - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು - 1 ಗಾಜು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸ;
- ಜೇನು - ½ ಕಪ್.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಕ್ರೀಭವನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ರಷ್\u200cನೊಂದಿಗೆ). ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ 1/3 ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಕ್ಲಾವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ 1/3 ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ವಜ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಕ್ಲಾವಾ ಅಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಹ.

ಬ್ಯುಸಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅವರಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು... ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ರೇಡಿಯೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ;

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕರಗಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಕಾಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾಕುವಿಗೆ ತಲುಪುವಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಡೆಗೆ ಚೂಪಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಚೂಪಾದ ಬದಿಯಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಇದು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೊದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು:

ಹಂತ 2

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 3

ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರ".