ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ, ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಮಯ.

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಅಡುಗೆ ಊಟ ಹಂತಗಳು:

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಸಂಪತ್ತಿನ ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಇರುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಳ್ಮೆ ತೋರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಂತಗಳು:

ನಿಮಗೆ ಚೆಡ್ಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಮೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಬಾರದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೊತ್ತವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

ಕೆನೆ-ಸೂಪ್

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಶಿಪಿರ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಅನುಕ್ರಮ:

ಡಿಶ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 650 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ತುಣುಕು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450-500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ನೀರು - ಒಂದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕರಗಿಸಿ.
3. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು.
5. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಏನೂ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ.
6. ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಶಿಫ್ಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
7. ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಅದರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಬಿಲ್ಲು ಇದೆ. ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲೂಟಿ ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬೇಕು. ಬಿಲ್ಲು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್. ಅವರು ಅವನಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಜನರು ಕೂಗುತ್ತಾರೆ. ತಣ್ಣೀರು ಈ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಚೂಪಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ - 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದನ್ನು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್.
• ಅಣಬೆಗಳು.
• ಸೆಲೆರಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲುನೀವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಆಳವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹಸಿವು ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳು.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಕೆಳಗಿನ ತಯಾರಕರು:

ಹಣಕಾಸು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸೂಪ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಗಿಣ್ಣು. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಕರಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮಾಂಸ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅದನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಿಯಮಿತ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾಡಿ.

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ I. ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವಳ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಆತ್ಮದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ - ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನವರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಪಾರ್ಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ, ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಅವರು ತೃಪ್ತಿ ತನಕ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ: ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಣೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಎಸ್. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - ಫಾರ್ ವಿಶೇಷ ಸಂಧರ್ಭಗಳು, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್) ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.
5. ನೀವು ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಾರದು - ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ!

ಸ್ಟೆಪ್-ಬೈ-ಸ್ಟೆಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಊಟದ ಶಾಂತಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್,
• 4-5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 1 ಬಲ್ಬ್,
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು,
• 2 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್,
• 2 ಲಾರೆಲ್ ಹಾಳೆಗಳು,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಪುಟ್. ಕುಕ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಘನಗಳು, ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು. ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾವು ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೂರ್ತಿವೆತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರಗಿದ ಕರಗಿದ (ಅಂಬರ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 1.5 - 3 ಎಲ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೊಯಿಲನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇರಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಬಲವಂತವಾಗಿ - ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಿಮಿಷದ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಾಗ - ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ (7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ನಾವು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೈಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲಾ 2 ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು. ಈಗ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ , ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು. ಕೋಡ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಕೋಣ. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಚೀಸ್

ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಹೊರೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಆವೃತ್ತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 1.5 ಎಲ್
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
• ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾರುಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲು.
• ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಒಂದು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ವೆಲ್ಡ್, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ
• ನೆಲ ಚಿಕನ್ ಎಗ್ (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನ್ನೆಯ ಕರಗಿಸಿ
• ಚೀಟಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣದ ಜೋಡಿ
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್ ಸ್ಲೈಸ್
• ಬಲ್ಬ್ನ ಬಿಳಿ ಭಾಗ
• ಎರಡು ವರ್ಮಿಸೆಹಲಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಒಲವು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು, ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಹುಲ್ಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಘನಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸೆಲರಿ ಹುರಿದ. ತೈಲ. ಕಡಿಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಎಲೆಕೋಸು ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ರೋಸ್ಟರ್, ಋತುವಿನ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ) 5 ನಿಮಿಷಗಳ (ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ) ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್, ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ದೊಡ್ಡ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಶಗಳು, ತುಂಬಾ ಇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು. ಸರಳ I. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಯಾರು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲೀಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಮರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಲೀಕ್ ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್.
4. ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪ್ಯಾರ್ಸಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಕಿರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
7. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಚೀನೀ ಚೀಸ್ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯಾಗುವುದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್, ಕಟ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿನೀರಿನ 1.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸೂಪ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು "ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನಿರ್ವಹಣೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾದರೆ.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಾರು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚಿಕನ್ ಮುಗಿಸಿದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದಂತಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಸೇವೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದೆಯೇ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಲುವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸಾಕು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಘನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ - ಇದು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಾರುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೊಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಕ್ಲೀನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸರಳವಾಗಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ತುರಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಂತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವು ಚೀಸ್ಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ) - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಡಿ ಡಿಶ್. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಫೋಮ್, ಉಪ್ಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಫಿಗರ್ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಡಿಯುವುದು. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕುಕ್ಸ್ ತನಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿದ ನೀಡಿ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನನ್ನ ಗಂಡ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅವನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೇಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಮತ್ತು ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ (ದಣಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು), ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಾಡ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ :)

ಮತ್ತು ಈ ಸೂಪ್ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಪತಿ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ :)

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಚಿಕನ್ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾರು ಹೊರಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾರು ಎಸೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ - ಜಾಗಿಂಗ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಸಾರು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನ ಸಿಲ್ಕ್ ಸ್ಥಿರತೆ, ಅವರ ನಂಬಲಾಗದ ಡೈರಿ ಬಣ್ಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಚಲನೆಯ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಗಮನ ಕೊಡಬಾರದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಮುಗಿಸಿದರೆ, ಭೋಜನವು ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಏಕೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಯಂಪೂರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ಗಳು ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳು. ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಲೋನ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸೂಪ್ ಕಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಲಸ. ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್ ಹೂವುಗಳು, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಟ್ಟೆಟ್, ಇದು ಮಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ನೋಟದಿಂದ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಅವರು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾರಿಗೆ, ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಒಂದು ಅಂಚು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರುದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 3 ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಯಾವುದೇ ಭಾಗ)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ
• 0.5 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 0.3 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೇ ಎಲೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1.5 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು 2-3 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅನೇಕ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಶಿಫಾರಸುಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಮಾಂಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ) ಆಧರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಯಾರು ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಚಿಕನ್ ನನ್ನ ಭಾಗದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ನಾವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಸಿಡ್-ಹಳದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ :)

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಗಣಿ, ನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ಮಿಮೀ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಡಲು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾರು ಸಿದ್ಧ. ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಸಹ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘೋರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಂತರ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಅಂಬರ್ ಕೌಟುಂಬಿಕ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ) ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಹಾಯದಿಂದ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮರಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಸೂಪ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಒಂಟಿ ಮತ್ತು perchym ಇದು, ಕೆಲವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡೋಣ, ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿದೆ.