ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಪಫ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ನೆಲ ಸಾಮಗ್ರಿಯ ಪೈಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು, ನೇರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಚಿಕನ್, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರು ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪೈ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್

ಅದು ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ತೇವ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿಚನ್ವೇರ್:ಚರ್ಮ, 1.5-2 ಲೀಟರ್, ಚಾಕ್, ರೋಲಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೇಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

• ಡಿ. ಒಂದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಲಾ ಕೇಕ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಇದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳು, ಮೂಗೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಬಣ್ಣವು ಅವರ ಬಾಳಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟರ್ನಮ್ನ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರನು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಹಾಳಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವನ ಮೇಲೆ ಬೆರಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಮಾಂಸವು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೂಲ ರೂಪವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ ಸ್ಟುಪಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಇವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರಣ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕತ್ತಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಯವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಬೂದು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದೆ. ಲೆಗ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಟ್ ನಡುವೆ ಚಿತ್ರ ಮುರಿಯದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚಿತ್ರದ ವಿರಾಮವು ಚಾಂಪಿನನ್ಗಳನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಣ್ಣಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.
   
   
3. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
   
   
4. ಉತ್ತೇಜಕ ವಿಮಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   
   
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
   
   
6. ಗ್ರೆನ್ಸ್, ಸೋಡಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿ.
   
   
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೇಷವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
   
   
8. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಉಗಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
   
   
9. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
   
   
10. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
    
    

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವೀಡಿಯೊ ಡಿಸ್ಕ್ ಕೇಕ್

ಒಂದು ಪದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ, ನಾನು ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಮಯ ಅಡುಗೆ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಕಿಚನ್ವೇರ್: ರೋಲಿಂಗ್, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೌಲ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಆಕಾರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೇಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಳೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾರ್ಬುಟಾದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
   
   
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
   
   
3. ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
   
   
4. ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್, ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ವಿಮಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
   
   
5. ಆಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
   
   
6. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ.
   
   
7. ಸ್ಟೀಮ್ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
   
   
8. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
   
   
9. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.
   
   

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ vidertecected

ಈ ಸುಂದರ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಏನು ಪೂರೈಸಬೇಕು

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಖರೀದಿಸಿದ ಪದರ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಡಿ! ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಬಹುದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಫ್ ಪದರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಪೈ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದವರು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಈಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಹ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಳು ಹಿಟ್ಟು. ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಗುಳ್ಳೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ - ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಇದು ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೋಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ಇದು ನಿಜವಾದ ರಜೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರಾಪಿಡ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್.

ಇಂದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ಡ್ ಲೋಫ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ! ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ - ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶಾಂತ.

ನೀವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಪಫ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಚಿಕನ್ ಆಗಿ, ನಾನು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್-ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಟ್.

ಈರುಳ್ಳಿ (ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಆಯಾತದಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟ್ ಲೇಯರ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರಿ.

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. - ನೀವು ಬ್ರೇಡ್ ಬ್ರೇಡ್ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು.

ತಯಾರಿಸಲು ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಡಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ.

ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೇಕ್ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಗನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಫ್ ಪೈಗಳ ವಿವಿಧ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ" ಹಾರಿಜಾನ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಈ ಪೈಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಹೇಳಲು ಇದು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗೆ ಒಂದು ಲಘು ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅತಿಥಿಗಳು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾರಾಟದ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಈ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಗೋಲ್ಡನ್ ಪೈನ ಆಕರ್ಷಕ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬಯಸುವಿರಾ, ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಫಿಲೆಟ್ (ಚಿಕನ್) - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 0.5 ತಲೆ;
• ಗಿಣ್ಣು ( ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು) - 70g;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಪಫ್ ಘನೀಕೃತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಯೀಸ್ಟ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ - ಲೇಪನದಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

1. ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ (ಪ್ರೀತಿಯಂತೆ). ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
2. ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನುಣ್ಣಗೆ). ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ.
   
3. "ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್" 1 ಸೆಂ ನ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿಯಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹುರಿದ ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ.
   
4. ನಾವು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
   
6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು DEFRUN (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಿದ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ), ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸದಂತೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
7. 1.5-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಯಾ!
   
8. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
   
9. ನಾನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ.
   
10. ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
    
11. ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಂಚು "ಸೀಲ್". ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡ ಆಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಸ್ಟರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಧನ - ಸಿಲಿಕೋನ್ ನಿಂದ "ಬಿರುಕುಗಳು" ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ!
    
12. ಶಾಖ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಗ್ಗುರುತು: ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
    
13. ಮುಗಿದ "ಭಕ್ಷ್ಯ" ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ತಂಪಾಗಿಸಿದನು, "ಹಿಡಿದ").
14. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ!

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಡಫ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳೀಕೃತ, ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್, ಆದರೆ ಒಂದು appetizing ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ... ಶೀತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವಮಾನಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ಘನೀಕೃತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್) - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಿಲೆಟ್ (ಚಿಕನ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಕೇಕ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸಹ ಹಬ್ಬದ, ರಾಯಲ್ ಮತ್ತು ... "ಪೈ ಆಫ್ ಕಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ರಸ್ತೆಗಳು: ಮದುವೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಿನಿಟಿಗಾಗಿ. ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಇರುತ್ತವೆ, ತಂತ್ರವು ಆಧುನಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಧರ್ಭಗಳುಒಂದು appetizing ಕೇಕ್ ರುಚಿ!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು 8 ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

• ಇದು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವತ್ತಾದ ಅಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಡೆಕೊ (ಬೇಯಿಸುವುದು) ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಮುದ್ರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ರಗ್ನ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ವೇಳೆ ಮೇಲಿನ ಪದರ (ತುಂಬುವುದು ತುಂಬುವುದು) ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಮತ್ತು "ಗುಳ್ಳೆಗಳು" ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಹ ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಬಳಸಿದರೆ "ಕಲಾತ್ಮಕ" ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು!
• ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು (ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಿ), ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳ ಆಂತರಿಕ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಲಿನ ಎಗ್. ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೆಡ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪೈಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ರೋಲರ್ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಇದು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು, ಸುದೀರ್ಘ, ಕುಶಲ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಒವೆನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸ್ವಾಧೀನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿವೆ.
• ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಘನೀಕರಣದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕಾನ್ಸ್ - ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮುರಿದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಬಫೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಒಂದು ಪೈ ಬದಲಿಗೆ), ಅದೇ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಿನಿ-"ಪುಡಿಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

"ಕುಕ್ಬುಕ್" ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ 5

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತೃಪ್ತಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅವರಿಂದ ದೂರ ಮುರಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ನಂತರ ಪೈ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅದರಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿತು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ರುಚಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಶಾಪಿಂಗ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (300 ಗ್ರಾಂ.)
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಹಂದಿ ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ತೈಲಲೇಪನ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ತೈಲಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1/3 ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ, ಎಲ್ಲಾ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲ ಮಳಿಗೆ ಡಫ್ (ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ), ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು: ಮೊದಲ - ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡನೆಯದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟಾಸ್ಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಈಗ ಮಾಂಸವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಬೇಕು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ.

ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು. ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಒಂದೇ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, 0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪವಾದ ದಪ್ಪ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಆಕಾರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡನೇ ತುಣುಕು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಯೇ, ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮುಗಿದ ತಂಪಾದ ಭರ್ತಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಡ್ ಡಫ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಶಿಲುಬೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಹಾಕಿ. ಪಂಜವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿ ಪೈ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕಟ್. ಈಗ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವನು ತನ್ನ ರುಚಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಫೈಂಡಿಂಗ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಲಹೆಗಳು

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎರಡು ವಿಧದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಫ್. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

2. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ.

3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ: ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ.

4. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಘು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಮೃದುವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಡಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ಇದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಧದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಇದು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಮಿಂಚಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ: ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪದರಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತಿವೆ.

ಆದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಡಫ್. ಇದು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ - ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ: ಪಫ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಡಿನ್ನರ್ ಕೇಕ್. ಚಿಕನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ.

ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಚಿಕನ್ - ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಭವ್ಯವಾದ ಕೇಕ್, ಹೊರಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೋಳಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, 20 * 25 ಸೆಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 450-500 ಗ್ರಾಂ (1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್) ಬೇರಿಂಗ್ಲೆಸ್ (ತಾಜಾ) ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• 1 ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಬಿಗ್ ಫೋಟೋಗಳು ಲಿಟಲ್ ಫೋಟೋ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. 1.5-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.



ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು, ರಾಕಿಂಗ್ ಡಫ್ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು.
ಈಗ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಊತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ.



ನಂತರ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್.



ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಚುವ ಗಂಟಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.



ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮುಕ್ತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.



ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಜಲಾಶಯದ ಅದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಳಿಸಿ, ಈ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿತು.



ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮುಕ್ತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡನೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಕೆಳಗಿರುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರಸವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕರ್ಲಿ ರೋಲರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.



ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.



20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200-210 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರ ಮೇಲ್ಮೈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು.
ವಿತರಣೆ ರೆಡಿ ಪೈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವನನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಒಳಗೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹಾಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ

ಚಿಕನ್ ಪೈ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ + ತರಕಾರಿ, ಬಿಲ್ಲು - ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಬಹುತೇಕ "Beshemel ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ. ಚಿಕನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಕೋಳಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಂಚವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಪಡೆದಿದೆ. ಒಳಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯ ಸುಂದರ ಲ್ಯಾಟೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ © ಮ್ಯಾಜಿಕ್ food.ru