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mmdes가 있는 쿠키. M&M's 쿠키와 초콜릿 칩 m m's 아메리칸 쿠키

유명하고 세계적으로 유명한 초콜릿 알약의 팬이라면 새로운 진미를 맛볼 수 있는 기회가 있습니다. m과 ms가 있는 쿠키... 에서 간단한 재료클래식을 위해 쇼트 브레드 쿠키흥미롭고 맛있는 디저트가 준비되고 있습니다. 사랑하는 사람이 추가 된 그런 둥근 쿠키 초콜릿 취급판매되지 않습니다. mms가 포함된 쿠키 레시피는 가정용 오븐에서 조리됩니다.

부분은 밝고 아이들의 특별한 관심을 끌 것입니다. 이 쿠키는 선물 가방에 포장할 수 있습니다. 견과류와 함께 사탕을 사용하거나 초콜릿 알약을 똑같이 잘 사용할 수 있습니다.

M & Ms 쿠키의 성분(m & ms):

  • 180g 버터;
  • 설탕 200g;
  • 프리미엄 밀가루 400g;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 소금 한 스푼;
  • 베이킹 파우더 반 티스푼;
  • 사탕 M & Ms;
  • 1티스푼 바닐라 설탕.

M & Ms(m 및 ms)로 쿠키 만들기 레시피:

부드럽게 한 버터와 설탕을 믹서로 치십시오.

계란을 넣고, 바닐라 설탕그리고 계속 휘젓는다. 약간의 소금은 푹신할 때까지 단백질을 이기는 데 도움이 됩니다.

밀가루에 베이킹파우더를 넣고 믹서로 작업하는 것을 멈추지 않고 점차적으로 혼합물에 체로 칩니다.

손으로 쿠키 반죽을 계속 반죽하십시오.

손에 잘 달라붙지 않는 부드러운 공으로 반죽하십시오.

반죽에서 작은 조각을 꼬집어 지름 3-5cm의 둥근 쿠키를 만드십시오.모양을 실험 할 수 있습니다. M & Ms로 쿠키를 장식하고 190도에서 추가 처리를 위해 베이킹 시트로 부드럽게 옮깁니다. M & Ms와 쿠키 레시피오븐의 특성에 따라 15-17분 굽도록 설계되었습니다.

M&M 캔디 쿠키가 준비되었습니다. 여러분이 가장 좋아하는 초콜릿의 알 수 있는 맛이 이제 일상을 위한 독창적이고 간단한 구운 쿠키의 형태로 구현되었습니다. 고품질 유약 덕분에 사탕이 녹지 않고 모양을 유지합니다.

    1. 큰 볼에 밀가루, 전분, 소금, 베이킹 소다를 잘 저어줍니다.

    2. 다른 볼에 버터를 두르고 크림 치즈(모두 실온에서) 갈색 설탕과 함께. 계란과 노른자를 차례로 저어주세요. 바닐라 추출물을 붓고 저어줍니다.

    3. 액체 재료에 마른 재료를 붓고 살짝 저어줍니다(이 단계의 반죽이 균질하지 않아야 함). M&M "S를 넣고 조각으로 잘게 썬다. 다크 초콜릿부드러운 주걱으로 섞어주세요(캔디가 상하지 않도록 주의). 원하는 경우 과자와 초콜릿을 반죽 자체에 추가 할 수 없으며 쿠키를 맨 위에만 장식하십시오.

    4. 반죽을 밀폐 용기에 옮기거나 호일로 덮고 최소 4시간 동안(가능한 한 밤새) 냉장 보관합니다. 이 반죽은 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있으므로 한 번에 모두 사용할 필요가 없습니다. 필요에 따라 쿠키를 부분적으로 구울 수 있습니다.

    5. 반죽을 작은 ​​공 모양으로 만들어 손바닥 사이로 평평하게 펴서 지름 4-5cm, 두께 1.5cm의 와셔를 만들어 반죽 단계에서 반죽에 사탕을 넣지 않았다면 안전하게 밀대로 밀어서 원형 유리나 유리를 잘라냅니다.

    6. 쿠키를 베이킹 시트에 서로 멀리 떨어 뜨리고 (쿠키는 부피가 1.5 배 증가) 과자와 초콜릿 조각으로 윗면과 옆면을 장식하고 반죽에 밀어 넣습니다.

    7. 180C로 예열된 오븐에서 9-13분 동안 굽습니다(크기에 따라 다름). 그러나 쿠키는 내부가 부드러워야 하므로 더 이상 굽지 마십시오. 쿠키를 갈색으로 만들지 않도록 주의해야 합니다. 밝은 상태를 유지해야 합니다. 윗면이 더 이상 습기가 느껴지지 않으면 오븐에서 꺼냅니다.

    8. 완성된 비스킷을 베이킹 시트에 처음 10분 동안 그대로 둔 다음 최종 냉각을 위해 와이어 랙으로 옮깁니다. 에 저장 실온밀폐 용기에 최대 3주 동안 보관합니다.

좋은 하루, 요리와 달콤한 치아의 친애하는 팬! 오늘은 mmdems와 흑설탕으로 홈메이드 비스킷을 만들어 보겠습니다. 초보자가 요리에 쉽게 대처할 수 있도록 각 단계를 사진과 함께 자세히 설명합니다.

결과는 매우 유용하고 맛있는 쿠키, 온 가족이 기꺼이 아침 식사로 먹을 것입니다. M & M 과자는 그것에 빛을 가져다 재미를 만듭니다. 까다로운 아이들도 쿠키를 먹으면서 기뻐할 것입니다.

재료:

1. 설탕 - ¾ 유리

2. 흑설탕 - ½컵

3. 버터- ½팩

4. 바닐라 에센스 - 1작은술

5. 계란 - 2개

6. 밀가루 - 2-2.5 컵

7. 소다 - 1티스푼

8. 소금 - ½작은술

9. M&M - 1팩

요리법:

1. 재료를 섞을 두 개의 편안하고 깊은 그릇이 필요합니다. 부드럽게 한 버터를 큐브로 자르고 그 중 하나를 넣으십시오. 거기에 알갱이 설탕을 붓습니다.

2. 푹신한 균질 덩어리가 될 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.

3. 이제 이 혼합물에 2개를 끊습니다. 닭고기 달걀큰 사이즈. 다시 말하지만, 나는 모든 것을 믹서로 철저히 섞습니다.

4. 이제 두 번째 그릇을 가져다가 체로 칩니다. 밀가루최고 등급. 밀가루의 양은 브랜드와 품질에 따라 다릅니다. 따라서 두 잔으로 시작하여 원하는 농도에 부족한 양을 추가하십시오. 나는 밀가루에 소다와 소금을 넣고 잘 섞는다.

5. 건조 식품을 더한다 계란 혼합물그리고 두꺼운 반죽용으로 설계된 일반 스푼이나 특수 믹서 부착물을 사용하여 모든 것을 함께 섞습니다.

6. mmdem으로 쿠키를 준비하고 반죽에 팩의 대부분을 넣고 모든 것을 섞습니다.

7. 큰 스푼과 손으로 작은 공을 만들어 약간 납작하게 만든다.

나는 베이킹 시트로 베이킹 시트를 덮고 그 위에 쿠키 공백을 놓습니다. 우리는 나머지 사탕으로 상단을 장식하여 표면에 놓습니다.

8. 오븐을 180도로 예열하고 베이킹 시트를 넣습니다. 나는 쿠키를 8-10분 동안 굽는다.

9. 조리된 쿠키따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

초콜릿 칩 쿠키를 만들려면 반죽에 코코아 가루를 약간 넣으십시오. 오트밀 쿠키를 만들 때도 같은 원리를 사용합니다. 수제 베이킹방부제 나 다른 화학 첨가물이 없기 때문에 항상 더 맛있고 향기롭고 건강합니다.

아이들이 어른이 되어서도 기억하고 옛날 방식대로 요리해달라고 하는 엄마의 쿠키이니 아이들을 기쁘게 해주고 평생 밝고 맛있는 인상을 남겨주세요.

레시피가 마음에 들면 블로그 뉴스를 구독하고 매일 다양한 요리에 대한 새로운 요리 옵션을 읽으십시오. 유용한 정보제품에 대해. 친구들과 공유하고 더 자주 함께하세요 맛있는 테이블따뜻한 분위기에서.

의견과 희망 사항을 의견에 남겨주세요. 확실히 읽고 고려하겠습니다. 다음 시간까지, 친애하는 수제 베이킹 팬!

여러분, 안녕하세요. 오늘은 맛있고 좋은 레시피를 알려드릴께요~ 아름다운 쿠키... 이 디저트는 최근 Instagram 전체를 날려 버렸고 거의 모든 음식 블로거가 소중한 밝은 쿠키와 함께 사진을 게시했습니다. 글쎄, 나는 Anastasia Zurabova의 새 책 "디저트로 시작"에서 조리법 자체를 가져 와서 그녀에게 감사드립니다.

비스킷 자체는 물론이고 M&M의 당의정은 아메리칸 클래식입니다. 컬러풀한 볼 외에도 서양에서 온 크림치즈도 있어요. 비스킷 맛이 굉장히 독특하고 부드러워요. 어린이 파티 및 캔디 바.

사진과 함께 단계별 레시피로 집에서 M & M " 쿠키를 만드는 방법.

18-20개 분량의 재료 (저는 큰 것 15개를 얻었습니다):

  1. 115g 부드러운 버터
  2. 115g 크림 치즈
  3. 200g 흑설탕 (일반 설탕 사용 가능)
  4. 계란 1개 + 노른자 1개
  5. 360g 밀가루
  6. 바닐라 설탕 한 봉지
  7. 1큰술 옥수수 전분 (나는 그것 없이 했다)
  8. ¾ 작은 술 탄산 음료
  9. 소금 한 스푼
  10. 200g 과자 M & M "
  11. 100 그램 다크 초콜릿 또는 초콜릿 방울

준비:

모든 재료는 실온에 있어야 합니다. 버터가 매우 부드러워야 하기 때문에 약 2시간 정도 미리 냉장고에서 모든 것을 꺼냅니다.

믹서볼에 기름을 두르고, 코티지 치즈바닐라와 설탕.

3-4분 동안 고속으로 치고 덩어리가 밝아지고 통풍이 잘 될 때까지 기다리십시오.

2분 동안 결합될 때까지 치십시오.

이 시간 동안 밀가루, 전분, 소금 및 소다를 체로 치십시오.

밀가루 혼합물을 오일 혼합물에 추가하고 주걱으로 또는 낮은 믹서 속도로 섞습니다.

초콜릿을 잘게 자릅니다.

모든 초콜릿과 M&M "드라제"를 반죽에 넣고 반은 장식용으로 남겨둡니다.

우리는 모든 것을 섞어서 그릇을 위에 필름으로 덮고 적어도 4 시간 동안 냉장고에 보관합니다.

이 시간 동안 반죽이 두꺼워집니다. 부분으로 나눕니다. 나는 15 조각을 얻었다.

동그랗게 말아서 약간 평평하게 한 다음 나머지 당의정으로 장식하십시오.

우리는 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 서로 상당한 거리를두고 베이킹하는 동안 쿠키가 갈라집니다.

우리는 180º의 온도에서 9-12 분 동안 예열 된 오븐에 굽습니다. 10분 구웠어요. 쿠키는 색이 변하지 않아야 합니다. 즉, 밝게 유지되어야 하며 크게 갈색이 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

완성 된 비스킷은 당신에게 부드러워 보일 것입니다! 나중에 식었을 때 일관성을 얻습니다.

우리는 베이킹 시트를 꺼내서 쿠키를 10 분 동안 그대로 둔 다음 철사 선반에 올려 식히십시오.

우리는 아름답고 비정상적으로 맛있는 쿠키를 가지고 있습니다. 그건 그렇고, 열처리로 인해 emmem 자체가 부드러워지고 입안에서 단순히 녹습니다. 그러나 반대로 초콜릿 조각은 약간 크런치하여 맛에 풍미를 더합니다.

밀폐 용기에 실온에서 최대 3주 동안 보관하십시오. 하지만 장담컨데, 그렇게 오래 가지 않을 것입니다!

맛있게 드세요.